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植物多糖與化妝品的聯(lián)系
糖的數(shù)量是由10多個或1000多個單糖分子縮合而成的。這是一個復(fù)雜和巨大的糖原。凡符合高分子化合物概念的碳水化合物及其衍生物均稱為多糖。植物中的多糖主要有淀粉、菊糖、黏液質(zhì)、果膠、樹膠,以及纖維素和甲殼質(zhì)等。按來源分類,可分為真菌多糖、細(xì)菌多糖、藻類地衣多糖、高等植物多糖、動物多糖五大類。多糖是重要的生物活性大分子,與蛋白質(zhì)、基因并稱為生命科學(xué)的三大領(lǐng)域,當(dāng)今受到越來越廣泛的關(guān)注,國內(nèi)外科學(xué)家預(yù)言:“今后數(shù)十年將是多糖的時代”隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展與科研的深入,化妝品已從潔膚、潤膚為目的的基礎(chǔ)護(hù)膚品向延緩衰老、美化膚色為目的的功效型化妝品方向發(fā)展1含黏多糖、血管伸縮性及透氣性因受相對濕度低、氣候寒冷、皮膚自然和光老化等原因的影響,真皮中黏多糖減少,含水量下降,血管伸縮性及通透性減弱。在干性皮膚中,角質(zhì)化細(xì)胞套膜蛋白的脆性增加,導(dǎo)致角質(zhì)細(xì)胞排列不穩(wěn)固,皮膚屏障功能下降,經(jīng)皮丟失的水分增多任清等2丙二醛交聯(lián)劑Denham于1956年提出的自由基學(xué)說認(rèn)為:自由基具有極強的氧化能力,可使生物膜中不飽和脂類發(fā)生過氧化,形成過氧化脂質(zhì)(其終產(chǎn)物為丙二醛)是很強的交聯(lián)劑,與蛋白質(zhì)、核酸等結(jié)成難溶性物質(zhì),使生物膜硬化導(dǎo)致其通透性降低,影響細(xì)胞物質(zhì)交換,繼而使之破裂、凋亡。體內(nèi)許多物質(zhì)代謝過程中均會產(chǎn)生過氧化的自由基,使體內(nèi)自由基處于不平衡狀態(tài),過量的自由基易引起機體損傷。當(dāng)自由基引起的損傷積累超過了機體修復(fù)能力,就會導(dǎo)致細(xì)胞分化狀態(tài)的改變甚至喪失,從而引起皮膚衰老多糖的抗氧化作用已有較多的研究。凌洪鋒等3進(jìn)行臟器研究美國病理學(xué)家Wolford早在1960年代就提出了衰老的免疫學(xué)假說,認(rèn)為免疫系統(tǒng)參與了正常脊椎動物的衰老過程,是其主要調(diào)節(jié)系統(tǒng)之一。皮膚中的免疫組織老化、功能紊亂、細(xì)胞減少,從而導(dǎo)致皮膚感染性疾病的產(chǎn)生及皮膚對外界損傷因素的抵抗力下降4皮膚黑素的分類人類皮膚色澤的變化與黑素體有著直接關(guān)系,黑素體的數(shù)目、大小、類型和分布直接影響著皮膚的色澤。皮膚黑素分為兩類,真黑素和褐黑素。兩者均在黑素細(xì)胞中形成,在酪氨酸酶的作用下,酪氨酸被逐漸氧化成多巴、多巴醌,接著重新排列并聚合,最后與蛋白質(zhì)結(jié)合為黑素蛋白5促進(jìn)彈性纖維細(xì)胞增殖和分裂的調(diào)節(jié)皮膚的彈性、光滑程度等一定程度上由構(gòu)成皮膚的不同組分的細(xì)胞的增殖和分裂決定,而這一過程受各種細(xì)胞因子的調(diào)節(jié),如堿性成纖維細(xì)胞生長因子(bFGF)能促進(jìn)彈性纖維細(xì)胞和表皮細(xì)胞代謝、分化、增殖和生長,促進(jìn)彈性纖維細(xì)胞的發(fā)育及增強其功能。仇樹林等6葉多糖的凝膠作用皮膚灰塵、紫外線照射及體內(nèi)微環(huán)境的改變都會引起皮膚微循環(huán)中的纖維蛋白質(zhì)高于正常水平,阻滯血管,導(dǎo)致氣滯血瘀,最終造成皮膚色素沉淀、皮膚黯淡、松弛缺乏彈性。促進(jìn)微血管的血液循環(huán),可加速皮膚細(xì)胞的新陳代謝,使血管壁更具彈性,從而使養(yǎng)分、氧氣、水分等物質(zhì)更好的補充到彈力纖維和膠原纖維,保持纖維的正常功能,使皮膚保持亮麗有光澤、有彈性。多糖具有很強的抗凝血和溶血栓作用,多糖中帶負(fù)電荷的基團(tuán)與血液中的凝血因子特異性作用,抑制了凝血酶的活性。茶葉多糖和昆布多糖等都具有抗凝血和抗血栓作用??鼓嗵翘砑尤牖瘖y品中經(jīng)過皮膚吸收,進(jìn)入皮下微血管中與凝血因子結(jié)合,降低了血管中纖維蛋白水平,保持了血管血流通暢,加速了皮膚所需物質(zhì)的運輸,促進(jìn)了皮膚新陳代謝,使皮膚保持美觀有活力狀態(tài)。陳廣等7皮膚多糖的作用痤瘡是美容皮膚科的最常見的病種之一,又叫青春痘、面皰或粉刺、毛囊炎,除兒童外,人群中約有80%~90%的人患本病或曾經(jīng)患過本病。痤瘡是發(fā)生在毛囊皮脂腺的慢性皮膚病,發(fā)生的因素多種多樣,但最直接的因素就是毛孔堵塞。毛孔堵塞以后,毛囊里面的油脂排不出來,越積越多就形成一個個小痘痘,細(xì)菌在毛孔里與油脂混合在一起大量繁殖,引起毛囊細(xì)菌感染形成痤瘡。保持皮膚清潔防止毛孔堵塞是防治痤瘡的最直接方法,防治痤瘡的另一個重要方面是抗菌。多糖的抑菌作用機制在于增強溶菌酶的抗菌活性,多糖具有良好的表面活性,能溶解細(xì)菌外膜,促進(jìn)溶菌酶對細(xì)菌(尤其是革蘭氏陰性菌)的破壞。多糖治療痤瘡已有應(yīng)用,黃劍清等多糖的諸多功效可以在化妝品中應(yīng)用,作用于皮膚表面可以起到保濕、抗菌、防止紫外線輻射作用;作用于皮膚內(nèi)層可以促進(jìn)皮膚微循環(huán),抗氧化延緩皮膚衰老,并可對損傷皮膚修復(fù)。多糖應(yīng)用于化妝品的優(yōu)勢在于:功效廣泛,可以多方面、高效能的起到護(hù)膚美膚效果;毒副作用小,多糖對人體危害較小、安全性高。目前對多糖的研究側(cè)重于分離、純化、化學(xué)組成及生物活性等方面,對于多糖與
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