韓國餐桌禮儀課件

提到韓國，你們想到什么？來自星星的你？！購物天堂首爾？！泡菜？！思密達？！整容？！棒子？！東方神起？！提到韓國，來自星星的你？！購物天堂首爾？！泡菜？！思密達？！1那一年朝鮮的國王來北京朝見乾隆，乾隆很高興，在紫禁城宴請他，席間有人端來一盆凈手水，為了消毒和增加香味，這盆水里加了點花瓣和鹽，朝鮮國王以為是湯，就端起來喝了幾口，然后大贊好喝，乾隆見了大笑，說朝鮮國王；“你真是個棒槌啊’。朝鮮國王不懂啊，以為皇帝封他什么大官哪，趕緊謝恩。從此朝鮮人就叫棒子了。那一年朝鮮的國王來北京朝見乾隆，乾隆很高興，在紫禁城宴請他，2韓國餐桌禮儀韓國餐桌禮儀3坐姿：韓國飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯，著韓服時，男人盤腿而坐，女人右膝支立。著便裝時，只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐姿：4碗筷勺韓國人吃飯的順序：右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛上一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。碗筷勺5碗中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲，不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。碗6筷它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。筷子在不夾菜時，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外?？?勺在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。勺8行酒禮：斟酒，如果雙方第一次見面，則一手需托住另一只手的肘部為對方斟酒；但如果對方是長輩，則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒。行酒禮：9飲酒，身份高低不同者一起飲酒碰杯時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。飲酒，身份高低不同者一起飲酒碰杯時，身份低者要將杯舉得低，用10飲酒時晚輩和下級可背臉而飲。傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，用左手執(zhí)杯或取酒被認為不禮貌的。另外要注意敬酒者離開時應鞠躬。飲酒時晚輩和下級可背臉而飲。傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，用左手11特別注意!與長輩一起用餐時，長輩動筷后晚輩才能動筷；不可以用筷子對別人指指點點，用餐不要太快也不要太慢，與別人統(tǒng)一步調(diào)；與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以后再放下；用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上；特別注意!12不要把湯匙和筷子同時抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；用餐時咽到骨頭或魚刺時要避開旁人悄悄地包在紙上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上。不要把湯匙和筷子同時抓在手里；13用餐后，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子上，并相互行禮說“我吃好了！”吃飯時，不宜高談闊論。吃東西時，嘴里響聲太大，也是非常丟人的。用餐后，湯匙和筷子放在最初位置上，使用過的餐巾迭起來放在桌子14在韓國人的家里宴請時，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍，盤腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或