二氧化硫的性質(zhì)課件

專(zhuān)題四硫、氮和可持續(xù)性發(fā)展江都市大橋高級(jí)中學(xué)高永紅專(zhuān)題四硫、氮和可持續(xù)性發(fā)展江都市大橋高級(jí)中學(xué)高1假如同學(xué)們?nèi)ナ袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)銀耳，你會(huì)選擇下列圖中的哪一種？假如同學(xué)們?nèi)ナ袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)銀耳，你會(huì)選擇下列圖中的哪一2

不法分子是如何對(duì)食品進(jìn)行美白的呢？不法分子是如何對(duì)食品進(jìn)行美白的呢？3二氧化硫的性質(zhì)和作用二氧化硫的性質(zhì)和作用4【資料卡片1】二氧化硫是食物的“化妝品”，目前食品不合格多半因?yàn)镾O2。二氧化硫遇水會(huì)形成亞硫酸，而亞硫酸及其鹽可引起人們支氣管痙攣，并會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。如果食品中二氧化硫殘留量超標(biāo)，長(zhǎng)期食用這類(lèi)食品，對(duì)人體的肝、腎臟等有嚴(yán)重?fù)p害，并有致癌作用?！举Y料卡片1】二氧化硫是食物的“化妝品”，目前食品不5【資料卡片2】專(zhuān)家提醒：天然的銀耳從色澤上看，顏色是很自然的淡黃色的；從形狀上看，好的銀耳外形是完整的，泡過(guò)以后不蔫不軟；從氣味上看，好銀耳的氣味應(yīng)該是自然芳香。如果顏色很白、能聞到刺激性的氣味或?qū)ι嘤写碳せ蚶钡母杏X(jué)，就可能是經(jīng)過(guò)硫磺熏蒸的?！举Y料卡片2】專(zhuān)家提醒：天然的銀耳從色澤上看，顏色是很自然6一、二氧化硫的物理性質(zhì)二氧化硫氣體無(wú)色、易溶于水、有刺激性的氣味、密度比空氣大、易液化。（有毒）實(shí)驗(yàn)探究：二氧化硫氣體的溶解性、水溶液的酸性、漂白性繼續(xù)一、二氧化硫的物理性質(zhì)二氧化硫氣體無(wú)色、易溶于水、有刺激性7聞氣味的方法：用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。返回返回聞氣味的方法：用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，返回返回8①把盛滿(mǎn)SO2氣體的試管倒立于水中。②至液面穩(wěn)定后，堵住管口，移出水面。③將試管中液體分成二份，一份用pH測(cè)定，并滴入紫色石蕊試液、另一份滴入品紅試液。繼續(xù)①把盛滿(mǎn)SO2氣體的試管倒立于水中。繼續(xù)9返回返回10現(xiàn)象：①中管內(nèi)液面的上升，③中溶液pH＜7，石蕊試液變紅，品紅試液褪色。結(jié)論：二氧化硫的水溶液顯酸性；能使品紅試液褪色，但不能使石蕊試液褪色?，F(xiàn)象：11二、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)1．與水的反應(yīng)SO2＋H2O

H2SO3可逆反應(yīng)：性質(zhì)2．二氧化硫的漂白性某些有機(jī)色質(zhì)(含水)褪色復(fù)原

SO2△繼續(xù)二、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)性質(zhì)1．與水的反應(yīng)SO2△繼續(xù)12說(shuō)明：

SO2與H2O反應(yīng)生成H2SO3的同時(shí)，

H2SO3也在分解生成SO2與H2O?？赡娣磻?yīng)：在相同條件下既能向正反應(yīng)方向進(jìn)行，又能向逆反應(yīng)方向進(jìn)行的反應(yīng)。正反應(yīng)和逆反應(yīng)均不徹底，反應(yīng)物和生成物共存。特點(diǎn)返回說(shuō)明：

SO2與H2O反應(yīng)生成H2SO313問(wèn)題討論

我們學(xué)過(guò)的哪些反應(yīng)是可逆反應(yīng)？H2燃燒生成水，水電解生成氫氣和氧氣，是可逆反應(yīng)嗎？

反應(yīng)條件不同，不是可逆反應(yīng)。

CO2+H2OH2CO3問(wèn)題討論我們學(xué)過(guò)的哪些反應(yīng)是可逆反應(yīng)？14資料支持二氧化硫的漂白原理：SO2溶解于水成亞硫酸，亞硫酸跟某些有色的有機(jī)物質(zhì)直接結(jié)合而生成不穩(wěn)定的無(wú)色化合物，這種無(wú)色化合物不穩(wěn)定，遇熱時(shí)，又分解為原來(lái)的有色物質(zhì)。資料支持二氧化硫的漂白原理：15討論：二氧化硫的漂白性與氯水的漂白作用相同嗎？二氧化硫的性質(zhì)ppt課件16SO2

氯水漂白原因SO2與有色物質(zhì)化合生成不穩(wěn)定的無(wú)色物質(zhì)利用HClO的強(qiáng)氧化性氧化色素漂白效果不穩(wěn)定、暫時(shí)穩(wěn)定、永久漂白范圍某些有機(jī)色素多數(shù)有機(jī)色素對(duì)紫色石蕊的作用使石蕊試液變紅先變紅后褪為無(wú)色對(duì)品紅的作用常溫褪色，加熱后恢復(fù)紅色褪色SO2氯水漂白原因SO2與有色物質(zhì)化合生成不穩(wěn)定的無(wú)色物17試從漂白原理對(duì)SO2、HClO、Na2O2、O3、H2O2、活性炭漂白脫色進(jìn)行分類(lèi)。物質(zhì)

漂白機(jī)理

變化本質(zhì)脫色特點(diǎn)SO2化合反應(yīng)化學(xué)變化不穩(wěn)定、可逆Na2O2、HClO、O3、H2O2氧化還原反應(yīng)化學(xué)變化穩(wěn)定、不可逆活性炭吸附色素物理變化不穩(wěn)定試從漂白原理對(duì)SO2、HClO、Na2O2、物質(zhì)漂白機(jī)18新聞線(xiàn)索據(jù)了解，目前市場(chǎng)上用二氧化硫溶液浸泡脫皮蔬菜的現(xiàn)象相當(dāng)普遍?！安唤莸脑?huà)，蔬菜一般幾小時(shí)就變得顏色暗淡不新鮮。經(jīng)營(yíng)者為了能使產(chǎn)品賣(mài)相好看，采用這種方法不僅能抑制氧化，還能使食物表面光潔、顏色潤(rùn)白，且很少有疤痕?！眻?zhí)法人員透露，幾乎90%的脫皮蔬菜二氧化硫超標(biāo)。脫皮蔬果：二氧化硫=抗氧化劑新聞線(xiàn)索據(jù)了解，目前市場(chǎng)上用二氧化硫溶液浸泡脫皮蔬菜的19性質(zhì)3．二氧化硫的還原性（強(qiáng)）方案1：二氧化硫能否使KMnO4溶液褪色。方案2：二氧化硫能否使氯水、溴水溶液褪色。方案3：二氧化硫水溶液，滴加氯化鋇溶液，再滴加過(guò)氧化氫溶液，振蕩

性質(zhì)3．二氧化硫的還原性（強(qiáng)）方案1：二氧化硫能否使KMnO20實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)1紫紅色褪去SO2能被KMnO4溶液氧化實(shí)驗(yàn)2淺黃綠色或淺橙黃色褪去SO2能被氯水、溴水氧化實(shí)驗(yàn)3先無(wú)沉淀，后出現(xiàn)白色沉淀SO2與BaCl2不反應(yīng)，但能被H2O2氧化氧化成SO42-。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論實(shí)驗(yàn)1紫紅色褪去SO2能被KMnO4溶21SO2+Cl2+2H2O=2HCl+H2SO4性質(zhì)4．二氧化硫的氧化性（弱）

如：2H2S+SO2==3S+2H2O2SO2+O22

SO3催化劑

△SO2+Cl2+2H2O=2HCl+H2SO4性22性質(zhì)5．具有酸性氧化物的通性⑴與堿溶液反應(yīng)：⑵與堿性氧化物的反應(yīng)：⑶與某些鹽的反應(yīng)：Ca(OH)2+SO2=CaSO3↓+H2OSO2＋CaO＝CaSO3Na2CO3＋SO2＝Na2SO3＋CO2

繼續(xù)性質(zhì)5．具有酸性氧化物的通性⑴與堿溶液反應(yīng)：⑵與堿性氧化23三、二氧化硫的功與過(guò)作用：在工業(yè)上，二氧化硫可用于漂白紙漿以及草帽燈編織物。危害：形成硫酸型酸雨。形成過(guò)程及酸雨的危害（P89)三、二氧化硫的功與過(guò)作用：在工業(yè)上，二氧化硫可用于漂白紙漿以24酸雨的形成：（1）2SO2+O22

SO3催化劑

SO3+H2O=H2SO4

SO2+H2O=H2SO3

2

H2SO3+O2=2H2SO4酸雨的形成：（1）2SO2+O225小結(jié)：一、二氧化硫的物理性質(zhì)：二、二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)：1、與水反應(yīng)2、漂白性3、還原性（強(qiáng)）4、氧化性（弱）5、酸性氧化物的通性三、二氧化硫的功與過(guò)小結(jié)：26動(dòng)腦筋1、1.我國(guó)三峽工程所提供的水電，相當(dāng)于每年燃燒3000萬(wàn)噸原煤的火力發(fā)電站產(chǎn)生的電能，因此三峽工程有助于控制A．水體污染B．白色污染

C．酸雨產(chǎn)生D．農(nóng)藥、化肥污染2.下列關(guān)于二氧化硫的敘述中錯(cuò)誤的是A.在高溫下二氧化硫可被催化氧化成三氧化硫B.二氧化硫可使品紅溶液褪色C.二氧化硫既具有氧化性又具有還原性D.二氧化硫與水反應(yīng)生成硫酸動(dòng)腦筋1、1.我國(guó)三峽工程所提供的水電，相當(dāng)于2