食堂承包合同范文（15篇）

第食堂承包合同范文（15篇）

食堂承包合同范文（通用15篇）

食堂承包合同范文篇1

甲方：中廈建設(shè)集團(tuán)有限公司(新上海商業(yè)城15號(hào)地塊項(xiàng)目)

乙方：

經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商一致，甲方現(xiàn)將新上海商業(yè)城15號(hào)地塊西側(cè)食堂由乙方經(jīng)營(yíng)為了明確雙方的權(quán)責(zé)、分工、協(xié)作關(guān)系及更好的互相配合，確保食堂各項(xiàng)工作正常開(kāi)展，結(jié)合本工程的具體情況，經(jīng)雙方協(xié)商一致，特簽訂本經(jīng)營(yíng)協(xié)議。

一、經(jīng)營(yíng)方式：甲方將位于浦東新區(qū)世紀(jì)大道1128號(hào)新上海商業(yè)城15號(hào)

地塊項(xiàng)目西側(cè)食堂交給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方自行安排人員，自行采購(gòu)，加工，自負(fù)盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費(fèi)。

經(jīng)營(yíng)日期：從到結(jié)束。

二、甲方職責(zé)：

1提供廚房場(chǎng)地及水電安裝到位;

2、提供準(zhǔn)確的用餐時(shí)間;

3負(fù)責(zé)辦理有關(guān)消防、環(huán)保、衛(wèi)生等部門(mén)的手續(xù);

4、監(jiān)督乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境的管理工作;

5、監(jiān)督乙方日常運(yùn)作，特別是衛(wèi)生狀況，服務(wù)水準(zhǔn)，以及進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配，并有權(quán)要求乙方整改;

6、承包期內(nèi)必須添置、維護(hù)或無(wú)法繼續(xù)使用的設(shè)備由乙方自行負(fù)責(zé);

7、由于乙方經(jīng)營(yíng)不善，或因飯菜質(zhì)量不好，職工強(qiáng)烈不滿時(shí)，甲方可單方面終止本協(xié)議，押金一律不退;

乙方職責(zé)：

1、必須遵守國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)中毒整改，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);

2、保證經(jīng)雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，并有地方區(qū)域的品味搭配，按季節(jié)更換菜式;

3、保證供應(yīng)新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類(lèi)，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)證實(shí)后，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰，處罰金額在保證金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必須在有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及安全許可證的服務(wù)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi);

5、保證按時(shí)開(kāi)膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過(guò)程服務(wù);

6、乙方應(yīng)努力做好日常經(jīng)營(yíng)管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等;

7、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部等衛(wèi)生包干范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔，經(jīng)常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺(tái)及炊事用具油漬污垢經(jīng)常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;

8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開(kāi)存放;

9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

10、廚房重地閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入;

11、要嚴(yán)格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;

12、不得隨意帶親友進(jìn)入工地，不準(zhǔn)進(jìn)行電氣作業(yè)，嚴(yán)格遵守工地各項(xiàng)安全管理規(guī)定，車(chē)輛及物品出入須配合接受門(mén)衛(wèi)檢查。

合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中國(guó)共產(chǎn)黨同協(xié)商或同訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽名：乙方簽名：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

年月日年月日

食堂承包合同范文篇2

甲方：深圳市西鄉(xiāng)正康骨科醫(yī)院(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議：

一、食堂地點(diǎn)：深圳市正康骨科醫(yī)院(學(xué)生打架調(diào)解協(xié)議書(shū))

二、合同期限：合同期限定為年，即自年月日至年月日。

三、消費(fèi)方式：甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù)，中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請(qǐng)假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

1，甲方現(xiàn)有職員200多位，為全固定就餐模式。

2，中晚餐甲方員工，管理層以固定套餐方式就餐，員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：15元/天。

3，乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類(lèi)套餐以及小炒，滿足病房病人的需求。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn)：中，晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜，供員工選擇，飯，例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

六、供餐時(shí)間：中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間，乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。

七、結(jié)算方式：乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費(fèi)，次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算，乙方提供收款收據(jù)。

八、雙方權(quán)利與義務(wù)：

甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。

2.甲方免費(fèi)提供水、電，燃料費(fèi)乙方自負(fù)。

3.甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

4.甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場(chǎng)取證的權(quán)利，乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;

5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

6.甲方對(duì)乙方食堂工作人員，在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);

7.甲方員工任何投訴，須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。

8.甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可以立即向乙方投訴，限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方負(fù)責(zé)辦理，《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù))，負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理，按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

2.乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;

3.乙方員工在食堂工作時(shí)，須穿工作服、佩帶口罩、手套，文明禮貌，保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù);

4.乙方在采購(gòu)原材料時(shí)，不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等;

5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級(jí)以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對(duì)半為主)，每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購(gòu)買(mǎi)包含工傷險(xiǎn)種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負(fù)責(zé))

6.乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中，接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);

7.乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間，必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作，遵守國(guó)家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī)，不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng);否則甲方可單方面直接解除合同，并追究違約及損失賠償責(zé)任;

8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)，乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的'一切事故責(zé)任，并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失;

9.如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)兩周上漲幅度8%，甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

10.乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

11.經(jīng)營(yíng)期間，乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂廚師及工作人員。

12.發(fā)生重大責(zé)任事故，如食物中毒、使用違禁物品等，乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

13.經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫(huà)，以提升甲方食堂文化。

九、違約責(zé)任甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，本合同一經(jīng)簽訂，就不得隨意修改、解除合同，但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好，多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí)，須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后，方可解除本合同，但須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方，否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

十、其它：

1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買(mǎi)菜或委托乙方采購(gòu)。

十一、合同終止

1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后，未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求，甲方員工提出強(qiáng)烈反對(duì)意見(jiàn)(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時(shí)，經(jīng)雙方確認(rèn)后，甲方有權(quán)終止合同;

3、若合同期滿，甲方食堂繼續(xù)發(fā)包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二、爭(zhēng)議的解決：一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。

醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)

十三、本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后，可另行附文以作補(bǔ)充，附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份，簽字蓋章生效。

甲方：深圳市正康骨科醫(yī)院乙方：深圳市金芒果餐飲管理有限公司

代表簽字：代表簽字：

日期：日期：

食堂承包合同范文篇3

甲方：凱翔集團(tuán)有限公司---常熟&世界服裝中心項(xiàng)目部

乙方：

甲乙雙方平等自愿、共同遵守履行，經(jīng)充分協(xié)商訂立以下合同如下：

一、承包內(nèi)容：

范圍：甲方在生活區(qū)內(nèi)10號(hào)樓一層6間職工就餐房，5間制作房，1整間庫(kù)房，2間便民服務(wù)部，1間職工宿舍作為乙方承包范圍;如果乙方再要用房，甲方按500元/間收租費(fèi)。內(nèi)容：乙方提供職工就餐及便民服務(wù)部日常生活用品和副食品經(jīng)營(yíng);為人員職工就餐義務(wù)制作。

二、原有餐具的處理：

甲方原有餐具給乙方使用，乙方應(yīng)妥善使用，若有損壞，乙方按照原價(jià)賠償。

三、職工食堂承包辦法：

1、承包款總價(jià)為壹萬(wàn)元整;并交納押金伍千元。承包款和押金于20__年10月15日一次性付清。承包期限至20__年春節(jié)前。押金余款于承包期限到期后無(wú)息退還。

2、承包過(guò)程中做到自負(fù)盈虧，如果乙方在承包時(shí)段內(nèi)以虧本為由中斷承包，其本年度的承包款不能退給乙方。

四、承包伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量

1、甲方食堂作為職工服務(wù)性行業(yè)，如果乙方價(jià)格過(guò)高，造成職工難以承受的一切后果，由乙方自負(fù)。

2、乙方采購(gòu)的主副食品一定要采購(gòu)衛(wèi)生、安全的商品，如因食品衛(wèi)生等于對(duì)職工身體造成危害，乙方承擔(dān)所有責(zé)任并負(fù)責(zé)賠償，甲方要追究乙方的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任，重則要交衛(wèi)生防疫及政府行政機(jī)關(guān)處理。

3、甲方有權(quán)定期檢查服務(wù)質(zhì)量及主副食品的供應(yīng)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)偽劣商品甲方有權(quán)清除出大門(mén)。

4、為了對(duì)主食質(zhì)量有追溯性，避免中毒事件發(fā)生，乙方每天對(duì)主食要做24留樣。

五、乙方的衛(wèi)生區(qū)域保潔問(wèn)題

凡在乙方承包的餐廳、食堂制作間、門(mén)前走廊要按文明工地標(biāo)準(zhǔn)考核檢查，甲方每天派專(zhuān)人檢查，不合格一定要整改達(dá)標(biāo)為止。

六、水電費(fèi)處理辦法：水電費(fèi)由甲方安裝計(jì)量表具，電費(fèi)單價(jià)按1元/度計(jì)算，水費(fèi)5元/噸，每個(gè)月月底結(jié)算，按時(shí)交費(fèi)給甲方財(cái)務(wù)。

七、安全約定：乙方的液化氣瓶、電氣產(chǎn)品必須要有廠家提供三證的合格產(chǎn)品、年檢證書(shū)，否則造成傷害事故均有乙方負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任，重則要交當(dāng)?shù)匦姓C(jī)關(guān)處理。

八、乙方工作人員的健康問(wèn)題：上崗的操作人員均要有健康證，便民服務(wù)部要有臨時(shí)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，工作人員上崗時(shí)要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。

九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施，剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴(yán)禁吵架斗毆、賭博等行為，提倡講文明，講服務(wù)質(zhì)量。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表(簽字)20__年月日乙方代表(簽字)20__年月日

食堂承包合同范文篇4

甲方（學(xué)校）：

地址：

電話

法定代表人：

乙方（承包方）：

地址：

電話

法定代表人：

基于：

1、根據(jù)上海市教委《滬教委后文16號(hào)》文件精神，為了進(jìn)一步辦好學(xué)校食堂，改善師生生活，確保師生的飲食衛(wèi)生安全，為教育教學(xué)工作服務(wù)，學(xué)校食堂實(shí)行公益性原則。

2、乙方依法具有師生盒飯的經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)（許可證號(hào)：）。

3、乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)的校內(nèi)食堂，以非盈利為目的，認(rèn)真貫徹執(zhí)行“公益性”的原則：甲方以“零租賃”的方式向乙方免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)條件；乙方無(wú)須承擔(dān)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，凈利潤(rùn)不得超過(guò)營(yíng)業(yè)款額的5%。

甲、乙方雙方本著誠(chéng)實(shí)守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。

一、承包內(nèi)容

乙方承包甲方位于上海市徐匯區(qū)路號(hào)學(xué)校的食堂。學(xué)生用餐人數(shù)為人，教師用餐為人。

二、承包期限：自年月日至年月日止。

三、承包方式

1、甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備（詳見(jiàn)附件：餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表）的所有權(quán)人，對(duì)乙方承包使用的食堂場(chǎng)地、設(shè)備實(shí)行“零租賃”。甲方免費(fèi)為乙方提供食堂場(chǎng)地及設(shè)施、設(shè)備，甲方不向乙方收取任何租賃費(fèi)用。

2、承包期內(nèi)，如廚房設(shè)備必須更新時(shí)，乙方應(yīng)書(shū)面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方，經(jīng)甲方核準(zhǔn)后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買(mǎi)并承擔(dān)費(fèi)用。

3、承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無(wú)損及正常使用，并負(fù)責(zé)各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作，承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。

4、承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃?xì)庥杉追截?fù)責(zé)提供，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

5、承包期內(nèi)，食堂配備廚師名，服務(wù)人員名，清潔人員名，其他工作人員名。食堂工作人員由乙方負(fù)責(zé)招聘，勞動(dòng)關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。

6、承包期內(nèi)，若涉及工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門(mén)收取的有關(guān)費(fèi)用（含稅費(fèi)）由乙方自負(fù)。

7、乙方須向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、師生盒飯的經(jīng)營(yíng)許可證等合格有效證件。

四、權(quán)利及義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方的人員安排，進(jìn)貨渠道，配菜烹飪方法，營(yíng)養(yǎng)搭配，衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項(xiàng)工作進(jìn)行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務(wù)管理水平。

2、甲方每月25日之前向乙方書(shū)面通知下月用餐人數(shù)和用餐標(biāo)準(zhǔn)。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。每月10日前甲方向乙方支付上月的用餐費(fèi)用。教職工用餐成本應(yīng)單獨(dú)核算。

（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方供餐標(biāo)準(zhǔn)：早餐；午餐；晚餐。乙方每周五向甲方遞交下周的就餐菜單并經(jīng)由甲方確認(rèn)。用餐費(fèi)用：早餐每份元，午餐每份元，晚餐每份元。根據(jù)實(shí)際情況，供餐標(biāo)準(zhǔn)及費(fèi)用可以上下浮動(dòng)，由甲乙方雙方另行協(xié)商決定。

2、如乙方凈利潤(rùn)超過(guò)營(yíng)業(yè)款額，則超過(guò)部分的款項(xiàng)須作補(bǔ)貼甲方師生伙食之用。

3、乙方采購(gòu)貨物，必須保證由合格廠商供應(yīng)。因乙方提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，甲方除了有權(quán)即時(shí)解除本合同之外，乙方須對(duì)甲方賠償損失。

4、承包期內(nèi)，乙方必須嚴(yán)格遵守國(guó)家教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、上海市衛(wèi)生局制定的《上海市學(xué)校食堂衛(wèi)生管理辦法》和《上海市盒飯衛(wèi)生管理辦法》及徐匯區(qū)教育局制定的關(guān)于學(xué)校管理的若干意見(jiàn)。

5、乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

6、甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。

7、未經(jīng)甲方書(shū)面同意，乙方不得對(duì)食堂設(shè)施包括水、電、燃?xì)獾冗M(jìn)行改造、不得改變房屋結(jié)構(gòu)或自行裝修。

8、乙方須每天對(duì)廚房的泔腳料作出處理，費(fèi)用由甲方支出。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)的.規(guī)定。

9、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定，做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明服務(wù)，嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān)，絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

10、如國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢查發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施等質(zhì)量問(wèn)題，乙方應(yīng)及時(shí)向甲方匯報(bào)并書(shū)面提出整改對(duì)策的措施。檢查產(chǎn)生的法律后果由乙方承擔(dān)，由此造成的甲方損失由乙方賠償。

11、乙方的各項(xiàng)工作必須隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方工作人員采用持證上崗的原則，包括并不限于必須具備政府部門(mén)核發(fā)的個(gè)人健康證，特種設(shè)備操作資格證等。工作中必須注重個(gè)人衛(wèi)生，符合衛(wèi)生要求，打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

12、乙方工作人員必須遵守甲方的規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進(jìn)入學(xué)校的教育區(qū)域。

13、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任，如給造成甲方損失的，按實(shí)際損失賠償。

五、違約責(zé)任

1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時(shí)終止合同，并無(wú)須承擔(dān)任何責(zé)任，無(wú)須對(duì)乙方作出任何賠償。

2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔(dān)一切法律責(zé)任，如給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，按甲方實(shí)際的經(jīng)濟(jì)損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無(wú)須對(duì)乙方的損失作任何賠償。

3、甲方如遇市政建設(shè)、動(dòng)遷及教育局布局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前兩個(gè)月書(shū)面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的二個(gè)月后自行解除，甲方無(wú)須承擔(dān)任何違約責(zé)任，亦無(wú)須向乙方做任何賠償。

4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計(jì)人民幣元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前二個(gè)月，雙方可以就合同續(xù)約進(jìn)行協(xié)商，如協(xié)商不成、無(wú)法達(dá)成一致意見(jiàn)的，合同到期終止。

七、其他

1、合同終止后承包期內(nèi)乙方自行添置的設(shè)備、物品等動(dòng)產(chǎn)，承包期滿，由乙方自行處理；其他的設(shè)備、設(shè)施及裝修等，乙方必須完好無(wú)損歸還甲方，如有缺損，乙方應(yīng)當(dāng)恢復(fù)原狀或向甲方作出賠償。

2、本合同終止后十天內(nèi)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場(chǎng)地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場(chǎng)地。

3、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。

4、本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等效力。

5、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，甲方主管部門(mén)一份。

甲方：乙方：

法定代表：法定代表人：

年月日年月日

食堂承包合同范文篇5

發(fā)包方：__公司(以下稱(chēng)甲方)

承包方：__餐飲服務(wù)公司(以下稱(chēng)乙方)

根據(jù)雙方條件的需要，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營(yíng)者的最終決定，作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任，共同制定以下合同條約：

一、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

甲方員工每天(二、三)餐伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為人民幣_(tái)_元，(早餐__元，中、晚餐各__元)中級(jí)人員餐為人民幣_(tái)_元;高級(jí)人員桌餐__元，夜宵一體式__元，供給乙方經(jīng)營(yíng)伙食。

二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：

A：用餐方式：

1、按乙方專(zhuān)用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn)，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來(lái)開(kāi)條據(jù)給乙方主管人員，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn)，而有三天以上可報(bào)停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

3、中級(jí)、高級(jí)餐可由公司主管部提前一天報(bào)出次日人數(shù)給乙方，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

B：結(jié)算及付款：

1、按日與甲方結(jié)帳一次，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期，需加菜膳食，可按實(shí)用數(shù)據(jù)份量另計(jì)付款。

3、管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。

4、甲方發(fā)生付款問(wèn)題，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐。

三、甲方責(zé)任：

1、無(wú)償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉(cāng)庫(kù)及燃料、水電、住宿等廚房的正常運(yùn)作之設(shè)施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算需供人民幣—元，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費(fèi)__元，水電費(fèi)__元)。

3、要維護(hù)廚房的治安管理及開(kāi)餐時(shí)間的維護(hù)秩序。

4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識(shí);但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生，如有此事，乙方有權(quán)對(duì)于處理。

6、如有變動(dòng)人數(shù)及開(kāi)餐時(shí)間等事項(xiàng)，必須提前告知乙方。

7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障，須及時(shí)幫助維修。

8、員工不能無(wú)根據(jù)的謠言，甲方將追究員工個(gè)人的責(zé)任。

9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問(wèn)題，甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員，乙方應(yīng)盡落實(shí)、提取結(jié)果、立即改正。

四、乙方責(zé)任：

1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味，符合能量消耗的伙食。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化，以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無(wú)雜物，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問(wèn)題，乙方負(fù)全部責(zé)任。

5、要不斷聽(tīng)取多數(shù)員工意見(jiàn)進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長(zhǎng)期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

6、不得采購(gòu)變質(zhì)的肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)和大米以及調(diào)味品等物品，甲方可對(duì)食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時(shí)檢查隨時(shí)達(dá)標(biāo)的準(zhǔn)則。

8、按規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度，未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

10、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價(jià)賠償，如有任何損壞由乙方負(fù)責(zé)。

11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。

五、違約責(zé)任：

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐不開(kāi)餐，乙方不負(fù)責(zé)任。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故，乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查，若查明責(zé)任在乙方的錯(cuò)點(diǎn)，乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

3、若單方解約，必須提前十五天以書(shū)面形式與對(duì)方協(xié)商，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負(fù)。

六、合同期：

乙方辦理伙食試用期___天，試用期后，甲方認(rèn)為經(jīng)營(yíng)合格，合同期暫訂為_(kāi)_年，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時(shí)，甲、乙雙方均于十五天前通知對(duì)方，另行協(xié)商。

此合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，以上合同之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。

生效日期：年月日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章：蓋章：

簽訂日期：年月日

食堂承包合同范文篇6

甲方：_________

乙方：_________

甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：

一、合同雙方：

發(fā)包方：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

承包方：_________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

二、承包期限：

從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、具體內(nèi)容：

1.甲方有職工_________人，其每人每天為_(kāi)________餐，早餐為人民幣_(tái)________元，午餐為人民幣_(tái)________元(_________)，晚餐為人民幣_(tái)________元(_________)，夜宵為人民幣_(tái)________元，委托給乙方管理食堂事務(wù)。

2.甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

3.甲方管理部每天將次日用餐人數(shù)通知乙方食堂主管，乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜數(shù)量。

4.甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按市場(chǎng)價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品等物品。

5.在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。

6.乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金(支票)方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。

四、甲方責(zé)任：

1.提供廚房及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2.甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

3.不得隨意停止承包和增加收費(fèi)項(xiàng)目。

4.甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限：

1.甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)，甲方有權(quán)追究乙方的`責(zé)任。

3.甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。

4.承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。

5.因乙方(特殊情況除外)原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

6.乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、乙方責(zé)任：

1.甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。

2.食堂工作人員按衛(wèi)生部門(mén)規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持證上崗。

3.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅工作。

4.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。

5.必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

6.乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。

7.乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。

8.乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車(chē)間及其它禁區(qū)域，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。

9.對(duì)甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。

10.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。

11.乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。

七、乙方的權(quán)限：

1.自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。

2.有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。

3.甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

4.如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，適當(dāng)增加伙食費(fèi)。

八、其它：

1.不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2.甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。

3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買(mǎi)，向甲方報(bào)銷(xiāo)。

4.承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。

5.承包期滿時(shí)，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應(yīng)提前壹個(gè)月通知對(duì)方。

6.合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。

7.本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。

甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________

負(fù)責(zé)人(簽字)：_________負(fù)責(zé)人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

甲方：______________________

乙方：______________________

食堂承包合同范文篇7

立合同雙方(以下簡(jiǎn)稱(chēng))

乙方:__________

甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號(hào)文件關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下:

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年

____月____日至______年_____月_______日止。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對(duì)此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治安等部門(mén)和學(xué)校的管理，做好門(mén)前三包及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問(wèn)題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見(jiàn)大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門(mén)衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金，并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源，費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過(guò)三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法的各項(xiàng)條款，并接受學(xué)?？倓?wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。

十一、乙方必須自覺(jué)遵守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書(shū)面申請(qǐng)，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬(wàn)元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書(shū)為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無(wú)法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜，一律按中華人民共和國(guó)_____的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

十九、本合同雙方簽字，見(jiàn)證后生效。

二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見(jiàn)證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章):乙方(簽字):__________

法定代表人:__________

簽定日期:__________

食堂承包合同范文篇8

甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)

乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式、范圍：

1、甲方提供廚房、餐廳。

2、乙方負(fù)責(zé)全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料，廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。

3、乙方自行采購(gòu)、加工，自負(fù)盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食，不得擅自銷(xiāo)售外進(jìn)的各類(lèi)預(yù)包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。2、乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的`標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

10)、乙方免費(fèi)提供辦公室的開(kāi)水、教師的日常用水;學(xué)生開(kāi)水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費(fèi)元

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐元/人，中餐元/人，晚餐元/人。

四、結(jié)算方式：

先在乙方充值，刷卡計(jì)算，每人乙方免費(fèi)提供一張卡。

五、合同期限：

合同期一年，即從年月日至年月日止。合同期滿，雙方如無(wú)異議，自動(dòng)續(xù)約。

六、合同終止條例：

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系，須提前30天通知甲方;

七、違約責(zé)任：

1、承租期間如甲方確需收回食堂，應(yīng)提前1個(gè)月書(shū)面通知乙方，解除合同，退給余下的租金。如乙方確需退出承租，應(yīng)提前1個(gè)月書(shū)面通知甲方，并征得甲方同意后方可解除合同，并付給甲方違約金，違約金以剩余期限應(yīng)交費(fèi)用的總和50%計(jì)算。

2、未經(jīng)甲方同意乙方轉(zhuǎn)租食堂及窗口，一經(jīng)查實(shí)，甲方可隨時(shí)解除合同。因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的設(shè)施、設(shè)備，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按原價(jià)賠償，并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

4、乙方私自擴(kuò)建、更改營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，擅自改變房屋結(jié)構(gòu)及用途和未經(jīng)甲方同意對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行裝璜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，甲方有權(quán)處罰乙方違約金。同時(shí)，乙方還應(yīng)承擔(dān)因故意或過(guò)失造成租用房屋和設(shè)備毀壞的全部責(zé)任并賠償經(jīng)濟(jì)損失。

5、乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中未執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等要求，發(fā)生食物中毒、傳染病傳播等責(zé)任事故的情況，甲方有權(quán)單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。同時(shí)，乙方還承擔(dān)與事故相關(guān)的其它所有費(fèi)用，并獨(dú)立承擔(dān)民事﹑刑事責(zé)任。

6、承租期間，乙方有下列情況之一的，甲方有權(quán)單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)，同時(shí)，乙方還承擔(dān)與事件相關(guān)的其它所有費(fèi)用，并獨(dú)立承擔(dān)民事﹑刑事責(zé)任：若被衛(wèi)生防疫部門(mén)查出有重大食品安全衛(wèi)生隱患，限期整改不到位;不服從甲方管理，情節(jié)比較嚴(yán)重的;在學(xué)校各類(lèi)重大活動(dòng)中不配合，影響活動(dòng)開(kāi)展的;學(xué)生投訴較多;被新聞媒體曝光，嚴(yán)重影響學(xué)校聲譽(yù)等情況。

7、乙方應(yīng)積極推進(jìn)食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作，若連續(xù)受到通報(bào)批評(píng)，且整改不到位，甲方有權(quán)單方面解除合同，因解除合同給甲方帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失由乙方承擔(dān)。

8、承租期間，如乙方員工發(fā)生打架斗毆事件，乙方應(yīng)將當(dāng)事人雙方立即辭退，情節(jié)嚴(yán)重的交公安部門(mén)處理。如發(fā)生兩次以上(含兩次)打架事件，處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間，乙方如違反本合同中的其他有關(guān)條款，甲方有權(quán)要求限期整改，并可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權(quán)從乙方履約保證金中扣除或從乙方當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開(kāi)餐、不開(kāi)餐、乙方不負(fù)責(zé)任外，乙方不得以任何理由延遲開(kāi)餐、不開(kāi)餐，否則甲方有權(quán)解除合同，不退還履約保證金，并追究乙方的相關(guān)責(zé)任。

上述如因乙方責(zé)任甲方提出解除合同的，同時(shí)收取乙方的違約金。

八、其它：

本合同壹式貳份，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方:

乙方:

年月日

年月日

食堂承包合同范文篇9

甲方(發(fā)包方)：

乙方(承包方)：

學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說(shuō)明

一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請(qǐng)咨詢“律云”在線法律服務(wù)。

二、合同雙方應(yīng)認(rèn)真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力，雙方必須嚴(yán)格履行。

三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章，并加蓋公章(合同專(zhuān)用章)方為有效。

四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全，雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定，做好先期風(fēng)險(xiǎn)防范。

五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財(cái)務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行約定，以確?？铐?xiàng)流轉(zhuǎn)的合法、及時(shí)、到位。

六、應(yīng)確保發(fā)包人對(duì)發(fā)包項(xiàng)目有處分權(quán)，項(xiàng)目上無(wú)不利于承包經(jīng)營(yíng)的'權(quán)利負(fù)擔(dān)。

七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng)，可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。

甲方蓋章：

甲方代表簽字：

簽訂日期：

乙方蓋章：

乙方代表簽字

簽訂日期：

食堂承包合同范文篇10

甲方：______________中學(xué)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“甲方”)

通訊地址：_________________

聯(lián)系電話：_________________

乙方：______________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“乙方”)

身份證號(hào)碼：_________________

戶籍地址：_________________

聯(lián)系電話：_________________

鑒于甲方和乙方于__________年_____月_____日簽署了《學(xué)校食堂承包合同》(詳見(jiàn)附件)?；诩追揭?guī)劃發(fā)展原因，并經(jīng)甲方和乙方協(xié)商一致，雙方同意按照本協(xié)議約定的條款和條件提前解除該《學(xué)校食堂承包合同》。

通過(guò)雙方友好協(xié)商，達(dá)成如下一致意見(jiàn)：_________________

1、合同解除及責(zé)任承擔(dān)

1.1乙方向甲方提出并同意，自本協(xié)議簽署之日起解除雙

方已簽署的《學(xué)校食堂承包合同》。自本協(xié)議簽署之日起，該協(xié)議不再對(duì)雙方具有法律約束力，一方相應(yīng)免除另一方在《學(xué)校食堂承包合同》項(xiàng)下的各項(xiàng)義務(wù)，并放棄追索的權(quán)利。一方放棄在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)，通過(guò)任何方式向另一方提出違約、賠償權(quán)利的要求。

1.2《學(xué)校食堂承包合同》解除后，雙方同意，任何一方均無(wú)須承擔(dān)《學(xué)校食堂承包合同》項(xiàng)下約定的須由該方承擔(dān)的任何義務(wù)與責(zé)任。除甲方同意給予乙方總計(jì)人民幣_(tái)____________的款項(xiàng)之外，任何一方無(wú)須向另一方支付任何錢(qián)款、費(fèi)用。乙方同意，該等錢(qián)款為甲方需要向乙方支付的全部錢(qián)款，除此之外，甲方?jīng)]有對(duì)乙方負(fù)有任何其他債務(wù)。

1.3乙方確認(rèn)本協(xié)議簽署后，《學(xué)校食堂承包合同》即行解除，對(duì)雙方不再具有約束力，同時(shí)放棄根據(jù)《學(xué)校食堂承包合同》向甲方提出索賠、賠償或其他請(qǐng)求的.權(quán)利。

2、承諾與保證

甲方和乙方共同承諾及保證：

2.1解除《學(xué)校食堂承包合同》不會(huì)導(dǎo)致一方產(chǎn)生對(duì)另一方的任何債務(wù)負(fù)擔(dān);

2.2解除《學(xué)校食堂承包合同》不會(huì)導(dǎo)致任何一方被提起訴訟、仲裁或其他法律程序或行政程序;不會(huì)導(dǎo)致任何一方存在訴訟和潛在糾紛的可能性。

3、管轄法律

________________仲裁

3.1本合同受中國(guó)法律管轄，并按中國(guó)法律解釋。

3.2凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決，若協(xié)商不成，任何一方均可將該爭(zhēng)議提交當(dāng)?shù)貏趧?dòng)仲裁委員會(huì)，按照申請(qǐng)仲裁時(shí)該仲裁委員會(huì)有效的仲裁規(guī)則在東莞進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。

4、其他

4.1本合同自甲方蓋章、乙方簽字生效。

4.2本合同一式貳份，雙方各持一(壹)份。

4.3附件：_________________

甲方：_________________乙方：_________________

蓋章：_________________簽字：_________________

_________年_____月____日

食堂承包合同范文篇11

甲方

立合同雙方(以下簡(jiǎn)稱(chēng))

乙方

甲方根據(jù)教育部教財(cái)(1999)14號(hào)文件“關(guān)于圍繞服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生和人民群眾生活需要，培養(yǎng)和發(fā)展教育市場(chǎng)體系”的要求，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，特訂立本合同，具體條款如下：

一、甲方同意乙方承包學(xué)校食堂，承包期限為一年，即從______年____月____日至______年_____月_______日止。

二、全年承包金為_(kāi)___________元整，于合同簽訂時(shí)一次交清。承包期間乙方需向甲

方交衛(wèi)生保證金5000元;財(cái)產(chǎn)保證金5000元。承包期滿未出現(xiàn)食物中毒、財(cái)產(chǎn)損壞、保證金全額退回給乙方。出現(xiàn)上述問(wèn)題，視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。并由乙方承擔(dān)全部損失。

三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負(fù)責(zé)管理，乙方對(duì)此表示同意。

四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護(hù)學(xué)校名譽(yù)。服從創(chuàng)建、治

安等部門(mén)和學(xué)校的管理，做好“門(mén)前三包”及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作，出現(xiàn)問(wèn)題，造成嚴(yán)重后果，后果由乙方自負(fù)，且甲方有權(quán)單方面終止合同。

五、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，改善服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，師生意見(jiàn)大，反映強(qiáng)烈，甲方有權(quán)采取應(yīng)急措施，并單方面終止合同，且不退還承包金。

六、乙方為學(xué)校食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方保衛(wèi)、后勤、門(mén)衛(wèi)及上級(jí)有關(guān)部門(mén)的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。乙方聘用外來(lái)食堂工作人員，必須服從學(xué)校按有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一管理。

七、合同期滿甲方組織重新招標(biāo)，乙方若需繼續(xù)承包，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)，同等條件下，優(yōu)先參加投標(biāo)，若未中標(biāo)，乙方必須在合同期滿前5天無(wú)條件移交房屋及有關(guān)設(shè)備。如強(qiáng)行占房，甲方有權(quán)按原承包價(jià)雙倍收取占用金，并且依法強(qiáng)制搬出。

八、甲方提供水、電源，費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算，超過(guò)三個(gè)月不結(jié)算費(fèi)用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。

九、乙方經(jīng)營(yíng)中必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款，并接受學(xué)?？倓?wù)處、校醫(yī)室的衛(wèi)生檢查監(jiān)督，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務(wù)。

十、乙方一切債務(wù)與甲方無(wú)關(guān)。

十一、乙方必須自覺(jué)遵守投標(biāo)承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī)，遵守校規(guī)校紀(jì)，不得以任何理由向室外延伸服務(wù);不得在校園內(nèi)對(duì)外服務(wù)。

十二、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營(yíng)需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，必須修復(fù)或予以賠償。

十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營(yíng)者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且不承擔(dān)因終止合同而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

十四、承包人因故需終止合同，須提前20日向乙方提出書(shū)面申請(qǐng)，甲方同意后5日內(nèi)必須撤離。

十五、本合同系甲、乙雙方自愿簽訂，如一方違約，應(yīng)支付另一方違約金壹萬(wàn)元整。

十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書(shū)為本合同的附件與本合同具體同等效力。

十七、如遇不可抗拒的原因而導(dǎo)致房屋毀損，致使合同無(wú)法履行，本合同自行終止，雙方不承擔(dān)責(zé)任。

十八、本合同未盡事宜，一律按《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)合同雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。十九、本合同雙方簽字，見(jiàn)證后生效。

二十、本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，見(jiàn)證單位執(zhí)一份。

甲方(蓋章)：乙方(簽字)：

法定代表人：

簽定日期：

見(jiàn)證單位：

見(jiàn)證代表(簽字)：

見(jiàn)證日期：

食堂承包合同范文篇12

食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將食堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲公司來(lái)管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類(lèi)菜式就餐。以下是整理的關(guān)于食堂承包合同范本五篇，歡迎閱讀參考!

關(guān)于食堂承包合同范本

(一)

甲方：

乙方：

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方友好協(xié)商，就食堂經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1.甲方提供廚房?jī)砷g、大小餐廳各一間、儲(chǔ)存房一間、電動(dòng)三輪車(chē)一輛、副食柜一個(gè)、蒸飯車(chē)一臺(tái)、冰柜一臺(tái)、保溫車(chē)一臺(tái)、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個(gè)及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營(yíng)使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權(quán)，要愛(ài)惜甲方財(cái)物，在承包期內(nèi)如對(duì)廚房、餐廳及硬件設(shè)施進(jìn)行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內(nèi)對(duì)上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方提供電動(dòng)三輪車(chē)供乙方買(mǎi)菜、米、油使用，不得進(jìn)行其它用途。車(chē)輛的安全，維修均由乙方負(fù)責(zé)，如果車(chē)輛安全存在問(wèn)題，甲方有權(quán)收回。

4.乙方自行購(gòu)買(mǎi)食堂日常用品、生活用品，甲方自行經(jīng)營(yíng)副食柜，費(fèi)用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結(jié)算，采取自負(fù)盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)其工資、生活及福利和安全，甲方提供其住宿。

二、雙方權(quán)利和義務(wù)

1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，協(xié)助乙方食堂管理，協(xié)助乙方與公司員工溝通。

2.甲方對(duì)乙方買(mǎi)菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如多次整改未達(dá)到甲方要求，甲方有權(quán)提出終止合同。

3.乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求，并應(yīng)對(duì)外部檢查。

4.乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規(guī)定時(shí)間外的就餐)，菜品做到衛(wèi)生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。

5.乙方日常要認(rèn)真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房?jī)?nèi)外衛(wèi)生，做好滅蟲(chóng)、蚊蠅鼠，保持清潔衛(wèi)生。

6.乙方廚房人員須提供健康證，應(yīng)遵守甲方合同各項(xiàng)規(guī)章制度。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

甲方分早、中、晚三餐，平均5元餐(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商再定)

四、結(jié)算方式

甲方按照雙方核定的用餐數(shù)，于每月中旬結(jié)算上月費(fèi)用。

五、合同期限

自________年____月____日至________年____月____日

六、合同終止

若一方有意終止合同關(guān)系，須提前一個(gè)月通知對(duì)方。

七、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)醫(yī)治賠償并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。

2.一方有意終止合同而沒(méi)有提前告知對(duì)方而終止合同，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的30%50%

八、其他

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日________年____月____日

關(guān)于食堂承包合同范本

(二)

甲方：

乙方：

為了搞好職工生活，提高飯菜質(zhì)量，增加花色品種，轉(zhuǎn)變工作態(tài)度，更好的為職工服務(wù)，甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同。

一、承包方式

甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有，轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件)，合同結(jié)束如數(shù)歸還。

二、經(jīng)營(yíng)模式

承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧，費(fèi)用自理，在保證職工就餐的前提下，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。

三、甲方的權(quán)利和義務(wù)

1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用，交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)。

2、提供水電給乙方使用，由物管負(fù)責(zé)抄收，每月收費(fèi)。

5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè)，使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求，保證食堂衛(wèi)生安全可靠。

6、協(xié)助乙方制定食譜，保證花色品種滿足職工的生活需求，飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯，米飯)。

四、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方直屬礦綜合辦管理，要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受群眾的監(jiān)督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，態(tài)度和藹，禮貌待人，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3、努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，讓職工有滿意感。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài)，不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。

關(guān)于食堂承包合同范本

(三)

甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

經(jīng)甲乙雙方協(xié)商：由甲方承包乙方職工食堂，承包期限為_(kāi)___月(即________年____月____日至________年____月____日)。具體事宜如下：

一，甲方義務(wù)：

1，確保____日三餐，若有加班必須做加班餐，每少做一頓從工資中扣掉100元。

2，保證飯菜質(zhì)量，不得給職工提供變質(zhì)飯菜，發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。

3，搞好操作間和餐廳衛(wèi)生，衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。

4，確保安全，防火防電，若人為造成后果由甲方負(fù)責(zé)。

5，不得作與食堂無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng)，否則后果自負(fù)。

6，搞好服務(wù)，每月接受公司檢查和考評(píng)，結(jié)果與工資掛鉤。

7，主動(dòng)添置易耗和小件設(shè)施。

8，愛(ài)護(hù)設(shè)施設(shè)備人為損壞照價(jià)賠償。

9，無(wú)故不得停做，或者終止合同，否則按違約處理。(押金)

10，交押金1000元，合同到期后歸還。(物品無(wú)丟失損壞，未違約)

二，乙方義務(wù)：

1，乙方無(wú)償為甲方提供操作間，餐廳，住房各一間。

2，乙方為甲方每月發(fā)放考核獎(jiǎng)勵(lì)工資(按考核發(fā)放：一等1000元二等：800元三等：600元。)

3，每月對(duì)食堂飯菜，衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進(jìn)行考評(píng)檢查，結(jié)果與工資掛鉤。

4，由乙方負(fù)責(zé)水電費(fèi)。

5，由乙方印制，管理餐票。

6，鼓勵(lì)職工到食堂就餐。

7，提供必要設(shè)施和工具。(見(jiàn)物品清單)

合同一式二份各執(zhí)一份，有不妥之處可協(xié)商解決。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日________年____月____日

關(guān)于食堂承包合同范本

(四)

甲方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方)

乙方:(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方)

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，根據(jù)《民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，本著互利互惠的原則，甲方?jīng)Q定將食堂承包給乙方管理經(jīng)營(yíng)一事，達(dá)成如下協(xié)議：

一、承包方式：

1.甲方提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水、電、燃料。甲方提供的一切設(shè)備及設(shè)施在乙方使用中有人為損壞和缺少乙方應(yīng)照價(jià)賠償(甲方提供廚房設(shè)備的用具詳單)。廚房土建工程由甲方負(fù)責(zé)。

2.承包期內(nèi)必須添置或需要更換設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

3.乙方為甲方管理食堂，并提供廚師人，勤雜工人，負(fù)責(zé)管理食堂運(yùn)營(yíng)(乙方可選擇留任現(xiàn)甲方食堂工作人員);全部食堂人員工資、保險(xiǎn)等費(fèi)用共計(jì)9000元月，由甲方負(fù)責(zé)，乙方出具正式發(fā)票;甲方向乙方食堂工作人員提供住宿。

4.乙方負(fù)責(zé)食堂的進(jìn)菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服務(wù)等工作。日常配送價(jià)格由甲乙雙方每周確定一次。

5.乙方可以在食堂餐廳內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)店，但禁止售賣(mài)酒類(lèi)。

6.食堂禁止收取現(xiàn)金，員工就餐一律刷卡消費(fèi)。

二、食堂地點(diǎn)：

三、合同期限：________年，即從________年____月____日至年____月____日止。

四、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

早餐：小面、包子、饅頭、花卷等;午餐和晚餐：三葷四素、小面、小炒等;夜宵：小面、炒飯等?；锸硟r(jià)格標(biāo)準(zhǔn)由甲方、乙方及甲方職工代表討論確定，乙方提供每周用餐主食譜及材料配送明細(xì)清單，價(jià)格由雙方共同確定。

五、供餐時(shí)間：早餐時(shí)至?xí)r;中餐時(shí)至?xí)r;晚餐時(shí)至?xí)r;夜宵時(shí)至?xí)r，根據(jù)甲方生產(chǎn)需要可適當(dāng)調(diào)整。

六、消費(fèi)結(jié)算方式：

1.乙方墊付甲方一個(gè)月伙食費(fèi)。每一個(gè)月結(jié)算一次，每月按甲方公司員工刷卡金額結(jié)算伙食費(fèi)用，甲方在每月____日前以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票的方式結(jié)清上月的伙食費(fèi)給乙方，如遇節(jié)假日，可推遲兩個(gè)工作日，乙方憑收款收據(jù)加蓋公司財(cái)務(wù)章與甲方結(jié)算。

2.乙方管理的費(fèi)用的結(jié)算(包括工作人員服裝費(fèi)用)。

A.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入大于或等于乙方配送物品總價(jià)，結(jié)算方式為：(配送總價(jià)-庫(kù)存總價(jià))8%。

B.若當(dāng)月甲方結(jié)算食堂總收入小于乙方配送物品總價(jià)，結(jié)算方式為：(配送總價(jià)-庫(kù)存總價(jià))8%-(配送總價(jià)-食堂收入)。

C.若當(dāng)月產(chǎn)生利潤(rùn)，利潤(rùn)分配甲、乙各占30%，剩余40%獎(jiǎng)勵(lì)食堂工作人員。

七、雙方權(quán)利及義務(wù)：

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按本合同規(guī)定時(shí)間內(nèi)向乙方支付各項(xiàng)費(fèi)用。

2.甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議，有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可立即向乙方投訴，限期整改，有權(quán)向乙方提出人員更換。

3.甲方有維持食堂秩序，并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù)，甲方職員尊重乙方食堂工作人員，不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求，非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。

4.甲方對(duì)乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件，有權(quán)通知乙方進(jìn)行整改，(除不可抗拒的因素外)。

5.甲方員工生活服務(wù)滿意度低于75%時(shí)甲方有權(quán)對(duì)乙方提出改善要求，甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改(以書(shū)面形式或傳真通知乙方)，并更換廚師。如連續(xù)整改三次(含三次)依然不能滿足大多數(shù)員工的口味，經(jīng)多次整改仍達(dá)不到甲方要求的，甲方有權(quán)提出終止本合同，但需雙方簽字確認(rèn)。

6.甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作，發(fā)現(xiàn)食堂人員收取現(xiàn)金一次給予經(jīng)濟(jì)處罰500元。

7.甲方監(jiān)督乙方的衛(wèi)生工作，乙方員工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等給予經(jīng)濟(jì)處罰100元。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方對(duì)廚房用具必須每天進(jìn)行消毒處理，保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。乙方必須節(jié)約用水、用電、用氣。

2.乙方提供的飯、菜份量足夠，菜必須新鮮，飯、菜中無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異物。提供的小炒數(shù)量必須保證在5個(gè)以上。

3.乙方配送的米為優(yōu)質(zhì)大米,炒菜用油必須是由國(guó)家正規(guī)廠家所生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)食用油。菜品必須保證無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)。

4.乙方管理經(jīng)營(yíng)食堂期間，應(yīng)遵循國(guó)家及____市的有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度。

5.乙方應(yīng)嚴(yán)格確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生，如發(fā)生食品中毒或檢查衛(wèi)生不合格的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)驗(yàn)證，確屬乙方原因，其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

6.乙方供餐時(shí)，需穿工衣、戴口罩、手套，文明禮貌、保質(zhì)保量，按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

7.乙方需按時(shí)供餐，但因天災(zāi)或本身不可抗拒的意外造成的誤餐，雙方協(xié)商解決。

8.食堂內(nèi)必須干凈整齊，廚房?jī)?nèi)擺設(shè)有序整潔。

9.乙方食堂工作人員須持有健康證及身份證復(fù)印件交甲方保存。乙方工作人員向甲方交納每人200元月的伙食費(fèi)，食堂工作人員不得私自進(jìn)行小炒。

10.乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過(guò)程中，必須對(duì)甲方員工禮貌，不得出口傷人，更不得打架，凡接觸到有關(guān)甲方的情況，應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

1

1.乙方工作人員在工作中所發(fā)生的工傷事故以及違規(guī)違法行為所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé);乙方應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，如食堂工作中發(fā)生的一切事故，均由乙方負(fù)責(zé)。

八、違約責(zé)任

甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款，若任何一方隨意解除合同都必須承擔(dān)違約責(zé)任，違約金為人民幣貳萬(wàn)元整。

九、合同終止

本合同期滿，則合同自然終止，若甲方食堂繼續(xù)招包，則在同等條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十、爭(zhēng)議的解決

與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議，如果雙方無(wú)法協(xié)商解決，則應(yīng)提交有管轄權(quán)的人民法院解決。

十

一、本合同壹式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章生效。未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商補(bǔ)充。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

________年____月____日________年____月____日

關(guān)于食堂承包合同范本

(五)

甲方：

乙方：

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方友好協(xié)商，就食堂經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1.甲方提供廚房?jī)砷g、大小餐廳各一間、儲(chǔ)存房一間、電動(dòng)三輪車(chē)一輛、副食柜一個(gè)、蒸飯車(chē)一臺(tái)、冰柜一臺(tái)、保溫車(chē)一臺(tái)、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個(gè)及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營(yíng)使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權(quán)，要愛(ài)惜甲方財(cái)物，在承包期內(nèi)如對(duì)廚房、餐廳及硬件設(shè)施進(jìn)行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內(nèi)對(duì)上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方提供電動(dòng)三輪車(chē)供乙方買(mǎi)菜、米、油使用，不得進(jìn)行其它用途。車(chē)輛的安全，維修均由乙方負(fù)責(zé)，如果車(chē)輛安全存在問(wèn)題，甲方有權(quán)收回。

4.乙方自行購(gòu)買(mǎi)食堂日常用品、生活用品，甲方自行經(jīng)營(yíng)副食柜，費(fèi)用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結(jié)算，采取自負(fù)盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)其工資、生活及福利和安全，甲方提供其住宿

食堂承包合同范文篇13

發(fā)包方：____________以下簡(jiǎn)稱(chēng)(甲方)

地址：____________

承包方：____________以下簡(jiǎn)稱(chēng)(乙方)

地址：____________

現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方本著平等、自愿的原則，在公平協(xié)商、互惠互信的基礎(chǔ)上，雙方一致同意由乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方的員工飯?zhí)?為保障相互間的共同利益，特訂立以下協(xié)議內(nèi)容，并共同遵照?qǐng)?zhí)行。

一、合約期限

協(xié)議有效期_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日，協(xié)議期滿，若雙方無(wú)異議，合同自動(dòng)延期一年，依此類(lèi)推;協(xié)議期滿，若任何一方要求解約，需提前一個(gè)月向?qū)Ψ桨l(fā)出書(shū)面的終止協(xié)議通知;

二、合約內(nèi)容

2.1協(xié)議期間，若乙方發(fā)生重大責(zé)任事故的，如：____________食物中毒、火災(zāi)等，甲方有權(quán)隨時(shí)單方面終止協(xié)議;

2.2甲方應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)付款給乙方，特殊情況如有超期，需知會(huì)乙方并征得乙方同意方可，否則需按照應(yīng)付金額的1%每天支付違約金;

2.3若發(fā)生不可抗拒的事件(如：____________地震、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府當(dāng)局通告規(guī)定或其他動(dòng)亂等),本協(xié)議自行終止。

三、承包范圍：____________

3.1甲方將本廠員工餐廳承包給乙方經(jīng)營(yíng)。

四、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：____________

4.1供餐標(biāo)準(zhǔn)：____________

早餐：____________每人每餐_______元;

中、晚餐采取多元化的供餐模式，飯?zhí)妹坎吞峁┯衉______元餐，_______元餐，

_______元餐，_______元餐，_______元餐;

特色菜品種標(biāo)準(zhǔn)：____________煲仔飯、蒸菜、燉菜、面食、點(diǎn)心、包子、小炒以及特色小吃等。

五、供餐方式：____________

5.1供餐服務(wù)宗旨：____________經(jīng)營(yíng)品種多元化、多樣化，供餐服務(wù)專(zhuān)業(yè)化，以盡可能的滿足員工不同需求為目標(biāo)，制定相應(yīng)的供餐方案;

5.2甲方員工消費(fèi)模式為：____________甲方每月補(bǔ)貼員工餐費(fèi)金額_______元/人/月為(虛擬數(shù)值)，該費(fèi)用由甲方員工自由在飯?zhí)脙?nèi)消費(fèi)。

5.3若消費(fèi)不足_______元/人/月(虛擬數(shù)值)時(shí)，月底余額自動(dòng)清零，不另行以現(xiàn)金形式退回給甲方員工，不退還的余額歸甲方所有;若有餐費(fèi)不足使用的則由甲方員工自行充值消費(fèi)。

5.4乙方將制作價(jià)格不等的菜式供甲方員工自由選擇。

六、責(zé)任與義務(wù)：____________

6.1甲方責(zé)任及義務(wù)

6.1.1提供現(xiàn)有廚房、餐廳場(chǎng)地，以及現(xiàn)有廚房設(shè)備、設(shè)施，給乙方使用;

6.1.2負(fù)責(zé)廚房餐廳水電燃料費(fèi)用;

6.1.3提供住宿給乙方員工;

6.1.4質(zhì)量監(jiān)督

_協(xié)助處理員工投訴;

_檢查乙方食物質(zhì)量;

_檢查乙方服務(wù)質(zhì)量;

_檢查乙方衛(wèi)生質(zhì)量;

_監(jiān)控乙方請(qǐng)購(gòu)物料的質(zhì)量;

_監(jiān)督乙方服務(wù)承諾完成情況;

6.1.5其他事項(xiàng)

_若員工需延遲下班，應(yīng)及時(shí)通知乙方;

_協(xié)助處理突發(fā)性緊急事務(wù)，如：____________飯?zhí)脝T工急癥、工傷及其它突發(fā)性事件，

所產(chǎn)生費(fèi)用由乙方承擔(dān);

_安排保安人員予以配合維持就餐秩序;

_不得以任何形式聘用乙方在職或曾在職的員工;

_當(dāng)市場(chǎng)物價(jià)升幅較大時(shí)，甲方在經(jīng)證實(shí)后，應(yīng)與乙方共同協(xié)商調(diào)整餐費(fèi);

6.2乙方責(zé)任及義務(wù)

6.2.1運(yùn)作及人員

_飯?zhí)霉ぷ魅藛T的招聘及培訓(xùn)，進(jìn)入甲方廠區(qū)前所有工作人員均必須執(zhí)有效健

康證明;

_飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須每年一次體檢，檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)知會(huì)甲方，對(duì)體檢不合

格的工作人員予以實(shí)時(shí)辭退處理;

_若出現(xiàn)人員異動(dòng)時(shí)，乙方將主動(dòng)及時(shí)的通知甲方;

_對(duì)飯?zhí)霉ぷ魅藛T的管理，并嚴(yán)格遵循甲方的管理規(guī)定，若有違反甲方的管

理規(guī)定，需接受甲方的處罰;

6.2.2設(shè)備

_廚房設(shè)備及用具由乙方負(fù)責(zé)保養(yǎng);

甲方提供現(xiàn)有廚房設(shè)備給乙方使用，雙方對(duì)所交接的廚具、設(shè)備、餐具進(jìn)行點(diǎn)算核準(zhǔn)后移交乙方簽收使用;乙方可以根據(jù)操作的需要添加部分餐具設(shè)備，合約到期