水和無機鹽平衡的調節(jié)課件

二、水和無機鹽平衡的調節(jié)二、水和無機鹽平衡的調節(jié)1知識點一水鹽調節(jié)水調節(jié)水平衡調節(jié)：在

的調節(jié)下，通過相關器官的作用，使攝入量等于排出量，在排出途徑中，可調節(jié)的是由

排出的水神經和體液

腎臟

①物質代謝②腎臟

知識點一水鹽調節(jié)神經和體液腎臟①物質代謝②腎臟鹽調節(jié)無機鹽平衡腎臟排鹽的特點Na＋：多吃多排、少吃少排、

K＋：多吃多排、少吃少排、

不吃不排

不吃也排

⑤食鹽⑥汗液、糞便

鹽調節(jié)不吃不排不吃也排⑤食鹽⑥汗液、糞便Na＋、K＋平衡的調節(jié)調節(jié)方式：激素調節(jié)調節(jié)激素：

調節(jié)過程醛固酮

Na＋、K＋平衡的調節(jié)醛固酮水鹽平衡的意義(1)水和鈉鹽在維持

滲透壓穩(wěn)定方面有重要意義，如果大量丟失水和無機鹽，則影響

的穩(wěn)定(2)鉀在維持

滲透壓、

上有重要作用(3)水在溶解代謝廢物、排出代謝廢物等方面具有重要作用細胞外液

血壓、心率細胞內液

維持心肌舒張、保持心肌正常興奮性水鹽平衡的意義細胞外液血壓、心率細胞內液維持心肌舒張、討論1：有人說：“一個人一天內不吃飯、不喝水，但只要沒有大、小便，就可以維持體內水和無機鹽的平衡”，這種說法對嗎？答案：不對。因為一個人不可能沒有大小便，尤其是小便。即使不排便，體內的水和無機鹽也會從其他途徑(如呼吸、皮膚蒸發(fā)等)排出，使水鹽平衡遭到破壞。討論2：正常人容易缺乏的是鈉鹽，還是鉀鹽？長期禁飲食的病人應注意補充哪些鹽分？

答案：正常人容易缺乏的是鈉鹽，長期禁飲食的病人在補充鈉鹽的同時，應適當補充鉀鹽。討論1：有人說：“一個人一天內不吃飯、不喝水，但只要沒6水和無機鹽平衡的調節(jié)ppt課件7考點分析

本考點是高考的高頻考點之一，題目多以水鹽的平衡與調節(jié)過程的簡答題為主，難度不大，以識記識圖、綜合分析為主?？键c分析本考點是高考的高頻考點之一，題目8[夢想考場]2．據下圖判斷A、B、C依次是(

)A．抗利尿激素、渴覺中樞、腎小管B．渴覺中樞、抗利尿激素、腎小管C．抗利尿激素、腎小管，渴覺中樞D．醛固酮、抗利尿激素、腎小管C[夢想考場]A．抗利尿激素、渴覺中樞、腎小管C9解析：本題是基礎概念題，考查了水和無機鹽平衡的調節(jié)。當細胞外液滲透壓升高時，下丘腦的滲透壓感受器會一方面產生興奮并傳至大腦皮層，通過產生渴覺來直接調節(jié)水的攝入量；另一方面使由下丘腦神經細胞分泌、垂體后葉釋放的抗利尿激素增加，從而促進了腎小管和集合管對水分的重吸收，減少尿的排出，保留體內的水分，使細胞外液的滲透壓趨向于恢復正常。答案：C解析：本題是基礎概念題，考查了水和無機鹽平衡的調節(jié)。當細胞10細胞外液滲透壓升高下丘腦神經分泌細胞垂體后葉抗利尿激素腎小管和集合管重吸收水尿量

細胞外液滲透壓下降

大腦皮層──→渴覺──→飲水

下丘腦滲透壓感受器+－1.水平衡的調節(jié)釋放+－失水過多、飲水不足、食物過咸合成細胞外液滲透壓升高下丘腦神經分泌細胞垂體后葉抗利尿激素11

①下丘腦部分神經細胞既能分泌激素，又能傳導神經沖動。

②如果下丘腦——垂體病變，常引起抗利尿激素分泌減少，出現多尿，每日尿量可達10L以上，稱為垂體性尿崩癥。①下丘腦部分神經細胞既能分泌激素，又能傳導神經沖動。12促進腎小管和集合管對Na+的重吸收和對K+的分泌腎上腺皮質醛固酮血鈉降低，血鉀升高血鈉升高，血鉀降低++++-2．Na＋、K＋平衡的調節(jié)過程(見下圖)促進腎小管和集合管對Na+的重吸收和對K+的分泌腎上腺皮質醛133．水和無機鹽調節(jié)的關系(1)都是在神經和激素調節(jié)下通過腎臟來實現的(最終作用于腎小管和集合管，由重吸收作用實現)。(2)水平衡調節(jié)既有行為調節(jié)(飲水)，又有生理調節(jié)，無機鹽平衡調節(jié)主要是生理調節(jié)。(3)調節(jié)水鹽平衡的激素主要是抗利尿激素和醛固酮，醛固酮促進Na＋的重吸收，也促進了水的重吸收。3．水和無機鹽調節(jié)的關系14①水和無機鹽的“多”“少”，取決于兩者的相對含量，它們共同維持著細胞內液和細胞外液的滲透壓。若水“多”鹽“少”，則導致滲透壓降低，反之滲透壓升高。②汗液中的無機鹽主要是鈉鹽，但也含少量鉀鹽，因鉀鹽含量極少，常忽略不計。③正常情況下，人體易缺乏鈉鹽，而病理(長期不能進食)條件下則易缺乏鉀鹽。①水和無機鹽的“多”“少”，取決于兩者的相對含量，它們共同維15【訓練1】(2011·安徽卷)人體內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)受神經和體液因素調節(jié)。請據圖回答問題。【訓練1】16

(1)某人一次性飲1000mL清水，1h內尿量顯著增加，這是由于______________降低，對相關感受器刺激導致下丘腦神經內分泌細胞產生的神經沖動減少，其軸突末梢釋放的______________，降低了腎小管和集合管對水的____________，使水重吸收減少。飲水1h后，通過圖中a所示的______________調節(jié)機制，尿量逐漸恢復正常。(2)在劇烈運動狀態(tài)下，體內會啟動一系列調節(jié)機制，其中支配腎上腺髓質的內臟神經興奮增強，其末梢內________釋放的神經遞質與腎上腺髓質細胞膜上的__________結合，導致腎上腺素分泌增多，從而促進__________分解，抑制________分泌，引起血糖濃度升高，以滿足運動時能量需要。細胞外液滲透壓抗利尿激素減少通透性負反饋突觸小泡特異性受體肝糖元胰島素(1)某人一次性飲1000mL清水，1h內尿量17解析考察神經體液調節(jié)。(1)一次性飲水過多，細胞外液滲透壓降低，抗利尿激素分泌減少，降低了腎小管和集合管對水的通透性，尿量增加。機體通過負反饋調節(jié)維持內環(huán)境相對穩(wěn)定。(2)神經遞質只存在于突觸前膜的突觸小泡中，作用于突觸后膜上特異性受體。腎上腺素促進肝糖元分解，抑制胰島素分泌，引起血糖濃度升高。解析考察神經體液調節(jié)。(1)一次性飲水過多，細胞外18易錯易混點：水、鹽平衡及調節(jié)的幾個易錯點①排鹽一定伴隨著排水，但排水不一定伴隨著排鹽。②水平衡的調節(jié)既有神經調節(jié)又有體液調節(jié)；而無機鹽平衡的調節(jié)只有體液調節(jié)。③人體對K＋需求量較少，對Na＋需求量較大，因此人體內更容易缺Na＋。④Na＋、K＋的來源主要是食物，排出途徑都是大腸、腎臟和皮膚，腎臟是可調節(jié)排出量的排出途徑。Na＋以腎小管、集合管重吸收調節(jié)含量，K＋以腎小管分泌來調節(jié)含量。鈉鹽：多吃多排，少吃少排，不吃不排；鉀鹽：多吃多排，少吃少排，不吃也排。易錯易混點：水、鹽平衡及調節(jié)的幾個易錯點19糾錯演練1．下列關于人體內水和無機鹽平衡的敘述，正確的是()。A．人體內水的主要排出途徑是通過汗腺分泌汗液排放B．K＋對維持細胞外液的滲透壓起著決定性的作用C．Na＋的排出特點是多吃多排、少吃少排、不吃也排D．腎臟排尿的主要意義是維持內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)A糾錯演練A20物質合成時產生水：如蛋白質、多糖、ATP、DNA、RNA的合成物質分解時產生水：如有氧呼吸擴展：在代謝過程能產生水的細胞器：線粒體、葉綠體、核糖體、高爾基體、線粒體有氧呼吸產生水。葉綠體光合作用（暗反應）產生水。高爾基體與細胞壁的合成有關。（可理解為纖維素的合成）產生水核糖體合成蛋白質（脫水縮合）產生水。細胞核DNA的復制、轉錄（合成RNA）等產生水。

物質合成時產生水：如蛋白質、多糖、ATP、DNA、RNA的合21[理論指導]實驗十溫度對酶活性的影響[理論指導]22步驟操作內容試管1試管1′試管2試管2′試管3試管3′1加可溶性淀粉溶劑2mL/2mL/2mL/2加等量新鮮淀粉酶溶液/1mL/1mL/1mL3控制不同溫度60℃熱水5min沸水5min冰塊5min4淀粉溶液與淀粉酶溶液混合1′號注入1號60℃5min2′號注入2號沸水5min3′號注入3號冰塊5min5滴加碘液1滴1滴1滴6觀察實驗現象不變藍變藍變藍7得出結論溫度過高或過低都會影響酶的活性步驟操作內容試管1試管1′試管2試管2′試管3試管3′1加可231．實驗時間的控制：在不同的溫度變量下的實驗過程中，控制的時間應該為5min，為保證新鮮淀粉酶對淀粉發(fā)揮催化作用所必需的時間。2．本實驗應控制單一變量溫度，其他條件(如pH、酶濃度、底物濃度)應控制相同。3．本實驗不能選用斐林試劑，因為斐林試劑與還原糖只有在加熱條件下才能生成磚紅色沉淀，而該實驗需嚴格控制不同的溫度。1．實驗時間的控制：在不同的溫度變量下的實驗過程中，控制的時24[針對訓練]1．為了驗證溫度對酶活性的影響，某同學設計了如下實驗方案和步驟：取3支大小相同的試管，編號為甲、乙、丙，分別向3支試管中加入3mL糨糊，再各加入2mL新鮮的淀粉酶溶液，振蕩后，將甲、乙、丙3支試管分別置于0℃、25℃、100℃下約5min，取出試管，各加入2mL斐林試劑(邊加邊振蕩)，用熱水浴檢驗，觀察試管內顏色的變化。下列對實驗的評價正確的是(

)①實驗步驟不正確②溫度設置不合理③不能用斐林試劑檢驗A．只有①正確B．只有②正確C．①和②正確 D．①②③都正確D[針對訓練]D25解析：該實驗應該先將反應底物(糨糊)和酶溶液的溫度各自控制好，然后再將它們混合，所以實驗步驟不正確；溫度梯度太大而且不均勻(甲組與乙組溫差是25℃，而乙組與丙組的溫差是75℃)；3支試管中都有還原糖產生，所以不能用斐林試劑進行檢驗，可以用碘液進行檢驗，淀粉最先消失的一組酶活性最高。答案：D解析：該實驗應該先將反應底物(糨糊)和酶溶液的溫度各自控制262．(2011·湖北天門中學月考)在探究不同的溫度對酶活性的影響時，溫度和pH分別屬于(

)A．自變量和因變量 B．因變量和無關變量C．自變量和無關變量D．因變量和自變量解析：實驗的目的是探究不同的溫度對酶活性的影響，所以酶活性是因變量，溫度是自變量，pH等其他因素屬于無關變量。C2．(2011·湖北天門中學月考)在探究不同的溫度對酶活性的273．在一個“淀粉—瓊脂”培養(yǎng)基的5個圓點位置，分別用不同方法處理，將此實驗裝置放在37℃恒溫箱中，保溫處理24h后，將碘液滴在培養(yǎng)基的5個圓點上，其實驗結果記錄于下表：培養(yǎng)基圓點實驗處理方法碘液處理后的顏色反應①新鮮唾液與鹽酸混合藍黑色②經過煮沸的新鮮唾液藍黑色③接種面包霉棕黃色培養(yǎng)基圓點實驗處理方法碘液處理后的顏色反應④只有新鮮的唾液？⑤只有一定濃度的蔗糖溶液？3．在一個“淀粉—瓊脂”培養(yǎng)基的5個圓點位置，分別用不同方法28請指出④和⑤所發(fā)生的顏色反應以及③接種面包霉后的分泌物分別是(

)A．棕黃色、棕黃色、淀粉酶B．藍黑色、棕黃色、麥芽糖酶C．棕黃色、藍黑色、淀粉酶D．棕黃色、藍黑色、麥芽糖酶C請指出④和⑤所發(fā)生的顏色反應以及③接種面包霉后的分泌物分別是29解析：在①和②中，唾液中的淀粉酶與鹽酸混合后和經過煮沸后都失活，所以用碘液處理后的顏色反應是藍