圓棗子栽培技術(shù)

圓棗子，亦稱野生獼猴桃，具有抗癌、減緩皮膚衰老

的功效。。圓棗子產(chǎn)地主要是長(zhǎng)白山一脈，屬多年生

藤類木本植物，主要生長(zhǎng)在深林深處。因?yàn)槠渖L(zhǎng)期

長(zhǎng)且需要高大載體被它纏繞而生長(zhǎng)，固目前尚無(wú)人工

栽植。野生獼猴桃是珍貴的野生果中之王，被譽(yù)為

“世界之珍果”。野生獼猴桃均生長(zhǎng)在土壤肥沃的原

始森林，其鮮果每年8-9月成熟，是一種漿果類藤本

果樹(shù)，其果名為獼猴桃，俗稱：“枸棗子”。選擇山區(qū)交通便利'光照充足、靠水源，雨量適中'濕度稍大地帶，疏松、通氣良好的沙質(zhì)壤土或沙土，或富含腐殖質(zhì)的疏松土類的丘陵山地作建園地為佳。場(chǎng)地確定后，先規(guī)劃道路'排灌系統(tǒng)以及肥料管理房等，然后規(guī)劃種植地通氣暗溝。獼猴桃種植主要采用的搭架方式有：T形架、籬架、三角架、大棚架等。多采用平頂大棚架，可就地利用原有的小徑樹(shù)作活樁，再加一些可替換的竹木臟，關(guān)鍵部位使用混凝土樁。就地架高1.8米，用10—12號(hào)鐵絲縱橫交叉呈”井”字形網(wǎng)絡(luò)，鐵絲間距60厘米左右。二、施肥根據(jù)獼猴桃品種、計(jì)劃達(dá)到的產(chǎn)量與土壤肥力狀況決定施肥量。種植前坑槽內(nèi)每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期樹(shù)采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次?；室布炊?，在果實(shí)采收后施入，每株施有機(jī)肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷鉀復(fù)合肥2kg，以充實(shí)春梢與結(jié)果樹(shù)；第2次在生長(zhǎng)旺期前施入，可施入果木肥或復(fù)合肥。因獼猴桃的根是肉質(zhì)根，要在離根稍遠(yuǎn)處挖淺溝施入化肥并封土，以免引起燒根。旱季施肥后一定要進(jìn)行灌水。三、整形修剪及疏果株枝整形根據(jù)搭架方式而定，要充分利用架面，使枝條分布均勻，從而達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。獼猴桃修前分冬剪、夏剪與雄株修剪。冬剪在落

葉后至早春萌芽前1個(gè)月期間進(jìn)行，以疏剪為主，適

量短截。多留主蔓與結(jié)果母枝，應(yīng)剪去過(guò)密大枝。細(xì)

弱枝、交叉枝與病蟲(chóng)枝。夏剪主要是在5月中旬至7

月上旬進(jìn)行除萌、摘心、疏剪及綁縛，及時(shí)抹去主干

上的萌芽，安排枝蔓空間。雄株修剪在5-6月花后

進(jìn)行。每株留3-4個(gè)枝，每條枝留芽4-6個(gè)，當(dāng)新

梢長(zhǎng)1米時(shí)摘心。一般在花后1個(gè)月進(jìn)地疏果。留中間果，疏邊果，達(dá)到每4-5片葉留1個(gè)果。一般枝每20厘米留果1-2個(gè)，弱枝20-25厘米留果5-6個(gè)。株產(chǎn)50kg，應(yīng)留果500-600個(gè)。四、病蟲(chóng)害防治危害獼猴桃擴(kuò)要病害有炭疽病'根結(jié)線蟲(chóng)病\

立枯病、猝倒病、根腐病、果實(shí)軟腐病等。其中炭疽

病既危害莖葉，又危害果實(shí)，可在萌芽時(shí)噴灑2-3

次800倍多菌靈進(jìn)行防治。根結(jié)線蟲(chóng)病，應(yīng)加強(qiáng)肥水

管理，用甲基異柳磷或30%呋喃丹毒土防治。獼猴桃主要蟲(chóng)害有桑白盾蚧、檳櫛盾蚧、地老

虎'金龜子'葉蟬'吸果夜蛾等。蚧殼蟲(chóng)類越冬蟲(chóng)用

氧化樂(lè)果或速撲殺1500-2000倍液防治；地下害蟲(chóng)

用炒麩皮與呋喃丹按10：1的比例拌勻地面撒施。對(duì)

于金龜子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敵百蟲(chóng)或

馬拉硫磷1000倍液噴殺，或用菊酯類殺蟲(chóng)劑。葉蟬

類，用50%辛硫磷乳油或殺螟松1000倍液防治。吸

果夜蛾發(fā)生在果實(shí)糖分開(kāi)始增加的9月份，夜間出來(lái)

危害果實(shí)，引起落果或危害部分形成硬塊，可用套

袋、黑光燈或糖醋液（1：1）誘殺防治，或采用滅掃

利或?qū)毜?000倍每隔10—15天噴1次，從8月下旬

開(kāi)始，直至采收結(jié)束為止。采果后清掃果園，剪除病蟲(chóng)枝、枯枝'并集中燒毀，減少病蟲(chóng)侵染源。五、適期采收獼猴桃的貯藏壽命與品質(zhì)受其收獲時(shí)的成熟度影響很大。獼猴桃果實(shí)采收過(guò)早或過(guò)遲都會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)與風(fēng)味，且必須通過(guò)品質(zhì)形成期才能充分成熟。依照果實(shí)發(fā)育期，當(dāng)果實(shí)可溶性固形物含量6%—7%時(shí)為采收適期，而需要長(zhǎng)期貯藏的果實(shí)則要求達(dá)7%—10%。早采，風(fēng)味不佳。采收宜在無(wú)風(fēng)的晴天進(jìn)行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘時(shí)間以上午10點(diǎn)前氣溫未升高時(shí)為佳。采收時(shí)，要輕采、輕放，小心裝運(yùn)，避免碰傷、堆壓，最好隨采隨分級(jí)進(jìn)行包裝入庫(kù)。用來(lái)盛桃的箱、簍等容器底部應(yīng)用柔軟村料作襯墊，輕采輕放，不可拉傷果蒂、擦破果皮。初采后的果實(shí)堅(jiān)硬，味澀，必須經(jīng)過(guò)7-10天后熟軟化方可食用。后熟的果實(shí)不宜存放，要及時(shí)出售。圓棗子庭院種植要主要防治瘋棗病棗瘋病俗稱“公棗樹(shù)”，是棗樹(shù)的毀滅性病害。嚴(yán)重時(shí)能造成棗樹(shù)大量死亡甚至毀園。一、 癥狀識(shí)別（1）初始癥狀出現(xiàn)在開(kāi)花后，表現(xiàn)為花器退化與芽不正常萌發(fā)，長(zhǎng)出的葉片狹小，形成枝葉叢生，嫩葉表現(xiàn)明脈、黃化與卷曲呈匙狀。（2）病樹(shù)葉片于花后有明顯病變，先是葉肉變黃，逐漸整個(gè)葉片黃化，邊緣上卷，后期變硬且脆，暗淡無(wú)光。（3）病株1年生發(fā)育枝上的正芽與多年生發(fā)育枝上的隱芽，大部分萌發(fā)生成發(fā)育枝，病花一般不能結(jié)果；即使結(jié)果也無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。（4）病根后期皮層變褐色并腐爛，病樹(shù)果實(shí)無(wú)收，直至全株枯死。二、 發(fā)生規(guī)律棗瘋病可通過(guò)嫁接與分根傳播。經(jīng)嫁接傳播，病害潛育期在25天至1年以上。金絲小棗最易感病。土壤干旱瘠薄及管理粗放的棗園發(fā)病嚴(yán)重。三、 防治措施農(nóng)業(yè)防治：（1）清除瘋枝，鏟除無(wú)經(jīng)濟(jì)價(jià)值的病株。（2）選用抗病的酸棗品種作砧木。（3）培育無(wú)病苗木。即在無(wú)棗瘋病的棗園中采取接穗、接芽或分根進(jìn)行繁殖，以培育無(wú)病苗木。（4）加強(qiáng)果園管理，增施堿性肥與農(nóng)家肥。化學(xué)防治：（1）在發(fā)病初期，用手搖鉆在病樹(shù)根莖部鉆孔，于春季棗樹(shù)萌芽期或10月間，每株病樹(shù)滴注濃度0.1%的四環(huán)素藥液500毫升。（2）在樹(shù)干基部或中下部無(wú)疤節(jié)處兩側(cè)各鉆1個(gè)孔，深達(dá)髓心，兩孔垂直距離10?20厘米，用高壓注射器注入含1萬(wàn)單位的土霉素藥液。樹(shù)干圓周徑30厘米以上者，用藥液300?400毫升；40厘米以上，用500?70。毫升；50厘米以上，用800?1000毫升；60厘米以上用1200?1500毫升。（3）發(fā)病初期，按每667平方米棗園噴施0.2%的氯化鐵溶液2?3次，隔5?7天噴1次。每次用藥液75公斤?100公斤，對(duì)于預(yù)防棗瘋病具有良好效果。作者單位：安徽宿州市夾溝五柳它叫獼猴梨？獼猴梨（《河南中草藥手冊(cè)》）【異名】圓棗子、藤梨（《河南中草藥手冊(cè)》），洋桃藤（《貴州藥植目錄》）?！緛?lái)源】為獼猴槐科植物軟棗獼猴桃的根、葉?！局参镄螒B(tài)】軟棗獼猴桃，大藤本，長(zhǎng)可達(dá)30米以上。嫩枝有時(shí)有灰白色疏柔毛，老枝光滑；莖皮淡灰褐色，莖髓褐色，片狀。葉片膜質(zhì)到紙質(zhì)，卵圓形、橢圓狀卵形或矩圓形，長(zhǎng)第6頁(yè)6?13厘米，寬5?9厘米，先端突尖或短尾尖。基部圓形或心形，少有近楔形，邊緣有銳鋸齒，下面在脈腋有淡棕色或灰白色柔毛，其余無(wú)毛，葉柄及葉脈干后常帶黑色。腋生聚傘花序有花3?6朵；花白色，直徑1?2?2厘米；花被5,萼片僅邊緣有毛；雄蕊多數(shù)；花柱絲狀，多數(shù)。漿果球形到矩圓形，光滑，先端有短尾狀嘴?；ㄆ??6月。果熟期8月。生于山谷、林下及灌木叢中。分布東北、華北、西北及長(zhǎng)江流域等地?！静杉壳?、冬挖根；夏季采葉?！净瘜W(xué)成分】全草含獼猴桃堿?！拘晕丁拷鳌吨胁菟帉W(xué)》：’'淡微澀。"【功用主治】健胃，清熱，利濕。治消化不良，嘔吐，腹瀉，黃疸，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛。?〈〈河南中草藥手冊(cè)》："清熱解毒，祛風(fēng)除濕，利尿，止血。《貴州藥植目錄》："清熱消腫，生肌。江西《中草藥學(xué)》："健胃，活血，催乳，消炎。"【用法與用量】?jī)?nèi)服：煎湯，0.5?2兩?！具x方】①治食道癌：獼猴梨根配水楊梅根二兩，野葡萄根一兩，半枝蓮五錢(qián)，半邊蓮五錢(qián)，鳳尾草五錢(qián)，白茅根五錢(qián)。水煎服。（江西《中草藥學(xué)》）②治黃疸：獼猴梨根一兩，茜草五錢(qián)，淡竹葉二錢(qián)，蒼耳子根三錢(qián)，小薊五錢(qián)。水煎服。（《河南中草藥手冊(cè)》）治消化不良，嘔吐、腹瀉：獼猴梨根一至二兩。水煎服。（江西《中草藥學(xué)》）治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛：獼猴梨根五錢(qián)，木防己五錢(qián)，葒草三錢(qián)，虎杖三錢(qián)。水煎服。（《河南中草藥手冊(cè)》）催乳：獼猴梨根二至三兩。水煎服。（江西《中草藥學(xué)》）治外傷出血：獼猴梨葉適量，焙干研末撒傷處。（《河南中草藥手冊(cè)》）【臨床應(yīng)用】治療胃癌用藤梨根配合虎杖，以乙醇提取法制成糖漿（每60毫升含藤梨根2兩，虎杖1兩），每次20?3。毫升，每日3次，飯前服。共治18例，其中胃竇部癌9例，胃小彎癌2例，胃底賁門(mén)癌4例，胃體癌3例；服藥時(shí)間最短1周，最長(zhǎng)3個(gè)月。結(jié)果顯效（原發(fā)腫瘤或轉(zhuǎn)移灶縮小1/2以上，癥狀、體征顯著好轉(zhuǎn)，X線證實(shí)病灶明顯縮小與好轉(zhuǎn)）3例，有效（原發(fā)腫瘤或轉(zhuǎn)移灶縮小1/2以下，癥狀、體征有好轉(zhuǎn)，X線攝片有不同程度好轉(zhuǎn)）7例，無(wú)效8例。據(jù)初步觀察，本藥對(duì)胃癌有近期緩解癥狀的作