某酒店酒店管理心得

某酒店酒店管理心得

華盛江泉工程概況華盛江泉位于山東省臨安市羅莊區(qū)。由著名的上市企業(yè)集團(tuán)華勝江泉集團(tuán)經(jīng)營超過1300億元，集娛樂、住宿、商務(wù)、休閑、展覽、購物等功能于一體的金色大廳，占地1.3億多元。該項(xiàng)目總占地面積9萬m2,建筑面積達(dá)12.8萬m2,其中主樓高159m,為臨沂市第一高樓。山東萬得福裝飾工程有限公司以雄厚的專業(yè)實(shí)力、宏大的承接魄力和充沛的運(yùn)作信心,獨(dú)家承攬?jiān)擁?xiàng)目主樓、裙樓、貴賓樓、總統(tǒng)樓四個(gè)單體建筑的室內(nèi)外精裝的設(shè)計(jì)、施工任務(wù)以及以上四個(gè)單體建筑內(nèi)部弱電、泛光照明的設(shè)計(jì)任務(wù),總施工面積達(dá)12萬m2,工程總額約5億元。該項(xiàng)目的整體標(biāo)準(zhǔn)為白金五星級,并使其成為臨沂市區(qū)的地標(biāo)建筑,綜合各種因素,此項(xiàng)目體量之大、造價(jià)之高、設(shè)計(jì)之精、施工之嚴(yán)、材料之浩繁,為公司自創(chuàng)立以來之首例。由一家建筑裝飾企業(yè)總承包12萬m2、5億元的超大型裝修工程,在我國建筑裝飾行業(yè)界亦屬罕見。根據(jù)工程要求,公司于2007年5月抽調(diào)精干力量,匯集設(shè)計(jì)、施工和材料管理方面的優(yōu)勢人才,組建了一支技術(shù)、管理雙過硬的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),在此基礎(chǔ)上,公司還專門成立了華盛項(xiàng)目管理小組,由公司高層擔(dān)任小組成員,對項(xiàng)目牽涉的管理重點(diǎn)、管理要點(diǎn)、特殊環(huán)節(jié)、大主方向進(jìn)行指導(dǎo)、督辦、協(xié)調(diào)和把控,建立了一套針對該項(xiàng)目特點(diǎn)的做、管、控、導(dǎo)各層次結(jié)合的管理體系,確保了項(xiàng)目的正常推進(jìn)。該項(xiàng)目定位是白金五星級酒店,此屬性決定了其建筑本身應(yīng)該具備其標(biāo)志性奢華特征,這一點(diǎn)也是對酒店管理運(yùn)營成功與否的有益補(bǔ)充,具有很大的必要性。作為豪華五星級酒店項(xiàng)目,完善的功能設(shè)置是必須的。整個(gè)項(xiàng)目規(guī)劃建筑面積12.8萬m2,其中裙樓一二三層共6.5萬m2,主要設(shè)置酒店大堂、各式主題餐飲、購物中心、娛樂中心、健身中心、水療中心及多功能宴會、會議接待中心等酒店公共設(shè)施。主樓4～32層普通商務(wù)客房382間,無障礙客房2間,每間客房面積都在37m2以上,達(dá)到白金五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。貴賓樓共14層,1～9層為商務(wù)套房,11～12層為復(fù)式套房,14層設(shè)有屋頂游泳池、酒吧等健身休閑設(shè)施專供商務(wù)客人使用,另外9層設(shè)有自助咖啡廳、洽談室能滿足客人的商務(wù)及用餐需求。總統(tǒng)樓相對獨(dú)立,建筑面積3400m2,共4層,內(nèi)部設(shè)有室內(nèi)游泳池、健身房、棋牌室、酒吧、接待室、餐廳、廚房、及四個(gè)獨(dú)立套房、一個(gè)隨從房等設(shè)施一應(yīng)俱全,安保設(shè)施也相當(dāng)嚴(yán)格。作為白金五星級酒店項(xiàng)目,外部環(huán)境的設(shè)計(jì)也是相當(dāng)重要,該項(xiàng)目的外觀設(shè)計(jì)較自由隨意,并未采用通常的設(shè)計(jì)手法去追求所謂風(fēng)格統(tǒng)一,而是根據(jù)需要設(shè)計(jì)成中西交融,采取古典與現(xiàn)代結(jié)合的詼諧手法,一切元素出現(xiàn)皆根據(jù)建筑使用特點(diǎn)本身而確定。華盛江泉城項(xiàng)目目前已全線圓滿竣工,它的每處設(shè)計(jì)、每例施工、每塊材料,都凝結(jié)著公司設(shè)計(jì)人員和項(xiàng)目管理人員的智慧、汗水,通過該項(xiàng)目,不僅鍛煉、造就了一批設(shè)計(jì)超前、技術(shù)過硬、管理過關(guān)的優(yōu)秀人才,大大提升了公司的設(shè)計(jì)、施工、管理能力,為公司大工程承包積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),在公司發(fā)展歷程上也寫下了濃墨重彩的一筆!用幾個(gè)數(shù)字來說明項(xiàng)目:項(xiàng)目裝飾工程總額:5億元。項(xiàng)目占地面積:9萬m2。項(xiàng)目建筑面積:12.8萬m2。項(xiàng)目主樓高度:159m,號稱臨沂市第一高樓。項(xiàng)目酒店大堂面積2000m2,建筑高度25m,國內(nèi)第一。項(xiàng)目多功能廳面積5000m2,建筑高度25m,世界第一。項(xiàng)目天然玉石用量:2萬m2,世界第一。項(xiàng)目多功能廳移動隔墻:高達(dá)15.5m,酒店類建筑世界第一。項(xiàng)目裝飾施工現(xiàn)場施工人員巔峰出勤數(shù):4000余人。項(xiàng)目大堂吊頂滿堂腳手架拆除工作動用專業(yè)架子工:500余人。華盛江泉模式概況華盛江泉城大酒店項(xiàng)目位于臨沂市羅莊區(qū)中心區(qū),項(xiàng)目占地約40萬m2,東面和北面緊靠臨沂市最大濕地公園雙月湖公園,整個(gè)建筑與公園融為一體,建成后將成為臨沂市的標(biāo)志性建筑。華盛江泉城大酒店項(xiàng)目由萬得福國際設(shè)計(jì)事務(wù)所總體設(shè)計(jì)及工程管理,歷時(shí)3年之久完成。整個(gè)建筑規(guī)模龐大,分為裙樓、主樓、貴賓樓、總統(tǒng)樓、公寓樓幾個(gè)建筑單體,整個(gè)酒店建筑面積共12.8萬m2,總投資達(dá)13.5億元人民幣。2006年10月設(shè)計(jì)之初,業(yè)主華盛江泉集團(tuán)給酒店明確定位:世界一流的豪華酒店、不要拘泥于什么風(fēng)格,要的是別具一格,有鮮明特色。由于有了如此寬松定位,就為公司的設(shè)計(jì)思路提供了廣闊的空間。為了充分實(shí)現(xiàn)酒店設(shè)計(jì)效果,公司設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過充分策劃分析,主要從以下幾個(gè)方面考慮:酒店建筑規(guī)劃隨著社會經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展,各地對奢華酒店的需求也越來越多,在一定程度上,每個(gè)地區(qū)奢華酒店的多少及酒店的服務(wù)水平,已經(jīng)成為這一地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)志。而華盛江泉城大酒店作為臨沂市的第一個(gè)五星級酒店,應(yīng)當(dāng)在其符合酒店功能要求的同時(shí),也能體現(xiàn)地域文化及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)志作用。酒店設(shè)計(jì)方案,應(yīng)能夠使用各種建筑語匯,充分表達(dá)五星級酒店建筑的功能性、進(jìn)步性和奢華感,并將這一設(shè)計(jì)理念貫穿到每一個(gè)空間的設(shè)計(jì)中,緊密結(jié)合該酒店的功能和內(nèi)在性格,將空間細(xì)部處理的高雅、華貴、新穎。為滿足這一設(shè)計(jì)理念,主要從以下幾個(gè)方面予以把握:功能性的考慮:作為豪華五星級酒店,首先,完善的功能設(shè)置是必須的。整個(gè)酒店規(guī)劃建筑面積12.8萬m2,其中裙樓1～3層共6.5萬m2,主要設(shè)置酒店大堂、各式主題餐飲、購物中心、娛樂中心、健身中心、水療中心及多功能宴會、會議接待中心等酒店公共設(shè)施。其中有兩個(gè)重點(diǎn),其一,酒店大堂建筑面積2000m2(40m×50m),高度25m,建成后成為酒店建筑中單一大堂空間面積的中國之最。其二,多功能宴會廳建筑面積5000m2(50m×100m),高度25m,建成后成為酒店建筑中多功能宴會廳空間高度世界之最。主樓4～32層普通商務(wù)客房382間,無障礙客房2間,貴賓樓共14層,1～9層為商務(wù)套房,10層為總統(tǒng)套房,11～12層為復(fù)式套房,14層設(shè)有屋頂游泳池、酒吧等健身休閑設(shè)施專供商務(wù)客人使用。另外九層設(shè)有自助咖啡廳、洽談室能滿足客人的商務(wù)及用餐需求。總統(tǒng)樓相對獨(dú)立,建筑面積3400m2,共4層,內(nèi)部設(shè)有室內(nèi)游泳池、健身房、棋牌室、酒吧、接待室、餐廳、廚房、及四個(gè)獨(dú)立套房、一個(gè)隨從房等設(shè)施一應(yīng)俱全,安保設(shè)施也相當(dāng)嚴(yán)格,主要為接待貴賓及國家元首使用。公寓樓共16層,主要設(shè)置員工餐廳、酒店辦公及員工公寓,作為酒店的輔助用房來使用。先進(jìn)性的考慮:作為新型的超豪華五星級酒店,應(yīng)當(dāng)在符合其功能要求的同時(shí),也能充當(dāng)?shù)赜蛭幕敖?jīng)濟(jì)發(fā)展的象征。要表達(dá)這種新型酒店服務(wù)體系,并把這種先進(jìn)性通過設(shè)計(jì)表達(dá)出來,建筑智能化的配備、高科技智能化技術(shù)的應(yīng)用是酒店所必需的。為了充分體現(xiàn)酒店的先進(jìn)性,整個(gè)酒店電氣、空調(diào)、消防、給排水、保安監(jiān)控、收銀、酒店管理等所有工程體系,全部采用智能化管理,充分滿足了酒店的智能化需求。裝飾主題性的考慮:作為一個(gè)酒店建筑,特別是豪華五星級酒店建筑,如果沒有設(shè)計(jì)主題,就像一個(gè)人沒有了靈魂,空間品質(zhì)也就無法保證,建筑的地域代表性就無法實(shí)現(xiàn)。因此,裝飾主題的確立就成為酒店的重中之重。酒店設(shè)計(jì)之初,為了給酒店設(shè)立一個(gè)主題,彷徨狀態(tài)一直持續(xù)了2個(gè)月左右的時(shí)間,一次偶然的機(jī)會,直到發(fā)現(xiàn)了一種進(jìn)口玉石的材料樣品,突然間一個(gè)大膽的想法閃現(xiàn)于腦海之中并且很快成熟起來。那就是把酒店定位為玉石主題酒店,采用中國傳統(tǒng)佩飾品材質(zhì)來表達(dá)歐式奢華空間效果,達(dá)到一種東西方文化的交融,同時(shí)又表達(dá)的是一個(gè)中國傳統(tǒng)文化的主題,這肯定是比較恰當(dāng)?shù)?絕對也是別具一格,特色鮮明,又是絕無僅有的。標(biāo)志性奢華特征的考慮:五星級酒店屬性決定了其建筑本身應(yīng)該具備其標(biāo)志性奢華特征,這一點(diǎn)也是對酒店管理運(yùn)營成功與否的有益補(bǔ)充,具有很大的必要性。作為第一家玉石主題酒店,酒店天然玉石用量達(dá)2萬m2之巨,酒店大堂建筑面積2000m2(40m×50m),中間沒有一根結(jié)構(gòu)柱,凈高度18m,建筑高度25m,這是目前我國酒店單體大堂建筑面積最大的。酒店廣場大屏幕總投資4500萬人民幣,面積200m2,采用室外三合一標(biāo)貼LED大屏幕,像素高達(dá)1萬點(diǎn),是目前世界上室外大屏幕當(dāng)中像素最高的大屏幕。室外廣場水火噴泉、水幕電影是目前國內(nèi)酒店的第一例,面積在酒店業(yè)也是世界最大的。裝飾、景觀設(shè)計(jì)中的多元視角的運(yùn)用,實(shí)現(xiàn)了本區(qū)域文化的和諧共作為酒店建筑,特別是五星級酒店,設(shè)計(jì)方案必須具有二個(gè)特點(diǎn):其一是功能與經(jīng)濟(jì)上的可行性;其二是視覺上的美觀性及奢華感。為了使我們的設(shè)計(jì)方案能充分滿足以上兩點(diǎn),特對本酒店設(shè)計(jì)方案從功能及美觀的角度作以下分析論證。設(shè)計(jì)理念:在歐式風(fēng)格的前提要求下,現(xiàn)代功能帶來的現(xiàn)代技術(shù)語言與歐式古典審美情趣為主調(diào)的西方傳統(tǒng)文化特征,異域文化風(fēng)格與酒店的地域特征,這兩對矛盾能否協(xié)調(diào)好就成為設(shè)計(jì)成敗的關(guān)鍵。包容古今,融匯中外文化,在變化中尋求兩種文化的結(jié)合點(diǎn)并努力貫徹到內(nèi)部空間每個(gè)區(qū)域的裝飾設(shè)計(jì)中,力求在追求酒店整體統(tǒng)一的風(fēng)格中體現(xiàn)多元化、多視角的文化內(nèi)涵,在構(gòu)造高雅、華貴的五星級酒店的室內(nèi)外空間的同時(shí),創(chuàng)造出別具一格的“現(xiàn)代化傳統(tǒng)文化觀”的國際化文化藝術(shù)氛圍成了本設(shè)計(jì)的構(gòu)思出發(fā)點(diǎn)。用純凈、淡雅、明快的米黃色、白色調(diào)作背景,襯托高品位的家具、燈具及藝術(shù)品陳設(shè),結(jié)合突出的立體感與節(jié)奏感,烘托出酒店高雅、奢華的文化氛圍,這成為貫穿酒店各區(qū)域設(shè)計(jì)的基本準(zhǔn)則。設(shè)計(jì)考慮重點(diǎn):作為白金五星級酒店,外部環(huán)境的設(shè)計(jì)也是相當(dāng)重要的。酒店的外觀設(shè)計(jì)較自由隨意,并未采用通常的設(shè)計(jì)手法去追求所謂風(fēng)格統(tǒng)一,而是根據(jù)需要設(shè)計(jì)成中西交融,采取古典與現(xiàn)代結(jié)合的詼諧手法,一切元素出現(xiàn)皆根據(jù)建筑使用特點(diǎn)本身而確定。在這里,慣用的美學(xué)法則受到了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),因?yàn)橹灰敲赖臇|西,出現(xiàn)就是合理的。廣場主入口左右兩邊各12根科林斯柱對稱而形成的柱廊,12個(gè)西式仙女吹著迎賓曲分列兩旁,廣場標(biāo)志牌樓建筑的靈感來源于威尼斯圣馬可天主教堂,建筑立面是典型的歐式三段式構(gòu)圖,同屬于典型的歐洲古典主義建筑元素裙樓立面,定位為古典簡歐風(fēng)格。黃色的水泥刮板墻面與拱形窗、白色窗線、沿線、裝飾柱組合一起,猶如一座歐式城堡。主樓及貴賓樓又采用典型的現(xiàn)代以框玻璃幕墻結(jié)合316L不銹鋼裝飾,二者形成鮮明的對比,形成遠(yuǎn)觀與近瀾迥異的視覺效果。同樣總統(tǒng)樓的設(shè)計(jì)是純粹的歐洲古典風(fēng)格,而作為輔助用房的五味軒又變成了典型的北京四合院,景觀河道上又出現(xiàn)了極具未來感的斜拉鋼索橋,超大敞開式游泳池邊亞熱帶高大的椰子樹環(huán)繞,步行其中,猶如進(jìn)入了神話世界,一切不可能變成了自然,這種跨越時(shí)間、地域的建筑元素組合卻絲毫沒有生硬之感。服務(wù)而產(chǎn)生的建筑節(jié)能主樓大堂:酒店大堂主雨篷,長25m,寬度15m,可以容納三排車?？?充分滿足酒店客流需求。酒店大堂具有無可比擬的空間優(yōu)勢,建筑面積2000m2(40m×50m),建筑高度3層達(dá)23m,諾大的大堂中未設(shè)一根結(jié)構(gòu)柱。南側(cè)入口方向設(shè)置12m的內(nèi)挑平臺,平臺左右設(shè)置兩個(gè)旋轉(zhuǎn)樓梯,作為平臺的通道。平臺下面左右分別設(shè)有貴賓接待室及酒店總臺,規(guī)模足可稱得上酒店建筑中單一大堂空間面積的中國之最。酒店大堂作為整個(gè)酒店的靈魂,其設(shè)計(jì)的重要性可想而知。整個(gè)空間風(fēng)格采用純正的歐洲古典主義設(shè)計(jì)元素,頂部造型來源于古代國王王冠,整個(gè)吊頂圍繞中心20m直徑的紫銅發(fā)光穹頂對稱設(shè)置,具有歐洲宗教性質(zhì)的圓形穹頂,由透光云石搭配銅藝邊框裝飾,整體氣氛顯得震撼且神秘。東西兩個(gè)墻面設(shè)置8根高度8m與主體結(jié)構(gòu)毫無關(guān)聯(lián)的裝飾性科林斯通體米黃石柱,每根柱子上設(shè)置西方小天使托起的24K金裝飾的古羅馬衛(wèi)兵雕塑分列大廳兩旁。大堂正立面為5根直通三層的高20m白玉方柱,配以24K金箔裝飾的科林斯柱頭,柱子兩邊兩幅帶有濃厚基督教色彩的巨幅油畫（5m×16m)。整個(gè)大堂立面采用歐洲古代宮殿回廊做法,立面回廊護(hù)欄扶手、花瓶柱全部用進(jìn)口白玉打造而成,與墻面的綠玉鑲嵌及白玉沿線相呼應(yīng)。大堂地面鋪貼造型與吊頂呼應(yīng),中間以綠玉大面積鋪貼,周圍以白玉搭配。整個(gè)大堂墻、地、頂面造型材質(zhì)搭配的得體自然,渾然天成,仿佛被打造成古羅馬的宮殿,讓人產(chǎn)生一種時(shí)空轉(zhuǎn)換的錯(cuò)覺,給人以威嚴(yán)奢華震撼人心的力量。在大堂空間,甚至在整個(gè)酒店中,唯一純粹的主題當(dāng)屬大堂如意吧左右對稱分布的白玉旋梯了。純粹的裝飾、純粹的歐式古典、出現(xiàn)在大堂空間,恰恰是使用的中國最傳統(tǒng)的玉石材質(zhì),就像兩條玉帶纏繞在整個(gè)空間當(dāng)中,與樓梯下自然形成的水池一起又一次帶給人們無限的聯(lián)想,又一次展現(xiàn)給人們大堂與眾不同的魅力。多功能廳:酒店多功能宴會廳,建筑面積5000m2,凈高度18m,建筑高度25m,中間沒有一根結(jié)構(gòu)柱,三條50m長的移動隔墻高度達(dá)15.5m,高度為世界第二(第一:韓國首爾國際會展中心17.7m)。專業(yè)劇院式舞臺燈光音響,15m×30m多功能升降舞臺與3m×16m的升降發(fā)光T臺組合,臺口上空還配備了兩套空中飛人設(shè)施,可滿足各種性質(zhì)與形式的大型演出。主廳墻面大量采用美國進(jìn)口米黃褶皺壁布,能夠?qū)⒒芈暭半s音充分吸收,達(dá)到極盡完美的聲場效果。新型GRG裝飾構(gòu)件的大量運(yùn)用,構(gòu)件及裝飾造型,實(shí)現(xiàn)大體量無接縫、重量輕的完美效果。35組大型的水晶吊燈占據(jù)了主廳天花的主要位置,如同一串串在大海中自由漂浮的水母,地面大紅純新西蘭羊毛手工毯,墻面的14組鍛銅貼金造型,將大宴會廳塑造得極盡華貴富麗。為了滿足宴會、觀演、會議等多種需要,主廳一側(cè)設(shè)置了可供國際會議使用的具有同聲傳譯功能的支持譯員間,同時(shí)配備現(xiàn)場直播功能。慢搖吧:慢搖吧面積740m2,地面布置藍(lán)鉆底色、與空間成45度角有秩序平行排列的白線,如同貝斯手手中的琴弦,渾厚有力、深沉飽滿。大面積的各色鏡子與玻璃的運(yùn)用是慢搖吧的特色,墻面變化多端的鏡子,多形式的拼接,高低起伏組合七色變光的LED燈,變幻莫測調(diào)動人的激情。吊頂幾組郁郁蔥蔥光纖燈,柔和的變化,給沉悶的黑夜以通透的感覺,將人的思緒延伸、升華,忘卻一切煩惱與負(fù)擔(dān),盡情的陶醉在光影與音樂之中?，F(xiàn)場有專業(yè)的表演舞臺、T臺、DJ臺、領(lǐng)舞臺,配置高性能指標(biāo)的電腦燈光設(shè)備,圖案色彩動感變化多樣,慢搖吧燈光系統(tǒng)能充分滿足歌舞、文娛活動等使用功能,可進(jìn)行各種形式的表演和走秀。圍繞在T型大舞臺周圍的是一組U型大吧臺,藍(lán)藍(lán)的酒精火焰將制作區(qū)與消費(fèi)區(qū)隔開,客人可在此盡情的飲用雞尾酒等各類飲品,享受近距離的觀看節(jié)目表演的別樣感受。圍繞慢搖吧周圍的是KTV包房,每個(gè)包房都是以星座命名的,呼應(yīng)主題。走廊地面采用對比鮮明黑白色大理石,墻面大面積的鏡子與軟包斜拼,點(diǎn)綴七彩變光的LED燈,吊頂采用菱形茶鏡呼應(yīng)地面,鏡子之間的交界處均點(diǎn)綴LED燈,暗紅色的水晶吊燈,美輪美奐,將顧客緩緩地引入一條時(shí)光隧道,漫步到所要前往的的星座。一套總統(tǒng)大包房,空間寬敞面積270m2,配有單獨(dú)的制作間、公共衛(wèi)生間、休息區(qū)、吧臺區(qū),可容納30人共同就餐與PARTY。所有包間裝飾手法各不相同,但風(fēng)格統(tǒng)一,以現(xiàn)代時(shí)尚、舒適高雅華貴為主調(diào),構(gòu)成的設(shè)計(jì)手法結(jié)合新元素,力求讓整個(gè)娛樂空間氣氛和藝術(shù)氣息互補(bǔ)互存,產(chǎn)生共鳴。流動的線條,如流水般的水晶珠簾,魔術(shù)般地把空間勾勒出神秘感。洗浴中心:水療中心位于裙樓東北角,總面積1850m2上下三層,整體設(shè)計(jì)簡約、時(shí)尚、高貴、大方,用純凈、淡雅、明快的米黃色調(diào)作背景,襯托高品位的家具、燈具及藝術(shù)品陳設(shè),結(jié)合突出的立體感與節(jié)奏感,烘托出洗浴中心高雅的文化氛圍,這成為貫穿洗浴各區(qū)域設(shè)計(jì)的基本準(zhǔn)則。男女浴區(qū):裝飾上與大堂呼應(yīng),地面墻面采用米黃洞石和爵士白搭配,吊頂采用黑色鋁格柵,金屬質(zhì)感的圓環(huán)燈箱,色調(diào)明快,優(yōu)雅潔凈。白色幻彩馬賽克裝飾的溫水池和熱水池區(qū)域,更顯水的本色——淡綠,如同一塊翠玉,潔凈天然,未經(jīng)雕琢,令人陶醉。按摩睡床、鴨嘴浴、周身浴、腰沖、氣泡坐床、維其浴,皆為紅外控制,客人可隨時(shí)隨地控制,無需等待開放時(shí)間段。采用大塊落地玻璃分割的桑拿房和玉石房,寬敞明亮,舒適美觀。一條人造小河將濕區(qū)和干區(qū)分割開來,小河兩端的人造砂巖雕塑噴泉,保證河水的不斷循環(huán)與清潔,通過小橋客人可以往返于淋浴區(qū)、坐浴區(qū)和搓背按摩區(qū)。女浴區(qū)裝飾與男浴相同,同樣采用小河的形式將濕區(qū)和干區(qū)分來,女浴沒有設(shè)溫泉池,而是芳香四溢的女子花瓣兒浴、蘆薈香體浴、牛奶浴、黃瓜浴等等美膚養(yǎng)顏的洗浴方式,高雅、衛(wèi)生、獨(dú)享的SPA是其設(shè)計(jì)宗旨,享受水的浪漫的同時(shí),心情也一定會綻放。地面咖啡色地毯有秩序地排列著漸變的黃色小條,墻面深色軟包與黑鏡組合造型,穩(wěn)重深沉,無規(guī)則的矩形吊頂,立體感很強(qiáng),淡淡的黃光從矩形的縫隙里透出,呼應(yīng)墻面鏡面不銹鋼的圓環(huán)造型,光線柔和,時(shí)尚前衛(wèi)。該空間還設(shè)有活動舞臺,配備了專業(yè)的舞臺燈光音響設(shè)備,能夠滿足不同形式的文藝演出。精心設(shè)計(jì)的超大電動休息椅,高貴大方功能齊全,更舒適、更方便。強(qiáng)化隊(duì)伍管理華盛工程特點(diǎn)裝飾施工規(guī)模大、工藝實(shí)現(xiàn)難度大、工程質(zhì)量要求高,是典型的超大型裝飾工程;公司對此類工程并沒有相關(guān)足夠的施工管理經(jīng)驗(yàn),并且必須要在確保工程進(jìn)度、質(zhì)量,達(dá)到裝飾效果基礎(chǔ)上,提高效率、降低成本、增加利潤,因此對于現(xiàn)場的施工管理工作是一個(gè)非常關(guān)鍵的挑戰(zhàn),項(xiàng)目管理方向的正確與否決定工程施工的成敗。通過公司研究,決定成立華盛項(xiàng)目管理小組,由公司高層任職本工程總指揮,同時(shí)自總工辦抽調(diào)總工程師及高薪外聘具有豐富施工經(jīng)驗(yàn)的人員成立技術(shù)管理小組,以此為架構(gòu)成立項(xiàng)目部。針對工程特點(diǎn),公司確定了以下項(xiàng)目管理方針,并在以后的施工中得到了實(shí)踐并成為本工程順利完成的關(guān)鍵所在。確定工程施工管理目標(biāo):雖然本工程有眾多需要面對的問題,但歸為一點(diǎn)來說就是“細(xì)節(jié)決定成敗”。因此,要順利完成如此繁瑣、龐大的工程,項(xiàng)目管理目標(biāo)必須從細(xì)節(jié)入手,只有解決細(xì)節(jié)問題,才能增加完成工程的砝碼。創(chuàng)立新穎項(xiàng)目管理模式:公司總部作為項(xiàng)目的管理中心,負(fù)責(zé)制定工程管理以及各施工階段完成目標(biāo)及任務(wù),下達(dá)年度、季度以及月度管理指標(biāo);并根據(jù)現(xiàn)場不同時(shí)期、不同階段進(jìn)行及時(shí)調(diào)整。建立績效考核機(jī)制,針對項(xiàng)目部人員工作情況進(jìn)行季度考評;建立誠信管理機(jī)制,行之有效對施工隊(duì)伍進(jìn)行管理。施工總監(jiān)針對管理指標(biāo)制定完整的項(xiàng)目管理內(nèi)容;把施工現(xiàn)場劃分成若干施工區(qū)域,組織技術(shù)負(fù)責(zé)人對施工圖紙進(jìn)行會審,同時(shí)在全面了解各施工區(qū)域施工動態(tài)的前提下,針對具體區(qū)域、具體空間、具體部位、具體控制時(shí)間提出完整的施工進(jìn)度要求、工藝作法以及質(zhì)量控制重點(diǎn)。建立工程檢查與獎(jiǎng)懲制度,針對施工隊(duì)伍進(jìn)度完成與質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況進(jìn)行階段性考核。抽調(diào)施工經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)骨干擔(dān)任各施工區(qū)域項(xiàng)目經(jīng)理,并配備部分技術(shù)員組建二級項(xiàng)目部;二級項(xiàng)目部工作重點(diǎn)是施工任務(wù)的執(zhí)行與落實(shí),施工材料的提報(bào)和施工現(xiàn)場各專業(yè)單位的工作協(xié)調(diào)、配合工作是二級項(xiàng)目部主要日常工作。組建后勤管理部作為整個(gè)項(xiàng)目部服務(wù)部門,負(fù)責(zé)項(xiàng)目部、施工隊(duì)人員生活管理工作,重點(diǎn)為工程材料組織、調(diào)動、運(yùn)輸以及材料的現(xiàn)場存放、施工消防安全管理等工作。實(shí)施精細(xì)工程施工管理:項(xiàng)目部人員組配的精細(xì)化,根據(jù)工程不同區(qū)域功能及施工特點(diǎn),以及二級項(xiàng)目經(jīng)理個(gè)人日常工作中優(yōu)劣體現(xiàn),進(jìn)行合理的區(qū)域項(xiàng)目部人員調(diào)配,充分發(fā)揮其個(gè)人優(yōu)勢;并針對其欠缺方面,技術(shù)管理小組專人進(jìn)行指導(dǎo)與監(jiān)控。用人所長,補(bǔ)其所短;人盡其用,人皆可用,人人皆為我所用;這就是本工程項(xiàng)目部的用人之道。施工隊(duì)技術(shù)配比的精細(xì)化:合理地控制本工程人工費(fèi)用,作為工程成本管理根本之一,選擇高水平的施工隊(duì)伍,適時(shí)組織相當(dāng)數(shù)量的高素質(zhì)施工人員,是工程施工能夠保質(zhì)保量完成的唯一保障,也是一切工程管理思路與措施實(shí)施的前提。不同區(qū)域選擇不同隊(duì)伍,天價(jià)區(qū)域與低價(jià)區(qū)域相對應(yīng),天價(jià)施工隊(duì)伍出現(xiàn)在工程重點(diǎn)區(qū)域,低價(jià)隊(duì)伍完成施工難度小的區(qū)域;不同區(qū)域報(bào)價(jià)不同,不同施工隊(duì)伍定價(jià)也不同;施工隊(duì)伍的合理組配,人工報(bào)價(jià)的有效制衡,在確保工程利潤有效控制的前提下,使得實(shí)力各異的施工隊(duì)伍能共同合作,并在施工全過程中進(jìn)退有序、整齊劃一。工程進(jìn)度管理實(shí)施精細(xì)化:在工程施工全過程中,項(xiàng)目部始終貫徹公司“全面展開,重點(diǎn)突破”的工程進(jìn)度指導(dǎo)方針;并模擬參照酒店?duì)I業(yè)的需求,對重點(diǎn)施工區(qū)域進(jìn)度進(jìn)行精細(xì)化控制。采取工程施工周計(jì)劃,或者針對具體一項(xiàng)施工工序進(jìn)行日計(jì)劃控制;普遍中有重點(diǎn),重點(diǎn)中控重點(diǎn);使得本工程施工進(jìn)度始終與建設(shè)方階段性要求相吻合。基本施工工藝控制精細(xì)化:為避免因施工隊(duì)伍眾多而帶來施工做法的不同,項(xiàng)目部技術(shù)管理小組針對基本施工工藝,嚴(yán)格采用技術(shù)交底手段進(jìn)行控制,現(xiàn)場施工區(qū)域掛牌施工,并采取基本工藝也必須“樣板領(lǐng)先”的施工控制方法,使得全場施工井然有序。基本施工技術(shù)的扎實(shí),對整個(gè)工程全面的質(zhì)量保證打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。安全施工和文明施工管理華盛江泉城項(xiàng)目體量巨大,業(yè)主對工程設(shè)計(jì)、質(zhì)量、進(jìn)度都有著嚴(yán)格的要求,而安全施工、清潔作業(yè)作為保障性、基礎(chǔ)性工作,也在工程整體標(biāo)準(zhǔn)中占據(jù)了重要的位置。在施工開展過程中,公司根據(jù)業(yè)主要求,結(jié)合工程實(shí)際,自始至終將安全施工、清潔施工作為一項(xiàng)重要工作來抓,投入人員、投入精力,做到了安全先行,質(zhì)量、工期和清潔同步跟進(jìn),不僅體現(xiàn)公司以人為本的經(jīng)營理念,更取得了項(xiàng)目管理的綜合效益。施工安全方面,針對該項(xiàng)目組建了質(zhì)檢組,并設(shè)安全管理員若干名,將施工安全管理納入該組職能,在實(shí)際工作中,形成了《施工安全管理辦法》并得到了有效推行,安全管理人員對每個(gè)施工區(qū)域的消防、動火、用電、設(shè)備操作、設(shè)備安裝、施工操作等各存在安全隱患的各個(gè)方面進(jìn)行定期和不定期的巡查,發(fā)現(xiàn)問題,立即采取有效措施,并對交叉作業(yè)、應(yīng)急預(yù)案做出了明確的執(zhí)行要求和規(guī)定,從根本上做到了防患于未然,如此規(guī)模浩大的工程,自開工至完工,未發(fā)生一起人身傷亡事故,做到了全程安全作業(yè),為該工程的圓滿竣工錦上再添花。文明施工也是該項(xiàng)目管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,為了做到清潔作業(yè),為施工操作創(chuàng)造良好的環(huán)境,提高施工作業(yè)的效率,公司項(xiàng)目部施工組制定了嚴(yán)格的現(xiàn)場管理要求,比照推行5S管理法(整理、整頓、清理、清潔、素養(yǎng)),按照工作現(xiàn)場無揚(yáng)塵、無重噪音、無建筑垃圾、備料安置有序的要求,對每個(gè)施工隊(duì)伍的現(xiàn)場管理情況進(jìn)行檢查、處理和督導(dǎo),做到日事日畢日清,確保了施工現(xiàn)場的文明、清潔,得到了業(yè)主的一致好評。到位的安全管理和文明施工管理,不僅樹立了公司良好的對外形象,更規(guī)避了安全事故的風(fēng)險(xiǎn),保障了整個(gè)項(xiàng)目的順利完工。目部主要負(fù)責(zé)人的認(rèn)識“創(chuàng)新,是企業(yè)發(fā)展的源動力”這一道理大家都清楚,但落實(shí)這一道理卻異常艱難,象每一次社會機(jī)制的變革一樣,首先應(yīng)該是觀念的革命。在華盛施工初期,項(xiàng)目部主要負(fù)責(zé)人既沒有足夠的五星級酒店施工經(jīng)驗(yàn),也沒有超大型工程組織管理資料可供參考;在對港澳五星級酒店進(jìn)行充分考察后,更清晰地認(rèn)識到:如管理與施工觀念不改變,工程不但無法順利進(jìn)行,而且達(dá)不到五星級裝飾效果,項(xiàng)目部甚至于公司也將會被這工程所淘汰?！白儎t通,通則久”,項(xiàng)目部肩負(fù)著維護(hù)公司榮譽(yù)的重任,充分發(fā)揮能動性與想象力,不斷變幻管理思路,并且在2009年收官戰(zhàn)全面展開后,更是發(fā)揮得淋漓盡致,各施工區(qū)域頻頻告捷,較好的完成了預(yù)定目標(biāo)。該工程的技術(shù)難點(diǎn)微生物技術(shù)及雕刻工藝異形玉石樓梯在大堂施工中是重點(diǎn)攻克的難題,沒有完整的施工圖紙主要參考照片施工,樓梯側(cè)面石線為三維曲線,第二道休息平臺與回廊幾乎重疊。項(xiàng)目部采用放樣制模方式進(jìn)行應(yīng)對,同時(shí)采用木工雕刻工藝解