奶茶店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)

1/1奶茶店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)營(yíng)銷(xiāo)，指企業(yè)發(fā)覺(jué)或發(fā)掘準(zhǔn)消費(fèi)者需求，讓消費(fèi)者了解該產(chǎn)品進(jìn)而購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品的過(guò)程，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，又稱(chēng)作市場(chǎng)學(xué)、市場(chǎng)行銷(xiāo)或行銷(xiāo)學(xué)，MBA、EMBA等經(jīng)典商管課程均將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)作為對(duì)管理者進(jìn)行管理和教育的重要模塊.本站今日為大家細(xì)心預(yù)備了奶茶店?duì)I銷(xiāo)方案書(shū),盼望對(duì)大家有所關(guān)心!奶茶店?duì)I銷(xiāo)方案書(shū)

1，新客戶(hù)第一次來(lái)，買(mǎi)一送一，送客戶(hù)一張免費(fèi)券，第2天來(lái)送昨天一樣的奶茶產(chǎn)品，

2，客戶(hù)每次消費(fèi)就送3-5元的代金券1張，手里永久都有用不完的代金券，

3，客戶(hù)連續(xù)吃3天，送1天免費(fèi)，連續(xù)吃7天送3天免費(fèi)，連續(xù)吃10天免費(fèi)10天，

4，客戶(hù)累計(jì)消費(fèi)100元送1杯免費(fèi)奶茶

5，警，義工，好人，環(huán)衛(wèi)工人，老師，英雄，終身半價(jià)，

6，全部客戶(hù)進(jìn)群，每天中午12點(diǎn)發(fā)1元紅99人搶到最多的，當(dāng)天免費(fèi)1杯奶茶，其他人來(lái)店8折，

7，客戶(hù)生日當(dāng)天免費(fèi)一杯奶茶，生日當(dāng)天半價(jià)消費(fèi)，

8，每天拍攝開(kāi)店?duì)I業(yè)視頻，發(fā)布網(wǎng)上，賺廣告費(fèi)，

9，花100元可以體驗(yàn)1天當(dāng)奶茶店的老板，享受當(dāng)老板的樂(lè)趣，

10，玩吃手指鱷魚(yú)嬉戲，玩5次不被咬，就免單一杯奶茶，

11，包月買(mǎi)奶茶，買(mǎi)一個(gè)月送一個(gè)月，

12，每次消費(fèi)30元以上，送一張500萬(wàn)票

奶茶店?duì)I銷(xiāo)方案書(shū)

店招

什么叫店招?就是門(mén)頭，門(mén)頭其實(shí)是一個(gè)特別盡忠職守的推銷(xiāo)員，由于它永久在向別人打招呼，"hi，我在這，我們是一家奶茶店，來(lái)我們這喝'。

由于門(mén)頭它站最高，燈光最亮，所以門(mén)頭的設(shè)計(jì)，最關(guān)鍵的是什么?是搶奪顧客的視覺(jué)留意力，那怎樣才能做得到呢?LOGO要大，然后，內(nèi)打燈要亮，我告知大家，這個(gè)是特別正確的。

Logo肯定要大，這是很沒(méi)逼格的，但這個(gè)是很有效的。小的更有逼格，大的更有效。

那什么叫內(nèi)打燈肯定要亮?大家看PPT的時(shí)候，像這個(gè)你會(huì)看的更多，由于它更亮。在縣城里面開(kāi)奶茶，整個(gè)中國(guó)的縣級(jí)城市它的燈光是更暗的，所以你們家更亮，你就會(huì)成為當(dāng)?shù)氐穆窡?，就?huì)吸引更多人。

隱蔽菜單

是商家與最高級(jí)別vip間的接頭暗號(hào)，是指不在菜單上公開(kāi)販?zhǔn)鄣牟似访髂?，通過(guò)重新組合現(xiàn)有菜品配料，使食客體會(huì)一種"我不是在點(diǎn)單，而是在跟神奇組織接頭'的超尊享待遇。

如今，隱蔽菜單成為了共性化的代名詞。對(duì)消費(fèi)者而言，不在標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品之列的隱蔽菜單具有神奇感，滿(mǎn)意了他們的獵奇心理，商家也可以依靠隱蔽菜單加強(qiáng)與消費(fèi)者的情感聯(lián)系，提高品牌知名度。

隱蔽菜單是給用戶(hù)標(biāo)新立異，表現(xiàn)自己。不一樣的隱蔽菜單成本低，卻能給消費(fèi)者供應(yīng)共性化產(chǎn)品，刺激消費(fèi)欲望，并與之實(shí)現(xiàn)良好互動(dòng)，從而進(jìn)一步鞏固了與消費(fèi)者的情感聯(lián)系。

在社交媒體上，各品牌隱蔽菜單攻略層出不窮，消費(fèi)者自發(fā)保藏轉(zhuǎn)發(fā)，在增加到店客流量的同時(shí)，也提高了品牌聲量。

相較于存在爭(zhēng)議的排隊(duì)，隱蔽菜單屬于"潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲'的營(yíng)銷(xiāo)手段，消費(fèi)者往往難以察覺(jué)，也樂(lè)于為此買(mǎi)單。同時(shí)，又自然而然地撩撥著關(guān)注者的奇怪???心，刺激他們自發(fā)產(chǎn)生消費(fèi)欲望，而免除單純由于排隊(duì)引發(fā)的跟風(fēng)非議。

另外，隱蔽菜單往往能提高客單價(jià)，給品牌帶來(lái)更高收益。由于隱蔽菜單一般只是簡(jiǎn)潔地增加配料，制作過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)潔，在制作上相較于標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品不會(huì)有太大差異，通常不會(huì)給門(mén)店員工增加過(guò)多負(fù)擔(dān)。

"其實(shí)是在意一個(gè)創(chuàng)意性，要給消費(fèi)者竟然還蠻好喝的收獲感。'茶飲競(jìng)爭(zhēng)如火如荼，各品牌爭(zhēng)相爭(zhēng)奪年輕人的心，隱蔽菜單給了他們一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)節(jié)點(diǎn)。隱蔽菜單之后，各大茶飲品牌在將來(lái)如何將熱度持續(xù)，關(guān)乎著他們各自的命運(yùn)走向。

價(jià)格

每次促銷(xiāo)活動(dòng)都可以看到奶茶的價(jià)格從一杯10塊到9塊。雖然只差一塊錢(qián)，但是在許多消費(fèi)者心理肯定會(huì)這么想，9就是比10劃得來(lái)許多，這就是特別經(jīng)典數(shù)字策略。

有些奶茶產(chǎn)品單價(jià)是固定不行調(diào)的，但促銷(xiāo)時(shí)"數(shù)字策略'可大為所用，舉個(gè)例子，兩款產(chǎn)品單價(jià)相加為20元，做促銷(xiāo)兩杯只要18元，消費(fèi)者在聽(tīng)到兩杯飲品只要18元時(shí)第一反應(yīng)將會(huì)是"真劃算!'。

產(chǎn)品

產(chǎn)品的品質(zhì)打算了消費(fèi)者下次是否會(huì)回購(gòu)。一杯奶茶的味道取決于原料的優(yōu)劣程度，好的奶茶，只需喝一口唇齒留香，絲滑香甜。而使用劣質(zhì)原料的奶茶，往往會(huì)讓人感覺(jué)像是香精色素的混合物。

新式茶飲最大特點(diǎn)在于對(duì)傳統(tǒng)茶飲的品質(zhì)進(jìn)行了升級(jí)，摒棄了多數(shù)奶茶店選用的"調(diào)味飲'，而改用原泡茶或類(lèi)似咖啡的"風(fēng)味煮'。據(jù)了解，如此創(chuàng)新的緣由在于目前年輕人對(duì)純茶的接受度并不高，只占飲品的10%左右。為了吸引年輕人，創(chuàng)新的普遍做法是在茶的基底上，添加奶蓋、果汁或者牛奶，變成新式飲品。

大城市，一線(xiàn)城市，街邊奶茶店主要是路人生意，他逛著街順道買(mǎi)一杯奶茶。但縣級(jí)城市和鎮(zhèn)級(jí)城市他是熟人生意，他靠回購(gòu)，他要靠好喝，你才能做到復(fù)購(gòu)，那產(chǎn)品的管理就特別特別的重要。

奶茶店?duì)I銷(xiāo)方案書(shū)

如今大小小巷到處開(kāi)著奶茶店，不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門(mén)前的人總是絡(luò)繹不絕。開(kāi)奶茶店真是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意。奶茶