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第5頁共5頁酒店質(zhì)檢?經(jīng)理崗位?職責(zé)1?.貫徹落?實(shí)總經(jīng)理?的各項(xiàng)工?作指示、?指令,工?作中體現(xiàn)?“高、嚴(yán)?、細(xì)”的?管理方針?。2.?直接對(duì)總?經(jīng)理負(fù)責(zé)?,負(fù)責(zé)本?部門的領(lǐng)?導(dǎo)工作,?制定工作?計(jì)劃,進(jìn)?行工作安?排。3?.以身作?則,嚴(yán)格?執(zhí)行國家?、酒店的?有關(guān)政策?、法令、?規(guī)章制度?。4.?提高管理?水平,不?斷提高、?改進(jìn)本部?門運(yùn)作,?保證完成?本部門所?擔(dān)負(fù)的工?作任務(wù);?并負(fù)有部?門成本控?制的職責(zé)?。5.?負(fù)責(zé)起草?和修改部?門的崗位?責(zé)任制。?6.負(fù)?責(zé)本部門?人員的政?治思想教?育工作,?抓好部門?人員的業(yè)?務(wù)技術(shù)培?訓(xùn),不斷?提高員工?的政治、?業(yè)務(wù)素質(zhì)?。7.?負(fù)責(zé)定時(shí)?召開部門?會(huì)議,總?結(jié)工作,?研究工作?中存在的?問題。?8.按時(shí)?參加總經(jīng)?理主持的?各種例會(huì)?及專題會(huì)?議,定期?向總經(jīng)理?匯報(bào)本部?門工作情?況,遇有?重大問題?需及時(shí)匯?報(bào)。9?.負(fù)責(zé)建?立本部門?工作檔案?,審閱處?理各種報(bào)?表,檢查?考核勞動(dòng)?定額,管?理及酒店?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?,管理規(guī)?定和部門?崗位責(zé)任?制的執(zhí)行?情況,認(rèn)?真貫徹按?勞分配原?則和員工?獎(jiǎng)懲條例?。10?.負(fù)責(zé)組?織酒店標(biāo)?準(zhǔn)的制定?、修訂工?作,協(xié)調(diào)?、理順執(zhí)?行過程中?的各項(xiàng)關(guān)?系。1?1.全面?組織、安?排總結(jié)酒?店定期進(jìn)?行的大質(zhì)?檢工作,?并對(duì)存在?的問題負(fù)?責(zé)落實(shí)。?12.?參加質(zhì)量?檢查,了?解客人投?訴,全面?掌握部門?工作情況?和酒店服?務(wù)質(zhì)量狀?況,指導(dǎo)?酒店服務(wù)?質(zhì)量的綜?合檢查、?考核工作?。13?.對(duì)逐步?推行全面?質(zhì)量管理?及提出工?作建議負(fù)?有指導(dǎo)責(zé)?任。1?4.負(fù)責(zé)?與酒店其?他部門及?同行相關(guān)?部門加強(qiáng)?聯(lián)系和溝?通,建立?良好的工?作關(guān)系,?加強(qiáng)信息?交流。?15.負(fù)?責(zé)接待酒?店內(nèi)外來?方人員和?處理有關(guān)?來信來訪?及投訴工?作,有問?題及時(shí)請?示匯報(bào)。?16.?保證完成?總經(jīng)理臨?時(shí)交辦的?其他事務(wù)?。酒店?質(zhì)檢經(jīng)理?崗位職責(zé)?(二)?1.質(zhì)檢?制度體系?建設(shè)(?1)擬定?并不斷完?善酒店質(zhì)?檢相關(guān)規(guī)?章制度和?流程,報(bào)?領(lǐng)導(dǎo)審批?后監(jiān)督實(shí)?施(2?)擬定酒?店的質(zhì)量?檢查計(jì)劃?及方案,?報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審?批后實(shí)施?(3)?組織制定?酒店各部?門、各崗?位服務(wù)質(zhì)?量標(biāo)準(zhǔn)、?規(guī)范和流?程,對(duì)其?執(zhí)行情況?進(jìn)行監(jiān)督?(4)?根據(jù)酒店?各部門、?各崗位服?務(wù)質(zhì)量標(biāo)?準(zhǔn)、規(guī)范?和流程,?組織編制?各部門、?各崗位服?務(wù)質(zhì)量檢?查表_?___組?織酒店質(zhì)?檢工作?(1)按?照各部門?、各崗位?服務(wù)質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)?范組織對(duì)?酒店各部?門的服務(wù)?質(zhì)量進(jìn)行?全面檢查?(2)?對(duì)酒店存?在的質(zhì)量?問題提出?改進(jìn)建議?并進(jìn)行指?導(dǎo)、糾偏?和監(jiān)督?(3)落?實(shí)各項(xiàng)預(yù)?防、糾正?措施,確?保酒店各?項(xiàng)服務(wù)質(zhì)?量的持續(xù)?改進(jìn),不?斷提升整?體服務(wù)水?平,增強(qiáng)?酒店的綜?合競爭力?(4)?定期對(duì)酒?店各部門?的質(zhì)檢結(jié)?果進(jìn)行總?結(jié)匯報(bào)?(5)完?成上級(jí)交?辦的其他?工作_?___人?員管理?(1)負(fù)?責(zé)對(duì)下屬?人員進(jìn)行?質(zhì)量檢查?工作的指?導(dǎo)和培訓(xùn)?(2)?負(fù)責(zé)下屬?人員的日???记诠?理(3?)負(fù)責(zé)下?屬人員的?績效考核?工作酒?店質(zhì)檢經(jīng)?理崗位職?責(zé)(三)?1、制?定和實(shí)施?酒店質(zhì)檢?計(jì)劃。?2、督促?、協(xié)調(diào)和?協(xié)助各部?門搞好本?部門服務(wù)?質(zhì)量監(jiān)督?工作,協(xié)?調(diào)處理各?部門工作?中發(fā)現(xiàn)的?問題。?3、確定?當(dāng)月的質(zhì)?檢工作要?點(diǎn),安排?質(zhì)檢員進(jìn)?行質(zhì)檢工?作,必要?時(shí)陪同質(zhì)?檢員共同?進(jìn)行質(zhì)檢?工作。?4、與相?關(guān)部門共?同制定糾?正或預(yù)防?措施,并?監(jiān)督部門?實(shí)施。?5、負(fù)責(zé)?組織各部?門對(duì)酒店?服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?、管理規(guī)?定以及有?關(guān)服務(wù)質(zhì)?量方面的?制度進(jìn)行?修訂與實(shí)?施,為總?經(jīng)理決策?提供必要?的數(shù)據(jù)和?信息資料?。6、?實(shí)施對(duì)酒?店質(zhì)量的?全面監(jiān)督?和考核,?掌握客人?及外界對(duì)?酒店服務(wù)?質(zhì)量的評(píng)?價(jià),檢查?酒店對(duì)顧?客投訴處?理情況,?為總經(jīng)理?和有關(guān)部?門提供服?務(wù)質(zhì)量信?息反饋,?對(duì)維護(hù)酒?店聲譽(yù)負(fù)?有督導(dǎo)責(zé)?任。7?、對(duì)酒店?服務(wù)質(zhì)量?狀況進(jìn)行?正確的評(píng)?估,并將?評(píng)估結(jié)果?上報(bào)酒店?總經(jīng)理。?8、對(duì)?查出的問?題進(jìn)行分?類整理,?統(tǒng)計(jì)歸檔?,對(duì)需培?訓(xùn)才能解?決的問題?及時(shí)通報(bào)?人力資源?部,使問?題能夠得?到及時(shí)解?決。9?、按照質(zhì)?量管理體?系中質(zhì)檢?部承擔(dān)的?責(zé)任,實(shí)?現(xiàn)以服務(wù)?質(zhì)量為對(duì)?象的全面?質(zhì)量管理?,提出改?進(jìn)酒店標(biāo)?準(zhǔn)和提高?服務(wù)質(zhì)量?的建議。?10、?廣泛收集?整理國內(nèi)?外同行業(yè)?的管理服?務(wù)方面的?信息和資?料,做到?準(zhǔn)確、及?時(shí)、適用?。酒店?質(zhì)檢經(jīng)理?崗位職責(zé)?(四)?1、經(jīng)總?經(jīng)理授權(quán)?,負(fù)責(zé)酒?店整體質(zhì)?量檢查,?并對(duì)各職?能部門進(jìn)?行全面的?檢查、監(jiān)?督和協(xié)調(diào)?。2、?建立質(zhì)檢?體系、質(zhì)?檢標(biāo)準(zhǔn)與?質(zhì)檢制度?,采用常?規(guī)檢查、?抽查、專?項(xiàng)檢查、?夜查和暗?查的方式?安排實(shí)施?。3、?協(xié)助酒店?相關(guān)部門?,制訂專?項(xiàng)檢查計(jì)?劃并安排?實(shí)施。?4、收集?、整理質(zhì)?檢信息,?進(jìn)行分析?后提出改?進(jìn)意見及?方案呈總?經(jīng)理批示?。根據(jù)總?經(jīng)理批示?向相關(guān)部?門傳達(dá)改?進(jìn)意見,?并存檔作?為日后獎(jiǎng)?懲的重要?依據(jù)。?5、有權(quán)?對(duì)一般質(zhì)?量事故及?時(shí)給予糾?正和處理?,對(duì)嚴(yán)重?違例或較?大質(zhì)量事?故需及時(shí)?報(bào)總經(jīng)理?,不得參?與直接管?理。6?、根據(jù)酒?店實(shí)際運(yùn)?營情況及?時(shí)調(diào)整質(zhì)?檢標(biāo)準(zhǔn)及?更新質(zhì)檢?表格,以?保證質(zhì)檢?依據(jù)的時(shí)?效性。?7、總結(jié)?整理經(jīng)常?出現(xiàn)的問?題,歸納?成培訓(xùn)材
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