生物必修一13章期中復(fù)習(xí)課件公開(kāi)課一等獎(jiǎng)?wù)n件省課獲獎(jiǎng)?wù)n件

第三章第一節(jié)細(xì)胞膜——系統(tǒng)邊界細(xì)胞膜研究細(xì)胞膜常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞細(xì)胞膜成份主要成份：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，以及少許糖類動(dòng)物細(xì)胞還具有膽固醇成份特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多細(xì)胞膜功能將細(xì)胞與環(huán)境分隔開(kāi)，確保細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流知識(shí)網(wǎng)絡(luò)：第1頁(yè)一、制備細(xì)胞膜辦法（試驗(yàn)）滲入作用（將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）原理：人或其他哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞選材：原因：由于材料中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純辦法：差速離心法細(xì)節(jié)：取材用是新鮮紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量生理鹽水）第2頁(yè)二、與生活聯(lián)系：細(xì)胞癌變過(guò)程中，細(xì)胞膜成份變化，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA）三、細(xì)胞壁成份植物：纖維素和果膠原核生物：肽聚糖作用：支持和保護(hù)真菌：幾丁質(zhì)（多糖）第3頁(yè)四、細(xì)胞膜磷脂雙分子層組成膜基本骨架蛋白質(zhì)分子鑲嵌在表面，部分或所有嵌入，橫跨整個(gè)磷脂雙分子層1、2、有少許糖類3、第4頁(yè)五、糖蛋白（糖被）

組成：由細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。

作用：細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、血型判定、保護(hù)潤(rùn)滑等。第5頁(yè)六、細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性：：紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活舉例第6頁(yè)七、細(xì)胞膜功能：

1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3.進(jìn)行細(xì)胞間信息交流第7頁(yè)物質(zhì)傳遞第8頁(yè)接觸傳遞發(fā)出信號(hào)細(xì)胞

靶細(xì)胞

與膜結(jié)合信號(hào)分子相鄰兩個(gè)細(xì)胞細(xì)胞膜接觸，信息從一種細(xì)胞傳遞給另一種細(xì)胞，如精子和卵細(xì)胞識(shí)別和結(jié)合。第9頁(yè)相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息物質(zhì)通過(guò)通道進(jìn)入另一種細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲互相連接，也有信息交流作用通道傳遞胞間連絲第10頁(yè)第二節(jié)細(xì)胞器

—系統(tǒng)內(nèi)分工合作第11頁(yè)細(xì)胞器之間分工葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場(chǎng)所線粒體：有氧呼吸主要場(chǎng)所內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成場(chǎng)所高爾基體：對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)整細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞病毒或病菌核糖體：合成蛋白質(zhì)主要場(chǎng)所中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)雙層膜單層膜無(wú)膜分泌蛋白合成和運(yùn)輸核糖體—合成肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)—加工成蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移高爾基體—深入加工細(xì)胞膜—囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放運(yùn)輸?shù)?2頁(yè)概念：細(xì)胞膜、核膜，多種細(xì)胞器膜共同組成生物膜系統(tǒng)作用使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為多種酶提供大量附著位點(diǎn)，是許多生化反應(yīng)場(chǎng)所把多種細(xì)胞器分隔開(kāi)，確保生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行生物膜系統(tǒng)第13頁(yè)1、生物膜系統(tǒng)指:

多種生物膜在組成和構(gòu)造上大體相同。

（具有磷脂細(xì)胞器即有膜細(xì)胞器）細(xì)胞膜、核膜和多種細(xì)胞器膜所組成系統(tǒng)第14頁(yè)2、線粒體與葉綠體比較:一相同點(diǎn):

構(gòu)造方面:遺傳方面:能量轉(zhuǎn)換方面:

都具有少許DNA都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)都有雙層膜構(gòu)造且構(gòu)造名稱相同（葉綠體將光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能，線粒體是將有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍化學(xué)能）第15頁(yè)二不一樣點(diǎn):顏色方面：

功能方面：分布方面：葉綠體具有色素，線粒體中無(wú)色素二者具有酶不一樣，因而完成生理功能不一樣。線粒體是動(dòng)、植物細(xì)胞都具有，葉綠體是高等綠色植物所特有。第16頁(yè)液泡、葉綠體3、具有色素細(xì)胞器：4、具有雙層膜細(xì)胞器：葉綠體、線粒體具有雙層膜構(gòu)造：葉綠體、線粒體、核膜5、分泌蛋白合成和運(yùn)輸過(guò)程中有哪些細(xì)胞器參與？

核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體參與，并由線粒體提供能量。第17頁(yè)6、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)細(xì)胞器：線粒體、葉綠體7、高爾基體功能：動(dòng)物細(xì)胞：與細(xì)胞分泌物有關(guān)植物細(xì)胞：與細(xì)胞壁形成有關(guān)8、中心體存在于動(dòng)物和低等植物葉綠體存在于綠色植物中

（根尖分生區(qū)、根毛細(xì)胞中無(wú)葉綠體）第18頁(yè)9、在高等植物根尖分生區(qū)細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞器：

10、細(xì)胞液就是指

11、健那綠染液是專一性

活細(xì)胞染料，使線粒體呈中心體、葉綠體、大液泡液泡中液體染線粒體藍(lán)綠色第19頁(yè)12、新陳代謝旺盛地方

數(shù)量多。

線粒體如：心肌細(xì)胞中線粒體比腹肌細(xì)胞多，新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞多第20頁(yè)13、與生活聯(lián)系：新宰畜、禽，假如立即把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過(guò)一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這與溶酶體有關(guān)。職業(yè)病—硅肺，由于溶酶體內(nèi)缺乏分解硅塵酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中水解酶釋放，破壞細(xì)胞構(gòu)造。第21頁(yè)第三節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)控制中心

構(gòu)造核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，外膜上有核糖體核仁：勻質(zhì)球形小體，與某種RNA合成及核糖體形成有關(guān)。核孔：大分子物質(zhì)通道，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁物質(zhì)交換和信息交流。染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不一樣步期兩種形態(tài)。功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳控制中心。第22頁(yè)

高等植物成熟篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞2、細(xì)胞只有保持完整性才能進(jìn)行正常生命活動(dòng)如：成熟紅細(xì)胞和精子壽命都很短1、哪些細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核？

第23頁(yè)典型例題：

1、細(xì)胞膜功能復(fù)雜程度，主要取決于膜上（）

A磷脂含量B蛋白質(zhì)種類和數(shù)量

C糖種類D水含量B第24頁(yè)第一節(jié)細(xì)胞中元素和化合物學(xué)習(xí)目標(biāo)：識(shí)記細(xì)胞中元素和化合物掌握檢測(cè)生物組織中糖類，脂肪，和蛋白質(zhì)辦法，并學(xué)會(huì)自己設(shè)計(jì)試驗(yàn)知識(shí)梳理：生物界與非生物界

元素種類大體相同元素含量有差異統(tǒng)一性：差異性：第25頁(yè)組成細(xì)胞元素

大量元素：微量元素：主要元素：含量最高四種元素：基本元素：質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO（干重下含量最高）（鮮重下含量最高）第26頁(yè)3組成細(xì)胞化合物無(wú)機(jī)化合物

有機(jī)化合物水（含量最高化合物）無(wú)機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)（干重中含量最高化合物）核酸第27頁(yè)檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（1）還原糖檢測(cè)和觀測(cè)常用材料：試劑：斐林試劑

注意事項(xiàng)：①還原糖有②③必須顏色變化：

（甲液：0.1g/mlNaOH乙液：0.05g/mlCuSO4）葡萄糖，果糖，麥芽糖淺藍(lán)色棕色磚紅色用水浴加熱甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用蘋(píng)果和梨第28頁(yè)（2）脂肪判定常用材料：試劑：注意事項(xiàng)：①切片要薄，如厚薄不均就會(huì)造成觀測(cè)時(shí)有地方清楚有地方含糊。②酒精作用是：③需使用顯微鏡觀測(cè)④使用不一樣染色劑染色時(shí)間不一樣顏色變化：洗去浮色橘黃色或紅色蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液花生子葉或向日葵種子第29頁(yè)（3）蛋白質(zhì)判定常用材料：試劑：注意事項(xiàng)：①先加，再加②判定前，留出一部分組織樣液，方便對(duì)比顏色變化：雙縮脲試劑（A液：0.1g/mlNaOHB液：0.01g/mlCuSO4

）變成紫色雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶A液1mlB液4滴第30頁(yè)（4）淀粉檢測(cè)和觀測(cè)常用材料：馬鈴薯試劑：顏色變化：碘液變藍(lán)第31頁(yè)生命活動(dòng)主要承當(dāng)者——蛋白質(zhì)一氨基酸及其種類

氨基酸是組成蛋白質(zhì)基本單位。構(gòu)造重點(diǎn)：每種氨基酸都最少具有一種氨基（-NH2）和一種羧基（-COOH），并且都有一種氨基和一種羧基連接在同一種碳原子上。氨基酸種類由決定。R基（側(cè)鏈基團(tuán)）第32頁(yè)二蛋白質(zhì)構(gòu)造氨基酸二肽三肽多肽一條或若干條多肽鏈盤(pán)曲折疊蛋白質(zhì)氨基酸分子互相結(jié)合方式：一種氨基酸分子氨基和另一種氨基酸分子羧基相連接，同步失去一分子水。連接兩個(gè)氨基酸分子化學(xué)鍵叫做脫水縮合肽鍵第33頁(yè)三蛋白質(zhì)功能1.組成細(xì)胞和生物體構(gòu)造主要物質(zhì)（）2.催化細(xì)胞內(nèi)生理生化反應(yīng)（）3.運(yùn)輸載體（）4.傳遞信息，調(diào)整機(jī)體生命活動(dòng)（）5.免疫功能（）肌肉毛發(fā)酶血紅蛋白胰島素抗體第34頁(yè)造成蛋白質(zhì)構(gòu)造多樣性。因此，蛋白質(zhì)具有復(fù)雜空間構(gòu)造。蛋白質(zhì)構(gòu)造多樣性造成蛋白質(zhì)多樣性。

組成蛋白質(zhì)氨基酸數(shù)目，排列次序，以及蛋白質(zhì)空間構(gòu)造不一樣種類，四蛋白質(zhì)分子多樣性原因功能

第35頁(yè)

規(guī)律辦法

1、組成生物體蛋白質(zhì)20種氨基酸構(gòu)造通式為：

，根據(jù)R基不一樣分為不一樣氨基酸。

氨基酸分子中，最少具有一種NH2和一種COOH位于同一種C原子上，由此能夠判斷屬于組成蛋白質(zhì)氨基酸。

2、n個(gè)氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈時(shí)，共脫去(n－m)個(gè)水分子，形成

個(gè)肽鍵，最少存在個(gè)NH2和COOH，形成蛋白質(zhì)分子量為(n－m)

n·氨基酸平均分子量－18（n－m）m第36頁(yè)

遺傳信息攜帶者——核酸一核酸分類

DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）第37頁(yè)核酸構(gòu)造基本組成單位——

核苷酸

化學(xué)元素組成：核苷酸一分子五碳糖一分子磷酸一分子含氮堿基CHONP第38頁(yè)DNA和RNA組成成份異同類別DNARNA基本單位核苷酸堿基五碳糖磷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤（A）鳥(niǎo)嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（A）鳥(niǎo)嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）脫氧核糖磷酸磷酸核糖第39頁(yè)三核酸功能核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息物質(zhì)，在生物體中具有極其主要作用。生物體內(nèi)多種遺傳特性，以一定方式儲(chǔ)存在核酸分子中，因此核酸是攜帶

物質(zhì)。由于一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)主要承當(dāng)者，因此核酸通過(guò)控制蛋白質(zhì)合成，來(lái)控制生物性狀從而體現(xiàn)出對(duì)應(yīng)遺傳信息。遺傳、變異和蛋白質(zhì)生物合成遺傳信息第40頁(yè)核酸在細(xì)胞中分布觀測(cè)核酸在細(xì)胞中分布：材料：人口腔上皮細(xì)胞試劑：注意事項(xiàng)：鹽酸作用：現(xiàn)象：甲基綠、吡羅紅混合染色劑變化細(xì)胞膜通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同步使染色體中DNA與蛋白質(zhì)分離，有助于DNA與染色劑結(jié)合。甲基綠將細(xì)胞核中DNA染成綠色，吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中RNA染成紅色?，F(xiàn)配現(xiàn)用混合使用第41頁(yè)DNA是細(xì)胞核中遺傳物質(zhì)，另外，在和中也有少許分布。RNA主要存在于中，少許存在于細(xì)胞核中。線粒體葉綠體細(xì)胞質(zhì)第42頁(yè)第四節(jié)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中糖類——糖類分類主要能源物質(zhì)單糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脫氧核糖）二糖（蔗糖，麥芽糖，乳糖）多糖（淀粉，纖維素，糖原）第43頁(yè)細(xì)胞中脂質(zhì)

脂質(zhì)分類脂肪：儲(chǔ)能，保溫，緩沖減壓磷脂：組成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜主要成份固醇膽固醇性激素維生素D第44頁(yè)生物大分子以

為骨架多糖,蛋白質(zhì),核酸等都是生物大分子，都是由許多基本組成單位連接而成，這些基本單位稱為單體,這些生物大分子又稱為單體多聚體．例如，組成多糖單體是單糖，組成蛋白質(zhì)單體是氨基酸，組成核酸單體是核苷酸．每一種單體都以若干個(gè)相連碳原子組成碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體．因此，碳是生命關(guān)鍵元素．碳鏈第45頁(yè)第五節(jié)細(xì)胞中無(wú)機(jī)物細(xì)胞中水結(jié)合水：細(xì)胞構(gòu)造主要組成成份細(xì)胞內(nèi)良好溶劑運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應(yīng)有水參與是細(xì)胞生活液體環(huán)境自由水第46頁(yè)細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以存在無(wú)機(jī)鹽作用：1.細(xì)胞中2.維持有主要作用3.維持細(xì)胞4.維持細(xì)胞離子形式許多有機(jī)物主要組成成份細(xì)胞和生物體生命活動(dòng)酸堿平衡滲入壓第47頁(yè)

第一章走近細(xì)胞導(dǎo)學(xué)綱要：1理解細(xì)胞是生物體構(gòu)造和功能基本單位，生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞。掌握生命系統(tǒng)構(gòu)造層次，并能在給出實(shí)例情況下做出精確判斷純熟掌握使用顯微鏡使用辦法及注意事項(xiàng)掌握原核細(xì)胞與真核細(xì)胞主要特點(diǎn)，對(duì)二者能精確辨別，能例舉出幾個(gè)常見(jiàn)類群理解細(xì)胞學(xué)說(shuō)建立過(guò)程，理解細(xì)胞學(xué)說(shuō)內(nèi)容重點(diǎn)，能談出自己見(jiàn)解。

第48頁(yè)第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞知識(shí)梳理：1病毒沒(méi)有細(xì)胞構(gòu)造，但必須依賴（）才能生存。2生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞，細(xì)胞是生物體構(gòu)造和功能（）。3生命系統(tǒng)構(gòu)造層次：（）、（）（）、（）、（）、（）（）、（）、（）。血液屬于（）層次，皮膚屬于（）植物沒(méi)有（）層次，單細(xì)胞生物既是（）層次，又是（）層次。地球上最基本生命系統(tǒng)是（）。

活細(xì)胞基本單位細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈組織器官層次系統(tǒng)細(xì)胞個(gè)體細(xì)胞第49頁(yè)第二節(jié)細(xì)胞多樣性和統(tǒng)一性知識(shí)梳理：一、高倍鏡使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1在低倍鏡下找到物象，將物象移至（），2轉(zhuǎn)動(dòng)（），換上高倍鏡。3調(diào)整（）和（），使視野亮度合適。4調(diào)整（），使物象清楚。二、顯微鏡使用常識(shí)1調(diào)亮視野兩種辦法（）、（）。2高倍鏡：物象（），視野（），看到細(xì)胞數(shù)目（）。低倍鏡：物象（），視野（），看到細(xì)胞數(shù)（）。視野中央轉(zhuǎn)換器光圈反光鏡細(xì)準(zhǔn)焦螺旋放大光圈使用凹面鏡大暗少小亮多第50頁(yè)3物鏡：（