前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告七篇_第1頁(yè)
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告七篇_第2頁(yè)
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告七篇_第3頁(yè)
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告七篇_第4頁(yè)
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告七篇_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告錦集七篇兩個(gè)月的效勞臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了許多,不管是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)展、學(xué)問(wèn)的不斷積存,我的接觸面越來(lái)越廣,對(duì)于問(wèn)題的思索程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)屢次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信念與士氣??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感受頗多:

一、角色熟悉

這段時(shí)間,我的主要實(shí)習(xí)崗位是效勞臺(tái)接待員,因此對(duì)于這份工作熟悉最深刻:效勞臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,與顧客接觸最多,也最直接,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,效勞的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的

1、溝通力量提高

作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒適,聽(tīng)得快樂(lè),是作為一名前臺(tái)接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。固然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有心情上的波動(dòng),然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要仔細(xì)思索的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通力量上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)大事應(yīng)變力量提高

在前臺(tái)接待處工作,每天都必需作好作戰(zhàn)的預(yù)備。由于作為一名前臺(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的大事。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時(shí)也要愛(ài)護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作***處理力量提高

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必需學(xué)會(huì)自己有力量的事情必需自己做的這個(gè)道理。只有培育自身的***力量,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。***工作,積存閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。

4、效勞意識(shí)提高

作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)當(dāng)時(shí)刻都有為客人供應(yīng)最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來(lái)賓,為了來(lái)賓的一切,為了一切來(lái)賓。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

1、早班工作流程?化裝,簽到了解住宿狀況及重要事項(xiàng)交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品,認(rèn)真閱讀交班本)接待來(lái)賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù),給客人供應(yīng)各種力所能及的效勞。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,把握房態(tài)變化,合理安排房間)協(xié)作收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)狀況,保證房間帳戶(hù)有足夠押金,幫忙客人辦理續(xù)房手續(xù)接待來(lái)賓(以退房為主)工作午餐檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)精確,接待來(lái)賓(重點(diǎn)催收房費(fèi))做交接班預(yù)備。

2、中班工作流程?交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿狀況以及預(yù)訂狀況,把握押金余額缺乏的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待來(lái)賓(重點(diǎn)催收房費(fèi))工作晚餐幫助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)精確,整理預(yù)訂接待來(lái)賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù),給客人供應(yīng)各種力所能及的效勞。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,把握房態(tài)變化,合理安排房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班預(yù)備。

3、夜班工作流程?交接班,清點(diǎn)賬目,了解白天住宿狀況,把握押金余額缺乏的房間接待來(lái)賓(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù),給客人供應(yīng)各種力所能及的效勞,隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,把握房態(tài)變化,合理安排房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)精確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工賬目,按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)賬,打印制作報(bào)表對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)展整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,清掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒效勞記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)展排房并準(zhǔn)時(shí)與樓層溝通檢查、更新居態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班預(yù)備。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

一.實(shí)習(xí)根本概況

作為一名旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生,我榮幸地參與了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到xxx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間,轉(zhuǎn)瞬實(shí)習(xí)也馬上宣告完畢。回憶這段時(shí)日,這段彌足寶貴的經(jīng)受,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺,我學(xué)到了很多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的學(xué)問(wèn),更重要的是,我學(xué)到了作為一個(gè)成年人,走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,酒店賜予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,我的各方面均取得了肯定的進(jìn)步。

二.實(shí)習(xí)單位狀況

xxx坐落于一望無(wú)際的綠野之中,世界級(jí)設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地,以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑消遣、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。

xxx酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,擁有518間寬闊舒適的客房及套房。全部客房套房情調(diào)高雅、品位奢華,又不失海南獨(dú)特的風(fēng)土人情,為來(lái)賓帶來(lái)至臻完善的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái),盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的自然景致。

三.實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

我通過(guò)面試被安排到前廳部酒店前臺(tái)工作,擁有了一份前臺(tái)接待員的工作,拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候,我的心里非常忐忑,我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的制造,根本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)頭的。因而,酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比擬高,包括員工的形象、禮儀禮貌、根本素養(yǎng)、溝通理解力量等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心,可以說(shuō),前臺(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的效勞工程,所以為了給客人供應(yīng)滿(mǎn)足周到的效勞,酒店前臺(tái)的效勞人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)展了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,固然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交,兌換外幣等工作。另外,前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén),許多時(shí)候,客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出,而是選擇他們最簡(jiǎn)單接觸到的部門(mén)前臺(tái)。比方說(shuō),客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了,比方說(shuō),客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通,而是選擇直接打電話到前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)展工作,顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我們實(shí)習(xí)以來(lái)酒店就進(jìn)入了特殊忙的階段,酒店的入住率也經(jīng)常居高不下。許多時(shí)候,前臺(tái)都處在特別勞碌的狀態(tài),團(tuán)隊(duì)接待或者退房時(shí)間比擬集中的時(shí)候,難免要同時(shí)要面對(duì)四五位甚至更多位的客人,電話在不停地響,小孩子的尖叫哭鬧,脾氣不好的客人無(wú)端地發(fā)火、叫罵,即便在這種狀態(tài)之下,我們還是要微笑著接待每一位客人,盡最大的努力為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞,不得不說(shuō),急躁和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需具備的東西。常言道:“顧客就是上帝”、“客人永久是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

四.實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)

或許,在外人看來(lái),酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)潔,不行否認(rèn),曾經(jīng)我也這么認(rèn)為,事實(shí)上,這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里,我發(fā)覺(jué)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作,首先要做的就是端正自己的心態(tài),擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人,要有擔(dān)當(dāng),有責(zé)任心,并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作,無(wú)論繁重抑或悠閑,要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí),仔細(xì)努力地完成;對(duì)于失誤,要自己去面對(duì),主動(dòng)擔(dān)當(dāng),而不是躲避。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在前臺(tái)的工作中不行避開(kāi)地犯過(guò)許多錯(cuò)誤,好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)備,給我勸慰、鼓舞和極大的包涵,這讓我特別感動(dòng)。

(一)成績(jī)與收獲

這些日子我學(xué)到了許多東西,除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)根本的效勞技能和效勞常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系,也讓我了解到作為一個(gè)效勞人員應(yīng)當(dāng)具有怎樣的效勞意識(shí)。

實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知,只有親身經(jīng)受過(guò),才會(huì)明白社會(huì)的簡(jiǎn)單,競(jìng)爭(zhēng)的劇烈,以及自身的缺乏。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí),我發(fā)覺(jué)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟,考慮事情也更加全面慎重,可以說(shuō),酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)頭上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化,每每完畢工作,都感到渾身酸痛,身體真的有些吃不消,難受的時(shí)候也想過(guò)放棄,不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了,也更真實(shí)地體會(huì)

到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。以前在家的時(shí)候,父母疼愛(ài)、衣食無(wú)憂(yōu),在學(xué)校的時(shí)候,又有教師的關(guān)懷照看,根本就沒(méi)有仔細(xì)思索過(guò)自己的責(zé)任,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)侯才發(fā)覺(jué)得一切其實(shí)都來(lái)之不易。在大學(xué)校園里,同學(xué)們互幫互助,努力學(xué)習(xí);而在工作單位,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的酬勞和晉升而努力,處處都是劇烈的競(jìng)爭(zhēng),停滯不前就已經(jīng)等于落后。固然,不行否認(rèn),有競(jìng)爭(zhēng)才有動(dòng)力,有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)展。前臺(tái)這個(gè)崗位使我明白,社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是劇烈的,要想在社會(huì)上立足,就必需有勇往直前,扎實(shí)肯干。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我有時(shí)機(jī)比擬具體地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸到了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和朋友,他們拓寬了我的視野,使我更加成熟,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我清晰地熟悉到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),也找到了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我將來(lái)的就業(yè)做了一個(gè)良好的指引。

(二)問(wèn)題與缺乏

整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn),更為關(guān)鍵的是,實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與缺乏毫無(wú)保存的呈現(xiàn)出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注意的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中,我將努力提高自身各方面素養(yǎng),克制缺點(diǎn)和缺乏,朝著以下幾個(gè)方向努力:

首先,學(xué)無(wú)止境,時(shí)代的進(jìn)展瞬息萬(wàn)變,各種學(xué)科學(xué)問(wèn)日新月異,我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種學(xué)問(wèn),提高自己各方面的力量,順應(yīng)時(shí)代的要求;

其次,“業(yè)精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)、效勞技能,通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐力量,避開(kāi)大學(xué)生普遍的眼高手低的狀況,做好自己的工作,成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人,實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值;

最終,腳踏實(shí)地,堅(jiān)持堅(jiān)守,加強(qiáng)責(zé)任感,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),努力克制自己的不良心情,端正自己的態(tài)度,積極、熱忱、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。

實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近完畢了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,有歡樂(lè),有苦澀,有難受,這樣那樣的感受真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的,我肯定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)受仔細(xì)歸納總結(jié),發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn),改良身缺乏,以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。

以后的半年,我還將連續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),完成我的學(xué)業(yè),這一段的寶貴的實(shí)***歷無(wú)疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了根底。最終,誠(chéng)心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),感謝你們賜予我的關(guān)懷、照看和鼓舞,從你們的身上,我學(xué)到了許多許多。感謝xxx酒店給我的這次寶貴的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),感謝酒店的栽培,讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活。我誠(chéng)心盼望xxx能夠越來(lái)越好。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

依據(jù)教學(xué)規(guī)劃的安排,xx年4月20號(hào)至09年10月20號(hào)我被安排到聚龍灣自然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店治理專(zhuān)業(yè)課程,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,熟悉許多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的簡(jiǎn)單,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,實(shí)習(xí)期間,我仔細(xì)結(jié)合書(shū)本學(xué)問(wèn),嚴(yán)格根據(jù)學(xué)校的安排和規(guī)劃一步一步進(jìn)展,并根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)漸漸的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,把握了酒店的根本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作標(biāo)準(zhǔn),了解了局部粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀標(biāo)準(zhǔn),切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化效勞和共性化效勞的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的熟悉使我受益匪淺,感受頗深,深刻的熟悉到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的嚴(yán)密結(jié)合,不行分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特殊是實(shí)習(xí)的舉足輕重。

在當(dāng)今這個(gè)學(xué)問(wèn)競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,閱歷競(jìng)爭(zhēng)愈顯寶貴的酒店效勞行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)興旺,使得人們的人生觀,金錢(qián)觀,價(jià)值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美妙的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美妙的前景,很多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后準(zhǔn)備從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的進(jìn)展前途更是糊涂了一步,明白了很多!

1、起初的適應(yīng)階段

由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素養(yǎng)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)厥獾牟涣?xí)慣,氣候的酷熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的生疏,消失了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的相互鼓舞,酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)懷使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信念和力氣,領(lǐng)導(dǎo)的急躁教育,同事的熱忱幫忙無(wú)不在鼓勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)

依據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,終點(diǎn)十足,酒店實(shí)行一帶一的方式從漸漸的熟悉,前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,固然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的許多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)展工作。客人的要求根本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比方說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫助訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不成認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,由于有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永久是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的汲取閱歷,快速成長(zhǎng)。

我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一每天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問(wèn),到了最終就是整個(gè)接待的根本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的把握漸漸的結(jié)合,使得我們也發(fā)覺(jué)酒店的某些缺乏,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生卑視的苦痛和無(wú)奈,因此和酒店的局部領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公正和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是特別的不能承受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)頭積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)展過(guò)正式的協(xié)商。但最終還是給了我們一個(gè)部門(mén)溝通學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層效勞員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開(kāi)頭學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話,這樣的工作也很好,很單一,很純潔,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與苦惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊潔凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店酒店的分店。原來(lái)這是自愿報(bào)名的,可是在不知情的狀況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去,我真的不情愿去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò),我們馬上完畢實(shí)習(xí),盼望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最終的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能承受我們的建議,最終與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗狀況下,酒店做出了辭退我的打算。沒(méi)方法我只能選擇離開(kāi)。我完畢了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)了前臺(tái)接待的工作流程與客房整理的根本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取酬勞,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工的標(biāo)準(zhǔn)去效勞別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),效勞別人的意識(shí)。或許自己以后不肯定在效勞員就業(yè),但這種關(guān)懷他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比擬全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了許多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì),熟悉到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)規(guī)劃做了一次提前籌劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)覺(jué)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

公司前臺(tái)崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,我收獲了許多,不管是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)展、學(xué)問(wèn)的不斷積存,我的接觸面越來(lái)越廣,對(duì)于問(wèn)題的思索程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)屢次的溝通與指導(dǎo),是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信念與士氣。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。

一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒適,聽(tīng)得快樂(lè),是作為一名前臺(tái)接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。固然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。

人不免不會(huì)有心情上的波動(dòng),然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要仔細(xì)思索的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通力量上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

在前臺(tái)接待處工作,每天都必需作好作戰(zhàn)的預(yù)備。由于作為一名前臺(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的大事。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時(shí)也要愛(ài)護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

二、實(shí)習(xí)心得

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必需學(xué)會(huì)自己有力量的事情必需自己做的這個(gè)道理。只有培育自身的***力量,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。***工作,積存閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。

作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)當(dāng)時(shí)刻都有為客人供應(yīng)最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來(lái)賓,為了來(lái)賓的一切,為了一切來(lái)賓。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的缺乏以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言力量上依舊是無(wú)法非常流利的與客人進(jìn)展溝通。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)力量力量并非非常好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作閱歷缺乏,導(dǎo)致工作上消失不應(yīng)當(dāng)消失的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比方工作不夠細(xì)心,不夠虛心承受同事的批判等等。但通過(guò)這段時(shí)間的熬煉,我已經(jīng)在不斷的改正值中。

我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依舊是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依舊是無(wú)法成為一名治理人員的。作為一名治理人員還是必需有多年的工作閱歷。其中,一線工作閱歷是非常重要的。所以,作為馬上畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),肯定不行以眼高手低,必需作好承受挑戰(zhàn)的心理預(yù)備。

三、實(shí)習(xí)想法和建議

本次實(shí)習(xí)賜予了我們一個(gè)很好的時(shí)機(jī)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是始終無(wú)法轉(zhuǎn)變的生存原則。想要獲得勝利,就必需比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了許多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,來(lái)賓關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)學(xué)習(xí)與改良,我無(wú)論是在心理還是思想上取得了肯定的進(jìn)步。

在xx酒店感受最深的是它的員工治理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在xx酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間并不長(zhǎng),但是卻受到了很大的影響。xx酒店是一間由酒店治理集團(tuán)公司治理的五星級(jí)酒店,而且xx酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工治理制度。

相對(duì)與xx酒店來(lái)說(shuō),xx酒店是一間特別年輕的酒店。xx酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是治理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依舊不是非常完善。再加上x(chóng)x酒店是屬于家族生意,并非由酒店治理公司進(jìn)展治理,大局部的高層治理人員缺乏酒店治理閱歷。所以,xx酒店在員工的職業(yè)素養(yǎng)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工治理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì)降低員工的效勞質(zhì)量。假如一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是缺乏以稱(chēng)作為一間五星級(jí)酒店。

對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種緣由與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)頭的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最終以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。xx酒店的人事部以你們同意了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的的理由要求我們簽下了一年的合同,假如工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能幫助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)展溝通,避開(kāi)這種狀況再次消失。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告篇6

我于20xx年7月14日20xx年10月31日到xxx酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大。酒店效勞是有形產(chǎn)品和無(wú)形效勞的混合體,酒店效勞質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿(mǎn)足程度”。處于買(mǎi)方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷(xiāo)工作的動(dòng)身點(diǎn),前廳代表酒店與來(lái)賓接觸,滿(mǎn)意客人對(duì)酒店效勞的各種需求,承受客人的投訴,解決客人的疑難問(wèn)題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門(mén),但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、效勞質(zhì)量乃至治理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店治理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益非淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我供應(yīng)一次重要的時(shí)機(jī)。

1、溝通力量提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒適,聽(tīng)得快樂(lè),是作為一名前臺(tái)接待員所必需要學(xué)習(xí)的課程。固然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有心情上的波動(dòng),然而這種心情上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要仔細(xì)思索的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通力量上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)大事應(yīng)變力量提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必需作好作戰(zhàn)的預(yù)備。由于作為一名前臺(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的大事。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的心情,同時(shí)也要愛(ài)護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。

3、工作***處理力量提高:通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必需學(xué)會(huì)自己有力量的事情必需自己做的這個(gè)道理。只有培育自身的***力量,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問(wèn)題,有不懂應(yīng)當(dāng)大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。***工作,積存閱歷,最終得到的才是最適合自己的東西。

4、效勞意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)當(dāng)時(shí)刻都有為客人供應(yīng)最好的效勞的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了來(lái)賓,為了來(lái)賓的一切,為了一切來(lái)賓。

實(shí)習(xí)體會(huì)

1、自身缺乏與缺點(diǎn):通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的缺乏以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言力量上依舊是無(wú)法非常流利的與客人進(jìn)展溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)力量力量并非非常好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作閱歷缺乏,導(dǎo)致工作上消失不應(yīng)當(dāng)消失的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比方工作不夠細(xì)心,不夠虛心承受同事的批判等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的熬煉,我已經(jīng)在不斷的改正值中。

2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類(lèi)酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大局部的酒店基層員工大局部都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依舊是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依舊是無(wú)法成為一名治理人員的。作為一名治理人員還是必需有多年的工作閱歷。其中,一線工作閱歷是非常重要的。所以,作為馬上畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),肯定不行以眼高手低,必需作好承受挑戰(zhàn)的心理預(yù)備。

實(shí)習(xí)想法和建議

1、想法:本次實(shí)習(xí)賜予了我們一個(gè)很好的時(shí)機(jī)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是始終無(wú)法轉(zhuǎn)變的生存原則。想要獲得勝利,就必需比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了許多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,來(lái)賓關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改良,我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工治理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店治理集團(tuán)公司治理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工治理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō),鳳凰城酒店是一間特別年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是治理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依舊不是非常完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店治理公司進(jìn)展治理,大局部的高層治理人員缺乏酒店治理閱歷。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素養(yǎng)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工治理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì)降低員工的效勞質(zhì)量。假如一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是缺乏以稱(chēng)作為一間五星級(jí)酒店。

2、建議:對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種緣由與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)頭的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最終以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們同意了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同,假如工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能幫助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)展溝通,避開(kāi)這種狀況再次消失。

前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告篇7

一、實(shí)習(xí)根本概況

作為一名酒店治理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回憶這段時(shí)日,這是我人生中彌足寶貴的經(jīng)受,也給我留下了不同尋常的回憶。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了很多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的學(xué)問(wèn)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位賜予了我足夠的寬容、支持和幫忙,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的進(jìn)步。

酒店開(kāi)業(yè)時(shí)間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262間(套),標(biāo)間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)興旺,交通便利,到火車(chē)東站及汽車(chē)總站只需10分鐘車(chē)程。于20xx年11月2日評(píng)為國(guó)家五星級(jí)飯店。我被安排到前臺(tái)工作,雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜愛(ài)前臺(tái)接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的制造,根本上都是從這里開(kāi)頭的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)??偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所能夠供應(yīng)的全部的效勞工程,因此需要前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人供應(yīng)滿(mǎn)足周到的效勞。在學(xué)習(xí)中,我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)展了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,固然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉(zhuǎn)接,TAXI外叫效勞及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的許多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)展工作。顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理睬千吩咐萬(wàn)叮囑甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說(shuō),急躁和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求根本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永久是對(duì)的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言。

酒店的前臺(tái)工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量狀況安排剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的汲取閱歷,快速成長(zhǎng)。

或許,在旁人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)潔,事實(shí)上,這工作的程序簡(jiǎn)單繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,我發(fā)覺(jué)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必需調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是悠閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切方法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是躲避?,F(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓舞大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也情愿堅(jiān)持的動(dòng)力所在。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)備,還給我勸慰和鼓舞,這讓我特別感動(dòng)。感謝一位年長(zhǎng)的同事告知我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問(wèn),我會(huì)始終牢記在心的。

二、實(shí)習(xí)感受

(一)成績(jī)與收獲

這些日子我的確學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些根本的技巧和效勞常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的效勞意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)受過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的簡(jiǎn)單,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)覺(jué)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的稚嫩,不過(guò)后來(lái)我就漸漸放開(kāi)了。剛開(kāi)頭上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的轉(zhuǎn)變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂(yōu),根本就沒(méi)有仔細(xì)思索過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)覺(jué)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體會(huì)了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里或許有教師或家長(zhǎng)安排說(shuō)今日做些什么,明天做些什么,但在這里,不肯定有人會(huì)告知你這些,你必需自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氣氛,究竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為

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