1.2《水沸騰了》教學設計

第2課水沸騰了【教材簡析】本節(jié)課學生主要做好探究水的沸騰實驗，觀察水的沸騰過程，能從探究實驗中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與已有的認知形成沖撞、整合，獲得深刻的身心體驗。聚焦板塊：通過觀察圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問題，明確這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里水會出現(xiàn)什么現(xiàn)象。探索板塊：共分為2個部分。第一部分是預測，即說一說或畫一畫對這個問題的看法，暴露學生已有的認知。第二部分是在已有認知的基礎(chǔ)上，通過給燒杯里的水加熱，觀察水在加熱過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)，教材中的提示要點給予了詳細的參考。由于該過程涉及到實驗器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學生注意安全，謹防燙傷。研討板塊：組織整理實驗記錄，進行討論分析，利用提示性問題，讓學生對水沸騰過程的變化有全面的認識，并能夠有序、有條理的匯報；明確水的沸點在正常壓強下是100℃，在沸騰過程中一直保持100℃。知道水變成水蒸氣后，體積會大大增加。親歷探究活動，進一步培養(yǎng)學生科學的觀察的方法和良好的觀察習慣。【學情分析】學生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會太在意，只有較為模糊的感性印象，例如溫度的上升，水沸騰時能夠看見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對沸騰過程具體的認知。酒精燈等試驗器材第一次接觸，用溫度計測量水溫的方法也是第一次具體涉及。在探究活動中，要學會合理分工，小組合作完成觀察實驗，并且十分注意實驗安全的意識已經(jīng)初步具有?！窘虒W目標】科學概念目標沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。科學探究目標1.探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗結(jié)果，并對結(jié)果進行分析。2.探究活動中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力。科學態(tài)度目標形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水，珍愛生命的情感、態(tài)度與價值觀。【教學重難點】重點：水加熱過程的變化。難點：實驗器材的組裝和使用。【教學準備】教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件學生準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水、（計時器）?！窘虒W過程】一、聚焦：揭示課題（預設2分鐘）[材料準備：教學課件]1.課件出示圖片提問：你燒過水嗎？提問：如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2.揭示課題：水沸騰了（板書）二、探索：給水杯里的水加熱（預設20分鐘）（一）預測活動(如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對這個問題的看法。記錄在書本的記錄框里。（預設：（1）說：水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等；（2）用畫圖的形式。）（二）給燒杯里的水加熱[材料準備]教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件學生準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。1.給水加熱的實驗，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？2.ppt展示實驗裝置，認識實驗器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。酒精燈使用參考視頻（可用其他微課、網(wǎng)絡視頻）：4.結(jié)合ppt，學生了解測量水溫的方法。（教師補充介紹。）5.實驗安全提示。6.分組組裝實驗裝置，開展實驗，在活動手冊上記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計時器或分組提供計時器。）三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設18分鐘）1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。2.提問：水在達到什么溫度時沸騰？正常壓強下是100℃。（同時讓學生明確溫度計的100℃就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。）提問：水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。3.演示實驗:水變成水蒸氣的體積變化小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會變大。【板書設計】2.水沸騰了水中：氣泡產(chǎn)生水加熱水面：氣泡破裂水面上：熱氣產(chǎn)生水沸騰：100℃水變成水蒸氣，體積大大增加。（響水不開，開水不響）【活動手冊使用說明】1.加熱過程中水的變化。不同水量加熱至沸騰的時間是不一樣的，所以教師應當提前做好預實驗，將時間控制在10分鐘左右，時間的設置可以是0分鐘，2分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點在于溫度計的示數(shù)以及水的變化。此時水的變化也是涉及到多個方面的，水底、水面、水面上方，教師要做好引導工作2.水沸騰時的活動記錄，表格已經(jīng)詳細的呈現(xiàn)出了需要觀察的四個角度，教師應當組織學生進行有序的觀察，并及時地記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混到一起，此時水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個值得注意的就是水沸騰時的溫度，它是一直保持不變的，學生在操作過程中如果觸碰到溫度計，改變了它的位置，有可能會引起一些改變，教師在教學過程中應當做好合理的解釋?！咀鳂I(yè)設計】1.正常壓強下，水沸騰的溫度是（）A.90℃B.100℃C.60℃2.水沸騰時的溫度（）A.不斷上升B.保持不變C.逐漸下降3.水變成水蒸氣，它的體積（）A.不變B.變大C.變小第二單元《空氣》第1課感受空氣【教材簡析】《感受空氣》是第二單元《空氣》的單元起始課，本課主要借助生活中與空氣密切相關(guān)的物體來深入研究空氣的特征，如占據(jù)一定空間，有質(zhì)量，可以流動，能被壓縮等，同樣也選取了空氣和另外兩種不同狀態(tài)的物質(zhì)進行對比研究，目的在于引導學生重點關(guān)注空氣與固體、液體之間的相同點，進而對這些相同點進行更為深入的研究，為本單元中持續(xù)學習空氣做鋪墊。聚焦板塊，通過導入活動，希望學生關(guān)注到兩個問題，空氣的特征是什么？空氣的作用有哪些？這樣更利于教師了解學生的前概念，在此基礎(chǔ)上進行教學，也為本單元后續(xù)研究內(nèi)容的展開做一個鋪墊，讓學生對空氣的認識更全面的、更科學。探索板塊，主要是學生通過兩個游戲活動，發(fā)現(xiàn)空氣的更多特征。通過感受活動，學生發(fā)現(xiàn)空氣可以壓縮，很輕等特征。通過傳遞游戲，訓練學生的思維，發(fā)現(xiàn)空氣會流動、不易密封等特征，在游戲的過程中重點引導學生觀察空氣與石頭和水的共同特征。拓展板塊，通過游戲后研討，讓學生對物質(zhì)的三態(tài)，固體、液體和氣體有一個初步的感性認識，為后續(xù)研究做好鋪墊?！緦W情分析】在一年級下冊《認識一袋空氣》中，學生已經(jīng)對空氣進行了初步的研究，知道空氣具有無色、無味、透明、會流動、形狀不固定的特征，能夠運用各種感官去觀察空氣，獲取新知。也知道空氣和石頭、水兩種物質(zhì)比較有許多不同的特征，但是對于相同點的認知還是比較缺乏的?！窘虒W目標】科學概念目標1.學生通過感受活動，知道空氣雖然看不見，但是可以被我們感知并且存在于我們周圍。2.學生通過傳遞游戲，認識空氣具有易泄漏、輕、能被壓縮等特征。3.學生通過感受活動，知道空氣總會充滿各處?？茖W探究目標1.學生借助生活中和空氣相關(guān)的各種物品，并運用多種感官，了解空氣特征。2.學生通過探究活動，能用簡單的文字或者圖畫記錄實驗結(jié)果，嘗試用科學的語言進行匯報。3.學生通過對氣泡圖進行補充，學會整理信息?？茖W態(tài)度目標1.學生通過小組合作探究，能主動參與合作學習活動。2.學生通過研討活動，學會傾聽他人的意見，樂于講述自己的觀點?？茖W、技術(shù)、社會與環(huán)境目標初步了解人類的生活和生產(chǎn)需要從自然界獲取資源，意識到空氣的重要性。【教學重難點】重點：在游戲中發(fā)現(xiàn)空氣的特征難點：關(guān)注空氣的新特征，能夠產(chǎn)生認知沖突【教學準備】教師：多媒體課件，黑盒、學生實驗器材一套，班級記錄表。小組：水、石頭、空氣、自封袋、透明杯子、籃子、大號透明塑料袋、氣球、哨子、實驗記錄單?！窘虒W過程】一、聚焦：揭示課題（預設5分鐘）[材料準備：帶蓋的黑盒]1.黑盒游戲，請學生來摸一摸。提問：摸到了什么？（預設：什么都沒有）2.打開盒子展示，強調(diào)盒子里面的確是放了東西。提問：你們猜猜看是什么？（預設：空氣）3.揭示課題：感受空氣（板書）提問：我們了解的空氣有什么特點？（預設：摸不到、看不見、無色、無味、沒有固定形狀等）提問：在你們的腦海中，空氣有什么作用呢？（預設：呼吸，植物營養(yǎng)——光合作用，大自然的組成部分等）4.小結(jié)：空氣是非常重要的，我們的生活是離不開空氣的。二、探究研討：空氣特征（預設25分鐘）（一）游戲一：感受空氣[材料準備：每組1個大透明塑料袋、1個氣球、1個哨子]1.出示：一個大的透明袋子、1個哨子、1個氣球，你們分別會怎么玩？2.學生說玩的方法，明晰各物品的游戲方法，尤其是透明袋子的，學生示范裝空氣的方法（打開袋子輕輕的一兜，用手抓緊袋口，再擰一圈，觀察結(jié)束前都不能松開袋口）。3.出示實驗記錄單，明確實驗要求，學生實驗并記錄實驗結(jié)論。4.學生匯報交流：我們通過什么方法，發(fā)現(xiàn)空氣有什么特征？小結(jié)：空氣很輕，會流動，會發(fā)出聲音，能壓縮……（填入氣泡圖中）（二）游戲二：傳遞游戲[材料準備：每組一套水、石頭、空氣、自封袋、透明杯子、籃子]1.出示：三樣物品水、石頭和空氣，三個容器自封袋、透明杯子和籃子，每個容器中只能裝一樣物品進行傳遞。2.學生小聲討論實驗方法。3.出示實驗記錄單，明確實驗注意事項，學生實驗并記錄實驗結(jié)論，并思考理由。4.學生匯報交流：（1）我們用什么（容器）來傳遞什么（物質(zhì)），理由是什么？小結(jié)：空氣容易泄漏，會流動。（填入氣泡圖）（2）空氣和水有什么相同的地方？空氣和石頭有什么相同的地方？（預設）空氣和水的共同點：都會流動，都沒有固定形狀。（預設）空氣和石頭共同點：都是自然界的一部分，都占空間。三、拓展：認識物質(zhì)三態(tài)（預設5分鐘）介紹固體、氣體和液體，學生舉例。四、小結(jié)與延伸（預設5分鐘）1.小結(jié)空氣特征，解釋氣泡圖上的氣泡是可以根據(jù)實際情況進行增減的。2.針這些空氣特征提出新的質(zhì)疑。小結(jié)：那么就讓我們帶著這些疑問進入后面的課堂學習?！景鍟O