基于工作過程系統(tǒng)化的養(yǎng)豬與豬病防治課程設計方案開發(fā)

基于工作過程系統(tǒng)化的養(yǎng)豬與豬病防治課程設計方案開發(fā)

預防豬病的豬課堂是獸醫(yī)專業(yè)的核心課程之一。這是一門緊密結合理論和實踐的專業(yè)課程，具有很強的實用性。根據(jù)教育部《關于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》[教高(2006)16號]的精神和“校企合作、工學結合、教學做一體化”高職教育改革的要求,利用成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院建設省級示范院校的契機,畜牧獸醫(yī)專業(yè)對“養(yǎng)豬與豬病防治”課程進行了教學改革,從現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)需要入手,以學生的職業(yè)能力素質(zhì)為主線,努力培養(yǎng)有文化、懂技術、善經(jīng)營、會管理的適應現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)和新農(nóng)村發(fā)展需要的高端技能型專門人才,積極研討、設計并實踐了基于工作過程系統(tǒng)化的教學模式。一、突出職業(yè)技能教學系統(tǒng)是對“教師、學生、教學內(nèi)容、教學條件以及教學目標、教學方法、教學媒體、教學組織形式、教學活動等資源和程序做出有利于學習的安排”第一,以職業(yè)能力為核心。一個職業(yè)之所以能夠成為一個職業(yè),是因為它具有特殊的工作過程,即在工作的方式、內(nèi)容、方法組織以及工具的歷史發(fā)展方面有它自身的獨到之處。在課程設計時,要突出本課程相關的職業(yè)技能,打破以介紹概念、原理等知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學科課程模式。第二,以真實工作過程為基礎。注重課程與企業(yè)、行業(yè)的聯(lián)系,使課程內(nèi)容符合實際工作需求。第三,強調(diào)學生在學習中的主動性。采用引導式教學,通過大量的課程討論、分組協(xié)作和實踐操作,激發(fā)學生的學習興趣和職業(yè)認同感,是一種探究性的教學。二、課程設計的目高職教育在滿足企業(yè)功利性目標的基礎上,必須關注學校人本性的教育目標。課程作為人才培養(yǎng)的核心,是教育目標的具體化三、創(chuàng)新學習情境—教學內(nèi)容編排按照工作過程展開的課程內(nèi)容設計,必須采取比較學習的原則。學生在同一個范疇的三個以上工作過程構成的課程單元—學習情境的學習中,通過步驟的重復掌握技能,融入知識,又在不同內(nèi)容的比較中,提升自己的能力。而在設計學習情境—課程單元時,必須采用課程載體,以使其具象化。所謂載體,是一種源于職業(yè)工作任務且具有典型職業(yè)工作任務特征,并經(jīng)過高于職業(yè)工作任務的轉(zhuǎn)換而構建的,符合教育教學原理要求的,能傳遞或承載有效教育教學信息的物質(zhì)或形式在“養(yǎng)豬與豬病防治”教學內(nèi)容編排時,根據(jù)前期行業(yè)、企業(yè)調(diào)研,基于對養(yǎng)豬職業(yè)人才的能力素質(zhì)需求,在課程開發(fā)設計過程中,廣開思路,選擇不同的載體,形成了以下4種課程開發(fā)設計方案。這4個載體都具有可遷移性、可替代性和可操作性。多點式養(yǎng)豬生產(chǎn)隨著養(yǎng)豬規(guī)模化和集約化發(fā)展,豬病防制的重要性日益突出,實現(xiàn)豬病的凈化,實施多點式養(yǎng)豬生產(chǎn),是養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的方向。多點式養(yǎng)豬生產(chǎn)將豬群分階段進行遠距離隔離飼養(yǎng),有效地截斷了疫病的傳播途徑,提高了各個階段豬群的生產(chǎn)性能。根據(jù)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)和養(yǎng)豬職業(yè)特征,以多點式豬場不同場區(qū)為載體,按照不同場區(qū)的工作安排設計學習情境,整合序化教學內(nèi)容,科學合理設計學習性工作任務。方案開發(fā)設計生產(chǎn)中的養(yǎng)豬場依據(jù)豬場的規(guī)劃布局和防疫衛(wèi)生要求進行功能分區(qū),在課程開發(fā)設計中以圈舍為載體,按照生產(chǎn)工藝流程設計學習情景,針對標準化養(yǎng)豬要求和真實工作任務優(yōu)化課程內(nèi)容,使學生掌握各個工藝流程階段所應具備的技能,突出課程針對性和適用性。項目設計與實施根據(jù)豬場生產(chǎn)與管理各崗位應具備的知識、能力、素質(zhì)結構,以及典型工作任務與項目搭建課程結構,以場、種、養(yǎng)、管、防、治工作項目和實際生產(chǎn)工作環(huán)節(jié)發(fā)生順序設計學習情境,按高等職業(yè)教育注重技能培養(yǎng)的要求和特點,結合現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)與豬病防治的臨床實踐,吸收先進成熟養(yǎng)豬技術與成果,優(yōu)化重組設計課程內(nèi)容。崗位典型工作任務內(nèi)容模擬規(guī)?；i場真實崗位設置,以崗位工作目標、工作日程、操作規(guī)程、考核指標等組織教學內(nèi)容,使學生掌握崗位典型工作任務所必需的專業(yè)知識與基本技能,力爭實現(xiàn)學校與企業(yè)的無縫對接。以上4種課程開發(fā)設計方案,均凸顯了課程的職業(yè)教育特色,使學生在技能與知識的整合、行動與思維的躍遷和潛在與實在的轉(zhuǎn)化中學會應用,學會創(chuàng)新,獲得可持續(xù)發(fā)展。四、教學內(nèi)容具有實務性針對高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生認知特點,在教學內(nèi)容中,盡量關注養(yǎng)豬業(yè)最新動向和最新實例,如新設備、新技術、新品種、新疫情,增強課程教學內(nèi)容的新穎性,培養(yǎng)學生的學習興趣。具體教學內(nèi)容應結合高職高專辦學特色,突出本課程培養(yǎng)目標,突出學生就業(yè)崗位所需的各項能力要求,突出學生將來從事養(yǎng)豬生產(chǎn)的實踐操作能力,使教學內(nèi)容具有實務性和實用性。實驗室和校內(nèi)養(yǎng)豬實訓場是大型現(xiàn)代化養(yǎng)豬場的縮影。成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學院修建了設備先進的豬舍,特別是購買了先進的智能化母豬飼喂系統(tǒng),建成了豬病重點實驗室,擁有相關疫病檢測與診斷儀器設備,是學生在校內(nèi)完成實驗實習、生產(chǎn)性的教學實習和學生課外養(yǎng)豬實踐活動的場所。在校外實習基地方面,與成都正大、崇州旺達、四川巨星、大北農(nóng)集團等多家知名企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議,還與多家養(yǎng)豬企業(yè)建立了長期合作關系。校外實習基地建設為本課程的實踐教學和畢業(yè)生產(chǎn)實習提供了真實的工作環(huán)境,讓學生了解生產(chǎn),了解企業(yè),了解社會,熟悉掌握未來的工作崗位知識與能力,體驗企業(yè)文化,實現(xiàn)零距離的就業(yè)。五、以能力為導向,全面考核,促進工學結合考核檢查是評定學生學習效果和對知識與技能掌握程度的方法之一,改進考核方法是提高教學質(zhì)量的重要手段。在課程設計時依照突出能力、注重操作、講究實用、培養(yǎng)創(chuàng)新的原則,堅持知識與能力、人格并重,大力推行多元化考核辦法,實行課程考核與職業(yè)資格證書考核相結合,技能考核與理論考核相結合,校內(nèi)理論考核與企業(yè)實踐考核相結合,以此全面