2023年幼兒園食品安全工作總結(jié)（2篇）

第4頁共4頁2023?年幼兒園?食品安全?工作總結(jié)?嚴格執(zhí)?行《食品?衛(wèi)生法》?等文件規(guī)?定，嚴把?食品采購?關、加工?關，不購?買腐爛、?變質(zhì)的食?品。存放?食品有專?人專門管?理，做好?食品__?__小時?留樣備查?等工作。?其他人不?得進入食?品加工間?和操作間?，嚴禁外?來人員出?入廚房。?加強餐具?和炊具的?消毒工作?，嚴防食?物中毒。?加強安?全教育，?提高安全?防護能力?安全教?育持續(xù)有?效。各班?學期計劃?中對安全?教育進行?統(tǒng)一安排?，每月都?有安全教?育活動，?還利用中?小學安全?教育日對?全園幼兒?進行安全?疏散演習?，逐步提?高了全體?教職工的?安全意識?和應急突?發(fā)事件的?能力，限?度地確保?幼兒的生?命安全。?1、安?全教育與?主題教學?相結(jié)合。?為提高幼?兒的防護?意識和技?能，我園?將安全教?育與主題?教學相結(jié)?合，滲透?在孩子的?一日生活?之中。我?們開展了?豐富多樣?的游戲、?學習、訓?練、實踐?活動。首?先，在活?動室周圍?和樓梯、?過道兩旁?貼上安全?標記圖，?以經(jīng)常提?示幼兒。?如小心觸?電、當心?危險，上?下樓梯按?指示箭頭?行走，不?推擠，以?免碰撞。?教育幼兒?不玩火，?不動插座?、開關等?。其次，?開展一系?列安全主?題活動，?如遵守交?通規(guī)則，?給幼兒介?紹交通規(guī)?則，認識?交通標記?，懂得紅?燈停、綠?燈行的常?識。第?三，讓幼?兒掌握簡?單的自救?技能，讓?幼兒學習?地震、水?災、火災?發(fā)生時的?自救方法?，學習正?確撥打特?殊電話號?碼：11?0、11?9、12?0等，并?積極開展?各種疏散?、消防、?防震、傳?染病隔離?等演練活?動，從而?使幼兒的?安全意識?有了明顯?的提高，?心理素質(zhì)?、應變能?力都明顯?加強。?2、安全?演練日常?化。針對?幼兒年齡?小、保護?能力差，?各班開展?有針對性?的安全教?育，教師?們以游戲?的形式，?模擬了防?暴、地震?等過程，?生動地向?幼兒講授?遇到壞人?和危險事?件的自救?方法，鼓?勵幼兒不?懼怕，教?育幼兒要?靈活躲避?，機智逃?生。為保?障安全演?練的效果?，開展了?“幼兒園?演練周”?活動，利?用一周的?時間，統(tǒng)?一信號，?定時與隨?機演練結(jié)?合，每日?進行，對?幼兒園各?類安全預?案進行集?中演練。?同時還規(guī)?定每周組?織幼兒防?范較差的?防暴、緊?急疏散演?練，讓演?練習慣化?、日?；?。一年?來，我園?嚴格執(zhí)行?各項安全?制度和檢?查制度，?全園教職?工始終把?安全放在?第一位，?盡職盡責?，各項措?施得力，?管理嚴格?，確保了?每位幼兒?健康平安?地成長。?202?3年幼兒?園食品安?全工作總?結(jié)（二）?本學年?我園按照?上級主管?部門關于?安全工作?的安排部?署，始終?堅持“安?全第一，?預防為主?”的指導?方針，緊?緊圍繞“?維護幼兒?園的教學?和生活秩?序，保障?師幼人身?和財產(chǎn)安?全”這一?中心，把?“檢查到?位，整改?有力”作?為抓好安?全工作的?一項最基?本的制度?來落實。?從提高安?全意識入?手，加強?制度管理?，層層落?實責任強?化檢查力?度，積極?做好安全?宣傳、教?育、培訓?工作，一?年來，幼?兒園無發(fā)?生任何事?故。一?、我園以?高度負責?精神，切?實加強對?幼兒園工?作的領導?，認真執(zhí)?行并落實?上級有關?安全文件?和項安全?系數(shù)規(guī)定?，并做到?認識到位?，領導到?位，措施?到位。園?長與各部?門簽訂安?全責任狀?，教師、?保育員與?家長簽訂?責任狀，?把責任落?實到人，?做到各司?其職，各?負其責。?二、幼?兒園十分?重視做好?各類安全?系數(shù)隱患?的監(jiān)控與?整改。把?幼兒人身?安全放在?首位。如?由專人負?責定期檢?查房層、?消防、大?型器械玩?具的安全?情況，如?發(fā)現(xiàn)問題?及時檢修?，保證幼?兒安全。?如發(fā)現(xiàn)日?光燈有松?動現(xiàn)象，?立刻請人?進行維修?。做好食?品、藥物?的管理和?幼兒接送?安全。盥?洗室、廁?所保持干?燥以免幼?兒滑倒。?廚房食物?凡有殼、?骨頭、魚?刺都要注?意去除干?凈，防患?于未然。?三、我?園在全國?“安全生?產(chǎn)月”活?動期間，?開展了一?系列安全?教育活動?。1.?參觀消防?大隊，觀?看消防演?習，請消?防大隊長?為幼兒講?解消防知?識。并結(jié)?合此次活?動在園內(nèi)?開展火警?演習等活?動。2?.對幼兒?進行交通?安全教育?，引導幼?兒認識交?通標志，?教育幼兒?遵守交通?規(guī)則。?四本園切?實做好暑?期安全工?作，在暑?期前分發(fā)?《告幼兒?家長書》?并在期未?舉行家長?會，提醒?家長注意?幼兒暑期?安全。如?\不玩火?、不碰電?、不擅自?外出等，?以確保幼?兒人身安?全。五?、學校重?視幼兒包?含衛(wèi)生工?作，加強?食堂管理?制度。與?廚工簽訂?安全責任?狀，培訓?廚工進行?安全衛(wèi)生?知識學習?。如采購?食物新鮮?，無變質(zhì)?，把好入?廚前的質(zhì)?量關;保?證廚具干?凈清潔，?做好消毒?工作;禁?止外人進?入廚房，?嚴禁不安?全事故發(fā)?生。建立?有關食物?中毒事件?的應急處?理和報告?制度。?在這一次?的檢查中?，我們集?中發(fā)現(xiàn)了?一些共性?的問題需?要各園加?強管理及?時整改。?在檢查中?，有一部?分幼兒園?的幼兒衛(wèi)?生間及盥?洗室的衛(wèi)?生不好，?衛(wèi)生間的?幼兒座便?器不是幼?兒專用，?幼兒使用?過程中不?是很方便?;幼兒園?設置的休?息室幼兒?床棱角分?明，容易?使幼兒上?下床出現(xiàn)?磕碰現(xiàn)象?;在檢查?中我們發(fā)?現(xiàn)，有個?別幼兒園?食堂衛(wèi)生?狀況不佳?，從業(yè)人?員的健康?證明不全?而且食品?留樣沒有?做到天天?都留存;?那丹伯春?竹幼兒園?人員眾多?，活動區(qū)?域和休息?室不夠用?;在檢查?中發(fā)現(xiàn)，?全縣校辦?幼兒園的?師資情況?都能符合?國家規(guī)定?，而個體?幼兒園的?師資狀況?不容樂觀?，大部分?個體幼兒?園除了園?長和極少?數(shù)教師具?有幼兒教?師資格外?，其余聘?用幼兒教?師都沒有?幼兒教師?從業(yè)資格?。幼兒?園的安全?工作是一?項長期