論產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的的

論“質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的”美國(guó)質(zhì)量管理大師威廉·戴明博士提出“產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，不是檢驗(yàn)出來(lái)的”。因此可以說(shuō)質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，這是公認(rèn)的事理。無(wú)可厚非，生產(chǎn)是質(zhì)量的第一責(zé)任人，生產(chǎn)是工廠的中心，產(chǎn)品是生產(chǎn)部生產(chǎn)的，我們說(shuō)改善品質(zhì)抓生產(chǎn)，不是指抓生產(chǎn)部門(mén)，而是抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)。改善產(chǎn)品品質(zhì)，要從生產(chǎn)的環(huán)節(jié)入手：工藝、人員、材料、工具設(shè)備、執(zhí)行的深度等。只有品質(zhì)，才是企業(yè)生命之泉汩汩流淌的源頭；只有品質(zhì)，才能賦予企業(yè)向前發(fā)展的不息動(dòng)力。確保嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，努力提升產(chǎn)品品質(zhì)，使企業(yè)不斷發(fā)展?fàn)畲?。產(chǎn)品的質(zhì)量在生產(chǎn)它的那一刻就已經(jīng)決定了，所以抓產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)鍵在于抓生產(chǎn)。這就要靠工人們的水平，要靠原材料的質(zhì)量，也與生產(chǎn)工藝和設(shè)備有關(guān)，更重要的是生產(chǎn)員工的責(zé)任心。所以要提升產(chǎn)品的質(zhì)量，一定要從生產(chǎn)這個(gè)源頭抓起，讓生產(chǎn)部門(mén)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)首要責(zé)任，這樣才會(huì)從根本上提升產(chǎn)品的質(zhì)量。既然產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，那么品質(zhì)部門(mén)是不是就沒(méi)有存在的意義呢？1961年，美國(guó)的費(fèi)根堡姆提出了“全面質(zhì)量管理理論”（TQM），將質(zhì)量控制擴(kuò)展到產(chǎn)品壽命循環(huán)的全過(guò)程，強(qiáng)調(diào)全體員工都參與質(zhì)量控制；20世紀(jì)70年代，日本質(zhì)量大師田口玄一博士提出田口質(zhì)量理論，他認(rèn)為，產(chǎn)品質(zhì)量首先是設(shè)計(jì)出來(lái)的，其次才是制造出來(lái)的，將質(zhì)量控制從制造階段進(jìn)一步提前到設(shè)計(jì)階段。這句經(jīng)典的質(zhì)量理念傳入中國(guó)，對(duì)中國(guó)企業(yè)也產(chǎn)生了重大影響，質(zhì)量管理也越來(lái)越受到人們的重視。相繼出現(xiàn)了質(zhì)量管理體系ISO9000、質(zhì)量控制方法（查核表、分層法、帕累托排列圖、因果圖、直方圖、控制圖、散點(diǎn)圖以及箭線圖、關(guān)聯(lián)圖、KJ法（親和圖）、系統(tǒng)圖、矩陣圖、矩陣數(shù)據(jù)解析法及過(guò)程決策計(jì)劃圖）、質(zhì)量管理PDCA循環(huán)，等等，都?xì)w屬于產(chǎn)品的品質(zhì)管理范疇。威廉·戴明的質(zhì)量名言指出，只有在生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝和作業(yè)指導(dǎo)書(shū)要求進(jìn)行，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量。如果忽略過(guò)程控制，只靠檢驗(yàn)，是不可能保證產(chǎn)品質(zhì)量的，因?yàn)橘|(zhì)量檢驗(yàn)，只能剔除次品和廢品，并不能提高產(chǎn)品質(zhì)量。也就是說(shuō)，質(zhì)量控制的重點(diǎn)決不能放在事后把關(guān)，而必須放在制造階段，即生產(chǎn)過(guò)程階段。實(shí)際工作中，如果發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，要進(jìn)行徹底改善，老板要重點(diǎn)抓的部門(mén)是品質(zhì)還是生產(chǎn)？實(shí)際上大伙嘴上說(shuō)生產(chǎn)，但對(duì)品質(zhì)部門(mén)耿耿于懷，品質(zhì)部門(mén)干什么啦？這是品質(zhì)部門(mén)又被當(dāng)墊背的了，所以大多數(shù)品質(zhì)管理部門(mén)的主管，除了“人緣”不好、不合群、大家“敵視”外，也是“陣亡率”最高的！卻有人在偷偷的笑呢：哈哈，老板又在指責(zé)品管部了。悲哀呀！近期本人在常溫車間實(shí)習(xí)，看看工廠中工人工作非常緊張，工作效率非常高，但是忙碌中也會(huì)常常有產(chǎn)品落地。忙碌之余，許多工人看到了落地的產(chǎn)品，但是沒(méi)有人及時(shí)將落地產(chǎn)品撿起進(jìn)行消毒處理，很久有一個(gè)算是“熱心”的人，將落地產(chǎn)品撿起，隨手就將其扔回產(chǎn)品筐中；這時(shí)有另一個(gè)熱心人講“有品管的人！”然后將落地產(chǎn)品又拿出處理。這意味著當(dāng)天生產(chǎn)的產(chǎn)品中有會(huì)存在微生物滋生繁殖的隱患。試想，如果操作工人沒(méi)有按照規(guī)定處理落地產(chǎn)品，那么這批產(chǎn)品就流通到市場(chǎng)，最后到了用戶那里。消費(fèi)者食用時(shí)出現(xiàn)了不良反應(yīng)，不僅會(huì)給公司帶來(lái)負(fù)面的影響，還會(huì)涉及到經(jīng)濟(jì)賠償?shù)龋@一連串的問(wèn)題出現(xiàn)，將會(huì)影響正大秦皇品牌在用戶心目中的形象，造成不必要的損害。

質(zhì)量管理體系的每一環(huán)節(jié)，都需要進(jìn)行質(zhì)量控制，而這些控制顯然不是質(zhì)檢部門(mén)或質(zhì)量管理部門(mén)能夠完全承擔(dān)的，必須由處于最佳位置的人員來(lái)實(shí)施這些控制。

例如，某些產(chǎn)品的調(diào)輔料在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題很容易，但在成品以后卻很難發(fā)現(xiàn)，此時(shí)，該調(diào)輔料的生產(chǎn)操作者顯然比品管員處于更有利的位置，如果操作者不主動(dòng)控制質(zhì)量，僅僅依靠質(zhì)檢員把關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量就難以從根本上得到保證。公司目前現(xiàn)狀：很多基層生產(chǎn)管理者在思想意識(shí)上都認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量是品管的事，我只要完成生產(chǎn)計(jì)劃就行，要的是產(chǎn)量。我們品管部門(mén)則是以質(zhì)量為工作中心。質(zhì)量與產(chǎn)量是一對(duì)矛盾共同體，相互制約。質(zhì)量抓嚴(yán)了，在一定程度上會(huì)制約產(chǎn)量；同樣產(chǎn)量上去了，又或多或少的對(duì)質(zhì)量造成影響。因此，企業(yè)品管與生產(chǎn)這對(duì)矛盾共同體隨著質(zhì)量與產(chǎn)量之間矛盾的產(chǎn)生而產(chǎn)生。企業(yè)中普遍存在的一些現(xiàn)象“這個(gè)找品管去”“這是QC管的”“還挑選，我的生產(chǎn)計(jì)劃怎么完成”“你把這些開(kāi)成次品，你給我買單??？”好多制度、規(guī)定多年前就定了，現(xiàn)在又重新定；等到環(huán)境監(jiān)測(cè)人員一進(jìn)車間，東躲西藏，或緊急洗手消毒；產(chǎn)品結(jié)果異常了，找出各種牽強(qiáng)的客觀理由搪塞；等等不正常的現(xiàn)象。從正面來(lái)講，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)品管人員的監(jiān)督，及時(shí)發(fā)現(xiàn)了諸多的隱患，及時(shí)解決；通過(guò)實(shí)驗(yàn)室的檢驗(yàn)、化驗(yàn)，及時(shí)查出產(chǎn)品存在的微生物異常以及藥物的殘留情況，為車間生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)……因此我認(rèn)為：品管的崗位是必不可少的。

綜上所述，我認(rèn)為產(chǎn)品的質(zhì)量是生產(chǎn)出來(lái)的，出現(xiàn)質(zhì)量事故，應(yīng)該由生產(chǎn)部門(mén)承擔(dān)責(zé)任；品管的監(jiān)督管理是必不可少的，而且是具有決定性作