三上科學一二單元檢測題01

1.根據(jù)食物的來源，可以把食物分為（）和（）兩類。動物類食物植物類食物2.（）和淀粉可以為我們的身體提供能量，（）是組成身體的主要物質(zhì)。維生素、（）、（）、（）等也是我們身體不可缺少的營養(yǎng)成分。脂肪蛋白質(zhì)鈣鐵碘3.含有脂肪的食物在紙上按壓后會（）；含有淀粉的食物遇到碘后（）；含有蛋白質(zhì)的食物放在火上燒時會（）。留下明顯的油跡通常會變藍會產(chǎn)生像燒頭發(fā)那樣的臭味

4.食物進入的消化器官順序是（）、（）、（）、（）、（）。營養(yǎng)在（）被消化吸收，吸收不了的食物殘渣進入（），隨后通過（）排出體外?？谇皇车牢感∧c大腸小腸大腸肛門5.很多時候僅用一種感官觀察判斷食物是否變質(zhì)是（）。變質(zhì)食物有（）、（）、（）、（）等特點。不夠的變色眼睛看

霉點軟化7.食物中的營養(yǎng)成分有很多，除了脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)外，______、______、______、______等也是我們身體不可缺少的營養(yǎng)成分。鼻子聞舌頭嘗6.我們通過（），知道了食物的“色”（“色”是指顏色）；通過（）知道了食物的“香”（“香”是指氣味）；通過（）知道了食物的“味”（“味”是指味道）。鈣鐵碘4008.一個小學生一天的合理膳食組成為：稻米、小麥或玉米等，約____克；豆蛋奶肉類，約____克；菜瓜果等，約____克；油脂類，主要是植物油，約____克。30045015出現(xiàn)異味維生素9.食物進入______和______攪拌，與______混合，開始消化?？谇簧嗤僖?0.不同的食物中含有______的營養(yǎng)成分，合理安排____________，可以使我們從食物中獲得____________。沉淀一日三餐重要組成11.使渾濁的水變清常見的方法一是______，二是______。

過濾12.水沸騰時的溫度叫（）。水的沸點在通常情況下是______攝氏度。

沸點10013.水是人體的____________部分，通常成年人體內(nèi)的含水量約為其體重的______左右。

三分之二不同全面的營養(yǎng)14.給燒杯中的水加溫，水位就會______，說明水的體積______。停止加熱后，水溫慢慢______，水位也隨之______，說明這時水的體積在______，這種現(xiàn)象叫____________。

上升脹大下降縮小下降熱脹冷縮15.水是一種沒有、沒有、沒有、透明的。

顏色氣味味道液體16.（）是測量物體溫度的儀器。

溫度計17.砂糖、高錳酸鉀在水中發(fā)生的現(xiàn)象是現(xiàn)象。

溶解一、消化器官是人體的重要器官，我們應(yīng)該怎樣愛護呢？答：愛護我們的消化器官應(yīng)該做好以下幾點：

飯前便后要洗手;

吃飯要定時，應(yīng)細嚼慢咽；

不吃不干凈、過了保質(zhì)期的食物；④不暴飲暴食⑤飯后不宜馬上做劇烈運動。二、食物的保質(zhì)方法有哪些？？答：食物的保質(zhì)可采取以下做法：

冷凍冷藏；

曬干；

用鹽腌制；④做成罐頭食品；⑤窖地；⑥將食品包裝袋抽成真空等等。三、食物的變質(zhì)與哪些因素有關(guān)？答：食物的變質(zhì)可能與以下因素有關(guān):

可能與食物放的時間的長短有關(guān)；

與溫度的高低有關(guān)；

與食物中的水分含量有關(guān)；④與食物外表的損壞等等因素有關(guān)。四、把蛋白放火上燒，你觀察到什么現(xiàn)象？得出什么結(jié)論？答：把蛋白放火上燒，有燒頭發(fā)的臭味。這說明蛋白的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)。五、說一說生產(chǎn)生活中的熱脹冷縮現(xiàn)象。

答：如踩癟了的乒乓球用開水泡一泡就復(fù)原了；硬化水泥路面上鋸伸縮縫；電力