第七章 傳熱與蒸發(fā)蒸發(fā) ppt

第七章傳熱與蒸發(fā)蒸發(fā)ppt第1頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月

蒸發(fā)

第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備第八節(jié)單效蒸發(fā)第九節(jié)多效蒸發(fā)

第2頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸發(fā)使含有不揮發(fā)溶質(zhì)的溶液沸騰汽化并移出蒸汽，從而使溶液中溶質(zhì)組成提高的單元操作稱為蒸發(fā)，所采用的設(shè)備稱為蒸發(fā)器。第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備第3頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸發(fā)操作的目的①直接得到經(jīng)濃縮后的液體產(chǎn)品，例如稀燒堿溶液的濃縮，各種果汁、牛奶的濃縮等。②制取純凈溶劑，例如海水蒸發(fā)脫鹽制取淡水。③同時(shí)制備濃溶液和回收溶劑，例如中藥生產(chǎn)中酒精浸出液的蒸發(fā)。第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備第4頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月圖7-1中央循環(huán)管式蒸發(fā)器二次蒸汽生蒸汽1-加熱室2-分離室第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備第5頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月單效蒸發(fā)多效蒸發(fā)二次蒸汽是否用作另一蒸發(fā)器的加熱蒸汽第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備第6頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月蒸發(fā)過程的特點(diǎn)：(1)傳熱性質(zhì)傳熱壁面一側(cè)為加熱蒸汽進(jìn)行冷凝，另一側(cè)為溶液進(jìn)行沸騰，故蒸發(fā)過程屬于壁面兩側(cè)流體均有相變化的恒溫傳熱過程。(2)溶液沸點(diǎn)的改變含有不揮發(fā)溶質(zhì)的溶液，其蒸氣壓較同溫度下溶劑(即純水)的低。第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備第7頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月(3)溶液性質(zhì)有些溶液在蒸發(fā)過程中有晶體析出、易結(jié)垢和生泡沫，高溫下易分解或聚合;溶液的黏度在蒸發(fā)過程中逐漸增大，腐蝕性逐漸加強(qiáng)。(4)泡沫夾帶二次蒸汽中常夾帶大量液沫，冷凝前必須設(shè)法除去，否則不但損失物料，而且會(huì)污染冷凝設(shè)備。(5)能源利用蒸發(fā)時(shí)產(chǎn)生大量二次蒸汽，如何利用它的潛熱，是蒸發(fā)操作中要考慮的關(guān)鍵問題之一。第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備第8頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備一、循環(huán)型(非膜式)蒸發(fā)器外熱式蒸發(fā)器1-加熱室2-分離室3-循環(huán)管第9頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備一、循環(huán)型(非膜式)蒸發(fā)器2.強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器1-加熱室2-分離室3-除沫器4-循環(huán)管5-循環(huán)泵第10頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備二、膜式(單程型)蒸發(fā)器升膜式蒸發(fā)器1-蒸發(fā)室2-分離器第11頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備二、膜式(單程型)蒸發(fā)器2.降膜蒸發(fā)器1-加熱室2-分離器第12頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備二、膜式(單程型)蒸發(fā)器3.刮板式薄膜蒸發(fā)器第13頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第七節(jié)蒸發(fā)設(shè)備二、膜式(單程型)蒸發(fā)器4.離心式薄膜蒸發(fā)器第14頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月一、蒸發(fā)量

水分蒸發(fā)量根據(jù)單效蒸發(fā)器作溶質(zhì)的衡算，得第八節(jié)單效蒸發(fā)第15頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月二、加熱蒸汽消耗量qmD第八節(jié)單效蒸發(fā)加熱蒸汽的汽化熱第16頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月三、蒸發(fā)器的傳熱面積S第八節(jié)單效蒸發(fā)加熱蒸汽與溶液沸點(diǎn)的溫度差大多取經(jīng)驗(yàn)數(shù)值第17頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月生產(chǎn)能力用單位時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)的水分量，即蒸發(fā)量表示，其單位為kg/h。

第八節(jié)單效蒸發(fā)第18頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月生產(chǎn)強(qiáng)度單位傳熱面積上單位時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)的水量，用U表示，其單位為kg/（m2?h），即生產(chǎn)強(qiáng)度是評(píng)價(jià)蒸發(fā)器優(yōu)劣的重要指標(biāo)。對(duì)于給定的蒸發(fā)量而言，生產(chǎn)強(qiáng)度越大，則所需的傳熱面積越小，因而蒸發(fā)設(shè)備的投資越省。第八節(jié)單效蒸發(fā)第19頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第八節(jié)單效蒸發(fā)若為沸點(diǎn)進(jìn)料，且忽略蒸發(fā)器的熱損失，則欲提高蒸發(fā)器的生產(chǎn)強(qiáng)度，必須設(shè)法提高蒸發(fā)器的總傳熱系數(shù)K和傳熱溫度差。第20頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月第九節(jié)多效蒸發(fā)一、并流(順流)加料法的蒸發(fā)流程并流加料的三效蒸發(fā)裝置流程示意圖第21頁，課件共22頁，創(chuàng)作于2023年2月總結(jié)