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文檔簡介

端午節(jié)蛋糕店促銷活動方案5篇端午節(jié)蛋糕店促銷活動方案1一、活動背景1、隨著季節(jié)變化蛋糕行業(yè)稍微進入淡季。為了不影響蛋糕店的整個銷售業(yè)績,也為了更好的打開市場作此活動。2、近的雙龍蛋糕店、精工西餅屋、小市場的門臉蛋糕店….對我們多少都有些沖擊,盡量把沖擊力降到最低。3、產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越明顯。我們要有自己的創(chuàng)新和吸引點證產(chǎn)品質(zhì)量做到最好達到客人滿意度。二、活動目的1.打開周圍市場擴大本店品牌知名度、2.提高蛋糕店的銷售業(yè)績、3.提高員工積極性和員工個人收入、使“多勞多得、人人拿獎勵’的方針落實。三、活動主題積分兌換生日蛋糕生日蛋糕享受八折優(yōu)惠四、活動時間20年3月20-沒有期限[如有改動另行通知]五、活動地點六、活動利益點1.積分滿200贈八寸鮮奶蛋糕一個2.積分滿300贈十寸鮮奶蛋糕一個3.積分滿400贈十二寸鮮奶蛋糕一個七、銷售預(yù)測價格端午節(jié)蛋糕店促銷活動方案2一、產(chǎn)品準備店慶活動為期三天,為了保證店慶期間的產(chǎn)品供應(yīng),蛋糕店根據(jù)自身情況分別從產(chǎn)品數(shù)量和種類兩方面做準備。店慶期間大力度的優(yōu)惠活動必然帶動銷售量的劇增,根據(jù)餅干等糕點類食品存儲時間長的特征,三味奇提前10天開始下單子,生產(chǎn)此類產(chǎn)品,以保證供應(yīng)量??蛻舳噙x擇經(jīng)濟實惠型產(chǎn)品,根據(jù)這個情況,在準備產(chǎn)品時把糕點類、吐司類和現(xiàn)烤類產(chǎn)品的比例各占二分之一,以適應(yīng)客戶的消費需求。二、宣傳推廣在宣傳推廣方面,蛋糕店分別從店面海報、吊旗、店面設(shè)計、宣傳頁等方面進行推廣宣傳,根據(jù)此次活動設(shè)計了“溫暖一冬,只因有你”為主題的海報,海報詳盡介紹了此次活動的優(yōu)惠內(nèi)容,并懸掛于店內(nèi)醒目位置,不僅介紹店慶內(nèi)容也起到烘托氣氛的作用。對于店內(nèi)的設(shè)計,在櫥窗位置布置了可愛的毛絨玩具,營造出溫馨的氛圍;在進店處擺放了優(yōu)惠活動贈送的禮品,吸引客戶了解店內(nèi)優(yōu)惠活動。在宣傳頁派發(fā)這項推廣上,也要頗費心思。為了防止派發(fā)時間過早人們遺忘,宣傳頁的派發(fā)在活動前的2—3天開始,并遵循由遠及近的原則,在派發(fā)的最后時間主抓附近客戶群,沿街店面等固定人群。三、人員安排在人員安排之前首先對店內(nèi)人員進行培訓(xùn),讓其詳細熟知本店的活動內(nèi)容。并能精確運用話術(shù)表達。針對人員安排,專人負責專崗。新員工可以負責相對簡單的面包崗,業(yè)務(wù)熟練的老員工負責蛋糕崗、會員卡卡品銷售。為了更好的烘托氣氛,安排專人負責店內(nèi)廣播宣傳,顧客在店面附近即可通過音響了解店內(nèi)的活動。四、活動策劃此次具體的活動方案主要從買一贈一、代金券、會員充值等方面吸引客戶消費。1.現(xiàn)金消費面包西點滿30元返20元代金券,多買多送;2.生日蛋糕現(xiàn)金購買或預(yù)訂均可享受買一贈一活動;3.會員充值優(yōu)惠,除多送金額以外,更有精致口杯、卡通公仔等禮品贈送。以此穩(wěn)定客源,增加銷售量。端午節(jié)蛋糕店促銷活動方案3一、活動背景:母親節(jié)是一個感恩母親的節(jié)日,正與中國人的孝道情感相吻合,非常適合促銷活動的開展,同時,五一促銷的縮水,正好可以由母親節(jié)促銷活動做為后補。二、活動目的:提高銷量,塑造形象。三、活動策劃。加速母親節(jié)的熱烈氣氛,傳遞母親節(jié)感恩母親的情結(jié),提高人們對于母親節(jié)的重視,同時薄利多銷的方式來做十全母親節(jié)蛋糕,提高銷量及店形象。四、活動主題:甜蜜母親的心。五、活動內(nèi)容:1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕,低價甜蜜母親節(jié),每份母親節(jié)蛋糕以十元的價格銷售,并送康乃馨一支。2、抽獎:凡是在母親節(jié)期間在店內(nèi)購物的客戶都可以抽獎,獎品是門票一張。3、制定母親節(jié)套餐蛋糕,贈送全家福照片或紅酒一瓶。六、活動宣傳:1、宣傳單,DM單,在各大超市、商場、學校、白領(lǐng)聚集區(qū)發(fā)放。2、店內(nèi)吊旗、彩條、展板宣傳;店外海報。3、電臺宣傳。七、活動預(yù)算(略)。八、活動執(zhí)行:1、促銷禮品的準備要到位。2、促銷人員到崗到位,確保蛋糕促銷正常進行。3、前臺接待人員要做好培訓(xùn),引導(dǎo)解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。端午節(jié)蛋糕店促銷活動方案4一、活動目的:通過父親節(jié)前期和當天的宣傳,對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送,以及給顧客提供其他的超值服務(wù)的系列行為,來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關(guān)注,不斷聚焦麻辣風,進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。通過我們的情感營銷(提供超值服務(wù))不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率,不斷領(lǐng)先于競爭對手。三、活動地點:四、活動內(nèi)容:1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話,無論是市話、國內(nèi)長途。限時15分鐘。2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張,并免費寄到本人父親的手3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐,可享有如下優(yōu)惠:(1)、免費合影一張;(2)、送影框一個;(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品13份;(4)、送禮品一份(領(lǐng)帶等)。4、如果是請自己的父親用餐,除了可享受以上優(yōu)惠,還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;5、父親節(jié)當天過生日的父親,我店免費提供父親節(jié)家庭套餐一桌供10人以內(nèi)用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準,年齡達到法定結(jié)婚年齡一年以上,有和兒女合影照片)五、宣傳與氛圍營造:(一)、對外廣告宣傳1、做2期平面媒體廣告;2、電視廣告2期;3、網(wǎng)絡(luò)廣告;4、高檔樓宇廣告(二)、短信群發(fā)。短信內(nèi)容:6.15父親節(jié)到了,麻辣風全體員工祝福您的父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.15)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話:(三)、通過店內(nèi)外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置,進行全方位立體化的宣傳,在店內(nèi)營造出濃濃的父親節(jié)文化氛圍。具體工作布置如下:1、店外水牌,第一次提示顧客;2、店內(nèi)廣告和氛圍營造:(1)、_展架3個;(2)、噴繪圖片30張;(3)、特制父親節(jié)菜單;(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;(5)、臺面軟文(從六、一兒童節(jié)到6.15父親節(jié));(6)、背景音樂:陳紅的《?;丶铱纯础?,崔京浩和劉和剛兩個版本的《父親》循環(huán)播(7)、員工問候語:父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示,讓顧客產(chǎn)生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易。為后面的感動做好鋪墊!3、現(xiàn)場互動:(1)、送父子(女)連心菜品一份。祝福語:祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸福快樂!(2)、現(xiàn)場拍照。配音:各位領(lǐng)導(dǎo),來來讓我們在父親節(jié)這個難忘的日子里留下這永恒的一瞬!到時我們給您送去或寄過去;(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒,祝酒詞:今天是父親節(jié),?,F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!(4)、(祝酒詞講完之后)說:各位領(lǐng)導(dǎo),我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》,再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)六、注意事項:1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位,過則顯假,欠缺則無法與顧客產(chǎn)生情感共鳴,就很難感動顧客。2、對父親節(jié)活動內(nèi)容要進行全員培訓(xùn),達到熟知的地步。3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。4、6.15父親節(jié)那天來我店過生日的父親必須提前預(yù)約。5、當天在我店過生日的父親或在我店里請父親吃飯時,要組織管理層一起為父親說句祝福的話語。6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。端午節(jié)蛋糕店促銷活動方案5一、促銷方法:1、利用打折進行促銷2、免費禮物滿就送3、積分換購或積分抵現(xiàn)金4、加價購5、滿就減6、買就贈這些促銷活動都有自身的優(yōu)勢,也有自身的缺點。二、促銷的目的:蛋糕店利用中秋節(jié)、國慶節(jié)客戶流量大的優(yōu)勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。三、促銷前工作:1、貨源問題:確定促銷的蛋糕、并備好充足的貨。不同的蛋糕采取不同的促銷方式,再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間,貨品銷售會比平時快,因此,充足的備貨就是保障,如果經(jīng)常發(fā)生缺貨現(xiàn)象,不僅影響銷售,也會影響買主對咱們的好評,如果遇到不好說話的買主,給你一個差評,那可真是夠嗆,即使能取消,也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。2、顧客人群的確定:要促銷,當然要把促銷的對象搞清楚,促銷對象是你的目標消費群,這些人才是你的財富來源,而不是你自己,所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷信息的傳播,你的目標消費群知道了,促銷才會有成效,如果對著自己促銷,促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。目標對象確定了,再選擇合適的傳播方法,比如網(wǎng)上的旺旺消息,簽名檔,寶貝題目,公告,QQ,博客,微博,貼吧,幫派,論壇發(fā)帖等等。都可以起到傳播信息的作用。顧客確定了,才能選擇合適的促銷方法。四、活動促銷方案介紹1、免費禮物滿就送蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。2、積分換購或積分抵現(xiàn)金積分換購蛋糕。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購蛋糕夠吸引人的話,說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式,可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買,不僅可以使客戶得到更多的實惠,同時鞏固老客戶,拓展新客戶,增強了客戶對網(wǎng)店的忠誠度!3、折扣大打折凡是在中秋節(jié)和十月一當天到我店鋪買東西的都可以“您只要花2元就可以買到我們店里價值5元的蛋糕”或者“您只要花1元,就可以在我們店里挑選任何一件原價的蛋糕”。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質(zhì)量總是會差一點,這是心理暗示,要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個蛋糕其實是原價的,但是我花了更少的錢買到他了,我賺到了。這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的,如果你給5元的寶貝打個7.7折,那買家感覺這個寶貝就是值3塊,那他的質(zhì)量估計也就是3的質(zhì)量。但是你把打折改稱“花2元就可以帶走價值5元的蛋糕”,買家就會覺得這個蛋糕的價值還是5元,但是我只要花2塊錢就得到了,他的質(zhì)量品質(zhì)還是5元的。4、加價購消費者在購買特定的蛋糕基礎(chǔ)上,增加活動金額即可低價獲取活動內(nèi)容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。5、滿就減凡在中秋節(jié)和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。6、買就贈中秋節(jié)和十月一凡在我店鋪購買指定蛋糕即贈超值物品;案例如買上衣服

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