富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件

富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)幽默來自智慧，惡語來自無能富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)幽默來自智慧，惡語來自無能1合肥工業(yè)大學(xué)富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)指導(dǎo)教師:江力答辯人:楊益坤王浩合肥工業(yè)大學(xué)2主要內(nèi)容背景個(gè)紹4|富硒產(chǎn)品開發(fā)利用中存在的問題富硒產(chǎn)品的市場調(diào)研新產(chǎn)品開發(fā)3富硒方法6設(shè)計(jì)總結(jié)與致謝主要內(nèi)容3背景個(gè)紹硒的來由硒是從然燒黃鐵礦以制取硫酸的鉛室中發(fā)現(xiàn)的,是貝齊里烏斯發(fā)現(xiàn)鈰、釷后1817年發(fā)現(xiàn)的又一個(gè)化學(xué)元素。硒的分類硒分為植物活性硒和無機(jī)硒兩種,無機(jī)硒-般指亞硒酸鈉和硒酸鈉,包括有大量無機(jī)硒殘留的酵母硒、麥芽硒,從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得,無機(jī)硒有較大的毒性,且不易被吸收不適合人和動物使用。植物活性硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成,般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人類和功物允許使用的硒源。背景個(gè)紹4硒元素18SeSelenium896硒元素5二、富硒產(chǎn)品的市場調(diào)研富硒產(chǎn)品的開發(fā)利用現(xiàn)狀富硒”作為近幾年來的熱門名詞,帶動了許多人的參與熱情,社會各個(gè)層面的參與者都在其中起著推波助瀾的作用。我國大部分地區(qū)仍存在著缺硒的情況,從東三省至云貴高原,我國國土面積72%地區(qū)存在一條低硒地帶,其中30%的地區(qū)嚴(yán)重缺硒。目前我國人群日平均硒攝入量明顯低于中國營養(yǎng)學(xué)會制定的硒參考攝入量,富硒產(chǎn)品的開發(fā)利用十分迫切二、富硒產(chǎn)品的市場調(diào)研6富硒產(chǎn)品的分類富硒農(nóng)產(chǎn)品富硒大米、富硒雞蛋、富硒禽肉、富硒食用菌和富硒蔬菜瓜果(甘薯、玉米、楊梅、蘋果等富硒食品類富硒干果、富硒餅干富硒藥品類富硒約和富硒保健品富硒日用品富硒杯、富硒鍋富硒產(chǎn)品的分類7富硒大米我國大米含硒量情況大米是我國大多數(shù)地區(qū)居民的主食,是人類膳食結(jié)構(gòu)中主要的組成部分。我國大米的硒含量范圍為0.010~0055mg/kg,平均0.025mg/kg,部分富硒區(qū)含硒量相對略高,但因?yàn)樗緦ξ奈章瘦^低,在一般富硒地區(qū)的大米仍達(dá)不到補(bǔ)硒的要求。富硒大米8什么是富硒大米當(dāng)?shù)厥咳篮控S富富硒大米來自土壤的可溶性有機(jī)西,通速是人體生命活動中必需的量過物根部被吸收,進(jìn)入物的元武之一,是人體內(nèi)的氧化劑內(nèi)環(huán)系統(tǒng),被以揅蛋白的形式提高人體兔疫刀保在種了生。水稻噴施富硒增產(chǎn)劑用賣賣器均氣富產(chǎn)然后經(jīng)過生物挑化,把無機(jī)磚轉(zhuǎn)化為有機(jī),并貯存在水中以便于人體吸次硒的營養(yǎng)價(jià)值什么是富硒大米9富硒大米生產(chǎn)方式天然環(huán)境生產(chǎn)富硒大米利用天然富硒環(huán)境生產(chǎn)富硒大米,國內(nèi)已有不少報(bào)告,但其穩(wěn)定性不可控,存在以下不利因素,一是水稻對硒的吸收能力很弱,硒在水中易形成不利于水稻吸收的形態(tài);二是自然因素不可控,降雨量過多就會影水稻對硒的吸收,三是灌溉用水必須是中性偏堿且含硒量達(dá)到定濃度才能確保水稻吸收硒的環(huán)境和劑量。人工技術(shù)生產(chǎn)富硒大米為探討解決富硒大米含硒量均衡的問題,迸行水稻補(bǔ)硒試驗(yàn)。采用含硒石煤,經(jīng)粉碎、球磨、活化等工藝加工后,按每67m2稻田施入50100kg并進(jìn)行對照試驗(yàn)。結(jié)果試驗(yàn)田塊大米硒含量達(dá)0.38mg/kg,對照田塊大米硒為0.086mg/kg,增硒4.4倍,增加效果十分明顯。富硒大米生產(chǎn)方式10富硒大米莒養(yǎng)功能硏究富硒大米的生理學(xué)功能主要表現(xiàn)在抗氧化和營養(yǎng)細(xì)胞作用、提高和調(diào)節(jié)免疫力及增強(qiáng)抗癌能力作用、調(diào)節(jié)人體生長激素作用、預(yù)防白內(nèi)障、保護(hù)視力作用等。富硒大米莒養(yǎng)功能硏究11富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件12富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件13富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件14富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件15富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件16富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件17富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件18富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件19富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件20富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件21富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件22富硒產(chǎn)品市場調(diào)研與新產(chǎn)品研發(fā)課件23END16、業(yè)余生活要有意義，不要越軌?！A盛頓

17、一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息?！_素·貝克

18、最大的挑戰(zhàn)和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人?！R云