2023年上海交通大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)《微生物學(xué)》期末試卷A(含答案)

2022年上海交通大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)《微生物學(xué)》期末試卷A(有答案〕一、填空題1、放線菌個體為 體，依據(jù)菌絲在固體培育基上生長的狀況，可以分為 、 和 。2、動物病毒基因組DNA轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的初始轉(zhuǎn)錄要經(jīng)過包括 、 、 和 mRNA。3、爭論能量代謝的根本目的，是追蹤生物體如何把外界環(huán)境中多種形式的 源轉(zhuǎn)換成對一切生命活動都能利用的 能源即 。4、由于各種微生物對某種化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用這一特征來從土壤中分別出不同類群的微生物。如在培育基中參加，會殺死或抑制的生長而分別出；在培育基中參加，有利于分別到革蘭氏陰性菌。5、霉菌在工業(yè)上可用于生產(chǎn) 和 等；藥物上可生產(chǎn) 和 等，食品工業(yè)上可用于 等。6、在微生物促進人類醫(yī)療保健事業(yè)進展過程中，曾發(fā)生過“六大戰(zhàn)役”，即 ， ， ， ， ， 。7、常用的防腐方法有 、 、 和 等。8、根瘤菌的三種特性是指 、 和 。9、通常狀況下，菌種可保藏在 ℃和 ℃的低溫下。10、病原體的一般感染途徑有 、 、 、 和 。二、推斷題11、G－細菌的外膜，實為其細胞壁的外壁層?！?〕12、瓊脂的熔化溫度是80℃以上，凝固溫度是45℃以下?！?〕13、化能自養(yǎng)微生物的產(chǎn)能效率、生長速率和生長得率都很低?！?〕14、朊病毒是以蛋白質(zhì)為主并含有微量核酸的分子病原體?！?〕15、在真菌中，高爾基體并不是普遍存在的細胞器。〔 〕16、依據(jù)16S和18SrRNA測序和統(tǒng)計結(jié)果所提出的三域?qū)W說來看，真核生物域與古生菌域更為接近。〔 〕17、微生物在發(fā)酵罐內(nèi)培育過程中，發(fā)生了培育基漸漸變酸而阻礙其代謝產(chǎn)物累積的現(xiàn)象，這時最好的措施就是不斷地從外界參加NaOH或Na2CO3溶液去中和它。〔 〕18、在氨化過程中，氣體氮轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，后者供給細菌?！?〕19、自然感受態(tài)除了對線型染色體DNA分子的攝取外，也能攝取質(zhì)粒DNA和噬菌體DNA?！?〕20、中樞淋巴器官包括骨髓、胸腺和法氏囊，它們是免疫細胞大量增殖的部位?！?〕三、選擇題21、在E.coli鞭毛基體的S-M環(huán)基部有一個稱為〔 〕者，對鞭毛運動起著鍵鈕的作用。A.孔蛋白C.Fli蛋白22、營硝酸鹽呼吸的細菌，都是一類〔〕。A．專性好氧菌B．兼性厭氧菌C．專性厭氧菌D．耐氧性厭氧菌23、指出錯誤的答復(fù)，擔(dān)孢子是〔 〕。A．單倍體B．大多數(shù)都是內(nèi)生的C．從雙核菌絲產(chǎn)生的D．有性孢子24、絨毛煙斑駁病病毒中存在小分子的擬病毒，其核酸為〔 〕。A．dsRNAB．dsDNAC．ssRNAD．ssDNA25、石油和自然氣深藏于地下，其中自然氣又沿著地層縫隙向地表集中。有的微生物在土壤中能以〔〕為唯一碳源和能源，其生長生殖的數(shù)量與這類化合物含量有相關(guān)性，因此，可以利用這類微生物作為石油和自然氣貯存在地下的指示菌，進展微生物石油勘探。A．二氧化碳B．苯酚C．氣態(tài)烴D．碳酸鈣26、λcICIcI基因表達，所以溶源性狀態(tài)下的λ噬菌體在不經(jīng)誘導(dǎo)的狀況下，也會以極低的頻率進入〔〕。細菌染色體上裂解循環(huán)C．突變循環(huán)D．溶源化狀態(tài)27、代時是指〔 〕。A．培育物從接種到開頭生長所需要的時間B．從對數(shù)期完畢到穩(wěn)定期開頭的間隔時間C．培育物生長的時間D．細胞分裂生殖一代所需要的時間28、法國學(xué)者Calmette因從中國的小曲中分別到一株糖化力很強的〔 〕，才制造了酒精發(fā)酵的阿米露法。A．黑曲霉B．米根霉C．紅曲霉D．魯氏毛霉29、人體中可對外來異物既具有非特異性吞噬作用，又有特異性免疫功能的白細胞是〔 〕。A．多形核白細胞〔粒細胞〕B．單核細胞〔巨噬細胞等〕C．T淋巴細胞D．B淋巴細胞30、參與甲烷形成反響的獨特輔酶中，參與氧化復(fù)原反響的有〔 〕。F430F420輔酶MD．甲烷呋喃四、名詞解釋31、鞭毛32、溶源性周期33、碳酸鹽呼吸〔carbonaterespiration〕34、移碼突變35、環(huán)狀沉淀反響五、簡答題36、簡述烈性噬菌體的一步生長曲線。37、試述配制培育基的根本過程及應(yīng)當(dāng)留意的問題。38、簡述單個細菌細胞的生長與細菌群體生長的區(qū)分。39、簡述生物修復(fù)中的強化措施.40、何謂五界系統(tǒng)？它有何優(yōu)缺點？六、論述題41、為什么說巴斯德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人？參考答案一、填空題1、【答案】分枝絲狀；基內(nèi)菌絲；氣生菌絲；孢子絲2、【答案】末端加帽；末端聚腺苷化；甲基化；拼接3、【答案】最初；通用；ATP4、【答案】青霉素〔鏈霉素〕；細菌和放線菌；真菌；結(jié)晶紫5、【答案】檸檬酸；酶制劑；青霉素；核黃素；醬油釀造6、【答案】外科消毒手術(shù)的建立；查找人畜傳染病的病原體；免疫防治法廣泛應(yīng)用；磺胺等化學(xué)治療劑的制造；抗生素的大規(guī)模生產(chǎn)與應(yīng)用；利用工程菌生產(chǎn)多肽類藥物7、【答案】低溫防腐；加無毒的化學(xué)防腐劑；枯燥防腐；利用微生物產(chǎn)酸防腐8、【答案】感染性；專一性；有效性9、【答案】－196；－7010、【答案】呼吸道感染；消化道感染；創(chuàng)傷感染；泌尿生殖道感染；垂直感染二、推斷題11、【答案】對12、【答案】錯13、【答案】對14、【答案】錯15、【答案】對16、【答案】對17、【答案】錯18、【答案】錯19、【答案】對20、【答案】錯三、選擇題、【答案】C、【答案】B、【答案】B、【答案】C、【答案】C、【答案】B27、【答案】D、【答案】B、【答案】B、【答案】B四、名詞解釋31、答：鞭毛是指生長在某些細菌外表的長絲狀、波曲狀的附屬物，其數(shù)目為一至數(shù)十根，是細菌的運動器官。原核生物的鞭毛都有共同的構(gòu)造，由基體、鉤形鞘和鞭毛絲3局部組成。32、答：溶源性周期是指病毒進入宿主細胞后，并不馬上進展增殖，而是將它們的遺傳信息整合到宿主細胞的遺傳物質(zhì)中，宿主細胞進展多輪的復(fù)制，一些環(huán)境信號或者預(yù)置的遺傳信號會激活“沉睡”的病毒遺傳信息，隨后病毒的遺傳信息就會接收宿主的各種裝置，開頭制造的病毒的這一周期。33CO2或重碳酸鹽作為呼吸鏈末端氫受體的無氧呼吸。依據(jù)其復(fù)原產(chǎn)物不同而分兩類：其一是產(chǎn)甲烷菌產(chǎn)生甲烷的碳酸鹽呼吸，其二是產(chǎn)乙酸細菌產(chǎn)生乙酸的碳酸鹽呼吸。34DNA分子中的一個或少數(shù)幾個核苷酸的增加〔插入〕或缺失，從而使該部位后面的全部遺傳密碼的閱讀框架發(fā)生轉(zhuǎn)變，并進一步引起轉(zhuǎn)錄和翻譯錯誤的一類突變。35、答：環(huán)狀沉淀反響是一種測沉淀反響的經(jīng)典方法，其過程為：先在細口徑的小試管內(nèi)先參加抗體血清，再將經(jīng)過適當(dāng)稀釋的待檢可溶性抗原沿管壁留神加在抗血清外表，使之形成界面清楚的兩層，數(shù)分鐘后，假設(shè)在兩層液面交界處消滅白色沉淀環(huán)者，為陽性。此法可用于抗原的定性爭論。五、簡答題36、答：一步生長曲線是指在毒性噬菌體〔烈性噬菌體〕的生活周期內(nèi)定量描述其生長規(guī)律的試驗曲線，該種曲線反映出埋伏期、裂解期和裂解量3個重要特征參數(shù)，具體狀況如下：埋伏期在吸附后的開頭一段時間內(nèi)〔5～10min〕，噬菌體斑數(shù)不見增加，說明噬菌體尚未完成復(fù)制和組裝，該段時間為埋伏期，不同病毒埋伏期長短不同。裂解期在埋伏期后的一段時間〔20～30min〕，平板中的噬菌斑數(shù)突然直線上升，表示噬菌體已從寄主細胞中裂解釋放出來，該段時間為裂解期。每個被感染的細菌釋放的噬菌體的平均數(shù)稱為裂解量。平穩(wěn)期當(dāng)宿主全部裂解，溶液中的噬菌體的效價到達最高點時稱為平穩(wěn)期。37、答：〔1〕配制培育基的根本過程①按培育基的配方稱取各種藥品，用量太少的藥品應(yīng)配制成溶液后再取肯定量參加。②將各種藥品加水溶解，通常是加所需水量的一半。2%的用量稱取瓊脂，用水將瓊脂浸濕一下，用手擠去瓊脂中過多的水分，參加溶液中。④加熱至瓊脂全部溶解，并補足所需的全部水量。NaOHHClpH至要求值。⑥用分裝器將培育基分裝入試管或三角瓶中，塞上棉塞并包扎，滅菌后備用。〔2〕配制培育基的留意事項①配制過程中，在加熱熔化瓊脂時，要不斷攪拌，以防糊底。②分裝時不要讓培育基沾染試管口或瓶口，以防培育過程中簡潔污染雜菌。38、答：生長分個體生長和群體生長兩類，個體生長是指微生物細胞因同化作用超過異化作用的速度，造成原生質(zhì)總量不斷增長的現(xiàn)象；群體生長是指某一微生物群體中因個體的生長、生殖而導(dǎo)致該群體的總重量、體積、個體濃度增長的現(xiàn)象。單個細菌細胞的生長與細菌群體生長的區(qū)分表現(xiàn)為：單個細菌細胞的生長，是細胞物質(zhì)按比例不行逆地增加使細胞體積增大的過程；細菌群體生長，是細胞數(shù)量或細胞物質(zhì)量的增加。細菌的生長與生殖兩個過程很難確定分開，接種時往往是接種成千上萬的群體數(shù)量，因此，微生物的生長一般是指群體生長。39、答：生物修復(fù)中強化措施主要包括：接種外源微生物，通過接種外源高效的降解微生物，轉(zhuǎn)變降解微生物構(gòu)造、數(shù)量，提高降解力量。添加微生物養(yǎng)分鹽，為降解微生物供給充分均衡的養(yǎng)分，提高微生物活性。供給電子受體，供給充分的氧和硝酸鹽等作為好氧、厭氧條件下的電子受體。供給共代謝底物，犯難降解有機物污染的降解供給代謝底物，促進降解。提高生物可利用性，利用外表活性劑、分散劑提高污染物的溶解度，促進生物降解。添加生物降解促進劑，一般參加各種氧化劑推動污染物的降解過程。40、答：〔1〕五界系統(tǒng)的定義1969年，R.H.Whittaker提出來的一種生物分界系統(tǒng)，該系統(tǒng)認為，生物界可以分為動物界、植物界、原生生物界〔包括原生動物、單細胞藻類和粘菌等〕、真菌界和原核生物界〔包括細菌、藍細菌等〕。五界系統(tǒng)的優(yōu)點五界學(xué)說，以縱向顯示從原核生物到真核單細胞生物再到真核多細胞生物的三大進化階段，而以橫向顯示光合養(yǎng)分、吸取式養(yǎng)分和攝食式養(yǎng)分這三大進化方向。五界系統(tǒng)的缺點五界系統(tǒng)不包括病毒界。六、論述題41、答：之所以說巴斯德和柯赫是微生物學(xué)的奠基人，是由于巴斯德和柯赫都為微生物的建立和進展做出了卓越的奉獻，推動了微生物學(xué)的進展。巴斯德為微生物學(xué)做出的奉獻有：①徹底否認了“自生說”。巴斯德的曲頸瓶試驗徹底否認了“自生說”，并從今建立了病原學(xué)說，推動了微生物學(xué)的進展。②免疫學(xué)-預(yù)防接種。巴斯德覺察將病原菌減毒可誘發(fā)免疫性，以預(yù)防霍亂病。并首次制成狂犬疫苗，證明其免疫學(xué)說，為人類防病、治病做出了重大奉獻。③證明發(fā)酵是由微生物引起的。此外，巴斯德還覺察乳酸發(fā)酵、醋酸發(fā)酵和丁酸發(fā)酵都是由不同細菌所引起的。為進一步爭論微生物的生理生化奠定了根底。