2012屆高三生物二輪復(fù)習(xí)專(zhuān)題模擬練習(xí)5新人教版選修1

..2012屆高三生物二輪專(zhuān)題復(fù)習(xí)選修一模擬練習(xí)5一、選擇題1.根據(jù)蒸餾過(guò)程中什么標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾()A．原料的種類(lèi)B．原料的特性D．原料的成分C．原料放置的位置2.分別將四份等量的接種有乳酸菌的牛奶分別裝入四個(gè)容量不同的燒瓶中，甲燒瓶為500ml，乙燒瓶為250ml，丙燒瓶為150ml，丁燒瓶為100ml。密封保存，其中發(fā)酵得最好的是A．甲瓶B．乙瓶C．丙瓶D．丁瓶3.取適量干重相等的4份種子進(jìn)行不同處理：甲風(fēng)干；乙消毒后浸水萌發(fā)；丙浸水后萌發(fā)；丁浸水萌發(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放入4個(gè)保溫瓶中。一段時(shí)間后，種子堆內(nèi)溫度最高的是A．甲B．乙C．丙D．丁4.如果某種植物的基因型為AABb，這兩基對(duì)因分別位于兩同對(duì)源染色體上，去雄后授以aabb植株的花粉，其胚乳可能的基因型是（）A．AAaBBb、AAabbb、AAaBbbB．AABB、AABbC．AaaBBb、AaabbbD．AaaBbb、Aaabbb5.釀酒用的酵母菌既可進(jìn)行有性生殖，又可進(jìn)行出芽生殖，二者相比，前者特有的是A．基因突變B．基因重組C．染色體變異D．不可遺傳的變異6.下面不能用于提取芳香化合物的是：（）A.真菌B.杏仁C.橘皮D.細(xì)菌7.稀釋涂布平板法是微生物培養(yǎng)中的一種常用的接種方法。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤．．的是()A．操作中需要將菌液進(jìn)行一系列的濃度梯度稀釋B．需將不同稀釋度的菌液分別涂布到固體培養(yǎng)基表面C．不同濃度的菌液均可在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落D．操作過(guò)程中對(duì)培養(yǎng)基和涂布器等均需進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理DOC版.

..8.下列關(guān)于加酶洗衣粉的敘述正確的是()①加酶洗衣粉能將衣服上的蛋白質(zhì)、脂肪等水解成溶于水的小分子物質(zhì)②加酶洗衣粉最常用的酶制劑是酸性蛋白酶和酸性脂肪酶③使用加酶洗衣粉可減少對(duì)環(huán)境的污染④加酶洗衣粉中的酶被特殊的化學(xué)物質(zhì)層層包裹，遇水后溶解⑤實(shí)際生活中，用加酶洗衣粉的水溫在25℃～35℃較適宜⑥溫度過(guò)高或過(guò)低均不宜用加酶洗衣粉⑦使用加酶洗衣粉時(shí)應(yīng)注意衣服的承受能力A．①②③④⑤⑥B．①②④⑤⑥⑦C．①③④⑤⑥⑦D．①②③④⑤⑦9.用蘭花莖尖細(xì)胞可快速培養(yǎng)蘭花苗，這種生殖方式不能叫（）A．無(wú)性生殖B．組織培養(yǎng)C．植物克隆D．有性生殖10.以下關(guān)于花藥接種和培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操中作錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()A．每瓶接種花藥7～10個(gè)，20～30天后，花藥開(kāi)裂形成幼小植株后才給予光照B．花藥培養(yǎng)至開(kāi)裂后，將長(zhǎng)出的愈傷組織及時(shí)轉(zhuǎn)移到分化培養(yǎng)基上C．花藥培養(yǎng)至開(kāi)裂后，將釋放出的胚狀體整體移到新的培養(yǎng)基上繼續(xù)培養(yǎng)D．對(duì)培養(yǎng)出來(lái)的植株作進(jìn)一步鑒定和篩選11.下列關(guān)于加酶洗衣粉說(shuō)法不正確的是A．加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好B．加酶洗衣粉效果的好壞受很多因素影響()C．加酶洗衣粉中目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶D．加酶洗衣粉相對(duì)普通洗衣粉講有利于環(huán)保12.在DNA復(fù)制過(guò)程中，保證復(fù)制準(zhǔn)確無(wú)誤進(jìn)行的關(guān)鍵步驟是（）A.破壞氫鍵并使DNA雙鏈分開(kāi)B.游離核苷酸與母鏈堿基互補(bǔ)配對(duì)C.配對(duì)的游離核苷酸連接成子鏈D.子鏈與模板母鏈盤(pán)繞成雙螺旋結(jié)構(gòu)二、填空題13.某興趣小組就“泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量變化”開(kāi)展了研究，操作如下：某日下午選取1、2、3號(hào)三只相同的泡菜壇，在每個(gè)壇中加入洗凈的新鮮蓮花菜0.6kg，再分別倒入相同量的煮沸并冷卻的10%的鹽水，將壇密封，置于同一環(huán)境中。封壇前進(jìn)行第一次取DOC版.年1月4

樣測(cè)定亞硝酸鹽含量，后來(lái)定時(shí)測(cè)定，結(jié)果如下圖。請(qǐng)問(wèn)：(1)實(shí)驗(yàn)中鹽水需煮沸并冷卻后才可使用，原因是_________________________________________________________________________________________________________。在腌制過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)壇中溶液量增加，這是由于______________________________。(2)測(cè)定亞硝酸鹽含量的方法是________，其原理是：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成________，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。(3)該小組對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法是否合理？__________________。說(shuō)明理由：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)根據(jù)圖中數(shù)據(jù)進(jìn)一步分析，可推測(cè)在腌制過(guò)程中的第________天泡菜中的亞硝酸鹽含量達(dá)到最大值，若要食用，至少要在腌制的第________天比較好。(5)實(shí)驗(yàn)中三只壇中產(chǎn)生的亞硝酸鹽含量存在差異，最可能的原因是________________________________________________________________________。14.為了進(jìn)一步增強(qiáng)洗衣粉對(duì)血漬、奶漬、油污、土豆泥等衣物上常見(jiàn)污垢的去除能力，洗衣粉中常常會(huì)添加各種酶類(lèi)。請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：(1)根據(jù)衣物上常見(jiàn)的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶類(lèi)有堿性蛋白酶、____________。(2)堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的____________。(3)下圖為加酶洗衣粉的包裝袋上的產(chǎn)品說(shuō)明，根據(jù)你所學(xué)習(xí)的有關(guān)知識(shí)，解釋注意事項(xiàng)③的原因：_______________________________________________________________。注意事項(xiàng)①請(qǐng)將本品置于陰涼、干燥處，避熱、避濕、避光。②不慎濺入眼中，立即用水沖洗。..③水溫以30～50℃為宜，切忌用70℃以上的熱水。(4)下面是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的有關(guān)探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答：臉盆編號(hào)1洗滌物(等量)油污布油污布油污布油污布洗滌洗衣粉溫度(等量)洗凈所需時(shí)間4min7min9min8min水量45℃45℃5℃加酶普通加酶普通2L2L2L2L2345℃①該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了________________原則。②若1號(hào)實(shí)驗(yàn)組，洗凈所需時(shí)間接近7分鐘，請(qǐng)分析最可能的原因：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(5)添加蛋白酶的加酶洗衣粉不適宜洗滌下列哪些衣料？________________。①棉織品②毛織品③腈綸織品④蠶絲織品⑤滌綸織品⑥錦綸織品DOC版...2012屆高三生物二輪專(zhuān)題復(fù)習(xí)選修一模擬練習(xí)5答案解析一、選擇題15.C16.D17.C18.C19.B20.D21.解析：若菌液濃度過(guò)大，形成的菌落連在一起，得不到單個(gè)的菌落。答案：C22.解析：依據(jù)加酶洗衣粉特點(diǎn)分析回答。②中加酶洗衣粉是常用的酶制劑是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。答案：C23.D24.C25.A26.B二、填空題27.(1)加熱煮沸是為了殺滅雜菌，冷卻之后使用是為了保證乳酸菌等微生物的生命活動(dòng)不受影響外界溶液濃度過(guò)高使細(xì)胞滲透失水(2)比色法玫瑰紅色染料(3)不合理應(yīng)將三個(gè)壇中每次測(cè)定的亞硝酸鹽的含分量別記錄，求出平均值，然后以時(shí)間為橫坐標(biāo)，亞硝酸鹽的含為量縱坐標(biāo)畫(huà)出一條曲線(xiàn)。實(shí)驗(yàn)組越多，數(shù)據(jù)越真實(shí)(4)310(5)各壇中微生物種類(lèi)和數(shù)量可能存在差異(其他合理答案即可)28.解析：(1)污垢中的血漬、奶漬、油污、土豆泥的主要成分分別是蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素，因此要在洗衣粉中添加相應(yīng)的水解酶。能將蛋白質(zhì)水解為易溶于水的多肽和氨基酸，使衣物清潔。(3)洗衣粉中添加的酶是蛋白質(zhì)，在高溫時(shí)會(huì)變性失活，DOC版.脂肪、(2)蛋白酶

..而且酶的催化活性受溫度影響，在30～50℃時(shí)具有最高的催化活性?xún)山M或3、4兩組只是在洗衣粉種類(lèi)上不同，而1、3兩組或2、4兩組則只有溫度對(duì)照原則和單一變量原則。若1號(hào)實(shí)驗(yàn)組和2號(hào)實(shí)驗(yàn)組的洗凈時(shí)間接近，說(shuō)明1號(hào)中的酶