學前衛(wèi)生學教學大綱

附件1：馬鞍山師范高等?？茖W校教學大綱課程：學前衛(wèi)生學適用專業(yè)：學前教育系部：人文系2009年10月18日課程教學大綱審核表課程名稱學前教育課程代碼05010012總學時62學分4適用專業(yè)學前教育課程類別專業(yè)基礎課考核形式考試開課學期第一學年授課單位學前教研室撰寫人xxx職稱教研室學前教研室教研室審核意見教研室主任簽名：年月日系部審核意見系部負責人簽名：年月日學校審核意見負責人簽名：年月日備注：-PAGE1-《學前衛(wèi)生學》教學大綱課程代碼：05010012學時：62學時學分：4學分課程類別：專業(yè)基礎課適用專業(yè)：學前教育一、課程的性質(zhì)與任務課程的性質(zhì)：《學前衛(wèi)生學》是學前教育專業(yè)的必修課，也是一門專業(yè)基礎課。它研究學前兒童的機體與其生活和學習環(huán)境之間的相互關(guān)系，研究促進學前兒童健康成長的衛(wèi)生要求和衛(wèi)生措施的制定。課程的任務：本學科的主要任務是研究學前兒童機體發(fā)育的一般特點和規(guī)律，探討影響學前兒童健康的各種因素，提出相應的衛(wèi)生要求和保育措施，為學前兒童創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境，促進學前兒童健康成長。前導課程：無后續(xù)課程：《學前教育健康教育活動指導》二、教學基本要求通過學習《學前衛(wèi)生學》，學生應全面掌握學前兒童身體的解剖生理特點以及身體生長發(fā)育的規(guī)律，掌握營養(yǎng)學基礎知識，了解托幼機構(gòu)的膳食管理，了解學前兒童常見疾病的有關(guān)知識及基本急救措施，熟悉教育環(huán)境創(chuàng)設及教育過程中的衛(wèi)生要求，系統(tǒng)了解學前兒童常見心理衛(wèi)生問題及教育對策，能夠?qū)W前兒童的身心發(fā)展狀況進行科學的評價，具備一定的實際工作能力，將來在實際工作中能夠切實做到維護和增進學前兒童的身心健康。本課程的主要目標：1.知識目標：始終堅持學前衛(wèi)生知識和教育相結(jié)合的原則，注重在幼兒身心發(fā)展過程中滲透教育內(nèi)容，在教育過程中注意衛(wèi)生保健工作。并進一步理解幼兒衛(wèi)生教育的目標、內(nèi)容、活動、環(huán)境、方法和手段以及最新的幼兒園教育模式，掌握一些必需的幼兒園常用的科學知識。

2.能力目標：形成從事幼兒園全方位的科學教育的設計能力、創(chuàng)設適宜環(huán)境的能力、組織幼兒進行科學探索活動的能力，針對幼兒教師的特點，給予最基本的有關(guān)幼兒身體保健和心理保健方面的知識和技能，講究實用性和可操作性。

3.素質(zhì)目標：具備吸納先進幼兒科學教育理念的能力，形成良好的科學素質(zhì)和幼兒教師職業(yè)道德，從幫助學生樹立正確的健康觀和衛(wèi)生觀入手，力圖使學生在一開始接觸學前專業(yè)的時候，就能以一種較高的、較廣的視角來認識和理解幼兒衛(wèi)生教育工作對幼兒健康成長的重要價值。三、教學條件多媒體教室、馬鞍山師范高等?？茖W校的兩所附屬幼兒園四、教學內(nèi)容及學時安排（一）緒論教學時數(shù)：2教學目標：1.掌握學前衛(wèi)生學的定義以及健康的定義和健康的影響因素。2.熟悉學前衛(wèi)生學的主要研究任務和研究內(nèi)容3.了解學前衛(wèi)生學的主要研究方法教學重點難點：1.學前衛(wèi)生學的研究任務和研究內(nèi)容2.學前衛(wèi)生學的主要研究方法教學方法：講授法、討論法理論教學內(nèi)容：1.健康的概念（1）健康概念的演變（2）影響學前兒童健康的因素2.學前衛(wèi)生學的研究對象、任務及研究內(nèi)容（1）學前衛(wèi)生學的研究對象（2）學前衛(wèi)生學的主要研究任務 （3）學前衛(wèi)生學的只要研究內(nèi)容（二）人體概述教學總時數(shù)：2教學目標：掌握人體的基本結(jié)構(gòu)和人體的功能調(diào)節(jié)以及新陳代謝的過程熟悉人體的八大系統(tǒng)和人體的化學成分了解人體的基本形態(tài)教學重點難點：人體的基本結(jié)構(gòu)教學方法：講授法、討論法理論教學內(nèi)容：1.人體的基本形態(tài)2.人體的基本結(jié)構(gòu)（1）細胞（2）組織（3）器官（4）系統(tǒng)3.人體功能的調(diào)節(jié)4.人體的化學成分5.人體的新陳代謝（三）學前兒童生理解剖特點及保育要點教學總時數(shù)：26教學目標：1.掌握學前兒童各系統(tǒng)以及感覺器官的主要特點和保育要點。2.熟悉人體的八大系統(tǒng)及感覺器官的特點以及學前兒童各系統(tǒng)及感覺器官的組成和結(jié)構(gòu)3.了解各系統(tǒng)的功能教學重點難點：學前兒童各系統(tǒng)的特點和保育要點教學方法：講授法、討論法理論教學內(nèi)容：1.運動系統(tǒng)（1）骨骼（2）骨骼?。?）學前兒童運動系統(tǒng)的特點（4）學前兒童運動系統(tǒng)的保育要點2.循環(huán)系統(tǒng)（1）血液循環(huán)系統(tǒng)（2）淋巴系統(tǒng)（3）學前兒童循環(huán)系統(tǒng)的特點（4）學前兒童循環(huán)系統(tǒng)的保育要點3.呼吸系統(tǒng)（1）概述（2）學前兒童呼吸系統(tǒng)的特點（3）學前兒童呼吸系統(tǒng)的保育要點4.消化系統(tǒng)（1）什么是消化系統(tǒng)（2）學前兒童消化系統(tǒng)的特點（3）學前兒童消化系統(tǒng)的保育要點5.泌尿系統(tǒng)（1）泌尿系統(tǒng)的概述（2）學前兒童泌尿系統(tǒng)的特點（3）學前兒童泌尿系統(tǒng)的保育要點6.神經(jīng)系統(tǒng)—人體的司令部（1）神經(jīng)系統(tǒng)的組成及主要功能（2）神經(jīng)系統(tǒng)的活動方式（3）大腦皮質(zhì)活動的特性（4）學前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的特點（5）學前兒童神經(jīng)系統(tǒng)的保育要點7.感覺器官（1）眼（2）耳（3）皮膚（4）鼻舌8.內(nèi)分泌系統(tǒng)（1）概述（2）學前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點（3）學前兒童內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育要點9．生殖系統(tǒng)（四）學前兒童的生長發(fā)育教學總時數(shù)：6教學目標：1.掌握學前兒童生長、發(fā)育的概念以及學前兒童生長發(fā)育的評價指標及測量2.熟悉學前兒童生長發(fā)育的規(guī)律3.了解影響學前兒童生長發(fā)育的因素教學重點難點：學前兒童生長發(fā)育規(guī)律及評價指標教學方法：講授法、討論法、體驗學習教學法理論教學內(nèi)容：1．生長發(fā)育概述（1）生長、發(fā)育及發(fā)育成熟的概念（2）兒童年齡階段的劃分及各階段的特點2.學前兒童生長發(fā)育的特點（1）學前兒童生長發(fā)育是由量變到質(zhì)變的過程（2）學前兒童生長發(fā)育有一定的程序性（3）學前兒童生長發(fā)育的不均衡性（4）學前兒童生長發(fā)育的個體差異性3．影響學前兒童生長發(fā)育的因素（1）遺傳因素（2）環(huán)境因素（3）疾?。?）生活制度（5）其他因素4.學前兒童生長發(fā)育的指標及測量評價（1）學前兒童生長發(fā)育的評價指標（2）體格發(fā)育的測量方法（3）體格發(fā)育評價（五）學前兒童生活保健制度教學總時數(shù)：6教學目標：1.能力目標：能夠制定學前兒童生活制度，從衛(wèi)生學角度合理安排兒童一日生活。2.知識目標：了解安排合理生活制度的意義；掌握制定一日生活日程的原則；了解執(zhí)行生活制度的注意事項；掌握學前兒童一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。3.情感、態(tài)度、價值觀目標：通過幼兒園調(diào)查、見習，感受兒童生活、感受幼兒教師工作，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。教學重點難點：能夠合理安排兒童一日生活,掌握學前兒童一日生活各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。教學方法：調(diào)查、體驗、總結(jié)研討、小組分享、多媒體輔助教學理論教學內(nèi)容：1.布置任務學生分組：全班學生分為三組分赴市內(nèi)三所幼兒園調(diào)查、見習。調(diào)查、見習任務：幼兒園兒童生活制度，各環(huán)節(jié)衛(wèi)生要求。2.幼兒園調(diào)查、見習（1）調(diào)查見習內(nèi)容（2）調(diào)查見習范圍3.匯報、總結(jié)、討論4.設計、實訓（作業(yè)）（要求在設計中考慮如何優(yōu)化一日生活）（1）設計全日制學前兒童生活制度。（2）在基地幼兒園完成實踐訓練（六）學前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生教學總時數(shù)：6教學目標：1.知識目標：掌握人體所需六大營養(yǎng)素及基礎代謝的概念；熟悉各種營養(yǎng)的功能和食物來源；熟悉學前兒童膳食配制的原則以及托幼機構(gòu)的飲食衛(wèi)生要求。2.能力目標：自己能根據(jù)所學的營養(yǎng)搭配方面知識學會制定食譜；能對所見習的幼兒園的食譜進行評價3.情感、態(tài)度、價值觀目標：通過幼兒園調(diào)查、見習，感受兒童生活、感受幼兒教師工作，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。教學重點難點：各種營養(yǎng)素的食物來源；學前兒童膳食配制原則教學方法：講授、討論、調(diào)查理論教學內(nèi)容：1.營養(yǎng)學基礎知識和學前兒童的營養(yǎng)需要（1）熱能（2）蛋白質(zhì)（3）脂肪（4）糖類（5）無機鹽（6）維生素（7）水2.學前兒童的膳食（1）膳食配置的原則（2）膳食計劃（3）膳食評價（4）培養(yǎng)良好的飲食習慣3.托幼機構(gòu)飲食衛(wèi)生要求（1）食品衛(wèi)生（2）廚房衛(wèi)生（3）炊事人員衛(wèi)生七、托幼機構(gòu)安全教育及常見意外的處理教學總時數(shù)：4教學目標：熟悉安全措施和安全教育的主要內(nèi)容掌握一些常見意外事故的處理了解其它事故的處理教學重點難點：常見意外的處理教學方法：講授法、討論法理論教學內(nèi)容：1．安全措施和安全教育（1）安全措施（2）安全教育2．常見意外的處理（1）小外傷（2）腦震蕩（3）驚厥3．出血（1）鼻出血（2）創(chuàng)傷出血（3）內(nèi)出血4.燒傷、燙傷（1）暈厥（2）異物（3）脫臼（4）眼外傷的處理5.煤氣中毒的急救6.中署、凍傷的處理（八）傳染病及常見疾病的預防和處理教學總時數(shù)：6教學目標：1.了解兒童常見傳染病的癥狀及處理，掌握傳染病的特性、發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預防。2.了解兒童常見病的癥狀及處理，掌握一些常見病的預防。3.掌握一些常用護理方法。教學重點難點：傳染病發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預防。教學方法：講授法與分組討論相結(jié)合理論教學內(nèi)容：1.傳染病概述（1）傳染病的特性（2）傳染病發(fā)生和流行的三個環(huán)節(jié)（3）傳染病的預防和管理2.學前兒童常見傳染?。?）水痘（2）流行性腮腺炎（3）風疹和幼兒急疹（4）麻疹（5）猩紅熱（6）百日咳（7）流行性腦脊髓膜炎（8）病毒性肝炎（9）細菌性痢疾（10）狂犬病（11）艾滋病3.學前兒童常見?。?）與營養(yǎng)有關(guān)的疾?。?）五官疾?。?）皮膚?。?）腸道寄生蟲?。?）消化道疾病4.呼吸道疾病5.常用護理方法（1）體溫測量（2）測量脈搏次數(shù)（3）觀察呼吸頻率（4）物理降溫法（5）熱敷法（6）滴眼藥（7）翻轉(zhuǎn)眼瞼（8）鼻腔滴藥（9）外耳道滴藥（九）學前兒童常見心理問題教學總時數(shù)：4教學目標：1.知識目標：了解學前兒童心理衛(wèi)生的重要性及常見心理問題，掌握常見的心理問題矯治方法2.能力目標：通過討論歸納培養(yǎng)學生運用理論知識解決實際問題的能力，發(fā)展學生的發(fā)散思維。教學重點難點：傳染病發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)及預防。教學方法：講授法與分組討論相結(jié)合，播放關(guān)于孤獨癥和多動癥的視頻理論教學內(nèi)容：1.睡眠障礙2.言語障礙3.遺尿癥4.不良習慣5.情緒障礙6.兒童節(jié)孤獨癥7.兒童多動癥五、各教學環(huán)節(jié)學時分配序號教學內(nèi)容學時分配（學時）作業(yè)題數(shù)理論實踐小計1.緒論2212人體概述2213學前兒童生理解剖特點及保育要點262694學前兒童的生長發(fā)育42615學前兒童生活保健制度42616學前兒童營養(yǎng)衛(wèi)生4