上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告_第1頁
上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告_第2頁
上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告_第3頁
上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告_第4頁
上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告_第5頁
已閱讀5頁,還剩53頁未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

第一酒市市場有限公司PAGEPAGE12上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告一個(gè)匯聚全球佳釀的商業(yè)中心一條展示各國酒文化的風(fēng)情街上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)可行性研究報(bào)告目錄TOC\o"1-3"\f\h\z\u一.建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的背景 1(一)國際酒業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(葡萄酒為例) 11.傳統(tǒng)與新興冰火兩級分化 12.葡萄酒,“世界的焦點(diǎn)在中國” 2(二)國內(nèi)酒業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r 2(三)國內(nèi)酒業(yè)流通渠道的困境 4(四)我國酒業(yè)流通業(yè)的問題分析 5(五)我國酒類流通業(yè)的出路 6(六)申報(bào)單位基本情況及所在區(qū)域該產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析 7二.園區(qū)建設(shè)的意義和必要性 8(一)將有力的推動(dòng)上?!八膫€(gè)中心”的建設(shè) 8(二)有助于普陀區(qū)真如城市副中心商貿(mào)園的盡快形成 10(三)有助于真如鎮(zhèn)蘭溪路一條街的升級改造,有利于和諧社會(huì)建設(shè) 10(四)促進(jìn)普陀區(qū)廣告會(huì)展業(yè)的發(fā)展,強(qiáng)力拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì) 11(五)有利于強(qiáng)化酒業(yè)流通行業(yè)的集聚效應(yīng)和輻射作用 121.強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng) 122.強(qiáng)化酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和輻射效應(yīng) 133.發(fā)展新市場,優(yōu)化供應(yīng)鏈 134.有助于打造二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新平臺 14(六)是傳統(tǒng)酒業(yè)流通業(yè)向酒業(yè)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型的必然要求 14三.建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”的基礎(chǔ)和優(yōu)勢 14(一)商業(yè)基礎(chǔ)雄厚 141.悠久的歷史積累和底蘊(yùn) 142.潛在的消費(fèi)群體巨大 153.保稅物流配套的便利優(yōu)勢 164.旅游文化和酒文化相結(jié)合的優(yōu)勢 165.擁有成熟的資金配套模式優(yōu)勢。 17(二)技術(shù)優(yōu)勢 171.信息化的技術(shù)優(yōu)勢 172.系統(tǒng)的平臺集成能力 18(三)人才優(yōu)勢 18(四)環(huán)境優(yōu)勢 181.政策環(huán)境 182.提高環(huán)境質(zhì)量 19(五)區(qū)位優(yōu)勢 191、真如城市副中心 192.地理優(yōu)勢 19四、建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”的指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù) 20(一)指導(dǎo)思想 20(二)目標(biāo)任務(wù) 211.戰(zhàn)略目標(biāo) 212.標(biāo)志性目標(biāo) 21五、園區(qū)發(fā)展重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)項(xiàng)目 22(一)重點(diǎn)領(lǐng)域 221.基于物聯(lián)網(wǎng)中相關(guān)技術(shù)的現(xiàn)代酒業(yè)物流基地 222.信息化領(lǐng)域 223.供應(yīng)鏈金融 224.酒業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)服務(wù)平臺 22(二)重點(diǎn)項(xiàng)目 221.載體建設(shè) 222.物聯(lián)網(wǎng)酒品行業(yè)應(yīng)用示范基地 253.建立酒品交易指數(shù)體系,包含價(jià)格指數(shù)、信心指數(shù)和風(fēng)險(xiǎn)指數(shù) 294.建立融合物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的電子商務(wù)平臺 305.酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟 316.酒業(yè)供應(yīng)鏈金融創(chuàng)新——組建酒業(yè)物流金融中心 327.培育第一酒市會(huì)展品牌 348.酒品產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺 34六、園區(qū)建設(shè)面臨的主要困難 34七、園區(qū)建設(shè)主要措施及保障手段 35(一)主要措施 351.加快第一酒市一期工程建設(shè) 352.推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)在酒業(yè)行業(yè)的應(yīng)用 353.打造二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新平臺 364.積極配合政府部門對產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃 36(二)保障手段和政策建議 371.培育第一酒市行業(yè)龍頭企業(yè) 372.出臺促進(jìn)酒業(yè)物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)應(yīng)用的相關(guān)政策 373.盡快對蘭溪路進(jìn)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 374.協(xié)調(diào)推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作 385.創(chuàng)造酒業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的優(yōu)良環(huán)境 38引言“未來我國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)要加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),提高服務(wù)業(yè)的比重和水平;加強(qiáng)國土規(guī)劃,按照形成主體功能區(qū)的要求,完善區(qū)域政策,調(diào)整經(jīng)濟(jì)布局,遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,突破行政界限,形成若干帶動(dòng)力強(qiáng),聯(lián)系緊密的經(jīng)濟(jì)圈和經(jīng)濟(jì)帶。”——胡錦濤中國是卓立世界的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。中國以農(nóng)立國,因此一切政治、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)都以農(nóng)業(yè)發(fā)展為立足點(diǎn)。而中國的酒,絕大多數(shù)是以糧食釀造的,酒緊緊依附于農(nóng)業(yè),成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)重要的一部分。在很多地區(qū),酒業(yè)的繁榮對當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活水平的提高起到了積極作用。因此,酒與社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是密切相關(guān)的。2008年,全國的酒廠有5.6萬家之多,其中產(chǎn)值500萬以上的酒廠就有3.8萬家,酒行業(yè)的從業(yè)人員達(dá)600多萬人,其中大部分是民營酒廠。酒行業(yè)在中國是一支龐大的民營隊(duì)伍,甚至可以說是中國的一大支柱產(chǎn)業(yè)。縱觀中國產(chǎn)業(yè)市場,大凡稍具規(guī)模的行業(yè)或產(chǎn)品類別都已有自己專門的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品集中地,像浙江義烏的小商品產(chǎn)業(yè)基地、永康的五金城、紹興的紡織城、以及河北白溝的箱包城等,唯有年消費(fèi)總額上萬億元,占國民消費(fèi)總額相當(dāng)比重的糖酒類產(chǎn)品,卻沒有真正屬于自己的產(chǎn)業(yè)聚集園區(qū)和公共服務(wù)平臺。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,一方面,中國酒近年來在國外越來越受到歡迎,美國沃爾瑪集團(tuán)在2009年對中國的商品采購計(jì)劃是90億美金,其中有17億美金是進(jìn)口中國酒,相信在近五到十年內(nèi)還會(huì)有一個(gè)大的市場突破;另一方面,中國已經(jīng)成為世界上葡萄酒消費(fèi)增長最快的市場。10多年來,世界葡萄酒傳統(tǒng)消費(fèi)國的消費(fèi)量基本維持原有水平,唯獨(dú)中國市場異軍突起,葡萄酒銷量不斷攀升,這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。曾有法國報(bào)刊用“令人瞠目結(jié)舌”來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。依據(jù)國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)和IWSR調(diào)研預(yù)測,2009年到2013年期間,全球葡萄酒消費(fèi)增長預(yù)計(jì)達(dá)到31.58%。屆時(shí),中國葡萄酒消費(fèi)將達(dá)到12.6億瓶,中國預(yù)期將成為世界第七大葡萄酒消費(fèi)市場;這對中國酒類經(jīng)銷商來說是一個(gè)非常好的時(shí)機(jī)。機(jī)會(huì),出現(xiàn)在上海;機(jī)會(huì),出現(xiàn)在普陀;機(jī)會(huì),出現(xiàn)在真如鎮(zhèn)。一.建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的背景(一)國際酒業(yè)發(fā)展?fàn)顩r(葡萄酒為例)1.傳統(tǒng)與新興冰火兩級分化產(chǎn)能:全球“瘦身計(jì)劃”智利異軍突起受金融危機(jī)影響,2008年全球葡萄酒總產(chǎn)量為2694萬千升,同比基本保持不變。從葡萄酒產(chǎn)量來看(不包含葡萄汁和葡萄漿),歐盟內(nèi)各傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國葡萄酒產(chǎn)量開始下降,由2007年的1636萬千升降至1616萬千升。其中法國葡萄酒產(chǎn)量從2007年的460萬千升降至2008年的414萬千升;西班牙也減產(chǎn)了近19%。新世界葡萄酒產(chǎn)量增長顯著。雖然阿根廷產(chǎn)量降至146萬千升,但智利增長的86萬千升彌補(bǔ)了這一下滑。另外南非葡萄酒產(chǎn)量增長5%,約102萬千升;澳大利亞產(chǎn)量增長30%,達(dá)123萬千升;新西蘭葡萄酒產(chǎn)量增長39%,達(dá)20萬千升。美國去年葡萄酒產(chǎn)量與2006年基本相等。不過,據(jù)國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)預(yù)測,2009年南半球國家葡萄酒產(chǎn)量將下降6.1%,其中下降最嚴(yán)的重當(dāng)屬全球第六大葡萄酒生產(chǎn)國澳大利亞,降幅約為11.5%。由于葡萄酒產(chǎn)能過剩導(dǎo)致的市場供求失衡將會(huì)越來越嚴(yán)重,因此目前各國不得不進(jìn)行結(jié)構(gòu)改革,實(shí)施各種葡萄酒限產(chǎn)減產(chǎn)的“瘦身計(jì)劃”,如減少葡萄種植面積等。消費(fèi):新興“勢力”逆市上升2008年全球葡萄酒消費(fèi)量為2430萬千升,同比減少20萬千升,全球人均消費(fèi)量為3.5升,處于四十年來最低點(diǎn)。由于去年人均葡萄酒消費(fèi)量連續(xù)第三年下滑,今年可能連續(xù)下滑。在全球金融危機(jī)和全球葡萄酒產(chǎn)能過剩的影響下,出現(xiàn)市場低迷、消費(fèi)收縮的現(xiàn)象再所難免。與2007年相比,2008年世界葡萄酒消費(fèi)量減少20萬千升。全球消費(fèi)量下降主要原因是由于金融危機(jī)的影響,法國、意大利、西班牙和德國等歐洲傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國的消費(fèi)降低。如2008年英國葡萄酒消費(fèi)量同比2007年減少了3000萬升,而法國2008年平均每個(gè)家庭消費(fèi)43升葡萄酒,低于2007年的47升。但作為新世界代表的美國葡萄酒消費(fèi)量卻超過意大利的260萬千升,達(dá)到272萬千升。此外,澳大利亞、捷克共和國的葡萄酒消費(fèi)量也保持上升態(tài)勢,分別為50萬千升和18萬千升,南非、智利、新西蘭的葡萄酒消費(fèi)量則保持平穩(wěn)。據(jù)全球飲料權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)英國卡納地亞(Canadean)近期發(fā)布報(bào)告中預(yù)測說雖然目前全球處于經(jīng)濟(jì)衰退時(shí)期,2009年葡萄酒需求量仍有望增長2%,未來相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi),年增長率將保持約2.6%。在2009年及未來幾年里,全球葡萄酒市場將呈現(xiàn)出局部不均衡、總體平衡的穩(wěn)步增長態(tài)勢。當(dāng)然這一勢頭很大部份要得益于中國,印度,俄羅斯,韓國和新加坡等新興國家葡萄酒消費(fèi)快速增長。2.葡萄酒,“世界的焦點(diǎn)在中國”如今,世界酒業(yè)的焦點(diǎn)在中國。置身于國際化的競爭環(huán)境中,中國酒業(yè)市場也真正成為全球化競爭的市場。作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長最強(qiáng)勁的市場之一和亞洲葡萄酒市場最主要消費(fèi)國,中國有著極具光明的“未來”。對于外資葡萄酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來說,“不在中國,就在去中國的路上。”中國作為是世界上葡萄酒消費(fèi)增長最快的市場,進(jìn)口葡萄酒早已吹響進(jìn)軍中國的“集結(jié)號”。法國酒、意大利酒、美國酒、澳洲酒、西班牙酒等來自各國的葡萄酒在中國各地貨架上爭奇斗艷,這些新舊世界的葡萄酒都能在這里找到自己的追隨者。熱鬧的還有數(shù)字權(quán)威和行業(yè)媒體,更是“甚囂塵上”:增長、增長、還是增長……全球主要產(chǎn)酒國都將加快步伐,逐鹿中原。2008年,全國瓶裝進(jìn)口葡萄酒總額與2007年相比增長了43.48%。據(jù)IWSR預(yù)測,從2008至2012年,中國的葡萄酒消費(fèi)量將增長36%,并且在2009年就超過十億瓶消費(fèi)大關(guān)。中國在2012年將成為世界第七大葡萄酒市場,消費(fèi)量將達(dá)到12億瓶。同時(shí)預(yù)計(jì)在未來五年內(nèi),進(jìn)口葡萄酒將占到中國葡萄酒市場份額的30%。(二)國內(nèi)酒業(yè)市場發(fā)展?fàn)顩r近年來,我國釀酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,從08年前三個(gè)季度行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況來看,白酒、黃酒、葡萄酒增速均超過兩位數(shù),符合國家產(chǎn)業(yè)政策指向,全行業(yè)增長速度8.66%,與整個(gè)經(jīng)濟(jì)增長同步;從效益指標(biāo)看,稅金、利潤的增長都在兩位數(shù)以上,特別是利潤指標(biāo)漲幅達(dá)35.52%,創(chuàng)歷史最好水平。1.生產(chǎn)行業(yè)形勢(1)釀酒行業(yè)整體形勢(2008年1-8月全國規(guī)模以上企業(yè))A、飲料酒產(chǎn)量:3847.36萬千升,同比增長8.66%。其中:啤酒2939.28萬千升,同比增長6.16%;白酒339.89萬千升,同比增長17.88%;黃酒51.88萬千升,同比增長12.31%;葡萄酒55.57萬千升,同比增長66.98%;酒精460.74萬千升,同比增長13.18%。B、銷售產(chǎn)值:2626.4億元,同比增長47.71%。其中:啤酒808.91億元,同比增長13.67%;白酒960.04億元,同比增長30.03%;黃酒49.09億元,同比增長27.77%;酒精286.44億元,同比增長44.03%;葡萄酒121.92億元,同比增長34.26%。C、稅金合計(jì):262億元,同比增長15%。其中:啤酒106.87億元,同比增1.33%;白酒125.19億元,同比增長26.84%;黃酒4.3億元,同比增長31.50%;酒精11.75億元,同比增長24.47%;葡萄酒13.88億元,同比增長26.99%。D、利潤合計(jì):213.55億元,同比增長35.52%。其中:啤酒46.58億元,同比增長4.20%;白酒135.00億元,同比增長45.69%;黃酒4.62億元,同比增長73.03%;酒精11.15億元,同比增長74.22%;葡萄酒16.20億元,同比增長45.16%。(2)葡萄酒行業(yè)形勢葡萄酒近幾年呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢,產(chǎn)量持續(xù)增加,質(zhì)量穩(wěn)步提高,經(jīng)濟(jì)效益不斷增長,成為酒類行業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截止到2008年10月,葡萄酒產(chǎn)量66.56萬千升,同比增長51.56%;工業(yè)總產(chǎn)值155.86億元,同比增長33.44%;銷售產(chǎn)值150.63億元,同比增長28.65%。而且全行業(yè)保持著較高的集中度,目前,我國葡萄酒生產(chǎn)區(qū)域分布于全國26個(gè)省、市、自治區(qū),其中產(chǎn)量居前十位的山東省、吉林省、河北省、河南省、天津市、新疆、遼寧省、北京市、甘肅省、陜西省,其占到全國總產(chǎn)量的90%以上。全國擁有葡萄酒企業(yè)約500家,但葡萄酒的產(chǎn)銷量仍集中在大中型企業(yè),葡萄酒產(chǎn)量前十位的企業(yè)占全國葡萄酒總產(chǎn)量的60%左右;如按品牌計(jì)算,張?jiān)!㈤L城、王朝、威龍這四個(gè)品牌的產(chǎn)銷量就占全國的50%左右,保持著較高的市場占有率。隨著中國市場的對外開放,中國葡萄酒進(jìn)口關(guān)稅進(jìn)一步下調(diào),進(jìn)口葡萄酒的數(shù)量呈逐年遞增趨勢,2005年總進(jìn)口量為5.31萬千升,增長21.41%;2006年11.47萬千升,增長115.8%;2007年14.74萬千升,增長28.58%;截止2008年10月葡萄酒進(jìn)口量約為13.78萬千升,增長5.87%。英國ISWR/DGR研究機(jī)構(gòu)的最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2010年,全球葡萄酒的消費(fèi)總量將達(dá)2.38825億hl(百升)。其中,中國葡萄酒的消費(fèi)量將達(dá)558萬hl。早有專家預(yù)計(jì),從目前到2010年間,中國將是全球最活躍的葡萄酒市場,葡萄酒消費(fèi)量將增長近36%;同期,全球葡萄酒消費(fèi)總量的增長幅度僅為9.15%。中國葡萄酒的工業(yè)化歷史已有一百多年,但是中國葡萄酒行業(yè)真正發(fā)展也僅十年左右,中國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)還處在起步階段,葡萄酒市場有待進(jìn)一步開發(fā)。在近幾年內(nèi),對于我國的葡萄酒產(chǎn)業(yè)來說,市場巨大,將是挑戰(zhàn)和機(jī)遇并存的時(shí)代。(三)國內(nèi)酒業(yè)流通渠道的困境我國改革開放的強(qiáng)勁東風(fēng),帶來了中國酒業(yè)的迅猛發(fā)展,不計(jì)其數(shù)的酒飲料,伴隨著產(chǎn)品如雨后春筍般地層出不窮,國酒、洋酒充滿市場,琳瑯滿目,爭奇斗艷,在滿足著國民的“口福”。但是,眾所周知,酒類產(chǎn)品的激烈競爭也是空前殘酷的,蜂擁而上的“經(jīng)銷商”們也在這座架在廠、商之間的獨(dú)木橋上大打出手,為了尋找自己的品牌或一個(gè)“終端”不惜血本、不計(jì)成本的盲目投入,造成了經(jīng)銷市場的極度混亂。市場上零售業(yè)的無序競爭、“經(jīng)銷商”們的相互擠壓,使廠家抬高了價(jià)格,“終端”賣場借機(jī)爆漲費(fèi)用。有報(bào)道指出,由于“經(jīng)銷商”的明爭暗斗,有的廠家就用同樣的酒改成兩個(gè)不同的包裝賣給兩個(gè)不同的“經(jīng)銷商”。結(jié)果兩個(gè)“經(jīng)銷商”都在同一個(gè)賣場做促銷大戰(zhàn),進(jìn)行血拼,漁翁得利,廠家賺錢,"終端"老板坐地收銀。最終實(shí)力較弱的“經(jīng)銷商”實(shí)在支持不住了只好退場。能支持得住的大“經(jīng)銷商”也很難賺錢,只不過是依靠實(shí)力來支撐而已。所以“經(jīng)銷商”的發(fā)展將是越來越難。特別是近二、三年以來,“終端”賣場的門檻更是高的離譜,就是進(jìn)了賣場也是“臉”難看、“話”難聽,霸王條款中的合同費(fèi)用數(shù)倍增加,“經(jīng)銷商”為了保住賣場也只好重金往里扔。進(jìn)場后的費(fèi)用更是名目繁多,為了產(chǎn)品的銷售也只好悉聽遵命、忍氣吞聲、委曲求全地接受,不然只能被掃地出門,“經(jīng)銷商”想要得到一個(gè)相對合理公平的銷售環(huán)境實(shí)在是非常困難。除了面對惡劣的銷售環(huán)境經(jīng)銷商同時(shí)還要面對相當(dāng)?shù)娘L(fēng)險(xiǎn)。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是一手拿錢向廠家買貨進(jìn)"終端"賣場,同時(shí)還要為廠家墊付各種進(jìn)店費(fèi)用。有的廠家根本無法兌現(xiàn)承諾,最后不是無限期的拖延就是不了了之,反正產(chǎn)品已打進(jìn)了市場,你不做還有別的“經(jīng)銷商”做;打官司也得到廠家所在地,最后就算能夠勝訴,但是之間的所消耗的時(shí)間和精力也是廣大“經(jīng)銷商”所承擔(dān)不了的。二是“終端”賣場的結(jié)賬期不是二、三個(gè)月就是長達(dá)半年,長年累月的壓貨壓款,“經(jīng)銷商”的資金壓力非常沉重。買貨拿現(xiàn)錢,進(jìn)場壓賬期,這是行規(guī),不然你就別做“經(jīng)銷商”,就是到了“經(jīng)銷商”的結(jié)賬期,“終端”也不是按時(shí)痛快地劃款,不是公司賬面沒錢,就是要扣點(diǎn),反正是諸番刁難,不讓“經(jīng)銷商”跑幾次,那就是很開明老板。甚至有的賣場一年到頭“經(jīng)銷商”結(jié)算出來的貨款還不夠出貨本錢,白白地為廠家和賣場打了一年工。更為“經(jīng)銷商”防不勝防的是有些黑心“終端”老板一夜之間蒸發(fā),款帶貨一齊卷走,少則幾千元幾萬元,多則幾十萬元上百萬元,真是叫天天不應(yīng),叫地地不語,告到法院,絕對是贏,可法官也只是同情、理解,受到的損失并不能挽回。酒品的經(jīng)銷商正面臨殘酷的市場競爭。國內(nèi)流通渠道的混論,導(dǎo)致經(jīng)銷商的惡性競爭,最終是導(dǎo)致利潤下降,大量假冒偽劣酒充斥市場,形成惡性循環(huán)。(四)我國酒業(yè)流通業(yè)的問題分析我國酒類經(jīng)銷商群體包括四種類型:國有和集體企業(yè)、個(gè)體工商戶、民營企業(yè)、外資企業(yè),但相對于電子、醫(yī)藥、服裝等行業(yè),抑或同屬食品的飲料、乳品等行業(yè),我國酒類批發(fā)經(jīng)銷商的管理、通路、人才使用等各方面的運(yùn)作模式已過于滯后了,傳統(tǒng)的經(jīng)營模式嚴(yán)重制約著行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)由于新的觀念、技術(shù)以及人才進(jìn)入酒類領(lǐng)域的速度相對遲緩,使得原本在這個(gè)領(lǐng)域通路中處于主導(dǎo)地位的不少經(jīng)銷商們雖然有自我提高和發(fā)展的愿望,但缺少機(jī)會(huì)和必要的引導(dǎo),更致使他們一方面只能繼續(xù)傳統(tǒng)的操作方式,另一方面卻被傳統(tǒng)落后所帶來的種種問題和弊端困擾不已,深陷不能自拔。我國酒類批發(fā)經(jīng)銷商目前存有五大劣勢:缺乏強(qiáng)大的采購機(jī)制和有效的采購手段,后續(xù)產(chǎn)品的采購較為隨意,多采用拍腦門的方式采購新品,易感情用事,容易出現(xiàn)后續(xù)產(chǎn)品斷檔,遠(yuǎn)不能滿足銷售目標(biāo)要求;銷售網(wǎng)絡(luò)渠道結(jié)構(gòu)不理想,并沒有真正全面控制渠道和終端,有的甚至手里只有部分酒店渠道,需要強(qiáng)勢品種來支撐,但通常只有一個(gè)強(qiáng)勢品牌,而且已進(jìn)入成熟期;人員素質(zhì)普遍較低,無法繼續(xù)提升業(yè)績;現(xiàn)有運(yùn)營管理技術(shù)設(shè)備陳舊落后,效率低下;沒有明顯的核心競爭能力。目前我國酒類專業(yè)市場發(fā)育不全,致使企業(yè)市場開發(fā)手段相對單一,大量資源集中投向效率不是很高的廣告和終端。企業(yè)做品牌、做市場需要做廣告,但光靠廣告打天下,說明市場推廣渠道發(fā)育不全,手段缺乏。市場的進(jìn)一步發(fā)展急需培育現(xiàn)代意義的與國際接軌的酒類專業(yè)市場,包括專業(yè)會(huì)展、品酒會(huì)和評酒及發(fā)布機(jī)制等。建立高效的市場開發(fā)和品牌建設(shè)渠道體系,有利于節(jié)約行業(yè)資源,倡導(dǎo)公平競爭和社會(huì)責(zé)任。外國酒企業(yè)及其經(jīng)銷商有著先進(jìn)的營銷理念和品牌觀念,是共同培育專業(yè)市場的不可缺少的積極力量。(五)我國酒類流通業(yè)的出路1.發(fā)展基于物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的共同配送、金融、電子商務(wù)等新型服務(wù)功能,改造、提升酒業(yè)流通業(yè)。建立健全酒類流通體系,發(fā)展健康文明的酒文化,建立起酒與社會(huì)發(fā)展的良性互動(dòng)關(guān)系,2.探索形成酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)融合發(fā)展的新載體—酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),通過管理模式創(chuàng)新和信息化技術(shù),提升酒業(yè)流通業(yè)整體水平。我國是酒類生產(chǎn)和消費(fèi)的大國。2009年,全國的酒廠超過6萬家,其中產(chǎn)值500萬以上的酒廠就有4萬多家,從事酒行業(yè)的人超過600多萬人,其中大部分是民營酒廠。酒行業(yè)在中國是一支龐大的民營隊(duì)伍,是中國的一大支柱產(chǎn)業(yè)。縱觀中國產(chǎn)業(yè)市場,大凡稍具規(guī)模的行業(yè)或產(chǎn)品類別都已有自己專門產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品集中地,像浙江義烏的小商品產(chǎn)業(yè)基地,永康的五金城,紹興的紡織城,河北白溝的箱包城等,唯有年消費(fèi)總額上萬億元,占國民消費(fèi)總額相當(dāng)比重的糖酒類產(chǎn)品,卻沒有真正屬于自己的產(chǎn)業(yè)聚集園區(qū)和公共服務(wù)平臺。酒業(yè)的發(fā)展,客觀上要求打造一個(gè)集品牌展示、博覽、交易、信息、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、融資、酒吧娛樂、餐飲等多種功能為一體的大型國際新興專業(yè)市場,建立起行業(yè)的價(jià)格杠桿體系。同時(shí),將體驗(yàn)式的消費(fèi)和主題式的服務(wù)引入專業(yè)市場。第一酒市適應(yīng)行業(yè)發(fā)展要求,以真如意商廈為載體,申請建立上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),將通過專業(yè)市場的運(yùn)作,帶領(lǐng)酒類流通商轉(zhuǎn)型升級。(六)申報(bào)單位基本情況及所在區(qū)域該產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析上海是我國的經(jīng)濟(jì)中心和全球最大的貿(mào)易港口,2007年,全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值12001.16億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長13.3%。上海正在向現(xiàn)代化國際大都市目標(biāo)邁進(jìn),面向世界、服務(wù)全國、聯(lián)動(dòng)“長三角”,建設(shè)國際金融中心和航運(yùn)中心,在全國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展中具有十分重要的地位和作用。第一酒市真如意商廈位于上海市普陀區(qū)蘭溪路201號,地處蘭溪路商業(yè)街入口處,武寧路城市主干道,正對真如古鎮(zhèn)南大門。眾所周知,真如、徐家匯、花木、五角場并列上海市四大副中心,政府于2007年開始建設(shè),計(jì)劃投入幾千億打造這四大城市副中心。真如副中心功能定位為輻射長三角的開放性生產(chǎn)力服務(wù)中心和服務(wù)上海西北地區(qū)的公共活動(dòng)中心,重點(diǎn)發(fā)展物流貿(mào)易、商務(wù)會(huì)展、文化旅游等功能。真如城市副中心的定位是結(jié)合交通樞紐建設(shè),增強(qiáng)商務(wù)商業(yè)、物流信息、文化娛樂等功能,建設(shè)成為輻射長三角的開放性生產(chǎn)力服務(wù)中心和服務(wù)上海西北地區(qū)的公共活動(dòng)中心。真如意商廈位于真如古鎮(zhèn)入口要道處,大樓外觀與古鎮(zhèn)相依相襯,所做經(jīng)營的行業(yè)不僅可以推動(dòng)酒類文化,同時(shí)也包含娛樂項(xiàng)目。并且將引進(jìn)一大批國際國內(nèi)酒類企業(yè),進(jìn)一步擴(kuò)大真如的規(guī)模和能級,提升區(qū)域集聚輻射功能。第一酒市真如意商廈的建筑面積在3.4萬平方米,初期總投資超過4億元人民幣,并為入駐有資金需求的酒類企業(yè)客戶提供一期資金6億元的貸款準(zhǔn)備,將形成集酒類電子商務(wù),商務(wù)辦公、市場交易、信息平臺、金融服務(wù)于一體的龐大產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。開業(yè)后第一年交易額預(yù)計(jì)將達(dá)10億元以上,三年內(nèi)達(dá)到100億以上。同時(shí)帶動(dòng)周邊的貿(mào)易規(guī)模,預(yù)計(jì)僅項(xiàng)目本身至少新增企業(yè)800家,每年為真如地區(qū)新增稅收億元以上。上海市正以第一酒市為龍頭,籌建上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),提供保水通關(guān)的一條龍服務(wù),將為入駐的企業(yè)提供統(tǒng)一的政策支持。第一酒市由第一鋼市投資,憑借著第一鋼市多年積累的專業(yè)團(tuán)隊(duì)資本實(shí)力和市場經(jīng)驗(yàn),將鋼材市場的成功經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)質(zhì)理念植入酒類專業(yè)市場,利用先進(jìn)的物流平臺和供應(yīng)鏈整合能力,將金融配套服務(wù)全面引入該項(xiàng)目,提供龐大的企業(yè)團(tuán)購資源,第一酒市將全力打造成國內(nèi)最大的消費(fèi)品專業(yè)市場并連鎖上市。二.園區(qū)建設(shè)的意義和必要性(一)將有力的推動(dòng)上海“四個(gè)中心”的建設(shè)上海在“十一五”規(guī)劃中提出了建設(shè)“經(jīng)濟(jì)、金融、貿(mào)易、航運(yùn)”四個(gè)中心的發(fā)展目標(biāo)。建立上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將有力地增強(qiáng)上海在專項(xiàng)消費(fèi)類商品批發(fā)貿(mào)易方面的影響力和集聚度,牢牢抓住貨幣和實(shí)物流量貿(mào)易,促進(jìn)上海的金融和貿(mào)易發(fā)展,對上海的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和四個(gè)“中心”的建設(shè)有重要推動(dòng)作用。特別是對上海國際貿(mào)易中心建設(shè)有著最直接的推動(dòng)。國際貿(mào)易中心是周邊貿(mào)易圈中貨物或服務(wù)貿(mào)易的最為發(fā)達(dá)的地區(qū),是在世界城市網(wǎng)絡(luò)體系中起到中樞功能的資金流、物資流、信息流、人才流、商品流的集聚地。國際貿(mào)易中心城市主要具有五個(gè)特點(diǎn):一是集聚相當(dāng)數(shù)量的、具有強(qiáng)大輻射能力的貿(mào)易主體即跨國公司;二是有一套符合國際規(guī)范的經(jīng)濟(jì)體制和運(yùn)行體制;三是建有一批現(xiàn)代信息技術(shù)和先進(jìn)貿(mào)易設(shè)施;四是一般都有較為發(fā)達(dá)的金融業(yè)、會(huì)展業(yè)、專業(yè)服務(wù)業(yè)等服務(wù)體系;五是一般還是某種或幾種大宗商品的交易集散地,其交易價(jià)格對該種商品價(jià)格具有指導(dǎo)性意義。國際貿(mào)易中心城市往往也是某種或多種重要商品的主要交易地,對該種商品價(jià)格的形成具有指導(dǎo)性意義。紐約和倫敦不僅是棉花、羊毛、有色金屬、咖啡等大宗商品集中交易地,還擁有多家專業(yè)交易所、拍賣中心,成為上述大宗商品的價(jià)格晴雨表。新加坡依托東南亞豐富的橡膠資源,形成了世界上最大的天然橡膠交易中心。首先,牢牢抓住大流量批發(fā)貿(mào)易,應(yīng)成為上海國際貿(mào)易中心建設(shè)的重中之重。將批發(fā)貿(mào)易作為貿(mào)易的重點(diǎn),不僅是貿(mào)易中心提高能級的需要,也是上海建設(shè)國際金融中心的要求。國際金融中心,除了全球既有的格局之外,亞洲很多國家和地區(qū)都在爭,國內(nèi)也在爭。上海現(xiàn)在已經(jīng)得到了國家的支持與肯定,但走什么道路仍是需要認(rèn)真思考的問題。就目前的現(xiàn)狀而言,上海國際金融中心的建設(shè),應(yīng)該走實(shí)體金融優(yōu)先的道路。實(shí)體金融和虛擬金融是金融中心各大功能中兩個(gè)必備的組成部分,但虛擬金融是要建立在實(shí)體金融基礎(chǔ)上的,離開實(shí)體金融的基礎(chǔ)片面發(fā)展虛擬金融的教訓(xùn),在這次美國金融危機(jī)中已暴露無遺。同時(shí),坦白地說,中國和上海大力發(fā)展虛擬金融的法規(guī)、知識、技能和人才等方面的準(zhǔn)備也還未完善。所以,在實(shí)體金融和虛擬金融的雙軌道路中,優(yōu)先發(fā)展實(shí)體金融是上海國際金融中心建設(shè)的必然選擇。如果上海能在國際貿(mào)易中心的建設(shè)中牢牢大批量批發(fā)貿(mào)易,則金融中心的建設(shè)就會(huì)堅(jiān)實(shí)和順利得多。酒業(yè)批發(fā)貿(mào)易將這為金融中心的建設(shè)提供了強(qiáng)大的貨幣流量支撐。其次,航運(yùn)中心的的發(fā)展,也需要大量的實(shí)體物流作為支撐。當(dāng)前,上海正在全力加快國際航運(yùn)中心建設(shè),推進(jìn)國際航運(yùn)樞紐港、現(xiàn)代航運(yùn)集疏運(yùn)體系和現(xiàn)代航運(yùn)服務(wù)體系的建設(shè),更加凸顯了加快推進(jìn)物流業(yè)發(fā)展的必要性。貿(mào)易和物流是航運(yùn)的基礎(chǔ),沒有國際貿(mào)易、物流業(yè)的大發(fā)展,航運(yùn)中心也難以為繼。以世界公認(rèn)的國際貿(mào)易中心發(fā)展規(guī)律及其基本功能和形式為參照,就貿(mào)易與金融、航運(yùn)整體之間的互動(dòng)關(guān)系來看,貿(mào)易好比是軀干,金融和航運(yùn)好比是基座,融合起來,才得以形成經(jīng)濟(jì)中心地位。目前上海雖然外貿(mào)吞吐量名列世界前茅,但在商品交易與交易服務(wù)功能上還顯得很薄弱,形式上較單一,僅是以集裝箱箱量運(yùn)輸為主,以口岸進(jìn)出口貿(mào)易量勝出。當(dāng)下除證券市場發(fā)展較快和規(guī)模在全球具有一定影響外,其他與貿(mào)易相關(guān)的金融資本市場服務(wù)功能尚處于探索培育之中,若要現(xiàn)在冠之以“國際貿(mào)易中心”稱號,某些領(lǐng)域尚有待于完善。作為中國最大最主要的口岸城市,上海的發(fā)展要滿足長三角地區(qū)乃至整個(gè)長江流域地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,不論是在服務(wù)功能還是在服務(wù)層次上,都有待于提高,其中最為薄弱的是缺少大宗商品交易和相關(guān)交易服務(wù)功能。因此,建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”,牢牢把握大流量批發(fā)貿(mào)易,能為上海建設(shè)國際金融中心和航運(yùn)中心起到強(qiáng)大的支撐作用建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),形成國內(nèi)酒類交易的集散地和價(jià)格發(fā)現(xiàn)中心,可以有效提升上海酒類貿(mào)易的能級,促進(jìn)“四個(gè)中心”的建設(shè)。(二)有助于普陀區(qū)真如城市副中心商貿(mào)園的盡快形成隨著上海城市化進(jìn)程的加速,真如的發(fā)展明顯滯后于上海其它地方。從城市功能形態(tài)上看,同時(shí)規(guī)劃為的4個(gè)副中心,徐家匯、花木基本建設(shè)和完善,五角場的建設(shè)初具規(guī)模,而真如還未見輪廓。從周邊地區(qū)看,像長征新城、萬里城都建設(shè)得非常漂亮,像“歐洲”,而真如地區(qū)則像“非洲”。因此,需要加速發(fā)展真如地區(qū),徹底提升形象,為地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。真如地區(qū)是江蘇、嘉定、寶山等地區(qū)進(jìn)入市中心的重要之路,每天通過該地區(qū)的車流是車水馬龍,川流不息,表現(xiàn)在銅川路、武寧路、曹楊路每天任何時(shí)間的交通都非常堵塞。應(yīng)該說,每天有大量的車流、人流、物流,但是由于該地區(qū)沒有相應(yīng)的總部經(jīng)濟(jì)樓宇和產(chǎn)業(yè)載體,人流、信息流等高級生產(chǎn)要素都沒有留下,留下的只是低附加值的實(shí)體物流,留下的只是就業(yè)層次較低的各類產(chǎn)品銷售人員,留下的只是臟亂差,留下的只是交通擁堵。以第一酒市為依托,建立上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),形成高端的總部經(jīng)濟(jì)樓宇和酒業(yè)產(chǎn)業(yè)載體,把人流、信息流等高級生產(chǎn)要素留下,形成國際級的酒類交易集散地,將促使真如城市副中心高端商貿(mào)圈的盡快形成。(三)有助于真如鎮(zhèn)蘭溪路一條街的升級改造,有利于和諧社會(huì)建設(shè)真如鎮(zhèn)蘭溪路發(fā)展首先要克服的三個(gè)不利因素:一是蘭溪路沿線在高壓走廊下面有大量違章建筑,如各類老舊住房、批發(fā)市場等,存在安全隱患。二是城市形態(tài)發(fā)育落后,人員情況復(fù)雜,小商小販群集,難于管理。三是住房設(shè)施簡陋,外來人口多,市容臟亂,不利于社會(huì)和諧穩(wěn)定。因此,只有加快升級改造,徹底改變該區(qū)域的低端產(chǎn)業(yè)形象,該地區(qū)才能更好的發(fā)展,才能更好的構(gòu)建和諧社會(huì)。蘭溪路改造重點(diǎn)在于商業(yè)元素的導(dǎo)入,街區(qū)的修復(fù)工程以挖掘文化內(nèi)涵和保護(hù)文物古跡為出發(fā)點(diǎn),著力突出傳統(tǒng)文化價(jià)值的中心地位。以保護(hù)歷史文化遺跡、改善老街居民的生活條件為出發(fā)點(diǎn),同時(shí)促進(jìn)真如古鎮(zhèn)旅游和商業(yè)發(fā)展。以酒文化為基調(diào),目標(biāo)要塑造一個(gè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)市場品牌,建立一個(gè)匯聚全球佳釀的商業(yè)中心,形成一個(gè)提升上海國際化形象的總部基地。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)致力于打造一條高端商業(yè)中心,主要引進(jìn)白酒、葡萄酒專賣店、俱樂部、特色酒吧、西餐廳等與葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的品牌企業(yè)和配套企業(yè),未來將成為中高層消費(fèi)、居民休閑娛樂和游客觀光旅游的重要場所,同時(shí),也將成為國內(nèi)集中展現(xiàn)白酒、葡萄酒文化的商業(yè)街區(qū)。將有利于整個(gè)蘭溪路商業(yè)和文化品味的提高。(四)促進(jìn)普陀區(qū)廣告會(huì)展業(yè)的發(fā)展,強(qiáng)力拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)目前中國酒類產(chǎn)品的品牌推廣不外乎宏觀和微觀兩種渠道。宏觀以廣告和公關(guān)活動(dòng)為主,向消費(fèi)者廣泛傳播品牌和產(chǎn)品信息,刺激對本品牌的認(rèn)同和需求。微觀是以鋪終端,如零售終端和餐飲終端為主,直接談判布點(diǎn),進(jìn)店銷售。中國酒業(yè)的主要展覽平臺還是食品展,無論是全國性的糖酒會(huì)還是地方展,包括國外的一些展覽會(huì),均將酒產(chǎn)品依附在食品的大概念下,貿(mào)易展為主,專業(yè)的品牌展嚴(yán)重缺乏。實(shí)際上,在國外專業(yè)展覽會(huì)和一些專業(yè)機(jī)構(gòu)組織的酒評會(huì)是其酒商品牌推廣的最主要的渠道之一。這種渠道以專業(yè)市場(典型是專業(yè)展覽會(huì))和專業(yè)活動(dòng)為主,定向向?qū)I(yè)人士傳播,并通過品嘗、體驗(yàn)雙向交流來加深印象,通過媒體傳播提升品牌,同時(shí)也獲取一手市場需求信息。象VINEXPO(波爾多酒展)就在一定程度上推動(dòng)了整個(gè)法國酒品牌持續(xù)不斷地走強(qiáng),而1976巴黎酒評則一舉奠定了美國加州葡萄酒在世界酒業(yè)的地位。隨著人們生活水平的提高,酒業(yè)消費(fèi)高端化趨勢增強(qiáng),對專業(yè)展覽會(huì)的需求也將越來越大。中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)展覽部李學(xué)祿主任表示,中國酒產(chǎn)品各品種之間差異性很大,一種比糖酒會(huì)更專業(yè)、更有秩序、形象更好中國特色的國際展——“品牌展”將是未來中國酒業(yè)展覽會(huì)的目標(biāo)。這種展覽既能滿足海外企業(yè)的推廣、營銷需要,也能最大限度滿足中國企業(yè)品牌推廣、信息交流、交往、體驗(yàn)的要求。如果運(yùn)作得當(dāng),將進(jìn)一步拓寬中國酒業(yè)品牌建設(shè)的渠道,全面提升中國酒企業(yè)的品牌、增強(qiáng)整體競爭力——目前國際上著名的五大酒展:法國的vinexpo和vinisud、英國的liwf、意大利的vinitaly和德國的prowine,每年都為參展企業(yè)和品牌帶來巨大的效益,同時(shí)對行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生極大的推動(dòng)力。對于酒企來說,專業(yè)酒展其實(shí)是一種特殊的媒體,相對于電視、廣播、報(bào)紙、雜志等大眾媒體而言,不僅費(fèi)用較小,而且傳播推廣具有針對性和聚焦性。專業(yè)的酒展云集的是行業(yè)內(nèi)的各路精英,針對專業(yè)人群和目標(biāo)人群,點(diǎn)對點(diǎn)地定向傳播信息,定向交流,企業(yè)能夠快速有效地將企業(yè)、產(chǎn)品和品牌信息傳遞給目標(biāo)人群,實(shí)現(xiàn)高效的推廣交流。酒類市場發(fā)展到今天,在人民收入增長,消費(fèi)升級,社交消費(fèi)越來越成為主流的情況下,那500毫升液體及其包裝已經(jīng)成為品牌和文化的載體,代表著品位和層次,甚至是身份和地位的象征。在解決了“溫飽”之后,酒已不再僅僅是“食品”和“大宗商品”,中、高端酒是人們滿足社會(huì)交往和社會(huì)承認(rèn)需要而必不可少的高檔消費(fèi)品,甚至是奢侈品。在當(dāng)前市場持續(xù)以兩倍于GDP增速增長的形勢下,正是培育“品牌”酒展的最佳時(shí)機(jī)。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),定位中高端,品牌展示是其最重要的功能之一,定期組織專業(yè)品牌展是推廣園區(qū)的主要手段之一,同時(shí),因?yàn)橐I(lǐng)行業(yè)高端市場,各種行業(yè)的高端會(huì)議、論壇等會(huì)持續(xù)在這里舉辦,這將有力的帶動(dòng)本區(qū)域廣告會(huì)展業(yè)的發(fā)展,并對地方經(jīng)濟(jì)有巨大的直接拉動(dòng)作用。例如,最近的2010年春季糖酒會(huì),對地方經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)就在14億以上;一次秋交會(huì)對地方直接經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)超過10億元。一次大型的展覽會(huì),對地方不僅帶來的是直接的經(jīng)濟(jì)效益,更能帶來無法估量的社會(huì)效益,是最有意義、最有特色城市廣告。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將著力打造“第一酒市國際品牌與技術(shù)展”,同時(shí)舉行更為特色的專業(yè)酒品展,比如:紅酒品牌展、白酒品牌展等;還要定期組織更高層次的專業(yè)品酒會(huì),借以打造強(qiáng)勢品牌,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(五)有利于強(qiáng)化酒業(yè)流通行業(yè)的集聚效應(yīng)和輻射作用建立“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”對產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)和輻射作用的強(qiáng)化將體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1.強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)在一定程度上,“集聚”同“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”和“效率經(jīng)濟(jì)”幾乎是同義語,建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”,同樣要講究集聚。其中,貿(mào)易主體的空間集聚,尤其是以專業(yè)屬性來進(jìn)行空間密集集聚,是將國內(nèi)貿(mào)易、進(jìn)出口貿(mào)易、國際間貿(mào)易融于一體,可以大幅提高貿(mào)易效率?,F(xiàn)任第11屆全國政協(xié)委員,國家住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部專家委員會(huì)成員,上海市人民政府參事,上海社會(huì)科學(xué)院城市與房地產(chǎn)研究中心主任、研究員、博士生導(dǎo)師張泓銘教授在“2009建設(shè)上海國際貿(mào)易中心參事論壇”上的演講中指出:“上海在以專業(yè)屬性密集集聚貿(mào)易主體方面,要注意以下幾點(diǎn):首先,應(yīng)始終注意貨幣大流量貿(mào)易的要求,選擇大宗貨物和中高端貨物,尤其是中高端貨物。其次,講究縱向集聚與橫向集聚的結(jié)合,形成十字形產(chǎn)業(yè)鏈條。第三,要注意集聚的三個(gè)來源,即不僅要集聚本市的貿(mào)易主體,還要集聚國內(nèi)的,更要集聚海外的。第四,要?jiǎng)?chuàng)立能包容以上兩大方向、三個(gè)來源的集聚的一種綜合載體——專業(yè)性國際商務(wù)園區(qū)。第五,充分發(fā)揮上海的產(chǎn)業(yè)和地區(qū)優(yōu)勢,規(guī)劃布局專業(yè)性國際商務(wù)園。把上海制造業(yè)、貿(mào)易業(yè)的既有優(yōu)勢,結(jié)合各區(qū)經(jīng)濟(jì)“一業(yè)特強(qiáng)”的發(fā)展戰(zhàn)略,建立幾十個(gè)甚至上百個(gè)各具特色的國際商務(wù)園區(qū)?!苯ㄔO(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”,將以園區(qū)為十字的中心,使酒業(yè)制造商、批發(fā)商、代理商或零售商集聚在一起,形成行業(yè)的縱向集聚;將各種服務(wù)商集聚在周圍,實(shí)行橫向集聚。圍繞酒業(yè)貿(mào)易這一核心功能,向前、后、左、右延伸,使產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)得到強(qiáng)化。2.強(qiáng)化酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和輻射效應(yīng)建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”,通過園區(qū)的集聚功能把產(chǎn)業(yè)鏈得到整合和延伸,從而帶動(dòng)和增加整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的附加值:產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)實(shí)踐證明,縱向產(chǎn)業(yè)鏈的利潤總額是由各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)共同創(chuàng)造的,利潤的分配形式(平均分配或向某個(gè)產(chǎn)業(yè)積聚)隨市場供需形勢以及產(chǎn)業(yè)競爭生態(tài)的改變而改變,因此,園區(qū)酒業(yè)流通產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的附加值并不僅體現(xiàn)在一兩個(gè)環(huán)節(jié),而會(huì)帶動(dòng)分布在從酒業(yè)生產(chǎn)、包裝到貿(mào)易、物流、配送、倉儲等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸發(fā)展。園區(qū)的輻射效應(yīng)將體現(xiàn)在以園區(qū)為核心,通過其較強(qiáng)的信息、物流、金融、人才等資源優(yōu)勢,帶動(dòng)上下游產(chǎn)業(yè)和周邊地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。通過園區(qū)建設(shè),將在真如鎮(zhèn)進(jìn)一步形成上海西北部酒業(yè)貿(mào)易、信息、物流、金融、高新技術(shù)的集散地和輻射源,成為我國酒業(yè)流通業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和現(xiàn)代化的助推器。3.發(fā)展新市場,優(yōu)化供應(yīng)鏈園區(qū)作為酒業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要集聚地,其本身就有市場發(fā)現(xiàn)的功能。通過園區(qū)建設(shè),形成行業(yè)集聚,信息渠道會(huì)更暢通,增多集聚企業(yè)發(fā)現(xiàn)新的盈利模式機(jī)會(huì),帶領(lǐng)入住企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈的上下游延伸,從而優(yōu)化整個(gè)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。4.有助于打造二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新平臺園區(qū)的建設(shè)將有助于打造酒業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)應(yīng)用相關(guān)企業(yè)、金融性服務(wù)業(yè)、信息性服務(wù)業(yè)、技術(shù)性服務(wù)業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)與先進(jìn)制造業(yè)融合發(fā)展的新平臺,延伸發(fā)展現(xiàn)有的其它服務(wù)業(yè),與酒業(yè)生產(chǎn)共同發(fā)展,為酒業(yè)主業(yè)又好又快發(fā)展提供有力支撐。例如,以酒業(yè)供應(yīng)鏈為基礎(chǔ)的金融創(chuàng)新業(yè)務(wù),不僅解決了酒業(yè)流通企業(yè)的資金問題,也把酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、酒業(yè)加工企業(yè)、酒業(yè)運(yùn)輸企業(yè)、倉儲配送等產(chǎn)業(yè)鏈連在了一起,共同融合、共同發(fā)展、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。(六)是傳統(tǒng)酒業(yè)流通業(yè)向酒業(yè)服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型的必然要求按酒業(yè)新政的要求,到2010年,前十家酒業(yè)公司酒業(yè)總產(chǎn)量達(dá)到全國總產(chǎn)量的50%,到2020年達(dá)到70%。因此,酒業(yè)重組是未來幾年我國酒業(yè)業(yè)的主基調(diào)。我國酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)集中度提高的過程也必然是酒業(yè)流通企業(yè)集中度提高的過程,酒業(yè)流通企業(yè)面臨重大產(chǎn)業(yè)整合機(jī)遇。目前我國酒業(yè)流通產(chǎn)業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵階段,未來的酒業(yè)流通業(yè)必將進(jìn)行一輪全新的產(chǎn)業(yè)整合,酒業(yè)流通產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)、盈利模式必將表現(xiàn)出多元化的趨勢。酒業(yè)的發(fā)展客觀上呼喚更多專業(yè)的服務(wù)平臺,根據(jù)業(yè)內(nèi)人士市場管理的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐,酒業(yè)流通業(yè)感到最重要的是“業(yè)態(tài)提升、誠信規(guī)范、服務(wù)創(chuàng)新”?!皹I(yè)態(tài)提升”是酒業(yè)流通企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求;“誠信規(guī)范”是企業(yè)提升自身品質(zhì)、規(guī)范經(jīng)營行為、培育服務(wù)品牌的過程;“服務(wù)創(chuàng)新”需要企業(yè)結(jié)合自身發(fā)展條件明確定位,形成個(gè)性化的經(jīng)營、服務(wù)模式。這是因?yàn)榻窈缶茦I(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)集群發(fā)展趨勢,地區(qū)集群、區(qū)域集群和中心城市集群。作為國家戰(zhàn)略定位于經(jīng)濟(jì)、金融、航運(yùn)、貿(mào)易中心的上海具備打造酒業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群天賦,因此,建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),形成區(qū)域酒業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚,是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。三.建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(一)商業(yè)基礎(chǔ)雄厚1.悠久的歷史積累和底蘊(yùn)真如地區(qū)歷史悠久,人文底蘊(yùn)豐厚,文脈源遠(yuǎn)流長,境內(nèi)有千年古剎真如寺,有解放前國內(nèi)知名學(xué)府——國立暨南大學(xué)舊址、國際長波通訊電臺,因而與“金羅店”、“銀江灣”、“鐵大場”齊名,被稱為“銅真如”。在建國后及改革開放以來,真如進(jìn)一步得到了快速發(fā)展,先后建立了上海第一個(gè)規(guī)模最大的工人新村——曹楊新村,建立了多個(gè)要素批發(fā)市場:水果批發(fā)市場、水產(chǎn)批發(fā)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、干貨批發(fā)市場、鋼材交易市場、建材交易批發(fā)市場,對當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。真如鎮(zhèn)是專業(yè)市場的集聚地,有著良好的傳統(tǒng)民俗、文化發(fā)展背景,有著深厚的專業(yè)市場基礎(chǔ)和市場氛圍,雖然現(xiàn)在傳統(tǒng)市場已經(jīng)很難適應(yīng)真如鎮(zhèn)的發(fā)展,但長時(shí)間專業(yè)市場的配套功能齊全,只要稍加改造和升級,就可以形成新的優(yōu)勢。建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),建成一個(gè)高端的特色專業(yè)市場,替代原有的傳統(tǒng)市場,不僅原有的商業(yè)優(yōu)勢可以保留,對原有的歷史也是一種承接和保護(hù),也為園區(qū)的進(jìn)一步壯大發(fā)展提供了巨大的物理空間。2.潛在的消費(fèi)群體巨大2009年4月,上海普陀區(qū)真如城市副中心的核心地段,同時(shí)也是該區(qū)域內(nèi)首個(gè)啟動(dòng)的地產(chǎn)項(xiàng)目——A3-A6地塊昨天舉行了開工儀式。作為李嘉誠旗下的長實(shí)集團(tuán)在滬商業(yè)地產(chǎn)投資的又一“巨筆”,其項(xiàng)目的開工標(biāo)志著真如城市副中心的打造已轉(zhuǎn)入實(shí)施階段。據(jù)了解,上海真如城市副中心位于上海市西北部普陀區(qū),是上海設(shè)置的徐家匯、花木、江灣—五角場、真如等四個(gè)城市副中心之一。而率先開工的A3-A6地塊位于銅川路以北、曹楊路以東、規(guī)劃真華路以西、規(guī)劃固川路以南,地處上海真如城市副中心南北兩心之一的南部核心區(qū),該項(xiàng)目的正式開工標(biāo)志著上海第四個(gè)城市副中心的建設(shè)啟動(dòng),具有非常高的策略重要性和引領(lǐng)地位;該項(xiàng)目擁有兩條地鐵線交匯站上蓋和接連上海西站的交通優(yōu)勢,發(fā)展?jié)摿?yōu)厚。A3-A6地塊的規(guī)劃建筑總用地面積約19.7公頃,而地上和地下總建筑面積合計(jì)達(dá)114萬平方米,當(dāng)中包括14.4萬平方米住宅、22.3萬平方米公寓式辦公樓、24萬平方米甲級辦公樓、21.4萬平方米商業(yè)、兩棟星級酒店、會(huì)所和停車庫配套及大量公共綠化建設(shè);其中位于A5地塊的300米超高層辦公樓更是上海浦西地區(qū)的地標(biāo)性建筑。真如城市副中心將采取縱橫雙軸、南北兩心、商街合環(huán)、帶形公園、點(diǎn)軸布局、圈層展開的總體布局,在未來10年內(nèi),該區(qū)域的商務(wù)、金融、會(huì)展、都市旅游、體育休閑、文化娛樂、創(chuàng)新創(chuàng)意等行業(yè)將得到爆發(fā)式增長。預(yù)計(jì)該區(qū)域未來每年客流集散量最高可達(dá)1億人次。龐大的建設(shè)規(guī)劃和人流,將為酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)提供了難以估計(jì)的巨大消費(fèi)群體,也是未來上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)有望成為國內(nèi)酒業(yè)交易集散地的重要基礎(chǔ)。3.保稅物流配套的便利優(yōu)勢普陀區(qū)保稅區(qū)的獲批,為建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)提供了強(qiáng)大的支撐,是園區(qū)的服務(wù)功能得到延伸和增強(qiáng)。4.旅游文化和酒文化相結(jié)合的優(yōu)勢2001年,經(jīng)國務(wù)院批復(fù)的上海城市總體規(guī)劃確定真如地區(qū)為上海四大副中心之一,共同構(gòu)成上海“一主四副”城市總體構(gòu)架。圍繞城市副中心總體目標(biāo),真如鎮(zhèn)結(jié)合發(fā)展古鎮(zhèn)商業(yè)旅游業(yè)的優(yōu)勢條件,明確了“一寺一街一河”整體規(guī)劃,加快古鎮(zhèn)“一寺一街一河”整體改造,突出旅游商貿(mào)服務(wù)區(qū)集中效應(yīng)。中國是卓立世界的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒類文化一直占據(jù)著重要地位。酒是一種特殊的食品,是屬于物質(zhì)的,但又同時(shí)融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式,在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨(dú)特的地位。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域。第一酒市,是酒文化的傳承者,本身就具有旅游開發(fā)價(jià)值。第一酒市將不斷的挖掘就文化的本質(zhì),豐富其文化內(nèi)涵,結(jié)合真如鎮(zhèn)本身的旅游資源優(yōu)勢,配合蘭溪路老街改造,打造城市旅游新名片,共同發(fā)展。5.擁有成熟的資金配套模式優(yōu)勢。第一酒市傳承第一鋼市成熟的鋼材供應(yīng)鏈融資優(yōu)勢,與中國銀行、中國工商銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行、中國建設(shè)銀行、廣東發(fā)展發(fā)銀行、上海銀行、招商銀行、民生銀行、中信銀行、浦發(fā)銀行、上海農(nóng)村商業(yè)、興業(yè)銀行、徽商銀行、華夏銀行、深發(fā)展銀行、光大銀行、南京銀行、北京銀行、杭州商業(yè)銀行、浙商銀行、華聯(lián)典當(dāng)?shù)榷嗉医鹑跈C(jī)構(gòu)建立了長期合作關(guān)系,在市場內(nèi)開展了諸如動(dòng)產(chǎn)質(zhì)押、質(zhì)押貸款、擔(dān)保貸款、廠商銀、保兌倉、商商銀、保理、無抵押小額個(gè)貸、代訂貨、統(tǒng)購分銷等金融服務(wù),初步形成了完善的金融服務(wù)體系,能夠?yàn)榭蛻籼峁┤袠I(yè)安全、低成本的融資套餐服務(wù)。雄厚的資金支持,是酒類經(jīng)銷商持續(xù)發(fā)展的重要保障。(二)技術(shù)優(yōu)勢1.信息化的技術(shù)優(yōu)勢(1)第一鋼市擁有全套自主知識產(chǎn)權(quán)的信息化技術(shù),包含但不限于內(nèi)部信息化管理系統(tǒng)、倉儲管理系統(tǒng)、PDA管理系統(tǒng)等,可以有效的復(fù)制到第一酒市。(2)基于物聯(lián)網(wǎng)中RFID技術(shù)的進(jìn)一步開發(fā)應(yīng)用(3)與酒業(yè)實(shí)體想結(jié)合的電子商務(wù)技術(shù)開發(fā)(4)基于物聯(lián)網(wǎng)中相關(guān)技術(shù)應(yīng)用的倉儲物流管理技術(shù)2.系統(tǒng)的平臺集成能力第一酒市在第一鋼市供應(yīng)鏈管理方面既有承接也有延伸。承接的是第一鋼市專業(yè)市場平臺的系統(tǒng)整合能力,通過成熟的管理技術(shù)和信息化技術(shù),實(shí)現(xiàn)商流、物流、資金流、信息流和服務(wù)流的“五流”統(tǒng)一;綜合集成倉儲、運(yùn)輸、貨代、包裝、裝卸、搬運(yùn)、流通加工、配送、信息處理等多種功能,推進(jìn)物流一體化運(yùn)作,提高物流效率。延伸的是根據(jù)酒類行業(yè)不同的特點(diǎn),在酒類物流計(jì)量、貨物分類、物品標(biāo)識、物流裝備設(shè)施、工具器具、信息系統(tǒng)和作業(yè)流程等方面持續(xù)投入,提高酒業(yè)物流的標(biāo)準(zhǔn)化程度。(三)人才優(yōu)勢上海本身聚集了以上海材料研究所、上海交通大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、上海大學(xué)為代表的一大批從事檢測、物流、金融、電子信息化等方面的研究單位,研發(fā)實(shí)力強(qiáng),與酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系緊密,研究領(lǐng)域跨越了從生產(chǎn)到酒業(yè)物流的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,有機(jī)會(huì)為園區(qū)的發(fā)展提供了大量技術(shù)支持。第一鋼市在長期發(fā)展過程,積累了市場平臺運(yùn)作的大量專業(yè)人才,也是未來建設(shè)園區(qū)難得的人力資源基礎(chǔ)。(四)環(huán)境優(yōu)勢1.政策環(huán)境建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”,推動(dòng)酒業(yè)流通業(yè)向酒業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型,符合國家發(fā)展戰(zhàn)略,能夠充分享受國家政策對酒業(yè)行業(yè)的支持。相關(guān)政策:國務(wù)院《上海推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案(2010-2012年)》國務(wù)院《物流業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》國務(wù)院《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)上海加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和先進(jìn)制造業(yè)建設(shè)國際金融中心和國際航運(yùn)中心的意見》(2009)國務(wù)院《上海加速發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)實(shí)施綱要》國務(wù)院《關(guān)于上海加速發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的若干政策意見》2.提高環(huán)境質(zhì)量建設(shè)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),引進(jìn)高端的專業(yè)市場,可以促使真如鎮(zhèn)蘭溪路的改造升級,促進(jìn)周邊環(huán)境質(zhì)量持續(xù)改善。(五)區(qū)位優(yōu)勢1、真如城市副中心真如古稱桃溪,因桃浦得名。元代遷建真如寺,緣寺發(fā)展,遂名真如。1984年11月,劃入普陀區(qū),為區(qū)屬鎮(zhèn)。作為上海的“西大門”,早在普陀區(qū)第十個(gè)五年計(jì)劃中,真如城市副中心和蘇州河沿線及長壽地區(qū)等6個(gè)地區(qū),就被列入重點(diǎn)發(fā)展地區(qū)。根據(jù)獲批的城市副中心規(guī)劃方案,范圍西起桃浦河、東臨規(guī)劃靜寧路、南到武寧路、北至上海西站北側(cè)規(guī)劃富平路,總用地面積約243公頃。而該城市副中心規(guī)劃研究的范圍則覆蓋嵐皋路、中山北路、武寧路、真北路(中環(huán)線)、滬寧鐵路緊鄰上海西站圍合所成的區(qū)域,總用地面積621公頃。按照規(guī)劃,真如城市副中心的功能定位是作為輻射長三角的開放性生產(chǎn)力服務(wù)中心(包括產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、技術(shù)服務(wù)中心、現(xiàn)代物流服務(wù)中心和企業(yè)總部中心等)、服務(wù)上海西北地區(qū)的公共活動(dòng)中心(包括地區(qū)商貿(mào)中心,大型公共文體活動(dòng)中心等)。按照規(guī)劃,真如城市副中心將重點(diǎn)發(fā)展物流貿(mào)易、商務(wù)會(huì)展、文化旅游等功能。據(jù)了解,真如城市副中心將以曹楊路、銅川路為發(fā)展軸,向兩側(cè)擴(kuò)展,為普陀及城市外圍地區(qū)提供公共服務(wù),積極承擔(dān)市級CBD功能的疏解,形成“縱橫雙軸、南北兩心、商街合環(huán)、帶形公園”的布局結(jié)構(gòu)。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)地處真如城市副中心,有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢,業(yè)符合副中心的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。2.地理優(yōu)勢目前,真如城市副中心附近北有中環(huán)線、南有內(nèi)環(huán)線,滬寧高速等,區(qū)域內(nèi)的道路主要有真華路、曹楊路、銅川路、潮州路等,可謂進(jìn)出交通便捷。除了道路交通,該區(qū)域未來還有多條軌道交通通過,根據(jù)上海市軌道交通線網(wǎng)的規(guī)劃,除了已通車的11號線,能夠?yàn)檎嫒绯鞘懈敝行奶峁┲苯臃?wù)的軌道交通線路還有多條線路,并在上海西站形成一個(gè)大型綜合換乘樞紐。上海西站將有一個(gè)新的發(fā)展,業(yè)內(nèi)人士分析,如果說江灣五角場是重點(diǎn)發(fā)展教育、商業(yè)功能的綜合副中心,徐家匯是重點(diǎn)發(fā)展商業(yè)、文化功能的副中心,花木以發(fā)展政務(wù)、文化、會(huì)展為主體的副中心,那么借助以現(xiàn)代物流為中心的真如城市副中心,上海西站將有一個(gè)新的發(fā)展。據(jù)悉,上海西站將作為真如城市副中心的重要組成部分。在曹楊路、祁連山路、鐵路真如貨站等區(qū)域物流優(yōu)勢基礎(chǔ)上,上海西站將重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè),建設(shè)商務(wù)辦公區(qū)、大型物流企業(yè)集聚地、酒店服務(wù)區(qū)和低密度的文化設(shè)施等。優(yōu)越的地理位置,是上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)能夠形成強(qiáng)大的輻射力,從而帶動(dòng)周邊的發(fā)展。四、建設(shè)“上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)”的指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)(一)指導(dǎo)思想1.貫徹《關(guān)于上海加速發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的若干政策意見》、《上海推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案(2010-2012年)》的精神,依托第一酒市現(xiàn)有優(yōu)勢,通過對酒業(yè)流通領(lǐng)域關(guān)鍵服務(wù)技術(shù)的自主研發(fā),打造新型酒業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈。重點(diǎn)構(gòu)建基于物聯(lián)網(wǎng)中相關(guān)技術(shù)應(yīng)用的供應(yīng)鏈管理、現(xiàn)代物流等酒業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)體系;與釀酒企業(yè)和終端消費(fèi)者協(xié)同互動(dòng),構(gòu)建新型服務(wù)平臺。2.用最新的物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)改造傳統(tǒng)酒品流通業(yè),通過物聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式創(chuàng)新和信息化技術(shù),降低服務(wù)成本和質(zhì)量,形成現(xiàn)代酒業(yè)交易服務(wù)、技術(shù)服務(wù)、物流服務(wù)、電子商務(wù)和公共交易平臺。(二)目標(biāo)任務(wù)1.戰(zhàn)略目標(biāo)以第一酒市為龍頭,園區(qū)建設(shè)為載體,酒業(yè)電子商務(wù)為網(wǎng)上平臺,建立物聯(lián)網(wǎng)酒品行業(yè)應(yīng)用基地和國際酒品交易基地,成為國際酒業(yè)定價(jià)中心、信息中心、采購中心和投融資中心。形成集物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)技術(shù)開發(fā)、品牌展示、商務(wù)辦公、信息咨詢、金融服務(wù)、智能供應(yīng)鏈管理、廣告會(huì)展、電子商務(wù)等于一體的龐大產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),成為全球最大的酒業(yè)交易CBD。2.標(biāo)志性目標(biāo)2015年力爭實(shí)現(xiàn):使第一酒市商廈成為國內(nèi)酒業(yè)交易的標(biāo)志性基地之一園區(qū)入駐企業(yè)1000家以上,交易規(guī)模突破300億酒業(yè)電子商務(wù)平臺建設(shè)成功并快速發(fā)展基于物聯(lián)網(wǎng)中相關(guān)技術(shù)的現(xiàn)代酒業(yè)倉儲物流系統(tǒng)構(gòu)建成熟掌握一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的酒業(yè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)核心技術(shù)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)展500家以上,具備較強(qiáng)的國內(nèi)市場控制力園區(qū)入住企業(yè)綜合稅收超過2億元解決至少1萬人的就業(yè)五、園區(qū)發(fā)展重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)項(xiàng)目(一)重點(diǎn)領(lǐng)域1.基于物聯(lián)網(wǎng)中相關(guān)技術(shù)的現(xiàn)代酒業(yè)物流基地2.信息化領(lǐng)域3.供應(yīng)鏈金融4.酒業(yè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)服務(wù)平臺(二)重點(diǎn)項(xiàng)目1.載體建設(shè)一期:匯聚全球佳釀的商業(yè)中心(1-3年)第一酒市與2009年9月份收購真如意購物商廈,該物業(yè)總建筑面積3.23萬平方米,目前正在進(jìn)行室內(nèi)外的裝修,預(yù)計(jì)2010年9月份開業(yè)??梢宰鳛閳@區(qū)的一期工程,目標(biāo)是初步形成品牌展示為主的品牌貿(mào)易商集聚區(qū)。具體樓層規(guī)劃如下:B/F壹品窖WineCellarofFamous以專供名酒收藏的酒窖1/F老字號ChinaTime-honoredBrands以具有百年歷史的中華老字號品牌為主題的白酒展示店2/F薈萃館TokayWine&Champagne以中外葡萄酒為主題的多個(gè)旗艦展示店和一個(gè)DS中心3/F風(fēng)尚庭ImportedWine以全進(jìn)口洋酒為主題的多個(gè)旗艦展示店和一個(gè)DS中心4/F第壹廊Culture&DerivativeProducts以酒文化和酒類衍生產(chǎn)品為主題的綜合展示店5/F君悅坊Commerce&Auction以商務(wù)交流、主題拍賣等為主題的六大現(xiàn)代服務(wù)中心6/F上海會(huì)TopClub以高端商務(wù)論壇與主題洽談、VIP時(shí)尚活動(dòng)舉辦為主題的配套服務(wù)第一酒市的成立順應(yīng)了國家發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè),提高服務(wù)業(yè)的比重和水平的戰(zhàn)略規(guī)劃。隨著全球資源整合流動(dòng)的發(fā)展態(tài)勢,依托大上海建成國際化大都市的背景,抓住迎接世博會(huì)的歷史機(jī)遇,利用地處上海的陸上要津、新興商業(yè)中心、物資貿(mào)易中心的區(qū)位優(yōu)勢,以立體化現(xiàn)代大交通的便利條件,適應(yīng)21世紀(jì)城市市民生活的消費(fèi)需求,打造一個(gè)集展示、博覽、交易、信息、電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、融資、酒吧娛樂、餐飲等多種功能為一體的大型國際酒業(yè)市場,早日建立起行業(yè)的價(jià)格杠桿體系。同時(shí),將體驗(yàn)式的消費(fèi)和主題式的服務(wù)引入項(xiàng)目。第一酒市傳承了第一鋼市先進(jìn)的服務(wù)理念,專注酒業(yè)市場,重點(diǎn)支持酒類貿(mào)易商,全力打造四項(xiàng)核心功能,六大基礎(chǔ)服務(wù)體系:核心功能:品牌展示、金融配套、團(tuán)購營銷、電子商務(wù)。第一酒市商廈本身就是一個(gè)高檔的品牌展示基地,有著濃厚的酒文化氛圍;20多家長期合作的金融機(jī)構(gòu)和擔(dān)保公司、小額貸款公司等可以提供源源不斷的資金支持;上萬家鋼鐵貿(mào)易及相關(guān)企業(yè),提供入駐酒商初期的團(tuán)購業(yè)務(wù)開拓基地;正在開發(fā)的電子商務(wù)交易平臺提供網(wǎng)上、手機(jī)相結(jié)合的推廣手段。服務(wù)體系:商務(wù)配套、市場信息發(fā)布、倉儲物流、檢測貼標(biāo)、酒文化展示和多手段的媒體宣傳。通過服務(wù)功能的延伸和吸引,是第一酒市成為匯聚全球佳釀的商業(yè)中心,并逐步在蘭溪路形成酒品貿(mào)易商的集聚區(qū)。第一酒市計(jì)劃九月份開業(yè),屆時(shí),一個(gè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的市場品牌、一個(gè)匯聚全球佳釀的商業(yè)中心、一個(gè)整合酒類市場的交易平、一個(gè)展示企業(yè)國際化形象的總部基地將展現(xiàn)在人們面前。二期:國際酒企總部基地(2-5年)在形成集聚區(qū)之后,按照市場發(fā)展規(guī)律,品牌貿(mào)易商入住會(huì)產(chǎn)生大量的高檔商務(wù)辦公需求,另外,隨著貿(mào)易園區(qū)影響力的擴(kuò)大,許多大型酒廠上??偛俊⒁患壗?jīng)銷商總部、國際酒商等都會(huì)逐步的進(jìn)入園區(qū),因此,及早籌備企業(yè)總部基地,已是當(dāng)務(wù)之急。按照初期1000家企業(yè)計(jì)算,對高檔辦公樓宇的需求至少在50000平方米以上,加上展示店的擴(kuò)展,總需求超過100000平方米。利用真如鎮(zhèn)現(xiàn)有儲備土地,規(guī)劃打造國際酒企總部基地,初步形成國際酒業(yè)的總部集聚區(qū),同時(shí)按照酒文化一條街的思路,規(guī)劃改造蘭溪路,提升蘭溪路酒業(yè)商貿(mào)的能級。三期:酒業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理平臺——智慧的酒業(yè)供應(yīng)鏈管理(3-10年)隨著微電子技術(shù)的發(fā)展,涉及人類生活、生產(chǎn)、管理等方方面面的各種傳感器已經(jīng)比較成熟。例如常見的無線傳感器(WSN)、RFID、電子標(biāo)簽等。物聯(lián)網(wǎng)(TheInternetofThings)就是指將物體通過傳感設(shè)備、通信手段實(shí)現(xiàn)全面互聯(lián)的網(wǎng)絡(luò),包括物與物之間的互聯(lián)互通,也包括人與物之間的互聯(lián)互通。物聯(lián)網(wǎng)是應(yīng)用信息通信技術(shù)的最新產(chǎn)物,可實(shí)現(xiàn)智能化的實(shí)時(shí)管理和控制,從而提高資源利用率和生產(chǎn)率,已成為國際新一輪信息技術(shù)競爭的關(guān)鍵點(diǎn)和制高點(diǎn)。如今物聯(lián)網(wǎng)的相關(guān)技術(shù)已經(jīng)在多個(gè)行業(yè)進(jìn)行了應(yīng)用,特別是養(yǎng)殖、安保、物流運(yùn)輸、食品溯源等行業(yè)。未來物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用不僅僅是數(shù)萬億的市場規(guī)模,更帶來人們生活方式的巨大改變。物聯(lián)網(wǎng)在酒業(yè)的應(yīng)用市場潛力巨大,建立智慧的供應(yīng)鏈,通過使用強(qiáng)大的分析和模擬引擎來優(yōu)化從酒業(yè)的原材料至成品到終端消費(fèi)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)真正無縫的“端到端”供應(yīng)鏈,這樣就能有效的提高控制力,同時(shí)還能減少資產(chǎn)、降低成本(交通運(yùn)輸、存儲和庫存成本)、減少碳排放,也能改善客戶服務(wù)(備貨時(shí)間、按時(shí)交付、加速上市)在智慧供應(yīng)鏈下的每個(gè)成員都可以追溯每瓶酒的生產(chǎn)者以及產(chǎn)品成分、包裝、來源等特征,也能夠向前追蹤產(chǎn)品成分、包裝和產(chǎn)品的每一項(xiàng)活動(dòng),技術(shù)的發(fā)展使這變得越來越重要和簡單。要設(shè)計(jì)一個(gè)具有對整個(gè)價(jià)值鏈可追溯性的供應(yīng)鏈,必須創(chuàng)建流程和基礎(chǔ)架構(gòu)來收集、集成、分析和傳遞關(guān)于產(chǎn)品來源和特征的可靠信息,同時(shí)貫穿于供應(yīng)鏈的各個(gè)階段(從農(nóng)場到餐桌)。它將不同的技術(shù)解決方案整合起來,使物理供應(yīng)鏈(商品的運(yùn)動(dòng)軌跡)和信息供應(yīng)鏈(數(shù)據(jù)的收集、存儲、組織、分析和訪問控制)能夠相互集成。但是物聯(lián)網(wǎng)的價(jià)值在什么地方?在于網(wǎng),而不在于物。酒的傳感是容易的,但是感知的信息,如果沒有一個(gè)龐大的網(wǎng)絡(luò)體系,不能進(jìn)行管理和整合,那這個(gè)網(wǎng)絡(luò)就沒有意義。因此,建立一個(gè)全國性的,龐大的,綜合的酒類業(yè)務(wù)管理平臺,把各種酒類傳感信息進(jìn)行收集,進(jìn)行分門別類的管理,進(jìn)行有指向性的傳輸,這就是一個(gè)大問題。一個(gè)小企業(yè)甚至都可以開發(fā)出傳感技術(shù),開發(fā)出傳感應(yīng)用。但是一個(gè)小企業(yè)沒有辦法建立起一個(gè)全國性高效率的網(wǎng)絡(luò)。沒有這個(gè)平臺,各自為政的結(jié)果一定是效率低,成本高,很難發(fā)展起來,也很難起到效果。因此,建立酒行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的管理平臺,實(shí)現(xiàn)酒行業(yè)智慧的供應(yīng)鏈管理,是企業(yè)的機(jī)會(huì),也是真如鎮(zhèn)和第一酒市能否實(shí)現(xiàn)打造全球酒業(yè)交易基地的關(guān)鍵,隨著酒業(yè)企業(yè)總部基地的落成,酒業(yè)物聯(lián)網(wǎng)管理平臺的構(gòu)建就成為是否具備競爭力的關(guān)鍵。第一酒市三期建設(shè)構(gòu)架圖:智慧的建筑、智慧的供應(yīng)鏈。

三期開發(fā)完畢,真如鎮(zhèn)一定能成為全球最大的酒業(yè)交易基地,最大的酒業(yè)信息平臺和物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)管理平臺。2.物聯(lián)網(wǎng)酒品行業(yè)應(yīng)用示范基地物聯(lián)網(wǎng)是通過射頻識別(RFID)、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)、激光掃描器等信息傳感設(shè)備,按約定的協(xié)議,把任何物品與互聯(lián)網(wǎng)連接起來,進(jìn)行信息交換和通訊,以實(shí)現(xiàn)智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理的一種網(wǎng)絡(luò)。物聯(lián)網(wǎng)與現(xiàn)代物流有著天然緊密的聯(lián)系,其關(guān)鍵技術(shù)諸如物體標(biāo)識及標(biāo)識追蹤、無線定位等新型信息技術(shù)應(yīng)用,能夠有效實(shí)現(xiàn)物流的智能調(diào)度管理、整合物流核心業(yè)務(wù)流程,加強(qiáng)物流管理的合理化,降低物流消耗,從而降低物流成本,減少流通費(fèi)用、增加利潤。物聯(lián)網(wǎng)是繼計(jì)算機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)通信之后引發(fā)新一輪信息產(chǎn)業(yè)浪潮的核心領(lǐng)域,發(fā)達(dá)國家和地區(qū)已紛紛開展物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的規(guī)劃布局。美國2009年9月提出《美國創(chuàng)新戰(zhàn)略》,將物聯(lián)網(wǎng)作為振興經(jīng)濟(jì)、確立優(yōu)勢的關(guān)鍵戰(zhàn)略;歐盟2009年6月制定物聯(lián)網(wǎng)行動(dòng)方案,推出物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略,確保物聯(lián)網(wǎng)的可信度、接受度和安全性;韓國出臺了《物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施構(gòu)建基本規(guī)劃》,提出“通過構(gòu)建世界最先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,到2012年打造信息通信融合的超一流ICT強(qiáng)國”的目標(biāo),并制定了四大戰(zhàn)略和12個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。目前物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和協(xié)議雖未統(tǒng)一,但各國已在一些領(lǐng)域加快應(yīng)用,如商業(yè)零售、物流、食品溯源、環(huán)境監(jiān)測、生物醫(yī)藥、智能基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域。上海是國內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和應(yīng)用的主要發(fā)源地之一,在技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用方面具有一定基礎(chǔ)。在技術(shù)研發(fā)方面,從“十五”起,市政府在物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)(主要是RFID技術(shù))研發(fā)方面已累計(jì)投入6000多萬元;“十一五”期間,上海有關(guān)單位承擔(dān)了10余項(xiàng)與物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的國家科技重大專項(xiàng)(主要是短距離無線通信技術(shù)),總經(jīng)費(fèi)超過1億元;部分研究機(jī)構(gòu)建立研究團(tuán)隊(duì),在無線傳感網(wǎng)工程化、實(shí)用化關(guān)鍵技術(shù)方面獲得了重大突破。在標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)方面,上海正牽頭推進(jìn)我國無線傳感網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)化工作并代表我國參加國際傳感網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)工作組。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),將抓住物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的歷史機(jī)遇,堅(jiān)持高端發(fā)展、差別發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)同發(fā)展的原則;推進(jìn)酒品防偽和溯源、倉儲物流管理、行業(yè)信息綜合處理平臺、樓宇節(jié)能管理等應(yīng)用示范工程,創(chuàng)新物聯(lián)網(wǎng)酒類應(yīng)用商業(yè)模式,促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)酒類應(yīng)用市場和產(chǎn)業(yè)鏈形成;建立物聯(lián)網(wǎng)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用基地;提升真如乃至上海在國內(nèi)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)地位,搶占物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)應(yīng)用的高端商機(jī)。同時(shí),通過示范園區(qū),探索完善的運(yùn)作模式,形成長效運(yùn)作機(jī)制,將上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)打造成國家物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范園區(qū),充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)集群應(yīng)用的優(yōu)勢,形成技術(shù)創(chuàng)新、應(yīng)用方案創(chuàng)新和商業(yè)模式創(chuàng)新的合力。(1)酒品防偽、溯源目前,我國啤酒產(chǎn)銷量位居世界第一,白酒市場穩(wěn)步發(fā)展,葡萄酒、黃酒市場每年都以10%以上的速度遞增,我國已成為全球增長最快、最為重要的酒類市場。中國是酒類產(chǎn)銷大國。中國人民不僅把酒作為飲料消費(fèi),而且賦予其深厚的文化底蘊(yùn)。但是,目前我國酒類行業(yè)存在的假冒偽劣產(chǎn)品充斥、市場競爭環(huán)境較差、消費(fèi)者信任度下降等問題,越來越成為阻礙我國酒類產(chǎn)業(yè)和酒類市場健康發(fā)展的癥結(jié)所在。酒的防偽、溯源問題是制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題之一,而信息技術(shù)的發(fā)展為酒的溯源體系完善提供了可能。特別是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中電子標(biāo)簽作為一項(xiàng)先進(jìn)的信息自動(dòng)采集技術(shù),可以對酒原料的采購、酒的生產(chǎn)、運(yùn)輸儲藏、零售、配送等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對象進(jìn)行標(biāo)識,并借助計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)進(jìn)行管理,可以有效的控制酒品的真?zhèn)?,出現(xiàn)酒品的質(zhì)量問題可以很快定位,找到出問題的環(huán)節(jié)。推行“放心酒工程”能夠得到實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將為每箱甚至每瓶酒設(shè)置標(biāo)簽,通過移動(dòng)網(wǎng)定位來確定每一箱酒的具體位置,以解決一直讓行業(yè)頭疼的“串貨”難題,酒的真?zhèn)螁栴}也可以得到有效的解決。同時(shí),建立針對酒品的智能酒庫,通過傳感電纜和視覺傳感器,采集酒庫庫內(nèi)外濕度檢測、內(nèi)部溫度檢測及分析、酒庫內(nèi)外周界監(jiān)控?cái)?shù)據(jù),也可以有效的保證酒品的安全儲存。(2)倉儲物流管理上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將籌備大型專業(yè)酒品物流倉庫,建設(shè)“酒品物流協(xié)同平臺”,通過集成物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù),能夠提供實(shí)時(shí)準(zhǔn)確的車輛位置、運(yùn)載狀況、貨物和訂單情況查詢、運(yùn)輸路徑推薦、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)與優(yōu)化、物流交易等服務(wù),從而幫助進(jìn)行車找貨、貨找車的查詢和交易。實(shí)現(xiàn)“車找貨”、“貨找車”以及貨物人員車輛可跟蹤的“物聯(lián)網(wǎng)”方式運(yùn)營,打造新型酒品物流信息服務(wù)模式?!拔锫?lián)網(wǎng)”相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用有望推動(dòng)酒品物流業(yè)發(fā)展再上一個(gè)新臺階。一方面,伴隨著“物聯(lián)網(wǎng)”的突進(jìn),我國物流業(yè)信息化已進(jìn)入信息和資源整合周期。綜合性的物流信息平臺建設(shè)提到了日程上來。據(jù)悉,“全國物流協(xié)同平臺”已在廣東惠州開通。另一方面,不僅僅是RFID技術(shù),多種技術(shù)手段(例如Wi-Fi定位技術(shù))將被融合進(jìn)物流信息平臺。上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū),將聯(lián)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研發(fā)企業(yè),開發(fā)酒業(yè)通用的RFID技術(shù),通過在園區(qū)企業(yè)多式聯(lián)運(yùn)、城市配送、冷鏈物流等方面的應(yīng)用,探索利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對物流環(huán)節(jié)的全流程管理;開發(fā)面向酒業(yè)物流的公共信息服務(wù)平臺,開發(fā)適用于各種酒品物流環(huán)境的特種電子標(biāo)簽、物流裝備、讀寫器、中間件、管理系統(tǒng)等產(chǎn)品,促進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)在酒品貿(mào)易、零售等環(huán)節(jié)的應(yīng)用。(3)行業(yè)信息綜合處理平臺。物聯(lián)網(wǎng)的價(jià)值不是一個(gè)可傳感的網(wǎng)絡(luò),而是必須各個(gè)行業(yè)參與進(jìn)來進(jìn)行應(yīng)用,不同行業(yè),會(huì)有不同的應(yīng)用,也會(huì)有各自不同的要求,這些必須根據(jù)行業(yè)的特點(diǎn),進(jìn)行深入的研究和有價(jià)值的開發(fā)。這些應(yīng)用開發(fā)不能依靠運(yùn)營商,也不能僅僅依靠所謂物聯(lián)網(wǎng)企業(yè),因?yàn)檫\(yùn)營商和技術(shù)企業(yè)都無法理解行業(yè)的要求和這個(gè)行業(yè)具體的特點(diǎn)。酒品傳感是容易的,但是感知的信息,如果沒有一個(gè)龐大的網(wǎng)絡(luò)體系,不能進(jìn)行管理和整合,那這個(gè)網(wǎng)絡(luò)就沒有意義。因此,物聯(lián)網(wǎng)在酒品行業(yè)的應(yīng)用,應(yīng)逐步的構(gòu)建一個(gè)全國性的、龐大的、綜合的業(yè)務(wù)管理平臺,把各種酒品傳感信息進(jìn)行收集,進(jìn)行分門別類的管理,進(jìn)行有指向性的傳輸,這就是一個(gè)大問題。一個(gè)小企業(yè)甚至都可以開發(fā)出傳感技術(shù),開發(fā)出傳感應(yīng)用。但是一個(gè)小企業(yè)沒有辦法建立起一個(gè)全國性高效率的網(wǎng)絡(luò)。沒有這個(gè)平臺,各自為政的結(jié)果一定是效率低,成本高,很難發(fā)展起來,也很難起到效果上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將深入研究行業(yè)特點(diǎn),逐步的構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)酒品行業(yè)綜合信息處理平臺,并與未來更大的公共服務(wù)平臺實(shí)現(xiàn)對接,同時(shí),園區(qū)也會(huì)在未來的物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展中,取得較好的市場地位,甚至成為最大的受益者。(4)樓宇節(jié)能管理利用傳感器技術(shù),對真如意購物商廈及后續(xù)建設(shè)工程中每個(gè)單元的溫度、濕度、照明進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,達(dá)到樓宇節(jié)能管理的目的。并逐步增加樓宇安防、門禁、電梯管理等方面的實(shí)時(shí)監(jiān)控功能,建立物聯(lián)網(wǎng)辦公樓宇應(yīng)用的典范。(5)信息反饋系統(tǒng)上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將構(gòu)建酒業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的行業(yè)應(yīng)用平臺,通過RFID技術(shù)應(yīng)用,把酒廠、經(jīng)銷商、零售商、消費(fèi)者有機(jī)的聯(lián)系起來。比如,在酒的零售和供應(yīng)鏈管理領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)物聯(lián)網(wǎng)將有很多好處:使用裝備有的酒品和能夠?qū)崟r(shí)追蹤現(xiàn)有貨物的智能貨架,零售商可以優(yōu)化許多應(yīng)用。例如自動(dòng)清點(diǎn)貨物、實(shí)時(shí)庫存監(jiān)控、追蹤庫外貨物流通等。這對于零售商來說,能夠節(jié)省的空間是巨大的。再例如,由于缺貨導(dǎo)致的全球銷售損失估計(jì)有3.9%。此外,零售商店的數(shù)據(jù)可以用于優(yōu)化整個(gè)供應(yīng)鏈的物流:如果酒廠能夠從零售商處獲知庫存和銷售情況,他們可以生產(chǎn)和運(yùn)送適合數(shù)量的產(chǎn)品,從而避免過量生產(chǎn)和生產(chǎn)不足。除零售部門外的其他供應(yīng)鏈物流過程都可以獲得RFID數(shù)據(jù),有效的信息反饋,使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈都可以得到優(yōu)化。3.建立酒品交易指數(shù)體系,包含價(jià)格指數(shù)、信心指數(shù)和風(fēng)險(xiǎn)指數(shù)籌建的上海酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)將發(fā)揮自身擁有的客戶眾多、經(jīng)營品種齊全和倉儲、加工、運(yùn)輸信息豐富等資源優(yōu)勢,建立廣泛的數(shù)據(jù)采集網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),并通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的聯(lián)合信息交互,發(fā)布酒業(yè)交易與物流的真實(shí)價(jià)格、成交數(shù)量數(shù)據(jù)、倉儲數(shù)據(jù)、當(dāng)日市場報(bào)價(jià)等實(shí)時(shí)信息,進(jìn)而建立基于真實(shí)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)之上的價(jià)格指數(shù)、倉儲指數(shù)、行業(yè)景氣指數(shù)體系,為酒品產(chǎn)業(yè)提供生產(chǎn)、貿(mào)易、物流、加工等重要的價(jià)格趨勢和市場分析,從倉儲數(shù)據(jù)和指數(shù)可以直觀了解市場對酒品和不同類別需求的動(dòng)態(tài)變化,加之對行業(yè)宏觀政策、酒廠動(dòng)態(tài)等專業(yè)信息的及時(shí)采集、發(fā)布和深入分析,準(zhǔn)確地把握市場,并對酒品市場的發(fā)展趨勢具有導(dǎo)向性影響,對酒品生產(chǎn)、流通的良性化循環(huán)具有深度影響。價(jià)格指數(shù)的發(fā)布頁有利于上海成為全球酒品的價(jià)格發(fā)現(xiàn)中心,從而在未來酒品貿(mào)易中占據(jù)主動(dòng)。4.建立融合物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)的電子商務(wù)平臺目前國內(nèi)酒業(yè)電子商務(wù)交易量僅占酒業(yè)總交易量的1%,究其主要原因有:1)交易鏈不完整目前各種酒品電子商務(wù)平臺均以終端消費(fèi)者為主要服務(wù)對象,輔以在線支付,沒有與倉儲、物流、酒廠、融資、保險(xiǎn)、質(zhì)押等物流服務(wù)的其他相關(guān)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)流程的實(shí)時(shí)對接,不能真正形成業(yè)務(wù)互動(dòng)。2)缺少信任與公信度酒品電子商務(wù)平臺對發(fā)布的信息沒有審查和核實(shí)機(jī)制,缺少公信度,對于參與交易過程的雙方?jīng)]有提供信任度的撮合與保證,電子商務(wù)平臺的運(yùn)營方只做平臺提供方而不愿做承擔(dān)交易連帶責(zé)任的中介方。3)缺少線下實(shí)體業(yè)務(wù)多數(shù)酒品電子商務(wù)平臺屬于純粹的第三方信息化平臺,沒有業(yè)務(wù)實(shí)體支撐,難以形成完整的酒業(yè)物流供應(yīng)鏈體系,酒品沒有經(jīng)過第三方的檢測,其來源和品質(zhì)無法保證。4)交易與業(yè)務(wù)流程缺少靈活性目前的酒業(yè)電子商務(wù)平臺都沒有在平臺的設(shè)計(jì)與開發(fā)過程充分考慮交易與業(yè)務(wù)模式的變化對流程靈活性的要求,一旦交易和業(yè)務(wù)模式發(fā)生變化調(diào)整或有新的模式出現(xiàn)就很難適應(yīng)。綜上原因,單純的電子商務(wù)系統(tǒng)已經(jīng)不適合以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為內(nèi)容特征的酒業(yè)電子商務(wù)的服務(wù)模式發(fā)展,第一酒市提出建立新型的酒業(yè)電子商務(wù)交易模型,即基于物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)技術(shù)為特征、貫穿整體交易服務(wù)鏈的電子商務(wù)平臺。為此,第一酒市電子商務(wù)系統(tǒng)項(xiàng)目將從解決RFAD行業(yè)應(yīng)用、跨區(qū)域、電子貿(mào)易流程、電子單證交換、安全交叉認(rèn)證、信用信息交互、電子合同規(guī)范、信息集成、電子貿(mào)易金融、電子貿(mào)易物流等共性關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新,以建立智能供應(yīng)鏈為目標(biāo),最終實(shí)現(xiàn)酒品、消費(fèi)者的互動(dòng)。5.酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟酒類市場的開放發(fā)展,促使行業(yè)競爭局面的形成,面對激烈的市場競爭,有實(shí)力的老板們在經(jīng)受著市場環(huán)境的考驗(yàn),在實(shí)力的支撐下,頑強(qiáng)地拼搏著,而更多的“經(jīng)銷商”在困惑、徘徊、等待。為什么在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)條件下,“經(jīng)銷商”這個(gè)行業(yè)出現(xiàn)這么殘酷的現(xiàn)實(shí),而又無人來管,又束手無策呢?從我國酒類經(jīng)銷商的發(fā)展歷史來看,得出結(jié)論是:酒類“經(jīng)銷商”是從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變到市場經(jīng)濟(jì)體制過程中衍生出來的一個(gè)新生事物,是一個(gè)既無組織領(lǐng)導(dǎo)、又無規(guī)章可循,進(jìn)行單打獨(dú)斗、各自為是的社會(huì)弱勢群體。就好像是車鏈子中的一節(jié)鏈扣,難成方圓,更沒有力量。因此只能任人宰割,弱肉強(qiáng)食。顯然這與市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不相協(xié)調(diào),甚至嚴(yán)重地影響和制約我國酒業(yè)零售市場健康有序地蓬勃發(fā)展。因此,酒業(yè)的“經(jīng)銷商”這個(gè)渙散的弱勢群體,需要在國家各級有關(guān)部門的指導(dǎo)幫助下,組織起來,建立各級聯(lián)合機(jī)構(gòu),只有這樣,“經(jīng)銷商”有了自己的組織,才能相互協(xié)調(diào)、加強(qiáng)溝通,實(shí)現(xiàn)資源合理分配,信息平臺共享;才能使“經(jīng)銷商”的合法權(quán)益得到保障,才能適應(yīng)不斷變化的形勢和市場需求,掌握主動(dòng)權(quán);才能規(guī)范零售市場的良好秩序,才能建設(shè)好酒業(yè)產(chǎn)、供、銷的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷渠道。最終目的是使消費(fèi)者得到實(shí)惠,同時(shí)也為酒業(yè)“經(jīng)銷商”迎接新的挑戰(zhàn)、與時(shí)俱進(jìn)提供了機(jī)遇。真正使“經(jīng)銷商”成為穩(wěn)定市場、繁榮豐富市場、和諧發(fā)展市場必不可少的一支酒業(yè)經(jīng)銷大軍。構(gòu)筑酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟是上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)的核心內(nèi)容,通過建立以酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,攜手酒廠、中間貿(mào)易商、零售企業(yè)合作共贏未來。酒業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以上海國際酒業(yè)貿(mào)易園區(qū)為核心,聯(lián)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開發(fā)企業(yè)、酒廠、代理商、經(jīng)銷商、檢測中心、物流聯(lián)盟、倉儲聯(lián)盟、金融機(jī)構(gòu)等,共同推進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)的行業(yè)應(yīng)用,推動(dòng)行業(yè)的發(fā)展。6.酒業(yè)供應(yīng)鏈金融創(chuàng)新——組建酒業(yè)物流金融中心制約酒業(yè)流通業(yè)發(fā)展的一個(gè)很重要原因是沒有推進(jìn)物流、商流、資金流、信息流和業(yè)務(wù)流的一體化,大量的資金擱置在供應(yīng)鏈全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)中,既影響了供應(yīng)鏈的順利運(yùn)轉(zhuǎn),又導(dǎo)致了物流運(yùn)作的資金成本居高不下,更使得酒業(yè)流通企業(yè)因資金緊張而無法對信息系統(tǒng)、操作系統(tǒng)進(jìn)行必要的技術(shù)改造。可以說,物流金融水平的低下,成為酒業(yè)流通業(yè)轉(zhuǎn)型的一個(gè)瓶頸。物流金融是物流服務(wù)和金融服務(wù)相結(jié)合的產(chǎn)物。物流金融,即包括金融服務(wù)功能的物流服務(wù),主要指:在供應(yīng)鏈中,第三方物流企業(yè)提供的一種金融與物流集成式的創(chuàng)新服務(wù),其主要服務(wù)內(nèi)容包括:物流、流通加工、融資、評估、監(jiān)管、資產(chǎn)處理、金融咨詢等。物流金融不僅能為客戶提供高質(zhì)量、高附加值的物流與加工服務(wù),還為客戶提供間接或直接的金融服務(wù),以提高供應(yīng)鏈整體績效和客戶的經(jīng)營與資本運(yùn)作效率等。對酒業(yè)流通企業(yè)而言,涉及整個(gè)物

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論