九年級化學(xué)下冊9.1溶液的形成市公開課一等獎(jiǎng)省優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

課題1溶液的形成第九單元溶液第1頁圖9-2蔗糖溶液思索?

試驗(yàn)探究一【試驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水

同學(xué)們都喝過糖水，糖水是甜，但在糖水中為何看不到糖呢？NaClH2O第2頁蔗糖與氯化鈉兩種物質(zhì)在水中是怎樣消失呢?

注意：氯化鈉在水分子作用下,向水中擴(kuò)散,在水中以離子形式（Na+、Cl-）存在于水分子中間。友情提醒★物質(zhì)溶解微觀過程蔗糖表面分子在水分子作用下,向水中擴(kuò)散,在水中以分子形式分散在水分子中間.第3頁1、取出其中任意一部分進(jìn)行比較，發(fā)覺它們組成完全相同即溶液是均一。2、只要水分不蒸發(fā)，溫度不改變，蔗糖與水或氯化鈉與水不會分離，即溶液是穩(wěn)定?！救芤禾攸c(diǎn)】溶液特點(diǎn)：溶液是均一、穩(wěn)定、混合物。3、溶液是幾個(gè)物質(zhì)混合而成，即溶液是混合物。第4頁【溶液】一個(gè)或幾個(gè)物質(zhì)分散到另一個(gè)物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定混合物，叫做溶液?！救軇磕苋芙馄渌镔|(zhì)物質(zhì)叫做溶劑。如：水【溶質(zhì)】被溶解物質(zhì)叫做溶質(zhì)。如：蔗糖、食鹽NaCl溶質(zhì)H2O溶劑溶液（混合物）溶液組成第5頁一個(gè)或幾個(gè)物質(zhì)分散到另一個(gè)物質(zhì)

里，形成均一、穩(wěn)定、混合物。一、溶液

溶液特征：（1）均一性：（2）穩(wěn)定性：（3）混合物2、組成溶質(zhì):溶劑:被溶解物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)物質(zhì)1、定義:各組成部分性質(zhì)相同（密度、濃度、性質(zhì)等）外界條件不變，組成不會改變

m溶液=m溶質(zhì)+m溶劑

V溶液≠V溶質(zhì)+V溶劑小結(jié)：第6頁【例1】以下說法正確是（）A.溶液都是無色透明B.溶液中溶質(zhì)能夠不止一個(gè)C.穩(wěn)定、均一液體都是溶液D.把食鹽溶液倒掉二分之一，變稀了

【課堂練習(xí)】B【例2】燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度大小()A：A>B B：A<BC：A=B D：不能確定C第7頁結(jié)論：碘能夠溶于汽油，幾乎不溶于水；高錳酸鉀能夠溶于水，幾乎不溶于汽油。試驗(yàn)探究二：溶質(zhì)與溶劑關(guān)系[試驗(yàn)]9-2第8頁小結(jié)：

1.汽油能像水一樣溶解其它物質(zhì)。2.同一物質(zhì)在不一樣溶劑中溶解能力是不一樣；不一樣溶質(zhì)在同一溶劑中溶解能力也是不一樣。第9頁[試驗(yàn)9-3]水和乙醇能夠互溶嗎？振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶第10頁探討：怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰是溶劑？第11頁(1)、溶質(zhì)狀態(tài)可認(rèn)為固體液體氣體(2)、液體與液體互溶多---溶劑;少---溶質(zhì)在未指明溶劑時(shí)，溶劑普通為水。但假如其中有一個(gè)是水，不管多少，普通把水叫做溶劑。固體、氣體溶于液體，形成溶液時(shí)；固體和氣體普通作溶質(zhì)，液體作溶劑。溶液組成的判斷第12頁溶質(zhì)：CuSO4（固體）溶劑：H2OCuSO4溶液溶質(zhì)：HCl（氣體）溶劑：H2O鹽酸溶質(zhì)：酒精（液體）溶劑：H2O酒精溶液溶液溶質(zhì)溶劑碘酒10ml汽油90ml植物油90ml酒精10ml水I2C2H5OH汽油植物油酒精

水第13頁【例2】指出以下溶液中溶質(zhì)：稀硫酸______，澄清石灰水________，稀鹽酸______,鋅與稀鹽酸完全反應(yīng)得到溶液______，白酒_______，碘酒______

。H2SO4Ca(OH)2HClZnCl2I2C2H5OH第14頁小液滴分散到液體里形成混合物叫做乳濁液植物油能溶于水么？洗滌劑含有乳化作用。能使植物油分散成無數(shù)細(xì)小液滴，而不聚集成大油珠，這么形成乳濁液能穩(wěn)定地存在，在洗滌時(shí)，并能伴隨水流走。混有油試管怎樣清洗呢？[試驗(yàn)9-4]水和油小試驗(yàn)第15頁歸納總結(jié)1.乳濁液：

分散到

里形成

。但它

（是/不是）溶液。2.乳濁液特點(diǎn)是：

3.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有

功效，它能使植物油分散成數(shù)

，而不聚集成為

。這些細(xì)小液滴能伴隨水流走，所以試管內(nèi)壁很潔凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小液滴油珠加了乳化劑后，乳濁液能夠穩(wěn)定存在！不均一、不穩(wěn)定第16頁植物油大油滴洗滌劑分散成小油滴（乳化）水沖洗（乳濁液）隨水流走用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上污漬應(yīng)用:洗衣服（洗衣粉、肥皂）；洗頭發(fā)（洗發(fā)露）；洗澡（沐浴露）；洗餐具（洗潔精）；制農(nóng)藥用洗滌劑洗餐具第17頁

定義特征類別舉例溶液乳濁液懸濁液溶液、懸濁液和乳濁液區(qū)分液體小液滴分散到另一個(gè)液體里形成不均一、不穩(wěn)定混合物固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定混合物。一個(gè)或幾個(gè)物質(zhì)分散到另一個(gè)物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定混合物均一穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物混合物食鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水第18頁（1）測量水溫度（2）加入物質(zhì)（3）攪拌、加促溶解（4）量加物質(zhì)后溶液溫度三、溶解時(shí)吸熱或放熱現(xiàn)象第19頁[活動(dòng)與探究]水中加入溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水溫度/℃

溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液溫度/℃

結(jié)論溶解時(shí)

溶解時(shí)

溶解時(shí)

固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變第20頁例1：右圖所表示，向小試管中加入一定量以下物質(zhì)，U形管液面右側(cè)未發(fā)生改變，該物質(zhì)是（）U形管液面右側(cè)升高，該物質(zhì)是（）U形管液面右側(cè)降低，該物質(zhì)是（）A、濃硫酸 B、燒堿 C、生石灰D、蔗糖 E、硝酸銨 F、氯化鈉DFABCE第21頁溶質(zhì)被溶解物質(zhì)一個(gè)或幾個(gè)物質(zhì)分散另一個(gè)物質(zhì)溶劑均一