第一單元第二節(jié)體驗(yàn)科學(xué)探究學(xué)歷案(表格式)-2023-2024學(xué)年八年級(jí)化學(xué)魯教版（五四學(xué)制）全一冊(cè)

第第頁(yè)第一單元第二節(jié)體驗(yàn)科學(xué)探究學(xué)歷案(表格式)-2023-2024學(xué)年八年級(jí)化學(xué)魯教版（五四學(xué)制）全一冊(cè)八年級(jí)化學(xué)學(xué)歷案第___節(jié)/課第___課時(shí)

課題第二節(jié)體驗(yàn)科學(xué)探究設(shè)計(jì)人

課標(biāo)要求1、知道科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識(shí)、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識(shí)客觀世界的重要途徑；2、了解科學(xué)探究過(guò)程，經(jīng)歷科學(xué)探究的一般過(guò)程。3、認(rèn)識(shí)到從問(wèn)題和假設(shè)出發(fā)確定探究目標(biāo)，依據(jù)目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)施方案；科學(xué)探究既需要觀察和實(shí)驗(yàn)，又需要進(jìn)行推理和判斷。4、體會(huì)合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。

學(xué)習(xí)目標(biāo)1.觀察蠟燭，學(xué)會(huì)觀察和描述現(xiàn)象，知道科學(xué)探究是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式和內(nèi)容。2.進(jìn)行蠟燭實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)習(xí)“提出問(wèn)題”、“解決問(wèn)題”、“活動(dòng)反思”的方法。3.通過(guò)探究蠟燭燃燒的奧秘，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)探究的方法。

評(píng)價(jià)任務(wù)1.通過(guò)閱讀課本P9—10，完成學(xué)習(xí)任務(wù)一，填寫(xiě)1-3及實(shí)驗(yàn)報(bào)告，做練習(xí)1，達(dá)成目標(biāo)12.分組做實(shí)驗(yàn)，完成學(xué)習(xí)任務(wù)二，完成實(shí)驗(yàn)一到三及填空，做練習(xí)2，達(dá)成目標(biāo)2.3

學(xué)習(xí)過(guò)程

資源與建議化學(xué)科學(xué)的每一項(xiàng)成果都是通過(guò)科學(xué)探究獲得的，科學(xué)探究也是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式?？茖W(xué)始于問(wèn)題，如果沒(méi)有了問(wèn)題，科學(xué)發(fā)展就走到了盡頭。本節(jié)課圍繞蠟燭燃燒開(kāi)展一系列問(wèn)題，先讓學(xué)生們觀察蠟燭燃燒前后的現(xiàn)象以及提出相關(guān)的疑問(wèn)，隨后通過(guò)探究“固體石蠟是否需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒？”來(lái)完成一個(gè)簡(jiǎn)單的科學(xué)探究來(lái)讓學(xué)生們初步認(rèn)識(shí)科學(xué)探究的每一個(gè)環(huán)節(jié)，最后簡(jiǎn)單了解實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)內(nèi)容。本主題的學(xué)習(xí)重點(diǎn)、難點(diǎn)是通過(guò)學(xué)習(xí)“固體石蠟是否需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒”的探究過(guò)程，體驗(yàn)科學(xué)探究的各個(gè)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)科學(xué)的問(wèn)題意識(shí)?；瘜W(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，學(xué)習(xí)中注重運(yùn)用實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法，運(yùn)用閱讀觀察、實(shí)驗(yàn)探究、分組討論、歸納總結(jié)等具體方法完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)任務(wù)一：從問(wèn)題開(kāi)始活動(dòng)天地1-3觀察蠟燭燃燒并提出有探究?jī)r(jià)值的問(wèn)題學(xué)習(xí)任務(wù)一：閱讀課本9-10頁(yè)和蠟燭燃燒現(xiàn)象完成活動(dòng)天地1-3中的觀察現(xiàn)象1、2、3，并將觀察到的現(xiàn)象作詳盡、客觀的描述。并讓學(xué)生思考還有什么問(wèn)題可以探究？1、（一）實(shí)驗(yàn)探究：蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)探究步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論(1)取一支蠟燭，點(diǎn)燃，觀察現(xiàn)象剛點(diǎn)燃時(shí)石蠟先熔化后燃燃燒過(guò)程中發(fā)光、放熱、火焰呈黃色、有少量黑煙、有水熄滅時(shí)一縷白煙從燈芯冒出熄滅1分鐘后蠟燭凝固(2)取一根火柴梗，迅速插入蠟燭火焰中，1s后取出，觀察火柴梗不同部位的灼燒情況火柴梗最先變黑，變黑最慢結(jié)論：外焰溫度最高(3)在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯，觀察燒杯壁上的現(xiàn)象燒杯內(nèi)壁有結(jié)論：生成了水。(4)將(3)中的燒杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象澄清石灰水變結(jié)論：生成了二氧化碳。蠟燭燃燒屬于變化。(5)熄滅瞬間，立即用火柴去點(diǎn)白煙蠟燭重新被引燃

（二）、通過(guò)觀察到的現(xiàn)象，你能提出什么問(wèn)題？1、；2、；3、（三）、討論:體驗(yàn)科學(xué)始于問(wèn)題，怎樣才能發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題？時(shí)刻保持一顆好奇心；②學(xué)會(huì)質(zhì)疑，不輕信現(xiàn)成的結(jié)論；③善于變換角度看問(wèn)題；④善于觀察；⑤善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題……練習(xí)1、觀察蠟燭的燃燒，得出下列結(jié)論．請(qǐng)回答：哪些是不需要燃燒就能觀察到的現(xiàn)象（填字母）哪些是需要燃燒才能觀察到的現(xiàn)象（填字母）a．自頂端起約1cm以內(nèi)的燭體是溫的、柔軟且易塑型；b．原料是半透明、微臭、無(wú)味白色固體；c．蠟燭頂端、燭心底部周圍有無(wú)色液體，呈碗狀存在d．一白色燭心貫穿中軸，并延長(zhǎng)至蠟燭頂1cme．形狀圓柱形，頂部為圓錐形尖出f．燭心周圍和燭焰上端呈明亮的黃色

g．吹熄后，能看見(jiàn)燭心周圍有白煙上升，并慢慢消失h．質(zhì)軟，可用指甲刮出痕跡；

i．若風(fēng)吹至蠟燭一邊；另一邊碗形頂端的蠟燭將熔成液體并沿燭體落下；

j．如受空氣流的影響，火焰會(huì)閃動(dòng)，且生出黑煙．

除此之外，燃燒時(shí)你還觀察到的現(xiàn)象有（寫(xiě)兩個(gè)）、．學(xué)習(xí)任務(wù)二：通過(guò)科學(xué)探究解決問(wèn)題（一）、閱讀課本11-12頁(yè)的實(shí)驗(yàn)探究1-1，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究【提出問(wèn)題】固體石蠟是否需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒？【猜想假設(shè)】在空氣中點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，固體石蠟需要變成石蠟蒸氣后才能燃燒?！驹O(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象用火柴直接點(diǎn)燃固體石蠟用火柴點(diǎn)燃液體石蠟用火柴點(diǎn)燃石蠟蒸氣

【結(jié)論與解釋】石蠟是先熔化成液態(tài)再變成氣態(tài)才燃燒的，因?yàn)闅鈶B(tài)的石蠟比液態(tài)或固態(tài)的石蠟更容易被點(diǎn)燃。【反思與交流】你還有哪些有待研究的問(wèn)題？提出并進(jìn)行科學(xué)探究。練習(xí)2、下面是某學(xué)習(xí)小組針對(duì)科學(xué)探究提出的幾個(gè)問(wèn)題，請(qǐng)將下列問(wèn)題補(bǔ)充完整。(1)“呼出的氣體是什么？”屬科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)；(2)“呼出的氣體中一定有水蒸氣”屬科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)；(3)“呼出的氣體中可能有水蒸氣”屬科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)；(4)將呼出的氣體對(duì)著干冷的玻璃片，發(fā)現(xiàn)玻璃片上出現(xiàn)水霧，這屬于科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)；(5)“這個(gè)實(shí)驗(yàn)既簡(jiǎn)單，現(xiàn)象又明顯”，某同學(xué)的這句話屬于科學(xué)探究中的環(huán)節(jié)；(6)上述各環(huán)節(jié)的正確順序是：（填上述數(shù)字序號(hào)）。學(xué)習(xí)任務(wù)三：對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思閱讀課本12頁(yè)活動(dòng)天地1-4，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)學(xué)習(xí)任務(wù)四：科學(xué)探究知識(shí)小結(jié)1.基本程序：(1)從開(kāi)始；(2)通過(guò)解決問(wèn)題；(3)對(duì)探究活動(dòng)進(jìn)行反思。2.重要途徑：。3.重要環(huán)節(jié)：實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。4.基本環(huán)節(jié)：(1)提出問(wèn)題；(2)；(3)收集證據(jù)（包括實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等）；(4)獲得結(jié)論；(5)；(6)表達(dá)與交流。5.規(guī)律方法：(1)科學(xué)探究是研究化學(xué)的常用方法。進(jìn)行科學(xué)探究不一定都按科學(xué)探究的六個(gè)要素一步步進(jìn)行，可根據(jù)實(shí)際研究?jī)?nèi)容選擇其中幾個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行?？茖W(xué)探究的形式有實(shí)驗(yàn)、調(diào)查、討論等。(2)對(duì)比是化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用的方法，進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí)要控制變量，除要比較的變量因素外，其余變量都應(yīng)控制在相同條件下進(jìn)行比較。鞏固練習(xí)：1．科學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)是進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的步驟有：①充分查閱資料；②設(shè)計(jì)合理方案；③明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?；④進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)；⑤準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材。正確順序?yàn)?)A．③①④⑤②B．⑤③①②④C．③①②⑤④D．①③②⑤④2.某同學(xué)在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，提出固體石蠟可能變成蒸氣才能燃燒。就此看法而言，應(yīng)屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的()A．提出問(wèn)題B．猜想與假設(shè)C．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)D.獲得結(jié)論3.下列對(duì)于蠟燭在空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，錯(cuò)誤的是()A．燃燒時(shí)生成水和二氧化碳B．燃燒時(shí)產(chǎn)生黑煙，放出熱量C．火焰分三層D．吹滅后有一股白煙冒出4.教材中對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)圖如圖，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A．蠟燭燃燒過(guò)程中既有物理變化也有化學(xué)變化B．圖1實(shí)驗(yàn)可以用于比較蠟燭火焰各層溫度高低C．圖2：在火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯是為了驗(yàn)證燃燒后的某種產(chǎn)物D．圖3：蠟燭剛熄滅時(shí)冒出的白煙是一種新生成的可以燃燒的氣體5.與化學(xué)實(shí)驗(yàn)成功無(wú)必然聯(lián)系的因素是()A．嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度B．科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案C．合理的實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法D．偶然的巧合6.小李在探究蠟燭燃燒的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為她的以下做法中不合適的是()A．反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同現(xiàn)象B．查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么C．認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o(wú)關(guān)，不予理睬D．詢問(wèn)老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因7.小明在廚房中發(fā)現(xiàn)一種白色固體，他認(rèn)為“可能是食鹽”。小花說(shuō)“可以嘗一嘗”。對(duì)于“可以嘗一嘗”這一過(guò)程應(yīng)屬于科學(xué)探究中的()A．提出假設(shè)B．收集證據(jù)C．實(shí)驗(yàn)D．作出結(jié)論8.要保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的客觀性，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候不需要考慮的是()A．想要探究的問(wèn)題是什么B．需要改變的因素是什么C．需要測(cè)量的因素是什么D．實(shí)驗(yàn)所需用儀器的產(chǎn)地9.蠟燭剛熄滅時(shí)，燭芯會(huì)冒白煙，根據(jù)你所做實(shí)驗(yàn)推測(cè)，白煙的主要成分是()A．二氧化碳B．水蒸氣C．石蠟蒸氣D．炭黑固體10.要具有良好的發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題的能力，下列觀點(diǎn)不可取的是（）A.善于觀察，善于變換角度看問(wèn)題，時(shí)刻保持一顆好奇心B.善于從生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題C.固執(zhí)己見(jiàn)盡量不去交流，這樣可以排除其他人對(duì)自己觀點(diǎn)的干擾D.學(xué)會(huì)質(zhì)疑，不輕信現(xiàn)成的結(jié)論11.某金屬工藝品的外觀有銀白色的金屬光澤，同學(xué)們認(rèn)為它可能和鐵一樣有磁性。在討論時(shí)，有的同學(xué)提出可以拿磁鐵來(lái)吸一下，通過(guò)操作發(fā)現(xiàn)金屬工藝品未被吸引。在該過(guò)程中，沒(méi)有進(jìn)行的探究環(huán)節(jié)是（）A.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)B.假設(shè)C.觀察D.得出結(jié)論12．科學(xué)探究是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式，怎樣開(kāi)展化學(xué)科學(xué)探究呢？(1)小明家有一批盆栽的郁金香，過(guò)去一直開(kāi)紅色花，現(xiàn)在卻開(kāi)出了紫花，小明猜想這是土壤中缺水引起的，但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間補(bǔ)充水分后還是開(kāi)紫花。小明的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與原來(lái)的猜想不符合，最好的處理方法是______。A．實(shí)驗(yàn)不成功，停止探究B．修改實(shí)驗(yàn)過(guò)程，使之與猜想相符C．修改結(jié)果，使之與猜想相符D．重新建立猜想，實(shí)驗(yàn)探究(2)吃完飯時(shí)，小雅同學(xué)發(fā)現(xiàn)久置咸菜表面析出一些晶體，于是問(wèn)哥哥，這些晶體是什么呢？A．哥哥說(shuō)可能是食鹽；B．她取下晶體嘗了嘗，果然是咸的；C．小雅說(shuō)晶體是食鹽；D．哥哥拿起包裝袋閱讀配料表后說(shuō)，原料中還有白砂糖，晶體應(yīng)該是混合物，可能含糖量太少了，所以沒(méi)嘗出來(lái)；E．小雅說(shuō)，是的，直接看配料表也能推測(cè)晶體的成分。以上過(guò)程中：①屬于做出假設(shè)的是______（填字母序號(hào)，下同）；②屬于收集證據(jù)的是______；③屬于獲得結(jié)論的是______；④屬于反思評(píng)價(jià)的是______。13.某同學(xué)對(duì)蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究．請(qǐng)?zhí)顚?xiě)下列空格．（1）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放人水中，蠟燭浮在水面上．結(jié)論：石蠟的硬度________，密度比水________，________溶于水．（2）點(diǎn)燃蠟燭，觀察到蠟燭火焰分為_(kāi)_______、________三層．把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如圖）約1s后取出可以看到火柴梗的________（填“a”或“b”或“c”）處最先碳化．結(jié)論：蠟燭的________溫度最高．（3）再將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧．取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒人少量澄清的石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁．結(jié)論：蠟燭燃燒生成________和________．（4）問(wèn)題：蠟燭剛熄滅時(shí)，總會(huì)有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假設(shè)：白煙是燃燒時(shí)生成的二氧化碳；白煙是燃燒時(shí)生成的水蒸氣；白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體。實(shí)驗(yàn)：吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒(méi)有出現(xiàn)水霧，說(shuō)明白煙不是________。吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說(shuō)明白煙具有可燃性，這為假設(shè)________提供了證據(jù)。同時(shí)可排除假設(shè)_______，因?yàn)椤?4.在點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，小紅發(fā)現(xiàn)有1支沾有食鹽的蠟燭比普通蠟燭燃燒的時(shí)間長(zhǎng)一些。請(qǐng)你與小紅一起探究，并回答相關(guān)問(wèn)題?！继岢鰡?wèn)題〗食鹽是否能延長(zhǎng)蠟燭燃燒的時(shí)間？〖猜想假設(shè)〗一定量的食鹽可延長(zhǎng)蠟燭燃燒的時(shí)間?！紝?shí)驗(yàn)探究〗探究不同量的食鹽對(duì)蠟燭燃燒時(shí)間的影響。〖實(shí)驗(yàn)方案〗取6支相同的蠟燭。在其中5支的燭芯周圍分別放入不同量的食鹽，剩下的1支作為空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分別測(cè)定它們的燃燒時(shí)間?！紝?shí)驗(yàn)結(jié)果〗食鹽質(zhì)量/g00.10.50.70.91.0燃燒時(shí)間/min1015