2015-2020年中國料理包產(chǎn)業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景趨勢預(yù)測報告

匯智聯(lián)恒2015-20202015-2020年中國料理包產(chǎn)業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景趨勢預(yù)測報告匯智聯(lián)恒2015匯智聯(lián)恒20152015-2020年中國料理包產(chǎn)業(yè)市場深度分析及發(fā)展前景趨勢預(yù)測報告報告目錄報告目錄 1圖表目錄 12第一章 料理包概述 1第一節(jié) 料理包定義 1第二節(jié) 料理包行業(yè)發(fā)展歷程 1第三節(jié) 料理包分類情況 2第四節(jié) 料理包產(chǎn)業(yè)鏈分析 3一、 產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹 3二、 料理包產(chǎn)業(yè)鏈模型分析 4第二章 2013-2014年料理包發(fā)展環(huán)境及政策分析 5第一節(jié) 中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析 5一、 中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀 5二、 中國宏觀經(jīng)濟走勢分析 23三、 中國宏觀經(jīng)濟趨勢預(yù)測 42第二節(jié) 行業(yè)相關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn) 52一、 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范 52二、 速凍米面食標(biāo)準(zhǔn) 73第三章 2013-2014年中國料理包生產(chǎn)現(xiàn)狀分析 82第一節(jié) 料理包行業(yè)總體規(guī)模 82第二節(jié) 料理包產(chǎn)能概況 82一、 產(chǎn)能分析 82二、 產(chǎn)能預(yù)測 83第三節(jié) 料理包產(chǎn)量概況 83一、 產(chǎn)量分析 83二、 產(chǎn)能配置與產(chǎn)能利用率調(diào)查 84三、 產(chǎn)量預(yù)測 84第四節(jié) 料理包產(chǎn)業(yè)的生命周期分析 85第五節(jié) 料理包產(chǎn)業(yè)供需情況 86第四章 2013-2014年料理包國內(nèi)產(chǎn)品價格走勢及影響因素分析 87第一節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格回顧 87第二節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品當(dāng)前市場價格及評述 87第三節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品價格影響因素分析 87第四節(jié) 國內(nèi)產(chǎn)品未來價格走勢預(yù)測 88第五章 2013-2014年中國料理包行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r 89第一節(jié) 中國料理包行業(yè)規(guī)模情況分析 89一、 行業(yè)單位規(guī)模情況分析 89二、 行業(yè)人員規(guī)模狀況分析 89三、 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模狀況分析 90四、 行業(yè)市場規(guī)模狀況分析 90第二節(jié) 中國料理包行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 91一、 行業(yè)生產(chǎn)情況分析 91二、 行業(yè)銷售情況分析 91三、 行業(yè)產(chǎn)銷情況分析 92第三節(jié) 中國料理包行業(yè)財務(wù)能力分析 92一、 行業(yè)盈利能力分析 92二、 行業(yè)償債能力分析 92三、 行業(yè)營運能力分析 93四、 行業(yè)發(fā)展能力分析 93第六章 2013-2014年中國料理包行業(yè)發(fā)展概況 94第一節(jié) 中國料理包行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析 94第二節(jié) 中國料理包行業(yè)發(fā)展特點分析 94第三節(jié) 中國料理包行業(yè)市場供需分析 95第七章 料理包行業(yè)市場競爭策略分析 97第一節(jié) 行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析 97一、 現(xiàn)有企業(yè)間競爭 97二、 潛在進入者分析 98三、 替代品威脅分析 98四、 供應(yīng)商議價能力 99五、 客戶議價能力 99第二節(jié) 料理包市場競爭策略分析 100一、 料理包市場增長潛力分析 100二、 料理包產(chǎn)品競爭策略分析 100三、 典型企業(yè)產(chǎn)品競爭策略分析 101第三節(jié) 料理包企業(yè)競爭策略分析 101一、 我國料理包市場競爭趨勢 101二、 料理包行業(yè)競爭格局展望 101三、 料理包行業(yè)競爭策略分析 102第八章 2015-2020年料理包行業(yè)投資與發(fā)展前景分析 103第一節(jié) 料理包行業(yè)投資情況分析 103一、 總體投資結(jié)構(gòu) 103二、 投資規(guī)模情況 104三、 投資增速情況 104四、 分地區(qū)投資分析 105第二節(jié) 料理包行業(yè)投資機會分析 105一、 料理包投資項目分析 105二、 可以投資的料理包模式 105三、 料理包投資機會 106四、 料理包投資新方向 106第三節(jié) 料理包行業(yè)發(fā)展前景分析 106第九章 2013-2014年料理包行業(yè)競爭格局分析 107第一節(jié) 料理包行業(yè)集中度分析 107一、 料理包市場集中度分析 107二、 料理包企業(yè)集中度分析 107三、 料理包區(qū)域集中度分析 108第二節(jié) 料理包行業(yè)主要企業(yè)競爭力分析 108一、 重點企業(yè)資產(chǎn)總計對比分析 108二、 重點企業(yè)從業(yè)人員對比分析 109三、 重點企業(yè)全營業(yè)收入對比分析 109四、 重點企業(yè)利潤總額對比分析 109第三節(jié) 料理包行業(yè)競爭格局分析 110一、 料理包行業(yè)競爭分析 110二、 中外料理包產(chǎn)品競爭分析 110三、 我國料理包市場競爭分析 110四、 國內(nèi)主要料理包企業(yè)動向 111第十章 2013-2014年料理包上游原材料供應(yīng)狀況分析 113第一節(jié) 主要原材料 113第二節(jié) 主要原材料價格及供應(yīng)情況 113第三節(jié) 主要原材料價格及供應(yīng)情況預(yù)測 114第十一章 2013-2014年料理包產(chǎn)業(yè)用戶度分析 115第一節(jié) 料理包的產(chǎn)業(yè)用戶認知程度 115第二節(jié) 料理包的產(chǎn)業(yè)用戶關(guān)注因素 115一、 功能 115二、 質(zhì)量 116三、 價格 116四、 外觀 116五、 服務(wù) 116第十二章 2015-2020年料理包行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險分析 118第一節(jié) 當(dāng)前料理包存在的問題 118第二節(jié) 料理包未來發(fā)展預(yù)測分析 118一、 中國料理包發(fā)展方向分析 118二、 中國料理包行業(yè)發(fā)展規(guī)模 119三、 中國料理包行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測 119第三節(jié) 中國料理包行業(yè)投資風(fēng)險分析 120一、 市場競爭風(fēng)險 120二、 原材料壓力風(fēng)險分析 120三、 技術(shù)風(fēng)險分析 121四、 政策和體制風(fēng)險 121五、 外資進入現(xiàn)狀及對未來市場的威脅 121第十三章 料理包國內(nèi)重點生產(chǎn)廠家分析 123第一節(jié) 武漢美一天食品廠 123一、 企業(yè)簡介 123二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 123三、 企業(yè)盈利能力分析 123四、 企業(yè)償債能力分析 124五、 企業(yè)運營能力分析 124六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 124第二節(jié) 綿陽市米小福食品有限公司 124一、 企業(yè)簡介 124二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 125三、 企業(yè)盈利能力分析 125四、 企業(yè)償債能力分析 125五、 企業(yè)運營能力分析 126六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 126第三節(jié) 廣州樂優(yōu)谷食品有限公司 126一、 企業(yè)簡介 126二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 127三、 企業(yè)盈利能力分析 127四、 企業(yè)償債能力分析 127五、 企業(yè)運營能力分析 127六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 128第四節(jié) 湖州一品食品有限公司 128一、 企業(yè)簡介 128二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 129三、 企業(yè)盈利能力分析 129四、 企業(yè)償債能力分析 129五、 企業(yè)運營能力分析 129六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 130第五節(jié) 泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司 130一、 企業(yè)簡介 130二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 131三、 企業(yè)盈利能力分析 131四、 企業(yè)償債能力分析 132五、 企業(yè)運營能力分析 132六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 132第六節(jié) 新冷大食品集團 132一、 企業(yè)簡介 132二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 134三、 企業(yè)盈利能力分析 134四、 企業(yè)償債能力分析 134五、 企業(yè)運營能力分析 134六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 135第七節(jié) 上海海灣食品有限公司 135一、 企業(yè)簡介 135二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 135三、 企業(yè)盈利能力分析 136四、 企業(yè)償債能力分析 136五、 企業(yè)運營能力分析 136六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 137第八節(jié) 福建省武夷山嘉樂食品有限公司 137一、 企業(yè)簡介 137二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 138三、 企業(yè)盈利能力分析 138四、 企業(yè)償債能力分析 138五、 企業(yè)運營能力分析 139六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 139第九節(jié) 美行（中國）熱能科技食品集團公司 139一、 企業(yè)簡介 139二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 140三、 企業(yè)盈利能力分析 140四、 企業(yè)償債能力分析 140五、 企業(yè)運營能力分析 141六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 141第十節(jié) 廣州蒸燴煮食品有限公司 141一、 企業(yè)簡介 141二、 企業(yè)經(jīng)營情況分析 143三、 企業(yè)盈利能力分析 143四、 企業(yè)償債能力分析 143五、 企業(yè)運營能力分析 144六、 企業(yè)發(fā)展能力分析 144第十四章 2013-2014年料理包地區(qū)銷售分析 145第一節(jié) 料理包“東北地區(qū)”銷售分析 145第二節(jié) 料理包“華北地區(qū)”銷售分析 145第三節(jié) 料理包“華東地區(qū)”銷售分析 146第四節(jié) 料理包“華南地區(qū)”銷售分析 146第五節(jié) 料理包“華中地區(qū)”銷售分析 147第六節(jié) 料理包“西南地區(qū)”銷售分析 147第七節(jié) 料理包“西北地區(qū)”銷售分析 148第十五章 料理包產(chǎn)品競爭力優(yōu)勢分析 149第一節(jié) 整體產(chǎn)品競爭力評價 149第二節(jié) 整體產(chǎn)品競爭力評價結(jié)果分析 150第三節(jié) 競爭優(yōu)勢評價及構(gòu)建建議 151一、 利用次核心技術(shù)構(gòu)建競爭優(yōu)勢 151二、 強化人力資本，構(gòu)建競爭優(yōu)勢 156三、 通過品牌建設(shè)和本土化運作提升競爭優(yōu)勢 163四、 通過差異化戰(zhàn)略構(gòu)建競爭優(yōu)勢 164第十六章 觀點與結(jié)論 167第一節(jié) 料理包企業(yè)營銷策略及行業(yè)分析報告 167一、 價格策略 167二、 渠道建設(shè)與管理策略 168三、 促銷策略 170四、 服務(wù)策略 170五、 品牌策略 171第二節(jié) 料理包企業(yè)投資策略 172一、 技術(shù)應(yīng)用注意事項 172二、 項目投資注意事項 172三、 生產(chǎn)開發(fā)注意事項 172四、 銷售注意事項 173第三節(jié) 料理包企業(yè)戰(zhàn)略建議 173

圖表目錄TOC\h\z\c"圖表"圖表1：產(chǎn)業(yè)鏈模型 3圖表2：2014年1-4季度GDP初步核算數(shù)據(jù) 5圖表3：GDP環(huán)比和同比增長速度 6圖表4：社會消費品零售總額分月份同比增長速度 7圖表5：2014年12月份社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù) 8圖表6：全國房地產(chǎn)開發(fā)投資增速 9圖表7：全國房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)土地購置面積增速 10圖表8：全國商品房銷售面積及銷售額增速 11圖表9：2014年全國房地產(chǎn)開發(fā)和銷售情況 12圖表10：民間固定資產(chǎn)投資和全國固定資產(chǎn)投資增速 13圖表11：2014年民間固定資產(chǎn)投資主要數(shù)據(jù) 14圖表12：固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速 15圖表13：固定資產(chǎn)投資到位資金同比增速 17圖表14：規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增速 18圖表15：各月累計主營業(yè)務(wù)收入與利潤總額同比增速% 21圖表16：各月累計利潤與每百元主營業(yè)務(wù)收入中的成本 21圖表17：2014年分經(jīng)濟類型主營業(yè)務(wù)收入與利潤總額同比增速 22圖表18：2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要財務(wù)指標(biāo) 22圖表19：2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟效益指標(biāo) 23圖表20： 77圖表21：2011-2014年我國料理包行業(yè)市場規(guī)模及增速變化 82圖表22：2011-2014年我國料理包行業(yè)產(chǎn)能及增速變化 82圖表23：2015-2020年我國料理包行業(yè)產(chǎn)能及增速預(yù)測 83圖表24：2011-2014年我國料理包行業(yè)產(chǎn)量及增速變化 83圖表25：2011-2014年我國料理包行業(yè)產(chǎn)能利用率變化 84圖表26：2015-2020年我國料理包行業(yè)產(chǎn)量及增速預(yù)測 84圖表27：2011-2014年我國料理包行業(yè)供需平衡對比 86圖表28：2011-2014年我國料理包行業(yè)平均市場價格走勢 87圖表29：2015-2020年我國料理包行業(yè)平均市場價格預(yù)測 88圖表30：2011-2014年我國料理包行業(yè)企業(yè)數(shù)量變化 89圖表31：2011-2014年我國料理包行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量變化 89圖表32：2011-2014年我國料理包行業(yè)資產(chǎn)總額變化 90圖表33：2011-2014年我國料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 90圖表34：2011-2014年我國料理包行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值變化 91圖表35：2011-2014年我國料理包行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值變化 91圖表36：2011-2014年我國料理包行業(yè)產(chǎn)銷率變化 92圖表37：2011-2014年我國料理包行業(yè)盈利能力 92圖表38：2011-2014年我國料理包行業(yè)償債能力 92圖表39：2011-2014年我國料理包行業(yè)運營能力 93圖表40：2011-2014年我國料理包行業(yè)發(fā)展能力 93圖表41：2011-2014年我國料理包行業(yè)供需分析 95圖表42：2014年我國料理包行業(yè)投資結(jié)構(gòu) 103圖表43：2011-2014年我國料理包行業(yè)投資規(guī)模變化 104圖表44：2011-2014年我國料理包行業(yè)投資增速變化 104圖表45：2014年我國料理包行業(yè)區(qū)域投資結(jié)構(gòu) 105圖表46：2011-2014年我國料理包行業(yè)市場集中度分析 107圖表47：2014年我國料理包行業(yè)企業(yè)集中度分析 107圖表48：2014年我國料理包行業(yè)區(qū)域集中度分析 108圖表49：2011-2014年我國料理包行業(yè)主要企業(yè)資產(chǎn)總額對比單位：千元 108圖表50：2014年我國料理包行業(yè)主要企業(yè)從業(yè)人數(shù)對比 109圖表51：2011-2014年我國料理包行業(yè)主要企業(yè)營業(yè)收入對比單位：千元 109圖表52：2011-2014年我國料理包行業(yè)主要企業(yè)利潤總額對比單位：千元 109圖表53：2011-2014年我國豬肉產(chǎn)量變化 113圖表54：2015-2020年我國豬肉產(chǎn)量預(yù)測 114圖表55：2015-2020年我國料理包行業(yè)市場規(guī)模及增速預(yù)測 119圖表56：武漢美一天食品廠主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 123圖表57：武漢美一天食品廠盈利能力分析 123圖表58：武漢美一天食品廠償債能力分析 124圖表59：武漢美一天食品廠運營能力分析 124圖表60：武漢美一天食品廠發(fā)展能力分析 124圖表61：綿陽市米小福食品有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 125圖表62：綿陽市米小福食品有限公司盈利能力分析 125圖表63：綿陽市米小福食品有限公司償債能力分析 125圖表64：綿陽市米小福食品有限公司運營能力分析 126圖表65：綿陽市米小福食品有限公司發(fā)展能力分析 126圖表66：廣州樂優(yōu)谷食品有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 127圖表67：廣州樂優(yōu)谷食品有限公司盈利能力分析 127圖表68：廣州樂優(yōu)谷食品有限公司償債能力分析 127圖表69：廣州樂優(yōu)谷食品有限公司運營能力分析 127圖表70：廣州樂優(yōu)谷食品有限公司發(fā)展能力分析 128圖表71：湖州一品食品有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 129圖表72：湖州一品食品有限公司盈利能力分析 129圖表73：湖州一品食品有限公司償債能力分析 129圖表74：湖州一品食品有限公司運營能力分析 129圖表75：湖州一品食品有限公司發(fā)展能力分析 130圖表76：泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 131圖表77：泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司盈利能力分析 131圖表78：泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司償債能力分析 132圖表79：泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司運營能力分析 132圖表80：泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司發(fā)展能力分析 132圖表81：新冷大食品集團主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 134圖表82：新冷大食品集團盈利能力分析 134圖表83：新冷大食品集團償債能力分析 134圖表84：新冷大食品集團運營能力分析 134圖表85：新冷大食品集團發(fā)展能力分析 135圖表86：上海海灣食品有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 135圖表87：上海海灣食品有限公司盈利能力分析 136圖表88：上海海灣食品有限公司償債能力分析 136圖表89：上海海灣食品有限公司運營能力分析 136圖表90：上海海灣食品有限公司發(fā)展能力分析 137圖表91：武夷山嘉樂食品有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 138圖表92：武夷山嘉樂食品有限公司盈利能力分析 138圖表93：武夷山嘉樂食品有限公司償債能力分析 138圖表94：武夷山嘉樂食品有限公司運營能力分析 139圖表95：武夷山嘉樂食品有限公司發(fā)展能力分析 139圖表96：美行（中國）熱能科技食品集團公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 140圖表97：美行（中國）熱能科技食品集團公司盈利能力 140圖表98：美行（中國）熱能科技食品集團公司償債能力 140圖表99：美行（中國）熱能科技食品集團公司運營能力 141圖表100：美行（中國）熱能科技食品集團公司發(fā)展能力 141圖表101：廣州蒸燴煮食品有限公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)單位：千元 143圖表102：廣州蒸燴煮食品有限公司盈利能力分析 143圖表103：廣州蒸燴煮食品有限公司償債能力分析 143圖表104：廣州蒸燴煮食品有限公司運營能力分析 144圖表105：廣州蒸燴煮食品有限公司發(fā)展能力分析 144圖表106：2011-2014年東北地區(qū)料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 145圖表107：2011-2014年華北地區(qū)料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 145圖表108：2011-2014年華東地區(qū)料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 146圖表109：2011-2014年華南地區(qū)料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 146圖表110：2011-2014年華中地區(qū)料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 147圖表111：2011-2014年西南地區(qū)料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 147圖表112：2011-2014年西北地區(qū)料理包行業(yè)市場規(guī)模變化 148版權(quán)申明本報告是北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司的研究成果。本報告內(nèi)所有數(shù)據(jù)、觀點、結(jié)論的版權(quán)均屬北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司擁有。未經(jīng)北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司的明確書面許可，任何人不得以全文或部分形式（包含紙制、電子等）傳播。不可斷章取義或增刪、曲解本報告內(nèi)容。北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司對其獨立研究或與其他機構(gòu)共同合作的所有研究數(shù)據(jù)、研究技術(shù)方法、研究模型、研究結(jié)論及衍生服務(wù)產(chǎn)品擁有全部知識產(chǎn)權(quán)，任何人不得侵害和擅自使用。本報告及衍生產(chǎn)品最終解釋權(quán)歸北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司所有。免責(zé)聲明本報告所載資料的來源及觀點的出處皆被北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司認為可靠，但北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司對這些信息本身的準(zhǔn)確性和完整性不作任何保證。盡管北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司相信本報告的研究和分析成果是準(zhǔn)確的并體現(xiàn)了行業(yè)發(fā)展趨勢，但所有閱讀本報告的讀者在確定相關(guān)的經(jīng)營和投資決策前應(yīng)尋求更多的行業(yè)信息作為依據(jù)。讀者須明白，本報告所載資料、觀點及推測僅反映北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司于最初發(fā)布此報告時的判斷，北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司可能會在此之后發(fā)布與此報告所載資料不一致及有不同觀點和推測的報告。北京匯智聯(lián)恒咨詢有限公司不對因使用此報告的材料而引致的損失負任何法律責(zé)任。料理包概述料理包定義料理包也稱為速凍料理包、冷凍料理包、常溫料理包，中西餐料理包、中餐料理包、簡餐料理包、微波加熱中西餐、水煮加熱中西餐、餐包、商務(wù)簡餐，目前還沒有統(tǒng)一的、公眾認可的通用名稱，料理包也只是由臺灣同業(yè)與快餐業(yè)內(nèi)消費者認同的命名。它更多的被描述為微波加熱食品、微波水煮炒菜等等。料理包是一種通過速凍技術(shù)加工過的烹制食品，各種中西商品菜肴、主食等主餐食品經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚?，在放入特制的耐煮、微波PET袋內(nèi)密閉封口，通過各種方式急速凍結(jié)，儲存于-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產(chǎn)品，料理包的最大優(yōu)點是完全以低溫來保存食品原有品質(zhì)（使食品內(nèi)部的熱或支持各種化學(xué)活動的能量降低，同時將細胞的部分游離水凍結(jié)，及降低水分活度），而不借助任何防腐劑和添加劑，同時使食品營養(yǎng)與口感、香味最大限度的保存下來。料理包行業(yè)發(fā)展歷程當(dāng)1920年世界上第一臺快速冷凍機在美國試制成功后，速凍加工品隨即問世。到50年代速凍食品越來越受到歡迎。料理包最早出現(xiàn)在生活高度緊張的日本都市，隨即在臺灣的臺北、高雄流行，被商家稱為媽媽餐，住家便當(dāng)。目前在中國也有一些臺資食品工廠或有臺灣餐飲背景的企業(yè)生產(chǎn)，廣泛行銷于機場、車站、咖啡廳、外賣、快餐業(yè)態(tài)中。另外，與加工常溫食品相比，經(jīng)過速凍工藝的冷凍料理包最大程度地減少營養(yǎng)成分流失、加工簡便，成本較低，還延長了食品保存期，已經(jīng)成為無明火餐飲業(yè)態(tài)的主流出品。料理包分類情況料理包的種類十分廣泛，可以說涵蓋了中西、主副、小吃餐食，現(xiàn)根據(jù)蒸燴煮出品的料理包分類作一介紹：1）牛肉類菜品料理包意大利牛肉醬、紅燴牛腩、咖喱牛腩、紅燒牛腩、黑胡椒牛腩、咖喱牛肉、黑胡椒牛柳、竹筍牛肉、鮮菇牛肉、匈牙利牛腩、麻辣牛腩、紅燒獅子頭等。2）豬肉類菜品料理包臺灣鹵肉、臺式肉燥、黑胡椒豬肉、梅菜扣肉、豉汁排骨、無錫排骨、竹筍豬肉、黑胡椒豬肉、麻辣肉片、回鍋肉、紅燒蹄髈、剁椒豬肉等。3）雞肉類菜品料理包香菇滑雞（冬菇滑雞）、咖喱雞腿、紅燒雞腿、宮保雞丁、剁椒雞肉、蒜香雞腿、醬爆雞腿、辣子雞、麻辣雞腿等。4）素食料理包羅漢齋（羅漢素）5）中西湯品、粥、面湯羅宋湯、巧達湯、雞蓉玉米湯、奶油蘑菇湯、南瓜雞丁湯、牛尾湯、竹筍雞湯皮蛋瘦肉粥、香菇雞肉粥、牛肉粥臺式紅燒牛肉面、半筋半肉面、麻辣半筋半肉面、雪菜肉絲面、榨菜肉絲面6）炒飯類料理包揚州炒飯、牛肉炒飯、鰻魚炒飯料理包產(chǎn)業(yè)鏈分析產(chǎn)業(yè)鏈模型介紹產(chǎn)業(yè)鏈定義：即從一種或幾種資源通過若干產(chǎn)業(yè)層次不斷向下游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移直至到達消費者的路徑，它包含四層含義：一是，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)層次的表達。二是，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)钱a(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)程度的表達。產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性越強，鏈條越緊密，資源的配置效率也越高。三是，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)琴Y源加工深度的表達。產(chǎn)業(yè)鏈越長，表明加工可以達到的深度越深。四是，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菨M足需求程度的表達。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)加谧匀毁Y源、止于消費市場，但起點和終點并非固定不變。產(chǎn)業(yè)鏈模型是包含上游產(chǎn)業(yè)（原材料等）、下游市場（消費市場）、產(chǎn)業(yè)本身（產(chǎn)品生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)）以及經(jīng)銷貿(mào)易物流服務(wù)的產(chǎn)業(yè)分析框架。它能系統(tǒng)地對產(chǎn)業(yè)鏈進行相關(guān)分析。圖表SEQ圖表\*ARABIC1：產(chǎn)業(yè)鏈模型資料來源：匯智聯(lián)恒料理包產(chǎn)業(yè)鏈模型分析料理包行業(yè)的上游行業(yè)為塑料等，生產(chǎn)料理包的主要外包裝原材料為PET，料理包主要是將各種食材經(jīng)過加工處理裝入一些特制的耐煮、微波的PET袋。料理包行業(yè)為中游行業(yè)，通過將上游原材料生產(chǎn)加工，制成料理包成品并輸送給下游。料理包行業(yè)的下游行業(yè)為餐飲行業(yè)，主要應(yīng)用于中西餐館、快餐店、咖啡館等領(lǐng)域。

2013-2014年料理包發(fā)展環(huán)境及政策分析中國經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析中國宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀（一）2014年1-4季度我國GDP（國內(nèi)生產(chǎn)總值）初步核算情況2014年1-4季度我國GDP初步核算結(jié)果如下：圖表SEQ圖表\*ARABIC2：2014年1-4季度GDP初步核算數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局圖表SEQ圖表\*ARABIC3：GDP環(huán)比和同比增長速度數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局（二）2014年12月份社會消費品零售總額增長11.9%2014年12月份，社會消費品零售總額25801億元，同比名義增長11.9%（扣除價格因素實際增長11.5%，以下除特殊說明外均為名義增長）。其中，限額以上單位消費品零售額14274億元，增長9.4%。2014年全年，社會消費品零售總額262394億元，同比名義增長12.0%，實際增長10.9%。其中，限額以上單位消費品零售額133179億元，增長9.3%。2014年全年，全國網(wǎng)上零售額27898億元，同比增長49.7%。其中，限額以上單位網(wǎng)上零售額4400億元，增長56.2%。圖表SEQ圖表\*ARABIC4：社會消費品零售總額分月份同比增長速度數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局按經(jīng)營單位所在地分，12月份，城鎮(zhèn)消費品零售額22166億元，同比增長11.8%；鄉(xiāng)村消費品零售額3635億元，增長12.4%。2014年全年，城鎮(zhèn)消費品零售額226368億元，同比增長11.8%；鄉(xiāng)村消費品零售額36027億元，增長12.9%。按消費形態(tài)分，12月份，餐飲收入2728億元，同比增長10.1%；商品零售23074億元，增長12.1%。2014年全年，餐飲收入27860億元，同比增長9.7%；商品零售234534億元，增長12.2%。在商品零售中，12月份，限額以上單位商品零售13429億元，增長9.7%。2014年全年，限額以上單位商品零售124971億元，增長9.8%。圖表SEQ圖表\*ARABIC5：2014年12月份社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局（三）房地產(chǎn)情況1、房地產(chǎn)開發(fā)投資完成情況2014年，全國房地產(chǎn)開發(fā)投資95036億元，比上年名義增長10.5%（扣除價格因素實際增長9.9%），增速比1-11月份回落1.4個百分點，比2013年回落9.3個百分點。其中，住宅投資64352億元，增長9.2%，增速比1-11月份回落1.3個百分點。住宅投資占房地產(chǎn)開發(fā)投資的比重為67.7%。圖表SEQ圖表\*ARABIC6：全國房地產(chǎn)開發(fā)投資增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局2014年，東部地區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)投資52941億元，比上年增長10.4%，增速比1-11月份回落1.6個百分點；中部地區(qū)投資20662億元，增長8.5%，增速回落0.7個百分點；西部地區(qū)投資21433億元，增長12.8%，增速回落1.4個百分點。2014年，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)房屋施工面積726482萬平方米，比上年增長9.2%，增速比1-11月份回落0.9個百分點。其中，住宅施工面積515096萬平方米，增長5.9%。房屋新開工面積179592萬平方米，下降10.7%，降幅擴大1.7個百分點。其中，住宅新開工面積124877萬平方米，下降14.4%。房屋竣工面積107459萬平方米，增長5.9%，增速回落2.2個百分點。其中，住宅竣工面積80868萬平方米，增長2.7%。2014年，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)土地購置面積33383萬平方米，比上年下降14.0%，降幅比1-11月份收窄0.5個百分點；土地成交價款10020億元，增長1.0%，1-11月份為下降0.1%。圖表SEQ圖表\*ARABIC7：全國房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)土地購置面積增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局2、商品房銷售和待售情況2014年，商品房銷售面積120649萬平方米，比上年下降7.6%，降幅比1-11月份收窄0.6個百分點，2013年為增長17.3%。其中，住宅銷售面積下降9.1%，辦公樓銷售面積下降13.4%，商業(yè)營業(yè)用房銷售面積增長7.2%。商品房銷售額76292億元，下降6.3%，降幅比1-11月份收窄1.5個百分點，2013年為增長26.3%。其中，住宅銷售額下降7.8%，辦公樓銷售額下降21.4%，商業(yè)營業(yè)用房銷售額增長7.6%。2014年，東部地區(qū)商品房銷售面積54756萬平方米，比上年下降13.7%，降幅比1-11月份收窄1.3個百分點；銷售額43607億元，下降11.6%，降幅收窄2.1個百分點。中部地區(qū)商品房銷售面積33824萬平方米，下降3.9%，降幅收窄0.4個百分點；銷售額16558億元，增長0.2%，1-11月份為下降0.9%。西部地區(qū)商品房銷售面積32068萬平方米，增長0.6%，增速回落0.6個百分點；銷售額16127億元，增長3.5%，增速回落0.6個百分點。2014年末，商品房待售面積62169萬平方米，比11月末增加2374萬平方米，比2013年末增加12874萬平方米。其中，住宅待售面積比11月末增加1352萬平方米，辦公樓待售面積增加202萬平方米，商業(yè)營業(yè)用房待售面積增加361萬平方米。圖表SEQ圖表\*ARABIC8：全國商品房銷售面積及銷售額增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局3、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)到位資金情況2014年，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)到位資金121991億元，比上年下降0.1%，1-11月份為增長0.6%，2013年為增長26.5%。其中，國內(nèi)貸款21243億元，增長8.0%；利用外資639億元，增長19.7%；自籌資金50420億元，增長6.3%；其他資金49690億元，下降8.8%。在其他資金中，定金及預(yù)收款30238億元，下降12.4%；個人按揭貸款13665億元，下降2.6%。4、房地產(chǎn)開發(fā)景氣指數(shù)2014年12月份，房地產(chǎn)開發(fā)景氣指數(shù)（簡稱“國房景氣指數(shù)”）為93.93，比上月回落0.37點。圖表SEQ圖表\*ARABIC9：2014年全國房地產(chǎn)開發(fā)和銷售情況數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局（四）2014年民間固定資產(chǎn)投資增長18.1%2014年，民間固定資產(chǎn)投資321576億元，同比名義增長18.1%，增速比1-11月份加快0.2個百分點。民間固定資產(chǎn)投資占全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）的比重為64.1%。圖表SEQ圖表\*ARABIC10：民間固定資產(chǎn)投資和全國固定資產(chǎn)投資增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局分地區(qū)看，東部地區(qū)民間固定資產(chǎn)投資153152億元，同比增長16.5%，增速比1-11月份加快0.4個百分點；中部地區(qū)101670億元，增長18.3%，增速與1-11月份持平；西部地區(qū)66754億元，增長20.3%，增速回落0.1個百分點。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)民間固定資產(chǎn)投資9562億元，同比增長37.9%，增速比1-11月份加快5個百分點；第二產(chǎn)業(yè)161731億元，增長16.7%，增速加快0.1個百分點；第三產(chǎn)業(yè)150282億元，增長18.6%，增速加快0.2個百分點。第二產(chǎn)業(yè)中，工業(yè)民間固定資產(chǎn)投資160157億元，同比增長16.4%，增速比1-11月份加快0.1個百分點。其中，采礦業(yè)7857億元，增長2.3%，增速加快0.5個百分點；制造業(yè)144953億元，增長16.8%，增速加快0.1個百分點；電力、熱力、燃氣及水生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)7347億元，增長25.9%，增速回落1.2個百分點。圖表SEQ圖表\*ARABIC11：2014年民間固定資產(chǎn)投資主要數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局（五）2014年全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長15.7%2014年，全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）502005億元，同比名義增長15.7%（扣除價格因素實際增長15.1%），增速比1-11月份回落0.1個百分點。從環(huán)比速度看，12月份固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增長1.21%。圖表SEQ圖表\*ARABIC12：固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)投資11983億元，同比增長33.9%，增速比1-11月份提高4個百分點；第二產(chǎn)業(yè)投資208107億元，增長13.2%，增速回落0.1個百分點；第三產(chǎn)業(yè)投資281915億元，增長16.8%，增速回落0.3個百分點。第二產(chǎn)業(yè)中，工業(yè)投資204515億元，同比增長12.9%，增速比1-11月份回落0.1個百分點；其中，采礦業(yè)投資14681億元，增長0.7%，增速回落0.7個百分點；制造業(yè)投資166918億元，增長13.5%，增速與1-11月份持平；電力、熱力、燃氣及水生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)投資22916億元，增長17.1%，增速比1-11月份回落0.3個百分點。第三產(chǎn)業(yè)中，基礎(chǔ)設(shè)施投資（不含電力）86669億元，同比增長21.5%，增速比1-11月份回落0.3個百分點。其中，水利管理業(yè)投資增長26.5%，增速回落0.4個百分點；公共設(shè)施管理業(yè)投資增長23.1%，增速回落1.7個百分點；道路運輸業(yè)投資增長20.3%，增速提高3.4個百分點；鐵路運輸業(yè)投資增長16.6%，增速回落8.1個百分點。分地區(qū)看，東部地區(qū)投資227452億元，同比增長14.6%，增速比1-11月份提高0.1個百分點；中部地區(qū)投資141644億元，增長17.2%，增速回落0.2個百分點；西部地區(qū)投資125980億元，增長17.5%，增速回落0.2個百分點。分登記注冊類型看，內(nèi)資企業(yè)投資477023億元，同比增長16.3%，增速比1-11月份回落0.1個百分點；港澳臺商投資11986億元，增長8.7%，增速回落0.5個百分點；外商投資11090億元，下降0.3%，增速回落0.3個百分點。從項目隸屬關(guān)系看，中央項目投資25371億元，同比增長10.8%，增速比1-11月份提高3.5個百分點；地方項目投資476634億元，增長15.9%，增速回落0.3個百分點。從施工和新開工項目情況看，施工項目計劃總投資968785億元，同比增長11.1%，增速與1-11月份持平；新開工項目計劃總投資406478億元，增長13.6%，增速比1-11月份提高0.1個百分點。從到位資金情況看，固定資產(chǎn)投資到位資金530833億元，同比增長10.6%，增速比1-11月份回落0.9個百分點。其中，國家預(yù)算資金增長14.1%，增速提高0.1個百分點；國內(nèi)貸款增長8.6%，增速回落2.6個百分點；自籌資金增長14.4%，增速回落0.4個百分點；利用外資下降6.3%，降幅縮小1.3個百分點；其他資金下降5.1%，降幅擴大1.4個百分點。圖表SEQ圖表\*ARABIC13：固定資產(chǎn)投資到位資金同比增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局（六）2014年12月份規(guī)模以上工業(yè)增加值增長7.9%2014年12月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實際增長7.9%（以下增加值增速均為扣除價格因素的實際增長率），比11月份加快0.7個百分點。從環(huán)比看，12月份比上月增長0.75%。2014年全年，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長8.3%。分三大門類看，12月份，采礦業(yè)增加值同比增長3.4%，制造業(yè)增長8.9%，電力、熱力、燃氣及水生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)增長3.7%。分經(jīng)濟類型看，12月份，國有及國有控股企業(yè)增加值同比增長3.8%，集體企業(yè)增長0.9%，股份制企業(yè)增長9.3%，外商及港澳臺商投資企業(yè)增長5.4%。分行業(yè)看，12月份，41個大類行業(yè)中有39個行業(yè)增加值保持同比增長。其中，農(nóng)副食品加工業(yè)增長7.9%，紡織業(yè)增長7.4%，化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)增長8.6%，非金屬礦物制品業(yè)增長8.7%，黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè)增長8.0%，有色金屬冶煉和壓延加工業(yè)增長11.7%，通用設(shè)備制造業(yè)增長7.3%，專用設(shè)備制造業(yè)增長3.8%，汽車制造業(yè)增長8.5%，鐵路、船舶、航空航天和其他運輸設(shè)備制造業(yè)增長15.2%，電氣機械和器材制造業(yè)增長7.7%，計算機、通信和其他電子設(shè)備制造業(yè)增長14.3%，電力、熱力生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)增長2.3%。分地區(qū)看，12月份，東部地區(qū)增加值同比增長7.1%，中部地區(qū)增長8.1%，西部地區(qū)增長10.6%。分產(chǎn)品看，12月份，鋼材9822萬噸，同比增長6.4%；水泥20401萬噸，下降1.4%；十種有色金屬404萬噸，增長15.4%；乙烯149萬噸，增長6.4%；汽車225.3萬輛，增長3.7%；轎車114.1萬輛，下降1.5%；發(fā)電量4902億千瓦時，增長1.3%；原油加工量4458萬噸，增長6.3%。12月份，工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品銷售率為98.7%，比上年同期下降0.3個百分點。工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)出口交貨值11512億元，同比名義增長7.3%。圖表SEQ圖表\*ARABIC14：規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局（七）2014年12月份居民消費價格變動情況2014年12月份，全國居民消費價格總水平同比上漲1.5%。其中，城市上漲1.6%，農(nóng)村上漲1.3%；食品價格上漲2.9%，非食品價格上漲0.8%；消費品價格上漲1.4%，服務(wù)價格上漲1.8%。2014年，全國居民消費價格總水平比上年上漲2.0%。12月份，全國居民消費價格總水平環(huán)比上漲0.3%。其中，城市上漲0.3%，農(nóng)村上漲0.3%；食品價格上漲1.2%，非食品價格下降0.1%；消費品價格上漲0.5%，服務(wù)價格持平（漲跌幅度為0，下同）。（八）全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)利潤總額比上年增長3.3%2014年全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總額64715.3億元，比上年增長3.3%；實現(xiàn)主營活動利潤60471.7億元，比上年增長1.6%。2014年12月份，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總額8507.3億元，同比下降8%，降幅比11月份擴大3.8個百分點。2014年，在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中，國有及國有控股企業(yè)實現(xiàn)利潤總額14006.7億元，比上年下降5.7%；集體企業(yè)實現(xiàn)利潤總額538億元，增長0.4%；股份制企業(yè)實現(xiàn)利潤總額42962.8億元，增長1.6%；外商及港澳臺商投資企業(yè)實現(xiàn)利潤總額15971.8億元，增長9.5%；私營企業(yè)實現(xiàn)利潤總額22322.6億元，增長4.9%。2014年，采礦業(yè)實現(xiàn)利潤總額6245.7億元，比上年下降23%；制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額53732.5億元，增長6.5%；電力、熱力、燃氣及水生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)實現(xiàn)利潤總額4737.1億元，增長17.1%。2014年，在41個工業(yè)大類行業(yè)中，28個行業(yè)利潤總額比上年增長，2個行業(yè)持平，11個行業(yè)下降。主要行業(yè)利潤增長情況：紡織業(yè)利潤總額比上年增長3.6%，化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)增長1.7%，非金屬礦物制品業(yè)增長3.9%，有色金屬冶煉和壓延加工業(yè)增長2.5%，通用設(shè)備制造業(yè)增長6.5%，汽車制造業(yè)增長18.1%，電氣機械和器材制造業(yè)增長13.7%，計算機、通信和其他電子設(shè)備制造業(yè)增長17.1%，電力、熱力生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)增長19.1%，煤炭開采和洗選業(yè)下降46.2%，石油和天然氣開采業(yè)下降13.7%，農(nóng)副食品加工業(yè)下降0.4%，石油加工、煉焦和核燃料加工業(yè)下降79.2%，黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè)下降2.7%，專用設(shè)備制造業(yè)下降0.6%。2014年，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入1094646.5億元，比上年增長7%；發(fā)生主營業(yè)務(wù)成本937493.4億元，增長7.5%。2014年末，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)應(yīng)收賬款105168億元，比上年增長10%；產(chǎn)成品存貨37109.6億元，增長12.6%。014年，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入利潤率為5.91%，每百元主營業(yè)務(wù)收入中的成本為85.64元，每百元資產(chǎn)實現(xiàn)的主營業(yè)務(wù)收入為125.2元，產(chǎn)成品存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為13.3天。圖表SEQ圖表\*ARABIC15：各月累計主營業(yè)務(wù)收入與利潤總額同比增速%數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局圖表SEQ圖表\*ARABIC16：各月累計利潤與每百元主營業(yè)務(wù)收入中的成本數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局圖表SEQ圖表\*ARABIC17：2014年分經(jīng)濟類型主營業(yè)務(wù)收入與利潤總額同比增速數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局圖表SEQ圖表\*ARABIC18：2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主要財務(wù)指標(biāo)數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局圖表SEQ圖表\*ARABIC19：2014年規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)經(jīng)濟效益指標(biāo)數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局中國宏觀經(jīng)濟走勢分析一、2014年我國宏觀經(jīng)濟運行基本情況面對經(jīng)濟持續(xù)下行的壓力，新一屆政府堅持去年以來的探索，繼續(xù)創(chuàng)新調(diào)控思路和方式，在加強區(qū)間管理的基礎(chǔ)上，推出定向調(diào)控措施，宏觀經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)，主要指標(biāo)處于合理區(qū)間，特別是在經(jīng)濟增速穩(wěn)中緩降的同時，結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)增強。（一）經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)，繼續(xù)處于合理區(qū)間經(jīng)濟增長和就業(yè)仍在下限之上。前季度GDP同比分別增長7.4%、7.5%和7.3%，波動不大，全年預(yù)計GDP將達61.7萬億，增長7.3%，比上年回落0.4個百分點，實現(xiàn)了7.5%左右的預(yù)期目標(biāo)。就業(yè)形勢較好，前三季度城鎮(zhèn)新增就業(yè)1082萬人（比上年同期多增16萬人），提前完成了年初確定的目標(biāo)，全年城鎮(zhèn)新增就業(yè)總量將超過1300萬人。物價增長小幅回落，持續(xù)保持在上限之下。1-10月累計，CPI同比增長2.1%，比去年同期回落0.5個百分點。預(yù)計全年CPI增長2.1%，明顯低于3.5%的調(diào)控目標(biāo)。（二）下行與上行因素并存，結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)增強最近兩年我國宏觀經(jīng)濟運行的一個特點是，上有壓力、下有支撐，向新常態(tài)轉(zhuǎn)換。就具體的宏觀經(jīng)濟指標(biāo)而言，有三組不同指標(biāo)，呈現(xiàn)不同走勢。第一組是持續(xù)下行，目前還未調(diào)整到位；第二組已基本企穩(wěn)，或呈現(xiàn)明顯穩(wěn)定和上行的趨勢；第三組是穩(wěn)定性較差，波動很大。１、對下行因素的分析工業(yè)、房地產(chǎn)、投資構(gòu)成今年經(jīng)濟增長下行壓力增大的一組經(jīng)濟指標(biāo)，盡管調(diào)整時間先后上有差異性，表現(xiàn)出高度的關(guān)聯(lián)性和一致性。這一組指標(biāo)的持續(xù)下行是經(jīng)濟向新常態(tài)轉(zhuǎn)換的一種必然趨勢和內(nèi)在要求，也是結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化必然經(jīng)過的陣痛。首先，工業(yè)調(diào)整先行，繼續(xù)呈逐年下降態(tài)勢。全球金融危機后四年（2009－2012年），我國規(guī)模以上工業(yè)增加值年均增長12.6%，其中2012年回落到10%，2013年則是自2002年以來首次跌破10%，為9.7%（見圖１）。今年繼續(xù)有所下降，前10個月累計，同比增長8.4%，比去年同期回落1.3個百分點。其次，投資增長調(diào)整緊隨工業(yè)之后，調(diào)整力度加大。圖２顯示，2002－2012年間，我國全社會固定資產(chǎn)投資連續(xù)10年保持20%以上增長（10年增長了9.1倍，年均增長26%），2013年首次跌破20%，為19.3%。今年則在房地產(chǎn)發(fā)展“拐點”開始形成后加快調(diào)整，前10個月累計，固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增長15.9%，比上年同期回落4.2個百分點。預(yù)計2014年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）達50.5萬億元，增長15.8%，比上年回落3.8個百分點。其三，房地產(chǎn)出現(xiàn)長周期調(diào)整的“拐點”。對今年經(jīng)濟下行影響最大的因素是房地產(chǎn)，房市進入長周期“拐點”，拉動投資增長加快下行。1-10月累計，房地產(chǎn)投資同比增長12.4%，比去年同期回落6.8個百分點，這直接拉動投資回落1.5個百分點。如果從寬口徑計算（指第三產(chǎn)業(yè)中全部房地產(chǎn)投資額，統(tǒng)計局月度統(tǒng)計數(shù)據(jù)中，房地產(chǎn)投資僅指房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的投資，保障房、棚戶區(qū)改造、城鎮(zhèn)自建房等都不包含在內(nèi)，如今年前三季度，大口徑房地產(chǎn)投資為89227.3億元，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)投資占77.1%），房地產(chǎn)投資同比增長12.6%，比上年回落8.5個百分點，引致投資增長回落2.2個百分點（貢獻率為57.9%）。房地產(chǎn)投資和銷售的增長回落導(dǎo)致重化工業(yè)繼續(xù)回落，并強化了PPI負增長態(tài)勢。房地產(chǎn)“拐點”的形成，主要是因為流入房地產(chǎn)資金流發(fā)生了根本變化。過去持續(xù)多年的房地產(chǎn)“牛市”正是由于大量過剩流動性高強度流入房地產(chǎn)市場所致，但現(xiàn)在完全不同了，資金流發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，同時，人們對房價上漲預(yù)期開始下降，甚至不少人看跌，從而使房地產(chǎn)出現(xiàn)了拐點性變化。2013年房地產(chǎn)出現(xiàn)了最后一波暴漲，當(dāng)年流入房地產(chǎn)的資金增長26.5%，比同期投資增幅高6.7個百分點（見圖３）。我們的研究表明，只要當(dāng)資金流增長大于投資增長，房地產(chǎn)必然繁榮，價格將上升，如果資金流大幅上漲，房價就暴漲，相反，當(dāng)資金流增速回落且低于投資增速時，房地產(chǎn)銷售和投資必然明顯放慢，房價也由升轉(zhuǎn)跌。今年房地產(chǎn)資金流發(fā)生了重大逆轉(zhuǎn)，一季度流入房地產(chǎn)的資金僅增長6.6%，遠低于同期房地產(chǎn)投資的增幅（為16.8%），1-10月累計房地產(chǎn)到位資金僅增長3.1%，比去年同期回落23個百分點。預(yù)計全年房地產(chǎn)市場新增資金量僅3000億元，而去年則高達2.6萬億元，今年資金增量不僅去年的零頭。我們認為，正是資金供給不足與房地產(chǎn)供給的明顯過剩共同作用，導(dǎo)致了房地產(chǎn)市場“拐點”的形成。２、對企穩(wěn)或上行因素的分析在經(jīng)濟下行壓力不減的情況下，另有一組宏觀經(jīng)濟指標(biāo)則在明顯企穩(wěn)，甚至一些指標(biāo)進入上行通道，這成為減緩經(jīng)濟下行壓力和優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的支撐力量，標(biāo)志著我國經(jīng)濟正在出現(xiàn)積極而深刻的結(jié)構(gòu)性變化。主要表現(xiàn)為：就業(yè)形勢較好，居民收入和消費穩(wěn)定增長，服務(wù)業(yè)較快增長，特別是網(wǎng)上購物等新業(yè)態(tài)快速增長。國家統(tǒng)計局公布的就業(yè)、收入、消費、服務(wù)業(yè)這四個宏觀數(shù)據(jù)的增長趨勢是一致，沒有矛盾，且它們之間同樣有很強的關(guān)聯(lián)性，是我國經(jīng)濟向新常態(tài)轉(zhuǎn)換的突出亮點。消費平穩(wěn)增長成為最近幾年經(jīng)濟運行的一大亮點。今年前三季度社會消費品零售總額同比增長12%，扣除價格因素，實際增長10.7%，而前兩年分別增長11.5%和12.1%，兩年僅下調(diào)1.4個百分點，比較穩(wěn)定。特別是2013年以來持續(xù)加大反腐力度、嚴(yán)格執(zhí)行八項規(guī)定對高端消費（高檔餐飲業(yè)、會所等）產(chǎn)生了較明顯的抑制效應(yīng)，如果扣除這一因素的影響，消費增長更加平穩(wěn)。從需求結(jié)構(gòu)看，這是非常積極的變化。過去在經(jīng)濟調(diào)整期，消費與投資同步下滑，如在1997年至2001年間，投資年均增長11.3%（其中1999年降至5.1%），同期社會消費品零售總額增幅降得更多，年均僅增長8.7%。而現(xiàn)在是投資增幅在加速回落，消費增長則明顯趨穩(wěn)，使得消費對GDP增長的貢獻上升，拉動力增強。從表１可以看出，2011-2014前三季度，消費拉動GDP增長年均達4.2個百分點，而資本形成拉動GDP增長年均僅3.9個百分點，出現(xiàn)了消費強于投資的新變化。今年前三季度最終消費對經(jīng)濟增長的貢獻率為48.5%（拉動GDP增長3.6個百分點），比資本形成總額貢獻率（僅拉動GDP增長3.1個百分點）高7個百分點。為什么消費增長穩(wěn)定性提高？主要是因為就業(yè)形勢較好，促進了收入的穩(wěn)定增長，而收入增長較快，又促進了消費的平穩(wěn)增長。根據(jù)城鄉(xiāng)一體化住戶調(diào)查，前三季度全國居民人均可支配收入實際增長8.2%，比GDP增幅高0.9個百分點。就業(yè)形勢比較好有三個原因：一是政策效應(yīng)。決定就業(yè)的主要是中小企業(yè)，這兩年新一屆政府特別重視對中小企業(yè)的支持，金融、稅收、工商制度改革、商市制度改革都明顯促進了創(chuàng)業(yè)和就業(yè)增長。二是結(jié)構(gòu)效應(yīng)。在現(xiàn)階段，就業(yè)增長較快的最主要原因是服務(wù)業(yè)發(fā)展較快，服務(wù)業(yè)成為推動經(jīng)濟增長和就業(yè)增加的主導(dǎo)因素，這是重大的結(jié)構(gòu)變化。去年我國服務(wù)業(yè)增長8.3%，比前年提高0.2個百分點，服務(wù)業(yè)比第二產(chǎn)業(yè)快0.5個百分點，并使服務(wù)業(yè)增加值占GDP比重首次超過了第二產(chǎn)業(yè)（達到46.1%，比第二產(chǎn)業(yè)高2.2個百分點）。今年前三季度服務(wù)業(yè)增加值增幅仍比第二產(chǎn)業(yè)快0.5個百分點，占比再上升0.6個百分點。服務(wù)業(yè)就業(yè)彈性明顯高于第二產(chǎn)業(yè)，因此，服務(wù)業(yè)較快增長有效地促進了城鎮(zhèn)新增就業(yè)的增加。三是規(guī)模效應(yīng)。就業(yè)形勢較好與GDP規(guī)模有較大的關(guān)系，規(guī)模越大，單位百分點的GDP增加量越多，所帶來的就業(yè)增量就隨之?dāng)U大。據(jù)測算，目前我國GDP增長７%所創(chuàng)造的就業(yè)新增量相當(dāng)于十年前GDP增長１５%的水平。消費穩(wěn)定增長、貢獻率上升和服務(wù)業(yè)較快增長、占比上升上，都是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化效應(yīng)的體現(xiàn)，這種效應(yīng)還體現(xiàn)在制造業(yè)的優(yōu)化升級上。如高耗能行業(yè)增長繼續(xù)放慢，裝備制造及一些新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快。在制造業(yè)中，鋼鐵、有色金屬、水泥、化工四大高耗能產(chǎn)業(yè)，前三季度增加值分別增長6.2%、13%、9.7%和10.7%，分別比上年同期回落4.3個、0.6個、２個和1.3個百分點；通用設(shè)備制造業(yè)，鐵路、船舶、航空航天等制造業(yè)兩大技術(shù)水平較高的產(chǎn)業(yè)增加值分別增長10.0%和12.2%，比上年同期加快0.9個和9.2個百分點。另外，在消費領(lǐng)域，信息消費和網(wǎng)絡(luò)購物快速增長。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測統(tǒng)計，前三季度網(wǎng)絡(luò)購物同比增長32.2%，連續(xù)兩年超過30%。３、對一些不穩(wěn)定因素的分析在新常態(tài)下，出口增長對經(jīng)濟增長的貢獻率明顯下降。2002-2008年間，凈出口年均拉動我國GDP增長1.2個百分點，有的年份高達2.6個百分點，但2009年后，出口對經(jīng)濟增長的拉動多為負值，2009至2014年間平均為-0.6個百分點。今年則相對較好，前三季度凈出口拉動GDP增長0.7個百分點（這也是導(dǎo)致消費和投資對GDP增長貢獻下降的原因）。出口增長不僅出現(xiàn)了新常態(tài)，從過去的高增長轉(zhuǎn)為與GDP大致同步的溫和增長，而且月度、季度間增長極不穩(wěn)定，連續(xù)幾年都出現(xiàn)了“過山車式”的波動，有時增長10%以上，有時為負，很難把握，企業(yè)也很不適應(yīng)。這一方面說明全球經(jīng)濟復(fù)蘇并不順利，時好時壞，更重要的原因是我國傳統(tǒng)比較優(yōu)勢在減弱，而新的國際比較優(yōu)勢還未形成，這雙重原因相交織，使出口增長呈現(xiàn)很強的不穩(wěn)定性。除此之外，對影響經(jīng)濟運行和政策影響較大的因素是各種潛在金融風(fēng)險釋放。一些非銀行金融機構(gòu)，在高利貸的引誘下盲目擴張，形成巨額壞帳，在金融政策回歸常態(tài)化及經(jīng)濟下行壓力持續(xù)化的情況下，開始釋放局部的金融風(fēng)險；房地產(chǎn)、煤炭等行業(yè)中的一些企業(yè)，因資金流不足導(dǎo)致資金鏈斷裂的事件累有發(fā)生；還有一些地方對土地財政的過度依賴及融資平臺的過度負債，所積累的隱性風(fēng)險也開始顯性化。盡管總體看來，金融風(fēng)險和財政風(fēng)險可控，但這些因素會導(dǎo)致社會融資成本上升，對一些行業(yè)或地方經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生較大的影響，增加經(jīng)濟運行的不確定性，宏觀調(diào)控政策的制定對此要更加重視、更加謹(jǐn)慎。（三）區(qū)間調(diào)控與定向調(diào)控結(jié)合，既穩(wěn)增長又調(diào)結(jié)構(gòu)我國經(jīng)濟增長已連續(xù)三年在８%以下運行，去年和今年累計僅下調(diào)0.5個百分點。除了受上述的穩(wěn)定或上行因素的支撐外，還有一個重要原因，就是得力于新式宏觀調(diào)控政策的實施。去年區(qū)間調(diào)控思路的提出和今年實施的定向調(diào)控政策都是宏觀調(diào)控思路和方法上重大改革創(chuàng)新，對經(jīng)濟穩(wěn)定在合理區(qū)間和穩(wěn)定市場預(yù)期都起到了較好的作用。區(qū)間調(diào)控的特點是確定經(jīng)濟運行必須實現(xiàn)的上下限，同時不再靠強的刺激政策穩(wěn)增長，而代之以激活力、補短板、促升級的長短結(jié)合政策，努力尋求穩(wěn)增長與調(diào)結(jié)構(gòu)的平衡點，既穩(wěn)增長，又調(diào)結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)穩(wěn)中有進，提質(zhì)增效。定向調(diào)控是區(qū)間調(diào)控的深化，主要是確保實現(xiàn)總量目標(biāo)的主要子目標(biāo)不出現(xiàn)大的波動。定向調(diào)控有一個重要指向：在機制上注重調(diào)動微觀主體的積極性，通過改革為社會和企業(yè)創(chuàng)造公平寬松的發(fā)展環(huán)境，激發(fā)市場活力，釋放短期增長潛力，因此，它是改革導(dǎo)向的宏觀調(diào)控。定向調(diào)控的對象是非總量性、但對區(qū)間調(diào)控上下限的關(guān)鍵指標(biāo)起重要影響的方面，如三大需求，公共產(chǎn)品的供給，大學(xué)生就業(yè)，農(nóng)業(yè)、民生、生態(tài)等薄弱環(huán)節(jié)，因此，定向調(diào)控也可以稱之為結(jié)構(gòu)性調(diào)控，其目標(biāo)是將經(jīng)濟總量穩(wěn)定增長與優(yōu)化結(jié)構(gòu)結(jié)合起來。區(qū)間調(diào)控與定向調(diào)控的創(chuàng)新，意味著我們正在適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的新常態(tài)，形成新的常態(tài)化宏觀調(diào)控體系。具體來講，就是抓住關(guān)鍵領(lǐng)域和薄弱環(huán)節(jié)，更多依靠市場力量，更多運用改革辦法，精準(zhǔn)發(fā)力，加強預(yù)調(diào)微調(diào)，出臺一系列既利當(dāng)前、更惠長遠的政策措施。簡化行政審批，創(chuàng)造公平競爭環(huán)境，激發(fā)市場主體活力；著力強基礎(chǔ)補短板，努力增加公共產(chǎn)品有效供給；減輕企業(yè)稅負，引導(dǎo)金融資本支持實體經(jīng)濟發(fā)展。這些都對穩(wěn)定市場預(yù)期、促進經(jīng)濟平穩(wěn)運行發(fā)揮了重要作用。二、對宏觀經(jīng)濟發(fā)展中幾個問題的認識（一）對新常態(tài)內(nèi)涵和內(nèi)在動力的認識在今年北京召開的APEC會議上，習(xí)近平總書記全面闡述了中國經(jīng)濟新常態(tài)的含義，核心是三個變化，經(jīng)濟增長速度由高速轉(zhuǎn)為中高速，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，經(jīng)濟發(fā)展方式由要素驅(qū)動、投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動。我們認為，這是新常態(tài)的典型特征，是我們希望看到的積極變化，即在經(jīng)濟增速降至中高速水平的同時，經(jīng)濟結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，質(zhì)量和效益明顯提高。這里的關(guān)鍵是，這種新常態(tài)能否在較長時間內(nèi)保持下去，最終完成經(jīng)濟社會結(jié)構(gòu)的全面轉(zhuǎn)型升級。在對新常態(tài)的認識上，我們認為，應(yīng)從以下三個角度來把握其內(nèi)涵和內(nèi)在動力。首先，新常態(tài)是一種新趨勢，是經(jīng)濟發(fā)展客觀規(guī)律的反映，即經(jīng)濟運行的新常態(tài)。國際經(jīng)驗和一般規(guī)律是，當(dāng)經(jīng)濟發(fā)展水平達到中等收入后，經(jīng)濟增長率將出現(xiàn)30-40%的遞減，世界各國和地區(qū)無一例外。由“高增長”轉(zhuǎn)為“中高速增長”是一種內(nèi)在趨勢，但更重要的是經(jīng)濟結(jié)構(gòu)將全面優(yōu)化升級，經(jīng)濟發(fā)展進入到“提質(zhì)增效”、“結(jié)構(gòu)優(yōu)化”的新時期。我們要順應(yīng)這一內(nèi)在發(fā)展趨勢，而不是逆發(fā)展趨勢，最主要是要放棄高增長思維，不能以“速度”論英雄，特別是在人GDP已過超過１萬美元的地區(qū)，要把發(fā)展重點更多的放在結(jié)構(gòu)升級、提質(zhì)增效上。其次，新常態(tài)并不是已經(jīng)實現(xiàn)的狀態(tài)，而是一種新的發(fā)展目標(biāo)，需要我們積極作為才能獲取，即可能實現(xiàn)的（或預(yù)期的）新常態(tài)。實際上，當(dāng)一個國家或一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展至中等收入水平后，經(jīng)濟增長不僅都出現(xiàn)較大的波動（大幅減速），而且產(chǎn)生出兩種截然不同的結(jié)果，有的國家轉(zhuǎn)型升級成功，避免了中等收入陷阱，最終實現(xiàn)了由中等收入國家向發(fā)達國家的轉(zhuǎn)變；而大多數(shù)國家或地區(qū)情況則是陷入中等收入陷阱，經(jīng)濟增長不是轉(zhuǎn)向中高速或中速，而是轉(zhuǎn)向長期低增長或衰退，同時經(jīng)濟結(jié)構(gòu)矛盾進一步惡化，收入分配嚴(yán)重不公平，產(chǎn)業(yè)長期處于全球產(chǎn)業(yè)鏈的低端，爆發(fā)金融危機等。也就是說，在進入中等收入水平后，一國或一地區(qū)經(jīng)濟新常態(tài)實際有兩種前景，一種是好的新常態(tài)，經(jīng)濟增長放慢趨穩(wěn)、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級，經(jīng)濟發(fā)展獲得新動力，國家的經(jīng)濟水平由中等上升到中高等或發(fā)達水平；另一種是壞的新常態(tài)，即陷入中等收入陷阱難以自拔。好的新常態(tài)，不是一種自然、必然的狀態(tài)，它是一種可能的較優(yōu)狀態(tài)，如果不去努力，不解決經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的各種突出問題，不對制約經(jīng)濟發(fā)展升級的各種體制機制障礙進行改革攻堅，好的新常態(tài)是得不到的。三是面對新常態(tài)，各級政府都要確定新發(fā)展思路和政策，這也是新常態(tài)的內(nèi)涵，即經(jīng)濟政策的新常態(tài)。新常態(tài)的形成主要是由經(jīng)濟發(fā)展的階段性變化所決定的，在這一新階段，經(jīng)濟發(fā)展所面臨的環(huán)境、內(nèi)在動力和主要矛盾都發(fā)生了深刻變化，過去適合于舊常態(tài)的宏觀經(jīng)濟政策和其他政策已經(jīng)不適應(yīng)新常態(tài)發(fā)展，必須做重大的調(diào)整和變化，并逐步“常態(tài)化”。新一屆政府面對經(jīng)濟下行壓力，不再采取強的貨幣刺激政策，不再依靠大規(guī)模的政府投資計劃，拉動經(jīng)濟增長回升，而是在保持貨幣政策穩(wěn)健的基礎(chǔ)上，改革和完善宏觀調(diào)控思路和方式，提出區(qū)間調(diào)控和定向調(diào)控的新經(jīng)濟政策，主要是從激發(fā)市場活力、增強內(nèi)生動力和釋放長期發(fā)展?jié)摿ι舷鹿Ψ?，依靠改革、補短板、兜底線、優(yōu)化結(jié)構(gòu)等辦法穩(wěn)增長，努力使經(jīng)濟運行持續(xù)處于合理區(qū)間，推動結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級。這些做法，都是為推動經(jīng)濟運行進入新常態(tài)，客觀上也引導(dǎo)人們形成一種與新常態(tài)相適應(yīng)的政策預(yù)期。（二）正確理解“穩(wěn)中求進”和“穩(wěn)中向好”的含義新一屆政府上任以來，一直把“穩(wěn)中求進”作為經(jīng)濟工作的總基調(diào)，去年中央政府判斷我國經(jīng)濟是“穩(wěn)中有進”、“穩(wěn)中向好”，今年經(jīng)濟下行壓力加大，能否繼續(xù)講中國經(jīng)濟在穩(wěn)中有進、穩(wěn)中向好呢？對“穩(wěn)中求進”和“穩(wěn)中有進”，人們有不同的理解，而且這種理解是與不同的發(fā)展階段有關(guān)的。過去在改革開放早期，我國政府和學(xué)術(shù)界也提出過“穩(wěn)中求進”的概念，其含義是在保持經(jīng)濟某一基本速度的基礎(chǔ)上努力提高經(jīng)濟增長速度，這里說的“穩(wěn)中求進”，“穩(wěn)”和“進”指的都是增長速度。但現(xiàn)在情況與過去完全不同，經(jīng)濟增長仍在繼續(xù)下行，而且是一種內(nèi)生的中長期趨勢。去年中央講“穩(wěn)中有進”，是在第三季度經(jīng)濟增速有所回升的情況下說的，這里的意思既講經(jīng)濟速度的“企穩(wěn)回升”，也講就業(yè)形勢較好、結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、質(zhì)量效益提升，人們較為信服。從今年的情況看，未來二三年經(jīng)濟下行壓力都不會減弱，經(jīng)濟增長趨勢是“穩(wěn)中有降”，不是“穩(wěn)中有升”，在一些人看來，“穩(wěn)中求進”就是要努力實現(xiàn)經(jīng)濟增速的企穩(wěn)回升，經(jīng)濟增長速度如果繼續(xù)下降就不能講“穩(wěn)中有進”、“穩(wěn)中向好”。這引發(fā)一個重大的理論問題，在新發(fā)展階段和新常態(tài)下，衡量經(jīng)濟增長好壞的標(biāo)準(zhǔn)是否應(yīng)該發(fā)生變化。就像人在完成“長個子”階段后，是否仍要用“長個子”多少、多快作為衡量一個人是否健康發(fā)育的關(guān)鍵指標(biāo)？答案是否定的，因為此時衡量人的發(fā)展進步的主要指標(biāo)是知識和能力。人們習(xí)慣于用增長速度的高低來衡量經(jīng)濟發(fā)展的好壞，只要是經(jīng)濟增長速度在下滑，就認定經(jīng)濟運行是在變壞，特別是一當(dāng)經(jīng)濟增長下行，人們就開始擔(dān)心，開始不安，國際國內(nèi)唱空唱衰的聲音就會加大。我們把這稱之為高增長的依賴癥和對新常態(tài)發(fā)展的不適應(yīng)癥。這在過去的發(fā)展階段中可能是難以避免的，但現(xiàn)在中國經(jīng)濟的發(fā)展環(huán)境和發(fā)展動力已發(fā)生了深刻變化，相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)也應(yīng)發(fā)生變化。我們提出，看經(jīng)濟運行好壞，不能僅看速度，更要看結(jié)構(gòu)變化和質(zhì)量效益?！胺€(wěn)”和“進”指的是兩個不同的方面，“穩(wěn)”是指經(jīng)濟運行處于合理區(qū)間，不是指經(jīng)濟增長一定要回升，只要主要指標(biāo)不越出合理區(qū)間的上限和下限，都是穩(wěn)，特別是穩(wěn)定就業(yè)是穩(wěn)增長的根本內(nèi)涵。而“進”則指促改革和調(diào)結(jié)構(gòu)在不斷取得成效，使經(jīng)濟增長質(zhì)量和效應(yīng)不斷提高。就現(xiàn)階段我國經(jīng)濟發(fā)展來講，“進”更重要，盡管未來經(jīng)濟增長速度仍可能繼續(xù)放慢，但結(jié)構(gòu)變化在加快，市場活力在增強，長期的增長潛力在逐步釋放，那么，顯而易見的結(jié)論是中國經(jīng)濟在不斷向好。即出現(xiàn)了速度遞減而報酬遞增的新形勢，這就是中國經(jīng)濟的新增長，新發(fā)展。（三）明年國際國內(nèi)經(jīng)濟增長趨勢如何？對2015年的經(jīng)濟，大家最關(guān)心的是四個問題：國際經(jīng)濟形勢如何？國內(nèi)經(jīng)濟增長趨勢是向上還是向下，向下是微調(diào)，還是大幅調(diào)整？會不會再現(xiàn)通貨緊縮問題？改革突破口有哪些？1、國際形勢短期向好，但內(nèi)生動力依然不足當(dāng)前和今后一段時期，世界多極化、經(jīng)濟全球化深入發(fā)展，國際大環(huán)境總體對我有利，和平發(fā)展、互利共贏成為全球共識。但國際關(guān)系錯綜復(fù)雜，來自外部的風(fēng)險和挑戰(zhàn)不可小視。從短期看，明后年世界經(jīng)濟雖仍將保持周期性溫和復(fù)蘇態(tài)勢，但不穩(wěn)定不確定性仍然較多。一是美國經(jīng)濟將保持回升態(tài)勢。其復(fù)蘇基礎(chǔ)在不斷穩(wěn)固，盡管政府支出和私人投資仍顯不足，但就業(yè)好轉(zhuǎn)、個人消費支出增加說明經(jīng)濟增長的內(nèi)在動力在增強。二是歐日經(jīng)濟將依然低迷。盡管歐洲已經(jīng)度過了債務(wù)危機的最困難時期，但內(nèi)部復(fù)蘇不均勻，歐洲的高失業(yè)率和結(jié)構(gòu)問題，使其內(nèi)在增長動力嚴(yán)重不足，今年以來出現(xiàn)的通貨緊縮苗頭更是雪上加霜。日本安倍經(jīng)濟學(xué)的刺激效應(yīng)和大地震“災(zāi)后重建”效應(yīng)已經(jīng)明顯衰減，經(jīng)濟再陷低迷狀態(tài)。三是新興經(jīng)濟體總體仍處于增長調(diào)整期，普遍面臨結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟下行壓力。從中長期看，國際經(jīng)濟發(fā)展對我國發(fā)展的挑戰(zhàn)和機遇并存。一是世界經(jīng)濟游戲規(guī)則正面臨深刻調(diào)整。以美國為首的發(fā)達國家積極推進TPP、TTIP，以美聯(lián)儲為中心的六國實行貨幣互換，對我國深度融入全球經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)分工帶來新挑戰(zhàn)。二是世界正在醞釀新的科技革命和產(chǎn)業(yè)變革。新的技術(shù)和商業(yè)模式的應(yīng)用，對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)往往具有顛覆性，對現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)體系可能帶來很大沖擊。當(dāng)然這是挑戰(zhàn)，也是機遇?？傮w看，明年世界經(jīng)濟增長可能略好于今年，但仍然存在較多的不確定性和不穩(wěn)定性，對我國經(jīng)濟的拉動效應(yīng)不能估計過高。地緣政治緊張局勢帶來的風(fēng)險在明顯上升，特別是烏克蘭危機的持續(xù)化和中東局勢的發(fā)展，對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展會產(chǎn)生很大的不穩(wěn)定，對經(jīng)濟復(fù)蘇產(chǎn)生較大的壓力。２、明年我國經(jīng)濟增長趨勢明年經(jīng)濟形勢如何？是像前兩年一樣，繼續(xù)緩慢下行，還是大幅滑落，打破過去三年形成的“溫和調(diào)整”模式？值得高度關(guān)注。分析明年的宏觀經(jīng)濟走勢，要從兩條線看，一是看實體經(jīng)濟的走勢，另一個就是看虛擬經(jīng)濟，特別是資金流的情況。從實體經(jīng)濟看，明年經(jīng)濟下行壓力很可能會進一步增大。首先，從中期趨勢來看，受“三期疊加”的影響，經(jīng)濟增長的調(diào)整遠未到位，還會繼續(xù)慣性下滑。其次，從影響因素看，投資與房地產(chǎn)的調(diào)整是導(dǎo)致今年以來經(jīng)濟下行的最主要因素，明年的壓力會更大。我國投資自2003年開始連續(xù)十年保持20%以上的高增長，僅去年才首次降到20%以下，今年以來回落幅度加大。投資增速持續(xù)回落主要有兩方面原因。一方面，房地產(chǎn)進入周期性和階段性調(diào)整，拉動經(jīng)濟增長加快下行，而房地產(chǎn)過度增長持續(xù)時間很長，現(xiàn)在調(diào)整才剛剛開始，明后年房地產(chǎn)調(diào)整力度還可能加大。另一方面，資金成本過高，對投資增長形成很大的抑制作用。在需求相對不足、物價增長放慢的情況下，企業(yè)融資成本不會很快明顯下降，盈利能力也難以明顯提高，從而抑制投資需求增長。因此，明年投資增長將繼續(xù)放慢，預(yù)計增長12-13%。受最近兩年就業(yè)形勢較好、居民收入增幅快于GDP的積極影響，明年的消費增長仍將平穩(wěn)，社會消費品零售總額實際增長將繼續(xù)在10%以上，這對經(jīng)濟增長形成較強的支撐?？傊髂陮嶓w經(jīng)濟下行的壓力仍較大，但調(diào)整仍然是溫和的，預(yù)計GDP增長7%左右。從虛擬經(jīng)濟和資金流的情況看，明年流動性風(fēng)險將上升。據(jù)一些權(quán)威研究表明，世界上每次發(fā)生大的金融危機或經(jīng)濟危機，都有一些相似的前兆，如前期都出現(xiàn)過持續(xù)較長時間、力度很大的刺激政策，并且在經(jīng)濟步入調(diào)整的過程中都出現(xiàn)過融資成本居高不下的問題，都經(jīng)過泡沫式增長并破滅的過程，最終因出現(xiàn)較為嚴(yán)重的流動性問題而爆發(fā)嚴(yán)重的金融危機或經(jīng)濟危機。我們目前面臨的情況與此有不少相似之處。一方面，產(chǎn)能過剩問題嚴(yán)重，房地產(chǎn)市場深刻調(diào)整，將導(dǎo)致企業(yè)應(yīng)收帳款、庫存大幅增加，并使金融機構(gòu)的不良資產(chǎn)率明顯上升，這是一個市場風(fēng)險不斷釋放的過程。在客觀上形成了資金流動性放慢、資金流不足。另一方面，由于金融的體制問題，虛擬經(jīng)濟內(nèi)部循環(huán)，脫離實體經(jīng)濟，導(dǎo)致利率不跌反升。今年以來，地方政府、企業(yè)普遍反映，不僅市場上資金供給偏緊，而且融資成本不斷上升，大企業(yè)融資成本比去年平均提高了1個百分點，中小企業(yè)就更高了。如果這種現(xiàn)象長期持續(xù)下去，將會出現(xiàn)嚴(yán)重的流動性不足問題。結(jié)果可能將產(chǎn)生兩大金融風(fēng)險，一是可能加快把“房地產(chǎn)泡沫”捅破，釋放過大的下行壓力，使實體經(jīng)濟嚴(yán)重萎縮，二是將使許多企業(yè)嚴(yán)重虧損，并產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致企業(yè)大量破產(chǎn)和銀行不良資產(chǎn)率陡然上升。如果發(fā)生這種情況，經(jīng)濟將可能加速下行。所以，當(dāng)務(wù)之急是降低融資成本，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的流動性風(fēng)險。3、明年會再現(xiàn)通貨緊縮問題嗎？明年物價增長趨勢仍將是穩(wěn)中有降，預(yù)計CPI增長在1.5%左右，比今年略低。這主要有兩方面原因：一方面，食品價格增長仍然較為平穩(wěn)，這是物價總水平增長基本穩(wěn)定的最主要因素。導(dǎo)致食品價格穩(wěn)定的原因有：一是糧食問題從國內(nèi)或全球看，都已基本解決，這得益于農(nóng)業(yè)的技術(shù)進步，糧食問題不在數(shù)量供應(yīng)而在質(zhì)量提高，或者說主要是面臨著很大的食品安全問題。二是無論從國內(nèi)看，還是從國際看，這兩年氣候條件較好，我國今年的自然災(zāi)害是明顯少于常年的，這對糧食產(chǎn)量的穩(wěn)定起了關(guān)鍵性因素。三是經(jīng)濟繁榮時期，各種投機行為泛濫，農(nóng)產(chǎn)品常成為“市場炒作”的對象，其價格的“蛛網(wǎng)曲線”特征很容易被投資者利用，農(nóng)業(yè)的某些事件或自然災(zāi)害容易被人為“放大”，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格劇烈波動，實際上供求關(guān)系并不那么緊張，特別是作為完全競爭市場，它有自我調(diào)節(jié)的機制。因此，經(jīng)濟下行或趨穩(wěn)，投機性的炒作也隨著減少。另一方面，非食品價格也保持穩(wěn)定。盡管最近受國際商品價格特別是油價下跌的影響，我國的非食品價格增幅在9月和10月出現(xiàn)了一定的回落，但我國經(jīng)濟增長的穩(wěn)定性仍較高，政府和企業(yè)積極消化產(chǎn)能過剩問題，使得非食品價格仍會保持一定的增幅。中國經(jīng)濟下行還在繼續(xù)，此輪經(jīng)濟調(diào)整遠未到位，遲早會跌破７%，主要原因是房地產(chǎn)調(diào)整目前還算溫和，更大的調(diào)整壓力還在后面。有人根據(jù)這種趨勢預(yù)測，開始擔(dān)心中國經(jīng)濟將可能出現(xiàn)新的通貨緊縮。我們認為，近期發(fā)生通貨緊縮的可能性較小。理由主要有：一方面，與1998至2001年比較，物價增長的結(jié)構(gòu)不同，上一輪經(jīng)濟增長中，CPI和PPI同步下降，這次是一漲一跌，也就是說物價調(diào)整的壓力主要來自于生產(chǎn)資料領(lǐng)域，前期投資品領(lǐng)域價格的暴漲引發(fā)了過度的投資，經(jīng)濟增長放慢后則出現(xiàn)了嚴(yán)重的產(chǎn)能過剩問題，導(dǎo)致PPI持續(xù)下跌。在決定CPI因素中，最關(guān)鍵的因素――食品價格，盡管增幅也在回落，但都保持一定幅度的增長，這與1998年至2001年間完全不同，那時物價下跌的主因是食品價格下跌。另一方面，從內(nèi)生的價格因素看，物價總水平難以由正轉(zhuǎn)負。非食品價格連續(xù)三年的穩(wěn)定增長就是明證（見圖５）。這里的原因也值得分析，主要原因是消費增長的穩(wěn)定。盡管經(jīng)濟增長已連續(xù)三年回落到８%以下，但消費增長調(diào)整較為溫和，社會消費品零售總額名義率目前仍達12%，實際增長率超過10%，這明顯與1998年至2001年間不同，當(dāng)時是投資與消費的增長同步大幅下滑。消費增長平穩(wěn)主要是因為就業(yè)形勢較好，居民收入增長較快，消費穩(wěn)定，價格就會相對穩(wěn)定；而就業(yè)形勢較好又與第三產(chǎn)業(yè)進入快速增長期有關(guān)。因此，只要服務(wù)業(yè)--就業(yè)--收入--消費都保持穩(wěn)定的話，通貨緊縮就難以發(fā)生。４、明年改革的突破口有哪些？去年年底的十八屆“三中”全會，確定了改革的大方向，對五位一體改革進行了整體設(shè)計和全面部署。今年政府行政體制繼續(xù)深化，進一步下放取消行政審批權(quán)、工商登記制度改革、商市制度改革等在一定程度上激發(fā)了市場活力，但也有許