平潭冷庫閩侯冷庫連江冷庫安全操作規(guī)定

平潭冷庫閩侯冷庫連江冷庫安全操作規(guī)定前言冷庫是一個(gè)儲(chǔ)存溫度低于常溫的商品或物品的地方。由于其特殊的環(huán)境和性質(zhì)，如果不注意操作和保養(yǎng)，極有可能會(huì)對(duì)人和財(cái)產(chǎn)造成傷害。為了確保冷庫的安全運(yùn)行，減少潛在事故的發(fā)生，制定并嚴(yán)格執(zhí)行一系列安全操作規(guī)定至關(guān)重要。本文為平潭冷庫閩侯冷庫和連江冷庫的安全操作規(guī)定。一、人員管理冷庫進(jìn)入前必須經(jīng)過培訓(xùn)，明確個(gè)人責(zé)任。（溫度、通風(fēng)、清潔）禁止未經(jīng)授權(quán)的人員進(jìn)入。嚴(yán)格執(zhí)行上下班時(shí)間。離開冷庫或者帶上不屬于自己的東西，離開后要求鎖門，并將鑰匙交回班長。安排工作時(shí)，不能連續(xù)工作4小時(shí)以上，必須安排中間休息時(shí)間。必須全身穿戴制服。二、電器設(shè)備管理不能將有異常情況的電器設(shè)備接通電源。禁止所有電熱元件使用（燈具除外）。燈具的局部維修只能由專人進(jìn)行。禁止將插頭隨意拔掉，需拉開開關(guān)后從插頭處拔掉?？諝庹{(diào)節(jié)器（空調(diào)）的調(diào)節(jié)必須安排專人進(jìn)行。禁止穿插使用空氣調(diào)節(jié)器的電源線，避免引起電容數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。每隔一年（或者曾經(jīng)受到過擴(kuò)產(chǎn)的電器設(shè)備）進(jìn)行一次專業(yè)的維修和測(cè)試檢驗(yàn)。三、門的管理必須隨意關(guān)門或開門，開關(guān)門只能由專人進(jìn)行。在冷庫內(nèi)的門只能開一扇，且盡可能少開門，以保持恒溫狀態(tài)。在關(guān)閉門之前，必須確保門的自動(dòng)開關(guān)是否有效，并檢查密封性。在門的兩側(cè)裝有安全裝置，以確保人員的安全。在門打開時(shí)，這些安全設(shè)施必須不能阻礙門的打開和關(guān)閉。外部停電時(shí)，應(yīng)在門上纏繞絕緣絲或者絕緣毛氈，保持門的密封性。四、溫度控制冷庫內(nèi)的溫度必須始終保持在其所指定的溫度范圍內(nèi)。在操作過程中，必須保持冷庫內(nèi)部的溫度和保溫性。在使用時(shí)，應(yīng)每天測(cè)試并調(diào)整溫度計(jì)。在使用調(diào)節(jié)器時(shí)，必須保證其完好無損。如有異常發(fā)生，必須立刻采取措施。所有調(diào)節(jié)器必須定期進(jìn)行檢修。五、物品管理冷庫內(nèi)的物品必須按照儲(chǔ)存的要求和規(guī)定進(jìn)行儲(chǔ)存。禁止存儲(chǔ)已過期或已爛的物品。儲(chǔ)存物品時(shí)，必須保證物品不直接接觸到冷庫的墻壁或地面。在儲(chǔ)存和操作過程中，必須嚴(yán)格控制商品數(shù)量和重量。在搬運(yùn)物品時(shí)，必須首先檢查物品質(zhì)量和儲(chǔ)存條件，確保安全。六、清潔和消毒措施冷庫必須經(jīng)過清潔和消毒，并在儲(chǔ)存和操作前進(jìn)行通風(fēng)。分析清潔和消毒的效果，采取必要的措施。冷庫清洗時(shí)，必須關(guān)注所有房間和水箱。防止使用不正確的消毒或清潔工具。消毒或清潔過程中禁止食品或飲料進(jìn)入冷庫。七、緊急處理方案在緊急情況下，必須采取實(shí)質(zhì)性的措施，阻止事故的擴(kuò)大。在緊急情況下，必須激活報(bào)警器并按照特定的流程行動(dòng)。緊急情況已過后，必須仔細(xì)檢查冷庫內(nèi)部的成果，并采取必要的措施。緊急情況結(jié)束后，必須對(duì)物品進(jìn)行操作和處理。結(jié)尾以上七個(gè)環(huán)節(jié)是冷庫安全運(yùn)行的必要條件，在使用和操作中必須再次