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文檔簡介
第一節(jié)消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)過程一、消費(fèi)者的感覺和知覺(一)消費(fèi)者的感覺1、定義
感覺是一種最簡單的心理現(xiàn)象,是人腦對直接作用于感覺器官的客觀外界對象和現(xiàn)象的個(gè)別屬性的直覺反映。例:一種新型護(hù)膚品,消費(fèi)者用眼睛看到奶白色膏體,用鼻子嗅到其清純馥郁的香氣,用手其細(xì)膩柔滑,搽在皮膚上有潤滑感,由此產(chǎn)生對該護(hù)膚品顏色、狀態(tài)、香型、質(zhì)地等方面的感覺。第一節(jié)消費(fèi)者的認(rèn)識(shí)過程一、消費(fèi)者的感覺和知覺1感覺的產(chǎn)生過程刺激物
感受器傳入神經(jīng)
大腦皮層相應(yīng)的感覺中樞
感覺感覺的產(chǎn)生過程刺激物22、感覺的種類
人的各種感覺中,最重要的是視覺。通常情形下,它提供了外部世界百分之八十的信息。內(nèi)部感覺外部感覺視、聽、嗅、味、膚動(dòng)覺、平衡覺、內(nèi)臟覺2、感覺的種類
內(nèi)部感覺外部感覺視、聽、嗅、動(dòng)覺、平衡覺、33、感覺的基本特征(1)感受性指感覺器官對適宜刺激的感覺能力感覺閾限:能引起感覺的最小刺激量。絕對感覺閾限:剛剛能引起感覺的最小刺激量。差別感覺閾限:能引起差別感覺的刺激物的最小變化量(2)適應(yīng)性刺激物對感受器的持續(xù)作用,從而使感受性提高或降低的變化現(xiàn)象。3、感覺的基本特征(1)感受性43、感覺的基本特征(3)感覺對比 同一感受器接受不同刺激而使感受性發(fā)生變化的現(xiàn)象。見個(gè)刺激物同時(shí)作用于同一感受器時(shí)產(chǎn)生的對比。刺激物先后作用于同一感受器時(shí)產(chǎn)生先后的對比。(4)關(guān)聯(lián)性 一種感覺引起另一種感覺的心理現(xiàn)象。 彩色感覺最容易引起聯(lián)覺3、感覺的基本特征(3)感覺對比5圖3-1視覺明度的同時(shí)對比
圖3-1視覺明度的同時(shí)對比6視覺視覺刺激:
產(chǎn)生視覺的光波叫可見波,波長為380~780nm。能夠產(chǎn)生光的物體叫光源,太陽是主要的光源視覺視覺刺激:7消費(fèi)心理過程課件8顏色對消費(fèi)者心理的影響色彩的感覺寒色系暖色系中色系中色系紅色—溫暖、熱烈、生機(jī)(可口可樂)藍(lán)色—舒適、安靜、友好(IBM)橙紅黃橙紅紫紫黃青紫黃綠青綠青綠顏色對消費(fèi)者心理的影響色彩的感覺寒色系暖色系中色系中色系紅色9色彩感覺在消費(fèi)中的應(yīng)用吸引消費(fèi)者的注意
不同的顏色對視覺神經(jīng)刺激有快有慢,最快的是黃色,其次是綠色和紅色,最慢的白色。影響消費(fèi)者的情緒 淺色感覺輕松,深色感覺莊重、壓抑象征特殊意義
綠色象征生命,白色象征純潔,玫瑰色象征富貴,紛紅色象征天真,黃色象征活潑,紅色象征活力,藍(lán)色象征自由??偟膩碚f:色彩運(yùn)用得當(dāng),可以促進(jìn)消費(fèi)。色彩感覺在消費(fèi)中的應(yīng)用吸引消費(fèi)者的注意10形狀對消費(fèi)者心理的影響一、形狀的感覺點(diǎn):難以構(gòu)成獨(dú)立形象,但如果配合起來可以集中力,呼應(yīng)感、流動(dòng)感。線:產(chǎn)生流動(dòng)、速度、力量、靜止、 穩(wěn)定、柔和等多種感覺。面:圖形組合形成的平面或立體效果 (產(chǎn)品或包裝),在營銷標(biāo)志中起重要作用。形狀對消費(fèi)者心理的影響一、形狀的感覺11二、營銷標(biāo)志對消費(fèi)者心理的影響(一)線的感覺曲線:活潑感與運(yùn)動(dòng)感?;【€:光滑流動(dòng)與柔軟感。直線:力量與單純感。水平線:平穩(wěn)與安詳感。垂直線:雄壯、向上感。斜線:不穩(wěn)定、向前運(yùn)動(dòng)感。二、營銷標(biāo)志對消費(fèi)者心理的影響(一)線的感覺12消費(fèi)心理過程課件13消費(fèi)心理過程課件14消費(fèi)心理過程課件15消費(fèi)心理過程課件16消費(fèi)心理過程課件17聽覺聽覺刺激:
聲波是聽覺的適宜刺激。聲波的物理特性包括頻率、振幅和波形。聲波的物理特性決定了聽覺的基本特性:音調(diào)、音響和音色。人耳能接受的聲波的振動(dòng)頻率為16Hz~20000Hz。低于16Hz的振動(dòng)叫次聲,高于20000Hz的振動(dòng)叫超聲波。聽覺聽覺刺激:
聲波是聽覺的適宜刺激。聲波的物理特性包括頻18經(jīng)典汽車廣告經(jīng)典汽車廣告19嗅覺刺激物: 氣味的氣體物質(zhì)嗅覺刺激物:20消費(fèi)心理過程課件21味覺農(nóng)夫山泉案例農(nóng)夫山泉,“有點(diǎn)甜” 味覺—差異化營銷戰(zhàn)略—高品味,高質(zhì)量農(nóng)夫果園,“喝前搖一搖” 觸覺—趣味性,互動(dòng)性—增加記憶味覺農(nóng)夫山泉案例22味道好極了味道好極了2咖啡機(jī)味道好極了23膚覺 皮膚是最大的感覺器官。刺激作用于皮膚引起的各種感覺叫膚覺。主要包括:觸覺、冷覺、溫覺和痛覺。膚覺感受器在皮膚上呈點(diǎn)狀分布,分別稱為觸點(diǎn)、冷點(diǎn)、溫點(diǎn)和痛點(diǎn)。膚覺 皮膚是最大的感覺器官。刺激作用于皮膚引起的各種感覺叫24消費(fèi)心理過程課件25消費(fèi)心理過程課件26案例:“佳佳”和“乖乖”的不同命運(yùn)“佳佳”和“乖乖”是手腕小點(diǎn)心的商標(biāo),曾經(jīng)相繼風(fēng)靡20世紀(jì)70年代的臺(tái)灣市場,并掀起過一陣流行熱潮,致使同類食品蜂擁而上。然而時(shí)至今日,率先上市的“佳佳”在轟動(dòng)一時(shí)之后銷聲匿跡了,而競爭對手“乖乖”卻經(jīng)久不衰。為什么會(huì)出現(xiàn)兩種截然不同的命運(yùn)呢?
經(jīng)考查,“佳佳”上市前作過周密的準(zhǔn)備,并以巨額的廣告申明:銷售對象是青少年,尤其是戀愛中的少男少女,還包括失戀者,廣告中有一句話是“失戀的人愛吃佳佳”。顯然,”佳佳”把希望寄托在“情人的嘴巴上”,而且只做成咖喱味,采用大盒包裝?!肮怨浴眲t是以兒童為目標(biāo),以甜味與咖喱味相抗衡,用廉價(jià)的小包裝上市,去吸引敏感而又沖動(dòng)的孩子們,讓他們在舉手之間吃完,嘴里留下余香。這就促使疼愛孩子們的家長重復(fù)購買。為了刺激消費(fèi)者,“乖乖”的廣告直截了當(dāng)?shù)卣f:“吃,吃得個(gè)個(gè)笑逐顏開!”正是“佳佳”和“乖乖”不同的消費(fèi)對象、不同大小的包裝、不同的,味風(fēng)格及不同的廣告宣傳,最終決定了兩個(gè)競爭者的不同命運(yùn)——“乖乖”征服了“佳佳”。
問題:
從消費(fèi)者的認(rèn)知過程規(guī)律特點(diǎn)分析,消費(fèi)者為什么能夠長期接受“乖乖”,而不再青瞇“佳佳”?案例:“佳佳”和“乖乖”的不同命運(yùn)27(二)消費(fèi)者的知覺1、概念
知覺是指人腦對直接作用于感覺器官的客觀事物個(gè)別屬性的整體反映??陀^事物直接作用于感官對事物的整體反應(yīng)感覺分辨確認(rèn)(二)消費(fèi)者的知覺1、概念客觀對事感覺分辨確認(rèn)282、知覺的基本特性
(1)整體性 把多種屬性構(gòu)成的事物知覺為一個(gè)整體的傾向,即完形傾向。
當(dāng)刺激不完整時(shí)感知者填補(bǔ)缺失元素的傾向。在知覺對象中,那些強(qiáng)的、關(guān)鍵的成分決定著知覺的整體性。2、知覺的基本特性
(1)整體性29中間是13還是B?部分對整體的依賴關(guān)系中間是13還是B?30女人和鳥女人和鳥31(2)理解性 人在知覺過程中,不是被動(dòng)地把知覺對象的特點(diǎn)登記下來,而是以過去的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為依據(jù),力求對知覺對象做出某種解釋,使它具有一定的意義。(2)理解性32隱匿圖形你覺得這僅僅是一些斑點(diǎn)嗎?隱匿圖形33不完整圖形你覺得這個(gè)圖形像什么?不完整圖形34消費(fèi)心理過程課件35豐田汽車廣告悍馬汽車廣告豐田汽車廣告36(3)選擇性 人在知覺客觀世界時(shí),總是有選擇地把少數(shù)事物當(dāng)成知覺的對象,而把其它事物當(dāng)成知覺的背景,以便更清晰地感知一定的事物與對象。看看她是什么人(3)選擇性看看她是什么人37少女與老婦戴項(xiàng)鏈的少女可憐的老婦人少女與老婦戴項(xiàng)鏈的少女38花瓶?側(cè)影?花瓶?側(cè)影?39知覺選擇性的規(guī)律突出的刺激:前景中的形象不突出的刺激:背景中的形象確保產(chǎn)品作為形象,布景為背景突出中心信息,淡化陪襯信息知覺選擇性的規(guī)律突出的刺激:前景中的形象40消費(fèi)心理過程課件41(4)恒常性
知覺的客觀條件在一定范圍內(nèi)改變時(shí),我們的知覺映象在相當(dāng)程度上卻保持著它的穩(wěn)定性。它是人們知覺客觀事物的一個(gè)重要特性。形狀恒常性顏色恒常性大小恒常性明度恒常性有些傳統(tǒng)商品、名牌商標(biāo)、老字號(hào)商店之所以能長期保有市場份額,而不被眾多的新產(chǎn)品、新企業(yè)所排擠,其重要的原因之一就是消費(fèi)者已經(jīng)對它們形成恒常性知覺,在各種場合條件下都能準(zhǔn)確無誤地加以識(shí)別,并受慣性驅(qū)使進(jìn)行連續(xù)購買。知覺的恒常性可以增加消費(fèi)者選擇商品的安全系數(shù),減少購買風(fēng)險(xiǎn);但同時(shí)也容易導(dǎo)致消費(fèi)者對傳統(tǒng)產(chǎn)品的心理定勢,阻礙其對新產(chǎn)品的接受。(4)恒常性形狀恒常性顏色恒常性大小恒常性明度恒常性42形狀恒常性形狀恒常性43顏色恒常性顏色恒常性44大小恒常性大小恒常性453、錯(cuò)覺1)概念所謂錯(cuò)覺是指在特定的條件下,對必然會(huì)產(chǎn)生的某種固有傾向的歪曲知覺,也就是人們對外界事物的不正確的感覺或知覺。2)種類 A、長短錯(cuò)覺 B、圖形錯(cuò)覺 C、顏色錯(cuò)覺 D、運(yùn)動(dòng)錯(cuò)覺 E、時(shí)間錯(cuò)覺3)錯(cuò)覺利用一家面積不大的商店,為了增添熱烈的氣氛,在商店兩面的墻上鑲上巨大的鏡子,使顧客進(jìn)入時(shí)感覺商店的面積很大。3、錯(cuò)覺1)概念46長短錯(cuò)覺繆勒—萊耶錯(cuò)覺:箭形錯(cuò)覺長短錯(cuò)覺47馮特錯(cuò)覺圖形錯(cuò)覺1馮特錯(cuò)覺圖形錯(cuò)覺148佐爾拉錯(cuò)覺圖形錯(cuò)覺2佐爾拉錯(cuò)覺圖形錯(cuò)覺249你相信中間是一個(gè)圓嗎?圖形錯(cuò)覺3你相信中間是一個(gè)圓嗎?圖形錯(cuò)覺350不..他們是一樣大的喔!左邊圖中心的圓比較大嗎?不..他們是一樣大的喔!左邊圖中心的圓比較大嗎?51你看到了幾種顏色?
圖中只有三種顏色,分別是:白、綠及粉紅。但是看起來卻象是有兩種不同的粉紅色,其實(shí)是同一種顏色喔!你看到了幾種顏色?圖中只有三種顏色,分別是:白、綠及粉紅。52二、消費(fèi)者的記憶和思維(一)記憶 1、記憶的概念
記憶是過去經(jīng)驗(yàn)在人腦中的反映。 2、記憶的心理過程 (1)識(shí)記 (2)保持 (3)回憶 (4)再認(rèn)消費(fèi)者對品牌的記憶也是如此,通過視覺、聽覺反復(fù)接觸品牌,在大腦皮層上建立起品牌與商品的鞏固聯(lián)系,留下了對商品的印象,識(shí)記住了品牌。二、消費(fèi)者的記憶和思維(一)記憶消費(fèi)者對品牌的記憶也是如此,533、記憶的類型(1)根據(jù)記憶內(nèi)容或映象的性質(zhì)可分為:形象記憶邏輯記憶情緒記憶運(yùn)動(dòng)記憶(2)根據(jù)記憶保持時(shí)間的長短分為:瞬時(shí)記憶:0.25~2秒短時(shí)記憶:1分鐘以內(nèi),容量7±2長時(shí)記憶:1分鐘以上3、記憶的類型(1)根據(jù)記憶內(nèi)容或映象的性質(zhì)可分為:54形象記憶冰紅茶廣告情緒記憶別在外吃飯形象記憶554、消費(fèi)者的遺忘遺忘規(guī)律: 遺忘進(jìn)程呈現(xiàn)不均衡狀態(tài)。在識(shí)記的最初階段遺忘速度很快,以后逐漸減慢。4、消費(fèi)者的遺忘遺忘規(guī)律:56(二)思維1、思維定義
思維是在大量感知覺材料的基礎(chǔ)上,對這些材料進(jìn)行分析、綜合、判斷和推理,并借助于語言,對客觀事物的本質(zhì)屬性、內(nèi)在聯(lián)系和發(fā)展認(rèn)識(shí)。2、思維特征間接性:通過其他媒介認(rèn)識(shí)事物概括性:把握本質(zhì)性特性(二)思維1、思維定義57麥斯威爾咖啡廣告麥斯威爾咖啡廣告58三、想象和注意(一)想象 1、想象定義
想像是指用過去感知的已有的材料來進(jìn)行加工改造,在頭腦中形成新的形象的心理過程。三、想象和注意(一)想象59聯(lián)想廣告“我的心肝”飾品廣告猩猩與手機(jī)最牛手機(jī)聯(lián)想廣告“我的心肝”60(二)消費(fèi)者的注意1、注意概念
注意是指把心理活動(dòng)指向并集中于特定對象的現(xiàn)象,也就是人的心理活動(dòng)對外界一定事物的指向和集中。(二)消費(fèi)者的注意1、注意概念61消費(fèi)心理過程課件622.注意的功能(1)選擇功能(2)維持功能(3)加強(qiáng)功能3.注意的特征(1)注意的范圍(2)注意分配(3)注意分散(4)注意轉(zhuǎn)移2.注意的功能(1)選擇功能634.注意的形式(1)無意注意(2)有意注意(3)有意后注意又稱隨意后注意,指有預(yù)定目標(biāo)、但不經(jīng)意志努力就能維持的注意。它是有意注意的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。消費(fèi)對消費(fèi)對象有意注意一段時(shí)間后,逐漸對該對象產(chǎn)生了興趣,即使不進(jìn)行意志努力,仍能保持注意,此時(shí)便進(jìn)入有意后注意狀態(tài)。在觀看趣味性、娛樂性廣告或時(shí)裝表演時(shí),人們就經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)有意后注意現(xiàn)象。4.注意的形式(1)無意注意又稱隨意后注意,指有預(yù)定目標(biāo)、但64引起注意的因素有用性需要、興趣和期待支持性情緒狀態(tài)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)刺激刺激物的強(qiáng)度刺激物之間的對比關(guān)系刺激物的活動(dòng)和變化刺激物的新異性引起注意的因素有用性65香腸廣告香腸廣告66果汁廣告果汁廣告67消費(fèi)心理過程課件68第二節(jié)消費(fèi)者的情感過程一、情緒或情感的定義
情緒和情感是人對客觀事物是否滿足需要面產(chǎn)生的態(tài)度體驗(yàn)。第二節(jié)消費(fèi)者的情感過程一、情緒或情感的定義69二、情緒與情感的聯(lián)系與區(qū)別1、引起情緒和情感的需要的性質(zhì)不同情緒一般指與機(jī)體的天然生理需要和較低級的心理過程相聯(lián)系的內(nèi)心體驗(yàn)。
情感則與人在歷史發(fā)展中所產(chǎn)生的社會(huì)需要相聯(lián)系,其基礎(chǔ)是與人和人之間的關(guān)系下聯(lián)系的需要。2、情緒和情感在穩(wěn)定性上的差別3、情緒和情感是可以轉(zhuǎn)化的如對社會(huì)的貢獻(xiàn)、道德的需要、尊重的需要等。二、情緒與情感的聯(lián)系與區(qū)別1、引起情緒和情感的需要的性質(zhì)不同70三、消費(fèi)者情緒、情感的類型根據(jù)情緒、情感發(fā)生強(qiáng)度、速度、持續(xù)時(shí)間和外部表現(xiàn)分:激情熱情心境應(yīng)急根據(jù)情緒的性質(zhì)進(jìn)行分:快樂悲哀憤怒恐懼挫折當(dāng)人遇到緊急情況時(shí),會(huì)把體內(nèi)的潛能都調(diào)動(dòng)起來,以應(yīng)付緊張的局面,這時(shí)人的心緒、血壓、激素分泌及肌肉的緊張等都發(fā)生了顯著的變化,處于應(yīng)激和積極狀態(tài)。三、消費(fèi)者情緒、情感的類型根據(jù)情緒、情感發(fā)生強(qiáng)度、速度、持續(xù)71根據(jù)情感的社會(huì)內(nèi)容進(jìn)行分類道德感理智感美感消費(fèi)者對時(shí)尚、新潮商品的普遍追求,說明同一群體成員有著近似的美感。根據(jù)情感的社會(huì)內(nèi)容進(jìn)行分類消費(fèi)者對時(shí)尚、新潮商品的普遍追求,72廣告:愛的牽系廣告:石油廣告:潘婷廣告:泰國保險(xiǎn)廣告:愛的牽系73第三節(jié)消費(fèi)者的意志過程一、意志定義意志是人腦所特有的產(chǎn)物,是人的意識(shí)的能動(dòng)作用的表現(xiàn)。二、基本特征 1、目的性 2、能動(dòng)性 3、調(diào)節(jié)性 4、持續(xù)性第三節(jié)消費(fèi)者的意志過程一、意志定義74三、消費(fèi)者購買的意志過程1.采取決定階段這是意志行動(dòng)的開始階段,它決定意志行動(dòng)的方向,規(guī)定未來意志行動(dòng)的軌道。2.執(zhí)行決定階段這是意志行動(dòng)的完成階段。在這個(gè)階段里,人的主觀目的轉(zhuǎn)化為客觀結(jié)果,觀念的東西轉(zhuǎn)化為實(shí)際的行動(dòng),最終實(shí)現(xiàn)對客世界的改造。三、消費(fèi)者購買的意志過程1.采取決定階段75案例分析王老吉的成功之道(教材P34)打開工廠大門是促銷的好辦法(教材P35)案例分析王老吉的成功之道(教材P34)76案例分析
星巴克(Starbucks)是一個(gè)聞名世界的咖啡連鎖店的名字。1971年吉羅?寶威(GeraldBaldwin)、戈登?鮑克(GordonBow.ker)和杰夫?西格(ZeVSiegl)三人在西雅圖的PikePlace市場開辦了第一家咖啡豆和香料的專賣店.星巴克公司。1982年.霍華德.舒爾茨(HowardSchultz)加入星巴克。有一次,他去意大利出差期間.參觀了米蘭一些著名的意式咖啡館,這些咖啡館不僅買賣興隆,而且還帶給消費(fèi)者以深厚的文化底蘊(yùn),由此他也意識(shí)到在西雅圖開辦這種形式的咖啡館具有潛在商機(jī)。1986年霍華德.舒爾茨斥資400萬美元重組星巴克,推動(dòng)了星巴克向意式咖啡館的轉(zhuǎn)型.并完全以自己的理念來經(jīng)營星巴克。20年中,星巴克先是在美國的其它地區(qū)開花,接著又走向了整個(gè)世界。其后,星巴克又率先向自己的兼職員工提供本公司股票的買賣權(quán),成為公開上市交易的企業(yè)。時(shí)至今日.星巴克公司已經(jīng)在35個(gè)國家開辦12000多家連鎖店。除了出色的咖啡以及濃縮咖啡飲料之外.人們還可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰樂飲料。案例分析
星巴克(Starbucks)是一個(gè)聞名世界的咖77
星巴克之所以成功,表面上是它令人稱道的咖啡.細(xì)致周到的服務(wù)和浪漫溫馨的環(huán)境,而實(shí)質(zhì)上是它用這些元素向消費(fèi)者傳遞了星巴克的品牌核心價(jià)值,即給顧客難忘的消費(fèi)體驗(yàn)。 體驗(yàn)是一種感覺,它是在一定的時(shí)空條件下,人們達(dá)到情緒、體力、智力、經(jīng)驗(yàn)甚至是精神的某一個(gè)特定水平時(shí),在意識(shí)層面所產(chǎn)生的感覺,體驗(yàn)是創(chuàng)造記憶的經(jīng)歷和過程,體驗(yàn)是個(gè)性化和互動(dòng)的一系列事件和經(jīng)歷。 星巴克的品牌價(jià)值核心是“星巴克出售的不是咖啡,而是人們對咖啡的體驗(yàn)”。星巴克充分運(yùn)用了“體驗(yàn)”作為其制勝的營銷工具。因?yàn)榭Х鹊南M(fèi)很大程度上是一種感性文化層面上的消費(fèi).而對于咖啡店來說,最重要的是用環(huán)境文化去感染顧客。星巴克人把咖啡作為一種載體,把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客。這種格調(diào)就是“浪漫“。無論是室內(nèi)風(fēng)格的裝修,還是仔細(xì)挑選的裝飾物和燈具.或者是煮咖啡時(shí)的嘶嘶聲.將咖啡粉末從過濾器敲擊下來時(shí)發(fā)出的啪啪聲,用金屬勺子鏟出咖啡豆時(shí)發(fā)出的沙沙聲.都是顧客熟悉的、感到舒服的聲音.都烘托出一種“星巴克特有的情景體驗(yàn)”。人們可以暫時(shí)擺脫繁忙的工作而得到精神和情感的補(bǔ)償。在這里人們可以輕松自由地做自己的事情.聊天或打開電腦瀏覽資料。木制的桌椅.輕柔的音樂.考究的咖啡器皿都拱托了一種典雅悠閑的氛圍.使星巴克式的浪漫在店內(nèi)彌漫。 星巴克之所以成功,表面上是它令人稱道的咖啡.細(xì)致周到的服78 星巴克通過提供純正口味的咖啡來創(chuàng)造產(chǎn)品體驗(yàn)。為保證星巴克咖啡一流.星巴克設(shè)有專門的采購系統(tǒng)。他們常年旅行在印尼、東非和拉丁美洲一帶,與當(dāng)?shù)氐目Х确N植者、出口商交流溝通,為的是能夠購買到世界上最好的咖啡豆。他們工作的最終目的是讓所有熱愛星巴克的人都能體驗(yàn)到星巴克所使用的咖啡豆是來自世界主要的咖啡豆產(chǎn)地的極品。所有咖啡豆.都在西雅圖進(jìn)行烘焙。無論是原料豆及其運(yùn)輸,烘焙、配制、配料的溶加、水的濾除.還是員工把咖啡端給顧客的那一刻.一切都必須符合嚴(yán)格的標(biāo)淮,都要恰到好處。星巴克為了滿足顧客需要,除了星巴克咖啡外.還調(diào)制出各色口味:由甜酸果味的“女神天韻口味”;純度飽滿、口感厚重的“納瑞諾咖啡”;香味誘人的“維羅娜咖啡“。如今的星巴克,在世界各地采取不同的產(chǎn)品策略,比如在中國提供茶飲的選擇。甚至在中秋月圓之際,還有精致的月餅推出。月餅和咖啡.這看似不相干的兩類食品,卻被星巴克詮釋成中西文化結(jié)合的經(jīng)典。 星巴克通過提供純正口味的咖
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