2023年初級經(jīng)濟(jì)師旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)知識與實(shí)務(wù)真題_第1頁
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文檔簡介

2005年初級經(jīng)濟(jì)師考試旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)學(xué)問與實(shí)務(wù)試題1個最符合題意〕1.我國旅游業(yè)目前接待量最大的市場類型是〔〕。B.度假C.生態(tài)就旅游活動的體系構(gòu)成而言,渡海活動的中介體是指〔〕。B.旅游者C.旅游廣告D.旅游業(yè)與國內(nèi)旅游不同的是,國際旅游的開展會造成國家之間的〔〕。B.財寶轉(zhuǎn)移C.關(guān)系惡化〔。B.安全性強(qiáng)享有價格優(yōu)待D.省心省力張某是北京某公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理。在出差前行為表現(xiàn)上海的火車上,張某遇到了統(tǒng)計(jì)工作中,就將〔〕排隊(duì)在國內(nèi)旅游者的統(tǒng)計(jì)范圍之外。B.王某C.李某“國內(nèi)旅游者”是指離開其常住地,到我國大〔〕個月的國內(nèi)游客。〔。B.資金收入C.閑暇時間依據(jù)旅游的定義以及馬斯洛“需要層次理論”〔〕需要而前往異國他鄉(xiāng)的人,不應(yīng)列入該地來訪旅游者的統(tǒng)計(jì)范疇。生存C.社交D.自我實(shí)現(xiàn)旅游資源的根本價值在于其〔〕。與眾不同的特色C.源遠(yuǎn)流長的歷史D.吸引游客來訪的力量在以下旅游景觀中,屬于人文旅游資源的是〔〕。海市蜃樓都江堰張家界出來的旅游產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)有其各自己的〔〕,而不宜盲目地大規(guī)模推銷。B.本錢構(gòu)造C.績效目標(biāo)對于旅游經(jīng)營者來說,旅游資源的功能主要表現(xiàn)為可借以〔〕。B.消遣健身C.增長學(xué)問共同組合成旅游業(yè)的主要緣由是〔〕。A.它們的產(chǎn)品者是人類勞動的結(jié)晶它們都是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成局部它們的經(jīng)營都面對共同的效勞對象D.它們的產(chǎn)品者屬于外貿(mào)產(chǎn)品的組成局部旅游產(chǎn)業(yè)作為效勞性行業(yè)的根本特征是〔〕。B.屬第三產(chǎn)業(yè)范疇C.旅游效勞需借助物質(zhì)條件旅游效勞涉及范圍的廣泛性根源于〔〕多樣性。B.游客類型C.游客需求從市場營銷角度說,旅游市場是指旅游〔〕市場。B.買方C.賣方17.17.〔A.工商企業(yè)B.在校學(xué)生C.公務(wù)人員D.政府機(jī)構(gòu)18.世界旅游組織將全球國際旅游市場劃分為歐洲市場、美洲市場、東亞及太平。洋市場、非洲市場、中東市場和南亞市場。這一劃分依據(jù)的是〔〕。A.規(guī)模大小B.進(jìn)展先后C.客源分布格局D.興旺程度19.某商務(wù)飯店將其市場劃分A.購置方式B.購置類型C.購置特點(diǎn)D.購置心理國家旅游局曾經(jīng)依據(jù)20032004年我國入境旅游接待量的目標(biāo)是9790109040.4,承受指數(shù)平滑法進(jìn)展推測2005年我國入境旅游人次將為〔〕萬。A.10235.6B.9344.4C.8277.6D.4361.6同外貿(mào)商品相比,旅游產(chǎn)品出口換匯率高的主要緣由之一是旅游產(chǎn)品出口中〔。A.按國際市場價格計(jì)價B.不受貿(mào)易保護(hù)限制C.退稅率較低D.不存在包裝儲運(yùn)費(fèi)用22.2002203.85153.98億美元,假設(shè)31.122002年我國旅游外匯收匯率為〔。A.39.7%B.12.2%C.10.1%D.9.2%一個國家或地區(qū)旅游收入乘數(shù)效應(yīng)的大小主要取決于該國家或地區(qū)〔。旅游產(chǎn)品價格的凹凸謬種流傳供給自給程度的凹凸C.旅游經(jīng)營治理水平的凹凸D.旅游產(chǎn)品促銷力量的大小通俗地講,旅游承載力是指一個旅游目的地在不至于導(dǎo)致其環(huán)境以及來訪游客旅游經(jīng)受的質(zhì)量發(fā)生不行承受的下降這一前提之下,所能〔。A.接待游客的最大數(shù)量B.獲得的最大社會效益C.獲得的最大經(jīng)濟(jì)效益D.獲得的最大環(huán)境效益飯店集團(tuán)向其它飯店轉(zhuǎn)讓品牌經(jīng)營權(quán),這一經(jīng)營方式稱為〔。A.租賃經(jīng)營B.直接經(jīng)營C.特許經(jīng)營D.治理合同“直線制”組織構(gòu)造,最適用于〔〕飯店。A.小型B.中型C.大型D.連鎖在飯店客房價格中,包含一日三餐費(fèi)用的計(jì)價形式,被稱為〔〕計(jì)價。A.歐式B.歐陸式C.美式D.百慕大依據(jù)行業(yè)慣例,飯店應(yīng)為擔(dān)保預(yù)訂客人保存客房至預(yù)訂人住日的〔〕時。A.12B.18C.24D.12“本錢加成定價法”最適合〔〕的飯店市場狀態(tài)。A.供過于求B.供不應(yīng)求C.供求平衡D.競爭劇烈某飯店標(biāo)準(zhǔn)間的單位變動本錢為50元,固定本錢分?jǐn)傤~為250元,加成率為25%,營業(yè)5%。依據(jù)本錢加成定價法,標(biāo)準(zhǔn)間的房價應(yīng)為〔〕元。A.305B.330C.395D.405“銷量快速增加,本錢明顯下降”,是飯店產(chǎn)品生命周期進(jìn)入〔〕期階段的特征。A.介紹B.成長C.成熟D.衰退18070%189人。則該飯店當(dāng)日雙人住房率為〔。A.50%B.60%C.65%D.70%客房實(shí)際房費(fèi)收入與潛在最大房費(fèi)收入之比,稱為〔。A.客房出租率B.客房費(fèi)用率C.客房利潤率D.客房收益率1時,飯店應(yīng)實(shí)行〔〕策略。A.高價B.低價C.維持原價D.撇油定價依據(jù)我國消防標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,高層飯店建筑疏散樓梯寬度的設(shè)計(jì)指標(biāo)不應(yīng)小于〔〕米。A.0.8B.1.1C.1.5D.2.0留意客房的“私密性”,表達(dá)了現(xiàn)代飯店客房設(shè)計(jì)中的〔〕原則。A.安康B.效率C.舒適D.安全現(xiàn)代飯店流行的客房中心效勞形式與傳統(tǒng)的樓層效勞臺效勞形式相比,具有〔〕的特點(diǎn)。A.富有人情味B.勞動力本錢低C.安全D.查房速度快某飯店有客房200間,估量年均出租率為70%,每間客房配備兩塊香皂。據(jù)此,該飯店的香皂的年度消耗定額應(yīng)為〔〕塊。A.146000B.128600C.102200D.88400餐飲部購置設(shè)備、炊具和餐具的依據(jù)是〔。A.菜單的菜式品種和特色B.菜單的菜式價格和數(shù)量C.標(biāo)準(zhǔn)選購規(guī)格D.標(biāo)準(zhǔn)菜譜某餐廳某月庫存原料的期初庫存額為1.131.5萬元,那么,該餐廳當(dāng)月的庫存周轉(zhuǎn)率為〔。A.1.5B.2C.2.5D.3〔〕是指加工后的凈料重量與加工前毛料重量的比率。凈料率使用率C.折損率D.毛料率銷售毛利率是毛利與銷售價格之〔。和差積商以下中餐效勞方式中〔〕效勞比較適合于官方較正式的高檔宴會效勞。A.共餐式B.轉(zhuǎn)盤式C.推車式D.分餐式某飯店的酒吧在生意清淡的時段推出“買一送一”825%,則降價后銷售量應(yīng)超過降價前的〔〕倍,這項(xiàng)推銷政策才有效。A.2B.3C.4D.5依據(jù)《高層民用建筑〔〕米的飯店均屬于一類建筑物,其耐火等級應(yīng)到達(dá)一級。A.24B.22C.20D.18食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒屬于〔〕性食物中毒。A.細(xì)菌B.化學(xué)C.物理D.過敏承受化學(xué)滅火劑噴射到燃燒物上,并參與燃燒物的化學(xué)反響,與燃燒反響中產(chǎn)生的游離基結(jié)合形成穩(wěn)定的不燃燒分子構(gòu)造,而使燃燒停頓。這種滅火方法稱為〔〕滅火。A.冷卻B.隔離C.抑制D.窒息以下選項(xiàng)中,屬于飯店全部者權(quán)益的是〔。A.應(yīng)會福利費(fèi)B.應(yīng)付股利C.應(yīng)交稅金D.未安排利潤某飯店向銀行2000008%,按年復(fù)得計(jì)算,5年后連本帶利一次性歸還債5年后該飯店的債務(wù)總額應(yīng)為〔〕元。A.1080000.0B.293865.6C.280000.0D.93865.6以下選項(xiàng)中,飯店〔〕的固定資產(chǎn)應(yīng)在當(dāng)月計(jì)提折舊。A.當(dāng)月增加B.當(dāng)月削減C.上月已足折舊當(dāng)月連續(xù)使用D.上月提前報廢飯店?duì)I業(yè)利潤等于〔。主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)本錢-主營業(yè)務(wù)稅金及附加主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)本錢-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)本錢-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費(fèi)用主營業(yè)務(wù)收入-主營業(yè)務(wù)本錢-主營業(yè)務(wù)稅金及附加+其他業(yè)務(wù)利潤-期間費(fèi)用+投資收益〔〕應(yīng)計(jì)入餐飲營業(yè)本錢。A.食品原材料本錢B.餐飲員工工資C.福利費(fèi)D.水電費(fèi)在旅游產(chǎn)品的經(jīng)營上,我國國際旅行社和國內(nèi)旅行社的不同之處在于〔。A.經(jīng)營內(nèi)容不同B.經(jīng)營方式不同C.經(jīng)營范圍不同D.經(jīng)營手段不同旅行社業(yè)務(wù)存在較多的依存性,其根本緣由在于〔。A.游客的簡單性B.產(chǎn)品的綜合性C.市場的多變性D.銷售周期的長期性旅行社選擇旅游中間商的目的主要是〔。A.傳播旅游產(chǎn)品信息B.拓寬產(chǎn)品供需渠道C.我國駐外使領(lǐng)館D.我國駐外旅游辦事處我國旅行社產(chǎn)品在海外的直接銷售是通過〔〕進(jìn)展的。A.客源地的旅游中間商B.在客源地設(shè)立的旅行社C.我國駐外使領(lǐng)館D.我國駐外旅游辦事處以下指標(biāo)中,屬于旅行社促銷目標(biāo)的是〔。5%10%產(chǎn)品價格提高2%D.企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張一倍旅行社旅游效勞選購的首要任務(wù)是〔。A.降低旅游效勞選購本錢B.保障游客需要的滿足C.建立效勞協(xié)作網(wǎng)絡(luò)D.提高效勞選購水平旅游團(tuán)下榻飯店后,甲、乙兩位旅游者同住一個房間。因雙方的關(guān)系不融洽,旅游者甲向旅游接待人員提出另住單間,經(jīng)調(diào)解未成后,旅游接待人員滿足了他要求。較好地么,旅游者甲住的單間費(fèi)用應(yīng)由〔〕負(fù)擔(dān)。A.旅游團(tuán)集體B.旅游團(tuán)領(lǐng)隊(duì)C.旅游者甲D.甲、乙共同在旅行社的組團(tuán)本錢中,所占比重最大的是旅行社從各旅游效勞供給部門選購旅游效勞的費(fèi)用,即旅行社的〔。A.營業(yè)費(fèi)用B.營業(yè)本錢C.治理費(fèi)用D.組團(tuán)外聯(lián)本錢二、多項(xiàng)選擇題〔20222個以上符合題意,至1個錯項(xiàng),錯選,此題不得分,少選,所選的每個選項(xiàng)得0.5分〕對于很地處工商業(yè)大聲調(diào)的飯店來說,商務(wù)旅游者往往是其重要的目標(biāo)市場。這主要是由于,商務(wù)旅游者的活動具有〔〕等特點(diǎn)。A.重訪率高B.對價格敏感C.季節(jié)性強(qiáng)D.消費(fèi)水平高E.市場規(guī)模大以下來我國訪問的外國人在華連續(xù)停留時間都未超過12關(guān)規(guī)定,其中的〔〕應(yīng)納入海外來華游客的統(tǒng)計(jì)范疇。A.彼得來華考察投資環(huán)境B.約翰來華出任使館秘書C.瑪麗來華參與國際會議D.亨利來華求醫(yī)問藥E.安妮來華探望親友可自由支配收入是指扣除應(yīng)納所得稅、社會保障性消費(fèi)以及日常生活必需消費(fèi)局部之后的個人收入。其中社會保障性消費(fèi)局部包括〔〕的預(yù)支。A.養(yǎng)老金B(yǎng).失業(yè)保險C.安康保險D.住房租金E.汽車保險依據(jù)可再生性旅游資源的定義,以下選項(xiàng)中,屬于可再生性旅游資源的有〔。A.北京的世界公園B.西安的秦兵馬俑C.深圳的世界之窗D.長白山天池E.東京的迪斯尼樂園旅游資源開發(fā)工作的根本內(nèi)容包括〔。A.提高旅游資源所在地的可進(jìn)入性B.建設(shè)和完善旅游設(shè)施C.旅游景點(diǎn)景區(qū)的建設(shè)D.制定合理的旅游價格E.培訓(xùn)治理和效勞人員2050年月以來,無論是在出境旅游還是入境旅游方面,歐洲在世界六大國際旅游市場中始終名列榜首的主要緣由是〔。A.地區(qū)經(jīng)濟(jì)興旺B.各國互免簽證C.旅游價格低廉D.實(shí)行統(tǒng)一貨幣E.歷史文化富聚進(jìn)展國內(nèi)旅游對國家經(jīng)濟(jì)方面的作用主要表現(xiàn)在〔。A.拓寬貨幣回籠渠道B.加速回籠速度C.擴(kuò)大貨幣回籠數(shù)量D.穩(wěn)定消費(fèi)品物價水平E.實(shí)現(xiàn)財寶在地區(qū)間的再安排在世界飯店業(yè)進(jìn)展史上,大飯店時期的飯店特征是〔。A.講究禮儀B.價格合理C.規(guī)模宏大D.設(shè)施豪華E.裝飾講究飯店客房分類預(yù)訂總表的特點(diǎn)有〔。便于更改訂房時就能確定房號C.操作簡便D.明確顯示可售房數(shù)量E.信息全面〔〕“類型。A.保存房價B.白天租用價C.深夜房價D.家庭租用價E.團(tuán)隊(duì)房價在制定飯店的客房清掃標(biāo)準(zhǔn)時,必需考慮的因素有〔。A.工時定額B.干凈狀況C.布置規(guī)格D.人員配置E.進(jìn)房次數(shù)現(xiàn)代飯店“客房效勞中心制”治理模式的優(yōu)點(diǎn)是〔。安全勞動力本錢低C.便利D.入住環(huán)境寬松E.親切在餐飲效勞場所配置音樂播放系統(tǒng)時,其音響系統(tǒng)的調(diào)整與掌握應(yīng)考慮〔〕等方面的因素。A.音量的大小B.音箱的質(zhì)量C.音色的華美D.主題的選擇E.節(jié)奏的快慢要保障客人的人身安全,飯店必需做到〔。A.設(shè)施不能傷及客人B.敬重客人的隱私C.安全治理制度健全D.客人財產(chǎn)不受侵害E.保證客人的經(jīng)濟(jì)利益飯店為了有效處置意外大事,必需制定意外大事預(yù)案。其內(nèi)容包括〔。安全治理設(shè)施打算處置意外大事的指揮機(jī)構(gòu)C.統(tǒng)一的報警和信息傳遞程序D.處置力氣的部署和具體任務(wù)E.預(yù)案處置的法律規(guī)定依據(jù)投資主體的不同,資本金可分為〔〕等。A.國家資本金B(yǎng).法人資本金C.民營資本金D.個人資本金E.外商資本金固定資產(chǎn)現(xiàn)值是指固定資產(chǎn)的〔。凈值折余價值原值-累計(jì)折舊原值-累計(jì)折舊-凈殘值E.原值-凈殘值旅行社派員到客源地區(qū)進(jìn)展推銷的方式主要有〔。A.登門訪問客源地客房和潛在游客B.參與客源地舉辦的旅游展銷會C.在客源地舉辦旅行社產(chǎn)品學(xué)問講座D.與客源地客房聯(lián)合登載宣傳廣告E.邀請客源地和潛在游客加產(chǎn)品介紹會組團(tuán)社在向相關(guān)旅行社選購接待效勞時,應(yīng)對其進(jìn)展選擇,選擇的標(biāo)準(zhǔn)主要有〔。信譽(yù)接待力量C.接待費(fèi)用D.坐落地點(diǎn)E.合作意愿接團(tuán)旅行社可依據(jù)自身業(yè)務(wù)的特點(diǎn),承受〔〕等方法核算本錢費(fèi)用。A.部門定額核算B.單團(tuán)本錢核算C.批量本錢核算D.經(jīng)營本錢核算E.年度本錢核算三、案例分析題〔202分。由單項(xiàng)選擇和多項(xiàng)選擇組成。錯選,此題不得分選,0.5分〕〔一〕X地區(qū)從2000AB、C中對A城市的初步調(diào)查結(jié)果顯示:A500萬人。2004100萬人曾到國內(nèi)其他地方旅游,平22天。在這些外出旅游者中,有20萬人的出游目的地就是X地區(qū)。81.2004年,A市居民參與國內(nèi)旅游的出游人天數(shù)為〔。A.1000萬B.400萬C.200萬D.80萬E.40萬82.A市居民前往X地區(qū)旅游的人次數(shù)占該市居民出游總?cè)舜蔚摹病.60%B.50%C.40%D.30%E.20%83.A2004年參與國內(nèi)旅游的凈出游率為〔。A.20%B.30%C.40%D.50%E.60%84.A2004年參與國內(nèi)旅游的總出游率為〔。A.20%B.30%C.40%D.50%E.60%除上述測算指標(biāo)外,用以測量客源地莊稼活需求狀況的其它指標(biāo)還包括〔。A.出游頻率B.出游動機(jī)C.收入乘數(shù)D.就業(yè)乘數(shù)E.旅游者產(chǎn)生潛力指數(shù)〔二〕111131:50入住飯店,1211232日還未過入1152012時收到飯店退房通知,通知稱如客人需延時退房,飯店將加收白天房費(fèi),需李先生則認(rèn)20411101115日38011155480的豪28011253時抵達(dá)飯店時,卻被告知全部客房都已出租。關(guān)于飯店對張先生的收費(fèi)方法,以下說法中正確的選項(xiàng)是〔。飯店的收費(fèi)規(guī)定是不合理的飯店的收費(fèi)規(guī)定是合理的,符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)飯店行業(yè)的國際慣例,房費(fèi)按“間/夜”收費(fèi),“間/間”12時依據(jù)飯店行業(yè)的國際慣例房費(fèi)按“天”24小時計(jì)算的依據(jù)飯店行業(yè)的國際慣例,房費(fèi)按“間/夜”收費(fèi),“間/夜”12時關(guān)于飯店對李先生發(fā)出“退房通知”的舉措,以下說法中正確的選項(xiàng)是〔。飯店的做法侵害了消費(fèi)者的權(quán)益飯店的做法符合國際慣例與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定如李先生在次日下午3時退房,飯店不能收取房費(fèi)D.5時退房,飯店可加收半天房費(fèi)E.8時退房,飯店可加收一天房費(fèi)在王先生按期抵店而飯店無法供給其預(yù)訂客房時,正確的對策是〔。A.480元收費(fèi)B.380元收費(fèi)C.380元收費(fèi)D.280元收費(fèi)E.免費(fèi)安排其他飯店飯店對趙先生的投訴,應(yīng)實(shí)行的正確對策是〔。將趙先生安排到四周飯店暫住一晚向先生免費(fèi)供給到其他飯店的交通工具C.支付趙先生住其他飯店的第一夜房費(fèi)D.支付趙先生住其他飯店的一切費(fèi)用E.向趙先生供給一到兩次免費(fèi)飯店對劉先生的投訴,應(yīng)實(shí)行的正確對策是〔。將劉先生安排到飯店住一晚,一切費(fèi)用由其自理負(fù)責(zé)免費(fèi)供給交通工具,將劉先生臨時安撫到其他同類型飯店暫住向劉先生供給一到兩次免費(fèi)支付劉先生住其他飯店的第一夜房費(fèi)E.支付劉先生住其他飯店的一切費(fèi)用〔三〕某飯店中餐廳經(jīng)過十余年的經(jīng)營,于2005年初開頭全面更改造,目前此項(xiàng)工程正在進(jìn)展計(jì)、廚房生產(chǎn)掌握、營業(yè)時間決策、效勞方式和效勞現(xiàn)場掌握等方面。為了能夠迎合不同層次來賓的要墳,餐廳治理者應(yīng)考慮選擇〔〕菜單。A.宴會B.零點(diǎn)C.套菜D.混合式E.特別為了加強(qiáng)廚房生產(chǎn)掌握的力度,餐廳治理者可考慮承受〔〕掌握法。A.程序B.責(zé)任C.重點(diǎn)D.效果E.比照在確定餐廳最正確營業(yè)時間的決策上,應(yīng)考慮餐廳〔〕經(jīng)營數(shù)據(jù)狀況。各時段銷售額食品飲料本錢率和營業(yè)稅率C.開業(yè)需增加的固定開支D.庫存周轉(zhuǎn)率E.其他變動費(fèi)用率餐廳在效勞方式上擬借鑒西餐效勞方式的優(yōu)點(diǎn),并與中餐效勞相結(jié)合,用于較正式的高檔宴會中,這種效勞方式可承受〔〕效勞。A.共餐式B.轉(zhuǎn)盤式C.分餐式D.自助式E.零售式餐廳治理者應(yīng)抓好效勞質(zhì)量的現(xiàn)場掌握,其主要內(nèi)容包括〔〕的掌握。A.效勞程序B.上菜時機(jī)C.意外大事D.人力E.物資貯備〔四〕2004HB國際旅行社同韓國交通公社的代表進(jìn)展了洽談,并簽訂了合同。依據(jù)合同,韓方將于2005年4月組織第一個旅游團(tuán)來磋商。HB旅行社在同韓國交通公社代表進(jìn)展業(yè)務(wù)合作洽談前,需做好的預(yù)備工作有〔。A.選定談判人員B.預(yù)備好談判記錄C.了解客房有關(guān)狀況D.制定好談判策略E.預(yù)備好交易預(yù)案HB旅行社同韓國交通公社代表洽談后,就達(dá)成的共識以合同的形式固定下來,其目的是〔。A.確定雙方選購價格B.明確雙方贏利水平C.指定雙方接待人員D.確定雙方本錢費(fèi)用E.明確雙方權(quán)利和義務(wù)目前,我國的旅行社同海外客房進(jìn)展業(yè)務(wù)聯(lián)系的方式主要是〔。A.電傳B.電報C.D.E.電子郵件14人的小包價旅游團(tuán)。小包價旅游通常包括的費(fèi)用工程有〔。A.房費(fèi)與早餐費(fèi)用B.交通集散地接送費(fèi)C.參觀巡游費(fèi)D.城市間交通費(fèi)E.專項(xiàng)附加費(fèi)目前,我國的國際旅行社同海外客

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