瑞安實(shí)驗(yàn)小學(xué)2016年元旦美食節(jié)方案(定稿)

PAGEPAGE42016年瑞安市實(shí)驗(yàn)小學(xué)慶元旦美食嘉年華活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的1.為進(jìn)一步推進(jìn)我校綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施，為學(xué)生提供社會(huì)商場(chǎng)實(shí)踐平臺(tái)，進(jìn)行一次動(dòng)手、合作、消費(fèi)、財(cái)商教育,以一次有意義的活動(dòng)來(lái)迎接新年。2.讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活，促進(jìn)學(xué)生自我服務(wù)能力的全面提高，讓全體學(xué)生度過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日。3.通過(guò)此次義賣(mài)活動(dòng)，籌集學(xué)?！皭?ài)心基金”，幫助需要愛(ài)心捐助的同學(xué),讓全體學(xué)生從小樹(shù)立關(guān)愛(ài)他人的意識(shí)，做樂(lè)于助人、樂(lè)于奉獻(xiàn)的快樂(lè)少年。二、活動(dòng)口號(hào)：美食美味美生活，與“食”俱進(jìn)樂(lè)少年。三、活動(dòng)時(shí)間：1.12月28日（周一）下午，每班開(kāi)展以“美食”為主題的班會(huì)分享課。2.12月31日3.12月31日下午活動(dòng)開(kāi)始：下午1：40——下午4：004.12月31日下午4：00美食節(jié)結(jié)束，班級(jí)活動(dòng)小結(jié)，各班打掃衛(wèi)生，4：20學(xué)生放學(xué)，當(dāng)天托管暫停。四、活動(dòng)地點(diǎn)各年級(jí)段教室、大操場(chǎng)（展區(qū)分布圖另見(jiàn)附件）、水泥地操場(chǎng)（加工區(qū)），如遇雨天，移至教室內(nèi)舉行。五、參與對(duì)象全體教師和學(xué)生、部分家長(zhǎng)義工、關(guān)工委代表。六、活動(dòng)準(zhǔn)備：1.“地方特色美食”的展板內(nèi)容由五年級(jí)6個(gè)班級(jí)負(fù)責(zé)，由楊胡香老師統(tǒng)籌協(xié)辦。24道菜品，12個(gè)展板，于12月28日中午在學(xué)校西面通道展出，31日下午活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)擺放在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)顯要位置。2.義賣(mài)活動(dòng)場(chǎng)地分為2大區(qū)域，分別為加工區(qū)和銷(xiāo)售區(qū)。加工區(qū)設(shè)在操場(chǎng)西首水泥地，由總務(wù)處鋪設(shè)好電線(xiàn)、桌子等加工場(chǎng)地，如確需現(xiàn)場(chǎng)加工的班級(jí)，請(qǐng)于28日下午前向政教處提出申請(qǐng)，加工區(qū)不允許學(xué)生進(jìn)場(chǎng)，不公開(kāi)銷(xiāo)售，由家長(zhǎng)義工把加工好的食材移至銷(xiāo)售區(qū)攤位進(jìn)行銷(xiāo)售；現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售區(qū)設(shè)在操場(chǎng)，在規(guī)定攤位上，各班可根據(jù)自己班級(jí)義賣(mài)食品，對(duì)展區(qū)設(shè)計(jì)好店名、宣傳海報(bào)、叫賣(mài)形式、食品名稱(chēng)、標(biāo)價(jià)（美食單價(jià)不得超過(guò)5元）等。3.活動(dòng)前各班發(fā)揮團(tuán)隊(duì)智慧，設(shè)計(jì)義賣(mài)攤位名稱(chēng)（攤名可用小黑板、KT板、橫幅等形式展示）?？梢栽O(shè)計(jì)廣告宣傳語(yǔ)，制作宣傳海報(bào)，做到集思廣益，有創(chuàng)意，能吸引顧客光臨。4．各班根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和形式，安排好班級(jí)的售貨員、推銷(xiāo)員、環(huán)保員、市場(chǎng)管理員（維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律）、廣告策劃員、小財(cái)務(wù)員等，并佩戴好自己制作的標(biāo)志。崗位可以輪流，盡量每個(gè)學(xué)生都有角色任務(wù)，班主任事先做好安排。5．義賣(mài)活動(dòng)銷(xiāo)售場(chǎng)地各班展區(qū)由班主任、部分學(xué)生、家長(zhǎng)義工（如：推銷(xiāo)員、發(fā)放員、收銀員）負(fù)責(zé)管理。場(chǎng)地為每班設(shè)置1個(gè)美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為3米*3米左右，需備6張桌子左右6.體育組負(fù)責(zé)銷(xiāo)售區(qū)域場(chǎng)地的劃分（38個(gè)攤位），并畫(huà)好場(chǎng)地劃分示意圖，網(wǎng)絡(luò)中心負(fù)責(zé)廣播音響（新年歌曲若干首）、影像記錄等工作。7.后勤組負(fù)責(zé)操場(chǎng)加工區(qū)的場(chǎng)地布置、銷(xiāo)售區(qū)的攤位帳篷、操場(chǎng)桌椅、桌布等。政教處準(zhǔn)備主席臺(tái)背景廣告墻、兩個(gè)“快樂(lè)美食街”的制作等。8．每位學(xué)生準(zhǔn)備30元以?xún)?nèi)的零用錢(qián)，積極參加本次活動(dòng)。七、活動(dòng)要求：1.12月28日（周一），學(xué)校舉行“地方特色美食”的專(zhuān)題展覽活動(dòng)，下午第一節(jié)，各班主任組織學(xué)生先上一節(jié)有關(guān)“地方特色美食”知識(shí)的班會(huì)課，分享身邊的地方特色美食的制作方法、吃法以及有關(guān)話(huà)題，讓學(xué)生真實(shí)感受“吃在身邊”的氛圍。2．以班級(jí)為單位，由班主任老師組織學(xué)生在操場(chǎng)開(kāi)展美食分享會(huì)。主要以水果拼盤(pán)、冷菜、西點(diǎn)為主，不建議現(xiàn)場(chǎng)燒菜（盡量少用電），本次美食節(jié)活動(dòng)各班菜品、數(shù)量不限。但是，所有的食材都要嚴(yán)格把關(guān)，確保衛(wèi)生安全。3．活動(dòng)中所有的服務(wù)人員要求對(duì)顧客做到微笑服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓顧客買(mǎi)得稱(chēng)心、吃得放心。允許前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的學(xué)生進(jìn)行討價(jià)還價(jià)，建議對(duì)本班的學(xué)生購(gòu)買(mǎi)本班攤位食品實(shí)行優(yōu)惠銷(xiāo)售（如：5-8折；*元特價(jià)），杜絕鋪張浪費(fèi)行為。4．負(fù)責(zé)各場(chǎng)地的教師加強(qiáng)管理，做到保潔、有序、安全。請(qǐng)各班認(rèn)真討論協(xié)商，同段班級(jí)與班級(jí)之間，級(jí)段之間盡量做到品種多樣，食品豐富。附件1：2015年瑞安市實(shí)驗(yàn)小學(xué)慶元旦美食嘉年華場(chǎng)地分布圖1.銷(xiāo)售區(qū)攤位分布圖2.加工區(qū)示意圖由總務(wù)處統(tǒng)一設(shè)置。附件2：2015年瑞安市實(shí)驗(yàn)小學(xué)慶元旦美食嘉年華義賣(mài)總額匯總表班級(jí)義賣(mài)總額捐款總額班級(jí)義賣(mài)總額捐款總額一①班四①班一②班四②班一③班四③班一④班四④班一⑤班四⑤班一⑥班四⑥班二①班五①班二②班五②班二③班五③班二④班五④班二⑤班五⑤班二⑥班五⑥班三①班六①班三②班六②班三③班六③班三④班六④班三⑤班六