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常規(guī)西餐宴會擺臺一、 準備餐具和用具:按照宴會規(guī)模備足夠干凈餐具和用具,包括臺布、口布、刀叉、湯勺、面包刀、甜食叉勺、咖啡杯、咖啡勺、咖啡碟、奶罐、糖盅、黃油碟、面包盤、椒鹽、水杯、紅酒杯、白酒杯、煙缸、菜單、火柴、蠟燭臺、鮮花等。二、擺臺:1、鋪臺布,臺布要平整,中股向上,方向一致。2、10人圓臺,每桌對稱擺放 2對椒鹽、2個煙缸。3、擺放餐椅,使其觸及臺布,餐椅之間距離相等。三、檢查臺面:對臺面進行全面檢查,臺面干凈整齊,餐具和用具齊全,擺放一致。備注說明,非正文,實際使用可刪除如下部分。本內(nèi)容僅給予閱讀編輯指點:1、本文件由微軟 OFFICE辦公軟件編輯而成,同時支持 WPS。2、文件可重新編輯整理。3、建議結(jié)合本公司和個人的實際情況進行修正編輯。4、因編輯原因,部分文件文字有些微錯誤的,請自行修正,并不影響本文閱讀。Note: itisnot the text. The following parts can bedeleted for actual use. Thiscontent only gives readinginstructions:
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