2023屆高考生物考前梳理選擇性必修2生物與環(huán)境實驗2.培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化

2.培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化提出問題：培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時間變化的？作出假設：①培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量一開始呈“_J_”型增長；②隨著時間推移，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗、有害代謝產(chǎn)物的積累、pH的改變，酵母菌數(shù)量呈__S_型增長。設計實驗（實驗思路預測實驗）：自變量：時間因變量：酵母菌數(shù)量無關(guān)變量：培養(yǎng)液的體積等設計實驗—實驗思路：1.如何計數(shù)？如何計算？（1）血細胞計數(shù)板（2）抽樣檢測法（1）血細胞計數(shù)板規(guī)格：每個計數(shù)室（大方格）共400小格（16或25個中方格），其面積是1mm2，總體積為0.1mm3。計數(shù)：方格內(nèi)+相鄰兩邊及頂角（取多個方格求平均值）。計算酵母菌細胞個數(shù)/mL=（每個小方格平均細胞數(shù)×400）/10-4×稀釋倍數(shù)0.1mm3=0.1×10-3cm3=10-4mL（2）抽樣檢測法①將蓋玻片放在計數(shù)室上；②吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行深入，多余的濾液用濾紙吸去；③靜置片刻，待酵母菌全部沉降到計數(shù)室底部，將血細胞計數(shù)板置于載物臺上夾穩(wěn)；④觀察并計數(shù)一個小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，估算試管中酵母菌的總量。（方格內(nèi)及相鄰兩邊）（取幾個方格，然后求均值）2.從試管中析出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前，為什么要將試管輕輕震蕩幾次？提示：事酵母菌分布均勻，以保證估算的準確性，減少誤差。3.實驗需要設置對照嗎？為什么？提示：不需要另設對照組，本實驗的對照類型是自身對照。4.需要重復實驗嗎？提示：不需要，計數(shù)時取多個方格求平均值。5.怎樣設計表格記錄結(jié)果？6.如果一個小方格內(nèi)酵母菌數(shù)過多？難以數(shù)清，應采取怎樣的措施？提示：增大稀釋倍數(shù)。7.對于壓在小方格界限上的酵母菌，應當怎樣計數(shù)？提示：方格內(nèi)+相鄰兩邊及頂角（取多個方格求平均值）。設計實驗—預測結(jié)果：酵母菌數(shù)量的增殖，在一定時間內(nèi)呈“J”形增長，而后則是呈“S”形增長。進行實驗：酵母菌的培養(yǎng)：液體培養(yǎng)基、無菌、適宜溫度（25℃）計數(shù)（抽樣調(diào)查法）：試管輕輕震蕩（使酵母菌均勻分布，減小誤差）血細胞計數(shù)板+光學顯微鏡（有時需定量稀釋）重復前兩步：連續(xù)7天（每天固定時段進行計數(shù)）實驗結(jié)果：實驗結(jié)論：酵母菌種群數(shù)量的變化呈“S”形曲線增長，但是在增長后期多了衰亡期。一般情況下，計數(shù)所得酵母菌種群數(shù)量，比實際值大還是??？為什么？提示：會比實際要大。因為在計數(shù)所得的數(shù)據(jù)包含了死菌和活菌。如何克服以上難題？提示：區(qū)分死菌和活菌?？刹捎门_盼藍對酵母菌進