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芒果的花果管理技術要點(一) 控制花期芒果開花時間過早,常常會遇到低溫陰雨天氣,致使不能正常授粉受精。采取措施控制花期,推遲開花,以避開不良氣候的影響,是花果管理的主要任務之一。對于一些有多次開花習性的品種,可采用摘除花序的辦法。一般摘除頂生花序,使側芽重新分化花芽,這樣可延遲1個月左右的花期。其方法是將早抽生的花穗從基部抹掉,讓其在基部的側位重新抽生花穗。如果初生花穗抽生過早,也可以從基枝花穗以下的幾個芽位處短截,促進側芽再抽生花芽。這項工作應在花蕾伸長^7cm之前進行,否則養(yǎng)分消耗過多,再生花穗的花質變弱,影響坐果及果實的品質。如果抹除花穗后氣溫高,花穗抽生快,可重新將新抽出的花穗抹去,一般可連續(xù)抹花2-3次。廣州地區(qū)在2月中旬及以后抽生的花穗,小花可在3月下旬及4月上中旬開放,這時的氣溫最適合芒果授粉坐果。因此,廣州地區(qū)在2月中旬以后,抹蕾控花即應停止。(二) 促進花芽分化的措施因營養(yǎng)生長過旺,或其他原因引起不開花的植株,可采用物理或化學措施,促使枝梢及時停止生長,積累足夠的光合養(yǎng)分,促進花芽分化和開花。在冬季來臨之前的干旱季節(jié)深翻土,切斷部分側根暴曬至葉色轉黃綠時結合施有機肥覆土,在大寒到立春前完成。也可采和環(huán)扎技術(小寒前后用16號鐵線環(huán)扎一級分枝,用鐵鉗扭緊至深入皮下,開花后解扎)。使用植物生長延緩劑植物生長延緩劑主要用于控制營養(yǎng)生長,促進花芽分化。同一藥物因施用時期和濃度不同,常表現(xiàn)出不同的生理反應。因此,在使用藥物前必須了解藥物的性質有作用機理。在生產上,多種激素類型的藥物都可促進開花。目前普遍使用的一種低毒高效的植物生長延緩劑多效唑,促花效果明顯。施用量要因樹而定,通常每平方米樹冠(投影)施15%的多效唑10g。一般用土施或土施與噴施相結合。土施時在樹冠下開10cm左右的淺溝,均勻施下,覆土,在半個月內要保持土壤濕潤。反應快慢和效果因品種而異。施多效唑有提早開花的現(xiàn)象,最好是根據冬季天氣預報來決定施藥時間;此藥殘效期長,不可年年施用。(三)疏花疏果謝花后,幼果迅速膨大,應剪除過遲的花序和空懷花枝,以便集中養(yǎng)分供應小果的生長發(fā)育。第二次生理落果結束后,即可進行疏果。疏果的目的就是為了保果,因為芒果開花很多,花期如果天氣適合,往往一個果穗小果掛得很多,雖然生理落果時大部分小果自然落掉,但有些果穗仍然掛有若干小果,互相爭奪養(yǎng)分,使營養(yǎng)分散,影響果實的發(fā)育及商品價值。疏去這些多余的小果后,使養(yǎng)分集中在著生位置好、生長健壯正常的果實,以使這些果實獲得良好的營養(yǎng)條件,生長迅速。一般豐產的樹每果穗僅留一個果已足夠,若是樹冠大、掛果量少的樹,個別果穗可保留兩個小果。疏果的原則是留強去弱,留正去邪(有病蟲有畸形的)疏果時應將被疏的小果連果柄一起剪掉。(四)果實套袋果實套袋可以起到防止害蟲侵害、減少病害感染、降低機械損傷、提高果實品質的作用,同時還可以減少噴藥次數(shù),降低農藥殘留,也是生產綠色果品的重要措施。當果實生長至雞蛋大小時,就可以進行套袋。套袋材料最節(jié)約的是使用廢舊報紙。廢舊報紙具有較強的透水透氣性,水濕后不會粘在果皮上,干燥快,不易霉爛,而且取材容易,成本低,效果好。一張四版的廢舊報紙可疊成6個同樣大小的紙袋,用裝書釘將袋縫釘好。所謂“四釘法”,即底部
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