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208.06物資庫房管理制度庫房物資管理制度.飯店庫房的倉管人員應(yīng)嚴(yán)格檢查進(jìn)倉物料的規(guī)格、質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)與發(fā)票數(shù)量不符,以及質(zhì)量、規(guī)格不符合使用部門的要求,應(yīng)拒絕進(jìn)倉,并立即向采購部遞交物品驗(yàn)收質(zhì)量報(bào)告。.經(jīng)辦理驗(yàn)收手續(xù)進(jìn)倉的物料,必須填制“商品、物料進(jìn)倉驗(yàn)收單〃,庫房據(jù)以記賬,并送采購部一份用以辦理付款手續(xù)。物料經(jīng)驗(yàn)收合格、辦理進(jìn)倉手續(xù)后,所發(fā)生的一切短缺、變質(zhì)、霉?fàn)€、變形等問題,均由庫房負(fù)責(zé)處理。.為提高各部領(lǐng)料工作的計(jì)劃性、加強(qiáng)庫房物資的管理,采用隔天發(fā)料辦法辦理領(lǐng)料的有關(guān)手續(xù)。.各部門領(lǐng)用物料,必須填制“庫房領(lǐng)料單〃或“內(nèi)部調(diào)撥憑單〃,經(jīng)使用部門經(jīng)理簽名,再交采供部經(jīng)理批準(zhǔn)方可領(lǐng)料。.各部門領(lǐng)用物料的下月補(bǔ)給計(jì)劃應(yīng)在月底報(bào)送采供部,臨時(shí)補(bǔ)給物資必須提前三天報(bào)送采供部。.物料出倉必須嚴(yán)格辦理出倉手續(xù),填制“庫房領(lǐng)料單〃或“內(nèi)部調(diào)撥單〃,并驗(yàn)明物料的規(guī)格、數(shù)量,經(jīng)采供部簽署,審批發(fā)貨。庫房應(yīng)及時(shí)記賬及送財(cái)務(wù)部一份。.倉管人員必須嚴(yán)格按先辦出倉手續(xù)后發(fā)貨的程序發(fā)貨。嚴(yán)禁白條發(fā)貨,嚴(yán)禁先出貨后補(bǔ)手續(xù)。.庫房應(yīng)對各項(xiàng)物料設(shè)立“物料購、領(lǐng)、存貨卡〃,凡購入、領(lǐng)用物料,應(yīng)立即作相應(yīng)的記載,以及時(shí)反映物資的增減變化情況,做到賬、物、卡三相符。.庫房人員應(yīng)定期盤點(diǎn)庫存物資,發(fā)現(xiàn)升溢或損缺,應(yīng)辦理物資盤盈、盤虧報(bào)告手續(xù),填制“商品物料盤盈盤虧報(bào)告表〃,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),據(jù)以列賬,并報(bào)財(cái)務(wù)部一份。.為配合供應(yīng)部門編好采購計(jì)劃,及時(shí)反映庫存物資數(shù)額,以節(jié)約使用資金,倉管人員應(yīng)每月編制“庫存物資余額表〃,送交采購部、財(cái)務(wù)部各一份。.各項(xiàng)材料、物資均應(yīng)制訂最低儲備量和最高儲備量的定額,由采供部根據(jù)庫存情況及時(shí)向采購部提出請購計(jì)劃,采供部根據(jù)請購數(shù)量進(jìn)行訂貨,以控制庫存數(shù)量。.采供部因沒有能及時(shí)提出請購而造成供應(yīng)短缺,責(zé)任由
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