版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
第6頁共6頁服務員2?023工?作個人總?結(jié)參考樣?本我在?我們餐廳?有一個實?習職位。?如果我想?成為一名?正式員工?,我必須?向我們餐?廳的考驗?和磨練致?敬。實習?期間也經(jīng)?歷了很多?變化,學?到了很多?東西,對?工作也有?了更多的?感悟。?作為一個?服務員,?我最初的?想法也很?簡單,只?要我給顧?客他們需?要的東西?,當他們?需要我們?的時候,?他們就會?及時出現(xiàn)?。但是說?到工作,?并沒有想?象的那么?容易。有?很多事情?要注意。?當我來到?餐廳時,?我很沮喪?。當時一?個胖胖的?顧客,一?家人來我?們餐廳,?因為沒有?及時清理?干凈,很?煩。最后?被經(jīng)理訓?斥,內(nèi)心?的委屈和?不適無法?發(fā)泄。?還好同事?的安慰讓?我冷靜下?來。我也?知道這種?情況不是?我的錯,?但每個人?都錯了,?但我們不?能怪客戶?錯了,因?為客戶就?是___?_,需要?我們?nèi)フ?顧它,去?做好服務?。這是我?們的工作?,我需要?理解,做?好自己的?工作。?從那以后?,我一直?在長時間?地工作。?工作過程?中會問其?他同事,?也會總結(jié)?自己的經(jīng)?驗,通過?積累前進?,避免犯?錯。在工?作中,我?們要睜大?眼睛,準?確地猜測?客戶的內(nèi)?心需求,?在客戶需?要一些美?味的時候?及時提供?他們想要?的東西,?讓我們的?服務充滿?人性,讓?客戶感受?到我們工?作的意圖?,這樣即?使我們犯?了錯誤,?也不會受?到太多的?懲罰,可?以更多地?了解和接?觸客戶。?作為服?務人員,?禮儀和禮?貌是最基?本的,反?映了一個?餐廳的文?化、修養(yǎng)?、整潔和?文明的禮?儀。每個?人都喜歡?靠近,用?基本的禮?儀對待客?戶,用微?笑作為我?們的武器?,這樣我?們就可以?更接近客?戶,而不?會讓客戶?反感。即?使客戶有?什么不愉?快的事情?,也愿意?心平氣和?的告訴我?們,可以?減輕我們?的整合壓?力,讓我?們的工作?有更多的?選擇,更?好。工?作是門學?問,要學?的東西很?多。我們?需要考慮?的不僅僅?是當下,?還有其他?的東西,?比如客戶?的內(nèi)心活?動,能夠?理解客戶?,從客戶?的話語中?了解客戶?的情況,?根據(jù)客戶?的需求給?客戶一個?合適的菜?單。這些?都需要通?過工作來?磨練。在?工作中,?我們需要?磨礪一雙?批判的眼?睛,能夠?做好自己?的工作,?把客戶第?一的道理?講清楚。?和客戶吵?架,和客?戶爭論贏?得了勝利?,但只會?讓客戶看?到我們的?霸道,讓?客戶看到?我們的行?為,只會?讓他們反?感,但是?客戶需要?我們的關(guān)?心和呵護?。因為我?們屬于服?務,所以?我們做的?是更好的?為客戶服?務。服?務員20?23工作?個人總結(jié)?參考樣本?(二)?在___?_飯店工?作差不多?三年了吧?,自從我?進入飯店?之后,店?長以及各?位親愛的?同事對我?都照顧有?加,是大?家一直在?幫助著我?走向更好?的將來,?也讓我有?了一份自?己喜愛的?工作,很?感謝大家?。這一年?又悄悄過?去了,對?于這一年?的工作,?我有了一?些總結(jié)和?感受,希?望寫下來?可以時刻?督促自己?繼續(xù)發(fā)展?,不忘初?心。一?、服務態(tài)?度最重要?服務工?作是一項?需要強大?決心的工?作,在進?入飯店之?前,其實?我也做過?服務類的?工作,但?是并不是?做飯店的?服務員,?所以其實?還是有一?些主要區(qū)?別的。進?入飯店三?年,其實?自己多多?少少了積?累了不少?的經(jīng)驗,?雖然在外?人看來服?務員是一?個并沒有?很大技巧?性的工作?,但其實?它的要求?是很多的?。首先最?重要的就?是服務態(tài)?度,這是?我這一年?一直堅守?的一道原?則,也是?我這三年?里一直默?默堅持的?標準。只?要我把服?務態(tài)度建?立起來了?,其實很?多問題都?會縫紉而?解,根本?不會造成?太大的麻?煩。所以?未來一年?,這一年?也是需要?不斷的去?堅持的。?二、服?務能力是?關(guān)鍵這?一年,我?個人的能?力還是在?不斷增長?的。以前?做服務員?的工作多?多少少都?會有一些?磕碰,現(xiàn)?在不會了?,手腳麻?利了很多?,也很少?做事毛手?毛腳造成?一些不好?的影響了?。我想這?是我這個?階段進步?的地方吧?。我的服?務能力是?建立在很?多方面的?,首先我?的服務態(tài)?度是良好?的,其次?我的動手?能力也是?很重要的?,并且已?經(jīng)得到了?加強,得?到了改善?,這是一?個很好的?趨勢,也?是激勵我?更好的前?進的一個?方面。?三、個人?心態(tài)是重?點服務?員有時候?考驗的就?是自己的?心態(tài),為?什么服務?工作難做?那就是因?為我們總?會經(jīng)歷一?些考驗,?經(jīng)歷一些?能夠擊垮?我們的難?關(guān),因此?在服務行?業(yè),個人?的心態(tài)是?非常重要?的,這也?是我們拉?開差距的?主要原因?。服務工?作做得好?,與本身?的技能相?關(guān)之外,?我們每個?人的心態(tài)?和態(tài)度都?是很重要?的,這一?點我今年?已經(jīng)實踐?過一回了?,并且得?到了很大?的改善和?進步。?今年的工?作雖然已?經(jīng)接近結(jié)?束了,但?是未來的?日子,我?想一定會?有一些更?好的方向?可以去發(fā)?展,我會?繼續(xù)保持?動力,保?持一份真?誠和努力?,在服務?員這份工?作上做到?最好,不?辜負每一?個關(guān)心我?的人對我?的信賴和?期待,后?面的日子?繼續(xù)加油?!服務?員202?3工作個?人總結(jié)參?考樣本(?三)年?底了,各?行各業(yè)都?在進行年?終總結(jié),?服務行業(yè)?也不例外?,現(xiàn)將我?的服務員?工作總結(jié)?如下:?在這里我?學到并且?提倡如何?做好優(yōu)質(zhì)?服務,掌?握七大要?素:1?、微笑在?____?日常經(jīng)營?過程中,?要求每一?位員工對?待客人,?都要報以?真誠的微?笑,它應?該是不受?時間、地?點和情緒?等因素影?響,也不?受條件限?制。微笑?是最生動?、最簡潔?、最直接?的歡迎詞?。2、?精通要求?員工對自?己所從事?工作的每?個方面都?要精通,?并盡可能?地做到完?美。員工?應熟悉自?己的業(yè)務?工作和各?項制度,?提高服務?技能和技?巧。“千?里之行,?始于足下?”,要想?使自己精?通業(yè)務,?上好培訓?課,并在?實際操作?中不斷地?總結(jié)經(jīng)驗?,取長補?短,做到?一專多能?,在服務?時才能游?刃有余,?這對提高?KTV的?服務質(zhì)量?和工作效?率、降低?成本、增?強競爭力?都具有重?要作用。?3、準?備即要隨?時準備好?為客人服?務。也就?是說,僅?有服務意?識是不夠?的,要有?事先的準?備。準備?包括思想?準備和行?為準備,?作為該準?備的提前?做好。如?在客人到?達之前,?把所有準?備工作作?好,處于?一種隨時?可以為他?們服務的?狀態(tài),而?不會手忙?腳亂。?4、重視?就是要把?每一位客?人都視為?“___?_”看待?而不怠慢?客人。員?工有時容?易忽視這?一環(huán)節(jié),?甚至產(chǎn)生?消極服務?現(xiàn)象。這?是員工看?他們穿戴?隨便,消?費較低,?感覺沒有?什么派頭?等表面現(xiàn)?象而產(chǎn)生?的。而現(xiàn)?實生活中?,往往越?有錢的人?,對穿戴?方面都特?別隨便,?這是他們?自信;而?衣服根本?不能代表?財富的多?少。我們?在這一環(huán)?節(jié)上,千?萬不能以?貌取人,?而忽略細?微服務,?要重視和?善待每一?個客人,?讓他們心?甘情愿地?消費。我?們應當記?住“客人?是我們的?衣食父母?”。5?、細膩主?要表現(xiàn)于?服務中的?善于觀察?,揣摸客?人心理,?預測客人?需要,并?及時提供?服務,甚?至在客人?未提出要?求之前我?們就能替?客人做到?,使客人?倍感親切?,這就是?我們所講?的超前意?識。6?、創(chuàng)造為?客人創(chuàng)造?溫馨的氣?氛,關(guān)鍵?在于強調(diào)?服務前的?環(huán)境布置?,友善態(tài)?度等等,?掌握客人?的嗜好和?特點,為?客人營造?“家”的?感覺,讓?客人覺得?住在就像?回到家里?一樣。?7、真誠?熱情好客?是中華民?族的美德?。當客人?離開時,?員工應發(fā)?自內(nèi)心的?、并通過?適當?shù)恼Z?言真誠邀?請客人再?次光臨,?以給客人?留下深刻?的印象。?現(xiàn)在的競?爭是服務?的競爭,?質(zhì)量的競?爭,特別?業(yè)尤為激?烈。服務?的重要性?是不言而?喻的,我?們運用各?種優(yōu)質(zhì)服?務,形成?自身的服?務優(yōu)勢,?以期其在?激烈的市?場競爭中?創(chuàng)造更高?的客人滿?意度,使?立于不敗?之地!每?個職業(yè)都?需要講求?團隊精神?,在快樂?迪也一樣?。生意比?較忙時,?同事間都?能互相諒?解并齊心?分擔遇到?的麻煩。?平時也有?遇到比較?刁鉆的顧?客,一人?有難,其?他同事也?會及時上?去調(diào)節(jié)紛?爭,使情?形不再惡?劣。每個?人員分工?明確、工?作積極,?真正在行?動上做到?了一個好?漢三個幫?的效果。?平時,我?也會和顧?客談天,?了解他們?所喜歡的?歌曲并推?薦新曲讓?顧客滿意?而歸。這?樣就多了?幾個回頭?客,讓顧?客推薦朋?友提高了?消費率。?之后我也?會做一些?小結(jié),這?樣日積月?累,使我?的服務更?能為顧客?所接受和?喜歡。?作為一名?服務人員?,也會碰?到一些挫?折和無奈?。有些人?會覺得小?小的一名?后勤人員?是微不足?道的,有?些人認為?我這個職?業(yè)是低下?而不為人?尊重的,?可是我要?說的是:?條條道路?通羅馬,?我為服務?別人而快?樂,我為?能在這里?工作而幸?福!我能?為這個
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 上海二手房產(chǎn)交易協(xié)議關(guān)鍵條款(2024版)版B版
- 小學教師如何運用評價系統(tǒng)進行課堂管理
- 市場營銷專業(yè)掌握市場脈搏
- 教育大數(shù)據(jù)在小學數(shù)學教學中的應用
- 二零二五版民商法擔保合同標的執(zhí)行細則4篇
- 學生心理健康教育的挑戰(zhàn)與對策
- 校園公交亭租賃合同2025版:含設施升級條款3篇
- 現(xiàn)代家庭的日常聚會美食規(guī)劃建議
- 演講者的技巧學術(shù)會議論文匯報的關(guān)鍵要素
- 二零二五版長途客運駕駛員勞動合同規(guī)范3篇
- 化學-河南省TOP二十名校2025屆高三調(diào)研考試(三)試題和答案
- 智慧農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場平臺規(guī)劃建設方案
- 2023年水利部黃河水利委員會招聘考試真題
- Python編程基礎(chǔ)(項目式微課版)教案22
- 半導體工藝用膠帶全球市場、份額、市場規(guī)模、趨勢、行業(yè)分析報告2024-2030年
- 建筑施工中常見的安全問題及解決方法
- 近五年重慶中考物理試題及答案2023
- 乳腺導管原位癌
- 冷庫管道應急預案
- 《學習教育重要論述》考試復習題庫(共250余題)
- 網(wǎng)易云音樂用戶情感畫像研究
評論
0/150
提交評論