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文檔簡(jiǎn)介

紫花苜蓿種植技術(shù)目錄第一章基本簡(jiǎn)介 1第二章牧草形態(tài) 2第三章牧草特性 2第四章飼用長(zhǎng)處及運(yùn)用技術(shù) 3一飼用長(zhǎng)處 3二運(yùn)用技術(shù) 5第五章栽培技術(shù) 6一土壤耕作與施肥 6二播種 7三田間管理 8第六章田間管理 9一田間管理 9二夏季管理 11第七章常見牧草病害 12第八章常見牧草蟲害 13第九章冬季病蟲害防治 13第十章種植技術(shù)要點(diǎn) 14一播種 14二管理 15三收割 15第十一章紫花苜蓿調(diào)制技術(shù) 15附錄紫花苜蓿栽培技術(shù)規(guī)程 16第一章基本簡(jiǎn)介紫花苜蓿是數(shù)年生豆科牧草,也是全國(guó)乃至世界上種植最多的牧草品種。由于其適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等長(zhǎng)處,素有“牧草之王”之美稱。苜蓿的壽命一般是5-,在年降雨量250-800毫米、無霜期100天以上的地區(qū)均可種植。喜中性土壤。PH值6-7.5為宜,6.7-7.0最佳。成株高達(dá)1-1.5米。苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,粗蛋白質(zhì)、維生素含量很豐富,動(dòng)物必需的氨基酸含量高,苜蓿干物質(zhì)中含粗蛋白質(zhì)15-26.2%,相稱于豆餅的二分之一,比玉米高1-2倍;賴氨酸含量1.05-1.38%,比玉米高4-5倍。苜蓿的產(chǎn)量根據(jù)不一樣品種、不一樣地區(qū)、管理水平和刈割次數(shù)不一樣,產(chǎn)量差異很大。一般年刈割三茬(遼寧2-4茬),畝產(chǎn)鮮草-6000公斤,4-5公斤鮮草曬1公斤干草。在我國(guó),由于它產(chǎn)草量高,運(yùn)用年限長(zhǎng),再生性強(qiáng),且肥田增產(chǎn),因此在畜牧業(yè)上,紫花苜蓿的優(yōu)勢(shì)完全凸現(xiàn)出來。紫花苜蓿是多種牲畜最喜食的牧草。葉的粗蛋白質(zhì)含量比莖高1-1.5倍,粗纖維含量比莖少50%。栽種五年后可作為放牧地使用,但應(yīng)有計(jì)劃地做到分區(qū)輪割或輪牧。越是幼嫩,葉的比重較大,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。因此,紫花苜蓿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與收獲時(shí)期關(guān)系很大,幼嫩苜蓿含水量較高,隨生長(zhǎng)階段的延長(zhǎng),蛋白質(zhì)含量逐漸減少,粗纖維含量明顯增長(zhǎng)。初花期刈割的苜蓿消化率高,適口性好。播種后2-5年內(nèi)生產(chǎn)力高,青刈或調(diào)制干草可以獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。紫花苜蓿莖葉中具有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素,尤其是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí),葉片重量占全株的50%左右。在同等面積的土地上,紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白質(zhì)是2.5倍,礦物質(zhì)是6倍。紫花苜蓿草質(zhì)好、適口性強(qiáng)。紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美,不管青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料,各類畜禽都最喜食,也是養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料。第二章牧草形態(tài)紫花苜蓿是豆科苜蓿屬數(shù)年生草本植物,根系發(fā)達(dá),主根入土深達(dá)數(shù)米至數(shù)十米;根頸密生許多莖芽,顯露于地面或埋入表土中,頸蘗枝條多達(dá)十余條至上百條。莖稈斜上或直立,光滑,略呈方形,高約100~150厘米,分枝諸多。葉為羽狀三出復(fù)葉,小葉長(zhǎng)圓形或卵圓形,先端有鋸齒,中葉略大??偁罨ㄐ虼厣看赜行』?0~30朵,蝶形花有短柄,雄蕊10枚,1離9合,構(gòu)成聯(lián)合雄蕊管,有彈性;雌蕊1個(gè)。莢果螺旋形,2~4回,表面光滑,有不甚明顯的脈紋,幼嫩時(shí)淡綠色,成熟后呈黑褐色,不開裂,每莢含種子2~9粒。種子腎形,黃色或淡黃褐色,表面有光澤,陳舊種子色暗;千粒重1.5~2.3克,每公斤約有30~50萬粒。第三章牧草特性數(shù)年生豆科牧草,紫花苜??鼓嫘詮?qiáng),適應(yīng)范圍廣,能生長(zhǎng)在多種類型的氣候、土壤環(huán)境下。性喜干燥、溫暖、多晴天、少雨天的氣候和高燥、疏松、排水良好,富含鈣質(zhì)的土壤。最適氣溫25~30℃;年降雨為400~800毫米的地方生長(zhǎng)良好,越過1000毫米則生長(zhǎng)不良。年降雨量在400毫米以內(nèi),需有澆灌條件才生長(zhǎng)旺盛。夏季多雨濕熱天氣最為不利。紫花苜蓿蒸騰系數(shù)高,生長(zhǎng)需水量多。每構(gòu)成1克干物質(zhì)約需水800克,但又最忌積水,若持續(xù)淹水1~2天即大量死亡。紫花苜蓿適應(yīng)在中性至微堿性土壤上種植,不適應(yīng)強(qiáng)酸、強(qiáng)堿性土壤,最適土壤pH值為7~8,土壤含可溶性鹽在0.3%如下就能生長(zhǎng)。在海拔2700米如下,無霜期100天以上,整年≥10℃積溫1700℃以上,年平均氣溫4℃以上的地區(qū)都是紫花苜蓿宜植區(qū)。紫花苜蓿屬于強(qiáng)光作用植物,剛開展的葉片同化二氧化碳的最大量每小時(shí)每平方米為70毫克;葉片的淀粉含量晝夜變幅大,干重從上午的8%增長(zhǎng)至日落時(shí)的20%,其后含量急劇下降,葉片是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所,一種發(fā)育良好的苜蓿群體葉面積指數(shù)一般為5,每平方米有中等大小的葉片5000~15000個(gè)。第四章飼用長(zhǎng)處及運(yùn)用技術(shù)一飼用長(zhǎng)處紫花苜蓿有“牧草之王”的稱號(hào),突出的長(zhǎng)處表目前飼用上為:1.產(chǎn)草量高紫花苜蓿的產(chǎn)草量因生長(zhǎng)年限和自然條件不一樣而變化范圍很大,播后2~5年的每畝鮮草產(chǎn)量一般在~4000公斤,干草產(chǎn)量500~800公斤。在水熱條件很好的地區(qū)每畝可產(chǎn)干草733~800公斤;干旱低溫的地區(qū),每畝產(chǎn)干草400~730公斤;荒漠綠洲的灌區(qū),每畝產(chǎn)干草800~1000公斤。2.運(yùn)用年限長(zhǎng)紫花苜蓿壽命可達(dá)30年之久,田間栽培運(yùn)用年限多達(dá)7~左右。但其產(chǎn)量,在進(jìn)入高產(chǎn)期后,隨年齡的增長(zhǎng)而下降。3.再生性強(qiáng),耐刈割紫花苜蓿再生性很強(qiáng),刈割后能很快恢復(fù)生機(jī),一般一年可刈割2~4次,多者可刈割5~6次。4.草質(zhì)好、適口性強(qiáng)紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美,不管青飼、青貯、調(diào)制青干草、加工草粉、用于配合飼料或混合飼料,各類畜禽都最喜食,也是養(yǎng)豬及養(yǎng)禽業(yè)首選青飼料。5.營(yíng)養(yǎng)豐富紫花苜蓿莖葉中具有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、多種維生素及胡蘿卜素,尤其是葉片中含量更高。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時(shí),葉片重量占全株的50%左右,葉片中粗蛋白質(zhì)含量比莖稈高1~1.5倍,粗纖維含量比莖稈少二分之一以上。在同等面積的土地上,紫花苜蓿的可消化總養(yǎng)料是禾本科牧草的2倍,可消化蛋白質(zhì)是2.5倍,礦物質(zhì)是6倍。6.肥田增產(chǎn)紫花苜蓿發(fā)達(dá)的根系能為土壤提供大量的有機(jī)物質(zhì),并能從土壤深層吸取鈣素,分解磷酸鹽,遺留在耕作層中,經(jīng)腐解形成有機(jī)膠體,可使土壤形成穩(wěn)定的團(tuán)粒,改善土壤理化性狀;根瘤能固定大氣中的氮素,提高土壤肥力。2~4齡的苜蓿草地,每畝根量鮮重可達(dá)1335~2670公斤,每畝根茬中約含氮15公斤,全磷2.3公斤,全鉀6公斤。每畝每年可從空氣中固定氮素18公斤,相稱于55公斤硝酸銨。苜蓿茬地可使后作三年不施肥而穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。增產(chǎn)幅度一般為30%~50%,高者可達(dá)1倍以上。農(nóng)諺說:“一畝苜蓿三畝田,連種三年勁不散”。7.保持水土紫花苜蓿枝葉繁茂,對(duì)地面覆蓋度大,二齡苜蓿返青后生長(zhǎng)40天,覆蓋度可達(dá)95%。又是數(shù)年生深根型,在改良土壤理化性,增長(zhǎng)透水性,攔阻徑流,防止沖刷,保持坡面減少水土流失的作用十分明顯。據(jù)測(cè)定:在坡地上,種植一般農(nóng)作物與紫花苜蓿相比,每年每畝流失水量大16倍,土量流失大9倍8.蜜源植物紫花苜蓿是嚴(yán)格的自花受粉植物,??客獠繖C(jī)械力量和昆蟲采蜜彈開緊包的龍骨瓣而受粉,花期長(zhǎng)達(dá)40~60天,花期進(jìn)行田間放蜂,可使蜂蜜產(chǎn)量大幅度提高,同步也提高苜蓿種子產(chǎn)量。二運(yùn)用技術(shù)1.青刈運(yùn)用以在株高30~40厘米時(shí)開始為宜,早春掐芽和細(xì)嫩期刈割減產(chǎn)明顯。調(diào)制干草的合適刈割期,是初花期左右,兩者運(yùn)用期均不得延至盛花期后。2.收種合適期是植株上1/2~2/3的莢果由綠色變成黃褐色時(shí)進(jìn)行。收草田不能持續(xù)收取種子。種子田也應(yīng)每隔1~2年收草一次。3.紫花苜蓿在運(yùn)用中應(yīng)根據(jù)需要和播種面積,有計(jì)劃的生產(chǎn)種子和草產(chǎn)品,提供商品經(jīng)營(yíng)。4.收草和收種的運(yùn)用年限,應(yīng)視種子和產(chǎn)草量最高年限而定。5.紫花苜蓿用于放牧運(yùn)用時(shí),以豬、雞、馬屬家畜最合適。放牧反芻畜易得臌脹病,結(jié)莢后來就較少發(fā)生。用于放牧的草地要?jiǎng)潊^(qū)輪牧,以保持苜蓿的旺盛生機(jī),一般放牧運(yùn)用4~5天,間隔35~40天的恢復(fù)生長(zhǎng)時(shí)間。如放牧反芻畜時(shí),混播草地禾本科牧草要占50%以上的比例;應(yīng)防止家畜在饑餓狀態(tài)時(shí)采食苜蓿,放牧前要先喂以燕麥、蘇丹草等禾本科干草,還能防止家畜腹瀉。為了防止膨脹,可在放牧前口服普魯卡因青霉素鉀鹽,成畜每次量50~75毫克。6.紫花苜蓿用于調(diào)制干草時(shí),要選擇晴朗天氣一次割曬,防止雨淋,以免丟失養(yǎng)分減少質(zhì)量,平曬結(jié)合扎捆散立風(fēng)干再堆垛寄存。有條件的待曬至半干時(shí)移至避光通風(fēng)處陰干。干草必須保持綠色狀態(tài)。寄存過程中應(yīng)勤檢查,以防霉變導(dǎo)致?lián)p失。用裹夾碾壓法(也叫染青法)調(diào)制,效果很好。即在麥?zhǔn)占竟?jié)或苜蓿青刈割曬干期,將刈割的鮮嫩苜蓿青草,均勻鋪攤在上下兩層干麥草或其他用于飼料的柔軟干燥禾谷類秸稈夾層內(nèi),用石磙反復(fù)碾壓至莖稈破裂。可使鮮嫩苜蓿迅速干燥。防止養(yǎng)分丟失。苜蓿壓出汁液吸入秸稈,混合貯存,混合鍘碎或粉碎飼喂。不僅提高了秸稈適口性,也提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。第五章栽培技術(shù)一土壤耕作與施肥紫花苜蓿種子細(xì)小,幼芽細(xì)弱,頂土力差,整地必須精細(xì),規(guī)定地面平整,土塊細(xì)碎,無雜草,墑情好。紫花苜蓿根系發(fā)達(dá),入土深,對(duì)播種地要深翻,才能使根部充足發(fā)育。紫花苜蓿生長(zhǎng)年限長(zhǎng),年刈割運(yùn)用次數(shù)多,從土壤中吸取的養(yǎng)分亦多。據(jù)報(bào)道,紫花苜蓿每畝每年吸取的養(yǎng)分,氮為13.3公斤,磷4.3公斤,鉀16.7公斤。氮和磷比小麥多1~2倍,鉀多3倍。用作播種紫花苜蓿的土地,要于上年前作收獲后,即進(jìn)行淺耕滅茬,再深翻,冬春季節(jié)作好耙耱、彈壓蓄水保墑工作。水澆地要灌足冬水,播種前,再行淺耕或耙耘整地,結(jié)合深翻或播種前淺耕,每畝施有機(jī)肥1500~2500公斤,過磷酸鈣20~30公斤為底肥。對(duì)土壤肥力低下的,播種時(shí)再施入硝酸銨等速效氮肥,增進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。每次刈割后要進(jìn)行追肥,每畝需過磷酸鈣10~20公斤或磷二氨4~6公斤。二播種1.種子。播種前要曬種2~3天,以打破休眠,提高發(fā)芽率和幼苗整潔度。種子田要播種國(guó)家或省級(jí)牧草種子原則規(guī)定的I級(jí)種子;用草地播種Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ級(jí)種子均可。2.接種。在從未種過苜蓿的土地播種時(shí),要接種苜蓿根瘤菌,每公斤種子用5克菌劑,制成菌液灑在種子上,充足攪拌,隨拌隨播。無菌劑時(shí),用老苜蓿地土壤與種子混合,比例至少為1:1。3.播種量每畝播種子6.5~8公斤,用草地每公頃11.25~15公斤,干旱地、山坡地或高寒地區(qū),播種量提高20~50%。4.播種期。因甘肅各地氣候不一樣,可分為三種狀況:春播。春季土地解凍后,與春播作物同步播種,春播苜蓿當(dāng)年發(fā)育好產(chǎn)量高,種子田宜春播。夏播。干旱地區(qū)春季干旱,土壤墑情差時(shí),可在夏季雨后搶墑播種。秋播。在中國(guó)北方地區(qū),秋播不能遲于8月中旬,否則會(huì)減少幼苗越冬率。5.播種深度。視土壤墑情和質(zhì)地而定,土干宜深,土濕則淺,較壤土宜深,重粘土則淺,一般1~2.5厘米。6.播種措施。紫花苜蓿常用播種措施有條播、撒播和穴播三種;播種方式有單播,混播和保護(hù)播種(覆蓋播種)三種??蓳?jù)據(jù)詳細(xì)狀況選用。種子田要單播,穴播或?qū)捫袟l播,行距50厘米,穴距50×70厘米或50×50厘米或50×60厘米,每穴留苗1~2株。收草地可條播也可撒播,可單播也可混播或保護(hù)播種。條播行距30厘米。撒播時(shí)要先淺耕后撒種,再耙耱。混播的可撒播也可條播,可同行條播,也可間行條播,保護(hù)播種的,要先條播或撒播保護(hù)作物,后撒播苜蓿種子,再耙耱。灌區(qū)和水肥條件好的地區(qū)可采用保護(hù)播種,保護(hù)作物有麥類,油菜或割制青干草的燕麥、草高粱、草谷子等,但要盡量早的收獲保護(hù)作物。在干旱地區(qū)進(jìn)行保護(hù)播種時(shí),不僅當(dāng)年苜蓿產(chǎn)量不高,甚至影響到次年的收獲量,最佳實(shí)行春季單播?;觳ィ匣ㄜ俎IL(zhǎng)快,分蘗多,枝葉盛,產(chǎn)量高,再生性強(qiáng),刈割次數(shù)多,混播中其他牧草難于相配合,故以單播為宜。但若要提高牧草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、適口性和越冬率,也可采用混播。合適混播的牧草有:雞腳草、貓尾草、數(shù)年生黑麥草、鵝冠草、無芒雀麥等?;觳ケ壤?,苜蓿占40%~50%為宜。三田間管理1.播種后,出苗前,如遇雨土壤板結(jié),要及時(shí)除板結(jié)層,以利出苗。2.苗期生長(zhǎng)十分緩慢,易受雜草危害,要中耕除草1~2次。3.播種當(dāng)年,在生長(zhǎng)季結(jié)束前,刈割運(yùn)用一次,植株高度達(dá)不到運(yùn)用程度時(shí),要留苗過冬,冬季嚴(yán)禁放牧。4.二齡以上的苜蓿地,每年春季萌生前,清理田間留茬,并進(jìn)行耕地保摘,秋季最終一次刈割和收種后,要松土追肥。每次刈割后也要耙地追肥,灌區(qū)結(jié)合灌水追肥,入冬時(shí)要灌足冬水。5.紫花苜蓿刈割留茬高度3~5厘米,但干旱和寒冷地區(qū)秋季最終一次刈割留茬高度應(yīng)為7~8厘米,以保持根部養(yǎng)分和利于冬季積雪,對(duì)越冬和春季萌生有良好的作用。6.秋季最終一次刈割應(yīng)在生長(zhǎng)季結(jié)束前20~30天結(jié)束,過遲不利于植株根部和根莖部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累。7.種子田在開花期要借助人工授粉或運(yùn)用蜜蜂授粉,以提高結(jié)實(shí)率。8.紫花苜蓿病蟲害較多,常見病蟲害有霜霉病、銹病、褐班病等,可用波爾多液,石流合劑,托布津等防治。蟲害有蚜蟲,浮塵子,盲蝽象,金龜子等??捎脴饭瑪嘲傧x等藥防治。但以一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病蟲害露頭,即行刈割喂畜為宜。新枝綠。第六章田間管理一田間管理1、中耕苜蓿播種當(dāng)年苗期長(zhǎng)勢(shì)較弱,中耕作業(yè)要以除草為主,應(yīng)做到二鏟二趟或二鏟一趟。春季返青后及每次刈割后進(jìn)行一次中耕,以破除土壤板結(jié)。中耕一般與追肥作業(yè)結(jié)合進(jìn)行。2、施肥施肥是提高苜蓿產(chǎn)量的重要措施。苜蓿施肥措施包括底肥、種肥和生長(zhǎng)期追肥。底肥以農(nóng)家肥為主,可加入肥效期較長(zhǎng)的磷肥,農(nóng)家肥的施用量一般在每畝3000公斤左右。種肥是在播種時(shí)施的肥,一般畝施40~60公斤過磷酸鈣做種肥。追肥一般在春季返青后、分枝期、現(xiàn)蕾期或是每次刈割后結(jié)合澆灌進(jìn)行,追肥的方式有行間條施、撒施和葉面噴施等。3、澆灌及排水苜蓿是深根植物,根系很發(fā)達(dá),能吸取深層土壤水分,因此苜蓿比較耐旱。同步,苜蓿又是一種需水較多的植物,對(duì)水分的需要高于禾本科牧草。苜蓿不耐水淹,不適于在低洼地和地下水位高的地方生長(zhǎng)。在生長(zhǎng)過程中遇澇會(huì)導(dǎo)致爛根而大量死亡,因此在多雨的季節(jié)應(yīng)及時(shí)注意抗?jié)撑潘?、田間除草⑴防除雜草的農(nóng)作措施。①前深翻地,將表層草種子深埋,使之不能出土。②預(yù)先翻地、整地。讓地表雜草種子提前發(fā)芽,在苜蓿播種前再進(jìn)行一次旋耕、耙地,殺死發(fā)芽雜草。③調(diào)整播種期。秋季合適晚播,當(dāng)雜草處在幼苗或幼株期時(shí),冬前即被凍死。④苜蓿條播,人工除草。⑵化學(xué)藥劑防除雜草。大面積種植苜蓿時(shí),可用除草劑消滅雜草。目前莖葉處理的除草劑有:普施特、豆施樂、苯達(dá)松、闊葉柘、拿捕凈、穩(wěn)殺得、蓋草能(穩(wěn)殺得和蓋草能的合劑為精克草能)、禾草克等。5、病蟲害防治苜蓿受到病蟲害危害后,往往引起莖葉枯黃,或出現(xiàn)病斑,葉片殘缺甚至落葉,生長(zhǎng)不良,使苜蓿產(chǎn)草量下降,品質(zhì)變劣,運(yùn)用年限縮短,因而在生產(chǎn)中導(dǎo)致很大損失。危害苜蓿的害蟲重要有蚜蟲、粘蟲、潛葉繩、甜菜夜蛾、薊馬、盲椿象等。防治蚜蟲、潛葉蠅、盲椿象、薊馬分別可用40%的樂果乳劑加水1000~1500倍、3000~5000倍、1500~4000倍和500~1000倍噴灑防治。防止粘蟲可用菊酯類3000~5000倍液噴灑防治。防治甜菜夜蛾可用5%夜蛾必殺、夜蛾光或夜蛾凈1000倍噴灑。紫花苜蓿前兩茬的產(chǎn)量約占整年產(chǎn)量的70%,且品質(zhì)優(yōu)良,商品性好。因此,在第1茬紫花苜蓿收獲后,要及時(shí)加強(qiáng)田間管理,爭(zhēng)取獲得更好的效益。二夏季管理紫花苜蓿前兩茬的產(chǎn)量約占整年產(chǎn)量的70%,且品質(zhì)優(yōu)良,商品性好。因此,在第1茬紫花苜蓿收獲后,要及時(shí)加強(qiáng)田間管理,爭(zhēng)取獲得更好的效益。1.加強(qiáng)水肥,保證苜蓿生長(zhǎng)需求中國(guó)5月份降水較多,土壤墑情普遍很好,各地要根據(jù)土壤含水量狀況合適補(bǔ)水。假如0-20cm土壤層內(nèi)含水量低于10%,要合適澆灌,但水量不適宜太大,噴灌約4-6小時(shí)即可。紫花苜蓿第2茬生長(zhǎng)期短,要想獲得更高的產(chǎn)量和品質(zhì),需要比第1茬有更多的營(yíng)養(yǎng)積累。返青期沒有進(jìn)行追肥的地塊,第1茬苜蓿收割后要結(jié)合澆水及時(shí)進(jìn)行追肥。一般每畝追施苜蓿專用肥20-30kg。2.關(guān)注病蟲草害,采用有效防治措施紫花苜蓿第2茬生長(zhǎng)正值夏季,氣溫高,濕度大,輕易發(fā)生病蟲草害。輕易發(fā)生的病害重要有菌核病和炭疽病,蟲害重要有薊馬和蚜蟲等;雜草的生長(zhǎng)及危害程度較輕,但要親密注意病害及蟲害的發(fā)生。防治病蟲害可選擇如下措施:菌核病可選用50%速克靈可濕性粉劑60g/畝防治,炭疽病可選用10%世高可濕性粉劑60g/畝防治,薊馬、蚜蟲可選用5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液、10%吡蟲啉乳油倍液防治。3.適時(shí)收獲,防止雨季霉?fàn)€苜蓿第2茬收獲時(shí)正值雨季,為了防止霉?fàn)€盡量選擇晴好天氣適時(shí)收割。假如雨天較多,可在苜蓿開花期前后提前或錯(cuò)后刈割,這樣雖然產(chǎn)量或品質(zhì)受到一定影響,但從整體看得不小于失。收割后盡量減少在地里的晾曬時(shí)間,打捆后及時(shí)送到場(chǎng)院,選擇通風(fēng)避雨處自然風(fēng)干,防止雨淋。4.防止牲畜踐踏啃食,保證后期生長(zhǎng)苜蓿第1茬收割后,新葉及嫩芽的數(shù)量對(duì)苜蓿的產(chǎn)量起決定性的作用,此間假如遭到牲畜的踐踏或啃食將對(duì)苜蓿的后期生長(zhǎng)導(dǎo)致嚴(yán)重影響,甚至導(dǎo)致成片死亡。各地區(qū)要根據(jù)實(shí)際狀況,派專人看守或加強(qiáng)田間巡視,嚴(yán)禁放牧。第七章常見牧草病害苜蓿銹病、苜蓿褐斑病、苜蓿霜霉病、苜蓿白粉病、苜蓿黃斑病、苜蓿春季黑莖病和葉斑病、苜蓿匍柄霉葉斑病、苜蓿尾孢葉斑病、苜蓿小光殼葉斑病、苜蓿殼針孢葉斑病、苜蓿白斑病、苜蓿花葉病。第八章常見牧草蟲害小翅雛蝗、草原毛蟲類、盲蝽類、苜蓿籽蜂、蠐螬、小地老虎、黃地老虎、大地老虎、白邊地老虎、苜蓿夜蛾、小麥皮薊馬。第九章冬季病蟲害防治冬季紫花苜蓿蟲害防治不可忽視!如能做好這個(gè)時(shí)期病蟲害的防治工作,對(duì)殺死越冬病菌、蟲害、減少下一種生長(zhǎng)季的病蟲源有著重要的意義。1.秋后滅茬。許多蟲害、病菌在紫花苜蓿的地表殘茬上越冬,冬季進(jìn)行滅茬處理,會(huì)消滅大量的病蟲害原體,減少次年初侵染源。2.放牧。進(jìn)行有針對(duì)性的放牧。牲畜會(huì)將大量苜蓿殘茬及雜草吃掉,也就會(huì)將害蟲和病菌吃掉、消滅、外攜。但有某些種類的害蟲蟲卵、病菌在牲畜腸胃中可以繼續(xù)生存,伴隨糞便留在田間,成蟲次年的病蟲害初侵染源。3.機(jī)械滅茬。機(jī)械耙將殘茬破碎、掩埋、變化殘茬對(duì)病蟲害的形成的原有生存條件,到達(dá)消滅的目的。此種措施處理,殘茬仍然留在田間,消滅作用有限,還要結(jié)合其他防治措施共同來使用更好。4.焚燒。徹底有效的方式,對(duì)殘茬上的病蟲害原體殺滅率幾乎是百分之百,很經(jīng)濟(jì)。不過要注意防火,許多狀況下不合用。5.澆灌。澆灌能惡化病蟲害的生活條件,克制和殺死病蟲害原體,尤其是冬季澆灌的效果更為明顯,同步,冬季澆灌有助于苜蓿越冬和翌年返青。6.農(nóng)藥防治。秋季收割后至次年返青期間使農(nóng)藥,既能有效的殺滅多種病蟲害,又能最大程度的減少次年紫花苜蓿產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量,是一種較佳的農(nóng)藥有效期。第十章種植技術(shù)要點(diǎn)紫花苜蓿種植技術(shù)有如下要點(diǎn):一播種播前結(jié)合整地每畝施入農(nóng)家肥3000―5000kg,施過磷酸鈣50kg做底肥。紫花苜蓿種子細(xì)小,播前規(guī)定精細(xì)整地,并保持土壤墑情,在貧瘠土壤上需施入適量廄肥和磷肥作底肥。一年四季均可播種。一般都采用條播,行距為30厘米―40厘米,播深為1厘米―2厘米,每畝播種量為1公斤―1.5公斤。二管理為了保證紫花苜蓿高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),必須加強(qiáng)田間管理,及時(shí)清除雜草保苗和排灌水,適量施肥,防治病蟲害等。苗期生長(zhǎng)緩慢,易受雜草侵害,應(yīng)及時(shí)除草。在早春返青前或前次刈割后進(jìn)行中耕松土、追肥、澆水。刈割后進(jìn)行追肥一次,以磷、鉀肥為主,氮肥為輔,氮磷鉀比例為1:5:5。三收割每年可刈割3次―4次,現(xiàn)蕾末期至初花期收割,紫花苜蓿留茬高度在5―7cm。一般畝產(chǎn)干草1000公斤―公斤,高產(chǎn)可達(dá)4000公斤以上。一般4公斤―5公斤鮮草曬制干草1公斤,曬制干草應(yīng)在10%植株開花時(shí)刈割,留茬高度以5厘米左右為宜。第十一章紫花苜蓿調(diào)制技術(shù)紫花苜蓿最重要的運(yùn)用方式是調(diào)制干草,其干草調(diào)制技術(shù)重要可分為自然干燥法、人工干燥法、混合脫水干燥法等。(1)自然干燥法:在自然條件下使飼草風(fēng)干并形成干燥疏松的干草制品的措施。在實(shí)際操作過程中,必須注意防雨防濕,每隔幾種小時(shí)進(jìn)行翻動(dòng),保證整體水分蒸發(fā)。(2)人工干燥法:重要是將苜蓿放入人工干燥室內(nèi)進(jìn)行烘干,其重要特點(diǎn)是與自然干燥法相比,具有可控制、可調(diào)整、干燥快等特點(diǎn),不過這種措施成本較高,且也許導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分變質(zhì)。(3)混合脫水干燥法:是結(jié)合以上兩種措施的綜合措施,具有成本較低、靈活度高等特點(diǎn)。紫花苜蓿調(diào)制技術(shù)除干草調(diào)制外,尚有青貯調(diào)制。紫花苜蓿因碳水化合物含量低、緩沖能高,因此青貯較為困難,因而在實(shí)際操作過程中,應(yīng)愈加注意材料選擇和操作技術(shù)。紫花苜蓿青貯原料制備過程中應(yīng)盡量保證其含水量在60%左右,這樣有助于乳酸菌的發(fā)酵,保證青貯飼料的品質(zhì)。在紫花苜蓿青貯的輔助材料選擇方面,可通過添加玉米秸稈、小麥秸稈等輔助材料,克服紫花苜蓿青貯時(shí)含糖量低、pH值無法到達(dá)4.2如下等導(dǎo)致的乳酸菌發(fā)酵困難問題,并且有助于調(diào)整青貯飼料的含水量,減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。在青貯窖內(nèi)添加適量的酸性物質(zhì)如乳酸、甲酸等,可以有效地提高處理效果,使青貯飼料在色澤、氣味、質(zhì)地等方面有所改善。附錄紫花苜蓿栽培技術(shù)規(guī)程伴隨畜牧業(yè)的發(fā)展及退耕還林還草政策的實(shí)行,我國(guó)的草業(yè)發(fā)展獲得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。紫花苜蓿作為一種數(shù)年生豆科牧草,具有適應(yīng)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、適口性優(yōu)良、產(chǎn)量高及便于貯藏加工等特點(diǎn),得到大面積普及推廣。不過,由于遼寧大面積人工種植紫花苜蓿歷史較短,群眾對(duì)它的栽培技術(shù)知之甚少,生產(chǎn)中普遍存在著種植品種單一及栽培管理技術(shù)粗放等技術(shù)問題,不能充足發(fā)揮紫花苜蓿生產(chǎn)潛力。筆者在總結(jié)數(shù)年來紫花苜蓿生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及科研成果基礎(chǔ)上,查閱了有關(guān)文獻(xiàn),制定了此技術(shù)規(guī)程,以期可認(rèn)為紫花苜蓿生產(chǎn)提供技術(shù)支持與指導(dǎo)。1范圍原則規(guī)定了優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿栽培過程中的生產(chǎn)環(huán)境條件、播種技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、越冬防寒及收獲等技術(shù)。2規(guī)范性引用文獻(xiàn)下列文獻(xiàn)中的條款通過本規(guī)程的引用而成為本原則條款。但凡注日期的引用文獻(xiàn),其隨即所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不合用于本原則,然而,鼓勵(lì)根據(jù)本原則到達(dá)協(xié)議的各方研究與否可使用這些文獻(xiàn)的最新版本。但凡不注明日期的引用文獻(xiàn),其最新版本合用于本原則。GB3095大氣環(huán)境質(zhì)量原則;GB4285農(nóng)藥安全使用原則;GB/T2930.1~2930.11—牧草種子檢查規(guī)程;GB6141豆科重要栽培牧草種子質(zhì)量分級(jí);GB5084農(nóng)田澆灌水原則;GB9321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則;GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量原則。3生產(chǎn)環(huán)境條件3.1氣候條件紫花苜蓿種植地區(qū)規(guī)定年平均氣溫5℃以上,10℃以上的年積溫超過1700℃,極端最低溫-30℃,最高溫35℃。紫花苜蓿適合生長(zhǎng)在年降水量400~800mm的地區(qū),局限性400mm的地區(qū)需要澆灌,假如降雨量超過1000mm則要配置排水設(shè)施。3.2土壤條件播種紫花苜蓿的地塊規(guī)定土層深厚,質(zhì)地砂粘比例合適,土壤松散,通氣透水,保水保肥,以壤土和粘壤土為宜。此外,規(guī)定排灌以便,地下水位在1.5m如下。土壤pH值在6.5~8.0之間,可溶性鹽分在0.3%如下。3.3環(huán)境質(zhì)量紫花苜蓿種植地環(huán)境條件應(yīng)符合GB3095規(guī)定。4播種技術(shù)4.1播前準(zhǔn)備4.1.1品種選擇選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性好、抗倒伏的品種;選擇播種秋眠級(jí)為2~4的品種;外引品種至少要在當(dāng)?shù)赝ㄟ^了3年以上的適應(yīng)性試驗(yàn)才可大面積種植。4.1.2種子質(zhì)量種子符合國(guó)家種子分級(jí)原則,純度和凈度不低于95%,發(fā)芽率不低于90%,種子不得攜帶檢疫對(duì)象。4.1.3播種量根據(jù)自然條件、土壤條件、播種方式、運(yùn)用目的及種子自身的純凈度和發(fā)芽率的高下略有差異。土壤不肥沃,紫花苜蓿分枝較少,可以多播某些;干旱地區(qū)水分局限性,要合適增長(zhǎng)播量;條播少些,撒播則多些;鹽堿地應(yīng)合適增長(zhǎng)播種量。紫花苜蓿收草田播種量為10~15kg/hm2,撒播增長(zhǎng)20%播量。簡(jiǎn)便的計(jì)算播種量的公式為:實(shí)際播種量(kg/hm2)=種子用價(jià)為100%的播量/種子用價(jià);種子用價(jià)=種子發(fā)芽率(%)×種子凈度(%)。4.1.4根瘤菌拌種從未種過紫花苜蓿的田地應(yīng)接種根瘤菌。按每公斤種子拌8~10g根瘤菌劑拌種。經(jīng)根瘤菌拌種的種子應(yīng)防止陽光直射;防止與農(nóng)藥、化肥等接觸;已接種的種子不能與生石灰接觸;接種后的種子如不立即播種,3個(gè)月后應(yīng)重新接種。4.1.5整地紫花苜蓿種子小,幼苗頂土力弱。播種前必須將地塊整平整細(xì),使土壤顆粒細(xì)勻,孔隙度合適。紫花苜蓿是深根型植物,合適深翻,深翻深度為25~30cm,在翻地基礎(chǔ)上,采用圓盤耙、釘齒耙耙碎土塊,平整地面。4.2播種4.2.1播種期根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤水分狀況及栽培用途確定合適播種期。4.2.1.1春播春季4月中旬至5月末,運(yùn)用早春解凍時(shí)土壤中的返漿水分搶墑播種。春播的前提是必須有質(zhì)量良好的秋耕地。春季幼苗生長(zhǎng)緩慢,而雜草生長(zhǎng)快,春播一定要注意雜草防除。4.2.1.2夏播夏季(6月~7月)播種,播前先施用滅生性除草劑消滅雜草,然后播種。要盡量避開播后遇暴雨和暴曬。4.2.1.3秋播沈陽以南地區(qū)可以采用秋播。秋播對(duì)紫花苜蓿種子發(fā)芽及幼苗生長(zhǎng)有利,出苗齊,保苗率高,雜草危害輕。秋播在8月中旬此前進(jìn)行,以使冬前紫花苜蓿株高可達(dá)5cm以上,具有一定的抗寒能力,使幼苗安全越冬。4.2.1.4冬播冬季播種在上凍之前1周左右進(jìn)行。4.2.2播種方式4.2.2.1條播產(chǎn)草田行距為15~30cm,播帶寬3cm。4.2.2.2撒播用人工或機(jī)械將種子均勻地撒在土壤表面,然后輕耙覆土彈壓。這種措施適于人少地多、雜草不多的狀況。山區(qū)坡地及果樹行間可采用撒播。4.2.2.3壟作條播產(chǎn)草田行距為40~50cm,播帶寬3cm。4.2.3底肥底肥可以用農(nóng)家肥和化肥。播前結(jié)合整地每667m2施入農(nóng)家肥3000~5000kg,施過磷酸鈣50kg做底肥。4.2.4播種深度播種深度以1~2cm為宜。既要保證種子接觸到潮濕土壤,又要保證子葉能破土出苗。沙質(zhì)土壤宜深,粘土宜淺;土壤墑情差的宜深,墑情好的宜淺;春季宜深,夏、秋季宜淺。干旱地區(qū)可以采用深開溝、淺覆土的措施。4.2.5彈壓播后及時(shí)彈壓,保證種子與土壤充足接觸。濕潤(rùn)地區(qū)根據(jù)氣候和土壤水分狀況決定彈壓與否。5田間管理5.1除草紫花苜蓿播種當(dāng)年應(yīng)除草1~2次。雜草少的地塊用人工拔除,雜草多的地塊可選用化學(xué)除草劑。播后苗前可選用都爾、乙草胺(禾耐斯)、普施特等苗前除草劑,用量及使用方法參照廠家闡明。苗后除草劑可選用豆施樂或精禾草克等。除草劑宜在紫花苜蓿出苗后15~20d,雜草3~5葉期施用,使用方法及用量參照廠家闡明,產(chǎn)出的青干草雜草率應(yīng)控制在5%以內(nèi)。5.2施肥追肥在第一茬草收獲后進(jìn)行,以磷、鉀肥為主,氮肥為輔,氮磷鉀比例為1∶5∶5。5.3灌水每年第1次刈割后視土壤墑情灌水1次,水質(zhì)要符合GB5084原則規(guī)定。6松土早春土壤解凍后,紫花苜蓿未萌發(fā)之前進(jìn)行淺耙松土,以提高地溫,增進(jìn)發(fā)育,這樣做將有助于返青。7病蟲害防治7.1病害防治7.1.1苜蓿褐斑病7.1.1.1農(nóng)業(yè)措施選用抗病品種;在病害沒有蔓延時(shí)盡快刈割;與禾本科牧草混播;合理施肥,施肥量不適宜過多;清除田間的病株殘?bào)w和雜草,控制翌年的初侵染源。7.2.1.2化學(xué)防治在病害發(fā)生初期,噴施75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1500~2000倍液,或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,或50%福美雙可濕性粉劑500~700倍液。7.1.2苜蓿銹病7.1.2.1農(nóng)業(yè)措施選用抗病品種;增施磷、鉀肥和鈣肥,少施氮肥;合理排灌,田間不應(yīng)有積水,勿使草層濕度過大;發(fā)病嚴(yán)重的草地盡快刈割,不適宜留種。7.1.2.2化學(xué)防治在銹病發(fā)生前噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液,或波爾多液(硫酸銅∶生石灰∶水=1∶1∶200)噴霧。發(fā)病初期至中期噴施20%粉銹寧乳油1000~1500倍液,或75%百菌清可濕性粉劑每用100~120g,加水70L,均勻噴霧。7.1.3苜蓿霜霉病7.2.3.1農(nóng)業(yè)措施選用抗病品種;合理排溉,草地積水時(shí),應(yīng)及時(shí)排澇,防止草層濕度過大;增施磷肥、鉀肥和含硼、錳、鋅、鐵、銅、鉬等微量元素的微肥。鏟除田間雜草及系統(tǒng)受害的苜蓿單株。7.1.3.2化學(xué)防治用0.5∶1∶100波爾多液,或45%代森銨水劑1000倍液,或65%代森鋅可濕性粉劑400~600倍液,或70%代森錳可濕性粉劑600~800倍液,或40%乙磷鋁可濕性粉劑400倍液,或70%百菌清可濕性粉劑按每667m2面積采用150~250g加水75L攪均勻噴灑。上述藥液需7~10d噴施1次,視病情持續(xù)噴施2~3次。7.1.4苜蓿白粉病7.1.4.1農(nóng)業(yè)措施選用抗病品種;牧草收獲后,在入冬前清除田間枯枝落葉,以減少翌年的初侵染源;發(fā)病普遍的草地提前刈割,減少菌源,減輕下茬草的發(fā)??;少施氮肥,合適增施磷、鉀肥、含硼、錳、鋅、鐵、銅、鉬等微量元素的微肥,以提高抗病性。7.1.4.2化學(xué)防治70%甲基托布津1000倍液,或40%滅菌丹800~1000倍液,或50%苯菌靈可濕性粉劑1500~2000倍液,或20%粉銹寧乳油3000~5000倍液噴霧。7.1.5苜蓿黃萎病7.1.5.1農(nóng)業(yè)措施選用抗病品種;實(shí)行輪作倒茬或與禾本科牧草混播;清除草地中的枯枝落葉及病株殘?bào)w,減少翌年的初侵染源。7.1.5.2化學(xué)防治播前用多菌靈、福美雙或甲基托布津等藥物進(jìn)行種子處理;在病害發(fā)生前用50%福

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