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足浴按摩公司個(gè)人工作總結(jié)及工作計(jì)劃回憶十月份的工作,自己還有許多做的缺乏之處,自己沒(méi)有兌現(xiàn)自己的諾言,而更改了自己原有的方案,望海涵!一、關(guān)于黃金周的平安防范工作如下:1、點(diǎn)到會(huì)上加強(qiáng)強(qiáng)調(diào)三防意識(shí),在足浴按摩公司提醒客人和員工防火防電防盜,在外面提醒員工防偷防搶防敲詐等現(xiàn)象。2、為了確保度過(guò)一個(gè)愉快而和諧的黃金周,確保無(wú)事故發(fā)生我們對(duì)足浴技師的拔罐、修腳等技術(shù)進(jìn)行了篩選。不合格不過(guò)關(guān)的給予培訓(xùn)。二、雙節(jié)的來(lái)臨,足浴按摩客流量的居然增多讓我們沒(méi)有時(shí)間顧及其他事情,忙于迎來(lái)送往,卻忽略技師對(duì)客人的效勞質(zhì)量,因?yàn)殡p節(jié)怕技師們太過(guò)于勞累,對(duì)他/她們有所放松,導(dǎo)致局部員工出現(xiàn)了違規(guī)現(xiàn)象。㈢、對(duì)每一位足浴按摩員工上鐘的時(shí)候給予提醒交、上洗手間、和外出次數(shù)。㈣、給予三天的磨合期,三天之內(nèi)不給予任何處分,只讓他們簽個(gè)名字。對(duì)于三天后還不改的就要給予處分。2、技師在水吧臺(tái)領(lǐng)料后,對(duì)藥水瓶亂丟不返還吧臺(tái)、間接性偷鐘的問(wèn)題特別嚴(yán)重,導(dǎo)致水吧無(wú)法正常操作,影響客人的享受范圍。我們?cè)邳c(diǎn)到會(huì)上也經(jīng)常強(qiáng)調(diào),事情總是得不到控制,我和蔡部商量后更改了啟鐘的程序。如以前的啟鐘程序是:技師見(jiàn)客、脫鞋襪、卷褲腳、推薦藥水、打水、水吧領(lǐng)料、收銀臺(tái)啟鐘、報(bào)部長(zhǎng)臺(tái)、見(jiàn)客倒入藥水。這樣導(dǎo)致許多技師下鐘后藥水瓶遺留在房間和大廳,不能返回水吧臺(tái),還間接性偷取客人時(shí)間,不能讓客人享受到應(yīng)享受的時(shí)間?,F(xiàn)改為:技師見(jiàn)客、脫鞋襪、卷褲腳、推薦藥水、打水、水吧領(lǐng)料、收銀臺(tái)啟鐘、見(jiàn)客倒入藥水、報(bào)部長(zhǎng)臺(tái)、見(jiàn)客通知客人時(shí)間現(xiàn)在算起。這樣既控制了技師間接性偷鐘的問(wèn)題,讓客人享受到應(yīng)享受的時(shí)間,還杜絕了藥水瓶忘返回水吧臺(tái)的問(wèn)題。還可以讓客人幫助監(jiān)督技師是否有偷鐘的嫌疑,讓客人明明白白消費(fèi)。在更改啟鐘程序的初期,大家都不怎么習(xí)慣,一時(shí)更改不過(guò)來(lái),總是忘記。每一個(gè)技師在向我啟鐘的時(shí)候我都會(huì)給予提醒,問(wèn)一下藥水瓶有沒(méi)有返回水吧臺(tái),看到有拿著材料向我啟鐘的技師,我都會(huì)說(shuō)一句先把藥水給客人泡了,把藥水瓶返回水吧臺(tái)后再給我啟鐘,(實(shí)際上我都已經(jīng)記好,并且記上時(shí)間往后推遲兩分鐘,只不過(guò)他們都不知道。)他們都很聽(tīng)話,一切做完在給向我報(bào)道,慢慢地大家都不用提醒了,現(xiàn)在又百分之九十的人員已經(jīng)不用提醒。3、打水房的衛(wèi)生亂七八糟,在以往沒(méi)有出現(xiàn)的狀況也出現(xiàn)了,如:一次性毛巾、藥水袋、藥療的配料等,直接丟入水盆里面倒入打水池,搞得到處都是打水袋,藥水瓶和配料丟在打水房不管,這還是小問(wèn)題,有的還把面料的足浴毛巾丟入水盆里,搞得毛巾濕濕的,給搞毛巾的大叔增加負(fù)擔(dān),這不這個(gè)月就累跑了一個(gè)大叔,本來(lái)就是舉手之勞的事情,以為他們的一時(shí)懶散,給許多崗位增加了負(fù)擔(dān),如:效勞員、衛(wèi)生員、水吧員、搞毛巾的大叔等。還損壞了打水房的公眾環(huán)境!針對(duì)這個(gè)問(wèn)題我們采取了一下處理方案:㈠、先給員工們講解這樣做的害處有哪些,給那些崗位增加了沒(méi)有必要的負(fù)擔(dān)。換位思考一下如果換做自己就是其中的一個(gè)崗位,自己心中會(huì)有什么想法。㈡、再給他們講解如何杜絕這種現(xiàn)象①藥水瓶返回水吧臺(tái)后在啟鐘②藥水袋丟入指定垃圾桶后在啟鐘③下鐘后,足浴毛巾、一次性毛巾放在大水袋和水盆隔層,保持毛巾干爽④到打水房后,足浴毛巾丟到臟毛巾柜,一次性毛巾和垃圾丟到垃圾桶⑤倒水時(shí),雙手拉住水袋和水盆的邊緣,保證水袋沒(méi)有太多的水,放到指定位置。㈢、告訴他/她們會(huì)有專人負(fù)責(zé)抓這件事情,一旦抓到任何一個(gè)人處理結(jié)果有四種可以選擇⑴買可樂(lè)一只大家一喝⑵負(fù)責(zé)抓下一個(gè),清掃打水房的衛(wèi)生⑶幫助大家打水,負(fù)責(zé)打水房的衛(wèi)生⑷如果是把毛巾搞濕的幫助大叔搞毛巾,如果是女孩子就裝毛巾。㈣、此問(wèn)題在兩班開(kāi)會(huì)時(shí)一說(shuō),大家都一致同意,沒(méi)有任何人反對(duì),說(shuō)句實(shí)話這個(gè)問(wèn)題還真的沒(méi)有去抓,大家都自然的改善了?,F(xiàn)在的打水房的衛(wèi)生比以前漂亮多了,特別是六樓的,一個(gè)班下來(lái),環(huán)境還是和剛上班時(shí)一模一樣。三、優(yōu)秀技師的標(biāo)準(zhǔn)是回頭率,優(yōu)秀門店的標(biāo)準(zhǔn)也是回頭率,讓技師之間產(chǎn)生矛盾的、對(duì)部長(zhǎng)產(chǎn)生疑心的還是回頭率。㈠如何化解矛盾:①心態(tài)、洗腦工作,給技師們說(shuō)明觀點(diǎn),總部評(píng)價(jià)回頭率,是看我們這個(gè)集體,不是看個(gè)人或一個(gè)班。一個(gè)班做的再優(yōu)秀,另外一個(gè)做不起來(lái),也起不到協(xié)調(diào)的作用。②每天安排技師待客協(xié)助并監(jiān)督部長(zhǎng)有沒(méi)有高貴現(xiàn)象③每天把沒(méi)有上到點(diǎn)鐘的技師工號(hào)注明原因公布技師房。㈡如何挽留技師點(diǎn)鐘和提高效勞:①在客人點(diǎn)技師工號(hào)后第一時(shí)間告訴客人要等多久②技師下鐘時(shí)間較久的情況下可以摻雜水分讓客人盡量等候技師。^口:客人點(diǎn)的技師還有50分鐘我們可以告訴客人還有30分鐘。③在技師不夠用的情況,客人點(diǎn)了技師又不愿等,我們可以告訴客人現(xiàn)在沒(méi)有技師,讓客人等自己所點(diǎn)技師。④在不忙時(shí),我們可以在房間稍微休息一下等候自己所點(diǎn)的技師。^口:下半夜,來(lái)的客人一般都是想休息的,我們可以出于關(guān)心客人的角度說(shuō),老板你點(diǎn)的技師在上鐘,看老板這么累,如果有時(shí)間就休息一下等這個(gè)技師,客人不是趕時(shí)間的都會(huì)等。1、細(xì)節(jié)效勞、精細(xì)化管理。提高主動(dòng)效勞意識(shí),減少被動(dòng)效勞理念,要想客所想。㈠客人光臨時(shí)①熱情的歡送客人的到來(lái)②給人家一樣的感覺(jué),把客人安排好后,主動(dòng)地問(wèn)客人喝什么飲料。③告訴客人所點(diǎn)技師需要等多少時(shí)間。④忙時(shí),女孩子不夠用告訴客人技師多久可以到位或推薦男孩子和推薦去按摩。㈡對(duì)技師要求①見(jiàn)客要有禮貌,自報(bào)工號(hào),通知客人啟鐘時(shí)間。②四說(shuō)四幫要做到位,下鐘要幫客人穿襪子,通知客人下鐘時(shí)間,表達(dá)出細(xì)節(jié)周到化的效勞,無(wú)偷鐘現(xiàn)象讓客人物有所值。③推鐘要適量,告訴客人時(shí)間和價(jià)格要客人明明白白消費(fèi)。④客人要求加鐘時(shí)不可家一樣的,如:客人洗止癢除臭客人要求加鐘,不可以加同樣的,可以加低鐘,加料也不可以加同樣的,并告訴客人原因,表達(dá)出為客人著想,讓客人感覺(jué)到技師在為他著想和關(guān)心他。2、 加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高技術(shù)水準(zhǔn),做好員工心態(tài)工作。㈠每個(gè)星期適當(dāng)?shù)拈_(kāi)展培訓(xùn)工作兩次,培訓(xùn)起式和收式放便統(tǒng)一。㈡每星期組織兩班足浴師開(kāi)一次會(huì)議,對(duì)上個(gè)星期所發(fā)生的問(wèn)題和現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)和征求處理意見(jiàn)。㈢每星期給員工定一次任務(wù),完成的給予獎(jiǎng)勵(lì)。㈣每天下班后找兩名技師溝通,征求他們的意見(jiàn)和鼓勵(lì)他們介紹朋友到公司上班。3、 個(gè)人及管理上所存在的問(wèn)題需要改善的:㈠、做事不長(zhǎng)遠(yuǎn),有頭無(wú)尾,沒(méi)有持之以恒的心態(tài),自己所規(guī)定的事情沒(méi)有堅(jiān)持到底總是半途而廢。㈡、對(duì)處理員工的問(wèn)題總是酌情處理,沒(méi)有按照自己點(diǎn)到會(huì)上所

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