產(chǎn)后女性的照護-產(chǎn)后膳食營養(yǎng)（母嬰照護課件）_第1頁
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產(chǎn)后膳食營養(yǎng)課程名稱：母嬰照護產(chǎn)后膳食營養(yǎng)三維目標知識目標能力目標思政目標掌握膳食原則能為產(chǎn)后婦女制定膳食方案具備愛心，能關愛產(chǎn)后婦女的身體健康能為產(chǎn)后婦女提供營養(yǎng)指導熟悉產(chǎn)后婦女調(diào)理的基礎營養(yǎng)知識具有耐心服務的基本意識和能力目錄010203膳食原則膳食安排飲食禁忌01膳食原則飲食安排數(shù)量充足品種多樣化飲食上熱量要充足一日5-6餐，保證營養(yǎng)充足，三餐兩點或者三餐三點。種類豐富，營養(yǎng)齊全，適當增加各種營養(yǎng)素的攝入量。蛋白質(zhì)約占飲食的15%，脂肪約占20-30%，碳水化合物占50-55%，粗雜糧占1/3，減少精制糖的攝入。

02膳食安排膳食安排產(chǎn)后1-3天產(chǎn)后一周產(chǎn)后一個月飲食清淡、易于消化。過于油膩的食物，會給媽媽的腸胃造成負擔，選擇營養(yǎng)、清淡的食物，不僅好消化，也會提高產(chǎn)婦的食欲。多下奶的食物，如鯽魚、鯉魚、豬蹄、山藥等。應該吃容易消化、比較清淡的飯菜，例如煮爛的米粥、面條、新鮮瘦肉炒青菜、鮮魚或者蛋類食品，有利于身體恢復。03飲食禁忌飲食禁忌不宜多喝濃湯不宜吃辛辣溫燥食物辛辣溫燥食物可使產(chǎn)婦內(nèi)生熱，產(chǎn)婦因此上火，出現(xiàn)口舌生瘡，大便秘結及痔瘡等。哺乳婦女有內(nèi)熱，能夠通過乳汁影響嬰兒，使寶寶體內(nèi)也生熱。因此，產(chǎn)婦飲食宜清淡溫和，特別在產(chǎn)后5-7天之內(nèi)，應以米粥、軟飯、面條、蛋湯等為主，不要吃大蒜、辣椒、韭菜，不宜飲酒。產(chǎn)后多喝高脂肪濃湯，不但影響食欲，還易使人體發(fā)胖，體態(tài)變型，并且使乳汁中的脂肪含量過高，致使新生的寶寶不能耐受而引起腹瀉。飲食禁忌忌食冷飲不宜久喝紅糖水紅糖不僅能補血，而且能提供熱量，是我國傳統(tǒng)的滋補佳品。但紅糖水也不是喝得越多越好，久喝紅糖水對子宮復原不利。在產(chǎn)后10天，惡露逐漸減少，如喝紅糖水時間過長，會使惡露的量增多，造成產(chǎn)婦繼續(xù)失血，可能引起起貧血。產(chǎn)后喝紅糖水的時間，以7-10天為宜。生冷的食物是產(chǎn)后媽媽嚴格禁忌

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