冷凍貨物裝卸服務(wù)投標(biāo)方案（技術(shù)標(biāo)）

1冷凍貨物裝卸服務(wù)投標(biāo)方案 二、裝卸搬運分類 三、裝卸搬運作用 第二節(jié)公司優(yōu)勢說明 二、裝卸能力優(yōu)勢 2 二、項目人員承諾 第四節(jié)裝卸工作要點 第五節(jié)項目服務(wù)保障 二、領(lǐng)導(dǎo)保障 第三章項目組織架構(gòu)和人員配備 第一節(jié)組織機構(gòu)建立計劃 二、建立組織機構(gòu)的步驟 第二節(jié)項目組織架構(gòu) 二、項目部門職責(zé) 二、崗位設(shè)置原則 第四節(jié)項目崗位職責(zé) 3 二、財務(wù)部崗位職責(zé) 五、安監(jiān)部崗位職責(zé) 第五節(jié)人員管理制度 一、人員考勤制度 二、人員調(diào)動制度 五、工作考核制度 第四章項目擬投入物資 第一節(jié)裝卸物資投入計劃 二、裝卸搬運設(shè)備和工具 第二節(jié)裝卸搬運設(shè)備概述 二、裝卸搬運設(shè)備的選擇 第三節(jié)主要設(shè)備工具使用操作 二、地牛 三、托盤 4四、臺車 五、堆高車 六、手推車 九、冷藏車 第五章項目管理制度 第一節(jié)裝卸質(zhì)量管理制度 二、裝卸質(zhì)量監(jiān)控制度 第二節(jié)裝卸工作管理制度 二、裝卸效率管理制度 第三節(jié)裝卸安全管理制度 二、勞保用品使用制度 三、裝卸安全行車制度 四、裝卸現(xiàn)場安全管理制度 五、裝卸工人安全管理制度 第四節(jié)設(shè)備用具使用管理制度 二、機械設(shè)備維護保養(yǎng)制度 5第五節(jié)項目冷庫管理制度 二、冷庫衛(wèi)生管理制度 四、冷庫裝卸貨物制度 五、庫房使用基本要求 八、冷庫設(shè)備使用注意事項 九、疫情防控期間員工進出入制度 第六章冷凍貨物裝卸服務(wù)方案 第一節(jié)裝卸服務(wù)計劃 二、服務(wù)流程 五、裝卸安全要求 第二節(jié)裝卸服務(wù)實施 二、裝車要素 6五、冷凍貨物裝卸要點 第三節(jié)裝卸搬運合理化建議 二、合理化原則 第四節(jié)裝卸異常問題處理措施 二、卸貨貨差異常處理 第五節(jié)貨物裝卸安全保障措施 一、安全保障體系 二、安全管理措施 第六節(jié)貨物裝卸文明保障措施 二、端正工作態(tài)度 三、其他保障措施 第七章裝卸工人培訓(xùn)服務(wù)方案 二、培訓(xùn)對象 三、培訓(xùn)安排 第二節(jié)裝卸搬運技能培訓(xùn) 7二、搬運作業(yè)流程 五、裝卸安全守則 第三節(jié)勞保用品使用培訓(xùn) 二、安全繩 五、反光背心 第四節(jié)衛(wèi)生和防疫學(xué)習(xí)培訓(xùn) 239 二、防護用品脫穿流程 第八章冷庫管理服務(wù)方案 第一節(jié)冷庫消毒方案 242 二、消毒措施 第二節(jié)冷庫除霜方案 二、除霜操作 8 四、應(yīng)急響應(yīng) 一、編制目的 二、應(yīng)急響應(yīng) 一、編制目的 二、適用范圍 9 第四節(jié)物體打擊應(yīng)急預(yù)案 二、預(yù)防措施 二、泄露影響 三、應(yīng)急措施 第六節(jié)冷庫突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案 二、應(yīng)急措施 第十章項目檔案管理方案 第一節(jié)檔案管理計劃 295 二、檔案管理人員職責(zé) 第二節(jié)檔案管理流程 一、立卷歸檔 二、借閱管理 三、收集整理 第三節(jié)檔案管理制度 二、檔案保密制度 三、如招標(biāo)文件評分標(biāo)準(zhǔn)要求"項目組織機構(gòu)和人員配備”,可參照第三章；四、如招標(biāo)文件評分標(biāo)準(zhǔn)要求“項目擬投入物資”,可五、如招標(biāo)文件評分標(biāo)準(zhǔn)要求“項目管理制度”,可參六、如招標(biāo)文件評分標(biāo)準(zhǔn)要求“冷凍貨物裝卸服務(wù)方案",可參照第六章；七、如招標(biāo)文件評分標(biāo)準(zhǔn)要求“裝卸工人培訓(xùn)服務(wù)方案”,可參照第七章；九、如招標(biāo)文件評分標(biāo)準(zhǔn)要求“項目應(yīng)急預(yù)案”,可參(二)其他法律法規(guī)。第一章項目背景和項目需求第一節(jié)項目背景在同一地域范圍內(nèi)(如車站范圍、工廠范圍、倉庫內(nèi)部等)以改變“物”的存放、支承狀態(tài)的活動稱為裝卸，以改變"物"的空間位置的活動稱為搬運，兩者全稱裝卸搬運。有時候或在特定場合，單稱"裝卸"或單稱"搬運"也包含了"裝卸搬運"的完整含義。在習(xí)慣使用中，物流領(lǐng)域(如鐵路運輸)常將裝卸搬運這一整體活動稱做“貨物裝卸”;在生產(chǎn)領(lǐng)域中常將這一整體活動稱做"物料搬運"。實際上，(一)主要特點運輸”,就實際包含了相隨的裝卸搬運，倉庫中泛指的保管(二)裝卸原則程分析”,對商品的流動進行分析，使經(jīng)常相關(guān)的作業(yè)配合3.減輕人力裝卸：就是把人的體力勞動改為機械化勞靈活性"。衡量商品堆存形態(tài)的“搬運靈活性”,用靈活性上為0級；裝入箱內(nèi)為1級；裝在貨盤或墊板上為2級；裝在車臺上為3級；裝在輸送帶上為4級。(三)作業(yè)形式(1)車間裝卸搬運：指在車間內(nèi)部工序間進行的各種(2)站臺裝卸搬運：指在企業(yè)車間或倉庫外的站臺上(3)倉庫裝卸搬運：指在倉庫、堆場、物流中心等處(1)吊裝吊卸法(垂直裝卸法):主要是使用各種起(2)滾裝滾卸法(水平裝卸法):是以改變貨物水平(1)單件作業(yè)法：是指單件、逐件裝卸搬運的方法，(2)集裝作業(yè)法：是指對煤炭、礦石、糧食、化肥等塊、粒、粉狀物資，采用重力法(通過筒倉、溜槽、隧洞等方法)、傾翻法(鐵路的翻車機)、機械法(抓、舀等)、氣力輸送法(用風(fēng)機在管道內(nèi)形成氣流，利用壓差來輸送)(四)主要功能裝卸搬運的基本功能是改變物品的存放狀態(tài)和空間位1.裝卸搬運既是伴隨生產(chǎn)過程和流通過程各環(huán)節(jié)所發(fā)起著重要的作用。例如，據(jù)典型調(diào)查，我國機械工業(yè)企業(yè)1噸的產(chǎn)品，需要經(jīng)過252次噸的裝卸搬運。2.裝卸搬運是保障生產(chǎn)和流通其他各環(huán)節(jié)得以順利進流過程其他各環(huán)節(jié)所提供的服務(wù)具有勞務(wù)性質(zhì)，具有提供出現(xiàn)過"跑在中間、窩在兩頭"的現(xiàn)象；我國港口由于裝卸生產(chǎn)領(lǐng)域具有"閘門"和"咽喉"的功能，制約著物流過程度對加速車船周轉(zhuǎn)，發(fā)揮港、站、庫功能，加快物流速度，減少流動資金占用，降低物流費用，提高物流服務(wù)質(zhì)量，發(fā)揮物流系統(tǒng)整體功能等，都具有重要的意義，起著十分明顯(五)作業(yè)組成1.裝卸，將貨物裝上或卸下運輸工具。2.搬運，將貨物在短距離內(nèi)移動。3.堆碼，將物品或包裝貨物進行碼放、堆垛等。4.取出，將物品從保管場所取出。5.分類，將物品按品種、發(fā)生方向、顧客要求等進行分6.集貨，將物品備齊，以便隨時裝貨。(六)決定裝卸方法的條件決定裝卸方法的條件可以分為兩大類：一類是由運輸 (配送)、保管、裝卸三者相互關(guān)系決定的外部條件，一類是由裝卸本身所決定的內(nèi)在條件。此外，在裝卸作業(yè)組織工作中還要考慮貨車裝卸的一般條件。1.決定裝卸方法的外在條件：決定裝卸作業(yè)方法的外在條件主要有以下幾方面。(1)貨物特征：貨物經(jīng)由包裝、集裝等形成的形態(tài)、質(zhì)量、尺寸(如件裝、集裝、散裝貨物)等，對裝卸作業(yè)方法的選擇有至關(guān)重要的影響。(2)作業(yè)內(nèi)容：裝卸作業(yè)中的重點是堆碼、裝車、拆(3)運輸設(shè)備：不同的運輸設(shè)備，例如汽車、輪船、(4)運輸、倉儲設(shè)施：運輸、倉儲設(shè)施的配置情況、(1)貨物狀態(tài)：主要指貨物在裝卸前后的狀態(tài)。(2)裝卸動作：指在貨物裝卸各項具體作業(yè)中的單個(3)裝卸機械：裝卸機械所能實現(xiàn)的動作方式、能力(4)作業(yè)組織：參加裝卸作業(yè)的人員素質(zhì)、工作負荷、(1)零擔(dān)貨物裝卸：較多地使用人力和手推車、臺車和輸送機等作業(yè)工具，也可使用籠式托盤(托盤籠)、箱式托盤(托盤箱),以提高貨車裝卸、分揀及配貨等作業(yè)的效(2)整車貨物裝卸：較多采用托盤系列及叉車進行裝(3)專用貨車裝卸：往往需要適合不同貨物的固定設(shè)(一)按作業(yè)場所不同進行分類(二)根據(jù)裝卸搬運物品的屬性進行分類來制定標(biāo)準(zhǔn)的。例如，單件物品的重量超過50公斤，或單件物品體積超過0.5立方米，都可算作超大超重物品。4.流體物品的裝卸搬運：流體物品是指氣態(tài)或液態(tài)物(三)按裝卸搬運作業(yè)的特點進行分類在發(fā)運地的裝車時間和在目的地的卸車時間占有不小的比(一)車輛裝卸作業(yè)停歇時間構(gòu)成(1)車輛到達作業(yè)地點后，等待貨物裝卸作業(yè)的時間：長短取決于作業(yè)點的裝卸能力需要進行裝卸作業(yè)的車輛數(shù)①裝卸能力大于或等于需裝卸作業(yè)車輛的工作量時車輛等待裝卸時間一般不應(yīng)當(dāng)發(fā)生：只有當(dāng)車輛到達很不均②裝卸能力若小于需要進行裝卸車輛數(shù)的工作量并達(2)車輛在裝卸貨物前后，完成調(diào)車、摘掛作業(yè)的時(3)直接裝卸貨物的作業(yè)時間：高效率的現(xiàn)代化裝卸(4)與運輸有關(guān)商務(wù)活動等的作業(yè)時間：(二)裝卸作業(yè)的基本要求5.提高貨物集裝化或散裝化作業(yè)水平：成件貨物集裝(三)裝卸組織工作裝卸工藝方案應(yīng)該從物流系統(tǒng)角度分析制定與裝卸作業(yè)有(1)影響因素：裝卸調(diào)度員應(yīng)根據(jù)貨物信息、裝卸設(shè)備的性質(zhì)和數(shù)量.車輛到達時間，裝卸點的裝卸能力裝卸工(2)在裝卸量大，裝卸勞動力充沛、貨物條件許可的(1)裝卸作業(yè)時間定額：所謂裝卸作業(yè)時間定額是指(1)提高裝卸機械化水平的同時，要提高現(xiàn)代通信水(2)要從物流系統(tǒng)的組織設(shè)計做起，使得車輛、裝卸第二節(jié)項目需求5.牛四分體300件/箱以下的每箱裝、卸箱時間為230(1)疫情防控期間各類型裝卸箱時間增加40%。(2)裝卸效率每延遲10分鐘，單箱裝卸費扣除20元；延遲20分鐘，單箱裝卸費扣除40元；延遲30分鐘，單箱裝卸費扣除70元；延遲40分鐘以上單箱裝卸費扣除90%。(一)裝卸操作規(guī)范1.在運輸裝載前應(yīng)對運輸設(shè)備內(nèi)壁用符合食品安全要求的消毒劑進行清潔消毒。2.運輸設(shè)備廂體應(yīng)當(dāng)在裝載前預(yù)冷到10℃以下，并根據(jù)裝載的時間、期間的能量消耗以及裝載區(qū)域的溫度和濕度，在裝載前進行除霜循環(huán)。車廂內(nèi)的積霜應(yīng)在預(yù)冷前清除干3.冷凍貨物裝載前，應(yīng)按不同目的地對冷凍貨物加以篩選和分組，根據(jù)“后卸貨物先裝載，先卸貨物后裝載”的順序進行裝載。4.多溫區(qū)冷凍運輸設(shè)備，在同一溫度區(qū)域，冷凍與非冷凍貨物、直接入口與非直接入口冷凍貨物不得混裝運輸。5.冷凍貨物裝載時，貨物堆積要緊密，與廂壁周圍應(yīng)留有縫隙，貨物與后門之間宜保留至少10cm距離，天花板和貨物之間宜留出至少25cm距離，用支架、柵欄或其他裝置來防止貨物移動，保持冷氣循環(huán)。6.產(chǎn)品裝卸或進出冷庫要迅速，在裝卸貨過程中應(yīng)嚴(yán)格控制作業(yè)環(huán)境溫度和時間，保證食品溫度不高于-12℃。如果沒有密閉裝卸口，應(yīng)保持運輸車門隨開隨關(guān)。7.完成運輸作業(yè)后，應(yīng)立即對運輸工具廂體進行嚴(yán)格的清洗、消毒和晾干，才可進行新的運輸作業(yè)。(二)溫度控制和記錄1.冷凍食品運輸途中廂體溫度應(yīng)保持在一18℃以下，裝卸時短期升溫溫度不應(yīng)高于-15℃,并在裝卸后盡快降低至-18℃以下；產(chǎn)品運送到銷售點時，產(chǎn)品溫度不應(yīng)高于一4.裝卸時的溫度測量，宜針對運輸貨物的同一相對位(一)儲存冷庫要求夠的容量和適當(dāng)?shù)闹评湓O(shè)備，保證冷庫溫度達到一18℃以15℃以下的封閉式站臺，并配有與運輸車輛對接的密封裝存2年。(二)冷庫作業(yè)要求錄至少保留1年以上。5.存儲產(chǎn)品應(yīng)以不影響空氣循環(huán)的方式放置，不與墻應(yīng)至少10厘米。第二章項目整體服務(wù)設(shè)想第一節(jié)項目服務(wù)理念我公司自成立以來，一直秉承"顧客至上"的經(jīng)營理1.積極倡導(dǎo)“管理和項目質(zhì)量息息相關(guān)”的理念。因項目結(jié)合以往的管理經(jīng)驗對本項目的管理模式進行深刻的東西，許多管理者熱衷于尋找所謂的“秘方”,其實這是一種冒險行為，倘若真的有什么“秘方”,那就是專注要點應(yīng)第二節(jié)公司優(yōu)勢說明貨物裝運的作業(yè)質(zhì)量，每位員工都有豐富的貨物裝卸貨經(jīng)作業(yè)量X余噸，目前服務(wù)于多家公司，都保持著良好的合作位專人根據(jù)客戶的具體要求與規(guī)定，負責(zé)隊伍日常管理工第三節(jié)項目服務(wù)承諾2.依據(jù)本公司"誠信、守法、求實、創(chuàng)新、關(guān)愛生命、奉獻精品、保護環(huán)境"的一體化管理方針，制定符合本項目承諾單位法定代表人：(簽字):(一)項目管理人員承諾為加強項目管理人員在本項目實施期間活動的管理和監(jiān)督，規(guī)范項目管理人員項目實施期間的行為，本項目的管理人員特在此承諾如下：1.堅決不采用不正當(dāng)手段牟取私利，嚴(yán)格遵守職業(yè)道2.恪盡職守，堅決不在做有損于公司形象的任何事情。3決不超越自己職權(quán)范圍或超過授權(quán)期限簽訂合同。4.決不兼職或自己投資與公司項目有關(guān)、有業(yè)務(wù)競爭性質(zhì)或公司項目延伸業(yè)務(wù)的工作，應(yīng)嚴(yán)格履行《競業(yè)禁止協(xié)議》。5.決不泄露公司內(nèi)部信息機密，遵守保密制度，嚴(yán)禁將公司項目的技術(shù)、業(yè)務(wù)等資料、信息帶出項目現(xiàn)場或公司。6.決不單獨與合作單位吃喝玩樂，收取合作單位的禮7.決不請假私自離開項目現(xiàn)場。8.絕不在項目組內(nèi)部酗酒。9.決不隱瞞、虛報項目的相關(guān)信息，保證及時反饋項目存在的各種問題及與項目相關(guān)的其他重大事宜。10.決不做假賬，保證項目所有財務(wù)手續(xù)齊全。承諾人(簽字蓋章):(二)項目工作人員承諾承諾人(簽字蓋章):案》和《項目開復(fù)工方案》,確保防控工作全覆蓋無盲區(qū)。3.嚴(yán)格按照行業(yè)相關(guān)要求和服務(wù)業(yè)疫情防控系列指南第四節(jié)裝卸工作要點1.盡量減少搬運次數(shù)。2.盡量使用搬運工具。3.注意人身和物資安全。4.注意物資的種類和標(biāo)識，不能因搬運而使物資混亂不5.對不同物資采用不同的搬運方式：(1)在搬運物件前，應(yīng)估計物件的重量和大小，太大太重不便于人力搬運時，最好采用其他方式搬運。(2)搬運物件前，最好采取保護措施，如手套、口罩、工作服、安全帽等。(3)搬運物件時，應(yīng)先檢查物件是否有釘、類片以及各部件是否有松動現(xiàn)象、以免造成損傷。(4)搬運時應(yīng)用手掌緊握物件，不可以只用手指抓住物件，以免物件滑脫。(5)搬運時，腳步要穩(wěn)，小心行走，以防滑倒或絆倒。(6)放置物件時，要小心輕放，不能猛撞，以防損壞(7)有標(biāo)識方法的物件，要按標(biāo)識方法放置，能倒放，同時，要將物件的物料標(biāo)簽向外，便于讀數(shù)和識別。第五節(jié)項目服務(wù)保障一、溝通保障本公司在項目服務(wù)過程中加強與采購方溝通，加強內(nèi)部嚴(yán)格選擇項目員工等，對該項目的進度進行統(tǒng)一協(xié)調(diào)和指揮，并對服務(wù)質(zhì)量負責(zé)。同時，我們按照"精干高效、職責(zé)(1)從內(nèi)部選拔部分素質(zhì)過硬，業(yè)務(wù)能力強的人員作(2)通過各種渠道招聘，擇優(yōu)選取素質(zhì)較高，能力較(3)加強素質(zhì)教育與培訓(xùn)，讓全體人員不斷提高自己的綜合素質(zhì)，保證項目團隊的凝聚力和工作能力。3.建立完善的崗位責(zé)任制度，每位參與本項目工作的人員都明確自己的工作目標(biāo)和責(zé)任，使工作有的放矢。4.加強工作紀(jì)律管理，在項目服務(wù)過程中如有違紀(jì)屢教不改者、工作不稱職者將撤職并調(diào)離崗位，立即組織同等級員工接受服務(wù)工作，進行人員補充。5.項目開始前，項目部對參加項目的人員的資格進行審查，并填寫相關(guān)記錄。我公司將編制好詳細的資金使用計劃，對資金的支付情保障絕不出現(xiàn)因為資金不到位影響服務(wù)質(zhì)量的情況。第三章項目組織架構(gòu)和人員配備第一節(jié)組織機構(gòu)建立計劃一、建立組織機構(gòu)的要求1.要明確各部門責(zé)權(quán)：在項目組織機構(gòu)中，項目人員與組織多種關(guān)系共存，行政隸屬關(guān)系、業(yè)務(wù)關(guān)系和工作責(zé)任被剝離。在這種多維度溝通交織在一起的情況下，當(dāng)事員工就有了多身份，這使得管理關(guān)系的協(xié)調(diào)變得異常復(fù)雜，處理不當(dāng)將會產(chǎn)生責(zé)任推諉或者多頭管理等問題，為了避免這些問題的出現(xiàn)，明確各部門職能和各員工的責(zé)權(quán)顯得尤為重要。2.要保證項目人員能力素質(zhì)充分發(fā)揮：在項目組織機構(gòu)中，組織架構(gòu)能否發(fā)揮作用，管理人員的能力素質(zhì)是關(guān)鍵，所有組織管理模式歸根結(jié)底是對人的使用，著這種模式下，對項目經(jīng)理的要求愈加提高。項目經(jīng)理一方面要協(xié)調(diào)采購方需求，一方面要保證與公司總部的規(guī)范性對接，同時還要負責(zé)項目質(zhì)量。這要求項目經(jīng)理具有較高的人際協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)與決策能力、組織管理能力、較高的工作熱情和對突發(fā)情況的應(yīng)變能力等，完美的人才是不存在的，而本行業(yè)對高素質(zhì)人才缺乏吸引力，難以招聘到高素質(zhì)人才，因此保持對現(xiàn)有人才有效培養(yǎng)和儲備，才是項目人才持續(xù)有效發(fā)揮專業(yè)技3.要保證信息的有效傳遞：信息在傳遞過程中容易發(fā)生要多個部門的協(xié)作，信息傳遞的維度要多于職能式組織架(1)根據(jù)項目目標(biāo)和規(guī)定任務(wù)，明確列出項目工作內(nèi)(2)如進行實施階段全過程項目管理，工作劃分可按(1)合理確定管理層次。管理組織結(jié)構(gòu)中一般應(yīng)有三層),由現(xiàn)場人員組成，負責(zé)具體的操作工作。第二節(jié)項目組織架構(gòu)完成本次冷凍貨物裝卸項目的服務(wù)工作，項目部下設(shè)財務(wù)綜合管理部綜合管理部搬卸服務(wù)部設(shè)備部安監(jiān)部倉儲部財務(wù)部(一)財務(wù)部職責(zé)18.保存項目關(guān)于財務(wù)工作方面的文件、資料、合同和19.負責(zé)本部門職工的思想教育和業(yè)務(wù)水平的提高，定(二)倉儲部職責(zé)(三)安監(jiān)部職責(zé)1.全面貫徹落實國家、行業(yè)的有關(guān)安全生產(chǎn)方面的方2.建立健全項目安全生產(chǎn)各類規(guī)章制度和安全生產(chǎn)的故調(diào)查規(guī)程》按照"四不放過"的原則處理項目發(fā)生的各類(四)設(shè)備部職責(zé)3.負責(zé)按定額考核備件的消耗情況對常用設(shè)備的消耗5.負責(zé)按設(shè)備保養(yǎng)手冊和設(shè)備說明書監(jiān)督制訂保養(yǎng)計(五)搬卸服務(wù)部職責(zé)1.協(xié)助進行有關(guān)貨損貨差等運作部貨物異常情況的調(diào)3.負責(zé)卸完貨后向倉儲部報告貨物重量及件數(shù)以及產(chǎn)(六)綜合管理部職責(zé)(1)建立物資庫存和出入庫登記臺賬，并及時辦理出(2)負責(zé)庫存辦公用品、勞保用品、生產(chǎn)用物品等保(3)負責(zé)發(fā)放辦公用品、勞保用品、生產(chǎn)用物品等。(4)負責(zé)低值易耗品的配備、調(diào)劑、盤點、報廢和帳(5)負責(zé)廢舊物資的日常管理和處理。(1)負責(zé)項目部有關(guān)后勤保障方面的管理工作，構(gòu)建(2)負責(zé)項目部有關(guān)后勤保障方面的日常管理工作，(3)負責(zé)擬定并完善有關(guān)后勤保障的管理制度、流程、(4)了解掌握有關(guān)后勤服務(wù)、后勤管理的信息、動態(tài)，(5)負責(zé)有效管理項目部后勤費用預(yù)算，協(xié)助采取有(6)負責(zé)辦公場所和員工宿舍的后勤管理工作。(7)負責(zé)項目部重要會議、對外活動、重要業(yè)務(wù)項目(1)編制人力資源管理的各項規(guī)章制度及員工的日常(2)根據(jù)項目進行狀況，及時對人力資源各項規(guī)章制(1)組織制定適合本項目的薪酬管理制度。(2)按規(guī)定做好日常工資計劃、核算、發(fā)放及統(tǒng)計分(3)根據(jù)相關(guān)規(guī)定，負責(zé)辦理員工的各項保險及福利(1)執(zhí)行項目的人力資源管理制度，辦理員工的聘用、(2)組織員工的職稱與技術(shù)等級評定。(3)企業(yè)人事檔案管理及人力資源信息系統(tǒng)的維保工(4)勞動關(guān)系管理協(xié)調(diào)企業(yè)內(nèi)部員工工作，維保良好(1)負責(zé)項目基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)與管理工作。(2)負責(zé)項目的日常安全管理工作。第三節(jié)項目人員配備求又具有多樣性，因此，完全意義上的“通才”,“全才”是不存在的，即使存在，組織也不一定非要選擇用這種"通才”,而應(yīng)該選擇最適合空缺職位要求的候選人。有效的管要使那些能力發(fā)展充分的人，去從事組織中更為重要的工(一)總體要求(二)管理人員素質(zhì)要求2.良好的道德品質(zhì)：擔(dān)任管理職務(wù)的人擁有相當(dāng)?shù)臋?quán)所以權(quán)力能否正確運用在很大程度上取決于管理人員的良(三)其他工作人員要求以及這些要求規(guī)定實現(xiàn)的路徑或者程序，相關(guān)的支持性文4.要維護公司和項目的利益和形象，嚴(yán)格要求自己言(注：以下內(nèi)容根據(jù)項目實際情況填寫)我公司將安排XX名工作人員對XX冷凍貨物裝卸項目進(一)項目人員基本情況表項目人員基本情況表序號姓名性別崗位學(xué)歷職稱經(jīng)驗備注123456789公章，本表可在不改變格式的情況下根據(jù)具體需要自行增(二)擬派項目經(jīng)理履歷表項目經(jīng)理履歷表1.一般情況姓名年齡學(xué)歷畢業(yè)學(xué)校專業(yè)職務(wù)職稱擬任何職務(wù)參加工作2.個人簡歷時間專業(yè)工作經(jīng)歷3.近三年從事相關(guān)工作經(jīng)歷及業(yè)績：序號項目名稱該項目中任何職12345第四節(jié)項目崗位職責(zé)(1)負責(zé)日常財務(wù)核算管理工作。(2)定期編制和匯總各類財務(wù)報表，并提供有關(guān)基礎(chǔ)(3)定期或不定期編制財務(wù)分析報告。(4)編制年度財務(wù)預(yù)算，并動態(tài)監(jiān)控預(yù)算的執(zhí)行情況。(5)組織中期和年度會計查賬工作，保證及時公告。(6)組織協(xié)調(diào)與稅務(wù)部門的工作，督促各單位嚴(yán)格遵(7)修訂和完善各項財務(wù)制度及內(nèi)部規(guī)定。(8)定期檢查財務(wù)制度建設(shè)及執(zhí)行情況。(9)監(jiān)督檢查日常會計核算的真實性、準(zhǔn)確性，報表(10)考查資產(chǎn)增減的情況和往來款構(gòu)成及清理情況(11)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。(1)負責(zé)審核和辦理相關(guān)的財務(wù)收支工作。(2)編制記賬憑證及會計報表，登記會計賬簿等相關(guān)(3)記賬、算賬、報賬要做到手續(xù)完備、內(nèi)容真實、(4)妥善保管會計憑證、賬簿、報表等資料，做好公(5)負責(zé)對因公報銷的費用進行審核，并根據(jù)審核后(6)負責(zé)納稅申報、稅收計算與統(tǒng)計等工作，另外還(7)做好固定資產(chǎn)的核查與盤點工作，及時編制各類(1)負責(zé)票據(jù)審核工作。(2)負責(zé)員工工資核算、稅款的繳納以及費用報銷等(3)根據(jù)項目的實際需要提取、送存及保管現(xiàn)金，確(4)依照相關(guān)規(guī)定，按時辦理有關(guān)稅款的申報繳納等(5)領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事務(wù)的處理。(1)負責(zé)財稅帳的記賬憑證編制和報表報送的相關(guān)工(2)編制公司的政府統(tǒng)計報表。(3)負責(zé)對外部年度財務(wù)審計和專項審計的工作。(4)協(xié)助會計對項目成本的管控與核算。(5)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。(1)負責(zé)倉儲部的日常管理工作。(2)負責(zé)做好冷凍貨物的收發(fā)管理控制工作。(3)仔細做好冷凍貨物的標(biāo)識與分類工作。(4)合理做好倉庫區(qū)域的整體規(guī)劃工作，確保倉庫儲(5)做好冷凍貨物的出入庫記賬工作的指導(dǎo)與監(jiān)督，(6)組織做好倉庫的安全管理工作，加強日常的安全(7)熟悉冷凍貨物的庫存情況，及時對庫存的貨物向(8)組織做好倉庫的“6S”管理工作。(9)倉儲部工作人員日常工作開展的指導(dǎo)和監(jiān)督管理(1)應(yīng)按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行入庫手續(xù)，冷凍貨物裝卸時，(2)入庫的冷凍貨物應(yīng)分堆放整齊，杜絕不安全因素，(3)冷凍貨物入庫后應(yīng)及時入賬，準(zhǔn)確登記。(4)倉管員要定期做好盤點工作，計算倉庫內(nèi)現(xiàn)有的(5)保持庫內(nèi)清潔、整齊、空氣流通，定期檢查存貨、(6)嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙、用火和亂接使用電器。(7)上下班前應(yīng)做好門、窗、電、水的開關(guān)工作。(8)倉管員要按時上下班，遵守項目各項規(guī)章制度，(9)倉管員要立足本職，堅守崗位，熟練業(yè)務(wù)，具備(10)要妥善保管好原始憑證，賬本以及各類文件，要(11)調(diào)動或離職前，首先辦理賬目移交手續(xù)，要求逐(12)倉管人員如不履行自己的職責(zé)，對項目的財產(chǎn)造(1)嚴(yán)格遵守叉車安全操作規(guī)程，確保安全運行，杜(2)根據(jù)具體裝卸要求，安全駕駛叉車對設(shè)備進行水(3)取、堆垛物料托盤時，應(yīng)小心謹(jǐn)慎緩慢操作，防(4)慎造成托盤損壞時，若是輕微損傷，應(yīng)及時修補，(5)工作時應(yīng)注意規(guī)范操作，駕駛時必須集中精神，(6)叉車啟動時，注意觀察周圍是否有其他車輛、行(7)叉車裝運的貨物不能對嗎太高，以免擋住司機的(8)檢查并核對出入庫貨物的品種、規(guī)格及數(shù)量，確(9)根據(jù)叉車日常的保養(yǎng)規(guī)定和使用說明，及時的清(1)制定健全設(shè)備各項管理制度和操作步驟及點檢標(biāo)(2)督查設(shè)備點檢保養(yǎng)情況，規(guī)范項目工作區(qū)域固定(3)組織對項目設(shè)備"跑、冒、滴、漏"等能源浪費(4)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。(1)負責(zé)處理日常文檔及數(shù)據(jù)、記錄、表單、公司文(2)負責(zé)項目設(shè)備部各種數(shù)據(jù)、記錄的錄入并文件化(3)做好設(shè)備的檢修管理工作，負責(zé)日常維修零配件(4)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。(1)組織貫徹執(zhí)行上級安全生產(chǎn)的政策、指示、通報(3)組織進行季節(jié)性安全檢查及專項安全檢查，下發(fā)(4)組織召開項目安全例會分析、總結(jié)安全問題，落(5)負責(zé)項目安全管理制度建設(shè)工作，組織安全管理(6)組織進行安全生產(chǎn)月活動相關(guān)方案的策劃和活動(7)經(jīng)常深入現(xiàn)場，監(jiān)督檢查設(shè)備中各種安全措施及(8)經(jīng)常會同有關(guān)部門研究危及人身和設(shè)備的安全問(9)做好事故專題和綜合分析，及時準(zhǔn)確地做好事故(1)對項目具體的人身安全、設(shè)備安全進行監(jiān)督，保(2)每天巡視項目現(xiàn)場不少于兩次，檢查設(shè)備中各種(3)分析總結(jié)上周生產(chǎn)現(xiàn)場監(jiān)督到的不安全事件，對(4)每月至少參加兩次班組安全活動，并對活動情況(5)監(jiān)督檢查、落實各項整改項目并進行跟蹤，實行(6)監(jiān)督項目勞動保護用品的發(fā)放和生產(chǎn)現(xiàn)場工作人(7)實時跟蹤生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)生的不安全事件，監(jiān)督檢查(8)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。(1)配合項目安監(jiān)部門不斷完善安全保障體系和各項(2)協(xié)助制定項目安全管理目標(biāo)，并實施考核工作。(3)對發(fā)現(xiàn)的安全隱患要及時下達整改通知單，并要(4)組織和參與項目的安全事故的調(diào)查和處理工作。(1)遵守各項安全法規(guī)，監(jiān)督本組員工正確穿戴勞保(2)協(xié)助服務(wù)過程中的安全管理，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)，(3)服從領(lǐng)導(dǎo)安排，增強質(zhì)量、安全意識，嚴(yán)格執(zhí)行(4)掌握搬運設(shè)備故障判斷和排除方法，定期對搬運(5)履行班組長的義務(wù)，與其他部門的工作人員緊密(6)執(zhí)行安全生產(chǎn)操作規(guī)程，裝車物資捆卸牢固，庫(7)堅守工作崗位，遵守勞動組織紀(jì)律和本項目各項(8)愛護和妥善管理裝卸設(shè)備、工具，做到不丟失，(9)做好清潔衛(wèi)生，下班前做到“工完料盡場地清”。(10)及時、準(zhǔn)確填寫原始資料記錄。(11)完成領(lǐng)導(dǎo)臨時安排的工作。(1)負責(zé)項目所有冷凍貨物的裝卸及搬運工作。(2)搬運(擺放)工作要實行正確的搬運(擺放)方(3)搞好工作場所的清潔衛(wèi)生，做好倉庫的防火、防(4)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。(1)做好人員的招聘工作(統(tǒng)計各部門的用人招聘需求，經(jīng)項目經(jīng)理審核同意后實施開展人員的招聘)。(2)員工的入職、離職的管理及員工關(guān)系的處理。(3)后勤物資的保管及物資申領(lǐng)工作的管理。(4)社保辦理及工傷的處理。(5)員工的日?？记诠芾怼?6)車輛的派車安排及管理。(7)門禁卡及考勤卡的制作與發(fā)放。(8)主管交代的其他事務(wù)。(1)規(guī)章制度的制定及修改。(2)負責(zé)起草項目的相關(guān)通知、合同、計劃報告總結(jié)(3)文檔資料的整理歸檔。(4)日常行政事務(wù)的開展實施。(5)人員的培訓(xùn)工作以及會議的會議記錄工作。(7)項目規(guī)章制度施行的監(jiān)督和管理。(8)各部門辦公秩序和工作紀(jì)律狀況的監(jiān)督和維護。(9)主管交代的其他事務(wù)。(1)在綜合管理部的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)檔案整理、編目、鑒(2)負責(zé)檔案管理制度規(guī)定的各項檔案的收進和移出(3)負責(zé)檔案管理室內(nèi)部整理，檔案裝具和案卷排放(4)檢查檔案安全保管情況，發(fā)現(xiàn)對檔案有害因素時，防潮、防火、防盜、防高溫、防蟲蛀),做到以防為主，防(5)明確檔案利用工作的目的，積極主動地做好接待(6)正確處理好利用和保密的關(guān)系，增強保密觀念，(7)負責(zé)檔案、資料調(diào)借工作，做到提供準(zhǔn)確、及時主動。用后及時清潔，按時入室歸位。(8)應(yīng)用電子計算機編目檢索、存貯及調(diào)用檔案；利用裱糊及復(fù)印技術(shù)，掌握對紙張破損、字跡褪變、擴散的現(xiàn)行檔案進行搶救的方法。嚴(yán)禁出現(xiàn)以下行為：①毀損、丟失或私自燒毀項目檔案。②私自向外界提供、抄摘項目檔案。③涂改、偽造檔案。④未及時上報歸檔或管理不善的檔案管理者。⑤未按手續(xù)進行借閱、外帶者或越級查閱者(檔案管理者同罰)。(9)負責(zé)檔案、資料利用效果的信息反饋工作，收集利用典型事例，年終寫出利用分析綜合報告，及實例選編。(10)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。(11)年末認(rèn)真總結(jié)本崗位工作及制訂下年工作計劃，寫出書面材料。(12)負責(zé)項目檔案的收集、整理、保管、鑒定、統(tǒng)計和提供利用的工作人員。(13)嚴(yán)格執(zhí)行檔案借閱制度，檔案內(nèi)容一律不得外傳。(14)文件、檔案、資料要專人、專柜保管，離開檔案室要隨手關(guān)燈、關(guān)窗、關(guān)門，鑰匙隨身攜帶，安全意識強。(15)檔案主要供應(yīng)本項目使用，如外單位需要查閱、利用檔案資料，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意。經(jīng)同意借閱的檔案，必須由借閱人嚴(yán)格保管，防止遺失和泄密，閱后必須及時歸還給檔案保管員。(16)檔案庫房是保管檔案的機要重地，非檔案管理人(17)要定期或不定期地進行保密情況檢查，如發(fā)現(xiàn)有第五節(jié)人員管理制度2.項目工作人員需要外出或執(zhí)行其他任務(wù)需要向項目5.項目工作人員因自身原因不能按時完成自身工作任(1)事假：因事必須本身處理者可請事假，事假按日(2)病假：因病治療或休養(yǎng)者可請病假，病假按日計(3)婚假：正式員工憑結(jié)婚證明可申請X天婚假，婚(4)喪假：正式員工直近親屬(父母、子女、兄弟姐妹、配偶、配偶的父母)死亡，享受X天喪假，喪假期間不(5)工傷假：符合《工傷保險條例》第十四條的工傷(6)注：請假可與加班互抵。10.考勤必須要本著實事求是的原則，公私分明，嚴(yán)格二、人員調(diào)動制度1.各部門依其管轄內(nèi)所屬員工的興趣愛好、學(xué)識和能力，力求人盡其才，可向項目提出人事調(diào)動申請，報項目負責(zé)人審批，項目將根據(jù)具體情況給予及時反饋。2.項目可根據(jù)員工的能力、工作表現(xiàn)和項目實際需要，將員工調(diào)至最適合的部門和崗位，這將給予員工接觸不同層面工作的機會，促進個人能力完善與提高。3.項目將隨時公布職位空缺信息，員工可報名參與內(nèi)聘或舉薦其他人才。(1)調(diào)動申請?zhí)岢觯赫{(diào)動可由員工本人、用人部門、行政人事部提出，由行政人事部組織相關(guān)部門對此調(diào)動是否可行進行討論，討論結(jié)果按分類審批，具體如下：①跨部門調(diào)動：跨部門調(diào)動員工，由所在部門同調(diào)入部門協(xié)調(diào)，并按以下程序?qū)徟晒拘姓耸虏堪l(fā)放調(diào)令。員工可直接在部門內(nèi)部進行調(diào)動并報行政人事部備案。③公司有權(quán)根據(jù)員工的工作能力、業(yè)績和項目的實際需要，調(diào)整員工的工作崗位和職務(wù)。(2)工作交接報到：①調(diào)令一式三份，分別交調(diào)出部門、調(diào)動員工各一份，一份由人事部門經(jīng)辦人存檔，相關(guān)人員接到調(diào)令后，應(yīng)及時安排員工的工作交接，確保員工能按時到達新崗位報到，并保證工作的平穩(wěn)過渡，交接程序按《員工離職管理流程》中③調(diào)出員工的部門必須按調(diào)出調(diào)令中的時間要求完成(1)為加強員工教育培訓(xùn)管理工作，提高員工思想素(2)教育員工深切認(rèn)識XX裝卸公司擔(dān)負的社會使命，教育培訓(xùn)計劃》,各部門根據(jù)XX搬運裝卸公司年度計劃，結(jié)合本部門實際，制定具體教育培訓(xùn)計劃并組織實施。定期培訓(xùn)和不定期培訓(xùn)兩種：(1)不定期培訓(xùn)：①XX裝卸公司員工的教育培訓(xùn)，由各部門負責(zé)人對所屬②各部門負責(zé)人應(yīng)擬定教育培訓(xùn)計劃，并按計劃切實加③各部門負責(zé)人經(jīng)常督促所屬員工提高其業(yè)務(wù)處理能力，充實其處理業(yè)務(wù)時應(yīng)具備的知識和技能，必要時應(yīng)要求員工限期閱讀與業(yè)務(wù)有關(guān)的專業(yè)書籍。④各部門負責(zé)人應(yīng)經(jīng)常利用會議，以專題研討報告或個別教育等方式實施機會教育。(2)定期培訓(xùn)：②教育培訓(xùn)計劃由各單位負責(zé)人針對所屬員工的具體情況親自擬定，并根據(jù)工作情況，具體安排培訓(xùn)日程。③高級管理人員的教育培訓(xùn)分為專修班或研修班，由XX裝卸公司主要領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)XX裝卸公司的業(yè)務(wù)發(fā)展，親自安排學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)計劃。1.熱愛本職工作，努力學(xué)習(xí)相關(guān)知識，提高業(yè)務(wù)水平，牢固樹立"客戶至上、服務(wù)第一"的宗旨和全心全意為客戶(1)為加強管理，規(guī)范本項目人員的日常行為，充分(2)本辦法以本項目人員崗位職責(zé)和工作目標(biāo)為依據(jù)，(3)本考核辦法約定的考核范圍為本項目全體員工。地為主"的原則，對考核中發(fā)現(xiàn)的每一個問題，按照一定比(1)對本項目人員的考核，由考核部門負責(zé)人會同項(2)考核的辦法：對員工的考核采取定性與定量相結(jié)(3)人員考核的內(nèi)容：主要包括思想品質(zhì)與敬業(yè)精神、(1)月度考核：考核人員每月根據(jù)日常檢查情況的統(tǒng)依據(jù)每月項目質(zhì)量目標(biāo)實施情況，對項目經(jīng)理進行質(zhì)量考(2)考核內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)按照相關(guān)考核細則進行。8.具體考核辦法：考核要素考核要點評分工作行為與態(tài)責(zé)任心(XX分)積極主動，責(zé)任心強，能很好完成任務(wù)。有責(zé)任心，可放心交付工作。尚有責(zé)任心，基本能完成工作。無責(zé)任心，自由散漫，上班時間常做與工作無關(guān)事情。勤奮度(XX分)任勞任怨，愛崗敬業(yè)。守時守規(guī)，不偷懶，積極工作。時間觀念不強，主動積極性不夠，需有人督促。私事為重，經(jīng)常脫崗、遲到、混日子，交辦工作不力。忠誠度(XX分)對公司的現(xiàn)狀和前途有信心，奉獻在先，回報在后。視承擔(dān)的工作和責(zé)任為重，而不僅僅是謀生手段。言行尚規(guī)范，無越軌行為。自我意識重，只講獲取，不講奉獻。遵守紀(jì)律(XX分)遵守公司制度，能協(xié)助指導(dǎo)他人遵紀(jì)，出全勤無請假。遵守公司制度，請假、遲到<1次/月，無早退。偶爾違反公司制度要求，請假、遲到<2次/月，無早退。經(jīng)常違反公司規(guī)章、考勤制度。工作能力與效果(XX團隊合作(XX分)善于團結(jié)合作，起帶頭作用，發(fā)揮部門尚能與他人合作，保證部門完成任務(wù)。主動不夠，勉強配合領(lǐng)導(dǎo)和他人完成任執(zhí)行力(XX分)快速執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作，理解力極強，辦事高效。執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作，自覺按時完成工作。執(zhí)行力度一般，需督促。能力差，態(tài)度不積極。工作效率(XX分)沒有差錯。能分清主次，按時按質(zhì)完成任務(wù)，效果在上級指導(dǎo)和督促下完成任務(wù)，工作偶有差錯。綜合素質(zhì)善于學(xué)習(xí)，有創(chuàng)新精神，有經(jīng)濟意識，(XX分)有創(chuàng)效益能力。善于思考，時常提出合理化建議。具備完成工作的各項基本素質(zhì)。各方面對自己沒有高要求，工作能力有待提高。結(jié)果的主流應(yīng)控制在該分?jǐn)?shù)段內(nèi)。2."分?jǐn)?shù)<70"段為"離目標(biāo)設(shè)定有差距"的范圍，該部分為少數(shù)人員，部門應(yīng)分別控制在10%以內(nèi)。第四章項目擬投入物資第一節(jié)裝卸物資投入計劃序號車牌持有人車輛類型購車時間備注123456789設(shè)備名稱型號制造單位技術(shù)參數(shù)數(shù)量備注第二節(jié)裝卸搬運設(shè)備概述(一)按作業(yè)性質(zhì)的分類定移動半徑，也有一點搬運效果，但基本上還是看成(二)按機具工作原理分類(三)按有無動力分類(一)以滿足現(xiàn)場作業(yè)為前提2.機械的作業(yè)能力(噸位)與現(xiàn)場作業(yè)量之間要形成最(二)控制作業(yè)費用第三節(jié)主要設(shè)備工具使用操作(一)叉車操作規(guī)程(1)叉車作業(yè)前，應(yīng)檢查外觀，加注燃料、潤滑油和(2)檢查啟動、運轉(zhuǎn)及制動性能。(3)檢查燈光、音響信號是否齊全有效。(4)叉車運行過程中應(yīng)檢查壓力、溫度是否正常。(5)叉車運行后還應(yīng)檢查外泄漏情況并及時更換密封(6)電瓶叉車除應(yīng)檢查以上內(nèi)容外，還應(yīng)按電瓶車的(1)起步前，觀察四周，確認(rèn)無妨礙行車安全的障礙(2)氣壓制動的車輛，制動氣壓表讀數(shù)須達到規(guī)定值(3)叉車在載物起步時，司機應(yīng)先確認(rèn)所載貨物平穩(wěn)(4)起步時須緩慢平穩(wěn)起步。(1)行駛時，貨叉底端距地面高度應(yīng)保持300-400mm、(2)行駛時不得將貨叉升得太高，進出作業(yè)現(xiàn)場或行(3)卸貨后應(yīng)先降落貨叉至正常的行駛位置后再行駛。(4)轉(zhuǎn)彎時，如附近有行人或車輛，應(yīng)發(fā)出信號、并(5)內(nèi)燃叉車在下坡時嚴(yán)禁熄火滑行。(6)非特殊情況，禁止載物行駛中急剎車。(7)載物行駛在超過7度和用高于一檔的速度上下坡(8)叉車在運行時要遵守場內(nèi)交通規(guī)則，必須與前面(9)叉車運行時，載荷必須處在不妨礙行駛的最低位(10)叉車由后輪控制轉(zhuǎn)向，所以必須時刻注意車后的(11)禁止在坡道上轉(zhuǎn)彎，也不應(yīng)橫跨坡道行駛。(12)叉車載貨下坡時，應(yīng)倒退行駛，以防貨物顛落。(1)叉載物品時，應(yīng)按需調(diào)整兩貨叉間距，使兩叉負(2)載物高度不得遮擋司機的視線。(3)在進行物品的裝卸過程中，必須用制動器制動叉(4)貨叉車接近或撤離物品時，車速應(yīng)緩慢平穩(wěn)，注(5)用貨叉叉取貨物時，貨叉應(yīng)盡可能深地插入載荷(6)禁止高速叉取貨物和用叉頭與堅硬物體碰撞。(7)叉車作業(yè)時，禁止人員站在貨叉上。(8)叉車叉物作業(yè)，禁止人員站在貨叉周圍，以免貨(9)禁止用貨叉舉升人員從事高處作業(yè)，以免發(fā)生高(10)不準(zhǔn)用制動慣性溜放物品。(二)叉車的維修保養(yǎng)8.更換機油底殼內(nèi)機油，檢查曲軸柜通風(fēng)接管是否完10.檢查車輪安裝是否牢固，輪胎氣壓是否符合要求，11.由于進行保養(yǎng)工作而拆散零部件，當(dāng)重新裝配后要(1)不同程度下的制動性能，應(yīng)無跑偏，蛇行。在陡(2)傾聽發(fā)動機在加速、減速、重載或空載等情況下(3)路試一段里程后，應(yīng)檢查制動器、變速器、前橋(4)貨叉架升降速度是否正常，有無顫抖。12.檢查多路換向閥、升降油缸、傾斜油缸、轉(zhuǎn)向油缸(三)叉車行車注意事項5.要經(jīng)常檢查輪胎的溫度和氣壓，必要時應(yīng)停于陰涼7.調(diào)整蓄電池電解液密度，并疏通蓄電池蓋上的通氣孔，保持電解液高出隔板10至15mm,視情況加注蒸餾水。(四)常見故障處理(1)產(chǎn)生原因：電磁閥線頭松動、電瓶接頭氧化導(dǎo)致(2)處理辦法：換保險絲，檢查電磁閥。(1)打開啟動鑰匙發(fā)動馬達查看電瓶電量是否足夠。(2)如電量不足打開電瓶蓋查看電瓶接頭有無松動及氧化痕跡，如電瓶接頭松動用13#開口扳手將螺絲扭緊。如有氧化痕跡導(dǎo)致接觸不良，要將電瓶接頭松開用鐵片刮干(3)如打開電源發(fā)動機啟動不了，但電池電量足夠且(1)先將叉車加足燃油，后打開發(fā)動機蓋。(2)空氣濾芯器下面有個手油泵，用手搖動油泵將空(3)手搖泵搖動200次左右，感覺油泵壓力足夠大后(一)危險因素及傷害方式1.設(shè)備(物)的不安全狀態(tài)引起的傷害：(2)手柄損壞：手柄用以推拉貨物，控制車架提升(4)車架用以承托貨物：車架損壞、變形等，可能使(5)其他零件損壞：地牛上的其他零件損壞，均可能(1)操作人員不熟悉地牛的操作，擅自使用可能撞傷(3)貨物超長，底拍探出叉腳以外，導(dǎo)致偏心或重心(4)貨物超高，遮擋操作人視線，運輸時無法觀察前(5)貨物過重、超高、不方便裝卸時，多人操作搬運(8)上下斜坡人員站在坡下位置?？赡芤蜇浳镏亍⑺?9)作業(yè)人員卸貨，沒有站在正確位置，腳放在車架(二)安全操作規(guī)程(1)使用地牛之前，操作者必須認(rèn)真閱讀說明書以及(2)操作地牛必須穿防砸類型的勞動防護鞋。建議戴(3)使用地牛前，必須充分熟悉該地牛并經(jīng)過部門負(1)請勿將身體的任何部位放置于地牛機械提升部件(2)地牛只能一人操作，多人協(xié)同操作時須由一人統(tǒng)(3)裝載貨物時，應(yīng)放置在兩叉腳的中心，擺放平穩(wěn)，(4)裝載貨物時不應(yīng)過高，以不阻礙視線為(5)托盤搬運時，地牛叉腳須完全放入托盤下面，將(6)散件搬運時，應(yīng)放在托盤上搬運。無托盤時，應(yīng)(7)叉腳長度應(yīng)大于貨物長度。貨物不應(yīng)超長，不應(yīng)(8)禁止用地牛搬運松弛以及未捆扎牢固的貨物。(9)拉動地牛前，應(yīng)將指狀控制手柄扳到中間位置。度約5km/h),操作不能匆忙，不能急轉(zhuǎn)彎，防止貨物墜落(1)作業(yè)完畢后，卸下車架上的物品，并且把車架降(2)清理油污、水漬、鐵屑、浮置物等，將地牛放到(一)托盤堆碼方式堆垛高度可達8m以上，故其倉庫容積利用率和機械化程度5.正反交錯式：同一層中，不同列的以90度垂直碼放，相鄰兩層的碼放形式是另一層旋轉(zhuǎn)180度的形式。這種方式6.旋轉(zhuǎn)交錯式：第一層相鄰的兩個包裝體互為90度，(二)托盤使用方法4.臺車應(yīng)盡量采用推動操作，拉動操作易造成腳部磕5.操作時嚴(yán)禁速度過快(不超過3公里/小時，成年人正常行走速度5公里/小時),轉(zhuǎn)彎時減速。(一)安全操作規(guī)程(1)在檢查堆高機之前請先執(zhí)行以下的動作：(2)進行以下方面的檢查工作：暖機5分鐘，檢查是否有異音或不正常的震動。檢查桅桿升(1)在貨叉低位的情況下與貨架保持垂直小心接近貨(3)升起貨叉到達要求的高度，慢慢移動到待卸貨盤(6)緩慢放低貨物同時確保貨叉在降低過程中不接觸(7)注意：貨物升起過程中，轉(zhuǎn)向和剎車操作必須緩(3)慢慢向前移動，當(dāng)貨物處在貨架上方時停止，在(4)緩慢回退并確保貨盤自在牢固的位置。(5)放低貨叉到堆垛車可以行駛的位置。(二)常見故障處理(1)故障原因：電池電壓太低或樁頭接觸電阻太大；(2)解決方法：檢查電動堆高車負載時電池端電壓或(1)故障原因：齒輪泵與泵提磨損過度；換向閥內(nèi)的(2)解決方法：更換磨損或齒輪泵；重新調(diào)整；檢查(1)故障原因：傾斜油缸壁與密封圈過度磨損；換向(2)解決方法：更換0型密封圈或油缸；更換合格彈(1)故障原因：泵蓋槽內(nèi)密封圈損壞，內(nèi)漏過多；齒(2)解決方法：更換；更換油泵；檢查整流子，清除(1)故障原因：電器盒內(nèi)微動開關(guān)損壞或位置調(diào)整不(2)解決方法：更換微動開關(guān)，重新調(diào)整位置；更換或"調(diào)節(jié)螺母"太靠近，使閥始終處于打開狀態(tài)；空氣進入(2)解決方法加注液壓油；更換液壓油；調(diào)節(jié)“調(diào)整螺絲"或"調(diào)節(jié)螺母”;排空液壓油路里的空氣。(1)故障原因：由于貨物傾斜到一邊或過載使用造成(2)解決方法：拆開、更換活塞桿及油缸；不用時應(yīng)母"或"調(diào)節(jié)螺母";注意潤滑。(1)故障原因：密封件磨損或損壞；某些部件破裂或(2)解決方法：更換磨損或損壞的密封件；更換破裂(2)解決方法：更換液壓油；更換損壞部件；排除空氣；更換已壞密封件；調(diào)節(jié)"調(diào)整螺絲"或“調(diào)(一)手推車(1)不得無氣負重。(2)不得惡意破壞。(3)不得隨意放置。(4)不得隨意敲打。(5)不得亂拉亂用。(1)發(fā)現(xiàn)胎壓不足時，及時補氣。(2)發(fā)現(xiàn)輪胎、中軸有夾雜物時，及時清理雜物。(3)需要修理時，及時上報維修。(4)每天下班前清理干凈，車身內(nèi)不得有殘留。(5)每次使用完后集中定點放置。(一)使用注意事項(二)保養(yǎng)維護措施(4)檢查多路換向閥、升降油缸、傾斜油缸、轉(zhuǎn)向油(6)檢查與調(diào)整手、腳制動器的制動片與制動鼓的間(7)更換油底殼內(nèi)機油，檢查曲軸箱通風(fēng)接管是否完(8)檢查發(fā)電機及起動電機安裝是否牢固，與接線頭(2)清洗變矩器、變速箱、檢查零件磨損情況，更換(4)檢查驅(qū)動橋各部緊固情況及有無漏油現(xiàn)象，疏通(5)拆檢、調(diào)整和潤滑前后輪轂，進行半軸換位。(6)清洗制動器，調(diào)整制動鼓和制動蹄摩擦片間的間(7)清洗轉(zhuǎn)向器，檢查轉(zhuǎn)向盤的自由轉(zhuǎn)動量。(8)拆卸及清洗齒輪油泵，注意檢查齒輪，殼體及軸(9)拆卸多路閥，檢查閥桿與閥體的間隙，如無必要(10)檢查轉(zhuǎn)向節(jié)有無損傷和裂紋，轉(zhuǎn)向橋主銷與轉(zhuǎn)向(12)檢查手制動機件的連接緊固情況，調(diào)整手制動桿(13)檢查蓄電池電液比重，如與要求不符，必須拆下(14)清洗水箱及油散熱器。(15)檢查貨架、車架有無變形、拆洗滾輪、各附件固(16)拆檢升油缸，傾斜油缸及轉(zhuǎn)向油缸，更換磨損的(17)檢查各儀表感應(yīng)器，保險絲及各種開關(guān)，必要時(1)室內(nèi)牽引車：操作平臺離地較低，實心車輪直徑(2)室外牽引車：為充氣輪胎，直徑較大，可在室外(1)嚴(yán)格樹立"謹(jǐn)慎駕駛、安全行車"的思想，“寧(2)嚴(yán)格遵守交通規(guī)則和部門“安全生產(chǎn)十五項禁(3)出車前或途中必須認(rèn)真檢查方向、制動、燈光等(4)駕駛?cè)藛T必須持證上崗，并隨身攜帶特種作業(yè)操(5)嚴(yán)禁駕駛室人員超員，對車架進行安全確認(rèn)，嚴(yán)(6)駕駛員必須按限速規(guī)定進行行駛，嚴(yán)禁車輛超速，(7)車輛在操作過程中，嚴(yán)禁接聽手機、飲食、吸煙(8)行車前必須檢查車輛裝置是否靈敏可靠，輪胎氣(1)若發(fā)生人員機械傷害、觸電等事故，立即按應(yīng)急(2)配備急救藥箱，安裝報警器、應(yīng)急燈等設(shè)施。(3)組織開展火災(zāi)、觸電事故應(yīng)急救援培訓(xùn)及演練，冷藏車是指用來維持冷凍或保鮮的貨物溫度的封閉式(一)基本特點(二)正確操作方法2.裝卸貨物時，將車門掛鉤與廂體側(cè)邊的掛鉤座掛牢車前檢查其工作狀況(如聯(lián)接螺釘有無松動，皮帶松緊等),(二)使用注意事項2.冷藏車裝載貨物時，其堆積高度應(yīng)不超過限載線為3.制冷機組的操作與維護應(yīng)嚴(yán)格按照制冷機組使用說從而導(dǎo)致貨物質(zhì)量下降也是保證制冷設(shè)備能夠正常工作的所在撞破后，小洞可以用硅酮膠(玻璃膠)修補，大破口要及時(三)常見故障處理(2)解決措施：變質(zhì)的冷卻液防銹品質(zhì)下降，不但容(1)故障原因：冷藏車啟動系統(tǒng)出現(xiàn)故障很可能是電(2)解決措施：每一兩個月要查看冷藏車電瓶內(nèi)的電年要檢查一次冷藏車電瓶的正負端接點有無生銹或污濁的(1)故障原因：冷藏車發(fā)動機的廢氣經(jīng)高溫發(fā)生氧化(2)解決措施：檢查冷藏車排氣系統(tǒng)的管路、接口處(1)故障原因：油耗增加的原因很多，但最常見又容(2)解決措施自備胎壓測量器，經(jīng)常檢查冷藏車輪胎在冷天或陰天處測量胎壓比較準(zhǔn)確，平常輪胎每行駛1萬公(一)安全操作規(guī)程(1)在操作者步行范圍內(nèi)、視線范圍、重物通過的路(2)手控按鈕上下、左右方向應(yīng)動作準(zhǔn)確靈敏，電動(3)制動器應(yīng)靈敏可靠。(4)電動葫蘆運行軌道上應(yīng)無異物。(5)上下限位器動作應(yīng)準(zhǔn)確靈敏。(6)吊鉤制動螺母應(yīng)緊固牢靠。(7)吊鉤在水平和垂直方向轉(zhuǎn)動應(yīng)靈活。(8)吊鉤滑輪應(yīng)轉(zhuǎn)動靈活。(9)鋼絲繩應(yīng)無明顯裂痕，在卷筒上排列整齊，無脫(10)吊輔具無異常現(xiàn)象。(11)電動葫蘆的工作環(huán)境溫度為-25至40℃。(12)電動葫蘆不適用于充滿腐蝕性氣體或相對濕度大于85%的場所，不能代替防爆葫蘆，不宜吊運熔化金屬或有4.在日常工作中不得人為地使用限位器來停止重物提6.應(yīng)設(shè)專門維修保養(yǎng)人員每周對電動葫蘆主要性能和(1)電動葫蘆使用時，禁止閑人進入吊裝危險區(qū)域并(2)電動葫蘆在吊裝時擺放或捆綁物品必須規(guī)范、符(3)在制動器、安全裝置失靈、吊鉤螺母防松裝置損(4)吊物捆綁、吊掛不牢或不平衡而可能滑動、吊物(5)無法看清場地、吊物情況和指揮信號時不得進行(6)在停工或休息時，得將吊物、吊籃、吊具和索懸(7)在起重機械工作時，不得對起重機械進行檢查和(8)下放吊物時，嚴(yán)禁自由下落(溜),不得利用極(二)使用維護措施2.正常使用前應(yīng)進行以額定負荷125%,起升離地面約100毫米，10分鐘的靜負荷試驗，檢查是否正常。負荷和每小時額定合閘次數(shù)(120次)情況下使用。離必須大于50mm(10t,16t,20t必須大于120mm)。當(dāng)?shù)跞Ρ仨氃?圈以上。6.不允許同時按下兩個使電動葫蘆按相反方向運動的10.調(diào)整電動葫蘆制動下滑量時，應(yīng)保證額定載荷下，制動下滑量S≤V/100(V為負載下一分鐘內(nèi)穩(wěn)定起升的距11.鋼絲繩的報廢標(biāo)準(zhǔn)：鋼絲繩的檢驗和報廢標(biāo)準(zhǔn)按12.電動葫蘆使用中必須保持足夠的潤滑油，并保持潤13.鋼絲繩上油時應(yīng)該使用硬毛刷或木質(zhì)小片，嚴(yán)禁直14.電動葫蘆不工作時，不允許把重物懸于空中，防止(三)常見故障處理(2)電壓比額定電壓低10%以上，等電壓恢復(fù)正常。(3)電器有故障，導(dǎo)線斷開或接觸不良，檢修電器與(4)制動輪與后端蓋銹蝕咬死，制動輪脫不開，卸下(1)超載使用，減載使用。(2)作業(yè)過于頻繁，減少作業(yè)次數(shù)。(3)制動器間隙太小，運轉(zhuǎn)時制動環(huán)未完全脫開，相(1)電壓過低波動大，等電壓恢復(fù)后再啟動。(2)超載起吊，減載使用。(1)交流接觸器觸頭熔焊，迅速切斷總電源拆卸檢修(2)限位器失靈，換交流接觸器。(3)限位器內(nèi)線頭接錯，檢修限位器線路(1)箱體與箱蓋之間，密封圈裝配不良或失效損壞，(2)連接螺釘未擰緊，擰緊螺釘。(3)加油超量，按規(guī)定加油。品是不允許“掃膛的”,發(fā)生“掃膛”的主要原因是電機軸為0.35-0.55mm(小電機間隙小)或送回制造廠里檢修。第五章項目管理制度第一節(jié)裝卸質(zhì)量管理制度/潮濕/嚴(yán)重異味/車廂尖銳物)進行檢查，不得有承載面鋼5.任何環(huán)節(jié)都不允許在搬運或堆碼機器時將手伸入打手孔(手提孔),破損手提孔的原始狀態(tài)。車、機動叉車等),嚴(yán)禁把冷凍貨物直接放在地上或車廂上7.冷凍貨物不得直接沖擊地面，以免造成底部保障損對產(chǎn)品之間空隙進行填充或使用廢舊包裝帶、繩索進行鏈10.冷凍貨物裝車后，第一層的貨物單邊飄寬不得超過15厘米且必須使用厚度為2厘米以上的木板承托，第二層的12.冷凍貨物若從高處摔下，造成冷凍貨物外觀破損，14.裝卸貨過程中發(fā)現(xiàn)已經(jīng)使用不符合要求的托盤的或15.冷凍貨物需多人配合或叉車輔助卸貨，不得讓貨物從高處(高處是指直接垂直落地不得大于30厘米的跌落試驗標(biāo)準(zhǔn)高程)在未加任何防護情況下直接沖擊地面，以免造17.裝卸人員嚴(yán)禁無作業(yè)情況下在庫區(qū)內(nèi)行走，嚴(yán)禁私18.冷凍貨物應(yīng)盡量使用作業(yè)工具，避免人工長距離作19.裝卸工從上貨位移位到下層貨物，由于落差較大，不準(zhǔn)用下樓梯方式直接沖擊踩踏貨物，必須采用先坐(蹲)20.裝卸工嚴(yán)格按照包裝指示標(biāo)識進行裝載，嚴(yán)禁對貨21.貨物在擺放堆垛過程中，關(guān)車側(cè)圍板、箱門時，嚴(yán)22.所有貨物的擺放，客戶條碼必須朝外，即客戶條碼23.綁扎雨布繩索作用力部位，應(yīng)使用夾板進行防護，1.符合安裝視頻監(jiān)控的倉庫(視頻監(jiān)控安裝條件參照《倉庫視頻監(jiān)控管理辦法》),必須安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng)以監(jiān)過24小時的，對相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行處罰。對裝卸質(zhì)量有監(jiān)控職責(zé)，在發(fā)現(xiàn)后未予以制止與匯報處理3.品質(zhì)管理部安全管理安排專人進行裝卸質(zhì)量的視頻4.裝卸環(huán)節(jié)造成的破損必須通過保險程序處理(如有購買裝卸保險的),未及時執(zhí)行保險程序(出險通知單，當(dāng)事人事故說明，裝卸工的證明材料、身份證復(fù)印件)或未單獨第二節(jié)裝卸工作管理制度罰款XX-XX元或解除用工協(xié)議。隨叫隨到，無故不到者，每釘鞋和化纖服裝作業(yè)，不聽勸阻一次罰款XX-XX元。10.不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，成員之間要團結(jié)友愛，和睦相處，2.裝卸搬運人員須按照倉庫主管或倉管員要求到崗時序號車型人數(shù)作業(yè)方式作業(yè)時間備注1作業(yè)時間從備貨2345678第三節(jié)裝卸安全管理制度安全防護用品(安全帽、反光衣、安全繩與防砸鞋)。7.裝卸人員在車上不得背朝外作業(yè)，上下車時小心謹(jǐn)8.承運車輛車貨推薦高度4.2米，原則上不得超過4.5(一)勞保用品基本使用作中的安全與健康，根據(jù)上級有關(guān)勞動防護用品方面的規(guī)的一種預(yù)防性輔助措施。每個職工在工作期間必須正確穿(二)勞保用品穿戴標(biāo)準(zhǔn)5.工作人員的工作服不應(yīng)有可能被轉(zhuǎn)動的機器咬住的5.由貨物或車輛造成的違章罰款(如證件不全、車輛發(fā)生故障、貨物超重、高、長寬等),公司給予全報。給60%報銷，其他情況不予報銷。(1)進入導(dǎo)向車道后，不按規(guī)定方向行駛。(2)在禁行的時間，道路上行駛的。(3)不按規(guī)定會車、倒車、掉頭。(4)違反交通信號指示的。火重地(或場所)或其他特殊場所安全工作要求，應(yīng)做到嚴(yán)10.結(jié)束每一項裝卸工作后，要做好清理現(xiàn)場工作，不能留下搬運的工具(包括輔助作用的木棍、墊板、架子或各種物品)、裝卸作業(yè)形成的廢物或垃圾等11.工作暫停、人員離開工作場所和中途吃飯、以及工13.禁止在裝卸作業(yè)區(qū)內(nèi)維修車輛。裝卸作業(yè)由倉庫安7.抬放托盤時應(yīng)注意托盤與地牛的距離，以防壓傷手(8)叉車在移動或行駛時，裝卸人員不得在車上，以(9)在叉車作業(yè)過程中，裝卸人員及叉車司機應(yīng)注意(10)注意作業(yè)環(huán)境安全，發(fā)現(xiàn)對裝卸作業(yè)有安全隱患的環(huán)境應(yīng)及時向公司現(xiàn)場管理人員(或環(huán)境所屬單位人員)反映，待認(rèn)定安全后或采取相關(guān)安全措施后方可作業(yè)(如超(11)裝卸人員與司機、客戶、同事之間或其他人員發(fā)(12)裝卸作業(yè)期間不準(zhǔn)穿拖鞋或赤腳、赤膊，以防絆(13)根據(jù)不同季節(jié)與天氣注意防寒防暑、防凍防滑，第四節(jié)設(shè)備用具使用管理制度7.一切機械、用具、搬運裝卸設(shè)備(包括零部件)不準(zhǔn)10.設(shè)備定期檢查、維修。凡設(shè)備損壞后，須經(jīng)維修人(一)保養(yǎng)的原則和要求2.機械保養(yǎng)必須貫徹"養(yǎng)修并重，預(yù)防為主"的原則，5.保養(yǎng)人員和保養(yǎng)部門應(yīng)做到"三檢一交(自檢、互檢、專職檢查和一次交接合格)”,不斷總結(jié)保養(yǎng)經(jīng)驗，提高保(二)保養(yǎng)作業(yè)的實施和監(jiān)督腐"為主要內(nèi)容的“十字”作業(yè)法，實行例行保養(yǎng)和定期保2.例行保養(yǎng)是在機械運行的前后及過程中進行的清潔和檢查，主要檢查要害、易損零部件(如機械安全裝置)的(1)換季保養(yǎng)：主要內(nèi)容是更換適用季節(jié)的潤滑油、(2)走合期保養(yǎng)：新機及大修竣工機械走合期結(jié)束后(3)轉(zhuǎn)移保養(yǎng)：機械轉(zhuǎn)移前，應(yīng)進行轉(zhuǎn)移保養(yǎng)，作業(yè)(4)停放保養(yǎng)：停用及封存機械應(yīng)進行保養(yǎng)，主要是5.交接班記錄必須由雙方簽字后，交班操作工方準(zhǔn)離6.接班操作工必須提前15分鐘到達工作崗位，了解施(1)交清本班任務(wù)，技術(shù)要求及安全注意事項。(3)交清機械的保養(yǎng)情況、存在的問題及隨機工器具第五節(jié)項目冷庫管理制度5.冷庫機房不準(zhǔn)私留非工作人員住宿閑來人員不準(zhǔn)進追究保管員和管理員責(zé)任，視情節(jié)輕重給予50-200元或扣10.冷庫值班人員要經(jīng)常注意冷庫周圍情況，發(fā)現(xiàn)異常期短的食品存放在外部、上層，務(wù)必遵守"先進先出"的原10.經(jīng)常性檢查貨物質(zhì)量、保質(zhì)期限，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過期12.所有器材表面只能以中性清潔劑及軟布清洗，嚴(yán)禁16.建立衛(wèi)生檢查制度，定期(每周一次)清洗、整理冷庫，隨時保持冷庫內(nèi)無冰碴、無血水，每月冷庫消毒(一般環(huán)境相對濕度低于70%,溫度在10度以下可防止霉菌繁17.每日定時檢查溫度是否正常，填寫冷庫溫度檢查記錄表，冷凍庫溫-18度以下，保鮮庫溫0-4度。18.冷庫每天清掃，保持清潔、無異味、無污垢、無霉19.庫房的墻、地面、頂棚和門應(yīng)無冰、霜、水，做到20.冷庫工作人員工作期間必須保持好個人衛(wèi)生，做到(1)遵守規(guī)定的更衣程序，防止污染。(2)工作過程中遵守如廁規(guī)定，如廁要進行必要的工(3)上崗禁止戴飾物(如手表、耳環(huán)、戒指等),禁(4)冷庫內(nèi)禁止飲食、吐痰、抽煙.禁止將與工作無關(guān)(5)禁止外來人員進入冷庫，經(jīng)常出入冷庫辦理業(yè)務(wù)(1)日常維護保養(yǎng)：設(shè)備操作人員每班進行例行性維護保養(yǎng)，包括班前10-15分鐘安全巡回檢查；班中注意設(shè)備(2)定期維護保養(yǎng)：對照《氨制冷壓縮機組運行時數(shù)檢修期限表》,對主要制冷設(shè)備進行部分解體清洗檢查，調(diào)(1)整齊：工具、工件、附件放置整齊，設(shè)備零部件(2)清潔：設(shè)備內(nèi)外清潔，無黑油污、無碰傷，各部(3)潤滑：氨制冷壓縮機按時加油、換油，油質(zhì)符合(4)安全：實行定人定機和交接班制度，熟悉設(shè)備結(jié)作，禁止合閘"的標(biāo)識牌。取樣化驗，檢查三證(出境動物產(chǎn)品檢疫合格證明、非疫區(qū)證明、動物及動物產(chǎn)品運載工具消毒證明)并從外觀檢查貨4.入庫工人必須按照規(guī)定著工作裝入庫，專人開關(guān)庫(2)庫內(nèi)排管和冷風(fēng)機要及時掃霜、融霜，以提高制(3)未經(jīng)凍結(jié)的熱貨不得進入凍結(jié)物冷藏間，以防止(4)要管好冷庫門，貨物進出要隨手關(guān)門，庫門損壞(1)空庫時，凍結(jié)期間和凍結(jié)物冷藏間應(yīng)保持在-5℃(2)為了保護地坪、防止凍臌凍壞，不得把貨物直接(4)沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，在使用中應(yīng)(6)要定期對建筑物使用進行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題要可貯存1年。例如：凍鰻、沙丁魚(肥魚)在一18℃情況下貯存6個月；-25℃情況下可貯存10個月。凍鱈魚(中等肥魚)-18℃情況下可貯存8個月，-25℃情況下可貯存12個月。凍比目、黃花魚(瘦魚)在一18℃情況下可貯存10個2.蝦的貯存要求在-18℃以下。據(jù)測試在-18℃時可貯藏12個月，-23℃可貯藏14個月，-29℃可貯藏3.蟶(縊蟶、蟶子)用塑料袋套裝后裝箱，冷藏庫貯存在-18℃~-25℃,相對濕度95～98%、凍藏期限6～10個4.牡蠣(海蠣子、蠣黃)用塑料袋套裝后裝箱在一18℃5.豬肉類：貨物的中心溫度在入庫前必須達到-18℃。冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃,溫差上下幅度不超過1℃,冷藏間空氣溫度以-18℃~-20℃為宜，空氣相對濕度保持在95～98%。豬肉類的保質(zhì)期限一般為10～12個月。6.牛肉類：貨物的中心溫度在入庫前達到-18℃。冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃,溫差上下不超過1℃,冷藏間空氣溫度以-18℃~-20℃為宜，空氣相對濕度保持在95~98%,牛肉類的保質(zhì)期限一般為9～11個月。7.羊肉類：貨物的中心溫度在入庫前必須在一18℃以下。冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在一18℃,溫差上下幅度不超過±1℃。冷藏間空氣溫度以-18℃~-20℃為宜，空氣相對濕度保持在95～98%,羊肉類的保質(zhì)期限一般為9～11個月。8.禽類(整只凍禽、小包裝分割禽、內(nèi)臟禽副產(chǎn)品):持在-18℃,溫差上下幅度不超過1℃。冷藏間的空氣溫度以-18℃~-20℃為宜，空氣相對濕度保持在95～98%,禽冷庫溫度應(yīng)穩(wěn)定保持在-18℃,溫差上下不超過1℃,冷藏間空氣溫度以-18℃~-20℃為宜，空氣相對濕度保持在95～98%,冰蛋的保質(zhì)期限一般為15個月。3～4個月。380V±10%(三相四線),冷庫設(shè)備長期不用時，應(yīng)截斷冷5.冷庫的電氣設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事7.冷庫的電氣設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識的8.冷庫的上面(頂板)不應(yīng)堆放雜物，否則冷庫的庫板器前不得堆放物品(預(yù)留一定的空隙),以免影響制冷項參數(shù)的設(shè)定。10.如因空氣濕度過大、化霜間隔時間長、庫溫設(shè)定不這時就應(yīng)進行化霜(除霜)處理，并及時觀察，等霜層消失立即停止化霜。稍等片刻后再啟動設(shè)備。11.壓縮機應(yīng)避免頻繁啟動，每次停機間隙時間不應(yīng)少于6分鐘。發(fā)現(xiàn)壓縮機視油鏡油位下降或變臟時，需及時添加或更換，不能加入牌號不對和長期暴露在空氣中致使含水量多的不合格冷凍機油，否則會引起高溫碳化、低溫析蠟、電機絕緣受損、系統(tǒng)回油困難等故障.經(jīng)常注意壓縮機外殼、機身及氣缸蓋處的溫度變化以判定壓縮機運轉(zhuǎn)是否正常.制冷壓縮機組在通常情況下不須加油。如果確定需要加油，應(yīng)由專業(yè)人員加入壓縮機專用油，加油量由專業(yè)人員制定，不12.定期檢查電源電壓是否正常(三相四線),檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。八、冷庫設(shè)備使用注意事項1、冷庫設(shè)備初期運轉(zhuǎn)機組：要經(jīng)常觀察壓縮機的油面、回油情況、油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時更換和添加，以免潤滑不良造成燒毀壓縮機。2.對于冷庫設(shè)備的冷風(fēng)機：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否徹底，除霜不好導(dǎo)致制冷慢并造成系統(tǒng)回液。3.對于冷庫設(shè)備的風(fēng)冷機組：要經(jīng)常清掃冷凝器使其保更換一次(要根據(jù)實際情況而定)。對于清潔度較高的系統(tǒng)，1.疫情防控期間員工進出必須掃健康碼，全程佩戴口2.禁止上班期間人員聚集聊天，員工交流時要保持1.5第六章冷凍貨物裝卸服務(wù)方案第一節(jié)裝卸服務(wù)計劃(3)按要求穿戴帶勞動保護用品，穿好防軋鞋戴好安(4)作業(yè)前，應(yīng)先清理好作業(yè)地點對作業(yè)有妨礙的物(5)船機作業(yè)，紋車手必須持證上崗，雙機作業(yè)要配(1)上下艙梯時工人不得戴手套、手持物品、不準(zhǔn)披(2)勾底工序?qū)賿煺醋鳂I(yè)的情況下，必須安排兩人(3)裝卸袋包裝凍貨，嚴(yán)禁使用手鉤，撒漏包和勾型(4)艙內(nèi)作業(yè)工人要注意躲閃勾道，不準(zhǔn)在艙口處逗(5)碼勾前，碼勾人員必須對網(wǎng)絡(luò)兜進行檢查，兜系(6)冷凍貨裝卸，碼勾要牢固整齊，易滑易掉貨物要(7)冷凍貨碼勾應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行裝卸工藝標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁超高(8)裝卸冷凍貨物，直取汽車作業(yè)時，汽車一側(cè)需放(9)裝卸易碎易損的貨物，必須輕搬輕放，禁止亂扔(1)按要求清理作業(yè)現(xiàn)場。(2)將使用的工屬具清理，送還，做好交接班各項工(一)總體標(biāo)準(zhǔn)(二)具體說明3.操作員、裝卸人員(含叉車駕駛員)入職后必須掌握4.項目的叉車駕駛員必須能進行叉車日常維護和普通6.裝卸人員在用各類手推車(老虎車)時，在裝貨物時10.裝卸人員在卸車時要就發(fā)現(xiàn)或新發(fā)生的冷凍貨物質(zhì)量異常(貨物、包裝變形或破損、泄漏等)立刻報告卸車操11.裝卸人員在卸車時將冷凍貨物按客戶進行分類，有批次要求則還要進行貨物分批，并將貨物放在倉庫指定位12.裝卸人員在進行冷凍貨物卸車的同時要協(xié)助卸車操垛貨物的高度(不準(zhǔn)超高碼放):方便拿取和保證人員、貨16.卸車操作員一定要監(jiān)督裝卸人員做好冷凍貨物的隔17.在冷凍貨物發(fā)生損壞時，原則上每個客戶的貨物要18.經(jīng)理要每班安排相應(yīng)的值班裝卸人員協(xié)同操作員巡查倉庫：倉庫衛(wèi)生情況、貨物質(zhì)量情況(如：貨垛底部貨物變形、蟲鼠害情況、貨物泄漏、雨天防水防潮等)、貨物擺放情況(如：貨物亂放、貨垛傾斜、不整齊等)和貨物安全19.裝卸人員不得踩踏或坐在冷凍貨物上，也不得將個20.裝卸人員找不到要裝車的冷凍貨物、發(fā)現(xiàn)要裝車的冷凍貨物數(shù)量異常(或多或少)時，要立刻報告經(jīng)理處理，21.裝卸人員發(fā)現(xiàn)要裝車的冷凍貨物(包裝)變形或破22.裝卸人員裝車時要將冷凍貨物擺放平穩(wěn)、水平方向緊湊(防止貨物在行車中的晃動)、重不壓輕、按箭頭方向23.單個或幾個大件貨物裝車時要做好相應(yīng)的緊固措23.裝卸人員在裝車時要檢查正在裝車的冷凍貨物質(zhì)24.機械叉車作業(yè)時，在旁指揮與協(xié)助的人員一定要在叉車的插桿承受貨物底部托盤全部寬度時才能讓駕駛員升26.叉車、手推車在貨物搬運行車過程中，行車速度適27.裝卸人員在人工徒手作業(yè)或用其他方式作業(yè)時，不28.裝卸人員在冷凍貨物裝完車后要協(xié)同裝車操作員迅29.裝卸人員在裝車操作員確認(rèn)貨物已經(jīng)全部裝車后，36.裝卸人員在完成每次冷凍貨物裝卸作業(yè)后，及時整37.裝卸人員每天上班前做好裝卸工具的檢查和日常維1.認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)的作業(yè)規(guī)定，并逐步采用機械裝卸搬大于1:30。所和供應(yīng)足夠的飲料(水),并準(zhǔn)備簡單的醫(yī)藥急救設(shè)備。7.對于新參加的裝卸搬運的工人應(yīng)進行基本操作方法(1)裝卸工在裝卸、搬運作業(yè)時，必須有安全防護措(2)堆放物件不可歪斜，高度要適當(dāng)，對易滑動件要(3)用機動車輛裝運貨物時不得超載、超高、超長(5)裝卸人員在支架、漏斗內(nèi)指揮裝車時，不得站在(6)現(xiàn)場裝卸搬運職員和機具操縱職員，應(yīng)嚴(yán)格遵守(7)對各種裝卸設(shè)備，必須制訂安全操縱規(guī)程，并由經(jīng)過操縱練習(xí)的專職職員操縱，鏟(叉)車在行駛時，無論高于500毫米。(9)人力裝車搬運時，應(yīng)實事求是，協(xié)調(diào)配合，不可(1)卸貨時，一定要注意周圍人員的安全，并留有一(2)卸車前對車廂貨物固定情況進行檢查，看貨物運(3)卸車人員要有兩名以上方可共同打開車輛大箱板，(4)卸貨作業(yè)時則按裝車相反順序進行，如客戶有特(5)卸車作業(yè)時，若車輛停在坡道上，應(yīng)在車輪兩側(cè)2.食品冷藏冷凍的溫度應(yīng)分別符合冷藏冷凍的溫度范第二節(jié)裝卸服務(wù)實施(1)組織、策劃本冷凍貨物裝卸的全面工作。(2)討論制訂裝卸的工作方案并組織實施。(3)協(xié)調(diào)裝卸工作中出現(xiàn)的矛盾和問題。(4)及時調(diào)度裝卸的過程。(5)在裝卸搬運貨物時做好防護工作。(1)負責(zé)區(qū)域裝卸活動的指導(dǎo)與組織。(2)負責(zé)區(qū)域裝卸活動的監(jiān)督。(3)負責(zé)執(zhí)行裝卸活動工作方案的實施。(4)協(xié)助組長處理在裝卸過程中出現(xiàn)的問題。(5)及時調(diào)度負責(zé)區(qū)域內(nèi)的裝卸活動的進度。(6)協(xié)調(diào)做好裝卸過程中物品的防護工作。(1)負責(zé)裝卸過程中裝車的全程監(jiān)督。(2)負責(zé)裝卸過程中車輛押運的全程監(jiān)督。(3)負責(zé)裝卸過程中卸車全程的監(jiān)督。(4)負責(zé)裝卸過程中卸車后物料防損措施的監(jiān)督與指(一)裝車準(zhǔn)備應(yīng)將車輛熄火，并將甩柜支架落地(甩柜車)。(二)作業(yè)規(guī)范3.碼貨原則：遵循標(biāo)簽朝外(車尾),大不壓小，重不準(zhǔn)提貨物打包帶，應(yīng)該對角搬運貨物。與落地點高度超過30CM(約兩拳頭位置),或與落地點長度超過60CM(約一步距離)的，視為扔貨。(三)注意事項3.箱內(nèi)堆裝貨物的總重量應(yīng)不超過冷箱最大允許載重(四)貨物裝車檢查記錄表序號車牌號檢查結(jié)果處理措施檢查人檢查日期123456789(一)卸貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量、數(shù)量、型號、包裝等，差錯率不得超過0.1‰。超過1次。為100%。公司形象，全年客戶投訴不超過2次。10.每天早上上班時，必須對衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域進行場地清(二)卸貨作業(yè)流程1.卸貨作業(yè)時駕駛員和配送員抵達客戶前，應(yīng)聯(lián)系客單"進行卸貨核驗。序號車牌號處理措施檢查人檢查日期1234567892.將溫控器設(shè)定在所需溫度上：預(yù)冷車箱1.5小時以排冷凍機組是用來保持貨物的溫度，而非用以降低貨物溫度車上的冷凍機組是可以隨意將裝入車廂內(nèi)的貨物冷凍或加相反，貨物不但溫度降不下來(或升不上去),反而使貨物將貨物包起來。當(dāng)外界的冷(熱)源通過輻射、傳導(dǎo)、對流難達到運輸所需要的溫度。貨物的儲存溫度與運輸溫度必須一致，如果貨物溫度經(jīng)常變化，水分就會流失，就會導(dǎo)致貨物發(fā)生品質(zhì)變化，從而導(dǎo)致貨物的貨架期縮短.4.即使機組容量超過實際所需，空氣流通不足也會是導(dǎo)致物品變質(zhì)的主要原因：貨物周圍任何阻塞都可能導(dǎo)致“熱貨物六面沒有任何阻塞；良好的空氣流通，可以保證貨物在合適的溫度要求下運輸。冷凍機組吹出的冷(熱)氣體將外界進入車廂的冷(熱)源與貨物隔絕開來，從而保護了貨物。如果某一位置發(fā)生阻塞，該部分的冷(熱)源就會直接進入物品，導(dǎo)致貨物溫度發(fā)生變化。確?；貧庹诎鍫顩r