標(biāo)準(zhǔn)文本-《茶園低溫凍害防控技術(shù)規(guī)程》

ICS?FORMTEXT?????FORMTEXT?????FORMTEXT備案號(hào)：DBFORMTEXT??DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT代替?DBFORMTEXT茶園低溫凍害防控技術(shù)規(guī)程FORMTEXTTechnicalregulationsforpreventionandcontroloflowtemperaturefreezinginjuryinteaplantationFORMTEXT??FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期：2023/1/10）FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實(shí)施FORMTEXT?江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局???發(fā)布茶園低溫凍害防控技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了茶園低溫凍害防控技術(shù)關(guān)鍵要點(diǎn)，包括空氣屏障技術(shù)、覆蓋增溫技術(shù)、護(hù)理復(fù)壯技術(shù)、注意事項(xiàng)等。本文件適用于江西省茶園越冬期低溫凍害的防護(hù)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DBSS/T2559茶樹(shù)越冬期凍害等級(jí)劃分指南術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1空氣屏障技術(shù)通過(guò)采用搭建防風(fēng)圍障、拱棚、熏煙、風(fēng)扇等手段降低冷空氣平流運(yùn)動(dòng)，從而提高氣溫，減輕或避免茶樹(shù)受凍的一種防護(hù)技術(shù)。3.2覆蓋增溫技術(shù)通過(guò)采用地表覆蓋、蓬面覆蓋等手段提高茶樹(shù)地表或樹(shù)冠的溫度，從而減輕或避免茶樹(shù)受凍的一種防護(hù)技術(shù)。3.3護(hù)理復(fù)壯技術(shù)茶樹(shù)受凍后，通過(guò)合理修剪、培養(yǎng)樹(shù)冠等手段恢復(fù)茶樹(shù)生機(jī)，并將損失降到最低的一種災(zāi)后補(bǔ)救技術(shù)。3.4無(wú)滴薄膜是指水滴不直接從棚膜上滴下來(lái)，而是形成流滴，滑落到棚的前沿或兩側(cè)的一種薄膜，也叫流滴膜。空氣屏障技術(shù)4.1搭建圍障4.1.1搭防風(fēng)障。寒潮來(lái)臨前，用稻草、玉米秸稈和其他雜草等做成草苫子，立在迎風(fēng)面距離茶樹(shù)30cm~50cm處，并向茶樹(shù)方向傾斜，草苫子高于茶樹(shù)蓬面20cm左右，在溫度回升后移開(kāi)圍障。4.1.2設(shè)置圍擋。寒潮來(lái)臨前，在茶樹(shù)四周用防草布、薄膜等設(shè)置圍擋，四周?chē)鷵醺叱霾枧?0cm~15cm，同時(shí)在茶蓬上方高出四周?chē)鷵?0cm~20cm覆蓋薄膜、防草布等，圍擋采用竹制支架或木制支架進(jìn)行固定，在溫度回升后移開(kāi)圍擋。4.2搭建拱棚根據(jù)茶蓬高度搭建不同大小的拱棚，茶蓬高度在30cm以下的幼齡茶園，搭建小拱棚，高度40cm~50cm，跨度為80cm~100cm；茶蓬高度為30cm~50cm的茶園，搭建中拱棚，高度1.3m~1.5m，跨度3m~5m；茶蓬高度在50cm以上，搭建大拱棚，高度1.5m~2m，跨度5.5m~7.5m，在“大雪”至“冬至”期間用無(wú)滴薄膜覆蓋，溫度回升后揭開(kāi)薄膜。4.3熏煙驅(qū)寒在寒潮來(lái)臨前，根據(jù)風(fēng)向、地勢(shì)、茶園面積，利用鋸末、谷殼、干草等自制煙霧，或采用智能防霜凍煙霧發(fā)生器，一般每畝設(shè)置2個(gè)~4個(gè)自制發(fā)煙堆，每2畝~3畝設(shè)置1個(gè)智能防霜凍煙霧發(fā)生器，氣溫降低至2℃時(shí)點(diǎn)燃，點(diǎn)燃過(guò)程中要注意安全和防火。4.4風(fēng)扇防凍對(duì)于規(guī)模化的茶園，有條件的可在離地面7m~8m處安裝防凍風(fēng)扇，1.0畝~1.5畝茶園安裝1臺(tái)風(fēng)扇，當(dāng)茶樹(shù)蓬面溫度下降至4℃，開(kāi)啟風(fēng)扇，蓬面溫度回升到6℃以上停止。覆蓋增溫技術(shù)5.1地表覆蓋采用農(nóng)用薄膜、稻谷殼、稻草及其他作物秸稈等覆蓋材料，在“大雪”至“冬至”之間在茶樹(shù)行間覆蓋，其中農(nóng)用薄膜厚度要求0.06mm以上，采用單層或多層覆蓋，作物秸稈和稻谷殼覆蓋厚度為7cm~10cm。5.2蓬面覆蓋在寒潮來(lái)臨前1-2天，用作物秸稈、農(nóng)用薄膜直接覆蓋在茶樹(shù)蓬面，并進(jìn)行有效固定，寒潮過(guò)后立即揭開(kāi)覆蓋物，其中農(nóng)用薄膜單層覆蓋，厚度要求0.06mm以上，作物秸稈厚度以蓋而不嚴(yán)，稀疏見(jiàn)葉為宜。5.3茶園間作結(jié)合深耕施基肥時(shí)，在茶園行間間作鼠茅草、黑麥草、光葉苕子等草種。其中鼠茅草播種量為15kg/hm2~22.5kg/hm2，黑麥草播種量為45kg/hm2~60kg/hm2，光葉苕子播種量為22.5kg/hm2~30kg/hm2。5.4根部培土在9月下旬至10月中旬，結(jié)合深耕，將茶樹(shù)四周的泥土向茶樹(shù)根際處陪土，幼齡茶園培土至樹(shù)梢，成齡茶園陪高10cm~20cm，安全越冬后及時(shí)退土，幼齡茶園在“春分”前后和“清明”前后分兩次退土，成齡茶園在春季施催芽肥時(shí)退土。護(hù)理復(fù)壯技術(shù)6.1合理修剪在春季氣溫回暖且基本穩(wěn)定后修剪，修剪視凍害程度而定，根據(jù)DBSS/T2559凍害等級(jí)劃分，五級(jí)輕度凍害，堅(jiān)持“寧淺勿深”的原則，采用不修剪或輕修剪，對(duì)于不需要進(jìn)行修剪的茶樹(shù)要盡量摘除表層受凍新梢；四級(jí)中度凍害深修剪，三級(jí)較重凍害和二級(jí)重度凍害采用重修剪或臺(tái)刈，剪口比枯死部分深1cm~2cm。6.2淺耕施肥受凍的茶園，在2月底3月初進(jìn)行淺耕，深度為10cm左右，結(jié)合淺耕增施催芽肥，施肥量比常規(guī)氮肥量增加20%左右，按氮(N)：磷(P2O5)：鉀(K2O)比例3~5：0.5：1配施一定量的磷鉀肥。對(duì)于根系受凍茶樹(shù)，可在春茶開(kāi)采前15~20d，噴施0.5%尿素與0.3%磷酸二氫鉀混合液，噴施2次，每次間隔7天，肥料按NY/T5018的要求執(zhí)行。6.3培養(yǎng)樹(shù)冠輕修剪和深修剪的茶樹(shù)春茶采摘應(yīng)留1片大葉，夏秋茶正常采；重修剪或臺(tái)刈的以養(yǎng)為主，不采茶。6.4及時(shí)補(bǔ)植對(duì)于成齡茶園，受凍特嚴(yán)重的，要進(jìn)行改種換植；對(duì)于新建幼齡茶園茶樹(shù)凍死后，翌年早春必須及時(shí)進(jìn)行茶苗補(bǔ)植。注意事項(xiàng)7.1地表覆蓋和蓬面覆蓋的要特別注意防火防風(fēng)，蓬面覆蓋的溫度回升后要及時(shí)撤除覆蓋物，否則影響茶樹(shù)正常生長(zhǎng)。7.2修剪工作宜早不宜遲，氣