酒店工程部個人工作總結(jié)

第第頁酒店工程部個人工作總結(jié)酒店工程部個人工作總結(jié)篇1今年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導的掛念珍惜和大力支持下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員削減、工作量增大等困難，大力開展維護和修理保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作，積極自動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導布置的各項任務。以下是今年的工作總結(jié)。一、開展防備維護和修理，提高設(shè)備功效對中央空調(diào)1號主機進行年度維護和修理保養(yǎng)，采納機械除垢和化學除垢雙結(jié)合的科學清洗方法，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢，把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維護和修理保養(yǎng)，更換軸承和防水密封，并做防銹處理，使設(shè)備的工作效率恢復到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進行挖潛技術(shù)改造，加添冷卻塔的布水量，科學地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進出水溫度。對空調(diào)制冷效果差、風機盤管噪音大的客房，進行一級維護和修理保養(yǎng)。拆下風機盤管，進行除塵除垢清洗，對電機進行加油、風葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風機盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音，提高制冷效果，對大堂空調(diào)柜機進行化學清洗、調(diào)整。在進行一級維護和修理保養(yǎng)的房間內(nèi)，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪；檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物，保持排水暢通。二、采納新型建材，解決遺留問題客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑，影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案，采納木夾板刷防水材料做底襯防水組合，面板為不銹鋼秀的墻裙，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。除了對遺留問題積極加以解決外，還對集體宿舍存在的不足進行整改，在房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院全部房間的電源開關(guān)改為漏電保護斷路器，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油庫、廁所等改為出租屋，為四合院出租屋安裝雨棚，修補門窗、屋頂，解決出租戶的.實際困難，提高出租率，為酒店加添了收入。三、加強能源管理，杜絕跑冒滴漏酒店的電度計量，常常顯現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯。我們現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率，做電力平衡測試，發(fā)覺舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵害，確保用電計量的公正、精準，我們對承包部門的電路進行整改，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進行計量，選用先進的電子電度表，削減了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失，杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起，只要消防水泵一啟動，水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足，還造成客房走廊各處漏水，影響正常營業(yè)，并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進行封堵和隔離，將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供，解決了漏水的問題。酒店工程部個人工作總結(jié)篇2一、目標概況1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設(shè)備老化問題，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必需全力維護店面、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。二、重點工作1、改進以望工作方式，加強服務意識，服務程序，服務質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店供給更優(yōu)質(zhì)的服務。2、改進工作服務程序，加強自動性服務意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作適時性、有效性，遇事不推諉，多做事。3、依照維護和修理保養(yǎng)計劃，抓好對大型設(shè)備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設(shè)備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并依照能源、物料、修舊利廢管理方法，掌控降低物耗能耗成本?！?把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重點配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命?！?合理掌控設(shè)備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強對各部門水電氣能源使用檢查?！?修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，杜絕只管更換不管細心維護和修理的.不良作風?！?嚴格掌控外委維護和修理，能自行維護和修理的盡量自行維護和修理，盡量掌控維護和修理成本。○5積極做好設(shè)備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設(shè)備先保養(yǎng)設(shè)備。三、實在計劃；1月份為安全檢查月，重要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設(shè)備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。2月份無工作計劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時期自學一些專業(yè)的學問，3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄必須維護的工程，并做出工程預算上報。4月份維護和修理維護施工月，布置工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。5月份夏季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護，5月低完成。6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設(shè)備及線路進行排查，并做記錄和適時處理，6月低完成。7、8、月份無計劃、不定期下分店巡查，發(fā)覺問題適時處理。9月份工作重點自來水，對分店用水設(shè)備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。10月份冬季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設(shè)備及后廚制冷設(shè)備做全方位的維護，10月低完成。11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設(shè)備及線路進行排查，并做記錄和適時處理，11月低完成。12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。酒店工程部個人工作總結(jié)篇3今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，工程部同事的大力支持和各部門的積極搭配中，本人依照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導交給的各項任務，保證了酒店全部設(shè)備的安全運行，取得了肯定的好成績，實在匯報如下：一、從酒店籌備開始依據(jù)工作布置，一直搭配施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理，對施工質(zhì)量及要求提出看法和建議，保證施工順當完成而且運行正常。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運行，能做到和工程部同事一道加班加點，提高效率，為酒店順當開業(yè)做出我們應有的貢獻。二、在日常工作中自發(fā)遵守酒店的的各項規(guī)章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領(lǐng)導交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸，提前發(fā)覺設(shè)備缺陷，防患于未然，適時排出故障，絕不留后患。三、我重要負責酒店設(shè)備的運行維護和修理及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)我盡量克服人員少、范圍廣、任務重等困難，做到定期保養(yǎng)設(shè)備，每天巡察，適時處理異常情況。并對酒店外圍燈光，直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高處與低處壓變電室、空調(diào)機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進行布置防范措施。為了確保酒店設(shè)備的.安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應變本領(lǐng)。精準判定快速排出各種設(shè)備故障，保證了酒店設(shè)備的正常運行。在節(jié)省能源、降低能耗方面，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施，加強管理檢查維護和修理力度，加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗，提高制冷、熱效果，對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查，確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。四、業(yè)務學習方面能做到自發(fā)積極自動相互交流，相互學習，取長補短，不斷加強業(yè)務學問水平。特別重視設(shè)施的維護保養(yǎng)，有計劃的進行培訓，收到了良好的效果。五、認真學習貫徹各類會議本人依照酒店領(lǐng)導每次召開的有關(guān)會議精神，做到認真?zhèn)鬟_，貫徹領(lǐng)悟會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，以此引導本身的日常行為，并做為工作標準，努力提高工作效率和服務質(zhì)量，一年來，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內(nèi)的還是特別的都能積極自動去做，但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有肯定的差距，決心在今后的工作中肯定認真總結(jié)，進一步提高個人思想素養(yǎng)及技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻。酒店工程部個人工作總結(jié)篇4今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，工程部同事的大力支持和各部門的積極搭配中，本人依照酒的規(guī)章要求，圓滿地完成了酒店領(lǐng)導交給的各項任務，保證了酒店全部設(shè)備的安全運行，取得了肯定的好成績，實在匯報如下：一、從酒店籌備開始，依據(jù)工作布置，一直搭配施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理，對施工質(zhì)量及要求提出看法和建議，保證施工順當完成而且運行正常。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運行，能做到和工程部同事一道加班加點，提高效率，為酒店順當開業(yè)做出我們應有的貢獻。二、在日常工作中，自發(fā)遵守酒店的的各項規(guī)章制度，能單獨處理好酒店工程上的各項任務和領(lǐng)導交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸，提前發(fā)覺設(shè)備缺陷，防患于未然，適時排出故障，絕不留后患。三、我重要負責酒店設(shè)備的運行維護和修理及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)，我盡量克服人員少、范圍廣、任務重等困難，做到定期保養(yǎng)設(shè)備，每天巡察，適時處理異常情況。并對酒店外圍燈光，直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高處與低處壓變電室、空調(diào)機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進行布置防范措施。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的.應變本領(lǐng)。精準判定快速排出各種設(shè)備故障，保證了酒店設(shè)備的正常運行。在節(jié)省能源、降低能耗方面，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施，加強管理檢查維護和修理力度，加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗，提高制冷、熱效果，對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查，確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。四、業(yè)務學習方面能做到自發(fā)積極自動，相互交流，相互學習，取長補短，不斷加強業(yè)務學問水平。特別重視設(shè)施的維護保養(yǎng)，有計劃的進行培訓，收到了良好的效果。五、認真學習貫徹各類會議，本人依照酒店領(lǐng)導每次召開的有關(guān)會議精神，做到認真?zhèn)鬟_，貫徹領(lǐng)悟會議精神，把會議精神落實到實際工作中去，以此引導本身的日常行為，并做為工作標準，努力提高工作效率和服務質(zhì)量，一年來，我盡心盡力地為酒店做了大量工作，不論分內(nèi)的還是特別的都能積極自動去做，但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有肯定的差距，決心在今后的工作中肯定認真總結(jié)，進一步提高個人思想素養(yǎng)及技能，為酒店再上一層樓做出最大的貢獻。下一年的工作目標是：提高維護和修理效率，節(jié)能降耗，加強業(yè)務技能培訓，不斷充實本身，與其他部門多進行溝通，嚴格掌控各項能耗指標。新的一年意味著新的起點，新的機遇，新的挑戰(zhàn)，我肯定在新的一年中改正以往的不足和缺點，完善自身的思想意識和學問技能以及人際關(guān)系，在新的一年里用心對待每一件事，努力奮斗。酒店工程部個人工作總結(jié)篇5xxxx年工程部依照酒店的標準要求，我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導的正確引導下，以及同各部門的緊密搭配，團結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導交給的各項任務，保證了酒店全部設(shè)備的安全運行，取得了肯定的'好成績，在今年（1——11月）工程部共維護和修理單1832張，7899項，電話報修2638項，總計10537項。一、自進xxxx年以來，工程部的全體同志依照酒店領(lǐng)導每次召開的有關(guān)會議精神，我們都能夠認真?zhèn)鬟_，貫徹領(lǐng)悟會議精神，把會議精神落實到實際工作中去訂立了一周部門例會制度，提高工作效率和服務質(zhì)量，在日常工作中，工程部每位員工都做到：眼看；鼻聞；耳聽和手模。發(fā)覺設(shè)備缺陷，適時排出，絕不留后患。二、在工作中，工程部的員工們肩負著酒店全部設(shè)備的維護和修理工作，及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)隨著副樓出租的正常運行，宿舍出租的正常運行，酒店星評復審，工程部的工作量加添不少，工程部克服人員少，維護和修理量大，做到了應修必修，修必修好的原則，應定期保養(yǎng)的設(shè)備，就肯定保養(yǎng)好，每一項設(shè)備都有設(shè)備主人，每天巡察，發(fā)覺設(shè)備缺陷和異常情況適時處理，在今年巡回檢查發(fā)覺；高壓配電設(shè)施使用多年，變壓器噪聲大，高壓油斷路器油位偏底，電纜接頭，絕緣老化，如連續(xù)使用，易造成相間短路爆炸，對設(shè)備造成重點損壞，后果不堪設(shè)想，為了解決這一重點隱患。我們工程部的員工適時向經(jīng)理匯報，經(jīng)過商討，制度了維護和修理施工安全方案：對電纜接頭進行處理，添加高壓絕原因?qū)Ω鏖_關(guān)接頭和母線排接頭緊固，對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視，又相續(xù)對其它設(shè)備進行全面檢查，發(fā)覺部分設(shè)備均已老化，7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱，如連續(xù)滿負載的使用，將會造成相間短路，對設(shè)備造成重點損壞，經(jīng)過開會討論決議對此進行維護和修理處理；員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維護和修理處理，過程中員工們不怕臟，不怕累克服了一切困難，各人發(fā)揮了各人的技能，保證了酒店電設(shè)備的正常運作。今年15號臺風，十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點，風雨欲來，工程部全體員工在臺風來臨之際加班加點，事先對酒店客房門窗，廣告招牌，太陽能熱水箱，消防設(shè)備，設(shè)施，高處與低處壓配電箱和材料倉庫等進行安全防范措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高處與低處壓配電房門，并檢查酒店可能被臺風攻擊造成損壞的地方。晚上九點，陣風一陣猛過一陣，雨下不停，臺風逼進三亞，工程部全體員工堅守崗位，做好抗風搶險工作。晚上十點，風力加強，雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水，工程部頂著大風大雨到樓頂進行排水，到十一點，酒店員工通道又被大風吹破玻璃2塊，工程部員工又趕到員工通道外對被風吹壞的地方進行封板頂住大風大雨。接著客房總機的窗又被臺風吹壞，工程部員工又適時趕到，對窗口修補，臺風持續(xù)大作，暴雨下得不停，哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點，七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L吹壞，工程部員工不顧臺風的不安全，冒著大風大雨爬上七樓頂，用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動，漸漸靠近太陽能水箱，對被風吹壞的鐵皮進行修復加固。凌晨3點，猛風大作，雨越下越大，六樓的防火門被風吹開，低壓配店房電纜溝又滲水，為了安全，工程部的員工分成兩對人，一對去搶修六樓的消防門，另一對人去處理電纜溝的水，在大風大雨期間，為了不讓高處與低處壓配電房門被大風吹壞，工程部全體員工輪番著用身體頂門，確保了高處與低處壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風雨的戰(zhàn)斗，確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風的影響損壞。在清晨6點適時送店，讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。三、工程部全體員工在業(yè)務學習方面都特別自動，相互交流，相互學習取長補短，不斷加強業(yè)務學問水平。利用開會的時間，從酒店的十大敬請電話接聽，以及智能鎖維護和修理方面的基礎(chǔ)學問和電梯安全操作等多方面培訓，特別重視設(shè)施的維護保養(yǎng)！有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，而新來的員工更是加強業(yè)務技術(shù)學習培訓，有計劃的進行培訓，收到了相當好的效果，使他們盡快諳習酒店的各項設(shè)備，做好了發(fā)覺一般設(shè)備故障能獨立排出的培訓工作。四、工程部經(jīng)理常常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項，為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行，就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應變本領(lǐng)。精準判定快速排出各種設(shè)備故障，保證了酒店的設(shè)備正常運行。五、在節(jié)省能源、降低能耗方面。依照酒店對工程部提出的新要求，要工程部變化為利潤部門。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下，首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立刻改進的，那些是無法改進的，在以后的改造中要考慮的，都要進行分析和排查，做出了節(jié)能方案和措施1.加強了對空調(diào)的`管理檢查維護和修理力度，今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗，提高制冷效果，同時我部門還依據(jù)氣溫、客情、快捷掌控空調(diào)的開與關(guān)的時間，把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。2.對功率較大的機電設(shè)備，加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài)，杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。3.餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片掌控。把白天不需要亮的改為單獨掌控。4.太陽能吸熱板每月清洗兩次，加強吸熱量，削減因熱水不足而開爐燒水次數(shù)，今年五月，工程部對太陽能的回水管道進行改造，削減熱水在管道損耗，充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費削減3萬塊錢。5.今年星評復審中要求酒店整改維護和修理幾項工程，工程部承當此項工程，為酒店節(jié)省開支幾萬元。酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度，每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析，顯現(xiàn)異常當即查找原因，強化節(jié)能意識。一年來，我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作，不論份內(nèi)的還是份外的都能積極自動去做，但是有些工作與領(lǐng)導要求的還有肯定的差距。我們決心在今后的工作中肯定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距，進一步提高每位員工的思想素養(yǎng)及個人的技能，為我們酒店再上一層樓，為三級酒店做出最大的貢獻。酒店工程部個人工作總結(jié)篇6時間如梭，眨眼新的一年已經(jīng)到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)備設(shè)施進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，結(jié)合酒店實際情況，總結(jié)20xx年很多不足之處，值得去深思改正，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施做好全年維護保養(yǎng)工作。一、工程部20xx年的總體工作工程部要確保酒店動力的正常運行，要進一步加強設(shè)備設(shè)施的維護運行管理，加強計劃保養(yǎng)、設(shè)備巡檢、保證好中央空調(diào)、冷熱水供水系統(tǒng)、電梯、消防、廚房設(shè)備等正常運行，特別要提高酒店整體設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度，加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。希望酒店加添有技術(shù)的工程人員，加強員工技能培訓和服務意識培訓，爭取人員一專多用。改善服務，改善后臺形象，促使工程工作質(zhì)量更上臺階。二、工程部重點抓好如下工作1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培育綜合型技工，如電工肯定要從強電維護和修理到配電，消防，中央空調(diào)，電梯等方面技術(shù)綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能考核。針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。實行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。希望通過培訓、考核，使工程部員工都以滿懷熱誠，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人供給舒適的服務產(chǎn)品，要徹底更改游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺服務也充分濃郁的酒店氛圍。2、改進工作服務程序，加強自動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間特別前后臺部門間，班組之間，上、下級之間的工作適時性，有效性，不推諉，多做事。每個班組加強對設(shè)備設(shè)施的日常巡檢，按標準路線巡查，責任分區(qū)，責任到人。并且由維護和修理班組定期對各部門設(shè)施使用人員敘述使用保養(yǎng)學問，杜絕野蠻操作。3、依照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯、中央空調(diào)、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調(diào)在春季保養(yǎng)過程中對主機及其配套冷卻塔、水泵，末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng)，細心調(diào)試，確保中央空調(diào)順當運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝飾、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必需經(jīng)使用部門確認到位與否，作為對各班組考核的依據(jù)。4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利用中心作用，健全并依照能源、物料、修舊利廢管理制度和方法，掌控降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低成本。（1）把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重點配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件總體質(zhì)量的調(diào)查掌控。（2）修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查班組的修舊利廢情況，堅決杜絕只管更換不管細心維護和修理的`不良工作作風。（3）合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。（4）貫徹落實能源管理方法，加強對各點水、電能源的使用檢查，杜絕揮霍。（5）加強材料，設(shè)備配件的定置管理。建立好設(shè)備備件臺帳，認真各配件材料用途，便于掌控。（6）嚴格掌控外協(xié)項目，水、電安裝能自行解決者自行安裝。設(shè)備維護和修理嚴格掌控外協(xié)，盡可量自行維護和修理，盡量掌控維護和修理成本。5、工程部員工要加強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識，加強個人素養(yǎng)意識，學習把握星級新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境。總之，事情無論大小，要干就干最好，我們也信任，沒有最好，只有更好，只有我們不斷自我加壓，找尋工作的興奮點，對事業(yè)充分激情，對工作充分熱誠，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情，一個舒適的酒店必定成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部個人工作總結(jié)篇7一、設(shè)備的維護和修理、保養(yǎng)與安全運行對酒店各部門的上報的維護和修理項目和維護和修理單積極組織維護和修理，盡可能做到隨報隨修，下班前對全天維護和修理單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當天的維護和修理任務的適時處理。按年初制的的年工作計劃大綱，訂立月工作計劃，將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月，將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標準及實施落實到人，肯定程度上適時排出了設(shè)備隱患，加強設(shè)備日常巡查，做了巡查記錄，適時發(fā)覺問題并做到適時排出故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行。工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在緊要地位，平常強調(diào)設(shè)備巡查工作，適時除去設(shè)備安全隱患，每逢節(jié)假日、重點接待前期都會召開工程部全員工作會議，訂立工作計劃，落實計劃內(nèi)容、完成時間和責任人，明確各項工作重點，以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運行；二、規(guī)范管理，完善管理制度，提高服務意識及質(zhì)量本年度完善并訂立系列工作記錄制度：重要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設(shè)設(shè)施運行情形記載制度，維護和修理單日記載制度，值班員巡查制度，重點設(shè)備（熱水機組、空調(diào)機組、配電柜、消防、鍋爐）運行記載制度，各項制度設(shè)立相應記錄科目，并認真記錄；常常性的進行安全操作，規(guī)范標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維護和修理水平，酒店服務意識。20xx年，工程部員工在酒店設(shè)備維護和修理中服務意識和維護和修理質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有肯定的提高，基本做到了隨叫隨到，適時處理了各部門上報的每件維護和修理事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求本身充足，接班充足，部門充足，客人充足?？缛?0xxxx工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務，為酒店設(shè)備設(shè)施負責。三、加強節(jié)能降耗的管理工作節(jié)能降耗是工程部永恒的主題，在節(jié)能降耗方面，今年的重要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng)，掌控設(shè)備的運行時間和參數(shù)，充分調(diào)動自身氣力，對設(shè)備進行維護和修理整改，以達到節(jié)能降耗的目的。如：全年對各處的水泵、風機電機按計劃適時進行了檢修，更換軸承、潤滑油；在達到功效充足的基礎(chǔ)上，花少錢，少花錢，清洗廚房抽排煙設(shè)備；合理布置外景燈的開關(guān)時間，冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置。四、安全生產(chǎn)20xx年每月都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調(diào)安全生產(chǎn)，先后進行安全用電學問培訓，安全操作工作流程培訓，工作中常常教育員工注意安全生產(chǎn)，員工安全防患意識與技能都有很大提高。五、工作中的欠缺之處規(guī)范化管理執(zhí)行依舊尚欠力度，人性化管理過多導致執(zhí)行力跟不上；在工作量大和突發(fā)工程事故時，還缺欠統(tǒng)籌布置，疏忽日常維護和修理單的處理或處理不適時；各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒；工作布置還應當更加科學合理、實在全面。新的一年即將到來，面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的情形，以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn)，工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作。六、工程部20xx的總體工作計劃工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設(shè)備的維護運行管理，加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢，保證好熱水、配電、空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行，特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度，進一步加大能源管理力度加強成本意識，完善物耗材料管理，設(shè)施備件定置管理，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。服務意思培訓、服務技能培訓、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、掌控人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善服務、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作1、狠抓各分店工程員工的培訓考核工作，從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務意思、服務程序，提高工作技能和工作效率，培育綜合型技工，如電工要從維護和修理到配電、水工方面的技術(shù)，對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰，針對有的員工疲乏情緒，注入新的活力，人員任用上要正確對待，能者勤者留用，惰者庸者淘汰，才能使整個團隊隨時有競爭有活力。2、改進工程服務程序，加強自動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是前后臺，上下級之間的工作，適時有效不推諉，多做事，加強對設(shè)施設(shè)備的`日常巡檢，責任分區(qū)，責任到人，并且有維護和修理定期對使用部門人員敘述使用保養(yǎng)學問，杜絕野蠻操作。3、依照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別對空調(diào)主機及配套設(shè)備進行清洗保養(yǎng)，確?？照{(diào)主機正常運行最佳狀態(tài)，加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢，保養(yǎng)必需經(jīng)使用部門認可也作以后對各班組考核的依據(jù)。4、樹立成本經(jīng)濟概念，掌控降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，把物耗、能耗降到最低限度，把握工程配件質(zhì)量關(guān)，對重點配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命，加強對配件的市場調(diào)查；對修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查通報修舊利廢的情況，工作優(yōu)秀者予以適當嘉獎，堅持杜絕只管更換不管細心維護和修理的不良作風；合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行，杜絕揮霍現(xiàn)象，對能源使用部門講解成本掌控的緊要性，加強材料、設(shè)備、配件定置管理，建立好設(shè)施設(shè)備臺賬，建立設(shè)備檔案卡；對于本部門能解決的項目盡量本身解決，設(shè)備維護和修理，嚴格掌控維護和修理成本，我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識，為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境?？傊?，事無論大小，要干就要干好，我信任沒有最好，只有更好；只有我們不斷努力創(chuàng)新，找尋工作中的興奮點，對企業(yè)傾注深情，對顧客滿懷情親，對社會奉獻精神，一個舒適的酒店必定成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部個人工作總結(jié)篇8酒店工程部在20xx年度除了依照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外，在保證全部系統(tǒng)正常運行的前提下，還積極完成改建項目，使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài)，實在總