蛋白飲料生產線操作保養(yǎng)規(guī)程_第1頁
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文檔簡介

蛋白飲料生產線操作保養(yǎng)規(guī)程一、安全操作規(guī)定操作人員必須穿戴好工作服、工作帽、手套、口罩等個人防護設備，并進行相關的衛(wèi)生消毒。操作人員必須熟悉設備的結構、性能，掌握設備的操作方法、使用注意事項和故障排除方法，嚴格按照工藝要求操作，保證產品質量。任何時候，操作人員都不能將手伸進設備內部，禁止在運轉中操作設備或進行維修保養(yǎng)。制定消防安全制度，設有消防器材，制定消防隊伍，進行崗前消防培訓，掌握報警方法和程序。二、生產線的保養(yǎng)規(guī)定確保設備始終處于清潔狀態(tài)，加強秩序，堅決杜絕亂扔垃圾行為，確保通道暢通。設備清潔應定期進行，清潔維護工作主要包括機身、零部件、傳動裝置、電氣部分和液壓、氣動等部分。清洗液壓和氣動系統(tǒng)，每個月清潔一次。對于管道、閥門等部分，如果有悶、串味等現(xiàn)象，需立即清洗，每周至少檢查一次。經常檢查和更換設備液壓管接頭和密封件，確保其無泄露、無腐蝕、無斷裂等現(xiàn)象。每月一次的設備保養(yǎng)維護，涵蓋了機械傳動、電氣系統(tǒng)和液壓氣動等多個方面。例如：更換軸承、傳動帶、備件及維修磨損部件等。三、設備的日常保養(yǎng)規(guī)定對于蛋白飲料生產線設備的潤滑，必須用合適的潤滑油、脂，并在正確的時間、部位進行潤滑，不得濫用不適當的潤滑劑。對于設備電子元器件，應避免長時間處于高溫、潮濕等環(huán)境，對于操作性能差、運行不正常的電子元器件，最好及時聯(lián)系專業(yè)人員進行檢修、維修或更換。定期檢查設備通風設備的狀況，確保其運行正常、排放暢通，避免因爐膛失火或因缺氧而引起的事故。針對設備出現(xiàn)的故障，應立即停止設備的操作，并向維修保養(yǎng)人員反映情況，等待維修保養(yǎng)人員進行處理。四、故障排除當設備出現(xiàn)故障時，首先必須停止設備的操作，并盡快查明故障原因，及時進行處理，避免對工程造成影響。對于小故障，操作人員應當有快速判斷的能力，并且能夠根據故障現(xiàn)象進行簡單而有效的處置。對于大故障，操作人員應當立即聯(lián)系專業(yè)的維修保養(yǎng)人員，并按照維修保養(yǎng)人員的指導進行操作，避免自身或周邊人員受到影響。五、總結以上蛋白飲料生產線操作保養(yǎng)規(guī)程是為保障生產線的正常運行，減少故障次數，提高生產效率以及保證產品質量而制定

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