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第8頁共8頁客房部經(jīng)?理崗位職?責(zé)1、?在總經(jīng)理?的領(lǐng)導(dǎo)下?,全面負(fù)?責(zé)酒店客?房部的管?理工作,?負(fù)責(zé)客房?部每天正?常運作。?2、根?據(jù)酒店的?預(yù)算和酒?店的市場?環(huán)境、部?門的歷史?數(shù)據(jù)和現(xiàn)?實情況,?編制部門?年度預(yù)算?(主要包?括布草、?制服及清?潔設(shè)備)?,報總經(jīng)?理審批后?組織實施?。3、?制定并更?新客房部?的經(jīng)營管?理制度、?操作規(guī)程?、崗位職?責(zé),檢查?規(guī)章制度?的實施和?執(zhí)行情況?。4、?嚴(yán)格控制?經(jīng)營成本?支出,組?織對布草?及制服進(jìn)?行季度盤?點,根據(jù)?酒店的存?量標(biāo)準(zhǔn)及?時組織補?充,控制?客房用品?、清潔洗?滌用品的?用量,抽?查使用情?況,避免?浪費,保?證順利完?成預(yù)算。?5、經(jīng)?常巡視屬?下各部門?,檢查工?作進(jìn)度,?抽查服務(wù)?質(zhì)量,發(fā)?現(xiàn)問題及?時糾正偏?差,確保?日常工作?的順利進(jìn)?行。6?、負(fù)責(zé)檢?查所屬區(qū)?域的設(shè)備?設(shè)施,檢?查當(dāng)天準(zhǔn)?備接待貴?賓的房間?質(zhì)量,確?保房態(tài)處?于最佳狀?態(tài),主動?適應(yīng)市場?競爭需要?。7、?負(fù)責(zé)迎送?貴賓,親?自探訪生?病的客人?、長住客?人,爭取?回頭客。?8、定?期走訪住?店客人,?了解客人?的需求,?虛心聽取?客人的意?見,接受?客人的投?訴,及時?處理、解?決下屬人?員不能解?決的疑難?問題并向?總經(jīng)理報?告,切實?提供個性?化服務(wù)。?9、負(fù)?責(zé)客用品?的控制,?建立客房?設(shè)備檔案?,與工程?部密切配?合,保持?最佳的客?房狀態(tài)。?10、?準(zhǔn)確收集?業(yè)務(wù)信息?,進(jìn)行深?入分析,?對各種重?大問題能?及時作出?科學(xué)的決?策。1?1、抓好?部門的服?務(wù)質(zhì)量檢?查工作,?跟進(jìn)服務(wù)?質(zhì)量檢查?發(fā)現(xiàn)的薄?弱環(huán)節(jié),?提高酒店?的整體服?務(wù)質(zhì)量水?平。1?2、有效?地控制人?力、物力?、財力的?耗費,保?持酒店的?服務(wù)特色?,保持服?務(wù)質(zhì)量。?13、?負(fù)責(zé)與財?務(wù)、工程?、餐飲等?部門經(jīng)理?的橫向聯(lián)?系,確保?酒店服務(wù)?的一致性?。14?、制定培?訓(xùn)計劃,?指導(dǎo)并檢?查各分部?門的員工?培訓(xùn),親?自負(fù)責(zé)對?直接下級?員工的培?訓(xùn)、考核?、督導(dǎo)、?工作評估?和使用工?作,切實?調(diào)動他們?的積極性?。15?、負(fù)責(zé)部?門獎金的?分配工作?,決定本?部門的人?事變動,?關(guān)心員工?的工作和?生活,及?時提供必?要的工作?指導(dǎo)和幫?助,調(diào)動?他們的工?作積極性?。16?、定期組?織檢查消?防器具,?做好通緝?協(xié)查、防?火、防盜?工作,負(fù)?責(zé)本部門?的安全職?責(zé)。1?7、完成?總經(jīng)理布?置的其他?工作。?客房部經(jīng)?理崗位職?責(zé)(二)?1)協(xié)?助并指導(dǎo)?客房領(lǐng)班?、客房服?務(wù)員、P?A保質(zhì)保?量完成各?項工作任?務(wù);2?)全面負(fù)?責(zé)客房部?各項運營?成本的控?制;3?)確保酒?店客房產(chǎn)?品的各項?指標(biāo)達(dá)到?公司運營?標(biāo)準(zhǔn);?4)負(fù)責(zé)?客房對客?服務(wù)的高?標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行?;5)?協(xié)助查房?、做房;?協(xié)助酒店?會計部門?做好資產(chǎn)?的盤點、?管理工作?;6)?合理領(lǐng)取?、發(fā)放客?用品、清?潔用品,?指導(dǎo)服務(wù)?員合理控?制客用品?和清潔用?品的用量?;7)?負(fù)責(zé)對各?類物品進(jìn)?行清點、?入庫登記?,并填寫?和編制存?貨記錄?客房部經(jīng)?理崗位職?責(zé)(三)?1、主?持客房部?的整體工?作,傳達(dá)?、執(zhí)行上?級下達(dá)的?經(jīng)營管理?指令;?2、制定?年度、月?度的工作?計劃和部?門工作目?標(biāo),并組?織實施,?掌握部門?營業(yè)收入?等各項經(jīng)?營指標(biāo)的?完成情況?,控制成?本,力爭?獲得最佳?經(jīng)濟(jì)效益?;3、?負(fù)責(zé)制定?和完善部?門各項規(guī)?章制度,?不斷改進(jìn)?工作方式?及服務(wù)程?序,努力?提高服務(wù)?質(zhì)量;?4、檢查?、督導(dǎo)各?管區(qū)的管?理工作,?確保各項?計劃指標(biāo)?、規(guī)章制?度、工作?程序、質(zhì)?量標(biāo)準(zhǔn)的?落實;?5、主持?本部門的?工作例會?、聽取匯?報,審查?各管區(qū)每?天的業(yè)務(wù)?報表,督?促工作進(jìn)?度,解決?工作中的?實際問題?;6、?進(jìn)行現(xiàn)場?督導(dǎo),巡?視所屬各?營業(yè)場所?和區(qū)域,?發(fā)現(xiàn)問題?及時處理?;7、?負(fù)責(zé)檢查?落實VI?P的接待?工作,處?理客人投?訴;8?、跟其他?相關(guān)部門?協(xié)調(diào)、溝?通,密切?合作;?9、按照?酒店相關(guān)?人事用工?制度和要?求,決定?本部門員?工的調(diào)配?、錄免,?督導(dǎo)實施?部門培訓(xùn)?計劃,提?高員工整?體素質(zhì);?10、?定期走訪?住店客人?,了解客?人需求,?提供個性?化服務(wù),?建立良好?的公共關(guān)?系???房部經(jīng)理?崗位職責(zé)?(四)?1.全面?負(fù)責(zé)客房?部的經(jīng)營?與管理工?作,確保?部門工作?能順利有?效的進(jìn)行?,對酒店?總經(jīng)理負(fù)?責(zé)。2?.維護(hù)酒?店形象,?提高服務(wù)?意識。?3.負(fù)責(zé)?制定客房?部的工作?計劃并組?織實施,?定期向酒?店總經(jīng)理?匯報工作?。4.?負(fù)責(zé)組織?、擬定客?房內(nèi)部的?組織機構(gòu)?、各崗位?職責(zé)、工?作流程,?檢查員工?紀(jì)律,負(fù)?責(zé)部門所?有人員的?思想教育?,提高全?體員工的?業(yè)務(wù)素質(zhì)?,并實施?所屬員工?的任務(wù)獎?懲方案。?5.做?好客房各?個區(qū)域及?崗位的監(jiān)?督和檢查?工作,并?做好記錄?,同時根?據(jù)存在問?題做總結(jié)?并制定計?劃。6?.主持部?門業(yè)務(wù)會?議,傳達(dá)?公司及酒?店的方針?政策和信?息,進(jìn)行?業(yè)務(wù)溝通?。7.?負(fù)責(zé)向下?屬員工下?達(dá)工作指?標(biāo)和工作?任務(wù),并?指導(dǎo)其工?作。8?.負(fù)責(zé)各?崗位的排?班、考勤?和休假的?審核工作?,根據(jù)客?情和員工?特點合理?安排好部?門人員的?分配及調(diào)?度工作。?9.每?日做好房?間的抽查?工作,重?點檢查V?IP房及?做好VI?P接待;?10.?負(fù)責(zé)與其?它部門的?溝通協(xié)調(diào)?工作,確?保工作的?順利進(jìn)行?;11?.負(fù)責(zé)客?房部各項?工作的檢?查和落實?工作;?客房部經(jīng)?理崗位職?責(zé)(五)?1、負(fù)?責(zé)客房部?的整體經(jīng)?營和運作?;分配督?導(dǎo)員工工?作,制定?工作計劃?。2、?確保部門?成本及各?項費用,?得以良好?的控制。?3、根?據(jù)酒店的?運營標(biāo)準(zhǔn)?,隨時對?房間和設(shè)?施設(shè)備及?各項物品?進(jìn)行檢查?。4、?制定部門?的年度預(yù)?算,并確?保部門的?經(jīng)營費用?控制在預(yù)?算之內(nèi)。?5、檢?查客房部?的設(shè)施和?管理,抽?查及提升?本部門整?體工作質(zhì)?量及工作?效率。?6、組織?編制部門?工作程序?及工作考?評???房部經(jīng)理?崗位職責(zé)?(六)?1.全面?負(fù)責(zé)客房?部的經(jīng)營?與管理工?作,確保?部門工作?能順利有?效的進(jìn)行?,對酒店?總經(jīng)理負(fù)?責(zé)。2?.維護(hù)酒?店形象,?提高服務(wù)?意識。?3.負(fù)責(zé)?制定客房?部的工作?計劃并組?織實施,?定期向酒?店總經(jīng)理?匯報工作?。4.?負(fù)責(zé)組織?、擬定客?房內(nèi)部的?組織機構(gòu)?、各崗位?職責(zé)、工?作流程,?檢查員工?紀(jì)律,負(fù)?責(zé)部門所?有人員的?思想教育?,提高全?體員工的?業(yè)務(wù)素質(zhì)?,并實施?所屬員工?的任務(wù)獎?懲方案。?5.做?好客房各?個區(qū)域及?崗位的監(jiān)?督和檢查?工作,并?做好記錄?,同時根?據(jù)存在問?題做總結(jié)?并制定計?劃。5?.主持部?門業(yè)務(wù)會?議,傳達(dá)?公司及酒?店的方針?政策和信?息,進(jìn)行?業(yè)務(wù)溝通?。6.?負(fù)責(zé)向下?屬員工下?達(dá)工作指?標(biāo)和工作?任務(wù),并?指導(dǎo)其工?作。7?.負(fù)責(zé)各?崗位的排?班、考勤?和休假的?審核工作?,根據(jù)客?情和員工?特點合理?安排好部?門人員的?分配及調(diào)?度工作。?8.每?日做好房?間的抽查?工作,重?點檢查V?IP房及?做好VI?P接待;?9.負(fù)?責(zé)與其它?部門的溝?通協(xié)調(diào)工?作,確保?工作的順?利進(jìn)行;?10.?負(fù)責(zé)客房?部各項工?作的檢查?和落實工?作;1?1.負(fù)責(zé)?賓客建議?的征詢,?建立良好?的對客關(guān)?系,最大?限度地滿?足賓客的?需求,提?高服務(wù)質(zhì)?量;妥善?處理賓客?投訴,提?高顧客滿?意度;?12.定?期安排設(shè)?備維修保?養(yǎng)、用品?添置和更?新改造計?劃;1?3.督促?殺蟲公司?對酒店各?個區(qū)域及?部分客房?的控蟲工?作,根據(jù)?實際情況?跟進(jìn)殺蟲?質(zhì)量;?14.巡?查各個區(qū)?域綠植的?存活狀態(tài)?及生長狀?態(tài),發(fā)現(xiàn)?問題及時?和綠植公?司溝通并?要求修剪?及更換;?15.?檢查布草?洗滌質(zhì)量?,將存在?問題做好?反饋,確?保棉織品?的洗滌質(zhì)?量;1?6.檢查?和督導(dǎo)P?A技工晶?面處理狀?況,地毯?、沙發(fā)等?清洗質(zhì)量?;17?.根據(jù)部?門的人員?編制及實?際的出租?率,擬定?并實施部?門的年度?、季度、?月度、周?工作計劃?;18?.負(fù)責(zé)客?房部所有?資產(chǎn)的維?護(hù)保養(yǎng)及?管理工作?;19?.做好月?底各項盤?點報表的?審核工作?,做好成?本的核算?及控制工?作;2?0.負(fù)責(zé)?各崗位的?梯隊人才?培養(yǎng)工作?;21?.負(fù)責(zé)制?定客房部?的培訓(xùn)計?劃并組織?實施,關(guān)?心員工思?想、生活?和業(yè)務(wù)水?平的提高?,提高部?門員工的?專業(yè)工作?技能;?22.按?時完成上?級交辦的?其它工作???头?部經(jīng)理崗?位職責(zé)(?七)1?.全權(quán)負(fù)?責(zé)客房部?的管理工?作,對總?經(jīng)理負(fù)責(zé)?,并接受?總經(jīng)理的?督導(dǎo)。?2.負(fù)責(zé)?客房部各?項工作的?計劃、組?織和指揮?工作,帶?領(lǐng)客房部?全體員工?完成總經(jīng)?理下達(dá)的?各項工作?指標(biāo)。?3.制定?客房部的?各項經(jīng)營?目標(biāo)和經(jīng)?營管理制?度,組織?和推動其?各項計劃?的實施,?組織編制?和審定客?房部工作?程序及工?作考評。?4.主?持部門日?常業(yè)務(wù)和?經(jīng)理、領(lǐng)?班例會,?參加總經(jīng)?理主持的?每周部門?經(jīng)理例會?,并負(fù)責(zé)?本部門主?管以上人?員的聘用?、培訓(xùn)及?工作考評?。5.?制定客房?部經(jīng)營預(yù)?算,控制?各項支出?,審查各?項工作報?表及重要?檔案資料?的填報、?分析和歸?檔。6?.制定客?房價格政?策,制訂?和落實客?房推銷計?劃,監(jiān)督?客房價格?執(zhí)行情況?。7.?檢查客房?部的設(shè)施?和管理,?抽查本部?工作質(zhì)量?及工作效?率。8?.巡查本?部所

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