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文檔簡介

大型超市策劃方案1.概述大型超市是現(xiàn)代城市生活中不可或缺的一部分,為市民提供日常生活所需的物品。本文將探討一種大型超市的策劃方案,旨在提供給經(jīng)營者有關(guān)如何規(guī)劃、布局和管理大型超市的建議。2.市場調(diào)研在制定大型超市策劃方案之前,必須進(jìn)行市場調(diào)研。通過市場調(diào)研,經(jīng)營者可以了解當(dāng)前在該地區(qū)存在的競爭對手、目標(biāo)人群的需求和購物習(xí)慣、所處地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水平和消費水平等重要信息。通過市場調(diào)研,經(jīng)營者可以制定出切實可行的超市策劃方案。3.規(guī)劃和布局3.1超市規(guī)劃考慮到大型超市的經(jīng)營規(guī)模較大,因此規(guī)劃考慮在地理位置易于找到、交通便利的地方建造大型超市。選擇合適的地理位置,是大型超市能否取得成功的重要前提條件。在規(guī)劃大型超市的區(qū)域時,應(yīng)當(dāng)考慮到人口密度、當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣和日常生活需求等因素,保證貨物得到合理供應(yīng),以及在銷售策略上也有一個明確的方向。3.2超市布局超市內(nèi)部布局應(yīng)當(dāng)依據(jù)相關(guān)經(jīng)營規(guī)定設(shè)計,并根據(jù)物品類別和銷售策略來合理布局;同時要保證商場功能分區(qū)明確,顧客可以快速找到需要購買的物品,提高購物效率。根據(jù)市場調(diào)研中所得到的數(shù)據(jù),進(jìn)一步細(xì)分貨架區(qū)。如水果、蔬菜區(qū),飲料、酒水專區(qū)、電器家居區(qū)、衛(wèi)浴區(qū)劃分等,布局經(jīng)營精品,營造特色。此外,還應(yīng)當(dāng)留出一些空間供應(yīng)購物者休息,乘坐商場專屬電梯等。4.貨物管理貨物管理是大型超市的核心業(yè)務(wù),故必須要規(guī)范的進(jìn)行管理。貨物管理要依據(jù)銷售策略、物品類別、銷售效益等共同的考慮來進(jìn)一步制定具體的貨物管理辦法。例如,某種商品按銷售量不同與顏色相關(guān)程度,貨架的高低、擺放位置等都有可能影響到銷售效費。另外,通過采取積極的進(jìn)貨策略,管理者可以進(jìn)一步擴(kuò)大其客群。5.人員管理大型超市的人員管理應(yīng)當(dāng)基于顧客需求和超市經(jīng)營的特點合理制定管理制度。在招聘人員時,需要考慮到對招聘者的能力、有利條件、工資待遇等因素,防止人員流失;在培訓(xùn)方面需要有完善的員工培訓(xùn)機(jī)制,讓工作人員到相關(guān)專業(yè)組織進(jìn)行培訓(xùn)并傳授管理技巧,從而為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高超市品質(zhì)。6.促銷活動超市的促銷活動是吸引消費者的重要手段。超市的推廣活動應(yīng)當(dāng)與當(dāng)?shù)厥袌鲂枨笙喾?,同時要出現(xiàn)的反復(fù)和具有一定的經(jīng)驗,以便在特殊的季節(jié),特殊的節(jié)日等時候進(jìn)行活動,以獲得最大限度的市場反應(yīng)。促銷活動應(yīng)當(dāng)能考慮到商家的盈利條件、市場需求、銷售渠道和當(dāng)?shù)叵M習(xí)慣及其特點等因素做精心的推廣方案。7.結(jié)論本文為大型超市策劃方案提供了一個詳細(xì)的計劃建議,并覆蓋了市場調(diào)研、規(guī)劃和布局、貨物管理、人員管理和促銷活動等

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