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改革開放對人們各個方面的影響摘要:彈指一揮間,30年換了人間。當(dāng)改革開放進(jìn)入21世紀(jì),人們的吃穿住行消費(fèi)觀念發(fā)生了質(zhì)的變化,從簡單的一日三餐到“綠色食品”,從粗衣土布到名牌服裝,從石屋土院到入住高樓,從泥濘山路到私家小車,無不體現(xiàn)出了時代的更替和社會的進(jìn)步。放下的是曾經(jīng),放不下的是記憶。懷舊是為了紀(jì)念,紀(jì)念是為了創(chuàng)新。在謳歌改革開放的時刻,這些陳舊的回憶使我們倍加珍惜今天的美好時光,倍加感恩改革開放的驚人巨變。一、改革開放對人們各個方面的影響1.衣改革開放以來,服裝的花色、款式更加多樣化,面料、質(zhì)地也發(fā)生了很大的變化。隨著時代的發(fā)展,人們的穿著越來越豐富,色彩也從單一的藍(lán)色灰色變得五顏六色。蕪湖由于近代開埠較早,地域上又與滬寧毗鄰,向來有“小上?!敝Q,故人們的穿著打扮比較時尚。建國后,城鄉(xiāng)衣著差別較大。上世紀(jì)五六十年代至改革開放前,蕪湖人的衣著曾流行過列寧裝、中山裝、青年裝、綠軍裝等樣式,面料有華達(dá)呢、的卡、燈芯絨、的確良等。色彩多為黑、藍(lán)、灰、草綠等。一般而言,那時蕪湖人的穿著較為刻板、保守、統(tǒng)一,沒有所謂的“奇裝異服”,人們的衣著多是在裁縫店定制,在商場購買成衣的不多。改革開放初期,受西方、港臺影視的影響,人們的衣著觀念開始變化。上世紀(jì)七十年代末、八十年代初,“喇叭褲”流行蕪湖,年輕人競相穿起“喇叭褲”,此褲褲管細(xì),褲腳大,狀似喇叭,故名。西裝也成為適合20-60歲職業(yè)男性女性的熱門服裝。做套裝,穿套裝,成為許多人的追求。八十年代蕪湖大街小巷的裁縫店劇增。九十年代以來,蕪湖人的衣著更加多樣。人們多是在大商場、服裝專賣店選購自己喜歡的服飾,已無法從樣式、面料、色彩等方面概括蕪湖人衣著的傾向、模式,只能說是百花齊放,各取所好??偟膩碚f,人們穿得自由、活潑,以各種休閑服為主,童裝、女裝更豐富多彩,男裝、老人裝則稍遜一籌,。裁縫店越來越少,有的也多是定做羽絨衫、睡衣之類,而干洗店越來越多。新時期,蕪湖人衣著講究,樣式繁多。但在穿著上有不注意場合的現(xiàn)象,如有些人穿睡衣上街,成為街上不和諧的一景。2.食提起票證,今年65歲的張克友老人仍記憶深刻——糧票、油票、肉票、糖票、布票等?!昂芏鄸|西都得憑票購買,肉、禽、蛋等副食品不能充足供應(yīng),大家也顧不上什么口感、營養(yǎng)了,只要能吃飽就行?!彼f,那時逢年過節(jié)買東西,大都是排著“長蛇陣”,一等老半天,有時就算拿著票去買,也不見得有東西賣。“上個世紀(jì)七十年代,人們想得就是能填飽肚子?!?/p>

張克友回憶說,一到冬天,基本上是靠吃白菜和腌制的蘿卜干之類的咸菜度過。一到深秋,人們就想出各種辦法把白菜儲藏起來,用缸腌制咸菜。那時候,餐桌上常年的菜肴以咸菜、蔬菜為主,一般只有一兩個菜,家里來客人或逢年過節(jié)才會買一點(diǎn)葷菜。而水果、糖果簡直就是奢侈品了?!吧鲜兰o(jì)80年代初,城市的副食店里,一到冬天,只有蘿卜、白菜、土豆賣,連洋蔥都極少,一直吃到春天。你看現(xiàn)在,超市里一年四季蔬菜、水果應(yīng)有盡有?!滨r明的新舊對比讓張克友老人很是感慨隨著改革開放的不斷深入,商品市場逐漸由計劃經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鼋?jīng)濟(jì)體制,物資供應(yīng)慢慢豐富起來,曾經(jīng)實(shí)行的票證制度被取消,百姓可以敞開購買糧油等食品。到了90年代,市場上食物品種漸漸豐富,蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉類應(yīng)有盡有。大型農(nóng)貿(mào)市場和便利店遍布城區(qū)各主要街道、社區(qū),各種與居民生活關(guān)系密切的商品擺上了貨架,排隊購買糧油、冬儲菜的“一字長蛇陣”也逐漸淡出了人們的視野。謝家集區(qū)青年教師李晨回憶起小時候吃年夜飯的場景,至今還歷歷在目。一大早家人就忙活起來,媽媽先到菜市場挑一條鯉魚,做個整條的糖醋魚,取“年年有余”之意?!澳暌癸堃话阌邪舜笸氚?,看上去滿滿一大桌,每次飯后都是杯盤狼藉,一家人吃得挺高興”。李晨回憶說,他工作的次年,家里在酒店吃的年夜飯,一家熱熱鬧鬧嘗了個新鮮,年夜飯也品出了不一樣的感覺。90年代后期,人們下館子吃飯已不是為“解饞”、“聚會”才去,而是為了吃風(fēng)味、吃特色、吃文化,大大豐富活躍了淮南的餐飲市場?;茨系膫鹘y(tǒng)的豆腐美食也逐漸被發(fā)揚(yáng)光大,色香味俱全的豆腐宴隨著豆腐文化節(jié)的成功舉辦而名傳天下;各地的特色餐館也開遍了大街小巷?;茨系娘嬍硺I(yè)不僅在品種上多樣化,各種風(fēng)味菜肴也形成了多風(fēng)味、多品種、多層次的飲食結(jié)構(gòu),大大豐富了廣大消費(fèi)者選擇的余地。與此同時,食品也越來越豐富。大型超市里各種糧食及熟食、肉、蛋、魚、蔬菜、水果、牛奶、飲料等應(yīng)有盡有。人們不再追求吃飽吃好,而是開始講究飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配,吃的健康了。以前洋芋、窩窩頭、玉米面、野菜等都是窮人家的食物,現(xiàn)在卻備受城里人追捧。人們不僅要換換口味,更重要的是追求飲良健康?,F(xiàn)在人們的飲食習(xí)慣已發(fā)生了質(zhì)的變化,崇尚綠色餐飲、營養(yǎng)健康消費(fèi)逐漸成為消費(fèi)者的選擇。純天然的綠色食品更受青睞。不少餐飲企業(yè)也開始研究不斷變化的消費(fèi)需求,創(chuàng)新烹飪方法,使用綠色安全無污染的原輔材料,烹調(diào)出消費(fèi)者放心食用的菜肴,滿足消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求。

回顧改革開放30年,張克友老人頗多感觸:“從‘有啥吃啥’,到‘吃啥有啥’;從能吃飽就好,到追求科學(xué)、合理飲食,這餐桌上的變化,見證了國家的富強(qiáng)和社會的進(jìn)步?!?.住再說說八十年代的“住”。那時老百姓生活不富裕啊,肚皮沒填飽,啥事兒都不敢瞎張羅。磚瓦房也是斜斜地搭著,朝不保夕,隨時準(zhǔn)備潰散的樣子。而屋子里最時興的就是水泥地白灰墻,簡單實(shí)在,粗糙的沙礫,用手輕輕一刮,粉塵便簌簌地往下掉。白墻上的灰膏脫落后,被遮住的灰斑就細(xì)細(xì)密密地涌出來,像老人額角的皺紋,叫人看了免不了有些傷情。但家家戶戶的門庭都是如此,自然不會生出什么怨艾之心,剛涌起的愁苦之意便全在這粗礪的建筑里偃息了。今天,人們居住的選擇更多了,有高層住宅區(qū),有復(fù)式樓,有花園小區(qū),隨著人們生活水平的提高,裝修也成為熱點(diǎn),人們的住房追求從舒適美觀到追求時尚特色。我們每個人都希望自己的房子美麗且與眾不同。從顏色到家具搭配以及裝飾物的選擇都既有鮮明的個性,以往單調(diào)的室內(nèi)形象無法滿足人們的審美需求。風(fēng)格多樣的裝修豐富了我們的生活,也體現(xiàn)了人們生活品位的提高。就拿我家來說。過去家里的老照片,房屋破舊,地面就是黃土地。聽父母說下雨天屋里一片泥濘。而到了我小的時候,我的家是磚瓦房、水泥地,夏天把地拖干凈,鋪上二、總結(jié):改革開放解放和發(fā)展了生產(chǎn)力,有利推動了我國現(xiàn)代化進(jìn)程和中華民族的偉大復(fù)興,推動了社會主義制度的自我完善。同時也極大地調(diào)動了人民的積極性,激發(fā)了全社會的創(chuàng)造力,使我國成功實(shí)現(xiàn)了從計劃經(jīng)濟(jì)體制到社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制、從封閉半封閉到全方位開放的偉大歷史轉(zhuǎn)折。改革開放使我國國際地位持續(xù)不斷提高、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高、人民生活水平顯著改善、人民生活更加豐富多彩。改革開放讓人們的生活方式發(fā)生了翻天覆地的改變。對于過去那段貧困的日子我們雖然沒有經(jīng)歷,但從長輩,從書本、影視之中能了解當(dāng)時的情形,也能想象當(dāng)時的狀況。于今天相比宛如鴻溝。不說別的,想想我們自己從小到大記憶里的生活狀況就有多大的變化。我們的衣服、食物,家里的房子、周圍的環(huán)境、學(xué)校、我們的城市等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴的變化都是那么巨大。從生活方式的變化,可以以小見大,見微知著,這些變化可以說是時代進(jìn)步的一個側(cè)面,反映出人們的生活從貧瘠走向富足,從艱苦走向美好。我們的祖國從貧窮落后到繁榮富強(qiáng),我為此感到自豪與喜悅。改革開放給中國人民面貌帶來的歷史性變化,還不僅僅是在生活水平的提高,還有精神生活和思想觀念的巨大轉(zhuǎn)變。30年改革開放的一個最大變化就是打破了過去那種單調(diào)、統(tǒng)一的帶有個人崇拜和違背人性的生活方式和思維模式,精神和文化生活日趨多樣化,思想觀念日益多元化。競爭、效率、民主、法治等等意識是30年前所不可想象的。特別是,人們可以自由地思想,自由地選擇,自主地決定自己的命運(yùn),自由、自主、獨(dú)立,這是改革開放帶給人們精神領(lǐng)域的一個最大變化。當(dāng)然,任何事物都有兩面性,對外開放在帶來國外先進(jìn)管理理念和經(jīng)驗(yàn)的同時,也會帶進(jìn)一些糟粕。所以,我們要保持頭腦清醒,國門要打開,好的東西放進(jìn)來,不好的要拒絕,做到取其精髓棄其糟粕。這是對我們國家和個人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。同時也是我們每個人應(yīng)當(dāng)做到的有利于自身發(fā)展的事情。針對當(dāng)今社會上存在急功近利、拜金的風(fēng)氣,道德的淪喪,信任危機(jī)等等急需解決的問題,我們應(yīng)該加強(qiáng)基礎(chǔ)文明建設(shè),不能因?yàn)樽非蟾咚侔l(fā)展而忽略它。我們要在抓好物質(zhì)文明建設(shè)的同時,還要高度重視精神文明建設(shè)。這對國家日后的發(fā)展有著積極的作用。過去成為歷史,明天會再創(chuàng)輝煌。希望我們每個人都能努力,為美好明天奮斗。合肥學(xué)院思想政治理論課實(shí)踐教學(xué)報告課程名稱馬克思主義基本原理概論指導(dǎo)教師謝敏芳系別電子系

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