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中醫(yī)藥養(yǎng)生保健小常識

——616中醫(yī)認為，萬物按照五行陰陽分類，食物也一樣，不同性質(zhì)的食物對人體有不同的調(diào)節(jié)作用，應(yīng)按照人體質(zhì)陰陽不同，選擇相應(yīng)的食物調(diào)整人體健康。陰陽是古人對宇宙萬物兩種相反相成的性質(zhì)的一種抽象，是宇宙的對立統(tǒng)一，也是思維法則的哲學(xué)范疇。就是一種定性的矛盾分類方法。如天為陽、地為陰，男為陽、女為陰，氣為陽、血為陰等等就屬于對陰陽的具體定性表達木火土金水五種物象表達的相生相克關(guān)系就簡稱為五行。

木對肝肝色青，宜食甘。粳米、牛肉、棗、葵皆甘。牛筋的性味甘平，有補肝強腎、益氣力、續(xù)絕傷的作用。血虛、骨折病人可食之。牛肝性味甘平，能補血養(yǎng)肝明目，凡疳夜盲、產(chǎn)后血虛、面色萎黃者可多食。牛血性味甘涼，能養(yǎng)血理血，滋陰潤膚。老年人將牛肉與

仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效。火對心心色赤，宜食酸。小豆、李子、韭菜皆酸。小豆籽粒無毒，入心及小腸經(jīng)。含有較多的皂草苷，可刺激腸子，有通便、利尿的作用。對心臟病和腎臟病有療效。每天吃適量小豆可凈化血液，解除心臟疲勞。還有較多的纖維和許多可

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