食品標(biāo)識管理制度

食品標(biāo)識治理制度標(biāo)識治理規(guī)定食品標(biāo)識治理規(guī)定第一章總則第一條為了加強(qiáng)對食品標(biāo)識的監(jiān)視治理，標(biāo)準(zhǔn)食品標(biāo)識的標(biāo)注，防止質(zhì)量欺詐，保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特別規(guī)定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。其次條在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)〔含分裝〕、銷售的食品的標(biāo)識標(biāo)注和治理，適用本規(guī)定。第三條本規(guī)定所稱食品標(biāo)識是指粘貼、印刷、標(biāo)記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。第四條國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局〔以下簡稱國家質(zhì)檢總局〕在其職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)組織全國食品標(biāo)識的監(jiān)視治理工作。縣級以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門在其職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品標(biāo)識的監(jiān)視治理工作。其次章食品標(biāo)識的標(biāo)注內(nèi)容第五條食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標(biāo)識的食品除外。食品標(biāo)識的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。第六條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱。食品名稱應(yīng)當(dāng)說明食品的真實(shí)屬性，并符合以下要求：〔一〕國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)承受國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱；〔二〕國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱沒有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)使用不會(huì)引起消費(fèi)者誤會(huì)和混淆的常用名稱或者俗名；〔三〕標(biāo)注“創(chuàng)名稱”、“驚異名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或者“商”等易使人誤會(huì)食品屬性的名稱時(shí)，應(yīng)當(dāng)在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標(biāo)注本條〔一〕、〔二〕項(xiàng)規(guī)定的一個(gè)名稱或者分類〔類屬〕名稱；〔四〕由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻全都難以相互分別的食品，其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類〔類屬〕名稱；〔五〕以動(dòng)、植物食物為原料，承受特定的加工工藝制作，用以仿照其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類〔類屬〕名稱。第七條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的產(chǎn)地。食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)依據(jù)行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域。第八條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、能夠擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有以下情形之一的，依據(jù)以下規(guī)定相應(yīng)予以標(biāo)注：1〔一〕依法獨(dú)立擔(dān)當(dāng)法律責(zé)任的公司或者其子公司，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注各自的名稱和地址；〔二〕依法不能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)法律責(zé)任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標(biāo)注公司的名稱、地址；〕受托付生產(chǎn)加工食品且不負(fù)責(zé)對外銷售的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注托付企業(yè)的名稱和地址；對于產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被托付企業(yè)的名稱，或者僅標(biāo)注托付企業(yè)的名稱和地址；〔四〕分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。第九條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清楚地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯10%以上〔含10%〕的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。標(biāo)注方法應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者承受“年、月、日”表示。第十條定量包裝食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注凈含量。對含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)示瀝干物〔固形物〕的含量。凈含量應(yīng)當(dāng)與食品名稱排在食品包裝的同一呈現(xiàn)版面。凈含量的標(biāo)注應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。第十一條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的配料清單。配料清單中各種配料應(yīng)當(dāng)依據(jù)生產(chǎn)加工食品時(shí)參與量的遞減挨次進(jìn)展標(biāo)注，具體標(biāo)注方法依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應(yīng)當(dāng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。第十二條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注企業(yè)所執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)號或者經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號。第十三條食品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)明確要求標(biāo)注食品的質(zhì)量等級、加工工藝的，應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地予以標(biāo)明。第十四條實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編QS標(biāo)志。加工實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標(biāo)注托付企業(yè)或者被托付企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。第十五條混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當(dāng)，簡潔造成人身損害的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說明。第十六條食品有以下情形之一的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注中文說明：〔一〕醫(yī)學(xué)臨床證明對特別群體易造成危害的；〔二〕經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的；〔三〕屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的；〔四〕依據(jù)法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注其他中文說明的。第十七條食品在其名稱或者說明中標(biāo)注“養(yǎng)分”、“強(qiáng)化”字樣的，應(yīng)當(dāng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，標(biāo)注該食品的養(yǎng)分素和熱量，并符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量標(biāo)標(biāo)識不得標(biāo)注以下內(nèi)容：〔一〕明示或者示意具有預(yù)防、治療疾病作用的；2〔二〕非保健食品明示或者示意具有保健作用的；〔三〕以哄騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；〔四〕附加的產(chǎn)品說明無法證明〔五〕文字或者圖案不敬重民族習(xí)俗，帶有卑視〔六〕使用國旗、國徽或者人民幣等進(jìn)展標(biāo)〔七〕其他法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)制止標(biāo)注的內(nèi)容。第十九條制止以下食品標(biāo)識違法行為〔一〕偽造或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；〔二〕偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址；〔三〕偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證標(biāo)志及編〔四〕法律、法規(guī)制止的其他行為。第三章食品標(biāo)識的標(biāo)注形式其次十條食品標(biāo)識不得與食品或者其包裝分別。其次十一條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在最小銷售單元的食品或者其包裝上。其次十二條在一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)依據(jù)本規(guī)定進(jìn)展標(biāo)注。透過銷售單元的外包裝，不能清楚地識別各獨(dú)立包裝食品的全部或者局部強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)在銷售單元的外包裝上分別予以標(biāo)注，但外包裝易于開啟識別的除外；能夠清楚地識別各獨(dú)立包裝食品的全部或者局部強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容的，可以不在外包裝上重復(fù)標(biāo)注相應(yīng)內(nèi)容。其次十三條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清楚醒目，標(biāo)識的背景和底色應(yīng)當(dāng)承受比照色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識讀。其次十四條食品標(biāo)識所用文字應(yīng)當(dāng)為標(biāo)準(zhǔn)的中文，但注冊商標(biāo)除外。食品標(biāo)識可以同時(shí)使用漢語拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)當(dāng)與中文有對應(yīng)關(guān)系，所用外文不得大于相應(yīng)的中文，但注冊商標(biāo)除外。其次十五條食品或者其包裝最大外外表積20平方厘米時(shí)，食品標(biāo)識中強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容1.8毫米。食品或者其包裝最大外外表積10平方厘米時(shí)，其標(biāo)識可以僅標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。但是，法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的，依照其規(guī)定。第四章法律責(zé)任其次十六條違反本規(guī)定第五條第一款，食品或者其包裝上未附加標(biāo)識的，責(zé)令限期改正，處1萬元以下罰款。其次十七條違反本規(guī)定第六條至第八條、第十一條至第十三條，未按規(guī)定標(biāo)注應(yīng)當(dāng)標(biāo)注內(nèi)容的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處5001萬元以下罰款。其次十八條違反本規(guī)定第九條、第十五條，未按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、警示標(biāo)志或中文警示說明的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十四條規(guī)定進(jìn)展懲罰。3其次十九條違反本規(guī)定第十條，未按規(guī)定標(biāo)注凈含量的，依照《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)視治理方法》規(guī)定進(jìn)展懲罰。第三十條實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，其標(biāo)識未標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號及標(biāo)志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理?xiàng)l例》第四十七條規(guī)定進(jìn)展懲罰。偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證編號及標(biāo)志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理?xiàng)l例》第五十一條規(guī)定進(jìn)展懲罰。第三十一條違反本規(guī)定第十七條，未按規(guī)定標(biāo)注食品養(yǎng)分素、熱量以及定量標(biāo)示的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處5000元以下罰款。第三十二條違反本規(guī)定第十八條，食品標(biāo)識標(biāo)注制止性內(nèi)容的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處1萬元以下罰款；違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，按有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定處十三條偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的，責(zé)令限期改正，處500元以上1規(guī)規(guī)定進(jìn)展懲罰四條偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十三條規(guī)定進(jìn)展懲罰。第三十五條違反本規(guī)定其次十條，食品標(biāo)識與食品或者其包裝分別的，責(zé)令限期改正，處5000元以下罰款。第三十六條違反本規(guī)定其次十一條、其次十二條其次款、其次十四條、其次十五條的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處1萬元以下罰款。第三十七條違反本規(guī)定其次十二條第一款的，依照本章有關(guān)規(guī)定懲罰。第三十八條從事食品標(biāo)識監(jiān)視治理的工作人員，玩忽職守、濫用職權(quán)、包庇放縱違法行為的，依法賜予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。第三十九條本規(guī)定規(guī)定的行政懲罰由縣級以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門在職權(quán)范圍內(nèi)依法實(shí)施。規(guī)對行政懲罰另有規(guī)定的，依照其規(guī)定。第五章附則標(biāo)識的治理，由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依據(jù)國家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第四十一條本規(guī)定由國家質(zhì)檢總局負(fù)責(zé)解釋。第四十二條本規(guī)202391日起施行。原國家技術(shù)監(jiān)視局公布的《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》同時(shí)廢止。第四十三條實(shí)施后要時(shí)刻催促，依據(jù)國家的規(guī)定要按時(shí)進(jìn)展檢查，這樣才符合要求。4篇二：包裝食品標(biāo)識治理規(guī)定2023-09-11 來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)號2023-09-01【失效日期】-----------【所屬類別】國家法律法規(guī)【文件來源】國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局食品標(biāo)識治理規(guī)定(國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總102號)《食品標(biāo)識治理規(guī)定》已經(jīng)2023年7月24日國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議通過，現(xiàn)予公布，自2023年9月1日起施行。原國家技術(shù)監(jiān)視局公布的《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》同時(shí)廢止。2023年八月二十七日食品標(biāo)識治理規(guī)定第一章總則第一條為了加強(qiáng)對食品標(biāo)識的監(jiān)視治理，標(biāo)準(zhǔn)食品標(biāo)識的標(biāo)注，防止質(zhì)量欺詐，保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特別規(guī)定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。其次條在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)〔含分裝〕、銷售的食品的標(biāo)識標(biāo)注和治理，適用本規(guī)定。第三條本規(guī)定所稱食品標(biāo)識是指粘貼、印刷、標(biāo)記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。第四條國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局〔以下簡稱國家質(zhì)檢總局〕在其職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)組織全國食品標(biāo)識的監(jiān)視治理工作。縣級以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門在其職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品標(biāo)識的監(jiān)視治理工作。其次章食品標(biāo)識的標(biāo)注內(nèi)容第五條食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標(biāo)識的食品除外。食品標(biāo)識的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。第六條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱。食品名稱應(yīng)當(dāng)說明食品的真實(shí)屬性，并符合以下要求：〔一〕國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)承受國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱；〔二〕國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱沒有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)使用不會(huì)引起消費(fèi)者誤會(huì)和混淆的常用名稱或者俗名；〔三〕標(biāo)注“創(chuàng)名稱”、“驚異名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或者“商”等易使人誤會(huì)食品屬性的名稱時(shí)，應(yīng)當(dāng)在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標(biāo)注本條〔一〕、〔二〕項(xiàng)規(guī)定的一個(gè)名稱或者分類〔類屬〕名稱；〔四〕由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻全都難以相互分別的食品，其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類〔類屬〕名稱；〔五〕以動(dòng)、植物食物為原料，承受特定的加工工藝制作，用以仿照其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類〔類屬〕名稱。第七條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的產(chǎn)地。食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)依據(jù)行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域。第八條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、能夠擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有以下情形之一的，依據(jù)以下規(guī)定相應(yīng)予以標(biāo)注：〔一〕依法獨(dú)立擔(dān)當(dāng)法律責(zé)任的公司或者其子公司，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注各自的名稱和地址；〔二〕依法不能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)法律責(zé)任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標(biāo)注公司的名稱、地址；〕受托付生產(chǎn)加工食品且不負(fù)責(zé)對外銷售的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注托付企業(yè)的名稱和地址；對于產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被托付企業(yè)的名稱，或者僅標(biāo)注托付企業(yè)的名稱和地址；〔四〕分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。第九條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清楚地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。食品的保質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯10%以上〔含10%〕的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。標(biāo)注方法應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者承受“年、月、日”表示。第十條定量包裝食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注凈含量。對含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)示瀝干物〔固形物〕的含量。凈含量應(yīng)當(dāng)與食品名稱排在食品包裝的同一呈現(xiàn)版面。凈含量的標(biāo)注應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。第十一條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的配料清單。配料清單中各種配料應(yīng)當(dāng)依據(jù)生產(chǎn)加工食品時(shí)參與量的遞減挨次進(jìn)展標(biāo)注，具體標(biāo)注方法依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應(yīng)當(dāng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。第十二條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注企業(yè)所執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)號或者經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號。第十三條食品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)明確要求標(biāo)注食品的質(zhì)量等級、加工工藝的，應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地予以標(biāo)明。第十四條實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編QS標(biāo)志。加工實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標(biāo)注托付企業(yè)或者被托付企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。第十五條混裝非食用產(chǎn)品易造成誤食，使用不當(dāng)，簡潔造成人身損害的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注警示標(biāo)志或者中文警示說明。第十六條食品有以下情形之一的，應(yīng)當(dāng)在其標(biāo)識上標(biāo)注中文說明：〔一〕醫(yī)學(xué)臨床證明對特別群體易造成危害的；〔二〕經(jīng)過電離輻射或者電離能量處理過的；〔三〕屬于轉(zhuǎn)基因食品或者含法定轉(zhuǎn)基因原料的；〔四〕依據(jù)法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注其他中文說明的。第十七條食品在其名稱或者說明中標(biāo)注“養(yǎng)分”、“強(qiáng)化”字樣的，應(yīng)當(dāng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定，標(biāo)注該食品的養(yǎng)分素和熱量，并符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的定量標(biāo)示。第十八條食品標(biāo)識不得標(biāo)注以下內(nèi)容：〔一〕明示或者示意具有預(yù)防、治療疾病作用的；〔二〕非保健食品明示或者示意具有保健作用的；〔三〕以哄騙或者誤導(dǎo)的方式描述或者介紹食品的；〔四〕附加的產(chǎn)品說明無法證明其依據(jù)的；〔五〕文字或者圖案不敬重民族習(xí)俗，帶有卑視性描述的；〔六〕使用國旗、國徽或者人民幣等進(jìn)展標(biāo)注的；〔七〕其他法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)制止標(biāo)注的內(nèi)容。第十九條制止以下食品標(biāo)識違法行為：〔一〕偽造或者虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；〔二〕偽造食品產(chǎn)地，偽造或者冒用其他生產(chǎn)者的名稱、地址；〔三〕偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證標(biāo)志及編號；四〕法律、法規(guī)制止的其他行為。第三章食品標(biāo)識的標(biāo)注形式其次十條食品標(biāo)識不得與食品或者其包裝分別。其次十一條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)直接標(biāo)注在最小銷售單元的食品或者其包裝上。其次十二條在一個(gè)銷售單元的包裝中含有不同品種、多個(gè)獨(dú)立包裝的食品，每件獨(dú)立包裝的食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)依據(jù)本規(guī)定進(jìn)展標(biāo)注。透過銷售單元的外包裝，不能清楚地識別各獨(dú)立包裝食品的全部或者局部強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)在銷售單元的外包裝上分別予以標(biāo)注，但外包裝易于開啟識別的除外；能夠清楚地強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容的，可以不在外包裝上重復(fù)標(biāo)注相應(yīng)內(nèi)容。其次十三條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清楚醒目，標(biāo)識的背景和底色應(yīng)當(dāng)承受比照色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識讀。其次十四條食品標(biāo)識所用文字應(yīng)當(dāng)為標(biāo)準(zhǔn)的中文，但注冊商標(biāo)除外。食品標(biāo)識可以同時(shí)使用漢語拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)當(dāng)與中文有對應(yīng)關(guān)系，所用外文不得大于相應(yīng)的中文，但注冊商標(biāo)除外。其次十五條食品或者其包裝最大外外表積20平方厘米時(shí)，食品標(biāo)識中強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容1.8毫米。食品或者其包裝最大外外表積10平方厘米時(shí)，其標(biāo)識可以僅標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。但是，法律、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的，依照其規(guī)定。第四章法律責(zé)任其次十六條違反本規(guī)定第五條第一款，食品或者其包裝上未附加標(biāo)識的，責(zé)令限期改正，處1萬元以下罰款。其次十七條違反本規(guī)定第六條至第八條、第十一條至第十三條，未按規(guī)定標(biāo)注應(yīng)當(dāng)標(biāo)注內(nèi)容的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處5001萬元以下罰款。其次十八條違反本規(guī)定第九條、第十五條，未按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、警示標(biāo)志或中文警示說明的，依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第五十四條規(guī)定進(jìn)展懲罰規(guī)定標(biāo)注凈含量的，依照《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)視治理方法》規(guī)定進(jìn)展懲罰。第三十條實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，其標(biāo)識未標(biāo)注生產(chǎn)許可證編號及標(biāo)志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理?xiàng)l例》第四十七條規(guī)定進(jìn)展懲罰。偽造、冒用、變造生產(chǎn)許可證編號及標(biāo)志的，依照《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理?xiàng)l例》第五十一條規(guī)定進(jìn)展懲罰。第三十一條違反本規(guī)定第十七條，未按規(guī)定標(biāo)注食品養(yǎng)分素、熱量以及定量標(biāo)示的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處5000元以下罰款。第三十二條違反本規(guī)定第十八條，食品標(biāo)識標(biāo)注制止性內(nèi)容的，責(zé)令限期改正；逾期不改的，處1萬元以下罰款；違反有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的，按有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定處理。篇三：食品標(biāo)識規(guī)1量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局令第102號《食品標(biāo)識治理規(guī)定》已2023724日國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會(huì)議審議202391日起施行。原國家技術(shù)監(jiān)視局公布的《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》同時(shí)廢止。局長李長江2023年八月二十七日食品標(biāo)識治理規(guī)定第一章總則第一條為了加強(qiáng)對食品標(biāo)識的監(jiān)視治理，標(biāo)準(zhǔn)食品標(biāo)識的標(biāo)注，防止質(zhì)量欺詐，保護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)視治理的特別規(guī)定》以及《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證治理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。其次條在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)〔含分裝〕、銷售的食品的標(biāo)識標(biāo)注和治理，適用本規(guī)定。第三條本規(guī)定所稱食品標(biāo)識是指粘貼、印刷、標(biāo)記在食品或者其包裝上，用以表示食品名稱、質(zhì)量等級、商品量、食用或者使用方法、生產(chǎn)者或者銷售者等相關(guān)信息的文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明的總稱。第四條國家質(zhì)量監(jiān)視檢驗(yàn)檢疫總局〔以下簡稱國家質(zhì)檢總局〕在其職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)組織全國食品標(biāo)識的監(jiān)視治理工作。以上地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)視部門在其職權(quán)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)食品標(biāo)識的監(jiān)視治理工作。其次章食品標(biāo)識的標(biāo)注內(nèi)容第五條食品或者其包裝上應(yīng)當(dāng)附加標(biāo)識，但是按法律、行政法規(guī)規(guī)定可以不附加標(biāo)識的食品除外。食品標(biāo)識的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。第六條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品名稱。食品名稱應(yīng)當(dāng)說明食品的真實(shí)屬性，并符合以下要求：〔一〕國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)承受國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱；〔二〕國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對食品名稱沒有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)使用不會(huì)引起消費(fèi)者誤會(huì)和混淆的常用名稱或者俗名；〔三〕標(biāo)注“創(chuàng)名稱”、“驚異名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區(qū)俚語名稱”或者“商”等易使人誤會(huì)食品屬性的名稱時(shí)，應(yīng)當(dāng)在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標(biāo)注本條〔一〕、〔二〕項(xiàng)規(guī)定的一個(gè)名稱或者分類〔類屬〕名稱；〔四〕由兩種或者兩種以上食品通過物理混合而成且外觀均勻全都難以相互分別的食品，其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性和分類〔類屬〕名稱；〔五〕以動(dòng)、植物食物為原料，承受特定的加工工藝制作，用以仿照其他生物的個(gè)體、器官、組織等特征的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字樣，并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的分類〔類屬〕名稱。第七條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的產(chǎn)地。食品產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)依據(jù)行政區(qū)劃標(biāo)注到地市級地域。第八條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注生產(chǎn)者的名稱和地址。生產(chǎn)者名稱和地址應(yīng)當(dāng)是依法登記注冊、能夠擔(dān)當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)者的名稱、地址。有以下情形之一的，依據(jù)以下規(guī)定相應(yīng)予以標(biāo)注：〔一〕依法獨(dú)立擔(dān)當(dāng)法律責(zé)任的公司或者其子公司，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注各自的名稱和地址；〔二〕依法不能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)法律責(zé)任的公司分公司或者公司的生產(chǎn)基地，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注公司和分公司或者生產(chǎn)基地的名稱、地址，或者僅標(biāo)注公司的名稱、地址；〕受托付生產(chǎn)加工食品且不負(fù)責(zé)對外銷售的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注托付企業(yè)的名稱和地址；對于產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工的食品生產(chǎn)許可證的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注委托企業(yè)的名稱、地址和被托付企業(yè)的名稱，或者僅標(biāo)注托付企業(yè)的名稱和地址；〔四〕分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址，并注明分裝字樣。第九條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清楚地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。質(zhì)期與貯藏條件有關(guān)的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的特定貯10%以上〔含10%〕的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。日期的標(biāo)注方法應(yīng)當(dāng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者承受“年、月、日”表示。第十條定量包裝食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注凈含量。對含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)當(dāng)標(biāo)示瀝干物〔固形物〕的含量。凈含量應(yīng)當(dāng)與食品名稱排在食品包裝的同一呈現(xiàn)版面。凈含量的標(biāo)注應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)視治理方法》的規(guī)定。第十一條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品的配料清單。配料清單中各種配料應(yīng)當(dāng)依據(jù)生產(chǎn)加工食品時(shí)參與量的遞減挨次進(jìn)展標(biāo)注，具體標(biāo)注方法依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱；使用其他食品添加劑的，可以標(biāo)注具體名稱、種類或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應(yīng)當(dāng)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。第十二條食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注企業(yè)所執(zhí)行的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)號或者經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號。第十三條食品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)明確要求標(biāo)注食品的質(zhì)量等級、加工工藝的，應(yīng)當(dāng)相應(yīng)地予以標(biāo)明。第十四條實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編QS標(biāo)志。加工實(shí)施生產(chǎn)許可證治理的食品，托付企業(yè)具有其托付加工食品生產(chǎn)許可證的，可以標(biāo)注托付企業(yè)或者被托付企業(yè)的生產(chǎn)許可證編號。第十五條混裝非食用產(chǎn)品