我學(xué)會(huì)了包餃子的作文

我學(xué)會(huì)了包餃子的作文【篇一：我學(xué)會(huì)了包餃子】

“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一，我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。

外婆一見(jiàn)到我就高興地掏出紅包，我連忙說(shuō)：“祝外公外婆身體健康、外事如意?！蓖馄庞终f(shuō)：“今天是大年初一，我們一起來(lái)包餃子吧?！蔽宜斓卮饝?yīng)了。只見(jiàn)外婆拿來(lái)一個(gè)盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過(guò)餃子，但外婆不知道我包過(guò)餃子，所以就開(kāi)始教我了。我連忙說(shuō)：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花，她說(shuō)：“我的乖孩子，那我們就開(kāi)始吧?！?/p>

于是我和外婆拿起餃子皮，各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對(duì)折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮?？粗粋€(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。

相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。

【篇二：我學(xué)會(huì)了包餃子】

今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧?！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心！

【篇三：我學(xué)會(huì)了包餃子作文】

今天放學(xué)回到家，我看到一家人正在包餃子。我來(lái)了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。

這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開(kāi)始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上，看看好像少了點(diǎn)就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折，學(xué)著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來(lái)。捏完后我松開(kāi)手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個(gè)個(gè)肚圓腰直，神氣極了。

我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來(lái)幫忙了。他一點(diǎn)一點(diǎn)耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子……

等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤(pán)，右手拿著筷子，從盤(pán)子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來(lái)，雖然覺(jué)得自己包的不是怎么好看，但吃起來(lái)感到特別香，因?yàn)檫@是我自己包的呀！

【篇四：我學(xué)會(huì)了包餃子】

傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

開(kāi)始包餃子了，外婆搟面皮，爸爸媽媽和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過(guò)度擠破了面皮，餡都冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看爸爸媽媽，他們已經(jīng)包了七八個(gè)了，看到我包成那樣子，他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來(lái)。

我放下手中的筷子，走到媽媽身旁，看媽媽怎么包餃子，媽媽邊做邊對(duì)我說(shuō)：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著媽媽的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對(duì)折，兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤(pán)子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和媽媽做的餃子也沒(méi)什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來(lái)越好越來(lái)越快了。不一會(huì)兒，我們包了滿滿的一盤(pán)子餃子。餃子整齊的排列在盤(pán)子里，就像一個(gè)方陣。

媽媽燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開(kāi)了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，鍋里“咕?！?、“咕?！敝表?，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開(kāi)的時(shí)候，媽媽揭開(kāi)鍋蓋，一陣香味撲鼻而來(lái)，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。

媽媽把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請(qǐng)大家來(lái)品嘗。大家吃了連聲說(shuō)：“真香！真香！……”

我也覺(jué)得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果！

【篇五：我學(xué)會(huì)了包餃子】

我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，但從沒(méi)自己包過(guò)餃子。今天，我和同學(xué)們包了一次餃子。

準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪?zhàn)啦?，然后弄?lái)一碗餃子餡，那餃子餡是半綠半紅半白，溢出一陣陣香味，我們的口水都快流下來(lái)了。老師又拿來(lái)一張張雪白的圓圓的餃子皮，上面灑著面粉，最后拿來(lái)一碗清水和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料，心想：我們一定能包出漂亮的餃子。

終于開(kāi)始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心，然后擺平，再用筷子從碗里夾一小塊肉餡，放在餃子皮的中間，接著在餃子皮的沿上涂一圈水，再把餃子皮對(duì)折，用手指在中間捏三下，最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個(gè)花邊。

我一邊認(rèn)真地看著老師示范，一邊包著餃子?？墒且徊恍⌒?，餡放多了，我包的餃子肚子大大的，變成了一個(gè)大胖子，直直地躺在托盤(pán)里。而老師的餃子彎彎的，像月牙，坐在托盤(pán)里。我心想：哼，一次不行就來(lái)第二次。于是，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，在餃子皮的沿上涂上一圈水，再對(duì)折，用手指在中間捏三下，拇指、食指一推一按抓成花邊，一個(gè)漂亮的餃子就做好了。我高興極了，一連做了六個(gè)。包完餃子后，我看了看我們做的餃子，有的像一個(gè)個(gè)醉漢，東倒西歪的；有的像一個(gè)個(gè)士兵，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的孩子，還有的像可愛(ài)的小姑娘在跳舞……

終于煮餃子了，餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里，濃濃的香味洋溢著，引得我們的饞蟲(chóng)都蹦出來(lái)了。餃子煮好后，我?jiàn)A起一個(gè)餃子咬了一口，哇，真好吃呀，那餃子香甜可口，皮滑溜溜的，我開(kāi)心極了。

從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：做什么事都不能灰心喪氣。

【篇六：我學(xué)會(huì)了包餃子】

今天我們一家三口要一起包餃子。

洗完臉后，我便和媽媽一起去買(mǎi)餡料。我們買(mǎi)了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦，還有一大袋子餃皮?；氐郊?，爸爸也起來(lái)了。我和媽媽先一樣一樣清洗，然后媽媽讓爸爸拿來(lái)大砧板，要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們?nèi)溯喠髑校喊沿i肉切得細(xì)細(xì)的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后，把所有的餡放在一起，攪拌均勻，可以包餃子啦！

我先夾了一些餃子餡放在餃皮上，再用水在餃皮上抹一圈，然后兩邊向中間一捏，另外兩邊也向中間一捏。??！餃餡從餃皮中伸出頭來(lái)了?！鞍?！”我喊出了聲。媽媽伸過(guò)頭，問(wèn)：“怎么啦？筷子打到手啦？”只見(jiàn)我手忙腳亂，餃子餡從餃皮里流出來(lái)，從我的手上流到了桌子上。

我開(kāi)始觀察媽媽。我發(fā)現(xiàn)，媽媽把餡放得很少。我試了試，不再貪多了，只放了很少的餡，小心翼翼地把兩邊捏好，再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈！成功啦！一個(gè)餃子就做成啦！看著這第一只水餃，我笑了，一抬頭，爸爸媽媽也樂(lè)了，爸爸拿起水饒，說(shuō)了一句：“這是牙牙的處女作，我們要加以保護(hù)！”

就在這快樂(lè)、輕松的環(huán)境中，我又包了第二只、第三只、第四只……收工了，我數(shù)了數(shù)，哇，我包了20只呢！這時(shí)，我才感到頸子酸，手也不靈活了，但心里美滋滋的?？鞓?lè)就在親手操作中！

【篇七：我學(xué)會(huì)了包餃子】

在我們的生活中，會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。

記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。

我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來(lái)的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái)，就是從中間跳出來(lái)。我心想：唉，這餃子真是不聽(tīng)話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。

煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的！

今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。

【篇八：我學(xué)會(huì)了包餃子】

“我成功了，我成功了！”

每一次，當(dāng)我想起這句話的時(shí)候，我就會(huì)情不自禁的想起那一天，發(fā)生在我們家的一件令人人高興的事。

那是一個(gè)晴朗的星期天，貪吃的妹妹不知怎么的，突然對(duì)著媽媽說(shuō)：“餃子，餃子，我要餃子！”爸爸立即爽快地答應(yīng)了。媽媽馬上就反抗！“外面的餃子簡(jiǎn)直就是‘垃圾’，不能吃。”“可以自己包?！蔽液兔妹脫屩f(shuō)。無(wú)奈的媽媽只好認(rèn)了，換上外衣就去為貪吃的我們買(mǎi)餃子要用的“道具”。

所有的“道具”都準(zhǔn)備齊了，問(wèn)題是由誰(shuí)來(lái)包餃子？

“碰上你們這些貪吃鬼，算我倒霉?！眿寢屧谝慌宰匝宰哉Z(yǔ)著。“算了，算了，自己來(lái)包吧！”說(shuō)著媽媽開(kāi)始包餃子了。

不會(huì)包得我低聲對(duì)著媽媽說(shuō)：“媽媽，你讓我試一試可以嗎？”“不行，不行，你不會(huì)，弄壞了怎么辦？”作文

我不管三七二十一了，一手拿餃皮，一手拿筷子夾餡料，因?yàn)樽约哼€在生氣，所以我?jiàn)A的太多了，不管我怎么做，餃皮就是不聽(tīng)我使喚。我沒(méi)辦法，用上了另一個(gè)“妙招”。我在餃皮上弄了一，兩個(gè)洞，洞開(kāi)三個(gè)面，然后往后一折，讓它緊貼著餃皮，就這樣，一個(gè)“破餃皮”就在我手中誕生了，雖然這樣子很難看，可是做成這樣，我已經(jīng)覺(jué)得不錯(cuò)了！

當(dāng)我看了看媽媽的餃子時(shí)，我感到好慚愧，我