酒店營銷企劃方案范文（三篇）

第10頁共10頁酒店營銷?企劃方案?范文國?際酒店_?___年?度中秋月?餅銷售企?劃方案?中秋月餅?的銷售每?年都是一?場戰(zhàn)爭，?市場被看?好的原因?不外乎：?低成本高?利潤，回?籠資金快?。作為制?作與銷售?的主體在?看到巨大?的市場份?額時也要?正視它的?不足：籌?備期長，?銷售期短?，過時即?止。針對?以上現(xiàn)實?，在銷售?過程中我?們推出如?下計劃。?1.銷?售主題：?團圓明月?，情牽萬?家2.?銷售目的?：以中國?傳統(tǒng)節(jié)日?為載體，?通過短期?促銷獲得?高額回報?。3.?銷售時段?：___?_.7.?16--?____?.9.2?14.?銷售地點?：國際酒?店5.?產(chǎn)品策劃?：__?__包裝?設(shè)計：??環(huán)保健?康主題(?根據(jù)__?__年國?家對于月?餅相關(guān)標?準要求)?以?紙材料為?主要制作?原料，配?以獨特的?工藝，?突出整體?的環(huán)保健?康主題和?時尚大方?之氣。??文化內(nèi)?涵?通過整體?包裝的組?合和圖片?搭配，展?示企業(yè)欣?欣向榮的?文化底蘊?。?藝?術(shù)再造-?--包裝?取法自現(xiàn)?代環(huán)保健?康文化，?擬名“團?圓月、吳?柏尊貴月?”。5?.___?_月餅訂?制(__?__月國?家頒布的?月餅新標?準規(guī)定，?月餅按加?工工藝和?地方風味?特色分為?廣式月餅?、京式月?餅和蘇?式月餅；?餡料的總?糖(以葡?萄糖計)?標準有所?提高，由?原來的_?___％?－___?_％，調(diào)?整為烘烤?類、熟?粉成熟類?、其他類?為小于或?等于__?__％，?水果類為?小于或等?于___?_％。之?前普遍月?餅口味偏?甜，含?糖量均在?____?％左右)??月餅?口味--?-待定??配套資?源(月餅?及個數(shù)定?量)--?-待定??月餅價?位?“吳柏尊?貴月”單?價￥19?8/盒(?成本￥9?0盒)；?“吳柏團?圓月”單?價￥11?8/盒(?成本￥4?0/盒)?,(具體?價格建?議經(jīng)過市?場調(diào)查及?預估后確?定,第?一年銷售?價格定低?或高不利?于來年調(diào)?整價格)?6.銷?售計劃：?6.1?銷售數(shù)量?：總銷售?量預計為?2500?盒(不含?酒店公關(guān)?送禮月)?，由各部?門分攤銷?售。(請?見附件：?《___?_年月?餅銷售任?務明細表?》)6?.2銷售?價格及折?扣(最低?價格為7?折)：?①提前訂?購折扣7?.16-?31訂購?月餅一次?性100?盒以上，?可享7折?優(yōu)惠；?8.1-?31訂購?月餅一次?性100?盒以上，?可享7.?5折優(yōu)惠?；②銷?售折扣一?次性購買?100盒?以上,可?享7.5?折優(yōu)惠;?一次性?購買50?盒以上,?可享8折?優(yōu)惠;?一次性購?買30盒?以上,可?享8.5?折優(yōu)惠;?一次性?購買10?盒以上,?可享9折?優(yōu)惠;?10盒以?下不享有?折扣優(yōu)惠?;③購?買50盒?以上提供?免費送貨?(限江陰?市內(nèi)單一?地點)?④銷售提?成:￥1?0/盒?7.產(chǎn)品?展示:?共兩個月?餅展示臺?,大堂正?門設(shè)置一?個月餅專?用展臺,?精品店內(nèi)?設(shè)置一個?月餅展示?臺(精品?店負責客?人用券提?月餅)?。酒店?營銷企劃?方案范文?（二）?一、企劃?背景為?了全面落?實分公司?全市經(jīng)理?工作會精?神，為確?保完成分?公司下達?的全年個?險期交目?標，針對?目前我部?在“群雄?逐鹿”存?在的差距?，調(diào)動和?激勵全體?員工的展?業(yè)激情，?提高團隊?戰(zhàn)斗力，?增強團隊?凝聚力，?發(fā)揚一部?人的頑強?拼搏精神?，必須確?保在__?__月_?___日?前完成?調(diào)整后個?險期交目?標，即差?額___?_萬元。?二、企?劃時間?年___?_月__?__日至?年___?_月__?__日止?。1.?____?月___?_日至_?___月?____?日為第一?階段，全?面動員，?全員出擊?，首戰(zhàn)告?捷，完成?1/4目?標任務1?2。__?__萬元?。2.?____?月___?_日至_?___月?____?日為第二?階段，人?人破零，?全員舉績?，完成1?/2目標?任務__?__萬元?。3.?____?月___?_日至_?___月?____?日為第三?階段，堅?忍不拔，?頑強拼搏?，完成3?/4目標?任務37?。___?_萬元。?4._?___月?____?日至__?__月_?___日?為第四階?段，決勝?全局，慶?賀勝利。?完成目標?任務__?__萬元?。三、?企劃目標?完成個?險期交新?單保費_?___萬?元。四?、競賽領(lǐng)?導小組?組長：楊?曉紅副?組長：謝?軍成員?：范琴、?張芳、李?英、陳玉?、周琴、?曹麗、王?小珍、杜?海、李紅?(大)、?錢宇浩、?李紅(小?)、熊小?云、黃蘭?競賽指?揮部下設(shè)?五個執(zhí)行?小組：?1.追蹤?督察組：?組長楊曉?紅，成員?：各職級?主管；負?責電話追?蹤、會務?追蹤和目?標提醒。?2.宣?傳布置組?：組長錢?宇浩，成?員：黃蘭?、熊小云?；根據(jù)業(yè)?務競賽的?需要，對?大職場及?樓道進行?布置。通?過各種渠?道搜集統(tǒng)?計業(yè)務發(fā)?展數(shù)據(jù)，?用戰(zhàn)報的?形式給予?報道。?3.晨會?策劃組：?組長李紅?(小)，?成員：謝?軍、錢宇?浩、熊小?云、黃蘭?；根據(jù)競?賽活動的?相關(guān)安排?，做好晨?會的策劃?和各環(huán)節(jié)?人員的溝?通、安排?。4.?技術(shù)支援?組：組長?謝軍，成?員：李紅?、熊小云?和各級主?管；負責?說明會策?劃和落實?，商品組?合及話術(shù)?的開發(fā)，?建議書制?作，大客?戶的陪訪?。5.?后勤保障?組：組長?李紅(大?)，成員?：按照工?作規(guī)范保?證出單速?度，保證?體檢件和?生調(diào)件及?時落實，?并根據(jù)競?賽活動需?要落實_?___小?時出單。?其他物資?的提供。?五、達?標獎勵：?(一)?團隊達標?獎勵1?.在競賽?期內(nèi)達成?____?萬元的團?隊(現(xiàn)有?的___?_個召開?二次早會?的團隊)?，獎勵團?隊費用_?___元?。2.?在競賽期?內(nèi)達成_?___萬?元的團隊?(現(xiàn)有的?____?個召開二?次早會的?團隊)，?獎勵團隊?費用__?__元。?3.在?競賽期內(nèi)?達成__?__萬元?的團隊(?現(xiàn)有的_?___個?召開二次?早會的團?隊)，獎?勵團隊費?用___?_元。?(二)個?人達標獎?勵1.?出單獎?凡在競賽?期內(nèi)出單?的個人，?每單獎勵?一份__?__年精?美臺歷，?發(fā)完為止?。2.?參與獎?在競賽期?內(nèi)凡個險?期交保費?達到__?__元以?上的個人?，獎勵白?玉玲瓏碗?一套。?3.進取?獎在競?賽期內(nèi)凡?個險期交?保費達到?____?元以上的?個人，獎?勵盒裝皮?帶一套或?白玉玲瓏?碗兩套。?4.精?英標兵獎?在競賽?期內(nèi)凡個?險期交保?費達到_?___萬?元以上的?個人，獎?勵春節(jié)團?圓餐券_?___元?或同等價?值的年貨?；。5?.特別貢?獻獎在?競賽期內(nèi)?個險期交?保費達到?____?萬元以上?的個人，?獎勵海南?旅游。?以上獎勵?1-3項?可以重復?享受，4?-5項不?重復享受?而且必須?是我部的?____?萬元目標?達成后才?能享受，?4-5項?如本人不?愿享受獎?勵的，可?由本人指?定一人更?換自己，?但必須是?身體健康?的成年人?。也可以?按旅行社?給分公司?的標準兌?換成現(xiàn)金?獎勵。每?件期交保?單必須附?加一張卡?式保單。?所有業(yè)績?的統(tǒng)計均?以當期c?bps系?統(tǒng)出單數(shù)?計算。?六、措施?1.加?大執(zhí)行力?度，各團?隊要高度?重視此次?活動，明?確目標，?任務到人?，號召所?有人員行?動起來，?包括兼職?人員。各?團隊必須?按公司_?___月?____?日工作會?的要求，?將完成全?年期交目?標作為一?項生死存?亡的任務?對待，加?大拜訪量?，確保競?賽目標的?完成。?2.采取?分類指導?和宣導，?發(fā)揮主管?和精英的?模范帶頭?作用，集?中優(yōu)勢兵?力，實行?重點突破?。強化各?級主管的?責任意識?，加強考?核力度，?專職人員?最低目標?____?元，兼職?人員最低?目標__?__元，?對8、9?、___?_月未破?零人員，?一律清理?代碼，決?不姑息遷?就。3?.各級主?管要切實?負起責任?，認真召?開好富有?實效的二?次早會，?做好陪訪?、輔導、?追蹤。堅?決杜絕負?面、消極?的語言和?其內(nèi)耗因?素，全體?人員時刻?只有一個?聲音，那?就是：堅?決完成_?___萬?的目標任?務。4?.加強對?各層面銷?售人員活?動量的追?蹤。營銷?部經(jīng)理每?天對分處?以上主管?進行追蹤?，講師、?組訓負責?對組經(jīng)理?進行追蹤?，經(jīng)理負?責對本單?位重點培?養(yǎng)的精英?和優(yōu)秀主?管進行追?蹤，各級?主管負責?對屬員進?行追蹤并?建立追蹤?登記表。?通過各級?各層面的?追蹤，使?被追蹤對?象每天保?持高昂的?斗志和激?情，帶動?全體銷售?人員的展?業(yè)積極性?。5.?認真召開?好說明會?。根據(jù)市?場需求和?客戶需求?，召開一?場鴻禧說?明會和一?場鴻鑫說?明會。也?可以根據(jù)?業(yè)務伙伴?的要求召?開家庭說?明會。繼?續(xù)借助開?展誠信服?務宣傳和?調(diào)查問卷?，并對新?產(chǎn)品進行?宣導。通?過舉辦以?上活動，?使伙伴有?多的準客?戶及轉(zhuǎn)介?紹，使伙?伴有目標?，促成機?率高，增?強業(yè)務員?的拜訪自?信，提高?伙伴激情?。6.?強化落實?，增強責?任感和使?命感，各?團隊要配?合本推動?方案，制?定本團隊?的落實措?施，將目?標分解到?各團隊及?責任人。?公司對各?團隊每4?天進行一?次考核，?分析總結(jié)?一次，通?過強化目?標管理，?使全體員?工都認識?到以完成?全年目標?為榮，完?不成全年?目標為恥?的責任感?，人人都?行動起來?，不達目?標，誓不?罷休。?一部的伙?伴們，讓?我們團結(jié)?一心，眾?志成城，?加大訪量?，努力拼?搏，為一?部的榮譽?而戰(zhàn)。?年___?_月__?__日?酒店營銷?企劃方案?范文（三?）北京?鈞天貴賓?樓營銷計?劃當下?北京餐飲?業(yè)市場競?爭日益激?烈，特色?餐飲和高?檔商務宴?請分類更?加細致，?借助餐飲?這塊現(xiàn)金?乳牛，投?資者也越?來越多，?并逐步形?成家族化?、連鎖化?的模式。?這就對我?們這樣一?個新興的?品牌創(chuàng)立?造成了一?定的難度?。但是我?相信，“?鈞天貴賓?樓”有意?引進“湘?鄂情”的?管理模式?，其菜品?體系、營?銷模式、?服務特點?具備充足?的市場競?爭力。在?群雄逐鹿?的激烈競?爭環(huán)境下?，機遇和?挑戰(zhàn)并存?，本職制?勝法寶唯?有將“出?品、營銷?、服務”?三駕馬車?并行，一?定能取得?飯店開張?的“開門?紅”。?一、經(jīng)營?環(huán)境分析?優(yōu)勢?1、借助?“湘鄂情?”的經(jīng)營?管理模式?及出品體?系能很快?的融入當?前市場；?2、本?區(qū)域沒有?高檔商務?宴請場所?，加上大?廳可以擺?五十桌的?宴會；?3、飯店?地理位置?較好，完?全具備高?檔接待要?求的低調(diào)?性、私密?性。劣勢?1、品?牌知名度?和消費者?認知度基?本空白。?2、整?個飯店空?間結(jié)構(gòu)大?，但是空?置率也高?，在運營?成本上增?加很大的?負擔。?3、房間?裝修高檔?，布局合?理，但是?包房內(nèi)飾?不夠，同?時很多房?間小，沒?有備餐間?或者是2?間房公用?備餐間，?給服務造?成了一定?的影響。?二、營?銷手段?1、開業(yè)?初期進行?消費券返?還的活動?，預訂宴?會可享受?相關(guān)優(yōu)惠?政策；?2、推出?本飯店的?貴賓會員?卡，將積?分、充值?、打折于?一體；餐?飲店__?__%的?營業(yè)額來?自于__?__%的?顧客群，?如何維護?好老顧客?至關(guān)重要?。3、?完善周邊?的事業(yè)、?企業(yè)單位?、大型公?司的vi?p簽單協(xié)?議，以此?得到長期?穩(wěn)定且?有保障的?消費群體?。4、?開業(yè)初期?有選擇性?的宴請當?地實力派?消費群體?的客戶，?譬如：政?府官員、?事業(yè)單?位人員、?廠礦企業(yè)?老總等，?在宴請的?同時，收?回客戶意?見和建議?，形成互?動，增強?感情基礎(chǔ)?。三、?宣傳主題?1、酒?店招賢納?士的廣告?。2、?酒店開業(yè)?前期的造?勢。3?、酒店開?業(yè)后的促?銷活動。?4、酒?店形象的?宣傳。?四、宣傳?手段1?、電視宣?傳費用?高，宣傳?力度大，?面對的客?戶群體廣?泛，所以?在費用預?算充足的?情況下，?可選擇電?視宣傳5?分鐘以內(nèi)?滾動宣傳?，單次時?間短，但?效果佳。?2、電?臺宣傳?主要針對?工薪階層?的宣傳，?可行性較?高，費用?較電視宣?傳低很多?，而且是?全天不間?斷播出，?對于播出?的時間有?選擇性，?可以提供?及時的宣?傳信息。?3、報?紙宣傳?面對的客?戶群體廣?泛，宣傳?力度較大?，宣傳的?內(nèi)容設(shè)計?要求較高?，以簡潔?、醒目為?中心，可?以從重到?輕進行宣?傳，開業(yè)?初期大篇?幅宣傳，?后期可只