人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案人才培養(yǎng)方案為了擬定工作或事情順利開展，經常要根據(jù)具體狀況預先制訂方案，方案屬于計劃類文書的一種。你懂得什么樣的方案才干切實地協(xié)助到我們嗎？下列是我整頓的人才培養(yǎng)方案，但愿能夠協(xié)助到大家。人才培養(yǎng)方案1為貫徹貫徹《國家職業(yè)教育改革實施方案》(國發(fā)﹝20xx﹞4號)、《有關職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的指導意見》(教職成﹝20xx﹞13號)(下列簡稱“指導意見”)、《有關組織做好職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的告知》(教職成司函〔20xx〕61號)等文獻精神，對接國家教學原則，優(yōu)化專業(yè)人才培養(yǎng)方案，深化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革，提高技術技能人才哺育質量，決定開展職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案專項培訓活動,現(xiàn)就有關事項告知以下：一、培訓內容1、學習《國家職業(yè)教育改革實施方案》。2、職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案“指導意見”專項解讀。3、“1+X”證書制度與院校人才培養(yǎng)方案介紹;擴招100萬背景下的高職人才培養(yǎng)方案介紹。4、研討交流專業(yè)人才培養(yǎng)方案研制工作。二、參加人員教育部職業(yè)教育與成人教育司有關領導，教育部職業(yè)技術教育中心研究全部關領導，各省(區(qū)、市)職教行政、教研機構負責人及學科教研員，中、高職業(yè)院校校領導、教務處與專業(yè)負責人等。三、組織單位主辦單位：教育部職業(yè)技術教育中心研究所承接單位：高等教育出版社江蘇經貿職業(yè)技術學院四、時間、地點1、時間：20xx年10月28日至31日(28日報到，31日離會)。2、報到地點：南京珍寶假日酒店(江寧店)(南京市江寧區(qū)雙龍大道1706號)，南京水晶藍灣公寓酒店(南京市江寧區(qū)雙龍大道1568號)。3、會議地點：南京珍寶假日酒店(江寧店)(南京市江寧區(qū)雙龍大道1706號)。五、其它1、本次活動收取會務費900元/人(由上海程津會務會展服務有限公司開具發(fā)票)，住宿費470元/天/間(原則間合住235元/天/人，單住470元/天/人)。住宿統(tǒng)一安排，會務費、住宿費、來回差旅費由參加人員所在單位承當。2、培訓證書：活動結束后，由教育部職教所培訓中心統(tǒng)一頒發(fā)證書，培訓學時計入教師繼續(xù)教育學時。3、本次會議預計接待人數(shù)600人，請參加人員于10月18日前，將基本信息按附件規(guī)定的報名方式發(fā)送回執(zhí)，報滿即止。本次活動不提供接送站(機)，請自行前往。人才培養(yǎng)方案2一、招生對象與學制招收應屆初中生或同等學力者，學制三年。二、培養(yǎng)目的與業(yè)務范疇（一）培養(yǎng)目的本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體美全方面發(fā)展，熱愛社會主義祖國和社會主義事業(yè)，含有敬業(yè)愛崗、吃苦耐勞的精神；含有良好的職業(yè)道德和思想品質；含有實事求是、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學精神；熱愛旅游服務事業(yè)，掌握從事飯店服務、旅游服務及基層管理工作所需要的文化基礎知識、專業(yè)知識和專業(yè)操作技能；含有一定的社會活動和公關能力；能夠純熟地運用所學理論知識指導工作；能運用比較流利的英語進行工作交流；含有適合旅游服務所需的儀表及素質的飯店中級服務人員和基層管理人員。（二）業(yè)務范疇——從事涉外公司公關、禮儀等服務、迎賓工作——從事客房、餐廳、酒吧服務工作——從事前廳預訂、接待、詢問、收款工作——從事康樂部、娛樂部服務工作——從事飯店公關營銷、酒店代表工作——從事飯店和其它行業(yè)商務中心工作三、知識構造、能力構造及規(guī)定——掌握必需的文化基礎知識——掌握必備的專業(yè)基礎知識——掌握比較純熟的當代飯店各崗位專業(yè)技術能力涉及：——交際公關、產品推銷能力——語言體現(xiàn)和應用能力——比較流利的專業(yè)英語會話能力——托盤、斟酒、餐中折花能力——中、西餐擺臺、上菜與分菜的能力——客房清掃、西式鋪床能力——解決偶發(fā)事件的應變能力——計算機操作應用能力四、課程設立及教學規(guī)定（一）文化基礎課程1、職業(yè)道德與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導教材：使用江蘇省教育廳規(guī)劃教材《職業(yè)道德與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導》。教學規(guī)定：對學生進行職業(yè)道德教育與就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導，使學生通過理解社會、理解職業(yè)、理解自己、理解就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的在關知識，樹立對的的職業(yè)抱負，培養(yǎng)崇高的職業(yè)道德情操，形成依法就業(yè)、競爭就業(yè)等符合時代規(guī)定的擇業(yè)觀念，學會根據(jù)社會發(fā)展需求和個人特點進行職業(yè)生涯設計的辦法，增強學生全方面提高本身素質的自覺性。2、法律基礎知識教材：使用教育部規(guī)劃教材《法律基礎知識》。教學規(guī)定：對學生進行法律基礎知識教育，使學生理解和掌握與自己的生活親密有關的法律基本知識，增強法律意識，樹立法治觀念，提高分辨是非的能力；做到自覺遵法，嚴格依法辦事，主動運使用方法律武器維護本身正當權益，同多個違法犯罪行為作斗爭，成為含有較高法律素質的公民，并為將來依法從事職業(yè)活動打下基礎。3、經濟與政治基礎知識教材：使用教育部規(guī)劃教材《經濟與政治基礎知識》。教學規(guī)定：對學生進行經濟和政治基礎知識教育，使學生明確我國社會主義市場經濟的全部制基礎和社會主義市場經濟的基本特性，理解我國進行經濟建設的基本方針和政策；能夠初步分析和闡明常見的社會經濟現(xiàn)象，提高參加社會經濟活動能力；能在此后的職業(yè)活動中，自覺規(guī)范自己的經濟行為，主動投身社會主義的經濟建設。4、哲學基礎知識教材：使用教育部規(guī)劃教材《哲學基礎知識》。教學規(guī)定：對學生進行科學世界觀，人生觀和價值觀的教育，使學生明確辯證唯物主義和歷史唯物主義是科學的世界觀和辦法論，是認識世界和改造世界的強大思想武器；引導學生用馬克思主義哲學的立場、觀點、辦法觀察和分析最常見的社會生活現(xiàn)象，解決如何做人的現(xiàn)實問題，提高他們適應時代發(fā)展、社會進步和參加社會實踐的能力；使學生能夠面對改革開放、建立和完善社會主義市場經濟體制的新規(guī)定，進行對的的價值判斷和行為選擇，確立對的的’人生目的和人生道路。5、語文教材：使用江蘇省教育廳編中檔職業(yè)學?！墩Z文》。教學規(guī)定：在初中語文的基礎上，通過課內外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識，進一步提高當代文閱讀能力、寫作能力和口語交際能力，培養(yǎng)淺易文言文的閱讀能力、文學作品觀賞能力以及發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，養(yǎng)成自學和運用語文的良好習慣，為提高全方面素質、綜合職業(yè)能力和適應職業(yè)變化的能力奠定基礎。6、數(shù)學教材、使用江蘇省教育廳編中檔職業(yè)學?！稊?shù)學》。教學規(guī)定：在初中數(shù)學的基礎上，學習必需的代數(shù)、三角、幾何和概率統(tǒng)計的基礎知識，進一步提高學生的基本運算能力、基本計算工具使用能力、空間想象能力、數(shù)形結合能力、邏輯思維能力和簡樸實際應用能力，提高學生分析問題和解決問題的能力，發(fā)展學生的創(chuàng)新意識，進一步培養(yǎng)學生的科學思維辦法和辯證唯物主義思想。7．基礎英語教材：使用江蘇省教育廳編中檔職業(yè)學?！队⒄Z》。教學規(guī)定：在初中英語的基礎上，使學生鞏固、擴大基礎知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫的基本技能；重視培養(yǎng)學生運用英語進行交際的能力和繼續(xù)學習的能力；激發(fā)和培養(yǎng)學生的學習愛好，協(xié)助學生樹立自信心，養(yǎng)成良好的學習習慣，提高自主學習的能力，形成有效的學習方略；開發(fā)智力，培養(yǎng)觀察、記憶、思維、想象和創(chuàng)新能力；理解文化差別，培養(yǎng)愛國主義精神，增強世界意識；還要使學生得到專門用途英語培養(yǎng)愛國主義精神，增強世界意識；還要使學生得到專門用途英語（ESP）的初步訓練，為學生步入社會和進一步學習打好基礎。8、體育與健康教材：使用教育部規(guī)劃教材《體育》，全國職業(yè)高級中學體育課教材編寫組編，遼寧大學出版社出版。教學規(guī)定：通過課內外教學活動，全方面提高學生身體素質，發(fā)展身體基本活動能力，增進學生身心健康。培養(yǎng)學生將來職業(yè)所必需的體能和社會適應能力，使學生掌握必要的體育與衛(wèi)生保健意識，理解一定的科學鍛煉和娛樂休閑辦法：提高自主鍛煉、自我保健、自我評價和自我調控的能力，為學生個性與體育特長的發(fā)展及終身鍛煉、繼續(xù)學習、創(chuàng)業(yè)立業(yè)奠定基礎。9、計算機應用基礎教材：使用參加計算機考核的基礎教材，計算機考核教材。教學規(guī)定：理解計算機系統(tǒng)的基本概念、基礎知識。掌握win95/98操作系統(tǒng)的使用辦法。理解計算機文字解決的基礎知識，純熟掌握文字解決軟件word、電子表格軟件Excel等。理解網絡的基本概念及使用辦法。使學生初步掌握計算機應用知識和技術。培養(yǎng)學生適應信息化社會規(guī)定的計算機技術應用能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，組織學生參加統(tǒng)一的計算機考核。（二）專業(yè)課1、中國歷史教材：使用全國中檔職業(yè)學校教材編寫組編《中國歷史》。教學規(guī)定：通過講授中國歷史的基本知識及重大歷史事件，規(guī)定學生理解中國發(fā)展概況，特別是理解中國傳統(tǒng)文化的形成，理解中國的重大歷史事件和重要歷史人物，培養(yǎng)學生對祖國的熱愛之情，提高審美情趣，培養(yǎng)學生的歷史唯物主義觀點。2、涉外禮儀教材：使用中國人民大學出版社出版的實用禮儀系列教材《涉外禮儀教程》。教學規(guī)定：重要講授禮儀的基本概念（涉及日常禮儀、迎賓禮儀和涉外禮儀通則）和各國禮儀習俗。讓學生理解國內外禮儀的相似和不同之處。結合旅游服務專業(yè)特點能恰當?shù)倪\用國際交往慣例的基本原則，提高服務質量。3、旅游地理教材：全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)編寫組編《旅游地理》。教學規(guī)定：重要講授我國各重要旅游地區(qū)的地理要素和旅游景點及世界重要旅游國家的旅游資源概況。規(guī)定學生理解旅游地理的基本知識和國內外重要旅游資源、特點及交通狀況、出名特產及民俗風情等。4、飯店公共關系教材：高等院校旅游類專業(yè)教材《旅游公共關系學》。教學規(guī)定：規(guī)定學生掌握旅游公共關系的主體、客、傳輸、禮儀、等基本知識，熟悉旅游公共關系的專項活動，掌握危機的解決辦法，并能在旅游活動中純熟運用。5、旅游心理學教材：全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)教材編寫組編《旅游心理學》。教學規(guī)定：講授心理學的基礎知識和旅游者的心理特點，使學生理解心理學的基礎知識，初步掌握對旅游者鑒貌辨色的辦法，理解旅游者的個性心理，掌握服務心理，培養(yǎng)優(yōu)質服務的心理品質。6、旅游概論教材：全國職業(yè)高中旅游服務專業(yè)教材編寫組編《旅游概論》。教學規(guī)定：講授旅游的基礎知識，使學生理解國內外旅游事業(yè)的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展前景；理解旅游資源開發(fā)和運用的基本知識及旅游工作的基本任務，熟悉旅游業(yè)的基本方針和有關政策。7、形體教材：高教出版社教學錄像帶。教學規(guī)定：通過形體訓練基本知識的講授和練習，使學生掌握形體訓練的基本知識及辦法，提高學生身體的協(xié)調、控制及體現(xiàn)能力，矯正不良姿勢，練就位美形體，提高審美情趣。8、烹飪酒水知識教材：自編教材。教學規(guī)定：通過形體訓練基本知識的講授和練習，使學生掌握形體訓練的基本知識及辦法，提高學生身體的協(xié)調、控制及體現(xiàn)能力，矯正不良姿勢，練就位美形體，提高審美情趣。9、專業(yè)英語（賓館英語口語）教材：上海新華大詞典編《賓館英語口語》、職業(yè)高中《英語》（第一、二冊）。教學規(guī)定：通過詞匯、基本語法知識與教學和聽、讀、寫的訓練，使學生掌握一定數(shù)量的專業(yè)詞匯并能純熟使用日常服務用語，含有較強的據(jù)說能力和基本閱讀能力。10、餐飲服務與管理教材：高教出版社旅游中檔職業(yè)學校試用教材教學規(guī)定：通過餐飲服務知識的講授和操作技能的訓練，規(guī)定學生掌握餐飲服務的基本知識，理解中、西餐菜點基本知識，較純熟掌握中、西餐服務的技能。11、客務服務與管理教材：高教出版社旅游中檔職業(yè)學校試用教材。教學規(guī)定：通過前廳與客房服務業(yè)務基礎知識的講授和服務程序中各項操作技能的訓練，規(guī)定學生理解客房的基本概況，掌握客房接待服務的程序和辦法，純熟掌握客房清掃的程序及辦法，能對的使用有關設備和用品。12、前廳服務與管理教材：中檔職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，全國中檔職業(yè)教育教材審定委員會審定《前廳服務與管理》。教學規(guī)定：使學生掌握飯店前廳服務與管理的基本理論和基礎知識，熟悉飯店前廳部運行與管理的基本程序和辦法，含有純熟的禮賓大廳服務、總臺服務（預訂、接待、溝通、結賬等）、總機服務等各項前廳服務技能，熱愛并勝任飯店前廳服務與前廳部基層管理工作，達成前廳服務中級工的水平。13、飲食文化與鑒賞教材：自編教材教學規(guī)定：通過餐飲服務知識，規(guī)定學生理解中、西餐菜點基本知識與文化背景，擴展學生的知識面。14、客源國概況教材：高職、高專旅游管理專業(yè)規(guī)劃教材《客源國（地區(qū)）概況》教學規(guī)定：規(guī)定學生掌握各客源國自然環(huán)境特性、人文環(huán)境特性、名城與名勝古跡。理解中國海外客源、世界旅游業(yè)和旅游組織、世界六大旅游區(qū)劃分、中國重要旅游組織等內容。15、會議與會務工作教材：高教出版社旅游中檔職業(yè)學校教材教學規(guī)定：規(guī)定學生理解和掌握會議概說、會議秘書工作、會議準備工作、會議中的工作、會議結束工作、會議文書工作、會議的生活管理、會議的安全保密工作、會議禮儀、幾個常見會議及半普通程序、會議形式的發(fā)展等內容。（三）選修課程音美觀賞、飯店設備常識、民俗知識、插花藝術、旅游保健、烹飪知識、旅游景觀、旅游資源、調酒、茶藝。1、音美觀賞教材：人民教育出版社的高中教材《音樂》教學規(guī)定：規(guī)定學生掌握基本唱歌技巧，培養(yǎng)音樂素養(yǎng)陶冶情操。2、民俗知識教材：高教出版社旅游中檔職業(yè)學校教材《中國民族與民俗》教學規(guī)定：規(guī)定學生理解和掌握各地的多個民俗風情，涉及生產、生活民俗以及禮儀、信仰民俗，理解民俗旅游的重要性、民俗旅游資源的開發(fā)以及旅游對民俗資源的影響。3、插花藝術教材：高教出版社旅游中檔職業(yè)學校教材《飯店插花藝術》教學規(guī)定：規(guī)定學生理解和掌握插花的基礎知識、插花的材料、插花的藝術設計